
乳品研发工程师
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年本科蛋挞液乳品技术研发配方研发
岗位职责:
1、主导新产品创意构思、配方体系搭建及项目立项材料编制,专注于风味、营养、质地与健康功能的创新研发。
2、独立完成新配方的设计开发、迭代优化及小试验证,熟练掌握各类乳制品关键加工工艺。
3、全面统筹研发项目执行,保障进度按计划推进,实现技术、品质与成本目标,推动产品从实验室阶段向工业化生产平稳过渡,制定并完善标准化生产工艺流程、产品参数与核心控制节点。
4、协同生产、质量、采购等相关部门,提供全流程技术支撑,确保量产过程中的品质一致性与运行效率提升。
5、熟悉产品成本结构,能够通过配方与工艺的精细化设计,在维持高品质标准的同时有效管控成本。
6、构建并持续优化乳品研发的技术文档库、配方信息库及知识产权管理体系。
岗位要求:
1、学历与专业:乳品科学、食品科学、发酵工程、生物技术等相关领域,硕士及以上学位
2、工作经验:具备5年以上乳制品研发工作经历,且在液态奶、发酵乳或乳饮料方向有至少3年独立承担研发项目的实践经验
复合调味料研发-速冻食品
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
工作职责:
1、主导复合调味料产品的研发及实际应用落地;
2、推进新产品的开发工作,牵头完成项目立项,并依据开发规划高效执行产品开发任务;
3、协同应用团队进行产品改进、工艺优化及相关技术支持工作;
4、承担产品技术保密与配方管理工作,建立健全技术保密制度及配方管理体系。
任职资格:
1、硕士及以上学历,食品工程或相关专业背景;
2、具备高校或科研机构工作经验者优先考虑;
3、具备严谨的科学思维,扎实的研发能力与技术水平。
山东德州皇家小虎烘焙研发岗位
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限甜品
工作岗位职务:
1. 负责烘焙类新品的开发,融合传统技法与现代技术实现产品创新;
2. 开展市场趋势分析,研究消费行为,为产品升级与研发策略提供依据;
3. 改进现有烘焙配方体系,提升出品稳定性及产线运作效率;
4. 协同团队推进新品落地,确保符合品质规范与食品安全要求。
岗位要求:
1. 具备3-5年食品加工或快消行业研发经验,熟练掌握各类烘焙工艺,拥有扎实的理论基础与实操能力;
2. 富有创新思维,能独立完成新产品的构思与开发全流程;
3. 具备良好的跨部门协作与沟通能力;
4. 熟悉食品安全管理体系,对质量管控有严格标准与执行意识。
薪资福利:
1、基本社会福利齐全;
2、企业食堂、公寓住宿;
3、节假日福利、生日福利、带薪旅游、丰厚年终奖
工作地点:
山东省德州市陵城区皇家小虎超级工厂
面粉研发工程师
1-1.5万元/月
食品研发1-3年本科粮食加工食品加工及制品国内院校优先配方开发
岗位职责:
1.负责面粉新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,提出具有市场竞争力的研发方向和改良方案
3. 协同生产、品控、供应链等部门完成新品中试、试产及量产转化,解决落地过程中的技术问题
任职要求:
1. 粮食工程专业,相关专业背景。
2.具备相关经验
3.熟悉GB食品安全国家标准、食品添加剂使用规范及常见加工工艺
4.具备良好的实验设计能力、数据分析能力及跨部门协作意识,责任心强,注重细节
烤肠研发专家
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年本科肉制品调味品技术研发配方研发
岗位职责:
1、产品战略与规划
(1) 深入研究市场走向、竞争格局及用户需求变化,为烤肠产品线的中长期发展制定前瞻性的研发策略与方向建议。
(2) 主导新产品创意构思、口味定位与核心卖点挖掘,撰写完整的产品开发方案。
2、技术研发与创新
独立承担烤肠新品的配方开发、工艺改进及样品试制工作,涵盖原料辅料选型、调味组合设计等核心技术环节。
3、项目管理与落地
(1) 全程主导研发项目执行,保障项目按时、保质、按预算推进,推动产品从中试阶段顺利过渡至规模化生产,编制并优化标准操作流程(SOP)、产品技术文件及关键控制节点。
(2) 与生产、品控、采购及供应链团队高效协同,解决量产过程中的各类技术难题,确保产品质量一致性与成本合理性。
(3) 熟悉成本结构分析,能通过配方与工艺调整,在维持品质稳定的基础上有效降低制造成本,提高产品盈利水平。
岗位要求:
1、学历与专业:相关领域专业背景,本科及以上学历优先考虑。
2、工作经验:具备5年以上肉制品研发经历,其中至少5年专注于烤肠、火腿肠、香肠等乳化类肉制品的独立开发工作。
助理研发工程师(食品方向)
5000-10000元/月
食品/饮料研发1年以下本科肉类食品加工及制品
1.协同研发经理完成部门年度规划,并将个人承担的目标任务进行细化分解。
2.参与现有产品升级的调研工作(涵盖消费者、经销商、销售团队及生产部门),汇总各方反馈,明确升级方向与目标,开展技术可行性分析并推动项目立项,撰写立项文档。
3.制定实验方案并组织实施产品升级相关试验。
4.承担升级产品小试阶段的实验工作,并制定相应的产品标准,包括原辅材料规范、包装材料要求、设备选型及加工工艺标准。
5.推进升级产品上市前的各项准备工作:产品标签设计、外部检测与报告获取、有效工艺文件编制、特殊辅料采购协调。
6.开展升级产品的成本设计、核算及新旧产品成本对比分析。
7.组织并参与产品感官品评,持续优化直至符合消费者期望。
8.整理项目结项所需资料,完成结项报告的编写。
9.完成上级交办的其他工作任务。
速冻食品研发专家-肉制品方向
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专熟悉GB2760-2014肉类制定SOP成本控制食品相关专业原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
工作职责:
1.负责速冻类肉制品的研发与优化,主导新产品从配方设计、小规模试验、中试验证到量产落地的全流程推进。
2.精通肉制品生产工艺,熟练掌握核心加工技术要点。
3.深入分析原辅材料性能,开展肉制品的应用研究及实际效果测评。
4.针对生产过程中出现的关键技术难题,提供切实可行的技术解决方案,保障产品质量稳定。
5.协同制定并持续完善产品工艺规范,确保产品品质的一致性与可控性。
任职资格:
1.学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、农产品加工、肉类科学等相关专业背景。
2.工作经验:具有5年以上肉制品研发工作经验,熟悉高温、低温肉制品及速冻调理肉制品的开发流程。
3.专业技能:
(1)掌握肉制品加工理论体系,具备独立完成产品配方与工艺方案设计的能力。
(2)了解肉制品行业相关法规标准,熟悉食品添加剂在产品中的合规使用。
(3)能够熟练操作肉品研发所需各类实验仪器与设备。
(4)综合素质:踏实肯干,作风严谨,具备较强的分析判断能力、团队管理能力以及跨部门协作沟通能力。
山东德州皇家小虎乳品研发(蛋挞液/稀奶油)岗位招聘
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士食品添加剂甜品配方研发
岗位职责:
1、主导新产品概念构思、配方体系搭建及项目立项材料编制,专注于风味、营养、质构与健康功能的创新突破;
2、独立承担新产品的配方开发、工艺优化与样品制作,熟练掌握各类乳制品的关键生产技术;
3、全面统筹研发项目的执行与进度管控,确保技术指标、质量标准与成本目标的达成,推动产品从实验室阶段向工业化生产的平稳过渡,制定并完善标准化工艺文件、产品参数及核心控制节点;
4、协同生产、品质、采购等相关部门,提供全流程技术支撑,保障量产过程中的品质一致性与运行效率;
5、熟悉产品成本结构,能通过配方设计与工艺优化,在确保高品质的基础上实现成本的合理管控;
6、构建并持续完善乳品研发的技术档案系统、配方信息库及知识产权管理体系。
岗位要求:
1、学历与专业:乳品科学、食品科学、发酵工程、生物技术等相关领域,硕士及以上学历(经验突出者可放宽至本科学历);
2、工作经验:具备5年以上乳制品研发从业经历,其中至少3年从事液态奶、发酵乳或乳饮料方向的独立项目研发工作;
3、具有知名乳品企业研发工作背景者优先考虑。
福利待遇:
1、基本社会福利齐全;
2、提供企业食堂、公寓住宿;
3、节假日福利、生日福利、带薪旅游、丰厚年终奖。
工作地点:
山东省德州市陵城区皇家小虎超级工厂
基础研发专员(面粉领域)
6000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造粮食加工成本控制食品相关专业原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
工作职责:
1.开展面粉等关键原材的分析与评估,构建面粉质量数据库及应用规范体系。
2.探索面粉理化特性与成品品质之间的关联性,聚焦解决实际应用中的技术瓶颈。
3.协同参与配方调整与加工工艺改进,通过试验手段提升现有产品性能,并支撑新产品研发的技术需求。
4.诊断并处理生产环节中涉及面粉因素的技术问题,确保生产稳定运行。
5.编写试验记录与研究结论,推动科研成果向可落地的生产工艺转化。
任职资格:
1.学历专业:硕士或以上学位,食品科学与工程、粮食工程、农产品加工及相关专业背景。
2.知识储备:掌握系统的食品化学与谷物科学理论,了解面粉核心组分(如面筋蛋白、淀粉)的功能特性。
3.实操能力:具备良好的实验操作技能和科学设计能力,能有效结合理论知识应对实际挑战。
4.综合素养:踏实肯干,作风细致,具有强烈的责任意识和团队合作精神。
5.具有面食类制品研发或相关实践经验者优先录用。
面制品研发工程师(J10093)
1.2-2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
工作职责:
1、主导面制品类产品的研发及实际应用落地;
2、牵头新产品开发,组织并推进新产品的立项工作,依据产品开发规划高效完成研发目标;
3、协同应用团队实施产品改进、工艺优化及相关技术支持工作;
4、承担产品技术保密与配方管理工作,建立健全技术保密制度及配方管理体系。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品工程等相关专业背景(具备蛋白分析或小麦育种方向者优先);
2、具有高校或科研机构从业经历者优先考虑;
3、5年以上食品加工或快消品领域研发经验,具备成功项目案例;
4、具备严谨的科学思维,扎实的研发功底和技术实施能力。
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普工/操作工,主要负责做一些简单的手工活,
例如:贴标签,检验,测试,组装产品等简单的工作内容质检员:主要负责车间内巡查并监督一线员工规范作业仓库管理员:
主要负责出入货物的登记
【福利待遇】
(1)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐;
(2)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。
(3)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天
(4)年假:过年过节(带薪休假)每次发放不等的
(5)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包!
【衣食住行】
(1)衣:上班不需要穿无尘服
(2)食:公司免费提供工早中晚3餐,二荤二素;另提供面食、水果等提供挑选
(3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送
(4)出行:上下班有厂车接送,工作地点在无锡公司每周提供班车到购物中心
(5)工作地址:江苏省苏州
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地址江苏苏常州
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德州生鲜果蔬司机,固定派单不用找货源,日均 450,中短途配送,下班归家,每日结薪,时间自由把控
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· 综合收入9000-11500元(日流水300-500)
· 按订单/按趟/按距离结算,多劳多得
【岗位职责】
负责当地仓对仓、点对点配送,运输货物包括食品百货、五金建材、汽车配件、家具用品、蔬菜水果等
公司提供稳定货源,长短途路线均有,不空车
每天由调度员安排货源,自由选择路线,无需打卡签到
【职位要求】
22-58周岁,持C1或C2驾照,熟悉手机导航使用
无酒驾记录、无重大交通事故及违法犯罪记录
踏实肯干、责任心强,能吃苦耐劳
酱卤工艺师(师傅)
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限自主研发新菜擅长海鲜烹饪个体餐饮店经验不招学徒其它培训能力有厨师经验1到2年厨师经验酒店餐饮经验成本管控能力食堂/团餐经验中餐经验季节菜单设计连锁餐饮店经验凉菜经验
岗位职责:
1、负责酱卤类食品的工艺设计及生产流程改进,确保产品风味稳定与品质统一;
2、依据企业标准确定原辅料配比与加工参数,控制关键工艺环节;
3、参与新产品的试验与中试放大工作,推进传统工艺的标准化与规模化实施;
4、指导生产团队落实工艺规范,及时解决现场技术问题,保障生产高效运行;
5、持续优化加工技术,提升产品出品率与口感表现,减少生产过程中的损耗。
任职要求:
1、掌握酱卤食品加工全过程,熟悉腌制、卤制、风干等核心工艺的技术原理;
2、具备独立研发或改良酱卤产品的能力,具有较强的技术研究意识;
3、熟悉食品安全相关法规要求,能够严格执行卫生与质量管控标准;
4、具备良好的沟通协作能力,能适应生产车间环境并有效指导操作执行。
食品科学与营养学英文学术期刊助理编辑
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发经验不限本科调料研发食品质量管理农产品加工及贮藏工程微生物检测饮品研发英语食品科学与工程葡萄与葡萄酒工程
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,组织稿件开展同行评审,保障评审流程高效推进;
2. 对稿件进行编辑排版与技术处理,确保格式规范并按时发布;
3. 维护与期刊主编、编委、作者及审稿专家的沟通协作,保障期刊运行顺畅和发表时效;
4. 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑推动期刊发展目标的实现。
二、职位要求
1. 硕士或博士学历优先,特别优秀的本科生亦可接受;
2. 专业范围包括:食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖学、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向;
3. 通过大学英语六级;
4. 熟练使用Office办公软件;
5. 具备较强的学习能力,能积极参与公司组织的高强度职业培训,如专题讲座及导师一对一指导等。
三、薪资福利
1. 薪酬待遇:本科月基本薪8k以上,硕士11k以上,博士20-28k;
2. 基础福利:六险一金,带薪年
食品科学与营养学英文学术期刊助理编辑
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发经验不限本科食品质量管理食品研发食品安全微生物检测英语食品科学
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,组织稿件的同行评议工作,保障评审流程按时完成;
2. 对稿件进行编辑排版与技术处理,确保格式规范并如期发表;
3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持有效沟通,保障期刊有序运行和稿件高效发表;
4. 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑推进期刊发展目标的实现。
二、职位要求
1. 硕士或博士学历优先,优秀本科毕业生亦可接受;
2. 专业范围包括:食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向;
3. 通过大学英语六级;
4. 熟练掌握Office办公软件操作;
5. 具备较强的学习能力,能够适应高强度的职业化培训,如参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。
三、薪资福利
1. 薪酬待遇:月基本工资本科8k以上,硕士11k以上,博士20-28k;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,
食品科学与营养领域英文学术期刊助理编辑
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士制定SOP食品相关专业英语可作为工作语言稳定性评估化学相关专业食品加工及制品
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,组织稿件开展同行评审,保障评审流程高效推进;
2. 对稿件进行编辑排版与技术处理,确保格式规范并按时发布;
3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持顺畅沟通,保障期刊有序运行和发表进度;
4. 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑推动期刊发展目标的实现。
二、职位要求
1. 硕士或博士学历优先,特别优秀的本科生也可酌情考虑;
2. 专业范围包括:食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖学、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向;
3. 具备大学英语六级水平;
4. 熟练使用Office办公软件;
5. 学习能力突出,能够胜任公司系统性职业培训,如参与培训讲座及接受一对一导师指导。
三、薪资福利
1. 薪酬待遇:本科月基本薪8k以上,硕士11k以上,博士20-28k;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,
食品科学与营养学英文学术期刊助理编辑
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发经验不限本科乳及乳制品食品发酵/酿造粮食加工油脂加工英语可作为工作语言食品添加剂/香料食品加工及制品
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,组织稿件开展同行评审,保障评审流程高效推进;
2. 对稿件进行编辑排版与技术处理,确保格式规范并按时发布;
3. 维护与期刊主编、编委、作者和审稿专家的沟通协作,保障期刊运行顺畅及出版时效;
4. 跟踪本学科领域的科研动态,协助责任编辑推动期刊发展目标的实现。
二、职位要求
1. 硕士或博士学历优先,特别优秀的本科生亦可接受;
2. 专业范围包括:食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向;
3. 具备大学英语六级水平;
4. 熟练掌握Office办公软件操作;
5. 具有较强的学习能力,能够适应公司系统化的职业培训安排,如参与培训讲座及一对一导师指导计划。
三、薪资福利
1. 薪酬待遇:本科月基本薪8k以上,硕士11k以上,博士20-28k;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,
山东德州开发区奥莱广场招聘炒锅1名7000-8000帮厨大姐1名3000-3500每月三天
配菜
开发区奥莱广场招聘炒锅1名7000-8000帮厨大姐1名3000-3500每月三天公休联系电话
配菜面点
招聘配菜两名4500-5000面点4500-5000炒锅6500-7500帮厨大姐4000以上岗位享受公司福利待遇,工龄奖,公休三天,宿舍专人负责打扫卫生。联系电话:
烧菜
招聘小时工,要求会炒菜。薪资面议。工作时间为8点至9点,时长一小时。工作地址位于夏津县医院南门西行30米处。
山东德州招聘日料小工。薪资为4200-5000元,提供食宿,每月休息4天,宿舍距离工作地点
4200-5000元/月
日料厨师月结
招聘日料小工。薪资为4200-5000元,提供食宿,每月休息4天,宿舍距离工作地点步行约5分钟。可预约线上视频面试。工作地点包括济南(万象城、恒隆广场等)、青岛(万象城、崂山万象汇、城阳万象汇、凯德、黄岛等)、烟台(万象汇、芝罘万达)、菏泽(佳和城)、临沂(万象汇、泰盛)、德州(澳德乐)、济宁(万达广场)、泰安(万达广场)、日照(万象汇)、淄博(万象汇)、威海(威高广场)。以上城市为重点招聘区域,山东境内其余地级城市同步招聘。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供德州日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘德州食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。