
基础研发专员(面粉领域)
6000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造粮食加工成本控制食品相关专业原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
工作职责:
1.开展面粉等关键原材的分析与评估,构建面粉质量数据库及应用规范体系。
2.探索面粉理化特性与成品品质之间的关联性,聚焦解决实际应用中的技术瓶颈。
3.协同参与配方调整与加工工艺改进,通过试验手段提升现有产品性能,并支撑新产品研发的技术需求。
4.诊断并处理生产环节中涉及面粉因素的技术问题,确保生产稳定运行。
5.编写试验记录与研究结论,推动科研成果向可落地的生产工艺转化。
任职资格:
1.学历专业:硕士或以上学位,食品科学与工程、粮食工程、农产品加工及相关专业背景。
2.知识储备:掌握系统的食品化学与谷物科学理论,了解面粉核心组分(如面筋蛋白、淀粉)的功能特性。
3.实操能力:具备良好的实验操作技能和科学设计能力,能有效结合理论知识应对实际挑战。
4.综合素养:踏实肯干,作风细致,具有强烈的责任意识和团队合作精神。
5.具有面食类制品研发或相关实践经验者优先录用。
山东德州皇家小虎乳品研发(蛋挞液/稀奶油)岗位招聘
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士食品添加剂甜品配方研发
岗位职责:
1、主导新产品概念构思、配方体系搭建及项目立项材料编制,专注于风味、营养、质构与健康功能的创新突破;
2、独立承担新产品的配方开发、工艺优化与样品制作,熟练掌握各类乳制品的关键生产技术;
3、全面统筹研发项目的执行与进度管控,确保技术指标、质量标准与成本目标的达成,推动产品从实验室阶段向工业化生产的平稳过渡,制定并完善标准化工艺文件、产品参数及核心控制节点;
4、协同生产、品质、采购等相关部门,提供全流程技术支撑,保障量产过程中的品质一致性与运行效率;
5、熟悉产品成本结构,能通过配方设计与工艺优化,在确保高品质的基础上实现成本的合理管控;
6、构建并持续完善乳品研发的技术档案系统、配方信息库及知识产权管理体系。
岗位要求:
1、学历与专业:乳品科学、食品科学、发酵工程、生物技术等相关领域,硕士及以上学历(经验突出者可放宽至本科学历);
2、工作经验:具备5年以上乳制品研发从业经历,其中至少3年从事液态奶、发酵乳或乳饮料方向的独立项目研发工作;
3、具有知名乳品企业研发工作背景者优先考虑。
福利待遇:
1、基本社会福利齐全;
2、提供企业食堂、公寓住宿;
3、节假日福利、生日福利、带薪旅游、丰厚年终奖。
工作地点:
山东省德州市陵城区皇家小虎超级工厂
食品研发专员
5000-6000元/月
食品研发经验不限本科食品加工及制品食品相关专业配方开发
岗位职责:
1.负责公司食品新产品的研发和原有产品的改良。
2.根据市场需求,制定研发计划,进行可行性分析。
3.负责食品研发过程中的实验操作、数据记录及分析。
4.与生产部门协作,确保研发成果的顺利转化和产品质量的稳定。
岗位要求:
1.食品科学与工程等相关专业,本科及以上学历。
2.具备食品研发经验,熟悉食品工艺流程和食品安全标准。
3.具有良好的创新意识和团队合作精神。
4.具备良好的沟通协调能力,能够承担一定的工作压力。
岗位待遇:
1.薪资待遇:根据应聘人员的工作经验面议。
2.工作时间10小时
3.提供工作餐
4.有五险一金
研发工程师
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:【应聘要求】
1、具备2年以上食品研发相关工作经验,熟悉行业技术动态及研究发展趋势。
2、具备研发项目预算规划能力,保障中长期与短期研发任务有序推进。
3、能独立完成新产品或新工艺的研发方案设计与实施。
【福利待遇】
五险、绩效奖金、加班补助、全勤奖、包食宿、节日福利均齐全;
助理研发工程师(食品方向)
5000-10000元/月
食品/饮料研发1年以下本科肉类食品加工及制品
1.协同研发经理完成部门年度规划,并将个人承担的目标任务进行细化分解。
2.参与现有产品升级的调研工作(涵盖消费者、经销商、销售团队及生产部门),汇总各方反馈,明确升级方向与目标,开展技术可行性分析并推动项目立项,撰写立项文档。
3.制定实验方案并组织实施产品升级相关试验。
4.承担升级产品小试阶段的实验工作,并制定相应的产品标准,包括原辅材料规范、包装材料要求、设备选型及加工工艺标准。
5.推进升级产品上市前的各项准备工作:产品标签设计、外部检测与报告获取、有效工艺文件编制、特殊辅料采购协调。
6.开展升级产品的成本设计、核算及新旧产品成本对比分析。
7.组织并参与产品感官品评,持续优化直至符合消费者期望。
8.整理项目结项所需资料,完成结项报告的编写。
9.完成上级交办的其他工作任务。
食品研发助理工程师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1年以下本科肉类食品加工及制品
1. 协同研发经理完成部门年度计划的制定,并细化落实个人承担的目标任务。
2. 参与现有产品升级的调研工作(涵盖消费者、经销商、销售团队及生产部门),汇总各方反馈,明确升级方向与目标,开展技术可行性分析并推动项目立项,撰写项目立项文件。
3. 制定并执行产品升级相关的实验方案。
4. 主导升级产品的实验室小试工作,制定产品标准,包括原辅材料标准、包装材料标准、设备要求及加工工艺规范。
5. 推进升级产品上市前的各项准备工作:产品标签设计、外部检测与报告获取、有效工艺标准确认、特殊辅料的采购协调。
6. 承担升级产品的成本设计、核算及新旧产品成本对比分析。
7. 组织并实施产品感官品评,持续优化直至符合消费者需求预期。
8. 整理项目结项所需资料,编写项目结项报告。
9. 完成上级交办的其他工作任务。
研发主管(食品方向)
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专肉类配方开发食品加工及制品
汇报对象:总经理
岗位职责:
1、产品研发
①根据产品经理整合的食品行业信息、市场动向、消费者偏好及竞品分析结果,结合自身对市场环境的认知,研判潜在市场机会,确立新产品的研发路径。
②制定方案:拟定新产品研发实施方案,明确研发目标、时间节点与预算安排,并推进落地执行。
③负责产品配方设计及加工工艺的研发工作。
2、产品优化升级
持续在产品质量、生产成本及法规符合性等方面开展改进工作,提升产品综合竞争力。
3、实验与测试
①实验实施:在实验室环境中开展研发试验,规范记录实验过程数据与结论,为产品迭代提供依据。
②感官测评:组织或参与感官测评活动,协调专业人员和消费者代表对产品感官属性进行评估,并依据反馈优化产品。
③品质检验:协同品质管理部门完成研发产品的质量检测,涵盖微生物、理化等指标,确保产品达标合规。
4、生产转化
①技术支持:为生产团队提供技术指导,协助制定标准作业流程并开展人员培训,保障研发成果顺利实现规模化生产,如向产线员工说明新产品的工艺关键点。
②试产跟踪:参与新产品试生产过程,快速响应并解决技术异常,调整工艺参数与设备设置,确保量产产品与研发样品一致性。
③持续优化:产品上市后,结合生产运行情况与市场反馈,持续推进产品与工艺的优化,提升品质稳定性与制造效率。
5、文档管理
①资料归档:系统整理研发各阶段的技术资料,包括配方记录、工艺文件、实验报告、检测数据等,确保内容完整准确,便于后续查阅与追溯。
②标准编制:起草产品企业标准,明确质量要求、检测方式及生产规范,为生产执行与品质管控提供技术依据。
任职要求:
1、大专及以上学历,具备扎实的专业理论基础;
2、具有3年以上肉制品研发经验,曾主导开发出具有市场影响力的畅销产品;
3、熟悉本行业产品特性、市场需求变化及竞争格局;
4、能综合考量食品风味、营养结构与成本控制,设计具备市场竞争力的配方,熟练操作研发所需的实验设备与工具;
5、责任心强,对产品质量与研发工作认真负责,具备良好的团队协作精神和学习能力;
有项目主导或团队管理经历者优先。
山东德州皇家小虎烘焙研发岗位
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限甜品
工作岗位职务:
1. 负责烘焙类新品的开发,融合传统技法与现代技术实现产品创新;
2. 开展市场趋势分析,研究消费行为,为产品升级与研发策略提供依据;
3. 改进现有烘焙配方体系,提升出品稳定性及产线运作效率;
4. 协同团队推进新品落地,确保符合品质规范与食品安全要求。
岗位要求:
1. 具备3-5年食品加工或快消行业研发经验,熟练掌握各类烘焙工艺,拥有扎实的理论基础与实操能力;
2. 富有创新思维,能独立完成新产品的构思与开发全流程;
3. 具备良好的跨部门协作与沟通能力;
4. 熟悉食品安全管理体系,对质量管控有严格标准与执行意识。
薪资福利:
1、基本社会福利齐全;
2、企业食堂、公寓住宿;
3、节假日福利、生日福利、带薪旅游、丰厚年终奖
工作地点:
山东省德州市陵城区皇家小虎超级工厂
面制品研发工程师(J10093)
1.2-2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
工作职责:
1、主导面制品类产品的研发及实际应用落地;
2、牵头新产品开发,组织并推进新产品的立项工作,依据产品开发规划高效完成研发目标;
3、协同应用团队实施产品改进、工艺优化及相关技术支持工作;
4、承担产品技术保密与配方管理工作,建立健全技术保密制度及配方管理体系。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品工程等相关专业背景(具备蛋白分析或小麦育种方向者优先);
2、具有高校或科研机构从业经历者优先考虑;
3、5年以上食品加工或快消品领域研发经验,具备成功项目案例;
4、具备严谨的科学思维,扎实的研发功底和技术实施能力。
复合调味料研发-速冻食品
6000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
工作职责:
1、主导复合调味料产品的研发及实际应用落地;
2、推进新产品的开发工作,牵头完成项目立项,并依据开发规划高效执行产品开发任务;
3、协同应用团队进行产品改进、工艺优化及相关技术支持工作;
4、承担产品技术保密与配方管理工作,建立健全技术保密制度及配方管理体系。
任职资格:
1、硕士及以上学历,食品工程或相关专业背景;
2、具备高校或科研机构工作经验者优先考虑;
3、具备严谨的科学思维,扎实的研发能力与技术水平。
中控员月结
陵城区南环西路,德州晶彩瓷业附近单位,需要消控室值班人员。男女均可、工资5000元左右。有意者联系:
山东德州招聘电商打包人员1名,,有打包经验。薪资为每月4000至5000元。上班时间为8:
4000-5000元/月
打包分拣1-2人月结
招聘电商打包人员1名,,有打包经验。薪资为每月4000至5000元。上班时间为8:30至18:00,工作时长8.5小时,休息1小时。
B2包吃
物流公司招聘客服文员一名有经验者优先B本司机五名有工作经验优先薪资面议包吃工作地点中农万商城联系电话
高原农牧产品研发部副部长
9000-10000元/月
食品研发经验不限大专食品加工及制品原材料评估采购配方开发
岗位要求:
1.大学专科及以上学历;
2.食品科学与工程、农产品加工、生物工程等相关专业优先;
3.持有食品检验员(农产品食品检验员)、食品安全管理师、食品工程师等食品行业相关职业技能等级证书优先;
4.了解高原农牧产品特性,具备食品加工企业研发管理经验者优先;
5.具备较强的文字撰写与口头表达能力,可独立完成研发方案、技术报告的编制,责任心强,具备扎实的动手实践与现场实操能力;
6.熟悉食品加工工艺与食品安全标准,具备带队研发新品的能力,有较强的团队管理与创新能力,能推动研发成果落地生产。
7.薪资待遇1万/月左右。
岗位职责:
1.制定公司产品研发规划,围绕阿坝州牦牛、青稞、非遗等资源开发具有地方文化属性及国际、国内市场高识别度的精深加工产品;
2.根据农文旅融合需要及市场竞品,带领团队开展工艺研发、产品文化塑造,优化牦牛肉干、豆制品等产品的加工流程,增加文化内函,提升文化品味;
3.对接市场营销部门,根据市场需求迭代产品,开发节日礼盒、创新特色产品;
4.管理研发数据与专利,申报食品加工相关技术专利,保障研发成果转化。
招聘人数:1人
食品发酵/保鲜技术员
6000-10000元/月
食品研发1-3年本科粮食加工乳及乳制品蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品饮料
公司简介:研发中心设在深圳(深圳成都双总部),在日本有研发团队和生产工厂,主要从事环境污水处理、食品发酵与保鲜、微生物研究及产品生产出口
base地: 深圳 / 成都
薪酬:条件优秀者面议
岗位职责:
1. 负责食品发酵工艺的开发与优化
2. 参与食品保鲜技术的研究与应用
3. 菌种的筛选与维护
4. 质量与安全控制
任职要求:
1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。
2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。
3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备(如发酵罐、灭菌锅),掌握微生物检测技术(如菌落总数、致病菌检测)。
4.善于沟通、按时完成上级交给的工作,拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
研发助理
3000-5000元/月
食品研发1-3年中专/中技食品加工及制品配方开发冷食
招聘:研发助理
岗位职责
1. 协助研发工程师完成配方调试、样品制作、实验记录与数据整理
2. 负责原料领用、样品留样、研发室卫生及设备维护
3. 配合车间小试、中试,跟进生产工艺并反馈问题
4. 完成研发资料归档、报表统计及上级安排的其他工作
任职要求
1. 食品相关专业,中专及以上学历
2. 细心负责,动手能力强,有学习能力和悟性
3. 持有健康证,遵守食品卫生安全规范
4. 有食品厂研发/品控实习经验优先 5.年龄要求:≤30岁
工作地点:广西桂林市恭城县城
薪资福利面谈
咨询电话:李女士
海口江东新区招聘喜礼食品/特种食品/功能食品研发委托生产
4000-7000元/月
食品研发经验不限硕士粮食加工果类蔬菜类食品加工及制品饮料食品发酵/酿造特种食品英语可作为工作语言食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购配方开发
具备植物基食品饮品研发经验,植物基冻干食品饮品、种子食品、速配饮品和功能食品研发经验者优,植物基γ氨基丁酸、叶酸原料和尿酸抑制基材提取加工研发经验者优,月薪4000-7000元人民币,食品及农产品加工相关专业研究生以上学历。
创新能力、解决问题能力和执行力强;英语6级以上。
调味品研发
8000-9000元/月
食品研发5-10年大专食品加工及制品食品添加剂/香料国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014成本控制安全性测试配方开发
食品工程专业,5年以上研发经验
山东德州招聘烧烤师。薪资为6000-8000元/月。岗位职责包括负责日常烧烤食材的准备和加
6000-8000元/月
烧烤月结
招聘烧烤师。薪资为6000-8000元/月。岗位职责包括负责日常烧烤食材的准备和加工,确保出品质量稳定;按照标准流程操作烤炉,控制火候和时间,保证食物口感和安全;保持操作区域清洁卫生,做好设备维护和日常整理工作;配合厨房团队完成各项任务,保证出餐效率和顾客满意度。任职要求包括有烧烤相关工作经验,熟悉各类烧烤食材和制作流程;能吃苦耐劳,做事踏实,有责任心,服从安排;熟悉食品安全基本规范,注重个人卫生和操作安全;希望能长期稳定工作,有团队协作意识。
配菜厨师
杏花村大酒店招聘,厨师3名,配菜工3名,要求负责任,吃苦耐劳,服从管理,有团结意识。工资有公休加全勤,工资面议有意联系我电话:
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供德州日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘德州食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。