
助理研发工程师(食品方向)
5千-1万/月
食品/饮料研发1年以下本科肉类食品加工及制品
1.协同研发经理完成部门年度规划,并将个人承担的目标任务进行细化分解。
2.参与现有产品升级的调研工作(涵盖消费者、经销商、销售团队及生产部门),汇总各方反馈,明确升级方向与目标,开展技术可行性分析并推动项目立项,撰写立项文档。
3.制定实验方案并组织实施产品升级相关试验。
4.承担升级产品小试阶段的实验工作,并制定相应的产品标准,包括原辅材料规范、包装材料要求、设备选型及加工工艺标准。
5.推进升级产品上市前的各项准备工作:产品标签设计、外部检测与报告获取、有效工艺文件编制、特殊辅料采购协调。
6.开展升级产品的成本设计、核算及新旧产品成本对比分析。
7.组织并参与产品感官品评,持续优化直至符合消费者期望。
8.整理项目结项所需资料,完成结项报告的编写。
9.完成上级交办的其他工作任务。
酱卤研发项目主管
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉制品休闲食品卤味食品
岗位职责:
1、产品研发
① 根据产品经理整合的食品行业动态、市场趋势、消费者偏好及竞品信息,结合自身对市场环境的理解,研判市场潜力,确立新产品开发方向。
② 制定方案:拟定新品研发实施方案,明确目标节点、推进节奏与资源预算,并主导执行落地。
③ 负责产品配方设计与加工工艺研究。
2、产品优化升级
持续在产品品质、生产成本及法规合规性方面开展改进工作,提升产品综合竞争力。
3、实验与验证
① 实验实施:在实验环境中开展研发试验,完整记录实验过程与结果数据,为产品迭代提供依据。
② 感官测评:组织或参与感官测评活动,协调专业评委及消费者样本对产品风味、质地等特性进行评估,并依据反馈优化产品。
③ 品质检验:协同品控团队对研发成果进行质量检测,涵盖微生物、理化等指标,确保达到规定标准。
4、量产落地
① 技术支持:为生产部门提供技术指导,协助制定作业流程、开展人员培训,保障研发成果稳定转化为量产,如向生产人员说明新产品的工艺关键点。
② 试产跟踪:参与新品试生产过程,快速响应并解决技术异常,调整工艺参数与设备设置,确保批量产品质量与研发样品一致。
③ 持续优化:产品上市后,收集来自生产端与市场的反馈信息,持续推进产品与工艺优化,提升品质稳定性与生产效率。
5、资料归档
① 文件整理:系统归集研发各阶段的技术资料,包括配方文档、工艺文件、实验记录、检测报告等,确保内容齐全、准确,便于查阅与追溯。
② 标准编制:起草企业产品标准,明确质量要求、检测方式与生产规范,为后续生产与品控提供技术依据。
任职要求:
1、大专及以上学历,具备扎实的专业理论基础;
2、具有5年以上肉制品研发经历,其中至少3年专注于酱卤类休闲食品(如鸭脖、鸭翅等),曾主导开发出市场表现突出的产品;
3、熟悉本行业产品特征、消费需求及竞争格局,有南方市场运作经验者优先考虑;
4、能统筹兼顾食品的口感、营养与成本控制,设计具备市场竞争力的配方方案,熟练操作研发所需的实验设备与工具;
5、责任心强,对研发工作与产品质量保持高度负责态度,具备良好的团队协作精神和学习能力;
具备项目主导或团队管理经验者优先。
西式调味品研发
1.5-3万/月
食品/饮料研发5-10年本科调味品西式酱料技术研发配方研发
岗位职责:
1. 负责公司西式酱料产品线的整体布局与创新研发,构建系统化的产品风味体系
2. 独立完成新品种酱料的配方设计、工艺研究及样品打样,掌握各类酱料的加工机理与技术要点
3. 主导实验室成果向工业化生产的转化落地,制定标准化配方、明确生产工艺参数及关键质控环节,并建立成品质量评估标准
4. 开展精细化原料成本测算,结合配方与工艺改进,在确保产品口感与品质稳定的基础上达成降本增效目标
岗位要求:
1、学历与专业:食品科学、食品工程、应用化学、发酵工程等相关领域,本科及以上学历
2、工作经验:具备5年以上调味品或餐饮类产品的研发经历,其中至少3年聚焦于西式酱料、复合调味料或西餐汤品的研发工作。具有大型食品企业、知名连锁餐饮中央厨房或高端酒店从业背景者优先
德州+面食产品开发(J10093)
1.2-2万/月
食品/饮料研发3-5年大专烘培类配方开发食品加工及制品
工作职责:
1、主导面制品类产品的研发及实际应用转化;
2、推进新产品的开发工作,牵头完成新产品立项,并依照开发规划落实各项研发任务;
3、协同应用团队进行产品改进、工艺优化及相关技术支持工作;
4、承担产品技术保密与配方管理工作,建立健全技术保密体系及配方管理流程。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品工程等相关专业(具备蛋白分析或小麦育种背景者优先);
2、具有高校或科研机构工作经验者优先考虑;
3、5年以上从事食品加工或快消品行业研发并具备成功项目经验;
4、具备科学严谨的思维模式,扎实的研发能力与技术水平。
面粉研发工程师
1-1.5万/月
食品研发1-3年本科粮食加工食品加工及制品国内院校优先配方开发
岗位职责:
1.负责面粉新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,提出具有市场竞争力的研发方向和改良方案
3. 协同生产、品控、供应链等部门完成新品中试、试产及量产转化,解决落地过程中的技术问题
任职要求:
1. 粮食工程专业,相关专业背景。
2.具备相关经验
3.熟悉GB食品安全国家标准、食品添加剂使用规范及常见加工工艺
4.具备良好的实验设计能力、数据分析能力及跨部门协作意识,责任心强,注重细节
速冻食品研发专家-肉制品方向
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专熟悉GB2760-2014肉类制定SOP成本控制食品相关专业原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
工作职责:
1.负责速冻类肉制品的研发与优化,主导新产品从配方设计、小规模试验、中试验证到量产落地的全流程推进。
2.精通肉制品生产工艺,熟练掌握核心加工技术要点。
3.深入分析原辅材料性能,开展肉制品的应用研究及实际效果测评。
4.针对生产过程中出现的关键技术难题,提供切实可行的技术解决方案,保障产品质量稳定。
5.协同制定并持续完善产品工艺规范,确保产品品质的一致性与可控性。
任职资格:
1.学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、农产品加工、肉类科学等相关专业背景。
2.工作经验:具有5年以上肉制品研发工作经验,熟悉高温、低温肉制品及速冻调理肉制品的开发流程。
3.专业技能:
(1)掌握肉制品加工理论体系,具备独立完成产品配方与工艺方案设计的能力。
(2)了解肉制品行业相关法规标准,熟悉食品添加剂在产品中的合规使用。
(3)能够熟练操作肉品研发所需各类实验仪器与设备。
(4)综合素质:踏实肯干,作风严谨,具备较强的分析判断能力、团队管理能力以及跨部门协作沟通能力。
山东德州皇家小虎烘焙研发岗位
2-4万/月
食品/饮料研发5-10年学历不限甜品
工作岗位职务:
1. 负责烘焙类新品的开发,融合传统技法与现代技术实现产品创新;
2. 开展市场趋势分析,研究消费行为,为产品升级与研发策略提供依据;
3. 改进现有烘焙配方体系,提升出品稳定性及产线运作效率;
4. 协同团队推进新品落地,确保符合品质规范与食品安全要求。
岗位要求:
1. 具备3-5年食品加工或快消行业研发经验,熟练掌握各类烘焙工艺,拥有扎实的理论基础与实操能力;
2. 富有创新思维,能独立完成新产品的构思与开发全流程;
3. 具备良好的跨部门协作与沟通能力;
4. 熟悉食品安全管理体系,对质量管控有严格标准与执行意识。
薪资福利:
1、基本社会福利齐全;
2、企业食堂、公寓住宿;
3、节假日福利、生日福利、带薪旅游、丰厚年终奖
工作地点:
山东省德州市陵城区皇家小虎超级工厂
食品研发助理工程师
5千-1万/月
食品/饮料研发1年以下本科肉类食品加工及制品
1. 协同研发经理完成部门年度计划的制定,并细化落实个人承担的目标任务。
2. 参与现有产品升级的调研工作(涵盖消费者、经销商、销售团队及生产部门),汇总各方反馈,明确升级方向与目标,开展技术可行性分析并推动项目立项,撰写项目立项文件。
3. 制定并执行产品升级相关的实验方案。
4. 主导升级产品的实验室小试工作,制定产品标准,包括原辅材料标准、包装材料标准、设备要求及加工工艺规范。
5. 推进升级产品上市前的各项准备工作:产品标签设计、外部检测与报告获取、有效工艺标准确认、特殊辅料的采购协调。
6. 承担升级产品的成本设计、核算及新旧产品成本对比分析。
7. 组织并实施产品感官品评,持续优化直至符合消费者需求预期。
8. 整理项目结项所需资料,编写项目结项报告。
9. 完成上级交办的其他工作任务。
8-15k烘焙研发工程师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发3-5年本科不招学徒自主研发新品5年以上面包/烘焙经验研发助理研发经理1-3年面包/烘焙经验3-5年面包/烘焙经验有面包/烘焙经验会法式面包/糕点无销售性质
【岗位职责】
1. 负责创新烘焙产品的研发,结合传统工艺与现代技术,打造独特口味和高质量的产品。
2. 进行市场调研,分析消费者偏好,为产品迭代提供方向。
3. 优化现有烘焙配方,提升产品稳定性和生产效率。
4. 与生产和质量控制团队合作,确保新品顺利上市并符合食品安全标准。
【岗位要求】
1. 精通烘焙工艺,具备深厚的理论知识和实践经验。
2. 具有较强的创新意识,能够独立完成新产品的设计与开发。
3. 良好的团队合作精神,能够与跨部门团队有效沟通。
4. 对食品安全和质量控制有高度认识和严格的标准。
研发工程师
6千-1万/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:【应聘要求】
1、具备2年以上食品研发相关工作经验,熟悉行业技术动态及研究发展趋势。
2、具备研发项目预算规划能力,保障中长期与短期研发任务有序推进。
3、能独立完成新产品或新工艺的研发方案设计与实施。
【福利待遇】
五险、绩效奖金、加班补助、全勤奖、包食宿、节日福利均齐全;
厨师月结
投递简历:厨师薪资:5500-6500元公司:御灶餐饮店地址:山东省德州市开发区商贸城麦稻中式健康菜电话:
拖车司机月结
天津至陕西省富平县需五位司机,薪资6500。大城至馆陶需五位司机,薪资2400。大城至邱县需小挂车。霸州至聊城需11台小挂车。大城至莘县需11台小挂车。大城至高青需三轮车7台。大城至临清需11台小挂车。大城至商河需11台小挂车,薪资1200。大城至济阳需小挂车,薪资1300。大城至陵县梅镇需11台小挂车,薪资1100。大城至临汾需三轮车10台。大城至银川需三轮车10台。大城至临颖需10台。大城至锦州北镇需三轮车10台。大城至巴彦淖尔需三轮车10台。以上均为三轮车,需小挂车。招聘五位板司机一名,有经验者优先,利润五五分成。
分拣装卸工
之前发车不停有人大量主推/短期工大龄工55岁天短期工(工期25天结束人走账清)工期结束(统一标准元)给员工[悠闲]一块来工作和住宿安排一块[加油]不用体检不过安检[色]可带手机日结工资[嘿哈]纹身烟疤工作简单[拳头]【金华小件仓库】员工日结元/天员工日结元/天工18-55岁,纯工。案底不收[拥抱]元,剩余工资人走账清。每天12小时记薪,相当于吃饭也有工资。()[太阳]工作内容:扫描、分拣、装卸车岗位,工作简单,上手就能做[月亮][月亮]食宿待遇:住宿4-6人间,水电5元/天,厂车8分钟,。,前三天按试用期结算100元/天(符合点对点),
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品/饮料研发
6-7千/月
食品研发经验不限初中及以下长白班,包吃,周结烘培类食品加工及制品儿童食品
急招:长白班,食品包装,周结
18-50周岁,12小时
月薪7000包吃
饮品、甜品部主管
6-8千/月
食品/饮料研发3-5年大专茶及茶制品乳及乳制品果类制定SOP成本控制烘培类饮料食品相关专业配方开发原材料评估采购食品加工及制品制糖及糖制品
【岗位职责】
1. 板块主理:全面负责饮品、甜品板块日常运营、团队管理与服务标准制定。
2. 产品设计:主导产品概念设计、参与饮品配方打磨,出品方案制定,创新思维打造爆品。
3. 选品与陈列:营造店内产品美学、创意陈列。
4. 社群与传播:参与板块内容策划,协助媒体运营。
【岗位要求】
1. 热爱茶饮/甜品行业。
2. 有茶饮、甜品(非烘焙)行业从业经验;了解产品开发及供应落地流程,熟悉原料等工艺及标准;有审美,了解当下前沿热点创意,有创作热情和想象力;干净、责任心强、执行力强。
3. 性格温和、热情,语言表达能力强,可向客人介绍产品。
食品研发高级工程师/全职博士后
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发1-3年博士食品博士食品相关专业水产品加工博士水产品类食品加工及制品
【岗位职责】
1. 承接公司科研需求,进行科研课题的研究工作,根据项目管理制度完成项目立项及过程管理,按计划输出项目阶段成果。
2. 负责收集行业前沿资讯、新品信息、技术设备信息;分析汇总食品行业趋势分析报告;协助研发专家完成科研方向和课题规划,以协助公司完成科技战略规划。
3. 根据公司知识管理条例,对新产品、新技术进行专利和论文撰写及申报。
4. 根据要求,对基金和省部级的项目进行课题申报。
5. 根据公司要求,对各级的科技奖项和人才项目进行申报。
6. 协助研发专家的管理工作,及时完成上级领导交与的其他任务。
【岗位要求】
1. 博士学历,食品相关专业,水产加工方向优先,可接受应届优秀博士。
2. 具备水产品(海鱼)科学与加工、食品安全、食品营养相关知识。
3. 具有水产精深加工相关经验,有营养、质构、感官品评研究经验者优先。
4. 熟练掌握水产类加工研发专业技能;掌握水产营养、质构分析和感官评价仪器使用及数据分析技能;熟悉良好口感与营养、质构等因素的关系及原理、海鱼原料的结构和特性;熟悉水产相关国内外法律法规。
5. 良好的沟通表达能力、抗压力、项目管理能力、团队协作能力、计划能力、执行能力、写作能力。
食品研发高级工程师(全职博士后)
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发经验不限博士
1. 承接公司科研需求,进行科研课题的研究工作,根据项目管理制度完成项目立项及过程管理,按计划输出项目阶段成果;
2. 负责收集行业前沿资讯、新品信息、技术设备信息;分析汇总食品行业趋势分析报告;协助研发专家完成科研方向和课题规划,以协助公司完成科技战略规划;
3. 根据公司知识管理条例,对新产品、新技术进行专利和论文撰写及申报;
4. 根据要求,对基金和省部级的项目进行课题申报;
5. 根据公司要求,对各级的科技奖项和人才项目进行申报;
6. 协助研发专家的管理工作,及时完成上级领导交与的其他任务。
【岗位要求】
1. 博士学历,食品相关专业,水产加工方向优先,可接受应届优秀博士;
2. 具备水产品(海鱼)科学与加工、食品安全、食品营养相关知识;
3. 具有水产精深加工相关经验,有营养、质构、感官品评研究经验者优先;
4. 熟练掌握水产类加工研发专业技能;掌握水产营养、质构分析和感官评价仪器使用及数据分析技能;熟悉良好口感与营养、质构等因素的关系及原理、海鱼原料的结构和特性;熟悉水产相关国内外法律法规;
5. 良好的沟通表达能力、抗压力、项目管理能力、团队协作能力、计划能力、执行能力、写作能力;
生产车间组长
3-5千/月
生产组长/拉长1-3年学历不限有过车间工作经验
【岗位职责】
1. 协助上级落实生产任务,确保车间作业有序开展
2. 监督生产流程,保证产品质量符合标准
3. 协调组员工作分配,提升团队协作效率
【岗位要求】
1. 善于沟通,按时完成上级交给的工作
2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队
3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
健身器材订单跟进文员
3-4千/月
生产跟单/文员经验不限学历不限生产跟单健身器材订单管理跨部门沟通协调订单流程优化
工作职责
1. 负责健身器材订单的全程跟进,涵盖订单确认、生产进度监控、物流安排及客户反馈的处理。
2. 协调销售团队与制造车间,准确传达订单调整信息,保障生产排程与客户需求同步。
3. 汇总订单相关数据并编制报表,定期分析交付周期,持续优化跟单作业流程。
4. 维系客户联系,快速回应客户关于订单进展的询问,提高客户体验与满意度。
任职要求
1. 熟悉订单运作流程,能熟练运用Excel等办公工具完成数据整理与分析。
2. 具备较强的沟通协作能力,可高效联动销售、生产等多个业务环节。
3. 了解健身器械产品基本知识,有金属加工工艺背景者优先考虑。
生产主管
6千-1万/月
车间主任月结3-5年学历不限有生产管理经验质量管理经验精益改善经验
一、工作内容:
1.生产把控:根据公司生产规划,科学分配车间工作任务,全程监督生产运行,及时排查并处理异常情况,确保生产流程高效运转,提升产出效率,控制成本支出,并根据实际情况动态优化生产节奏。
2.质量管控:构建车间质量管理机制,贯彻执行公司质量政策。组织开展质量培训,严格把控从原材料入库到成品出库各环节的检验流程,统计分析质量相关数据,持续推动品质改善措施落地。
3.设备与安全管理:制定设备保养维护方案,快速响应并解决设备故障问题。建立健全安全生产管理制度,实施安全教育培训,定期开展安全检查,排查并整改安全隐患,保障人员与生产安全。
二、任职要求
1.工作经验:具备模压类生产制造车间管理背景,熟悉生产运作、质量控制及设备管理相关流程。
2.技能能力:掌握生产计划调度、质量体系运作、团队管理、跨部门协作、设备维保及现场问题应对技能,能够熟练使用各类质量管理工具。
个人素质:具备较强的责任意识,工作踏实敬业,作风细致严谨,拥有良好的职业操守,认同企业价值观。
生产文员
3-4千/月
生产跟单/文员月结经验不限学历不限
岗位职责:
1、负责生产部门各类文件的起草、整理及归档工作,确保文档管理有序合规;
2、配合生产计划的实施,跟进生产进度,及时汇报生产相关动态;
3、负责生产数据的录入与统计分析,按时完成生产报表的编制;
4、对接生产部门与其他职能部门的沟通协作,保障信息传递顺畅;
5、承担成本核算及薪资计算相关工作;
6、处理日常行政事务,支持部门高效运转。
任职要求:
1、熟练操作办公软件,具备扎实的文书处理能力;
2、了解生产作业流程,有生产文员或相近岗位工作经验者优先考虑;
3、具备良好的组织协调能力与沟通表达技巧,能高效处理各项事务;
4、工作严谨细致,责任心强,具备良好的职业保密意识。
手抓饼车间主任
1.2-1.5万/月
车间主任3-5年大专有生产管理经验肉制品经验食品/饮料/烟酒经验
【岗位职责】
1. 依据生产计划,合理控制人员,保质保量地完成生产任务。
2. 负责监督检查生产过程中严格按照工艺流程及关键控制点进行生产,确保产品质量。
3. 负责生产车间的成本管控,提升生产效率、降低物料及能源损耗等相关工作。
4. 负责生产车间人员的选拔、培养及对员工的考评工作,建立良好的骨干队伍。
5. 负责生产车间的食品安全和现场安全管理工作。
6. 完成上级领导交派的其他工作。
【岗位要求】
1. 年龄/形象:35-40岁以下。
2. 学历/专业:大专及以上。
3. 工作经验:3年以上直接管理过200人以上团队经验,具备0-1搭建经验。
4. 能力要求:具有良好的团队管理能力、执行力和组织协调能力;极强的管理能力、计划能力,优秀的沟通能力及团队协作能力,可以承受较大工作压力。
门窗接单员
3-5千/月
工厂文员生产跟单有提成1-2人月结经验不限学历不限全职不需要出差跟单经验文员经验仓管物流经验驾驶证服装/纺织/鞋包经验家居家具经验机械加工制造经验建材经验
岗位职责:
1.负责门窗订单的全流程跟单,包括接单、排产、进度跟踪及交付协调
2. 使用门窗绘图软件完成基础图纸核对、修改与下单资料整理
3.主动对接客户,及时响应技术咨询、交期确认及异常问题沟通
4.整理归档生产相关单据、合同及沟通记录,确保信息准确可追溯
5.协助部门完成日常文员工作,如数据录入、报表汇总及跨部门协作支持
任职要求:
1.熟练操作电脑办公软件,具备基础数据处理与文档编辑能力
2. 了解门窗行业基本术语及生产流程,有门窗软件绘图经验者优先
3.具备良好的沟通表达能力与服务意识,能妥善处理客户诉求
4.工作细致负责,具备较强的执行力和多任务协调能力
5.学历不限,有生产跟单或文职类工作经验者优先
食品生产主管
6千-1万/月
车间主任包吃包住月结3-5年大专
岗位职责:
1.主持车间日常运营事务,推动车间管理实现规范化、制度化与高效化。
2.对外协调各相关职能部门工作关系,保障生产流程顺畅衔接。
3.制定本部门KPI考核体系,涵盖产能、品质、成本等关键指标,并持续推进优化改进。
4.落实生产过程管控,强化生产成本管理。
5.主导各职能小组的人才梯队建设与后备人才培养,确保工作有序开展与顺利交接。
6.组织车间人员的上岗资质审核及技能提升培训计划实施。
7.负责车间各职能单元的绩效评估与考核管理。
8.全面负责车间安全生产工作,组织安全培训与事故应急演练,持续降低安全风险,预防安全事故发生。
9.完成上级领导交办的其他工作任务。
10.遵守并执行公司信息安全管理制度及相关要求。
11.监督并及时上报各类信息安全违规情况。
任职资格:
(1)具备三年以上生产管理岗位工作经验。
(2)能够营造积极、开放的沟通氛围,善于倾听,具备良好的跨部门协调与问题解决能力。
(3)面对工作问题能冷静分析、快速判断并有效应对。
(4)能引导下属独立开展工作,提供发展空间,具备较强的团队领导力。
(5)工作中具备一定的预判能力和前瞻思维,能够识别潜在风险与问题。
福利待遇:
缴纳社保+包吃住+节日福利等
食品厂车间组长
3-4千/月
生产组长/拉长1-3年学历不限生产计划与物流控制团队管理生产设备管理食品/饮料从事食品厂车间经验
【岗位职责】
1. 负责顺程食品车间日常管理与监督
2. 确保车间生产流程符合公司标准
3. 协调解决生产过程中的问题,保证生产效率
【岗位要求】
1. 具备良好的组织和管理能力
2. 能够有效沟通,确保车间内部协调
3. 对工作认真负责,能够适应快节奏的工作环境
生产设备管理
6-7千/月
生产设备管理员3-5年大专维修保养设备管理生产设备食品行业合规管理设备操作培训设备技术改造
工作职责
1. 负责食品生产设备的日常运行与维护管理,实施定期巡检,及时响应并处理设备故障,确保产线高效稳定运转。
2. 推动建立设备预防性维护机制,编制年度维保计划并监督执行,有效减少设备异常停机情况。
3. 与生产团队协作优化设备操作流程,定期开展一线员工设备操作培训,提升作业标准化水平。
4. 收集分析设备运行参数,评估设备性能变化趋势,提出技术改进或设备升级建议,助力产能持续提升。
5. 承担设备合规管理工作,保证设备使用全过程符合食品安全规范及行业监管要求。
任职要求
1. 大专及以上学历,机械工程、自动化或机电一体化相关专业背景。
2. 具备3年以上食品或制造领域设备运维经验,熟悉灌装、包装、杀菌等食品加工设备的结构原理及保养标准。
3. 熟练掌握设备故障排查、预防性维护等关键技术,可独立完成常规设备检修与调试任务。
4. 具有较强的现场应变和问题处理能力,能迅速应对突发设备问题,保障生产有序进行。
5. 熟悉食品行业质量安全管理体系(如HACCP),具备设备合规管理实践经验。
食品/饮料研发5-10年硕士食品添加剂甜品配方研发
岗位职责:
1、主导新产品概念构思、配方体系搭建及项目立项材料编制,专注于风味、营养、质构与健康功能的创新突破;
2、独立承担新产品的配方开发、工艺优化与样品制作,熟练掌握各类乳制品的关键生产技术;
3、全面统筹研发项目的执行与进度管控,确保技术指标、质量标准与成本目标的达成,推动产品从实验室阶段向工业化生产的平稳过渡,制定并完善标准化工艺文件、产品参数及核心控制节点;
4、协同生产、品质、采购等相关部门,提供全流程技术支撑,保障量产过程中的品质一致性与运行效率;
5、熟悉产品成本结构,能通过配方设计与工艺优化,在确保高品质的基础上实现成本的合理管控;
6、构建并持续完善乳品研发的技术档案系统、配方信息库及知识产权管理体系。
岗位要求:
1、学历与专业:乳品科学、食品科学、发酵工程、生物技术等相关领域,硕士及以上学历(经验突出者可放宽至本科学历);
2、工作经验:具备5年以上乳制品研发从业经历,其中至少3年从事液态奶、发酵乳或乳饮料方向的独立项目研发工作;
3、具有知名乳品企业研发工作背景者优先考虑。
福利待遇:
1、基本社会福利齐全;
2、提供企业食堂、公寓住宿;
3、节假日福利、生日福利、带薪旅游、丰厚年终奖。
工作地点:
山东省德州市陵城区皇家小虎超级工厂
栏目概述
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