
食品研发工程师(生产端)
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品
岗位职责:
1.主导食品类新产品的研发与改良,确保风味、品质及创新水平达到预期标准。
2.联合团队开展产品创意的验证与落地,提升产品市场竞争力。
3.与生产部门协同配合,保障产品从研发到生产的顺利转化及品质稳定。
4.持续关注行业趋势,分析消费者偏好,推动产品持续优化与迭代。
5.统筹研发团队管理,促进成员专业能力提升与团队高效协作。
任职要求:
1.具备优秀的协作意识与创新意识。
2.能在食品研发工作中独立开展思考并解决实际问题。
3.精通食品加工工艺及相关质量管控流程。
4.对消费市场变化具有较强感知力,能依据需求导向进行新品设计。
5.具备良好的统筹规划与项目执行能力,可有效带领团队达成研发目标。
食品研发工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上乳及乳制品粮食加工制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估中级职称及以上食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导产品技术研发、创新设计及样品制作,持续提升产品丰富度与市场竞争力。
2. 制定产品SOP标准文件,包括配方设定、工艺流程及关键控制环节的规范。
3. 参与市场前端调研工作,掌握消费者使用习惯与需求变化,为产品规划提供依据。
4. 协同团队完成从研发、测试到量产的全流程推进,保障出品质量达标。
5. 提供专业的产品应用支持与培训服务,帮助客户理解并熟练掌握产品使用方法。
任职要求:
1. 具备1~3年速冻食品研发实操背景,熟悉食品加工工艺,掌握食品科学基础知识及添加剂应用技术。
2. 能独立应对和解决新产品开发中的各类技术难题;
3. 具备良好的市场敏感度,能准确捕捉行业趋势与用户需求变化。
4. 拥有良好的协作意识,能够与团队成员保持高效沟通与配合。
5. 具备较强的项目统筹与执行能力,可在规定时间内高效完成既定任务目标。
科研专员(J10289)
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上营养师证食品相关专业科研
工作职责:
1、负责公司与各大高校科研项目的对接、推进及实施落地
2、负责科研类文档的管理,包括项目全流程中各类文件的归档与整理
3、承担科研文章的撰写工作,协调媒体资源进行内容传播
4、支持公司营销相关的事务性工作
5、协助推动科研成果的实际转化与应用
任职资格:
1、硕士及以上学历,食品、营养相关专业背景
2、具备1年以上科研项目或营销支持工作经验,有运动营养食品、大健康领域经验者优先,具备电商行业经历者优先
3、具备扎实的文字表达能力,有实际文章撰写经验
4、性格开朗,沟通能力出色,工作条理清晰,具备较强的组织与协调能力
酸奶研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
负责低温、常温酸奶产品的开发,主要职责如下:
1. 产品研发与技术创新
- 主导酸奶产品配方研发、加工工艺设计及口感调优。
- 探索新原料在产品中的应用,增强营养属性或功能特性。
- 攻克关键技术瓶颈,保障产品在保质期内品质可靠。
2. 标准与质量管理
- 建立原料质量规范、产品配方、生产工艺及成品指标体系,输出营养标签相关技术内容。
3. 供应链与成本优化
- 分析配方与工艺方案,统筹成本与品质关系,提出降本提效策略。
- 通过工艺优化或配方调整提升生产效率与产能利用率。
4. 项目管理与合规性
- 统筹研发项目全流程,确保新产品如期上市,并完成相应备案工作(如产品标准备案、营养标签核对)。
5. 体系建设
- 组织团队协作推进项目,保障任务高质量按时交付;
- 落实团队成员的技术指导与能力培养。
要求:
1. 硬性条件
- 学历与专业:本科及以上,食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业;
- 经验要求:
- 3年以上乳制品或饮品研发经验,具备主导成功上市产品经历。
- 熟知酸奶生产流程及核心设备应用。
- 技术能力:
- 熟练掌握乳制品配方开发、风味调配及稳定性控制技术。
- 了解食品添加剂法规与营养强化规定,具备合规风险识别能力。
- 熟悉货架期验证方法及加速试验设计。
2. 创新能力:
- 具备创新意识和市场洞察力,能推动技术革新与产品突破。
食品工艺高级经理/副总监(烘焙方向)
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
岗位职责:
1、负责公司产品从研发至转产全过程的技术支持与工艺指导工作;
2、主导公司产品在烘焙应用中的开发任务,涵盖新品可行性分析、配方构思、配方研制、小规模试验及生产线中试的全流程实施;
3、跟进生产车间工艺执行状况,定期汇总并整理生产数据,评估工艺参数对产品质量与产出的影响,及时提出优化方案与改进举措,保障生产工艺的稳定性与效率;
4、配合生产团队处理生产过程中出现的各项工艺技术难题,针对突发性工艺异常提供迅速且有效的应对策略,确保生产连续运行,降低因工艺原因造成的停机与损耗;
5、结合市场需求、研发规划及质量标准,参与新产品开发,承担新产品的生产工艺设计、开发验证工作,推动新产品由研发阶段平稳转入规模化生产;
6、与质量控制团队密切协作,建立并完善烘焙生产工艺相关的质量管控标准与检验规程,协助开展产品质量追溯与问题根因分析,从工艺层面制定预防措施,确保产品满足食品安全与品质要求;
7、关注行业前沿的烘焙生产工艺发展趋势,持续收集、整理并研究相关技术信息,结合企业实际需求,推进先进工艺与新技术在生产现场的落地应用,提升整体生产技术水平与产品市场竞争力。
任职要求:
1、食品科学、食品工程或相关专业本科及以上学历;
2、具备5年以上烘焙类生产工艺工作经验,熟悉烘焙产品完整工艺流程;具有车间工艺跟踪与问题解决实践经历,或曾服务于国际品牌OEM生产企业者优先;
3、能够独立完成工艺配方编写,内容条理分明,工艺步骤可细化至最小操作单元,无遗漏项;
4、思维逻辑严谨,沟通表达准确,能清晰分析重点问题,具备主导跨部门协作完成试生产项目的能力;
5、具备较强的学习意愿,持续积累烘焙领域实践经验,善于总结并具备触类旁通的能力
在线质量检测员
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上烘培类食品加工及制品
要求:具备食品质检相关工作经验或从事过食品行业者优先
年龄:18-45周岁以内
配合车间生产安排,能接受适度加班
食品研发经理(休闲素食及豆制品方向)
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上休闲食品休闲素食技术研发配方研发豆制品类休闲食品
湖南老字号龙头食品企业“口口香”诚邀英才加入,期待在休闲食品领域有抱负、有经验的优秀人才前来交流与合作;
任职要求:
1. 具备大专或本科及以上学历,食品相关专业背景;
2. 有3-5年以上休闲素食或豆制品类食品研发经验,曾在佰利旺、梭啊等豆制品企业工作者优先考虑;
3. 热爱食品研发工作,具备较强的项目统筹与团队管理能力,曾主导开发过市场反响良好的爆款产品,案例可查证;
4. 能独立应对产品研发中的技术难题,提出有效解决方案;
5. 富有创新意识,善于优化现有产品工艺与配方;
6. 适应高强度工作节奏,具备出色的沟通协调能力及团队合作素养;
岗位职责:
1. 主导新产品研发全流程,保障产品品质与创新能力;
2. 负责项目执行,推动研发进度落地,确保新品如期上市;
3. 联合团队开展市场调研,洞察消费趋势,针对性开发符合市场需求的新品;
4. 协调生产、品控等多部门协作,保障研发成果顺利转化;
5. 关注行业前沿技术与发展动向,持续优化研发体系以增强产品竞争力;
福利待遇:
1. 薪酬结构:基本工资+绩效奖金+项目提成;
2. 完善的晋升通道与扁平化管理模式;
3. 年轻活力的营销团队,营造积极融洽的工作氛围;
诚邀各界英才加盟口口香,携手共进,共赢未来。
招食品化验员一名熟手有相关行业
3000-5000元/月
食品化验3-5年大专及以上
每周单休
岗位职责:
1.按照食品安全标准和实验室操作流程,负责食品原料、半成品及成品的质量检测;
2.记录检测数据,确保数据的准确性、完整性和可追溯性;
3.分析检测数据,及时发现质量问题并提出改进建议;
4.协助完成食品安全管理体系的内审和外审工作;
5.维护实验室设备及环境,确保符合卫生和安全标准。
任职要求:
1.具备食品、化学或相关专业背景;持有化验证书.
2.熟悉食品检测标准和实验室操作规范;
3.熟练使用实验室常用仪器,具有良好的数据分析能力;
4.细心、责任心强,具备良好的沟通协调能力;
5.有食品行业化验经验者优先考虑;
6.良好的团队合作精神和快速学习能力。
化验人员:应届毕业生优先,试用期工资:3500/月,转正视能力4000+/月,购买社保,年龄45岁以下.
应用开发工程师
8000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限
招聘:云贵风味菜品应用工程师
岗位职责
1. 负责云贵地区特色核心菜品的研发工作,聚焦酸汤、腊味、菌菇、野菜、蘸水等代表性品类,形成可规模化生产的标准配方与工艺流程。
2. 深入挖掘云贵地方风味文化内核,结合市场实际需求对现有菜品进行优化升级,确保口味稳定且保留地域特色,满足餐饮场景的落地要求。
3. 构建系统化的云贵风味菜品架构,制定原材料选用标准、调味料配制规程及成本管控策略,推动产品标准化实施。
4. 协同生产端或餐饮运营团队开展菜品试制与调整,及时解决落地过程中出现的工艺与口感问题,并整理输出完整的技术资料。
5. 持续跟踪云贵区域餐饮消费趋势与食材发展动向,定期推出迭代新品,维持风味产品的市场竞争力。
任职要求
1. 具备5年以上云贵风味菜肴研发经验,熟练掌握贵州酸汤鱼/牛肉、云南汽锅鸡、宣威火腿腊味、野生菌类料理等代表性菜品的制作与创新技术,熟知西南地区复合酱料调配关键工艺。
2. 熟悉云贵特有食材(如各类菌菇、山野菜、腌腊制品、地方辣椒等)的性状特点,能够科学搭配原料并掌握核心加工要点,具备将传统做法转化为标准化配方的能力。
3. 有餐饮厨房实操或食品企业研发背景者优先考虑,熟悉菜品工业化生产流程、成本结构分析及食品安全管理规范。
4. 富有创新思维,可在传承传统风味的基础上进行市场化改良升级,具备较强抗压能力,能高效推动研发项目执行落地。
5. 具备良好的沟通协作能力,能与团队配合完成试产验证、品质控制及技术交接相关工作。
厨工1-2人
食堂其他岗位工作人员
小学及以上文化水平,年龄40岁以下,性别不限,身体健康。食堂工作,需根据学校工作需要服从岗位调剂
薪资福利:,学校寒暑假期间正常享受工资待遇
招工人数:2名
报名时间为3月11日至12日,13日面试。3月16日入职
厨师社保1-2人月结
厨师
小学及以上文化水平,年龄40岁以下,性别不限,身体健康。食堂工作,需根据学校工作需要服从岗位调剂
薪资福利:待遇面议(含五险),学校寒暑假期间正常享受工资待遇
招工人数:1名
报名时间为3月11日至12日,13日面试。3月16日入职
广汉矿泉水 质检员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限夫妻房可坐可站无体力活不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住月休四天
广汉食品厂包吃包住
提供夫妻房
●怡宝矿泉水质检 灯检 可坐可站 无体力活
●要求:18-52岁,男女不限
●工作时间:早八晚八 晚八早八
●工资:白班165/天 夜班192/天+全勤100元/月(26天班次)月薪5000—5800/月 工资全年稳定6万左右
●工作地址:广汉新丰镇
食品检验员大专及以上
工作内容:
1、做好日常各食堂站点工作检查,及时给出整改意见。
2、严格遵守质监制度,开展对各站点的日常检查工作,将质监工作层层落实,监督管理规范,确保站点日常管理符合公司要求。
3、针对出现频率高的问题,研究解决办法;对有争议的问题,负责调查核实并提出处理意见。
4、在监督管理工作中,发现各站点工作中的不足,配合质监经理建立、健全站点各项规章制度,制定各项操作标准、规范与程序。
5、对质监过程中出现的重要问题和共性问题进行分析,提出合理化建议,落实纠正和预防措施,跟踪验证并存档。
6、负责问题的信息反馈,及时与相关部门沟通协商,切合实际地提出合理化建议和处理措施。
任职要求:
1、大专以上学历(或同等学历),食品安全等相关专业。
2、2年以上相关工作经历,3年以上食品安全生产督导工作经验。
3、性格外向,优秀的沟通能力及亲和力,善于发现问题,及时解决问题,
熟练掌握使用OFFICE办公软件。
诚聘成都旺旺食品/理货/280一天/可预支
7000-8000元/月
食品检验员
【工作内容】: 零食 饮料 食品 包装 搬运 理货 质检
【岗位要求】:年龄16-45岁以内
【工资待遇】:免费吃住,不扣钱,260元/天,综合工资:6500-7500元.每个月5号发放工资
【上班时间】:早上8点到晚上8点,中途休息2个小时,实际工作时间10小时。
【工作环境】:干净整洁
【住宿环境】:电梯公寓,热水、开水24小时免费供应,宿舍有空调 包吃住 上6休1买社保
药膳主管师
3000-5000元/月
食品/饮料研发1年以下大专及以上
岗位职责:
1. 负责药膳师团队的日常管理与专业指导
2. 监控药膳制作全过程,保障出品质量与食品安全
3. 参与药膳新品研发,优化配方及工艺流程
任职要求:
1. 具备出色的团队统筹能力,能够带动成员积极进取
2. 拥有良好的协调沟通能力,善于团队合作
3. 热爱药膳制作领域,具备持续学习与技能提升的意愿
研发总监(休闲食品)
4-4.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上休闲食品 膨化类食品食品相关专业锅巴
岗位职责:
1、主导锅巴新品的研发任务,涵盖创意策划、配方拟定、工艺探索等环节,确保新产品在口感、风味、营养及外观上契合市场趋势并达到公司品质规范。
2、持续推进现有锅巴产品的改良与迭代,优化配方结构与加工流程,提升产品稳定性和综合品质,控制生产成本,强化市场竞争优势。
3、参与锅巴原材料供应商的考察、评估与管理,保障采购原料满足研发需求及质量管控标准。
4、构建并完善锅巴产品质量管理体系,制定产品标准与检测规程,确保研发成果符合国家法规、行业规范及企业内部要求。
岗位要求:
1、具备5年以上中大型食品企业研发及团队管理经验,有锅巴、膨化类或休闲零食研发背景者优先考虑。
2、熟练掌握锅巴加工的全流程技术要点,了解常用食品原料及添加剂的特性与应用。
3、能独立完成锅巴样品的设计与调试,具备较强的产品创新力,可根据消费趋势开发新口味、新配方产品。
4、熟知国家食品相关法律法规,确保研发过程符合食品安全与合规性要求。
餐饮研发师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上乳及乳制品肉类烘培类成本控制食品相关专业配方开发水产品类果类食品发酵/酿造制定SOP食品安全管理员证食品加工及制品制糖及糖制品
菜品/甜品研发岗
1熟悉中餐常用食材原料特性及其搭配原则,具备独立完成新产品研发或优化现有产品配方与工艺流程的能力。
2具备新颖的菜品摆盘设计思维,对器皿选择、色彩搭配及整体视觉呈现有独到见解和创新能力。
3全面主导中餐类甜品新品的研发全过程,准确洞察北京、上海等一线城市的市场动向与消费偏好。
4精通新产品的开发与生产各环节关键控制点,兼顾生产成本管控,持续提升产品品质并优化运营效率。
5关注新品上市后的市场反馈与销售数据,及时分析并调整出品策略以提升产品竞争力。
6依据研发成果制定标准化菜品操作流程(SOP),监督并指导各门店后厨严格执行新菜品的标准规范。
7负责新产品的培训实施工作,对门店出品质量进行跟踪检查与监督管理。
任职资格
1具备5年以上中餐(川菜、淮扬菜)产品研发、出品管理及品质控制经验,同时拥有中餐甜品创新与开发能力;
2能独立撰写菜品标准作业指导书,具有扎实的菜品研发实践背景;
3具备良好的沟通表达、观察能力、判断力及团队协调能力;
4熟悉食品安全法及相关食品法规要求,确保所开发产品符合安全合规标准。
产品研发总监
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品发酵/酿造烘培类配方开发食品加工及制品制糖及糖制品
职位描述
1、深入了解烘焙产品的特性与搭配方式,具备独立开发新品的能力,并能制定标准化操作流程文件;
2、精通新品研发与生产中的关键环节及成本控制,持续优化产品品质,有效降低运营支出;
3、负责已审批新产品的落地推广,确保生产团队掌握制作要点,收集现场反馈并持续改进;
4、能够系统收集与分析新产品相关信息,关注餐饮行业发展趋势,及时掌握研发相关的政策法规动态;
5、具备优秀的沟通表达、观察能力、判断力以及组织协调能力;
6、熟悉面包与糕点制作工艺,在创新中注重对新原料、新技法、新工具、新技术的评估与应用推广。
任职要求:
1、具备3年以上餐饮行业产品研发经理工作经验;薪资可面议;
2、热爱饮食文化,嗅觉敏锐,能快速捕捉餐饮市场的实际需求;
3、了解各地饮食偏好,能基于市场份额数据进行分析,推动产品优化以契合主流消费群体;
4、具备独立完成新品研发的能力;
5、拥有较强的市场洞察力。
糕点研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上制定SOP烘培类配方开发原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责:
1.负责蛋糕类产品的开发与研制,保障产品品质并推动持续创新
2.协同团队成员推进研发项目,确保各阶段任务按时交付
3.不断优化研发相关流程,提高整体工作效率
任职要求:
1.具备良好的沟通协调能力,能高效整合团队资源
2.可独立开展工作,具备较强的项目执行与管理能力
3.热爱蛋糕研发工作,具有强烈的学习意愿和发展动力
需具备冷冻冷藏蛋糕领域多年从业经验
有食品工厂实际工作经验
熟悉SOP文件编写流程
具备与生产部门对接协作的能力
食品研发工程师
2-3万元/月
食品/饮料研发3-5年中专及以上粮食加工食品相关专业配方开发食品加工及制品
负责油炸食品的原料配方研发工作,可接受兼职岗位,需具备相关工作经验,年龄要求30岁以上
肉品项目产品经理
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上禽蛋类食品加工及制品
薪酬范围6-10k(具体面议)
岗位职责
1、负责门店猪肉业务的整体运营与经营成果
2、能够对肉类销售数据进行分析,并制定相应的优化策略
3、开展猪肉部位的多样化销售模式创新,组织实施市场调研
4、熟练掌握猪肉分割工艺与操作技术
5、统筹管理猪肉供应链各环节工作(包括屠宰、储存、物流、销售)
任职要求:
1、本科及以上学历,食品类、市场营销或相关专业优先
2、具备3年以上肉品运营管理相关工作经验
3、具有较强的市场洞察力,能独立完成调研并调整产品销售策略
4、了解肉类产品安全管理体系,持有相关资质证书者优先考虑
5、具备良好的跨部门沟通协作能力,善于运用数据分析支持经营决策
食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
工作内容:
1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及成果落地等技术创新相关工作;
2.负责食品配方的设计,开展产品试验与优化,确保符合市场需求;
3.承担食品加工工艺的研究与设计,并提供生产过程中的技术指导;
4.负责食品包装材料的选型与开发工作;
5.开展食品储存与运输技术的研究,并指导实际应用;
6.进行市场趋势调研,掌握消费者需求、竞争动态及行业发展方向,为产品研发提供决策支持;
7.参与新产品的试制与测试,跟踪试产和量产阶段的质量状况,及时整理相关数据与资料;
8.在日常工作中识别技术难点,组织人员进行技术攻关并推动问题解决;
9.负责研发成果产业化过程中的技术支持、工艺流程制定及更新工作;
10.为客户现场提供生产工艺讲解及操作培训服务;
11.组织生产团队开展技术交流,统一作业标准,提升整体技术水平;
12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性,掌握其在各类食品中的添加量计算方法;
13.指导新产品开发过程中食品添加剂的合理使用,确保符合国家标准规定的限量要求;
14.在保障产品品质的基础上,通过配方与工艺优化实现生产成本的降低;
15.配合相关部门完成客户对接、信息互通与技术协作等工作;
16.完成上级安排的其他临时性工作任务。
任职要求:
1.大专及以上学历,食品科学、营养学或相关专业背景;
2.具备2年以上中央厨房或食品研发相关工作经验者优先;
3.掌握系统的食品科学理论知识,熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容;
4.具备创新意识和较强的市场感知能力;
5.能熟练使用质量管理工具与方法;
6.具有良好的沟通协调能力,能够高效协同跨部门合作;
7.学习能力强,具备良好的沟通表达与团队协作精神,责任心强且积极主动;
8.善于吸收新知识,对新兴技术具有较强的理解与适应能力;
9.具备良好的团队合作态度和沟通技巧,能适应一定强度的工作节奏,工作细致认真,责任感强。
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员3-5年大专及以上微生物检验饮料饮品冷冻食品
岗位要求:
具有三年以上食品相关领域从业经验,大专或以上学历,持有化验员资格证书。
岗位职责:
熟练掌握产品微生物检测技术,熟悉蛋白质理化指标及品质控制流程;
承担成品与原材料的检验任务;
执行产品日常化验项目的检测工作;
依据原料验收标准开展原料常规化验并规范操作;
高效、准确完成各类原材料和产成品的化学分析任务;
规范记录化学检验原始数据;
按规定进行样品留存,并同步做好对应的留样记录;
及时填写原材料及产品的检验报告单据;
负责检验仪器设备的日常维护、保养与校准,如实记录设备使用情况。
工作地点:经济技术开发区
职位福利:包吃、包住、不加班、节日福利、每年多次调薪、五险
职位亮点:管理人性化,具备年度薪资增长机制
研发工程师
1-1.5万元/月
食品研发3-5年本科及以上
岗位职责
1、根据公司战略规划和研发经理安排,开发烘焙零食类和功能性糖果代餐类相关产品;
2、产品配方工艺设计、BOM、SOP流程设计;
3、工厂落地可行性分析和工艺设备匹配;
任职资格
1、大专以上学历,食品或相关专业;
2、2年以上烘焙零食或功能性营养产品研发经验者;
3、有钻研精神、责任感强,较强的统筹规划能力;
4、积极稳重踏实的工作作风及良好的公司内外团队协作精神。
栏目概述
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