一、原料与包装物料监控 二、生产过程监控 三、成品质量检验与放行 四、不合格品管理与追溯 五、体系文件与记录管理 六、培训与沟通 食品厂品控专员的关键技能与素质 ·专业知识：熟悉食品微生物学、食品化学、食品工艺学基础。 ·法规熟悉度：深刻理解并应用相关食品安全国家标准。 ·细致与原则性：对卫生细节和操作规范有“零容忍”的态度。 ·高度责任感：深知“食品安全无小事”，对消费者健康负责。 ·沟通协调能力：能在坚持原则的同时，与生产部门良好协作

岗位职责： 1、负责制定并落实中式食品生产全过程的质量管控方案，包括原料检验、加工过程监控及成品包装检测，确保各环节符合食品安全规范。 2、领导并培养品质管理团队，提升团队成员对中式食品生产工艺与质量控制的专业能力，保障工作高效推进。 3、联动生产、采购、仓储等相关部门，统一执行质量标准，协同实现产品质量目标。 4、汇总并分析质量相关数据，围绕风味一致性、保质期等常见问题，提出切实可行的优化措施。 5、主导中式食品专项品质提升项目，改进传统制作工艺，推动产品品质与生产效能双提升。 6、完善企业质量管理体系，整理客户验厂所需文件资料，积极配合完成现场审核工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品类相关专业背景，具备2-3年及以上中式食品质量管理经验者优先考虑。 2、了解中式熟食、卤味、禽类制品等产品的生产工艺流程，掌握各关键控制环节的技术要点。 3、具备较强的质量数据分析能力，能熟练运用质量管理工具解决实际生产中的质量问题。 4、具备优秀的沟通协调和团队管理能力，能够有效组织跨部门协作达成质量目标。 5、熟悉食品行业质量管理体系要求，有参与中式食品企业体系搭建经验者优先。 6、工作认真负责，注重细节，熟知中式食品领域的质量法规及相关标准。

岗位职责： 1. 负责新老产品标签的全流程审核（含电子稿与印刷稿），核对配料表、生产日期、执行标准、营养成分表等内容是否符合GB 7718、GB 28050等相关法规要求，确保无合规隐患； 2. 跟进标签印刷进度，抽样检查印刷成品的准确性，包括文字错误、色差、信息缺失等问题，防止批量性返工； 3. 建立并维护标签审核记录台账，跟踪问题整改闭环，保障过程可追溯； 4. 协助优化质量管理体系文件（如SOP、检验规范），参与生产现场质量监督，重点开展贴标工序的巡检工作； 5. 配合处理一般性质量问题，归集整理相关质量文档（如巡检记录、客户反馈登记等）； 6. 完成上级交办的其他品质控制相关任务（涉及多岗位学习机会，具备发展空间）； 任职要求： 1. 学历/经验：大专及以上学历，具有1年以上食品制造行业QA或品控工作经验，熟悉标签相关法规者优先考虑； 上下班时间：8:00-17:00，周日休息，法定节假日休息，提供餐补

工作内容： 1、负责生产流程中的质量检验工作； 2、及时反馈并协助处理生产环节出现的质量异常； 3、完成生产巡检过程中的检验记录、数据整理、统计与分析； 4、参与内部审核及管理评审，配合做好检验设备的日常维护，保障设备稳定运行。 任职要求： 1、食品科学、食品质量与安全、生物技术等相关专业大专及以上学历；具备食品制程巡检经验者，学历可放宽至高中及以上 2、具有3年以上食品行业制程检验相关工作经验，熟悉食品生产工艺及关键质量控制点 3、熟练掌握食品检验技术及相关标准，能规范操作各类检测仪器；具备扎实的数据记录与分析能力，可独立开展质量数据分析 4、具备良好的沟通协调能力与问题处理能力，能与生产团队高效协作，推动质量问题解决 该岗位需倒班作业，无法接受者请勿投递

岗位职责： 1.负责番茄酱厂食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测，确保检测数据准确、完整、可追溯 2.严格执行GB4789、GB5009等国家食品安全标准及企业检验规程，规范填写原始记录、检验报告及质量台账 3.定期维护校准pH计、天平、灭菌锅、微生物培养箱等化验仪器设备，参与实验室5S管理及ISO22000/HACCP质量体系运行 4. 配合完成产品出厂检验、型式检验及市场监管部门抽检任务，及时提交合规检验资料 5.发现异常检测结果时第一时间上报，并协同生产、品控部门分析原因、提出质量改进建议 任职要求： 1. 食品科学、化学、生物技术等相关专业背景，学历不限 2. 具备番茄酱厂或果蔬加工类食品企业检验工作经验者优先 3. 熟悉常用食品安全检验标准及微生物/理化基础实验操作流程 4. 工作细致严谨，具备良好实验操作能力、数据处理能力及质量责任意识 5. 持有食品检验员职业资格证书或上岗证者优先

鲜活鱼分割车间，速冻调理水产食品车间。熟制调理食品车间。包装车间的现场质量管理工作。需要水产食品相关岗位从业经历三年以上。

工作职责： 1. 开展食品微生物及理化指标的检测与分析工作； 2. 承担生产现场的质量监督与过程管控； 3. 负责实验室仪器设备的操作、日常保养及维护。 岗位要求： 1. 大专及以上学历，食品、生物等相关专业背景； 2. 具备扎实的实验操作技能，能熟练使用电脑，主要承担食品理化与生化检验任务； 3. 具有创新意识，具备团队协作、时间规划与目标管理能力，沟通协调良好，能独立开展问题分析与解决，适应一定强度的工作压力； 4. 擅长资料整理，学习能力强，能够快速掌握新知识； 5. 持有食品化验员资格证书者优先录用。 职位福利：五险、包住、节假日福利

食品检验或相关专业，中专及以上学历，具备相关工作经验者优先； 负责食品生产企业现场的工艺执行与产品质量控制； 品行良好，具备吃苦耐劳精神；

岗位职责: 1、负责原材料溯源及合规管理 2、维护食品安全体系，主导文件整理及认证工作 3、对接政府检查，落实整改要求 4、监控生产过程，识别并改进风险隐患 5、组织食品安全培训，推动文化建设 6、优化工作流程，推动数字化工具应用 任职要求： 1、大专及以上学历，食品相关专业 2、1-3年食品行业质量/安全管理经验 3、熟悉食品安全法规及体系标准 4、具备执行力、风险敏感度、沟通协调能力 5、持有食品安全管理员证或相关经验者优先 加分项： 1、熟悉冷链物流或生鲜产品管控 2、有体系认证或政府检查应对经验

检验员（食品检测岗） 任职要求 1. 本科及以上学历，食品科学、分析化学、有机化学等相关专业； 2. 熟练操作水分、折光比重、粘度、酸度、微生物常规检测项目，实操经验扎实； 3. 掌握分析化学、有机化学、食品专业基础理论知识； 4. 熟悉国家食品相关法律法规及检测标准，能依规完成检验工作。 岗位职责 负责原辅料、成品理化及微生物检测，出具检测报告，做好检测记录和管控。

海南藏族自治州共和县招工地小工/杂工

兴海金矿要一个司机临工225工资一万，工期长来的打电话

处理大白墙的师傅联系我

有开电梯的师傅不，来的联系

地下室做防水，来的联系

招聘食品类化验员。薪资为每月4000至5000元。提供五险及食宿。工作内容包括样品留样、外检送样及实验操作等化验室所有工作。要求工作认真负责，服从安排，身体健康。

饮料厂化验员+质检有相关从业经验优先

工作职责 1. 承担乳制品原辅料及成品的理化全项分析任务，确保产品符合质量与安全标准，对检验数据的准确性和合规性承担直接责任。 2. 主导实验室仪器设备的日常维护、校验及环境管理，建立并更新设备保养记录，保障检测系统的稳定运行与结果可信度。 3. 负责质量管理文档及检测原始记录的全过程管理，依据规范进行分类存档，确保质量追溯体系完整可查。 4. 实施进厂原辅材料的质量检验，严格执行检测程序，发现异常及时反馈，有效控制原料入口质量关。 任职要求 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、生物技术等相关专业背景，具备2年以上食品检测领域工作经验，熟悉实验室标准化操作流程。 2. 熟练掌握乳制品常见检测项目（如成分分析、微生物控制、重金属检测等）及相关国家标准方法，能够独立完成整套检测作业。 3. 具备良好的责任心和严谨的工作态度，适应重复性检测任务，确保检测过程与结果无差错。 4. 有乳品行业质量检验经历者优先考虑，持有食品检验员职业资格证书者优先录用。

1. 严格遵守化验室各项管理规定及技术规范，依据相关质量标准和检验操作流程，高效准确完成检验任务，听从工作安排，确保安全生产； 2. 承担原辅材料、中间产品及最终产品的分析检测工作； 3. 检验期间如发现质量异常或问题情况，须立即上报，并配合排查原因，协助完成处理； 4. 按要求完成各类试剂、试液的配制，以及仪器设备、玻璃器皿的日常维护与校准； 5. 认真、及时、如实填写检验原始记录，规范出具检验报告单。

化验员（1名）  1、食品、化工、生物等相关专业，有化验员证； 2、负责原料、半成品、成品理化及微生物检测，填写检验记录； 3、 会使用常规化验设备； 4.、工作严谨细心，数据真实，服从倒班/加班； 5、 持有效健康证，有食品厂化验经验优先。 薪资待遇：面议。 相关福利：提供免费员工餐，月轮休4天，节日福利。

岗位职责： 1、负责原料质量管控，确保投入生产的原材料全部达标； 2、制定并落实产品生产工艺标准，保证工艺参数全面符合规范要求； 3、全面管理产品质量与安全，确保安全指标全部合格，质量指标达成既定目标； 4、监督饲料配方的严格执行，确保配方执行率100%； 5、汇总、统计和分析原料及饲料产品的质量与安全检测数据； 6、联合生产团队分析养殖过程中出现的问题，针对涉及饲料营养的部分，协助总监制定解决方案，并推动实施与后续跟踪。 任职要求： 1、大专学历，需具备10年以上相关工作经验；本科学历，需具备5年以上相关工作经验。 2、专业背景为动物营养与饲料加工、兽医、生物技术等相关领域。 3、熟悉饲料厂生产全流程，掌握从原料采购、加工过程到产品质量安全管理的各个环节及其控制要点。 配方师主要工作内容 （1）配方设计与优化：依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点和营养需求，制定高效且安全的饲料配方；结合市场对产品品质和养殖成本的要求，持续进行配方优化，提升整体养殖效益； （2）原料评估与高效应用：根据原料市场价格变动，评估其营养价值与使用效益，制定合理的原料使用策略，降低配方成本；开展新型原料的开发与应用； （3）生产协作与质量保障：与养殖场保持沟通，根据实际情况对配方进行适度调整；协同生产部门，强化饲料产品质量的过程控制； （4）参与技术研发任务：配合营养总监推进年度研发计划的实施； （5）技术支援与培训组织：为养殖户提供专业技术支持；定期开展内部员工培训，提升团队专业能力。

岗位职责: 1.负责牛奶成品的质量检测，确保产品符合既定标准 2.及时识别并反馈产品质量异常，配合处理相关问题 3.参与质量管控流程的改进，推动产品品质持续提升 4.按规范执行产品抽样、留样及理化卫生指标检验，并按时提交检验报告 任职要求： 1.具备较强的观察能力和严谨的工作作风 2.有乳制品生产相关工作经验者优先考虑 3.具备良好的团队协作意识，能与相关部门顺畅沟通

1、严格遵守实验室各项规章制度，承担实验室环境控制、安全及卫生管理工作。 2、依据既定的检验方法与流程开展检测工作，规范操作各类仪器设备，如实填写设备使用记录和原始数据记录，并对检测结果的准确性负责。 3、确保检验任务在规定时间内完成。 4、负责所用仪器设备的日常维护与保养，定期核查设备运行状态。 5、落实检测仪器的日常管理，包括维护、保养和校准，保障设备正常运转。 6、持续提升检测技术能力与工作效率。 7、与相关部门保持良好沟通协作，保障检测工作有序开展。 8、服从工作调度，能根据需要适当加班。 任职要求： 1. 食品类相关专业，大专或以上学历； 2. 了解食品行业基本情况及检测相关技术知识； 3. 具备1年以上食品检测工作经验，能够独立完成检测任务； 4. 熟悉本岗位涉及的检验方法与内容，掌握《食品安全法》及相关法律法规、食品安全标准和检验原理，具备检验实操技能、标准作业程序、质量控制、实验室安全防护、计量与数据处理等专业知识。 招聘单位：中检溯源华南技术服务（深圳）有限公司 工作地点：深圳市龙华区福城街道鸿荣源鸿创科技中心二期5栋1101A 福利待遇： 【工作条件】 国有企业，提供优良的工作环境与积极进取的工作氛围，实行5天7小时工作制； 【五险一金】 依法缴纳五险一金； 【带薪假期】 享有国家法定节假日及年休假； 【培训体系】 拥有完善的培训机制，涵盖入职培训、在职提升、管理能力及专业技术培训； 【文娱活动】 定期组织员工活动与户外拓展； 【深户办理】 年度为符合政策条件的员工申办深圳户籍； 【员工关怀】 转正后可参与年度健康体检，公司协助解决住房问题，定期推送公租房、安居房相关信息。

工作地点抚宁禾田乳业 岗位职责： 1.负责实验室日常样品检测、数据记录与结果分析，确保实验过程规范、准确、可追溯 2. 按标准操作规程进行仪器设备的使用、校准、维护及基础故障排查 3.协助完成方法验证、实验方案优化及技术文档整理归档 4. 严格执行实验室安全管理制度，做好危化品管理、废弃物处置及个人防护 5. 配合研发、质检等部门开展跨职能实验支持工作 任职要求： 1.学历不限，生物、化学、食品等相关专业优先 2.有实验室技术员工作经验者优先，无经验者可接受应届生培养 3. 具备基本实验操作能力，熟悉常用分析仪器者更佳 4.工作细致严谨，责任心强，具备良好沟通与团队协作意识 5.遵守实验室安全规范，能适应常规实验环境

1.协助酿酒师完成车间生产任务。 2.抄写数据并及时上报，跟踪设备运转情况。 3.掌握啤酒酿造工艺。 任职要求： 1.大专优先，生物、食品、化工、机电等相关专业。 2.一般的啤酒知识、发酵知识。 3.基本的啤酒酿造知识和英语能力。 4.吃苦耐劳，细心踏实肯干； 5.学习能力强。

职位内容: 1. 负责监督并汇报生产现场各制程环节的执行标准，完成相关检验记录的填写； 2. 负责工厂环境清洁、员工个人卫生与着装规范，以及车间内物料存放的合规管理； 3. 监督食品原辅料操作流程的规范性，落实现场管理制度的执行； 4. 负责品控相关文件资料的分类与归档整理； 5. 每日汇总品控检查中发现的异常情况，及时向上级汇报，并提出相应的预防建议与改善方案。 任职要求: 1. 大专及以上学历，食品质量与安全、食品工程等相关专业优先，优秀应届生亦可考虑； 2. 具备较强的责任意识，工作细致有耐心； 3. 有食品品控、质量检验或相关领域工作经验者优先录用。

职位描述 1.负责公司现有原料、成品及半成品的检验任务，确保检测数据准确并及时提交相关报告。 2.正确使用检测仪器设备，并承担日常维护工作，按计划执行期间核查。 3.依据CNAS体系文件要求规范开展各项检验作业。 4.将成品出厂检测报告上传至钉盘或百胜IQA系统。 5.负责样品、耗材等物资的日常管理与登记。 6.完成上级安排的其他临时性工作任务。 岗位要求： 食品、生物等相关专业大专及以上学历，持有食品检验工证书。 具备食品企业检验工作经验者优先，熟悉酸价、过氧化值、微生物等项目的检测操作。

主要职责 • 搭建并维护保健食品质量管理体系（HACCP、ISO 22000、GMP），编制SOP及质量管理流程； • 确保产品满足香港食品安全条例（Cap. 612）、营养标签规范及功能声称相关规定；监管合规执行与产品注册事务； • 主导原料与成品的检验工作，协调检测项目及分析数据（包括微生物、重金属、营养成分等）； • 组织现场审核（如FEHD、客户审核）、开展风险评估、推动CAPA落实及管理供应商质量表现； • 处理客户质量投诉、产品召回事宜，并支持外部审计工作；统筹团队培训计划； • 参与新生产线筹建及优化改进项目，监控关键绩效指标（KPI）进展。 任职要求 • 持有食品科学、生物、化学、制药等相关专业学士或以上学位； • 具备3-5年食品或保健食品QA工作经验，有参与新建生产线者优先考虑； • 精通香港食品法规（Cap. 612 & 132）、熟悉HACCP/GMP/ISO 22000体系；了解常规实验室检测方法； • 中文流利（粤语、普通话，粤语为佳），具备良好的英文读写能力；熟练运用各类质量管理工具； • 工作细致、责任感强，拥有出色的沟通协调与问题处理能力； • 持有HACCP/ISO 22000内审员证书或其他相关资质者优先录用。

质检员 岗位职责 1、负责食品生产现场的卫生、质量及安全等方面的巡查与审核工作。 2、定期巡检生产车间，监控关键控制点，确保不良品得到有效管控。 3、配合相关职能部门开展质量问题分析，并跟踪验证改进措施的实施进展与成效。 4、处理车间内异常产品问题，对生产过程中发生的品质异常进行追踪调查并及时反馈。 5、负责半成品的抽样检验及相关监督任务。 6、综合薪资5000-8000，具体面议。 任职要求 1、高中及以上学历； 2、了解食品质量安全管理体系，具有一年以上相关工作经验； 3、熟练操作WORD、EXCEL、PPT等常用办公软件； 4、具备较强的原则性，工作责任心强，富有职业使命感。

岗位职责： 1、负责食材到厂后的检验工作，对采购的蔬菜、肉类、粮油等原材料实施抽样检查，检测项目包括农药残留、兽药残留、微生物（菌落总数、大肠杆菌）、重金属等指标，杜绝不合格原料进入仓库。 2、监督生产环节质量控制，对加工过程中的半成品（如切配完成的食材）及最终出品（分装完毕的学生餐）进行随机抽检，核查餐品中心温度与微生物状况，确保符合《食品安全国家标准 学生餐营养指南》要求。如实记录检测信息，建立完整的检验台账，详细登记样品名称、检测项目、结果数据及处理措施，保障全过程可追溯。 3、负责检测设备的日常管理，按时校验仪器（如农残检测仪、微生物培养箱），保证检测精度；按规范开展设备维护，妥善保存检测试剂和待检样品。 4、协助外部监管单位工作，配合市场监管部门及其他第三方机构开展抽样检查，及时提供所需检测记录和相关资料。 5、参与食品安全持续改进，针对检测过程中发现的问题（例如农产品农残超标），提出优化建议，协助完善原材料验收标准。 6、执行成品出餐前的检测任务，对即将配送的餐品进行抽样分析，验证营养成分（蛋白质、维生素、热量等）及卫生指标，形成检测报告，并按规定完成留样保存。 7、定期对生产车间环境、工具器具、设备表面及操作区域开展卫生检测，迅速反馈检测结果；发现质量问题或异常情况时，立即上报并协同查找原因，分析问题根源，提出切实可行的改善方案或建议；对于超出职责处理范围的情况，须及时逐级上报，严禁隐瞒或漏报。 8、做好各项数据的记录与归档，建立健全的检测台账，完整记录每次检测结果及不合格品处置流程，及时将异常情况通报食品安全部门和执行经理，并定期汇总、统计、整理检验数据，统一存档备查。 任职要求： 1、中专及以上学历，食品类相关专业背景，持有有效化验员资格证书者优先考虑。 2、具有1年以上中央厨房、学校食堂或团体供餐单位食品安全管理工作经验，具备学生餐供应实际操作经历者优先，无任何食品安全违规从业记录。 3、责任心强、细致认真，具备现场风险识别与问题整改能力，沟通协调良好，坚守食品安全红线。 4、持现行有效的健康证明，无传染性疾病史，严格遵守厨房安全管理规定，服从工作排班与任务安排。