海口·龙华区
职位详情
职位描述
1、深入了解烘焙产品的特性与搭配方式，具备独立开发新品的能力，并能制定标准化操作流程文件；
2、精通新品研发与生产中的关键环节及成本控制，持续优化产品品质，有效降低运营支出；
3、负责已审批新产品的落地推广，确保生产团队掌握制作要点，收集现场反馈并持续改进；
4、能够系统收集与分析新产品相关信息，关注餐饮行业发展趋势，及时掌握研发相关的政策法规动态；
5、具备优秀的沟通表达、观察能力、判断力以及组织协调能力；
6、熟悉面包与糕点制作工艺，在创新中注重对新原料、新技法、新工具、新技术的评估与应用推广。
任职要求：
1、具备3年以上餐饮行业产品研发经理工作经验；薪资可面议；
2、热爱饮食文化，嗅觉敏锐，能快速捕捉餐饮市场的实际需求；
3、了解各地饮食偏好，能基于市场份额数据进行分析，推动产品优化以契合主流消费群体；
4、具备独立完成新品研发的能力；
5、拥有较强的市场洞察力。
1、深入了解烘焙产品的特性与搭配方式，具备独立开发新品的能力，并能制定标准化操作流程文件；
2、精通新品研发与生产中的关键环节及成本控制，持续优化产品品质，有效降低运营支出；
3、负责已审批新产品的落地推广，确保生产团队掌握制作要点，收集现场反馈并持续改进；
4、能够系统收集与分析新产品相关信息，关注餐饮行业发展趋势，及时掌握研发相关的政策法规动态；
5、具备优秀的沟通表达、观察能力、判断力以及组织协调能力；
6、熟悉面包与糕点制作工艺，在创新中注重对新原料、新技法、新工具、新技术的评估与应用推广。
任职要求：
1、具备3年以上餐饮行业产品研发经理工作经验；薪资可面议；
2、热爱饮食文化，嗅觉敏锐，能快速捕捉餐饮市场的实际需求；
3、了解各地饮食偏好，能基于市场份额数据进行分析，推动产品优化以契合主流消费群体；
4、具备独立完成新品研发的能力；
5、拥有较强的市场洞察力。
2026-06-12 14:55
IP属地：海南海口
职位福利
本科5-10年食品发酵/酿造烘培类配方开发食品加工及制品制糖及糖制品
喜喜点心（北京）科技有限公司
天使轮 · 100-499人
工作地址
鱼泡安全保障
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