1.产品规划与开发： 根据市场需求、公司战略和成本目标，主导新产品的立项、配方设计、小试、中试及工业化量产转化。 2.菜品设计与创新： 负责预制菜（包括即食、即热、即烹、即配类）的菜品口味、工艺、形态的创新与改良，具备较强的味觉敏感度和美食鉴赏能力。 3.工艺标准制定： 制定产品的标准化生产工艺流程、技术参数和作业指导书，确保产品质量的稳定性和可复制性。 4.成本控制与优化： 在保证产品质量和风味的前提下，通过原料替代、工艺优化等方式进行成本控制。 5.原材料评估与选用： 参与新原料、新包材的筛选、测试和评估工作。 6.技术文件管理： 负责产品配方、工艺文件、技术标准等核心资料的编写、归档和保密管理。 7.市场趋势研究： 密切关注餐饮市场、消费趋势和竞品动态，为产品迭代和创新提供方向。 8.跨部门协作： 与采购、生产、质量、市场等部门紧密合作，确保研发成果顺利落地并实现商业化。

板前刺身寿司中工，100多平的店，宿舍靠的很近，一个店7-8个人，没有复杂的人际关系，也没有那么多的领导，有活大家一起干！每月15号发工资，1号发业绩，不画大饼，简单粗暴。

江苏省，连云港市：铁板烧店 招聘: 菜品简单，单点，套餐模式； 现招聘铁板烧中工多名，厨师多名（工资：5500-6800）； 月休4天，国定假日补休息，包吃住，宿舍空调，洗衣机，冰箱都有，住的舒服！工作满一年有5天带薪年假！ 福利有绩效全勤奖奖金公司聚餐，员工生日劵，等等。连锁店，工作稳定，晋升空间大！想要长期稳定的可以考虑一下！ 要求：服从领导安排，做事认真负责，有责任心。有意者联系：任店长（微信同步）非诚勿扰！

1、负责全系列常温乳制品、全系列低温乳制品、膜过滤乳产品（如6.2纯淳乳）以及其它白奶类创新品类（包括拟开发的0乳糖牛奶、A2型牛奶等）的研发工作，同时承担乳原料产业链中所有定制化白奶产品的配方设计与开发； 2、涵盖产品构思、实验室小规模试制、中试验证、工厂级中试推进及大规模生产的全流程落地实施； 3、参与制定产品标准文件，编制工艺流程方案，并对产品标签内容进行审核确认。 任职要求： 1、具备本科及以上学历，专业方向为食品加工、食品科学或相关领域； 2、在食品饮料行业从事研发工作满2年以上，拥有已成功上市的产品项目经验者优先考虑； 3、实践操作能力扎实，富有创新意识，具备良好的组织协调与沟通协作能力； 4、专业基础深厚，能够独立完成产品开发任务，精通食品加工技术、检测方法及质量管控体系，具备一定的行业洞察力与发展前瞻性。

1、系统分析市场趋势、竞品动向及用户需求变化，开展数据挖掘与洞察，识别新兴市场机会与增长点。 2、基于品牌定位及企业战略目标，主导制定年度/季度/月度产品规划与演进路径，统筹新品研发、现有产品迭代及淘汰方案。 3、推进指定品类的产品创新与技术开发，熟练掌握原辅料性能及其供应链情况，通过精准的配方设计与工艺改进，实现产品口感与成本控制的最佳匹配。 4、建立并优化产品标准化操作流程：明确质量关键控制环节与成品检测规范，保障出品稳定性，参与制定销售定价策略并确认执行标准。 5、主导产品落地过程中的生产跟进与技术支持，及时解决量产阶段出现的工艺难点与品质异常问题； 6、组织供应商的开发、评估与筛选工作，收集整理供应商资料并进行综合分析与比对； 任职要求： 1、熟悉烘焙类产品的生产工艺流程与质量管控体系； 2、具备十年以上烘焙行业从业背景，敏锐把握市场发展趋势，能依据市场需求主导产品研发方向； 3、热爱烘焙产品创新工作，可独立完成产品在品质、成本、保质期等方面的优化以满足企业运营需求； 4、具有面包食品企业或面粉、油脂等原辅料生产企业研发经历，掌握烘焙加工核心技术，具备成本管理实践经验； 5、具备良好的沟通协调能力，能够有效维护与生产工厂之间的协作关系，推动双方协同发展；

年龄18---35工作要求勤快，踏实

a)负责组织实施公司新产品的研发工作，确保开发任务按计划推进； b)负责编写与新产品相关的技术方案、工艺流程及质量检验规范； c)负责搜集国内外相关技术信息，跟踪行业技术发展趋势，为管理层提供技术支持与决策依据； d)负责开展工艺技术培训，对生产一线进行现场技术指导与服务； e)负责推动新技术、新工艺、新材料的应用，持续提升产品品质与生产效率。

1.按照食品检验规范及相关检测方法，对食品进行检验操作，确保各批次产品均严格执行标准流程。 2.及时、准确地完成检验原始数据记录及报告填写，为产品质量控制与评估提供可靠依据。 3.妥善管理检验依据文件、样品留存及检测仪器维护，保障检测数据的准确性与可追溯性。 4.落实上级交办的其他工作任务。 任职资格： 1.具备2年以上相关工作经验，持有食品检验相关证书。 2.大专或以上学历。 3.具备良好的组织协调能力，书面与口头表达清晰，工作严谨细致，责任心强，思维灵活，诚实守信。 上班时间（待议）上六休一，薪资面议。

岗位职责： 具备乳基底研发背景，拥有奶油油脂类研发经验 1、主导产品配方设计、工艺开发及技术标准的制定； 2、开展奶制品、烘焙原料、乳饮料等新产品的研发，推进现有产品优化，承担基础性技术研究及技术交流与支持工作； 3、参与研发相关技术规范建设，负责研发体系文件的建立与日常管理； 4、定期跟踪产品生产过程、质量表现及市场反馈情况。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品加工、食品科学或相关专业； 2、具有5年以上食品饮料行业研发经验，有成功上市产品案例者优先考虑； 3、实践操作能力强，富有创新意识，具备良好的组织协调与沟通能力； 4、专业素养扎实，能独立完成产品研发工作，掌握食品加工、检测及质量控制等相关知识，具备行业前瞻性视野。

任职要求： 1.大专及以上学历，食品相关专业者优先。 2.具备2年以上酱类产品研发经验，尤其擅长各类复合调味酱的开发。 3.熟悉调香基本原理，了解咸味香精的基础知识。 4.掌握调味品中各类添加剂的性能及应用方法。 5.了解酱类产品生产流程及相关设备操作。 6.具备良好的沟通能力与团队合作意识。 7.持有调香师资格证书者优先录用。 8.有5年以上厨师从业经历者优先考虑。

启东需要一伙长期装卸工，能吃苦耐劳，一天两个挂，有想干的打电话：

南通市启东市招船厂师傅管道安装/维修，工资480元8小时年前人走帐清，管住不管吃

明天有没保洁要1个，下班结账260一天

有没有在南通闲着的一班人，锤击桩上夜班。

南通市崇川区招工地小工/杂工，现在，需要小工一名，活不重，辅助工，150元。包饭。

工作地点：宿迁，配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。 岗位职责： 研发战略规划—— ◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态，结合公司发展战略，制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划，并确保其有效落地执行。 ◦ 负责组织开展市场调研，分析竞争对手的产品特点、优势与不足，为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。 新产品研发管理—— ◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作，包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理，确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。 ◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估，收集市场反馈意见，根据反馈及时调整产品配方和工艺，提升产品竞争力。 ◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理，确保项目按时、按质、按预算完成。 现有产品优化升级 ◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析，识别产品存在的问题和改进空间，制定产品优化升级方案并组织实施。 ◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果，将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中，提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。 研发团队建设与管理—— ◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队，制定团队成员的招聘计划和培训发展体系，吸引和培养高素质的研发人才，提升团队整体研发能力和专业水平。 ◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系，明确团队成员的工作职责和目标，激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性，营造良好的团队工作氛围。 ◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题，提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。 技术创新与合作—— ◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果，积极开展技术创新研究，推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。 ◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系，开展技术合作、项目研发和学术交流活动，引进先进的技术和理念，提升公司的研发水平和行业影响力。 质量与安全管理—— ◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求，从源头上保障产品的质量和安全。 ◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法，监督研发产品的质量检验工作，确保产品质量符合规定要求。 ◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理，制定有效的纠正和预防措施，避免类似问题再次发生。 任职要求： 本科及以上学历，38岁以下，必须有食品研发经验，质量管理经验也行，比较擅长团队管理及研发流程落地。

1、结合市场变化及公司战略规划，制定年度与季度研发工作计划。 2、负责预制菜新产品的研发工作，涵盖配方设计、工艺改进、风味调优等环节。 3、解决生产过程中出现的技术难题，保障新品顺利量产，同时对在售产品进行迭代升级。 4、评估并引入新型原料、辅料及包装方案，优化研发成本，提升产品市场竞争力。 5、跟踪行业前沿技术与发展趋势，为产品创新及技术升级提供有力支持。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学、烹饪、生物技术等相关专业，具备扎实的专业理论基础。 2、5年以上预制菜研发经验，其中2年以上团队管理经历，了解行业发展方向与市场需求。 3、熟练掌握各类食材特性与烹饪技法，能够独立开发具有市场竞争力的预制菜品。 4、熟悉国家食品生产相关法规及质量安全管理规范。 5、具备良好的组织协调能力及团队协作意识。

食品研发工程师 岗位职责： 1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地 2.结合市场反馈开展新口味研发，聚焦低糖、功能化、地域风味等特色产品创新 3.关注食品科技前沿，探索超级食物、代糖技术等新型原料的实际应用 4.组织产品感官测评，建立风味评价体系与品质稳定性控制机制 5.配合完成产品注册备案、生产规范制定及相关技术资料归档 6.与供应链团队协同推进原材料选型及成本效益优化 任职要求： 1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科以上学历 2.3年以上酱料类食品研发工作经验，掌握乳化技术、胶体体系及热加工工艺 3.具备良好的风味辨别能力与创意开发意识，有成功推出市售产品者优先 4.熟悉HACCP和ISO22000管理体系，了解食品添加剂法规及标签合规标准 5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等常规检测仪器 6.具备良好的沟通协调能力，可兼顾实验室研发与工厂生产现场工作 加分项： 拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果 了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案 取得感官分析相关专业培训认证 具备海外研发经历或国际原料合作资源 我们提供： 参与产品从创意到上市的全流程机会 具行业竞争力的薪酬待遇及项目激励奖金 定期组织原料原产地考察与食品展会交流活动

一、岗位职责： 1）产品战略与全周期管理 产品策略制定 主导品类组合战略规划，基于品牌定位设计产品矩阵，制定1-3-5年产品路线图 构建产品消费场景模型，提炼差异化核心卖点，设定产品销量、毛利率及生命周期目标 产品全生命周期管理 建立从概念孵化→研发测试→上市推广→成熟运营→退市决策的全流程管理体系 制定各阶段关键里程碑及跨部门协同机制，确保产品战略落地 二、产品开发与标准化 新产品开发 主导市场趋势研究（消费者行为/竞品动态/技术革新），输出产品概念提案及可行性报告 完成产品风味定型、工艺设计、成本模型搭建，主导新品试产、工业开发及上市前全链路测试 老产品迭代优化 建立产品健监测体系（销售数据/用户评价/门店反馈），提出迭代方案 通过配方优化、包装升级、场景延展等手段提升产品复购率，延长生命周期 标准化体系建设 建立产品信息数据库（配方/工艺/成本/质检标准），制定《产品研发管理手册》 推动风味稳定性管理，确保全国门店出品一致性 三、市场策略与商业化落地 竞争策略制定 设计差异化定价模型，平衡BOM成本、利润预期与市场竞争格局 制定季度毛利提升计划，通过供应链优化、工艺改进实现目标毛利增长 产品上市管理 主导新品上市全流程：制定生产SOP→产品培训→营销推广→销售追踪 监控首批次产品质量稳定性，推动生产问题48小时响应机制 二、任职要求： 学历：大专及以上，食品科学/餐饮管理相关专业优先 经验： 5年以上餐饮产品研发经验，其中3年管理岗位经验 具备全国连锁餐饮品牌（200+门店）成功产品案例 拥有供应链品控、中央工厂生产管理双重经验 技能证书：HACCP/ISO22000内审员资格（优先）

岗位职责: 1.负责传统豆制品类预制菜的产品研发与技术革新，确保新品在口感和品质上满足市场实际需求； 2.针对现有包浆豆腐类产品开展配方及工艺优化，增强产品市场竞争力； 3.协同团队完成产品开发全流程工作，包括前期调研、中试验证及后续推广支持。 任职要求： 1.*****，本科及以上学历，具备3年以上预制菜食品研发相关工作经验； 2.具有较强的创新思维和研发执行能力，学习主动，工作认真负责； 3.熟悉食品行业市场趋势，能准确捕捉消费端变化动向； 4.具备良好的协作意识，善于与团队成员进行高效沟通。 工作地址：驻马店泌阳县工厂，介意者勿投，工厂管吃住。

南通找一刺身姿造小弟，薪资4500，不会可以手把手教，但是要听话的，服从管理的！有想法的兄弟们可以联系我！

招冷菜，配菜大工一位，三余镇王旭

招聘冷菜小中工5500左右，休3天，交5险，想学手艺的加我，要求听话有刀工的，，地址南通新店还没试营业，工作比较稳定

南通（国企）工厂招聘：10000-12000.招二保焊工，（有证，没证都可以）新手小白，焊工学徒也可以，（工作后，厂里免费给办焊工证）年龄18-45周岁，三餐免费，住宿免费，入职即是正式工，缴纳五险社保。要求：身体健康，能吃苦耐劳者， 另招厨师8500左右，（一般水平就行，大锅菜员工餐）帮厨7500左右（22一小时） 详情咨询（）

寻找南通炒菜带班一名。

兴仁酒店招厨师一各，工资一万，联系电话

1.按照人数和菜单制作晚餐 2.餐后保持餐厅设备和餐具卫生 3.严格按照公司卫生管理系统操作‌

炒菜，切菜，搞卫生

任职要求：学习能力强，手脚麻利 火炙岗，卷台，面台，烤台刺身台焗台 日料师傅，中工，大工 日料学徒（多招） 学徒底薪4200加全勤200 学会其他岗位就加工资 有能力加薪块

南通要冷菜两个人，一个大工9000，小中工7000，粤式早茶融合菜，菜品简单工作环境好 ，有兴趣的联系