
稀奶油研发主管
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
岗位职责:
1. 产品研发与创新
- 主导稀奶油及系列产品(如打发奶油、调味奶油等)的配方研发、技术改进与产品迭代,契合市场实际需求。
- 探索新型原料与前沿技术(如乳化工艺优化、稳定剂应用),提升产品的口感表现、储存稳定性或特定功能(如低脂、耐高温等)。
- 关注行业发展方向(如清洁标签趋势、植物基替代方案),推动新技术与新产品的实践转化。
2. 工艺优化与生产支持
- 规划并设计生产工艺流程,配合生产团队解决规模化生产中的关键技术问题(如均质参数设定、杀菌工艺控制等)。
- 持续优化现有产线工艺,实现降本增效目标(如延长货架期、提升打发性能)。
3. 质量控制与标准制定
- 建立产品技术规范(如脂肪含量、粘度、打发率等指标),确保符合国家标准(如GB 19301-2010)及客户质量要求。
- 针对生产过程中出现的质量波动(如油水分离、质地粗糙等问题),进行原因分析并提出有效改善措施。
4. 跨部门协作
- 与市场部门紧密沟通,将用户需求转化为可执行的技术路径;协同采购部门完成新原料供应商的技术评估。
- 支持销售端技术响应工作,协助满足客户的个性化定制需求。
5. 实验与数据分析
- 组织并主导实验室小试、中试试验及感官评价工作,撰写完整实验报告;运用统计方法对实验数据进行深入解析。
任职要求:
1. 教育背景
- 必须具备食品科学、乳品工程、应用化学等相关专业本科及以上学历。
2. 专业知识与技能
- 熟悉乳制品化学原理(如脂肪球膜结构、酪蛋白胶束特性)及核心加工技术(如均质处理、UHT杀菌工艺)。
- 掌握常见食品添加剂的应用机制(如卡拉胶、单甘酯在奶油体系中的稳定作用)。
- 了解相关法规标准(如GB 2760食品添加剂使用规定、HACCP管理体系要求)。
3. 经验要求
- 初级岗位:具有1-3年乳制品研发经验,参与过奶油、黄油或其他高脂乳制品相关项目。
- 高级岗位:具备5年以上工作经验,曾独立负责稀奶油产品从研发到量产上市的全过程管理。
4. 能力要求
- 具备创新能力,可通过成分复配或工艺调整攻克技术难题(如提升奶油耐酸性能)。
- 具备分析能力,熟练操作HPLC、流变仪等仪器进行产品性能检测。
- 具备项目统筹能力,能够协调多方资源保障研发项目按计划推进。
连云港海州区江苏省,连云港市:铁板烧店招聘:菜品简单,单点,套餐模式;现招聘铁板烧中工多名
5500-6800元/月
厨师月结
江苏省,连云港市:铁板烧店
招聘:
菜品简单,单点,套餐模式;
现招聘铁板烧中工多名,厨师多名(工资:5500-6800);
月休4天,国定假日补休息,包吃住,宿舍空调,洗衣机,冰箱都有,住的舒服!工作满一年有5天带薪年假!
福利有绩效全勤奖奖金公司聚餐,员工生日劵,等等。连锁店,工作稳定,晋升空间大!想要长期稳定的可以考虑一下!
要求:服从领导安排,做事认真负责,有责任心。有意者联系:任店长(微信同步)非诚勿扰!
中餐厅水吧区域主管
7000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限餐厅水吧冰沙中式饮品制定SOP配方开发中式甜品
岗位职责: 宁家十职门店 会有出差
1. 统筹管理多家直营门店水吧运营工作,参与新店开业支持;
2. 落实水吧食品安全规范执行,对执行结果承担责任;
3. 指导水吧员工按标准流程操作,确保出品品质稳定可控;
4. 建立并持续优化水吧人员培训机制与体系;
5. 关注行业饮品动态,定期输出产品优化建议方案。
任职要求:
1. 具备多个茶饮店或水吧类门店的运营管理经验;
2. 具备良好协作意识,能与团队成员高效沟通配合;
3. 对市场变化具备敏锐感知力,可结合需求提出产品策略调整建议;
4. 具备较强项目推进能力,能按时完成产品研发及上线任务;
5. 抗压能力强,具备独立分析和解决实际问题的能力。
烘焙研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发10年以上学历不限
岗位职责:
1、精准调整并优化产品配方,掌握原材料特性及其应用,确保产品品质与口感稳定;
2、依据产品规范制定标准化生产工艺流程;
3、提出销售定价建议并确认,主导产品质量检验标准的建立与实施;
4、负责供应商的筛选与综合评估,收集、整理并分析供应商相关信息;
任职要求:
1、熟悉烘焙产品的生产流程及质量管控标准;
2、了解烘焙行业市场发展趋势,具备不少于10年行业经验,能结合市场需求开展新品研发;
3、热爱烘焙产品研发工作,可独立完成产品品质、成本、保质期等关键指标的优化与调整;
双休五险一金-香氛调配师
7000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014食品相关专业配方开发食品添加
岗位职责:
1.在符合国家香精及食品相关法规的前提下,通过闻香与调配技术,独立完成满足客户需求或市场趋势的香精产品开发,确保产品具备市场竞争力并获得客户认可。
2.根据市场需求和客户反馈,研发顺应潮流的新品,并持续优化公司现有产品体系。
3.主动与客户保持良好沟通,提供专业的技术支持与服务,在客户合作过程中发挥积极作用。
4.准确及时录入配方信息,并确保其符合实际生产需求。
5.与应用团队协作开展感官评价工作,积极提出可行性建议。
6.配合质量部门完成对原料及成品的质量评估工作。
7.协助采购部门提供原料相关信息,支持供应商资质审核。
8.作为香料安全小组成员,参与内部及外部审计工作。
9.参与研发团队的人才培养与梯队建设。
10.负责后续配料员的管理与培训工作。
任职要求:
1.本科及以上学历,相关专业背景。
2.具备三年以上甜味香精调香实战经验。
3.熟悉国内外香原料、香精及相关食品法律法规。
4.熟练使用Office办公软件。
5.拥有良好的英语综合运用能力。
薪资福利:
1.完善的五险一金制度,薪资可面议
2.健全的绩效考核机制,享有年终奖金及定期调薪机会
3.提供系统的培训体系与清晰的晋升通道
4.节日礼金或礼品、生日津贴及庆祝活动、重大人生事件慰问金与纪念品等
5.享受带薪休假,包括年假、婚假、丧假、病假、培训假等
6.丰富的团队活动,如拓展训练、旅游、聚餐、观影、KTV、年会等
工作时间:
早上8:30至下午5:30,午休1.5小时,依法享有双休及各类法定节假日
工作地址:
南京市江宁区竹山路68号江宁万达广场B座808-811室
酸奶研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
负责低温、常温酸奶产品的开发,主要职责如下:
1. 产品研发与技术创新
- 主导酸奶产品配方研发、加工工艺设计及口感调优。
- 探索新原料在产品中的应用,增强营养属性或功能特性。
- 攻克关键技术瓶颈,保障产品在保质期内品质可靠。
2. 标准与质量管理
- 建立原料质量规范、产品配方、生产工艺及成品指标体系,输出营养标签相关技术内容。
3. 供应链与成本优化
- 分析配方与工艺方案,统筹成本与品质关系,提出降本提效策略。
- 通过工艺优化或配方调整提升生产效率与产能利用率。
4. 项目管理与合规性
- 统筹研发项目全流程,确保新产品如期上市,并完成相应备案工作(如产品标准备案、营养标签核对)。
5. 体系建设
- 组织团队协作推进项目,保障任务高质量按时交付;
- 落实团队成员的技术指导与能力培养。
要求:
1. 硬性条件
- 学历与专业:本科及以上,食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业;
- 经验要求:
- 3年以上乳制品或饮品研发经验,具备主导成功上市产品经历。
- 熟知酸奶生产流程及核心设备应用。
- 技术能力:
- 熟练掌握乳制品配方开发、风味调配及稳定性控制技术。
- 了解食品添加剂法规与营养强化规定,具备合规风险识别能力。
- 熟悉货架期验证方法及加速试验设计。
2. 创新能力:
- 具备创新意识和市场洞察力,能推动技术革新与产品突破。
日料厨师,师傅,学徒
4000-7000元/月
日料厨师月结全职
任职要求:学习能力强,手脚麻利
火炙岗,卷台,面台,烤台刺身台焗台
日料师傅,中工,大工
日料学徒(多招)
学徒底薪4200加全勤200
学会其他岗位就加工资
有能力加薪块
食品检验员
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上肉类果类禽蛋类水产品类食品加工及制品蔬菜类安全性测试
1. 按照食品检验规范及相关检测方法,对食品进行检验操作,确保各批次产品均严格执行标准流程。
2. 及时、准确地完成检验原始数据记录及报告填写,为产品质量控制与评估提供可靠依据。
3. 妥善管理检验依据文件、样品留存及检测仪器维护,保障检测数据的准确性与可追溯性。
4. 落实上级交办的其他工作任务。
任职资格:
1. 具备2年以上相关工作经验,持有食品检验相关证书。
2. 大专或以上学历。
3. 具备良好的组织协调能力,书面与口头表达清晰,工作严谨细致,责任心强,思维灵活,诚实守信。
上班时间(待议) 上六休一,薪资面议。
食品研发本科及以上
任职要求:
1、本科及以上学历,市场营销、广告学等相关专业优先;
2、具有快消品行业背景,具备创新类产品经验,有成功落地的产品项目经历者优先;
3、具备较强的市场敏感度,擅长从用户需求出发进行产品理解与表达,并能深入分析用户行为;
4、拥有市场调研工作经验,可独立完成调研方案的制定及执行落地;
5、具备优秀的总结能力与产品策划文档撰写能力,思维逻辑清晰,富有深度思考;
6、年龄不超过40岁。
工作内容:
1、负责制定产品发展策略及阶段性目标;
2、统筹产品全周期管理,整合市场机遇、品质、包装、品牌等要素,增强产品市场竞争力;
3、推动产品项目的实施与执行,协调内外部资源,把控项目进度、质量与成本,确保目标达成;
4、主导创新且具可行性的产品概念与方案设计,通过用户研究与需求洞察,挖掘产品优化或新品开发机会点;
5、组织产品的测试与验证工作(涵盖品质、包装、定价、设计等方面),确保产品满足市场需求与用户期待。
工作时间:
双休,周一至周五,8:00-11:30,13:00-17:30(特殊情况下支持调休)
加分项:
具备以下领域经验者优先:化学原料/化学制品、其他消费品行业
机械维修上什
招长毛绒提花机机修工,烧饭阿姨(年龄40岁到50岁之间爱干净)工资待遇面议,地址东南开发区陈村路5号,电话
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长白班操作工车间用品厂啤酒厂普工贴标签免费培训包吃交通补助五险一金包住20人以上月结
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会计维修电工机械设计工程师电气设计师
中进诚聘:薪资面议
岗位&人数:
会计 1名 (全盘总账,有证,制造业)
电工 1名 (2年以上经验)
机械设计师 4名(优秀应届生)
电气设计师 1名(3年以上设计经验)
以上岗位要求:制造业相关工作经验。
中进产品:非标自动化设备(轮胎成型机)
8小时单双休,五险一金,法定假日,福利优厚。
公司地址:上兴镇子午路8号
电话
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高级白领休8天,早八晚六!缴纳五险!包吃包住!
6000-11000元/月
食品研发1-3年本科及以上食品保健品研发
海思生食品研发工程师
岗位薪资:6000 - 12000元/月
性别要求: 28-40岁
学历要求:本科以上学历,食品/药学/营养学等相关专业; 两年以上制剂相关开发工作经验
用工性质:正式工
工作内容:
1、独立开展食品、保健食品的研发工作,精通软胶囊、口服液剂型者优先。
2、及时跟进食品、保健食品、国外膳食补充剂相关法律法规,时刻关注行业法规政策及新食品原料动向。
3、撰写研发报告,及时汇报项目进程,满足客户需求。 跟踪研发新品落地生产,解决产品生产过程中出现的各项问题并做归纳总结。
工作方式:坐岗,长白班
工作时间:早8晚6,月休8天
食宿条件:包吃包住,水电全免
入职缴纳五险
工厂文员厨师
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平度市艺贝诗假睫毛工艺品厂
1、烟包工:5名,操作小型自动化设备,,眼睫毛烟包,6000-8000元/月,工作经验不限,中专/中技学历
2、实验室技术员 :3名,化学、化工、生物、药学、食品等相关专业,持有化验员证书者优先,薪资面议,1-3年工作经验,中专/中技学历
3、做饭阿姨:1名,公司食堂,大约二三十人,做一顿饭,有做饭经验,2500-3000元/月,1-3年工作经验,学历不限
4、生产助理文员:3名,协助销售经理核对订单情况,对接出货、发货及日常的文员工作,4000-5000元/月,1-3年工作经验,中专/中技学历
5、质检员:8名,检查成品睫毛是否合格,3500-5000元/月,工作经验不限,中专/中技学历
福利待遇:节日福利,五险一金
公司地址:平度市深圳路豪德商贸城
投递简历井号:///nHGCxr6xWP6QqmJ
☎联系电话:杨经理
研发助理
5000-8000元/月
食品研发大专及以上
产品研发助理/初级研发工程师
研发实践岗位:主要协助技术骨干完成产品开发中的实验执行、数据记录、样品制备等工作,在实战中积累从执行到理解的全过程经验。我们希望找到动手能力强、踏实肯干、愿意从基础做起的伙伴,在“以熟带生”的氛围中逐步成长。
岗位职责
1. 实验执行与打样
在技术骨干的指导下,完成糖水/茶饮小料的配方打样、小试实验及数据记录
按照既定方案执行原料测试、口感调试、稳定性观察等基础实验
确保实验过程规范、记录完整、样品交付及时
2. 项目支持与协作
参与应用开发项目,负责项目中具体模块的执行工作(如特定原料测试、工艺参数验证等)
协助完成竞品分析、原料信息收集等基础调研工作
配合技术骨干完成中试及生产转化的现场跟进
3. 文档整理与实验室维护
规范撰写实验记录,协助整理研发报告、工艺文件
参与实验室日常管理,包括原料领用、设备维护、5S执行等
任职要求
学历与经验
大专及以上学历,食品科学、生物工程等相关专业优先
1年相关工作经验,或优秀应届毕业生(重点考察动手能力和学习意愿)
技术基础
了解食品研发基本流程,具备基本的实验操作能力
熟悉常用办公软件,能规范记录实验数据
有茶饮、糖水、烘焙或相关食品领域实习/工作经验者优先
核心素质
动手能力强,务实肯干——愿意沉下心做实验、跟产线,不眼高手低
学习意愿强,能主动思考——在执行中多问“为什么”,逐步理解原理
执行力好,注重细节——能按时保质完成任务,不拖沓
团队协作意识好——乐于配合,沟通顺畅
职业心态
愿意在产品研发技术路径上长期积累,从基础执行做起,逐步成长
薪资福利
月薪范围:5~8K(根据能力与经验评定,具体面议)
双休、五险一金、年终奖、项目奖励、年度调薪机会、节日福利等
工作地点:广州市黄埔区碧山大街29号C2栋
食品产品研发经理
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上配方研发
岗位职责:
1、开展市场调研与竞品研究,掌握用户需求及行业动态,为产品开发提供决策支持。
2、数据整理与分析:汇总产品相关数据,评估产品表现与用户评价,输出优化策略建议。
3、负责冷冻低脂面点类商品的采购工作,对接生产厂家并维护合作关系。
4、掌握产品配方成分、营养构成及食品添加剂等相关专业知识。
公司福利:
1、大小周工作制,每月休息6-7天;法定节假日正常休假;无加班要求;
2、团队以90后为主,整体氛围轻松融洽;
3、公司提供免费午餐、晚餐及不定期组织团队建设活动;
4、无责任底薪3000元起+部门绩效奖金+五险
餐饮复合调味研发经理
1-1.5万元/月
食品研发5-10年本科及以上餐饮复合调味品食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造中级职称及以上食品相关专业熟悉GB2760-2014成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
我们是专注复合调味品研发与生产的企业,主营酱料、粉料、汤底、复合调味料、餐饮定制调料等产品。现因新品开发与市场拓展需要,诚邀食品研发人才加入。
岗位职责
1. 负责复合调味品新品开发、配方优化、风味调试与工艺落地;
2. 参与市场调研、竞品分析,结合消费趋势研发适配餐饮、家庭、电商渠道的调味产品;
3. 完成产品小试、中试、稳定性测试及生产技术对接;
4. 负责研发资料整理、工艺标准制定、成本控制与品质提升。
任职要求
1. 食品科学、食品工程、调味品相关专业优先;
2. 熟悉复合调料、酱料、汤底、腌料、裹粉等研发流程;
3. 具备风味判断、配方调试、感官评价能力;
4. 有复合调味品/食品厂研发经验者优先;
5. 工作严谨、责任心强,具备创新意识与落地能力。
我们提供
有竞争力的薪资、五险一金、包吃住/餐补、节日福利、产品福利、清晰晋升通道。
诚邀热爱调味研发、专注味道创新的你,一起打造国民好味道!
常州新北区奔牛面馆招尾灶一名,干过打荷小弟,有基础的也行,不会有人带,6000--7000
6000-7000元/月
上什1-2人月结
新北区奔牛面馆招尾灶一名,干过打荷小弟,有基础的也行,不会有人带,6000--7000
厨师包吃包住1-2人月结
省常州市金坛区北环东路招聘厨师一名,主要经营云南菜,工资不拖欠,按时发放,包吃住,工资面议,有意者电话联系(周)
徽菜师傅包吃包住1-2人
诚招:
徽菜师傅一名9000-1000
包吃住,月休2天
要求有责任心,做事利索,捣浆糊勿扰!
地址:天宁区青龙苑(永徽农家土菜馆)
电话
常州新北区一酒店要烧菜师傅一名8000左右,点心中工6000左右,靠谱一点能接受再联系。电
烧菜
常州新北一酒店要烧菜师傅一名8000左右,点心中工6000左右,靠谱一点能接受再联系。电话高厨
烧烤
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【招聘】月星家居夜宵店,招聘烧烤,烤鱼,牛蛙学徒两名包吃住,工资面议,后厨阿姨一名
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供常州日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘常州食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。