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食品质量管理QA
8000-11000元/月
食品检验员3-5年本科有质检经验五险一金食品经验
食品 食品质量管理 现场品控 IPQC 1、负责监控产品工艺流程,严格执行质量控制程序; 2、收集、分类、统计、分析、处理质量管理信息,并进行综合管控,参与质量问题、质量事故的处理; 3、按规定对生产过程中的半成品、成品进行抽样和检测; 4、对现场发生的异常情况及不合格情况及时制止,及时汇报; 5、对异常情况进行跟踪分析与预防措施的验证; 6、对制程不合格品的隔离、处理和相关信息的反馈; 7、负责对车间现场环境、人员卫生及停机卫生的监督检查; 8、按规定对在线产品进行检测,生产现场QCP、CCP点监控措施的执行和验证; 9、标准文件的管理,包括文件的发放、宣导。
食品化验
1、微生物检测。 2、理化检测。 3、配方、标签审核。 4、产品企业标准制定与更新。 5、车间现场管理、产品质量监督。 6、协助仓库原料、包材验收,审核资质报告。 7、食品安全其他相关工作。 任职要求:40岁以内,食品营养与检测、药学、生物科学、化学等相关专业,,持有检验员证和优先。 4000-5000,提供工作餐,缴纳五险,节日福利,工龄工资,8-17点,(月休4天,加班有工资)
产品研发主管
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专
岗位职责: 1. 对现有产品进行优化迭代,同时根据市场反馈开展新产品的开发工作; 2. 主导制定产品质量规范、生产工艺规程等相关标准化文档; 3. 组织实施新产品、新工艺相关的员工操作培训; 4. 针对量产阶段出现的工艺类问题进行技术分析与持续改进。 任职要求: 1. 熟悉面点品类的技术特点与制作工艺; 2. 具备完整的食品研发理论体系,熟悉研发流程,掌握食品原料及辅料的应用知识,了解食材搭配原理; 3. 有一年以上中式面点研发经验,有工厂化生产背景者优先,熟悉工业化加工流程、技术难点及产品标准制定; 4. 公司提供食宿(单人酒店式宿舍),缴纳五险; 5. 欢迎食品相关专业应届生投递。
酸奶研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料配方开发食品添加剂/香料
酸奶研发经理 ... 负责低温、常温酸奶产品的开发,主要职责如下: 1.产品研发与技术创新 -主导酸奶产品配方研发、加工工艺设计及口感调优。 -探索新原料在产品中的应用,增强营养价值或功能特性。 -攻克生产过程中的技术瓶颈,保障产品在保质期内品质稳定。 2.标准与质量管理 -建立原料质量规范、产品配方、生产工艺及成品指标体系,完成营养标签中技术内容的编制。 3.供应链与成本优化 -综合评估配方与工艺方案,兼顾成本控制与产品品质,提出降本提效策略。 -通过工艺升级或配方优化提升产线效率与产出能力。 4.项目管理与合规性 -统筹研发项目全流程,确保新产品如期上市,并落实相关备案工作(如产品标准备案、营养标签审核)。 5.体系建设 -推动团队协作管理,保障项目高质量、高效率、按时交付; -落实对团队成员的技术指导与能力培养。 任职要求: 1.硬性条件 -学历与专业:本科及以上,食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业; -经验要求: -3年以上乳制品或饮品研发经验,具备主导成功上市产品经历。 -熟悉酸奶生产流程及核心设备操作。 -技术能力: -精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案。 -了解食品添加剂法规与营养强化规定,具备合规风险识别能力。 -掌握货架期验证方法及加速试验设计逻辑。 2.创新能力: -具备创新意识与市场敏感度,能驱动技术革新与产品突破。
食品开发
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科茶及茶制品乳及乳制品食品发酵/酿造烘培类饮料食品相关专业配方开发稳定性评估
1、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施; 2、承担乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务; 3、组织并协调乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品小试、中试各阶段实施工作,确保顺利过渡至批量生产; 4、制定乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的完整工艺文档,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品控制标准; 5、负责现有乳制品(黄油油脂稀奶油)产品的持续优化,参与相关技术难题攻关,协助分析和解决生产过程中出现的质量异常; 6、收集、整理并制定与产品原料相关的技术规范与标准; 7、对乳制品(黄油油脂稀奶油)生产工艺、配方等核心技术标准进行系统化管理与执行监督; 8、开展乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品配方与工艺的技术积累与储备工作; 任职资格: 1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景 2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系 3、具备良好的沟通表达能力、内部协调能力、冲突应对能力、时间规划能力,同时拥有较强的辅导他人意识、指导能力、组织协调能力、人际交往能力以及熟练的办公软件操作技能 (暂不接收应届生简历,敬请勿投)
酿酒师
5000-8000元/月
食品研发1-3年本科饮品研发食品质量管理粮食加工食品加工及制品化学相关专业食品相关专业
任职要求:大专及以上学历,性别不限,年龄30-45岁,具备酿酒相关经验及专业技能,持有酿酒师资格证书者优先。工作认真负责,具有较强的团队协作意识与沟通能力,能熟练操作常用办公软件。 岗位职责: 1.负责产品从生产至成品灌装及销售环节的全流程质量监控; 2.参与酒类产品的勾调设计及新品种研发,完成相关市场调研与资料汇总; 3.负责酒类原材料、日常抽样及成品出库的理化指标检测数据整理与分析; 4.对抽样结果进行数据分析,跟进送检流程,并及时汇报问题及推动整改落实。
保健品研发
1.3-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科保健品研发成本控制食品相关专业原材料评估采购化学相关
主要职责: 1、产品管理:负责现有产品体系的维护与升级,调整产品布局,提升产品线整体竞争力。 2、产品创新:主导新产品研发全过程,从前期构思到上市落地,明确产品功能设计及性能标准。 3、跨部门协作:协同OEM、销售、市场等团队,推动产品战略的有效执行。 4、产品上市:规划产品投放方案,涵盖定价机制、营销推广及渠道配置等关键环节。 5、性能监控:跟踪产品运行状况与市场反馈,分析销售趋势、市场占比及用户评价。 资格要求: 1.教育背景:本科及以上学历,医学、食品、药品、营养学等相关专业优先。 2.工作经验:具备3年以上营养保健食品或原料企业产品开发经验,熟悉行业上下游运作模式。 3.技能要求:具有较强的产品研发与管理能力,能够在高强度工作环境下稳定输出。
产品开发
5000-7000元/月
食品研发3-5年学历不限乳及乳制品烘培类食品加工及制品食品发酵/酿造
岗位职责: 1.负责面包、蛋糕、西点等烘焙产品的研发、制作与品质把控 2.严格执行标准化操作流程,确保出品稳定、卫生安全 3.根据销售需求合理安排生产计划,控制原料损耗与成本 4.参与门店陈列、新品推广及顾客体验优化工作 5.配合团队完成节令产品开发与季节性营销支持 任职要求: 1.热爱烘焙行业,具备扎实的面点制作基本功和实操经验 2. 熟悉常用烘焙设备使用与日常维护,了解食品安全规范 3.具备良好卫生习惯与责任心,能适应早班及节假日排班 4.学习能力强,愿意持续精进技艺,有创新意识者优先 5. 无学历与经验硬性限制,以实际技能和职业态度为准
食品检验员1-3年大专理化检验包材检验ISO17025
岗位职责 1、样品检测与分析:依据国家标准(GB)、国际标准(ISO、EN、FDA等)及客户具体要求,独立开展食品接触材料(如塑料、金属、陶瓷、玻璃、纸制品、涂层等)的物理性能与化学迁移项目的检测工作。 2、承担关键检测项目操作,涵盖总迁移量、特定迁移物(重金属、塑化剂、甲醛、芳香胺等)、感官评定、高锰酸钾消耗量、蒸发残渣等相关测试内容。 3、熟练使用并维护检测相关仪器设备,包括ICP-MS、GC-MS、HPLC、紫外分光光度计、迁移试验装置、烘箱等。 4、按照实验室质量管理体系(ISO/IEC 17025)规范,执行样品接收、前处理、检测实施、数据记录与复核等全流程操作。 5、负责标准溶液的配制及实验室常规耗材的日常管理,保障检测环境和条件符合规定要求。 6、准确、高效完成原始数据记录,并参与检测报告的编制与初步审核工作。 7、配合开展检测方法的验证、确认以及作业指导文件的修订与更新。 任职要求 1、具备大专及以上学历,专业方向为化学、分析化学、食品科学、材料科学、环境工程等相关领域。 2、具有2年以上食品接触材料或相关领域(如食品安全、环境检测)的检测工作经验,熟悉国内外相关法规与标准体系。 3、能适应检测工作的节奏要求,具备多任务协调与合理安排的能力。
保健品研发主管
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品发酵/酿造特种食品食品加工及制品制糖及糖制品
岗位职责: 1. 主导保健品研发项目的规划与实施 2. 协同团队成员,保障研发任务按计划推进 3. 不断完善研发流程,提高整体工作效能 任职要求: 1. 具备良好的沟通技巧,能高效调配项目所需资源 2. 认可团队协作,可快速融入团队工作氛围 3. 具备主动学习与优化意识,推动个人与团队共同进步
工厂搬运工夜班补贴保险高温补贴社保包住加班补贴包吃20人以上月结
【临时工,长期工、寒暑假工、小时工】享受三包政策: 一包:保证真实工价320一天,每月工资保底9000+! 二包:保证企业自招!可来厂区验真! 三包:保证工资待遇明明白白的签在合同上!签字画押按手印盖章! 来了发现上述如有一丝不真实,直接赔付你1000元! 入职送被褥四件套! 【工资待遇】: 320元一天,月薪保底9000+元! 320元一天,月薪保底9000+元! 长短期均可。 【工作时间】:每天工作10小时,吃饭2小时,计薪时间12工时,上六休一,月休四天。 【吃饭住宿】:吃饭免费刷厂牌,吃饭全免费,南北风味均有,几十种饭菜任你挑选。 住宿免费,宿舍有空调独立卫生间热水器,拎包即可入住 【请假休假】:员工享受法定节假日,如婚假、丧假、产假、均属于带薪休假; (请病假未上班当天享有百分之八十工资。 【招聘年龄请注意】 16-55周岁,男女不限,认字即可 【多样岗位随心选择】 招聘岗位:搬运、 操作,质检、组装、 测试、包装、巡检、cnc、自动化、普工等岗位均为坐班,更有长白班可以选择,上六休一。 全部都是坐班,不穿无尘衣,不看显微镜,不做流水线 【发薪日】:每月10号发放上月工资。发放到员工工资卡;入职即签订劳动合同。 涉及工作地点:苏州 【交通住宿零负担】 ★★免费提供被褥、路费补贴、包吃包住,真正做到入职无忧,介绍当天拿红包★★ ★★★还在为工作而烦恼吗?浏览一分钟,改变你一生,要微信点免费聊★★★ 请点击页面下方【免费聊】有惊喜哦,★★抓紧点击免费聊惊喜在等你★★
常州武进区招铆工/钣金工
1-1.2万元/月
铆工钣金工1-2人
常州市武进区招铆工/钣金工
常州武进区招铆工/钣金工
1-1.2万元/月
铆工钣金工1-2人月结
常州市武进区招铆工/钣金工
氩弧焊工月结
常州溧阳需要数名氩弧焊工,二把刀也可。做新能源储能柜子,43/小时。月综合收入11000-13000不需要体检。联系电话:
常州 溧阳市
6月13日 09:51拨打电话
江苏常州这边需要一个做防水师傅,一个小卫生间,两个平方左右,
防水工1-2人
这边需要一个做防水师傅,一个小卫生间,两个平方左右,
常州
6月13日 09:51拨打电话
食品检验
3000-5000元/月
食品检验员经验不限本科不需要出差接受无质检经验只上白班五险一金双休食品类专业化学类专业食品经验
检验员(食品检测岗) 任职要求 1. 本科及以上学历,食品科学、分析化学、有机化学等相关专业; 2. 熟练操作水分、折光比重、粘度、酸度、微生物常规检测项目,实操经验扎实; 3. 掌握分析化学、有机化学、食品专业基础理论知识; 4. 熟悉国家食品相关法律法规及检测标准,能依规完成检验工作。 岗位职责 负责原辅料、成品理化及微生物检测,出具检测报告,做好检测记录和管控。
食品检验员经验不限学历不限不需要出差两班倒上六休一
【工作内容】: 零食 饮料 食品 包装 搬运 理货 质检 【岗位要求】:年龄16-45岁以内 【工资待遇】:免费吃住,不扣钱,200元/天,综合工资:5500-6000元.每个月5号发放工资 【上班时间】:早上8点到晚上8点,中途休息2个小时,实际工作时间10小时。 【工作环境】:干净整洁 【住宿环境】:电梯公寓,热水、开水24小时免费供应,宿舍有空调 包吃住 上6休1买社保 上班地址:渝北空港
生鲜品控专员
4000-6000元/月
食品检验员1年以下大专不需要出差有质检经验三班倒月休四天
工作内容:对商家来货商品进行抽检,把控来货质量,降低品质售后率 任职要求:大专及以上学历 要求有生鲜质检经验
食品检验员经验不限学历不限无纹身案底长白班坐班不需要出差接受无质检经验只上白班五险一金包吃住上六休一月休四天
长白班坐班好厂急招. 纯长白班 无需倒班 全天坐. 不穿无尘服 不站岗 干活不累.. 主营:食品检验、成品包装分拣.. 招聘:普工 18-48 岁,学历经验通通不限. 上班时间 早8点-晚8点,中途休息两个小时,工作节奏慢 上六休一,作息规律,方便照顾家里.. 薪资待遇 综合月薪7500-8500 全勤奖+绩效奖+岗位补贴,每月准时发薪. 旺季收入更高,多劳多得哟 工作亮点 全坐班岗位,手上简单手工活,一看就会 车间恒温凉快,穿普通衣服上班就行 管理轻松自由,上班氛围好,没有条条框框 吃住福利!! 包吃一日三餐,饭菜口味好营养足 免费入住舒适宿舍,空调热水齐全,水电便宜 外地过来可优先安排床位 入职优势 入职简单好面试,新人会手把手带.... 工厂订单稳定常年开工,不愁没活做,踏实上班安心挣钱 找轻松长白班好工作直接私聊安排起来.....
食品检验员经验不限学历不限包吃住
【上海浦东川沙甜点面包食品厂】 全包吃住。17-46岁。符合要求包进当天安排住宿。面试请带好身份证原件或者身份证复印件 免费三餐+宵夜(放假休息都可用餐),荤素搭配。 免费公寓住宿,独立卫生间、空调、热水器。 符合条件包进普工,年龄 17-46 岁。 免费包吃住。 文化程度要求不高。 (无犯罪记录、无官司、无不良征信)。 ,能适应两班倒,满足基本条件的包进。 注:不接收灰指甲、美甲、指甲油、手蜕皮等。 岗位:鲜食包装,烘焙生产(蛋糕、面包,包装、质检、配料、成型、烘焙等简单工作),手头活,一看就会,节奏不快。 员工待遇: 员工21元/小时,工时(300-350左右)。 综合月薪6500—7500元左右。 发薪日:每月25号发上月工资。 (!)。
食品/饮料研发5-10年本科
岗位职责: 1.产品研发与创新 -负责稀奶油及系列产品(如打发奶油、调味奶油等)的配方研发、工艺设计及产品迭代,契合市场实际需求。 -探索新型原料与前沿技术(如乳化工艺优化、稳定剂选用),提升产品质地、稳定性或特定功能(如低脂配方、耐热性能)。 -关注行业动态(如清洁标签趋势、植物基替代方案),推动具备商业化潜力的创新项目实施。 2.工艺优化与生产支持 -制定并完善生产工艺流程,配合生产团队解决规模化生产中的技术难题(如均质参数设定、杀菌工艺调整)。 -持续改进现有产线工艺,实现降本增效目标(如延长货架期、提升打发效果)。 3.质量控制与标准建立 -建立产品技术指标体系(如脂肪含量、粘度、打发率等),确保符合国家标准(如GB19301-2010)及客户定制要求。 -针对生产过程中出现的质量问题(如油水分离、口感不细腻)进行根因分析,并提出有效改善措施。 4.跨部门协同 -与市场部门紧密沟通,将消费者需求转化为可行的技术路径;联合采购部门开展新原料供应商的技术评估。 -支持销售团队完成客户技术对接,满足个性化产品开发需求。 5.实验执行与数据处理 -主导实验室阶段的小试、中试试验及感官评价工作,规范撰写实验记录与报告;运用统计方法进行数据分析与结论提炼。 任职要求: 1.教育背景 -必须具备食品科学、乳品工程、应用化学等相关专业本科及以上学历。 2.专业知识与技能 -掌握乳制品基础理论(如脂肪球膜结构、酪蛋白胶束行为)及核心加工技术(如均质处理、UHT杀菌工艺)。 -熟悉常用食品添加剂的功能特性(如卡拉胶、单甘酯在奶油体系中的稳定作用)。 -了解相关法规标准(如GB2760食品添加剂使用规定、HACCP食品安全管理体系)。 3.经验要求 -初级岗位:具备1-3年乳制品研发经验,曾参与奶油、黄油或其他高脂乳制品相关项目。 -高级岗位:拥有5年以上工作经验,曾独立主导稀奶油产品从研发到量产上市的完整流程。 4.能力要求 -具备创新能力,能通过配方复配或工艺优化解决关键技术问题(如提升奶油耐酸性能)。 -具有较强分析能力,可熟练操作HPLC、流变仪等检测设备进行产品性能表征。 -具备项目管理能力,能够统筹协调多方资源,保障研发项目按计划推进。
食品/饮料研发3-5年本科熟悉GB2760-2014食品相关专业配方开发食品添加
岗位职责: 1.在符合国家香精及食品相关法规的前提下,通过闻香与调配技术,独立完成满足客户需求或市场趋势的香精产品开发,确保产品具备市场竞争力并获得客户认可。 2.根据市场需求和客户反馈,研发顺应潮流的新品,并持续优化公司现有产品体系。 3.主动与客户保持良好沟通,提供专业的技术支持与服务,在客户合作过程中发挥积极作用。 4.准确及时录入配方信息,并确保其符合实际生产需求。 5.与应用团队协作开展感官评价工作,积极提出可行性建议。 6.配合质量部门完成对原料及成品的质量评估工作。 7.协助采购部门提供原料相关信息,支持供应商资质审核。 8.作为香料安全小组成员,参与内部及外部审计工作。 9.参与研发团队的人才培养与梯队建设。 10.负责后续配料员的管理与培训工作。 任职要求: 1.本科及以上学历,相关专业背景。 2.具备三年以上甜味香精调香实战经验。 3.熟悉国内外香原料、香精及相关食品法律法规。 4.熟练使用Office办公软件。 5.拥有良好的英语综合运用能力。 薪资福利: 1.完善的五险一金制度,薪资可面议 2.健全的绩效考核机制,享有年终奖金及定期调薪机会 3.提供系统的培训体系与清晰的晋升通道 4.节日礼金或礼品、生日津贴及庆祝活动、重大人生事件慰问金与纪念品等 5.享受带薪休假,包括年假、婚假、丧假、病假、培训假等 6.丰富的团队活动,如拓展训练、旅游、聚餐、观影、KTV、年会等 工作时间: 早上8:30至下午5:30,午休1.5小时,依法享有双休及各类法定节假日 工作地址: 南京市江宁区竹山路68号江宁万达广场B座808-811室
食品研发主管
1-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科饮品功能食品休闲食品
岗位职责: 1. 制定食品研发的战略方向与年度实施计划,明确研发目标、技术路径及资源配置,确保研发活动与企业经营战略协同发展。 2. 组织并带领研发团队推进新产品开发,涵盖市场调研、产品构思、配方设计、工艺改进、样品试制与测试等环节的全过程管理,保障新品高效、高品质上市。 3. 主导现有产品的优化升级,结合客户反馈、技术创新及成本控制需求,持续改进产品配方与生产工艺,增强市场竞争力并降低制造成本。 4. 统筹研发项目执行,科学调配人力与资源,设定项目节点与关键里程碑,监控研发进度,及时解决技术瓶颈,保障项目按期完成。 5. 建立健全食品研发的技术规范、操作流程及质量管理体系,确保研发过程标准化、可追溯,产品符合国家食品安全法规及相关行业要求。 6. 负责研发团队的人才培养与日常管理,提升团队专业能力与协作效率,打造高效、创新的研发组织。 7. 加强与市场、生产、供应链等部门的协同联动,精准对接市场需求,确保研发成果具备良好的产业化可行性与成本优势。 8. 跟踪食品行业新技术、新原料、新工艺的发展趋势,开展技术交流与合作,引进先进理念,提升公司整体研发水平。 9. 完成领导安排的其他相关研发任务。 任职要求: (一)基本要求 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、营养学等相关专业本科及以上学历。 2. 具备5年以上食品研发工作经验,其中至少2年团队管理经历,有休闲食品、乳制品、饮料、烘焙类或调味品品类研发背景者优先考虑。 3. 熟悉国家食品安全法律法规、行业标准及产品研发全流程,掌握系统的食品研发理论与实践技能。 4. 具备优秀的项目统筹能力、问题应对能力、团队引领能力及跨部门沟通协调能力。 5. 工作态度积极,责任心强,富有创新精神,能适应高强度工作压力。 (二)技能要求 1. 精通食品配方开发、工艺改良、感官评定及理化、微生物检测等核心研发技术。 2. 能够独立主导新产品开发项目,快速识别并解决研发过程中的关键技术难题。 3. 了解食品加工工艺与生产设备,具备将实验室成果转化为规模化生产的能力。 4. 具备较强的数据分析能力,能够依据实验数据优化配方与工艺参数。 5. 熟练操作办公软件及相关食品研发辅助工具。
食品研发
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年高中熟悉GB2760-2014食品相关专业配方开发食品加工及制品
油炸食品原料研发工程师,年龄要求30岁以上,需具备相关领域工作经验
萃取液研发工程师
6000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科冷食饮料配方开发食品加工及制品
岗位职责 1.具备饮料或咖啡类产品的相关专业知识基础。 2.拥有独立开展饮品类产品研发的实际经验。 3.可独立承担微生物检测的全部操作流程。 4.掌握饮料类产品各环节生产工艺流程。 任职要求 1.食品相关专业全日制本科及以上学历 2.具备1-3年食品企业饮料研发工作经验,能够自主完成研发任务
食品/饮料研发1-3年学历不限餐厅水吧冰沙中式饮品制定SOP配方开发中式甜品
岗位职责: 宁家十职门店 会有出差 1. 统筹管理多家直营门店水吧运营工作,参与新店开业支持; 2. 落实水吧食品安全规范执行,对执行结果承担责任; 3. 指导水吧员工按标准流程操作,确保出品品质稳定可控; 4. 建立并持续优化水吧人员培训机制与体系; 5. 关注行业饮品动态,定期输出产品优化建议方案。 任职要求: 1. 具备多个茶饮店或水吧类门店的运营管理经验; 2. 具备良好协作意识,能与团队成员高效沟通配合; 3. 对市场变化具备敏锐感知力,可结合需求提出产品策略调整建议; 4. 具备较强项目推进能力,能按时完成产品研发及上线任务; 5. 抗压能力强,具备独立分析和解决实际问题的能力。
食品开发
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科茶及茶制品乳及乳制品食品发酵/酿造烘培类饮料食品相关专业配方开发稳定性评估
1、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施; 2、承担乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务; 3、组织并协调乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品从小试到中试的全流程实施,确保顺利过渡至批量生产; 4、制定乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的完整工艺文档,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品的质量控制标准; 5、参与乳制品(黄油油脂稀奶油)现有产品的持续优化,协助开展技术难题攻关,配合分析和解决生产过程中出现的质量异常; 6、收集并参与制定与产品原辅料相关的技术规范与标准; 7、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)生产工艺与配方等技术标准的归档、维护与执行监督; 8、开展乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品相关配方与工艺的技术积累与储备工作; 任职资格: 1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景 2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系 3、具备良好的沟通表达能力、团队协作能力、冲突应对能力、时间规划能力,以及较强的辅导他人、指导作业、组织协调和办公软件操作能力 (暂不接收应届毕业生简历,敬请勿投)
质检专员
5000-7000元/月
食品检验员1-3年大专包吃住食品经验需要出差只上白班有质检经验月休四天
岗位职责: 1、开展食品原辅料及终端产品的质量检验与过程监控,确保满足国家法规及企业内控要求; 2、协助建立并持续完善品质管理流程与标准体系,推动质量管控能力不断提升; 3、针对客户反馈的质量异常情况,组织实施调查分析,并制定有效的纠正预防措施; 4、联动生产及相关职能部门,保障各环节质量合规,降低质量风险与事故发生率。 任职要求: 1、掌握食品领域相关法律法规及行业规范,具备扎实的食品安全与质量管理理论基础; 2、具备较强的逻辑分析与问题处置能力,能独立应对和解决现场质量问题; 3、具备良好的组织协调与跨部门协作能力,可高效对接团队及外部关联方; 4、工作积极主动,严谨负责,能在高强度工作节奏中保持稳定输出。
烘焙研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发10年以上学历不限
岗位职责: 1、精准调整并优化产品配方,掌握原材料特性及其应用,确保产品品质与口感稳定; 2、依据产品规范制定标准化生产工艺流程; 3、提出销售定价建议并确认,主导产品质量检验标准的建立与实施; 4、负责供应商的筛选与综合评估,收集、整理并分析供应商相关信息; 任职要求: 1、熟悉烘焙产品的生产流程及质量管控标准; 2、了解烘焙行业市场发展趋势,具备不少于10年行业经验,能结合市场需求开展新品研发; 3、热爱烘焙产品研发工作,可独立完成产品品质、成本、保质期等关键指标的优化与调整;
食品与饮品研发
1.1-1.6万元/月
食品/饮料研发1-3年本科饮品配方研发技术研发生产工艺设计产品量产转化食品感官评价
工作职责: 1. 负责食品/饮料新产品配方的开发与工艺流程设计,确保产品满足市场需要及成本控制要求。 2. 主导产品从实验室小试、中试到批量生产的全过程转化,解决各阶段的技术难点。 3. 关注行业技术发展动态与消费趋势,持续改进现有产品配方,增强产品市场竞争力。 4. 承担研发过程中原材料选型、成本测算以及质量规范制定等相关工作。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物工程或相关专业背景。 2. 拥有2年以上食品/饮料研发工作经验,熟悉常用原料性能及加工工艺。 3. 熟悉食品感官评定方法,具备独立完成配方调整与优化的能力。 4. 熟知食品领域相关法规要求,确保研发成果符合国家食品安全标准。
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