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食品工程经理
7000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品加工及制品
工作内容: 1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及新成果落地等技术创新相关工作; 2.负责食品配方的设计,开展产品试验与优化,确保符合市场需求; 3.负责食品加工工艺的研究与设计,并提供相应的技术指导; 4.负责食品包装材料的研发与选型工作; 5.负责食品储存与运输技术的研究及实际应用指导; 6.开展市场趋势调研,掌握消费者需求、竞品动态及行业发展方向,为产品研发提供决策支持; 7.参与新产品的试制与测试,跟踪试产及生产过程中的质量状况,及时整理相关数据与资料; 8.在日常工作中识别技术问题,组织相关人员开展技术攻关并推动解决; 9.负责研发成果产业化过程中的技术指导、工艺流程的制定与更新; 10.为客户现场提供生产工艺讲解与操作培训服务; 11.组织生产人员开展技术交流,统一作业标准,提升整体技术水平; 12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性,具备添加剂使用量的计算能力; 13.指导新产品开发过程中食品添加剂的应用,确保符合国家标准规定的使用限量; 14.在保障产品质量的基础上,通过配方与工艺优化实现生产成本的降低; 15.协同其他部门完成客户对接、信息共享与技术协作等相关工作; 16.完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职要求: 1.专科及以上学历,食品科学、营养学或相关专业背景; 2.有2年以上中央厨房或食品研发工作经验者优先考虑; 3.掌握系统的食品科学理论知识,熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容; 4.具备创新意识和敏锐的市场感知能力; 5.能熟练使用各类质量管理工具与方法; 6.具备较强的沟通协调能力,能够高效联动各部门开展工作; 7.学习能力强,善于团队协作,责任心强,工作积极主动; 8.乐于学习新技术,具备良好的技术适应与吸收能力; 9.具备良好的团队合作精神和沟通表达能力,能适应一定强度的工作压力,细致认真,责任感强。
其他生产营运人员月结1-3年本科内饰UGCatia汽车相关专业座椅
岗位职责: 1、承担产品设计任务,直接对接客户需求并完成相应开发工作; 2、编制产品BOM清单,协助销售团队提供准确的报价技术支持; 3、主导研发过程中的样机制作及试验验证环节; 4、与客户确认DVP方案、图纸及相关技术资料; 5、协同内部部门评估产品可制造性,负责技术文档的编制与输出; 6、开展产品的周期性维护与迭代升级; 完成上级交办的其他相关工作。 任职要求: 1、性别不限,年龄在25至42周岁之间 2、本科及以上学历,具备良好的英语沟通能力 3、精通AutoCAD软件,能使用CATIA进行基础三维建模,具备识图能力 4、熟练操作Office办公套件 5、了解加热垫、通风系统、SBR或加热片等产品中至少一种的结构原理(满足其一即可) 思维敏捷,学习能力突出,具备良好的语言表达与书面撰写能力,执行力强,富有工匠精神与创新意识
食品/饮料研发3-5年高中烘培类食品相关专业食品加工及制品
工作职责: 负责速冻类食品(含米面生制品、熟制品)的研发工作,开展市场调研,编写工艺技术文件,进行产品成本核算,组织新品内部培训,并推动新产品顺利上市。 任职资格: 年龄28至45岁,食品相关专业大专及以上学历,具备五年以上大型或中型烘焙食品企业同类岗位工作经验,持有国家高级工技能等级证书者优先考虑。
食品研发助手
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、参与食品研发项目中的实验方案设计与具体实施; 2、协助团队开展配方改进及感官评价测试工作; 3、准确记录实验过程数据,按时完成实验报告撰写; 4、支持新型原料与前沿技术的探索及实际应用; 5、协同推进产品稳定性验证与安全性能评估。 任职要求: 1、具备食品科学、生物技术或相关专业学历背景; 2、熟悉食品研发基本流程,掌握常规实验操作技能; 3、具备良好的团队协作意识,沟通顺畅,善于解决问题; 4、热爱食品行业,积极面对工作中的各项挑战; 5、做事细致认真,责任心强,能适应高效紧凑的工作节奏; 6、欢迎应届毕业生应聘。 工作待遇:单休,提供三餐,提供住宿
食品研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专成本控制配方开发原材料评估采购水产品类食品加工及制品
工作职责: 1.负责项目的技术研发规划与落地执行,包括拟定产品开发方案、建立研发流程体系及组织研发项目管理工作; 2.主导食品产品的配方研发、品质优化与新品设计,确保产品口感与质量满足市场需求; 3.结合市场趋势与企业战略,开展新原料、新工艺及新配方的研究,推动产品迭代升级; 4.开展竞品调研分析,识别其优势与不足,为产品改进与创新提供依据; 5.参与食品生产流程的设计,协助完成设备选型与调试,保障产品生产的稳定性和适用性; 6.组织制定并持续优化产品相关法规标准、配方文件、生产工艺控制规范、检验规程及操作指南; 7.负责新产品注册申报工作,统筹跟进研发进度、质量控制及成本管理。 任职要求: 1.工作经验要求:具备5年以上相关领域工作经验; 3.特殊要求:执行力强,责任心高,具备良好的沟通能力与团队亲和力,能接受节假日加班安排; 4.能力素质要求:掌握食品加工工艺、原辅料特性及营养学知识,具备实际工艺经验与配方开发能力; 具备较强的组织管理能力,可高效协调研发团队并确保研发任务按时交付; 具备创新意识与消费者洞察力,能够独立或带领团队开发具有市场潜力的食品产品; 具备跨部门协作能力,能与相关部门顺畅沟通、协同推进项目; 具备数据分析与数字化管理能力,熟练运用分析工具进行产品测试与优化,提升研发效率与精准度; 工作态度积极主动,责任心强,能够应对新挑战与突发情况。 福利待遇: 缴纳五险,提供食宿 工作时间:8:30–16:30单休 工作地点:德惠朱城子
储备干部
6000-10000元/月
其他生产营运人员免费培训包住月结经验不限高中
待遇: 1.薪资:5000元+年终奖+五险+管理奖金=7000-9100元(收入由能力决定); 2.缴纳五险一金,免费提供住宿(配备空调、冰箱、洗衣机等家电,交通便捷,宿舍距公司步行5分钟) 3.设有多种奖励机制,助力提升个人收益(含日奖、周奖、月奖等) 4.入职即享免费带薪培训,提供专业一对一指导(零经验也可胜任) 5.定期组织丰富团队活动(如烧烤、K歌、聚餐、节日联欢、旅游等) 6.拥有轻松愉快的工作氛围,团队年轻富有朝气,充满干劲与活力 7.依法享受国家法定节假日,公司提供省内外免费旅游及学习机会(五一、十一安排公费出游;优秀员工可赴总部进修) 五险一金住宿双休调休可面议 岗位职责: 1.从基层岗位起步,通过轮岗晋升机制学习公司运营模式、企业文化与管理理念; 2.负责部门协调与团队管理,推动各项计划的制定与落实; 3.协助基层人员开展品牌宣传与推广工作。 任职要求: 1.愿意扎根基层,与企业共同成长,接受无经验者报名; 2.具备较强表达能力,沟通顺畅,富有亲和力; 3.有责任心,具备团队合作意识,乐于迎接挑战。 培训晋升制度: 储备干部--主管--高级主管--副经理--经理 郑重承诺:本公司直接招聘,不收取任何费用,无需工作经验,实行带薪培训。一经录用,即刻上岗。
食品/饮料研发1-3年大专
工作内容: 1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及新成果落地等技术创新相关工作; 2.负责食品配方的设计,开展产品试验与优化,确保符合市场需求; 3.负责食品加工工艺的研究与设计,并提供技术指导支持; 4.负责食品包装材料的研发与选型分析; 5.负责食品储存与运输技术的研究及实际应用指导; 6.开展市场趋势调研,掌握消费者需求、竞争动态及行业发展方向,为产品研发提供决策依据; 7.参与新产品的试制与测试,跟踪试产和生产过程中的质量状况,及时整理相关数据资料; 8.在日常工作中识别技术难点,组织相关人员进行技术攻关并推动解决; 9.负责研发成果产业化过程中的技术指导、工艺流程制定及更新工作; 10.为客户现场提供生产工艺讲解与操作培训服务; 11.组织生产人员开展技术交流,规范操作流程,提升整体技术水平; 12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性,掌握其在食品中的使用量计算方法; 13.指导新产品开发过程中食品添加剂的合理应用,确保符合国家标准规定的使用限量; 14.在保障产品质量的基础上,通过配方与工艺优化实现生产成本控制; 15.协同其他部门完成客户对接、信息互通与技术协作等相关工作; 16.完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职要求: 1.大专及以上学历,食品科学、营养学或相关专业背景; 2.有2年以上中央厨房或食品研发工作经验者优先考虑; 3.掌握系统的食品科学理论知识,熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容; 4.具备创新意识和较强的市场敏感度; 5.能熟练使用各类质量管理工具与方法; 6.具备良好的沟通协调能力,能够高效协同各部门开展工作; 7.学习能力强,具备良好的团队协作精神,责任心强且积极主动; 8.善于吸收新知识,对新兴技术具有较强的理解与适应能力; 9.具备良好的团队合作态度和沟通技巧,能适应一定强度的工作压力,工作细致认真,富有责任感。
其他生产营运人员免费培训经验不限学历不限腹直肌修复骨盆修复就近分配盆底肌修复形体修复系统培训
产后修复师的工作内容: 1、产妇生活护理:熟悉产后哺乳期乳腺保养及用药相关知识; 2、头面部舒缓调理:掌握产妇头面部特定穴位及对应操作手法; 3、胸腹部恢复护理:实施胸部推拿与腹部推拿等恢复操作; 4、经络调理与淋巴排毒:运用十四经络手法及淋巴引流技术; 5、盆底功能修复:开展盆底肌恢复训练与骨盆矫正操作; 6、产后体质调养:涵盖小产护理、脾胃虚弱调理、内分泌调节及肩颈养护; 7、产后运动指导:教授产后七日操、瑜伽练习及发汗运动; 8、特殊项目护理:包括妊娠纹护理、乳腺增生缓解、便秘调理、宫寒改善、卵巢养护以及乳房萎缩与下垂的干预; 9、心理情绪支持:识别产后常见情绪问题并提供应对策略与辅助疏导方法; 10、营养膳食指导:制定催乳、回乳、加乳、多汗、失眠、厌食、养颜及减重等个性化食谱; 11、满月熏蒸调理:提供满月熏蒸服务及发汗调养方案。 我们的优势: 更高效:就业机会丰富,学成后上岗更安心;专业师资团队全程提供岗前、岗中、岗后支持与辅导。 更贴心:配备免费保险,技能可终身免费复训,职业发展持续稳定。 更多金:定位高端市场,收入水平有保障。
研发人员
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士食品添加剂/香料
具备变性淀粉、淀粉或食品添加剂行业相关工作经验,专业为食品、化学、化工类。
研发人员
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士食品添加剂/香料
具备变性淀粉、淀粉或食品添加剂领域相关从业经历,专业背景为食品、化学、化工类相关方向。
吉林通化找2个夜班石材养护工。
石材护理1-2人
吉林通化找2个夜班石材养护工。
通化
3月26日 08:19拨打电话
吉林通化招聘,厨工有寒暑假,工资面议。联系电话
厨工月结
招聘,厨工有寒暑假,工资面议。联系电话
通化
3月26日 08:16拨打电话
吉林通化 今天10点半丽景人家三期,小户型收拾卫生(不擦玻璃)2小时。
保洁1-4天
  今天10点半 丽景人家三期,小户型 收拾卫生(不擦玻璃) 2小时。
通化
3月26日 08:07拨打电话
打包出餐员
3000-4000元/月
服务员月结
外卖店,分装,出餐,打包!早8到晚8,月休息1天,3500+200+绩效提成,月收入4000左右
服务员有提成包吃免费培训6-10人月结全职
招聘 餐饮服务人员,形象好气质佳,18-35岁,有餐饮经验,男女不限,5000+,五险,月休四天,弹性工作制,提供员工餐无住宿。
食品研发人员
7000-8000元/月
食品研发3-5年本科肉类食品加工及制品
岗位职责: 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告 3. 协同生产、品控、供应链等部门推进新品落地,解决试产及量产过程中的技术问题 4.跟踪行业技术动态与法规标准(如GB、FDA、EFSA),确保研发合规性 5.参与产品成本控制与营养标签设计,支持市场推广与知识产权申报 任职要求: 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、营养学等相关专业背景 2.熟悉食品添加剂使用标准、HACCP及ISO22000体系,具备基础法规解读能力 3. 具备实验操作能力与数据分析意识,能独立完成研发全流程 4.良好的跨部门沟通协作能力及项目推进意识 5. 对食品风味、质地、健康趋势有敏锐洞察力,热爱产品研发工作
食品研发本科
●至少 2 年以上奶酪研发经验,熟悉马苏里拉、芝士黄油等品类,接触过原制奶酪(区别于妙可蓝多等再制奶酪) ●性格外向,能流畅进行正常沟通表达,避免过于内向、无法与陌生人交流的情况 ●无下属,单独负责研发相关工作
食品/饮料研发3-5年硕士调味品技术研发配方研发
岗位职责: 1、执行产品开发计划,负责配方设计及新产品研发工作,把控产品研发过程中的各类风险; 2、探索新产品的生产工艺路径,保障产品具备可实现的工业化生产条件; 3、参与新产品核心卖点的提炼,配合完成市场调研与用户需求分析; 4、主导新产品中试环节,指导工厂进行工艺操作,监督量产导入进程,并跟踪产品上市后的市场反馈表现。 任职要求: 学历:研究生,具备3-5年相关工作经验; 专业:食品科技、食品科学与营养、发酵工程、生物工程等相关专业; 能力:擅长烹饪,实践操作能力突出,味觉敏锐,具备良好的沟通协调能力、学习能力、执行能力及问题解决能力,在校期间或实习经历中展现出较强的创新意识与实践成果。 职位福利:五险一金、交通补助、餐补、通讯补贴、补充医疗保险、免费班车、高温补贴、节日福利
食品/饮料研发经验不限硕士调味品技术研发配方研发
岗位职责: 1. 结合组织发展战略,跟踪行业技术前沿动态,挖掘潜在技术机会; 2. 针对实际需求开展美拉德反应相关课题的研究方案设计与实施,攻克反应类食品在原料选择、生产工艺及终端应用中的关键技术难题; 3. 依据业务发展需要,推进酱油、酱类产品等调味品的技术研究工作,独立完成实验设计与执行; 4. 编制产品开发过程中的工艺规程和技术规范,承担专利及其他知识产权的申请与管理工作。 职位要求: 1. 硕士及以上学历,食品科学、食品营养、食品化学、生物科学、分子生物学等相关专业背景,具备1-3年热反应方向研发经验; 2. 研究重点集中于美拉德反应产物领域,掌握美拉德反应类产品的研发流程、生产环节及相关法规要求; 3. 对美拉德产物当前发展状况与未来趋势有一定认知者优先考虑。
食品研发3-5年大专冷冻烘焙蛋糕、糕点烘培类食品加工及制品
岗位职责: 1、根据部门研发规划,完成相关产品研发,侧重冷冻烘焙类面包、蛋糕等中短期西点; 2、收集市场产品及相关企业信息,及时掌握市场动态和产品趋势,攻克与解决常温或冷冻烘焙技术 性问题与课题; 3、改良现有产品品质,从而持续提升现有产品的竞争能力; 4、负责原料及产品生产标准的制定、修改并对标准的执行情况进行监督、查核; 5、研发中心日常管理,实验方案设计,人员培训考核等相关事宜。 任职资格: 1、大专学历以上,食品工程等相关专业; 2、烘焙产品研发从业经验 3-5 年以上,冷冻糕点预包装研发从业经验者优先考虑; 3、熟悉烘焙类食品生产工艺及流程和工业化生产标准及流程,熟悉食品研发管理工作流程; 4、熟悉食品相关法律法规,熟悉各类添加剂属性及要求; 5、具有创新思维及较强的独立产品开发能力,有爆款研发成功案例优先,具备市场分析及判断能力。
生产副总
8000-9000元/月
生产总监3-5年本科有生产管理经验
参与药品制剂生产全过程
药业生产副总
8000-9000元/月
生产总监3-5年本科有生产管理经验
药品生产制剂全过程
主管
带领研发团队开展核心技术攻关与产品研发,把控研发项目的进度、质量与成本,解决研发过程中的关键技术问题。 协调研发部门与生产、销售、市场等部门的跨部门合作,确保研发成果顺利转化与落地。 5年以上研发工作经验,其中3年以上研发团队管理经验,
食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年大专
工作内容: 1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及成果落地等技术创新相关工作; 2.负责食品配方的设计,开展产品试验与优化,确保符合市场需求; 3.承担食品加工工艺的研究与设计,并提供生产过程中的技术指导; 4.负责食品包装材料的选型与开发工作; 5.开展食品储存与运输技术的研究,并指导实际应用; 6.进行市场趋势调研,掌握消费者需求、竞争动态及行业发展方向,为产品研发提供决策支持; 7.参与新产品的试制与测试,跟踪试产和量产阶段的质量状况,及时整理相关数据与资料; 8.在日常工作中识别技术难点,组织人员进行技术攻关并推动问题解决; 9.负责研发成果产业化过程中的技术支持、工艺流程制定及更新工作; 10.为客户现场提供生产工艺讲解及操作培训服务; 11.组织生产团队开展技术交流,统一作业标准,提升整体技术水平; 12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性,掌握其在各类食品中的添加量计算方法; 13.指导新产品开发过程中食品添加剂的合理使用,确保符合国家标准规定的限量要求; 14.在保障产品品质的基础上,通过配方与工艺优化实现生产成本的降低; 15.配合相关部门完成客户对接、信息互通与技术协作等工作; 16.完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职要求: 1.大专及以上学历,食品科学、营养学或相关专业背景; 2.具备2年以上中央厨房或食品研发相关工作经验者优先; 3.掌握系统的食品科学理论知识,熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容; 4.具备创新意识和较强的市场感知能力; 5.能熟练使用质量管理工具与方法; 6.具有良好的沟通协调能力,能够高效协同跨部门合作; 7.学习能力强,具备良好的沟通表达与团队协作精神,责任心强且积极主动; 8.善于吸收新知识,对新兴技术具有较强的理解与适应能力; 9.具备良好的团队合作态度和沟通技巧,能适应一定强度的工作节奏,工作细致认真,责任感强。
食品/饮料研发3-5年中专/中技连锁餐饮店有面点师经验不招学徒3到5年面点师经验饼类经验面条经验饺子经验包子经验馒头/花卷经验自主研发新面点
工作职责: 1.按照产品开发规划推进新品种的研发工作; 2.针对公司现有产品在口感与制作工艺上进行优化提升; 3.承担新品项及新工艺的实操培训与技术指导; 4.定期开展市场走访,收集产品销售数据与用户反馈信息。 任职资格: 技能要求: 熟练掌握中式面点制作技术 岗位要求: 1.精通中式面点技艺,持有中式面点师职业资格证书者优先; 2.具备独立操作能力,熟悉原材料及辅料特性,掌握产品组合搭配原则; 3.具有3年以上中式面点实操经历,其中至少1年专注于产品研发岗位。
储备干部
5000-9000元/月
其他生产营运人员免费培训包住有提成月结经验不限高中人才管理运营管理行政办公管理
福利待遇: 1.试用期4000+提成,单休,转正5500+提成,一周单休一周双休交替 2.免费提供住宿(空调、冰箱、洗衣机等家电齐全,交通便捷,宿舍距公司步行5分钟) 3.公司设置多重奖励机制,助力提升个人收入(含日奖、周奖、月奖等) 4.入职即享免费带薪培训,配备专业一对一指导(无需经验) 5.公司定期组织丰富活动(如烧烤、K歌、聚餐、节日联欢、旅游等) 6.拥有轻松愉快的工作氛围,团队年轻富有朝气,充满干劲与活力 7.国家法定节假日正常休假,公司提供省内外免费旅游及学习机会(五一、十一安排公费出游;优秀员工可赴总部进修) 岗位职责: 1.负责部门协调与团队管理,统筹各项计划的制定与落地执行; 任职要求: 1.愿意立足基层发展,与企业共同成长,接受零经验入职; 2.具备较强表达能力,善于沟通交流,富有亲和力; 3.有责任感,具备团队合作意识,乐于迎接挑战。 培训晋升制度: 储备干部—主管—高级主管—副经理—经理
现烤产品开发师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技制定SOP烘培类成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责: 1、结合市场动向、用户需求及企业战略,开展现烤类食品的研发、优化与创新,打造差异化产品。 2、深入研究现烤工艺技术,保障出品稳定性,解决生产过程中的技术难题,探索新型设备与工艺的应用可能性。 3、评估原料成本,在确保品质的基础上推进降本增效,建立标准化作业流程,支持大规模复制生产。 4、跟踪竞品表现及行业趋势,洞察消费偏好变化,参与产品定位决策,配合营销团队挖掘核心卖点。 5、严格执行食品安全规范,监控生产环节的品质控制,制定并完善产品质量检测标准。 6、协同生产与运营团队,推动新品试制及批量投产落地,协助采购评估供应商资质与原材料品质,指导一线人员掌握新产品制作要点。 7、编写研发过程记录、技术资料,对关键配方或工艺申请专利保护。 应聘要求: 1、年龄25-40岁,中专及以上学历,具备5年以上烘焙领域研发管理经验。 2、掌握烘焙原理、食品化学知识及常用原料特性。 3、具备较强的产品创新力,市场嗅觉敏锐,能融合流行元素设计符合消费需求的产品。 4、熟练操作各类现烤设备(如烤箱、发酵箱等)。 5、具备基础数据分析能力,能够依据实验结果优化配方或调整工艺参数。 6、具有良好的合规意识,熟悉国家及国际食品相关法规(如GB标准、FDA等)。 有竞争力的薪酬待遇、依法足额缴纳五险一金、优厚的福利体系,提供内外部培训考察机会,多元化的职业发展通道
生产技术开发
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
主要工作职责: 主要负责生产部的产品工业化批量生产研发。 任职要求: 1、熟悉烘焙、糕点、央厨等相关国家法规,如GBT20981-2021面包质量通则、GBT20977-2007糕点通则、GB2760-2024食品添加剂使用标准、GB14881-2025预包装食品标签通则。 2、具备烘焙、糕点、央厨类产品生产技术经验,或曾独立带领团队,或拥有独立产品开发能力者优先考虑。 3、食品类相关专业毕业,实践操作能力强,学习意愿高,热爱烘焙行业,乐于探索新事物与创新工艺。 4、适应高效工作节奏,有志于在烘焙技术领域持续深耕与发展。 5、具有知名食品企业工作经验者优先录用。
食品研发工程师
4000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
我们的工作: 专注于面条酱料及预制菜系列的研发
生产技术研发人员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技食品发酵/酿造成本控制烘培类配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
工作职责: 主要工作职责:主要承担生产部产品工业化批量生产的研发任务。 职责一:产品研发与创新 1、主导新产品(面包、糕点、中式面点、西点、菜馅等)的配方开发、工艺设计及样品试制。 2、持续推进现有产品的改良与迭代,优化口感、品质、成本及生产工艺效率。 3、积极调研并应用新型原料、先进工艺与前沿技术,增强产品市场竞争力。 职责二:生产技术支持与标准化 1、推动研发成果向量产转化,编制和完善标准作业流程(SOP)、工艺参数及关键质量控制节点。 2、深入生产车间,及时排查和解决生产过程中的技术问题与工艺异常,保障生产稳定与产品一致性。 3、对一线员工开展技术指导与培训,确保各项操作规范有效落地执行。 职责三:质量与合规体系保障 1、严格执行国家食品安全相关法规与标准,重点遵循GB2760(食品添加剂)、GB/T 20981/20977(面包糕点通则)及GB7718(食品标签)等要求。 2、负责配方合规性评估,以及相关技术文档的编写、审核与归档管理。 3、参与生产全过程质量监控及成品出厂检验,提供必要的技术支持以保障产品质量。 职责四:团队协作与项目管理 1、协同生产、质量、采购、市场等部门,推进新品上市、降本增效及品质提升等跨部门项目实施。 2、根据需要,承担技术团队的组织协调或指导职能,整合资源确保项目顺利推进。 职责五:行业洞察与自我提升 1、持续关注烘焙行业发展趋势、消费者需求变化及竞品动态,为产品规划提供决策参考。 2、主动学习最新食品法规、专业技术知识与实操技能,不断提升个人与团队专业水平。 任职资格: 任职要求: 1、熟悉烘焙、糕点、央厨等领域国家法规,如GBT20981-2021面包质量通则、GBT20977-2007糕点通则、GB2760-2024食品添加剂使用标准、GB14881-2025预包装食品标签通则。 2、具备烘焙类食品生产技术经验,有独立带队或自主完成产品开发经历者优先考虑。 3、动手能力强,学习意愿高,热爱烘焙行业,乐于接受新事物与探索新方法。 4、适应快节奏工作环境,具备在烘焙领域长期发展的意愿与成长潜力。 5、具有知名食品企业工作经验者优先录用。
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