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酒体设计岗
3000-4000元/月
食品研发1-3年本科
一、主要工作范围及工作地点 根据公司战略规划,研发新产品及升级产品酒体,制定研发方案,开展原辅料优选及风味提取等技术研究,开展市场酒体品质测试,形成酒体设计成套研发酒体技术资料;依据产研转化的实际需求,协助中试生产,推动完成生产转化;根据生产和质量管理的需求,负责生产酒体设计、酒体工艺研究,审批成品酒酒源及鉴定原辅料感官,促进生产高效高质进行。根据研发和生产中基于风味的技术需求,开展基于风味的技术创新课题研究,形成技术成果并转化应用;根据品宣的技术需求,协同品推技术创新,完成品牌或营销需求技术方案或资料,为品牌宣传赋能。 1、根据公司战略规划,研发新产品及升级产品酒体,开展产品酒体研发过程中可研分析及制定酒体设计技术方案,研究原辅料、提取物风味感官,完成新产品酒体设计和酒体研发小样、研发评审、酒体封样,形成成套研发酒体技术资料。根据产品特性及销售地区、目标群体等特征,设计酒体品质测试问卷,完成产品品质测试,形成测试报告,为产品上市提供依据。 2、根据公司生产计划,开展生产酒体设计工作,形成调配通知单至生产,开展基于生产的酒体技术实验,制定酒源合理储存方案,研究生产酒体设计规律,形成酒体工艺等技术标准,促进生产高效高质完成。 3、根据研发、生产及品宣等基于风味的技术需求,开展应用型及基础性养生酒技术创新或项目/课题研究,形成科研技术成果,并将成果转化应用于产品研发、生产或品宣,促进技术提升或市场宣传。 4、根据中试及试生产计划,协同开展试制酒制备及中试生产酒体技术工作,保障顺利完成生产转化。负责酒体工作室运营及管理;完善相关制度,保障实验室高效运行。 5、根据公司质量管理要求,开展公司采购原辅料、生产过程样、工艺优化(实验)、出厂前成品酒感官尝评工作,把控原辅料、过程、成品酒全环节的产品感官质量稳定性。 6、根据品宣技术需求,协同品推技术创新研究,完成品牌或营销需求酒体技术方案或者资料(报告),提供品宣技术支持,为品牌宣传赋能。 工作地点主要在梅河口健康酒业生产园区。 二、招聘要求 1、学历:本科及以上学历(生物、食品、化学、医药、酿酒等相关专业)。 2、年龄:35岁及以下。 3、专业知识:熟悉风味化学,白酒、果露酒等品评技能,了解酒类生产工艺。 4、专业资质:具有白酒尝评等级三级或以上优先。 5、。无国家规定不得从事食品和酒类行业生产的疾病 6、能很好的遵守公司的规章制度,能很好的落实公司的管理制度,能很好的听从指挥,高效的完成工作任务; 7、沟通协调能力强,做事认真,精于协作,团结同事,敢于承担责任,热爱集体。 三、工作时间: 1、上班时间8:30-17:00; 2、综合工时制。 四、薪酬及福利: 1、每月薪酬6000/月(含个人五险一金部分); 2、单位统一购买五险一金; 3、每年发劳保用品,法定节假日值班有福利酒; 4、每年组织1次健康体检; 5、公司统一提供员工餐,按照公司要求进行提前报餐,报餐后登记,,扣除标准:早餐3元/人,午餐5元/人,晚餐5元/人;餐费除员工承担部分外,超标部分由公司福利费进行补贴; 6、异地员工可申请员工宿舍(双人间),申请批准后提供员工宿舍;100元/月,在月度工资里面扣除; 7、入职满1年享受带薪年休假。 8、公司不定期团建活动。
食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年大专
工作内容: 1.协助研发经理推进公司新产品开发、新技术引入及成果落地等技术创新相关工作; 2.负责食品配方的设计,开展产品试验与优化,确保符合市场需求; 3.承担食品加工工艺的研究与设计,并提供生产过程中的技术指导; 4.负责食品包装材料的选型与开发工作; 5.开展食品储存与运输技术的研究,并指导实际应用; 6.进行市场趋势调研,掌握消费者需求、竞争动态及行业发展方向,为产品研发提供决策支持; 7.参与新产品的试制与测试,跟踪试产和量产阶段的质量状况,及时整理相关数据与资料; 8.在日常工作中识别技术难点,组织人员进行技术攻关并推动问题解决; 9.负责研发成果产业化过程中的技术支持、工艺流程制定及更新工作; 10.为客户现场提供生产工艺讲解及操作培训服务; 11.组织生产团队开展技术交流,统一作业标准,提升整体技术水平; 12.熟悉GB2760中常用食品添加剂的功能特性,掌握其在各类食品中的添加量计算方法; 13.指导新产品开发过程中食品添加剂的合理使用,确保符合国家标准规定的限量要求; 14.在保障产品品质的基础上,通过配方与工艺优化实现生产成本的降低; 15.配合相关部门完成客户对接、信息互通与技术协作等工作; 16.完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职要求: 1.大专及以上学历,食品科学、营养学或相关专业背景; 2.具备2年以上中央厨房或食品研发相关工作经验者优先; 3.掌握系统的食品科学理论知识,熟悉食品加工技术、食品安全及营养学相关内容; 4.具备创新意识和较强的市场感知能力; 5.能熟练使用质量管理工具与方法; 6.具有良好的沟通协调能力,能够高效协同跨部门合作; 7.学习能力强,具备良好的沟通表达与团队协作精神,责任心强且积极主动; 8.善于吸收新知识,对新兴技术具有较强的理解与适应能力; 9.具备良好的团队合作态度和沟通技巧,能适应一定强度的工作节奏,工作细致认真,责任感强。
食品/饮料研发3-5年中专/中技连锁餐饮店有面点师经验不招学徒3到5年面点师经验饼类经验面条经验饺子经验包子经验馒头/花卷经验自主研发新面点
工作职责: 1.按照产品开发规划推进新品种的研发工作; 2.针对公司现有产品在口感与制作工艺上进行优化提升; 3.承担新品项及新工艺的实操培训与技术指导; 4.定期开展市场走访,收集产品销售数据与用户反馈信息。 任职资格: 技能要求: 熟练掌握中式面点制作技术 岗位要求: 1.精通中式面点技艺,持有中式面点师职业资格证书者优先; 2.具备独立操作能力,熟悉原材料及辅料特性,掌握产品组合搭配原则; 3.具有3年以上中式面点实操经历,其中至少1年专注于产品研发岗位。
食品研发工程师
4000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
我们的工作: 专注于面条酱料及预制菜系列的研发
现烤产品开发师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技制定SOP烘培类成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品
工作职责: 1、结合市场动向、用户需求及企业战略,开展现烤类食品的研发、优化与创新,打造差异化产品。 2、深入研究现烤工艺技术,保障出品稳定性,解决生产过程中的技术难题,探索新型设备与工艺的应用可能性。 3、评估原料成本,在确保品质的基础上推进降本增效,建立标准化作业流程,支持大规模复制生产。 4、跟踪竞品表现及行业趋势,洞察消费偏好变化,参与产品定位决策,配合营销团队挖掘核心卖点。 5、严格执行食品安全规范,监控生产环节的品质控制,制定并完善产品质量检测标准。 6、协同生产与运营团队,推动新品试制及批量投产落地,协助采购评估供应商资质与原材料品质,指导一线人员掌握新产品制作要点。 7、编写研发过程记录、技术资料,对关键配方或工艺申请专利保护。 应聘要求: 1、年龄25-40岁,中专及以上学历,具备5年以上烘焙领域研发管理经验。 2、掌握烘焙原理、食品化学知识及常用原料特性。 3、具备较强的产品创新力,市场嗅觉敏锐,能融合流行元素设计符合消费需求的产品。 4、熟练操作各类现烤设备(如烤箱、发酵箱等)。 5、具备基础数据分析能力,能够依据实验结果优化配方或调整工艺参数。 6、具有良好的合规意识,熟悉国家及国际食品相关法规(如GB标准、FDA等)。 有竞争力的薪酬待遇、依法足额缴纳五险一金、优厚的福利体系,提供内外部培训考察机会,多元化的职业发展通道
研发人员
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士食品添加剂/香料
具备变性淀粉、淀粉或食品添加剂领域相关从业经历,专业背景为食品、化学、化工类相关方向。
研发人员
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士食品添加剂/香料
具备变性淀粉、淀粉或食品添加剂行业相关工作经验,专业为食品、化学、化工类。
食品研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专成本控制配方开发原材料评估采购水产品类食品加工及制品
工作职责: 1.负责项目的技术研发规划与落地执行,包括拟定产品开发方案、建立研发流程体系及组织研发项目管理工作; 2.主导食品产品的配方研发、品质优化与新品设计,确保产品口感与质量满足市场需求; 3.结合市场趋势与企业战略,开展新原料、新工艺及新配方的研究,推动产品迭代升级; 4.开展竞品调研分析,识别其优势与不足,为产品改进与创新提供依据; 5.参与食品生产流程的设计,协助完成设备选型与调试,保障产品生产的稳定性和适用性; 6.组织制定并持续优化产品相关法规标准、配方文件、生产工艺控制规范、检验规程及操作指南; 7.负责新产品注册申报工作,统筹跟进研发进度、质量控制及成本管理。 任职要求: 1.工作经验要求:具备5年以上相关领域工作经验; 3.特殊要求:执行力强,责任心高,具备良好的沟通能力与团队亲和力,能接受节假日加班安排; 4.能力素质要求:掌握食品加工工艺、原辅料特性及营养学知识,具备实际工艺经验与配方开发能力; 具备较强的组织管理能力,可高效协调研发团队并确保研发任务按时交付; 具备创新意识与消费者洞察力,能够独立或带领团队开发具有市场潜力的食品产品; 具备跨部门协作能力,能与相关部门顺畅沟通、协同推进项目; 具备数据分析与数字化管理能力,熟练运用分析工具进行产品测试与优化,提升研发效率与精准度; 工作态度积极主动,责任心强,能够应对新挑战与突发情况。 福利待遇: 缴纳五险,提供食宿 工作时间:8:30–16:30单休 工作地点:德惠朱城子
日料厨师月结全职
寿司店招聘寿司制作人员,后厨勤杂,前台有经验者优先没有经验带薪培训,爱岗如家有责任心,有发展前景希望加入我们团队共富美好生活
肉制品研发主管
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限肉制品技术研发配方研发
岗位职责 1. 承担公司低温肉制品、酱卤肉、调理肉、休闲肉制品及肉制类预制菜等系列新品的研发任务,独立推进配方开发、小样试验、中试验证、工艺固化及量产导入全过程,确保产品在风味、口感、品质等关键指标上的稳定与达标。 2. 对现有肉制品进行持续优化升级,围绕口感提升、风味改良、保质期延长、生产成本控制及工艺稳定性等方面实施技术改进,有效解决生产中出现的出油、出水、微生物超标、质地波动等问题。 3. 熟悉并应用肉制品在保水、护色、保鲜、杀菌等环节的关键技术,科学选用食品添加剂、香辛料及原辅材料,确保产品符合国家食品安全相关标准要求。 4. 编制研发相关的技术文档,如产品配方表、生产工艺流程、质量控制标准、检验规程等,建立健全研发资料归档体系和技术台账,落实样品保存、保质期监测及实验数据的完整记录与整理。 5. 严格执行GB2726、GB2760、GB7718等国家食品法规规范,协同完成SC认证、HACCP、ISO22000等质量管理体系的审核支持与现场执行工作。 6. 与生产部门紧密协作,完成新产品工艺交接与操作培训,协助处理量产过程中的技术异常;联动市场与销售团队开展竞品调研、产品亮点挖掘及推广所需的技术支撑工作。 7. 组织开展原辅料及食品添加剂的选型、评估与替代测试,在保障产品质量的基础上,合理降低研发与生产成本,增强产品在市场中的综合竞争力。
吉林通化中国特别需要技术工人。。
技术员
中国特别需要技术工人。。
通化
6月18日 00:44拨打电话
吉林通化明天上午,找帮厨一名一上午,学校里活不累50左右电话
配菜1-2人
明天上午,找帮厨一名一上午,学校里活不累50左右电话
通化
6月18日 00:14拨打电话
吉林通化绿皮出租车招长期白班司机、夜班司机,大包。
出租车司机
绿皮出租车招长期白班司机、夜班司机,大包。
通化
6月17日 22:56拨打电话
吉林通化找刷碗替班,工资200/天,时间:20号21号两天早8:00到晚21:30,
200元/天
洗碗工
找刷碗替班,工资200/天,时间:20号21号两天早8:00到晚21:30,
通化
6月17日 22:39拨打电话
通化柳河县招沙场,洗沙船,看设备力工1名。电话
力工1-2人
柳河县招沙场,洗沙船,看设备力工1名。电话
通化 柳河县
6月17日 22:16拨打电话
食品研发经验不限大专食品加工及制品原材料评估采购配方开发
岗位要求: 1.大学专科及以上学历; 2.食品科学与工程、农产品加工、生物工程等相关专业优先; 3.持有食品检验员(农产品食品检验员)、食品安全管理师、食品工程师等食品行业相关职业技能等级证书优先; 4.了解高原农牧产品特性,具备食品加工企业研发管理经验者优先; 5.具备较强的文字撰写与口头表达能力,可独立完成研发方案、技术报告的编制,责任心强,具备扎实的动手实践与现场实操能力; 6.熟悉食品加工工艺与食品安全标准,具备带队研发新品的能力,有较强的团队管理与创新能力,能推动研发成果落地生产。 7.薪资待遇1万/月左右。 岗位职责: 1.制定公司产品研发规划,围绕阿坝州牦牛、青稞、非遗等资源开发具有地方文化属性及国际、国内市场高识别度的精深加工产品; 2.根据农文旅融合需要及市场竞品,带领团队开展工艺研发、产品文化塑造,优化牦牛肉干、豆制品等产品的加工流程,增加文化内函,提升文化品味; 3.对接市场营销部门,根据市场需求迭代产品,开发节日礼盒、创新特色产品; 4.管理研发数据与专利,申报食品加工相关技术专利,保障研发成果转化。 招聘人数:1人
食品研发1-3年本科粮食加工乳及乳制品蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品饮料
公司简介:研发中心设在深圳(深圳成都双总部),在日本有研发团队和生产工厂,主要从事环境污水处理、食品发酵与保鲜、微生物研究及产品生产出口 base地: 深圳 / 成都 薪酬:条件优秀者面议 岗位职责: 1. 负责食品发酵工艺的开发与优化 2. 参与食品保鲜技术的研究与应用 3. 菌种的筛选与维护 4. 质量与安全控制 任职要求: 1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。 2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。 3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备(如发酵罐、灭菌锅),掌握微生物检测技术(如菌落总数、致病菌检测)。 4.善于沟通、按时完成上级交给的工作,拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
研发助理
3000-5000元/月
食品研发1-3年中专/中技食品加工及制品配方开发冷食
招聘:研发助理 岗位职责 1. 协助研发工程师完成配方调试、样品制作、实验记录与数据整理 2. 负责原料领用、样品留样、研发室卫生及设备维护 3. 配合车间小试、中试,跟进生产工艺并反馈问题 4. 完成研发资料归档、报表统计及上级安排的其他工作 任职要求 1. 食品相关专业,中专及以上学历 2. 细心负责,动手能力强,有学习能力和悟性 3. 持有健康证,遵守食品卫生安全规范 4. 有食品厂研发/品控实习经验优先 5.年龄要求:≤30岁 工作地点:广西桂林市恭城县城 薪资福利面谈 咨询电话:李女士
调味品研发
8000-9000元/月
食品研发5-10年大专食品加工及制品食品添加剂/香料国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014成本控制安全性测试配方开发
食品工程专业,5年以上研发经验
食品与饮品研发
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专饮品功能饮料果汁配方研发技术研发
职位介绍 - 截止招聘日期:2027年04月28日 - 招聘人数:1人 任职要求 专业背景:食品、化学、生物等相关专业,具备扎实的食品化学、微生物学及工艺学基础知识 经验能力: 5年以上饮料研发工作经验,具备独立主导从产品概念设计到量产落地全流程者优先 熟练掌握配方开发、风味调配及产品稳定性测试(包括离心、冷热处理、货架期评估) 熟悉均质机、UHT设备、杀菌锅、pH计、糖度计等仪器的操作与应用 了解HACCP、ISO22000管理体系要求,掌握食品添加剂的合规使用规范 核心素质: 具备敏锐的味觉与嗅觉感知力,能够准确识别和区分不同风味的细微差异
厨师1-2人月结
梅河口市锐洁海鲜诚聘:厨师一名,年龄30-50岁之间,本店主要是海鲜加工必须有过海鲜类的基础,月薪8000元,要求:干活干净麻利的,有责任心的电话:
通化 梅河口市
6月10日 21:36拨打电话
吉林通化老站羊汤馆明天找厨师替班半天,菜不多,要求手把好,活少,早8.30到下午3点,11
110元/天
厨师
老站羊汤馆明天找厨师替班半天,菜不多,要求手把好,活少,早8.30到下午3点,110元,电话
通化
6月15日 10:14拨打电话
吉林通化民俗村饭店招聘厨师。要求应聘者手脚麻利。
厨师
民俗村饭店招聘厨师。要求应聘者手脚麻利。
通化
6月17日 10:49拨打电话
吉林通化民俗村饭店招聘厨师,要求手脚麻利。
厨师
民俗村饭店招聘厨师,要求手脚麻利。
通化
6月14日 12:23拨打电话
厨师1-2人月结
江北六合盛老味道小吃部诚聘实习厨师1人,工作时间9时至20时(提供午休场所),月薪3500元加提成。联系电话:。
通化
6月9日 09:00拨打电话
烧烤月结
招聘:招聘焦火烧烤师傅,月薪6000要求有焦火烧烤经验,手把麻利,男女不限,手把好,工资可上调●友情提示正规招聘不会以任何理由向求职者收取,谨防诈骗信息自选┆使用自愿┆真伪自辨┆风险自担
通化
6月14日 10:43拨打电话
吉林通化石磨豆腐坊炒菜替班3天200元一天电话
200元/天
烧菜
石磨豆腐坊炒菜替班3天200元一天电话
通化
6月16日 09:49拨打电话
服务员
汉堡店招聘长期服务员。主要工作内容包括制作汉堡、炸制小吃、收拾卫生。要求长期工作,短期勿扰,有工作经验者优先。
通化
6月16日 15:24拨打电话
吉林通化昌润南路羊老大烧烤大院,招聘炒锅一名电话工资八千左右
8000元/月
上什1-2人月结
昌润南路羊老大烧烤大院,招聘炒锅一名电话工资八千左右
通化
6月12日 18:25拨打电话
吉林通化招聘炒菜师傅小店菜品简单,都好炒。改刀都能干。地址,桂林路。工资6500。电话
6500元/月
烧菜月结
招聘炒菜师傅小店菜品简单,都好炒。改刀都能干。地址,桂林路。工资6500。电话
通化
6月10日 01:27拨打电话
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鱼泡直聘为工人提供通化日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘通化食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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成高社发[2019]12号
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