
复合调味品应用工程师
1-2万元/月
食品研发大专及以上
一、岗位职责
1. 负责复合调味品在餐饮、团餐、中央厨房等场景的应用方案开发与落地。
2. 根据客户菜单及烹饪流程,提供调味品定制化解决方案。
3. 参与新品研发、配方优化及成本控制,确保产品风味稳定、可复制。
4. 与销售、市场团队协作,提供技术培训与现场支持。
5. 收集餐饮端反馈,持续改进产品与应用方案。
二、应聘条件:
1. 大专及以上学历,食品相关专业或烹饪、厨政管理背景优先。
2. 3年以上餐饮厨政或调味品应用经验,熟悉中餐、快餐或连锁餐饮运营。
3. 熟悉各类调味品原料特性及烹饪工艺,能独立完成配方调试与菜品适配。
4. 具备良好的味觉、嗅觉敏感度,能准确判断并优化风味。
5. 有较强的沟通能力与服务意识,能适应出差。
6. 对餐饮趋势及调味品市场有敏锐洞察力。
三、加分项
-曾在大型餐饮连锁、星级酒店或中央厨房担任主厨、厨师长等管理岗位。
-有调味品企业应用技术支持经验。
-持有厨师等级证书或食品安全相关证书。
四、福利待遇:
1、薪资:具体面议
2、入职缴纳五险一金,食宿免费、月休四天、年休假、金元宝、子女教育补贴,福利假、生日礼物生活福利扁平管理
食品研发
4000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
工作内容
1.负责食品类产品的研发任务,涵盖产品设计、样品制作及性能测试等环节;
2.结合市场趋势与企业发展规划,拟定产品研发方向与阶段性目标;
3.协同团队成员共同攻克研发过程中遇到的技术难题。
任职要求
1.具有食品或饮品研发相关背景,掌握食品研发流程及相关技术规范;
2.具备良好的沟通协调能力及团队协作意识;
3.具备较强的学习领悟力与实际问题应对能力。
日料厨师月结全职
岗位职责:
1.负责日料餐厅的日常料理工作,确保菜品质量和口味;
2.参与菜单规划,不断创新,提升顾客就餐体验;
3.维持厨房卫生,严格遵循食品安全规范;
4.与团队成员协作,确保高效率的工作流程。
任职要求:
1.对日料制作充满热情,具备良好的团队合作能力;
2.熟悉日料料理技巧和流程,有能力创新菜品;
3.注重工作细节,有强烈的责任心和良好的职业道德。
制粉技术员
7000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上粮食加工食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品
岗位职责:
1.负责面粉加工工艺方案的设计及现有工艺/设备的技术升级,持续优化以提升产品品质与生产效能。
2.结合市场趋势与产品规划,制定科学合理的面粉加工流程及技术规范。
3.负责面粉生产设备的选型、安装与调试工作,确保设备运行满足工艺标准。
4.对生产过程中出现的技术问题进行诊断与处理,提供现场技术支持与解决方案。
5.参与建立和完善面粉加工环节的质量管控与安全生产体系,保障产品质量与作业安全。
6.配合生产团队开展日常生产管理,提供必要的技术培训与操作指导。
7.负责配麦策略与配方工艺的研发,制定成本最优且符合质量目标的技术方案。
任职要求:
1.本科及以上学历,粮食工程、食品科学等相关专业优先考虑;
2.具备良好的沟通协调能力与团队协作意识,能与各部门高效配合;
3.具有较强的学习能力和实际问题应对能力,能迅速适应新环境并承担新任务;
面粉厂制粉工艺师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上粮食加工食品加工及制品
1.负责面粉加工工艺的规划及现有工艺或设备的技术升级,持续优化工艺方案以提升产品质量与生产效率。
2.结合市场需要与产品发展方向,设计并确立面粉加工的工艺路线与技术规范。
3.负责面粉生产设备的选型、安装与调试工作,确保设备运行满足工艺技术需求。
4.对生产过程中出现的技术问题进行诊断与处理,提供现场技术支持与解决方案。
5.参与建立和完善面粉加工环节的质量管控与安全生产体系,保障产品品质与作业安全。
6.配合生产团队开展日常生产管理,提供必要的技术指导与操作培训。
7.负责小麦配比及配方工艺的研究与制定,通过科学方案实现低成本高质量生产目标。
饮品开发
4000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上茶及茶制品冷食制定SOP饮料配方开发
工作职责
1.在上级指导下拟定年度产品研发规划,并按计划节点推进实施;
2.开展市场新品调研及现场试吃品评工作;
3.独立完成新产品的供应商筛选、选品及样品管理工作;
4.能独立组织产品初试与终试,并依据测试反馈提出优化与调整建议;
5.推动产品立项及上市相关工作的落地执行;
6.参与制定产品质量标准体系;
7.负责产品全生命周期管理,持续优化流程与标准;
岗位任职要求
1.大专及以上学历,食品科学与工程、食品加工、质检等相关专业优先;
2.两年以上餐饮产品研发工作经验,具备对茶饮行业市场趋势的敏锐洞察;
3.熟悉产品研发全流程及标准,具备独立开发并推动新品上市的能力;
4.味觉敏锐,对食品研发具有独到见解和创新思维;
5.了解食品加工工艺及预包装食品相关法规要求;
6.熟知国家食品安全法律法规、行业规范及质量管理体系标准;
食品研发工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责
1、结合营养学、医学原理及原料特性,根据销售端反馈需求,进行保健品配方设计,并通过实验研究验证配方的功效性、安全性和稳定性,持续优化成分配比;
2、依据产品特点规划生产工艺路径,选定生产设备,明确工艺流程与操作参数,编制标准化作业指导文件(SOP);
3、牵头开展工艺验证工作,解决生产过程中出现的工艺技术问题,优化生产流程,提升效率、降低损耗,保障产品质量一致性;
4、协同质量团队对产品质量异常情况进行分析,制定并落实改进方案,避免同类问题再次发生。
任职要求
1、大专及以上学历,食品、营养学、医学等相关专业,条件特别优秀者可适当放宽学历要求;
2、具备1年以上膳食补充剂类产品开发或相关领域工作经验;
3、具有较强的责任意识和主动工作能力。
该岗位工作地点:河南驻马店平舆县城
食品加工技术工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上肉类食品加工及制品
1.负责卤味产品开发,辅助并指导研发助理2.根据新品配方整理成本核算表3.厨师配方交接及转化沟通4.新设备新工艺在食品生产过程中的应用
宠物用品TOP企业——食品研发总监
2.5-2.9万元/月
食品研发3-5年本科及以上股权激励项目奖金包食宿粮食加工食品加工及制品成本控制制定SOP配方开发
工作地点:宿迁,配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。
岗位职责:
研发战略规划——
◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态,结合公司发展战略,制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划,并确保其有效落地执行。
◦ 负责组织开展市场调研,分析竞争对手的产品特点、优势与不足,为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。
新产品研发管理——
◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作,包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理,确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。
◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估,收集市场反馈意见,根据反馈及时调整产品配方和工艺,提升产品竞争力。
◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理,确保项目按时、按质、按预算完成。
现有产品优化升级
◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析,识别产品存在的问题和改进空间,制定产品优化升级方案并组织实施。
◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果,将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中,提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。
研发团队建设与管理——
◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队,制定团队成员的招聘计划和培训发展体系,吸引和培养高素质的研发人才,提升团队整体研发能力和专业水平。
◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系,明确团队成员的工作职责和目标,激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性,营造良好的团队工作氛围。
◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题,提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。
技术创新与合作——
◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果,积极开展技术创新研究,推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。
◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系,开展技术合作、项目研发和学术交流活动,引进先进的技术和理念,提升公司的研发水平和行业影响力。
质量与安全管理——
◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求,从源头上保障产品的质量和安全。
◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法,监督研发产品的质量检验工作,确保产品质量符合规定要求。
◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理,制定有效的纠正和预防措施,避免类似问题再次发生。
任职要求:
本科及以上学历,38岁以下,必须有食品研发经验,质量管理经验也行,比较擅长团队管理及研发流程落地。
酿酒师
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上饮品研发食品质量管理
任职要求:大专以上学历,性别不限,年龄28-40岁,具备酿酒相关经验及专业技能,持有酿酒师资格证者优先。工作认真负责,具有较强的团队协作与沟通能力,熟悉常用办公软件操作。
岗位职责:
1.负责黄酒、清酒、果酒等产品从生产至成品灌装及销售环节的全流程质量监督;
2.参与酒类产品的勾调工艺及新品种研发,完成相关市场调研与资料汇总;
3.负责酿酒原料、日常抽样及成品出库的理化指标检测数据收集与分析;
4.开展样品数据分析并跟进送检流程,及时汇报问题并推动整改措施落实。
肉制品研发专员-冷冻食品
7000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上
工作职责:
1.负责速冻类肉制品的研发与优化,主导新产品从配方设计、小试验证、中试放大到工业化生产的全流程推进。
2.精通肉制品加工流程,掌握核心工艺控制要点与技术参数。
3.深入分析原辅材料性能,开展肉制品的应用研究及实际效果评价。
4.针对生产过程中出现的关键技术难题,提出切实可行的解决方案,保障产品质量稳定。
5.参与产品工艺标准的制定与持续改进,确保产品品质的一致性与可重复性。
任职资格:
1.学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、农产品加工、肉类科学等相关专业背景。
2.工作经验:具有5年以上肉制品研发工作经验,熟悉高温、低温及速冻调制类肉制品生产工艺。
3.专业技能:
(1)熟练掌握肉制品加工理论,能够独立完成产品配方开发与工艺方案设计。
(2)了解肉制品行业相关法规与质量标准,掌握食品添加剂在产品中的合规应用。
(3)能熟练使用肉品研发所需实验仪器与设备。
(4)综合素质:踏实肯干,作风严谨,具备较强的分析判断能力、团队管理经验及跨部门协同沟通能力。
研发技术工程师(J11060)
7000-11000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014茶及茶制品乳及乳制品饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品制糖及糖制品
工作职责:
1、负责新技术、新工艺、新产品相关技术文档的起草、发布、培训推广、应用指导及更新维护;
2、承担新技术、新工艺研发项目的立项策划、市场与技术调研、可行性论证、执行推进及效果评价;
3、监督各项技术规范和技术标准在实际生产中的落实与执行情况;
4、参与关键技术难题攻关、工艺优化改进、现场技术支持以及科研成果的转化落地与推广应用;
5、负责研发实验室和中试生产车间的日常运行与管理工作;
6、完成上级交办的其他工作任务。
任职资格:
1、全日制本科及以上学历,食品科学与工程、中药学、生物工程等相关专业背景,具备食品类专业技术职称者优先考虑;
2、1年以上饮料或食品行业技术研发及新产品开发工作经验,熟悉饮品与食品加工工艺流程,具备较强的独立分析与解决技术问题的能力;
3、掌握ISO9001、ISO22000、HACCP等质量管理体系要求,了解国家食品安全法及相关法律法规规定。
研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上特种食品烘培类食品相关专业罐头配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估宠物食品食品加工及制品
岗位职责:
1.协助研发团队开展宠物食品的研发工作,涵盖市场调研、产品构思及配方研制等内容。
2.参与宠物食品的生产实施环节,协同生产部门推进研发成果向量产的平稳转化。
3.解决研发过程中出现的技术问题,保障产品质量与持续创新能力。
4.定期参与研发会议,汇报开发进展,并就优化方向提出可行性建议。
任职要求:
1.热爱宠物食品研发领域,具备良好的协作意识和团队融入能力。
2.熟练操作相关研发工具,包括产品设计及配方开发类软件。
3.具备较强的分析与应变能力,能在高强度环境下稳定高效完成任务。
4.熟悉宠物食品行业动态,能结合市场发展方向进行产品规划与创新设计。
韩餐厨师
岗位名称:肉部员工;厨房员工;学徒;
岗位要求:1.韩餐经验(2年以上);2.有韩式烤肉经验;3.虚心学习,服从工作安排与调动,执行力强。
薪资待遇:薪资范围50006000元/月,发薪日期15日,社保类型为五险,,奖金补贴包括包吃住、工龄奖、全勤奖。
河南濮阳急找凉菜师傅一名工资6500加3天公休地址,长庆路中原路交叉向南100米电话
6500元/月
凉菜1-2人月结
急找凉菜师傅一名工资6500加3天公休地址,长庆路中原路交叉向南100米电话
河南濮阳石化路中段一门店招家常饭阿姨一名,下午5点到9点四小时,一月二千元。有意者联系。。
2000元/月
中餐1-2人月结
石化路中段一门店招家常饭阿姨一名,下午5点到9点四小时,一月二千元。有意者联系。。
烧菜厨师
马庄桥蘑菇点灯,电商公司招聘炒菜厨师:每天负责做中、晚餐 约200人就餐,薪资4500-5500详细面议。
地址:大地密码一号仓蘑菇点灯附近
电话:
配菜打荷
招聘:二灶炒锅一名,工资4500-5500,打荷一名2000-2500帮厨大姐一名地址:濮阳市万达西棕榈泉李兴记烩面,电话
濮阳华龙区招聘炒锅厨师一名,工作地点,月薪6000-7000,最好会淮扬菜,有意者电联:
厨师
招聘炒锅厨师一名,工作地点华龙区,月薪6000-7000,最好会淮扬菜,有意者电联:
店长餐厅领班凉菜
招聘
店长一名工资:6000~7000
前厅主管一名:4000~5000厨师一名工资:5500~6000
凉菜师傅一名:5000~5800
基本工资加公休加满勤
包吃包住待遇优厚
彭经理:
朱经理:
地址:铁丘路与北关街交叉口东南角稻万家
濮阳华龙区烤肉店招聘:零基础也可以有工作经验者优先工作态度好能吃苦就行,年龄18到50岁之
3000-4000元/月
上什包吃6-10人月结全职
烤肉店招聘:零基础也可以有工作经验者优先工作态度好能吃苦就行,年龄18到50岁之间!鸽子勿扰!!!濮阳店
濮阳濮阳县招聘:龙城国际石化路招聘凉菜师傅一名工资5000—6000-工资准时,月休两天,
5000-6000元/月
凉菜1-2人月结全职
招聘:濮阳市龙城国际石化路招聘凉菜师傅一名工资5000—6000-工资准时,月休两天,有意者先私信联系电话
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供濮阳日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘濮阳食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。