岗位职责: 1. 负责保健食品的配方研发，确保产品具备科学依据并满足市场实际需求。 2. 协同销售部门开展实验研究、样品制备，验证产品的安全性、功效性及稳定性。 3. 调整与优化产品成分配比，确保达到销售端的技术与应用标准。 4. 与项目团队紧密协作，保障产品开发过程高效推进并符合质量规范。 5. 处理生产环节中的各类技术问题，持续改进工艺流程以提升效率并控制成本。 任职要求： 1. 具备优秀的团队协作意识和良好的沟通能力。 2. 工作责任心强，具有积极主动的工作态度。 3. 能够独立分析并解决生产中遇到的技术障碍。 4. 熟悉产品设计与开发全流程，具备扎实的研发能力。 5. 适应高强度工作节奏，对新产品及新技术保持高度热情。

职位介绍 - 截止招聘日期：2027年04月28日 - 招聘人数：1人 任职要求 专业背景：食品、化学、生物等相关专业，具备扎实的食品化学、微生物学及工艺学基础知识 经验能力： 5年以上饮料研发工作经验，具备独立完成从产品概念到量产落地的能力者优先 熟练掌握配方设计、风味调配及稳定性测试（包括离心、冷热处理、货架期评估） 熟悉均质、UHT、杀菌锅、pH计、糖度计等设备与仪器的操作流程 了解HACCP、ISO22000管理体系，掌握食品添加剂的合规应用 核心素质： 具备敏锐的味觉与嗅觉，能够准确识别和区分不同风味的细微差异

一、工作职责 1. 负责螺蛳粉调味料的研发及持续优化，涵盖汤底、配料等关键成分的工艺方案设计。 2. 主导新产品的试验验证与规模化生产衔接，解决工艺落地过程中的技术难题，保障产品品质一致性。 3. 关注市场动态与用户需求，依据行业规范调整产品风味、口感及营养参数。 4. 分析原材料性能表现，优化配方成本，提升产品市场竞争力。 二、任职要求 1. 性别不限，对柳州螺蛳粉风味体系有深入理解。 2. 拥有5年以上食品研发工作经验，具备螺蛳粉调味料开发背景者优先。 3. 熟知食品加工流程与品控要求，熟练掌握感官测评、理化检测等相关实验技术。 4. 具备良好的技术攻关能力，可独立开展配方设计与工艺升级工作。

1、大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工、粮油工程、生物工程等相关专业 2、具备1年以上食品行业研发、工艺或技术相关工作经验者优先；优秀应届毕业生亦可培养 3、掌握食品研发流程，熟悉配方设计、小试中试实施及工艺转化过程 4、有烘焙食品、休闲零食、调味品、饮料、肉制品等任一品类经验者优先考虑 5、了解ISO9001、HACCP体系及SC食品生产许可相关要求者优先 6、具备食品配方开发、工艺控制、感官评定、保质期测试等基础知识 7、可独立开展实验设计、数据记录与报告编写，熟练操作Word、Excel等办公软件 8、动手能力强，学习能力突出，具备良好的问题分析与解决能力 9、工作严谨细致，责任心强，具有较强的保密意识，能适应项目周期内的工作压力 具备良好的沟通表达能力和跨部门协作意识

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工作职责: 1、负责产品全生命周期的法规合规性评估，涵盖产品类别判定、原料与包材合规咨询、配方合规审查、标签标识审核、生产工艺标准核查、成品合规性确认及生产许可相关制度支持； 2、开展食品领域最新法规政策跟踪与研究，分析法规标准变动对产品配方、加工工艺及标签内容的影响，识别潜在合规风险，提供技术解决方案与优化建议以降低风险； 3、主导集团范围内原料与成品质量标准的制定，确保标准既符合现行法律法规，又满足用户实际需求，实现产品质量源头管控； 4、落实集团法规管理要求，搭建企业内部法规管理制度、流程及相关规范文件，并监督执行情况，保障体系有效运行； 5、及时开展合规风险评估与识别，发布预警信息并制定应对措施，提供专业技术支持并推动落地实施，切实防范产品合规问题； 6、系统收集、解读食品相关法规信息，开展法规发展趋势研判； 7、面向产品及技术团队输出法规解读与行业动态，组织开展内部法规培训与宣导工作。 任职资格: 1、本科及以上学历，硕士优先，食品科学、药学、营养学等相关专业背景； 2、熟悉或精通中国食品法规与标准体系，具备5年以上食品法规领域工作经验； 3、具备较强的法规洞察力与专业判断能力； 4、工作细致，具备良好的沟通协调能力及抗压素质； 5、掌握方便食品、调味品、饮料、速冻食品等品类相关的法规、标准及监管实践，有食品行业法规合规或监管经验者优先。

岗位职责: 1. 协助工程师开展调味品配方的实验操作及过程记录 2. 参与产品中试流程，配合完成样品制备与性能检测 3. 汇总整理实验数据，协助编制研发相关技术文档 任职要求： 1. 具备良好的沟通能力，能按时完成交办的任务 2. 有较强的团队意识，能够快速适应团队协作环境 3. 学习能力强，善于在工作中优化和提升方法效率 上班时间：8：00-12：00 13：30-18：00 岗位福利：缴纳社保+提供住宿+午餐

一、品牌简介 极拉图源于意大利语 “Gelato” 的音译，融合中国太极哲学理念，自2016年创立以来，已成长为以手工冰淇淋为核心，辅以现磨咖啡与鲜果茶饮的全国性连锁品牌。专注手工冰品与茶饮赛道，坚守“升华食物本真”的初心，坚持甄选优质原料，依托专业团队提供高品质服务，致力于成为中国代表性的一流冰淇淋与茶饮连锁品牌。 二、岗位职责 1. 在上级指导下，主导制定年度茶饮产品研发规划，明确各阶段研发节点与目标，推进计划实施，保障新品如期上市。 2. 深入洞察茶饮市场变化，持续追踪行业新品动向与消费趋势，定期组织市场调研及竞品试饮分析，输出调研报告，为研发策略提供数据支持。 3. 独立开展茶饮新品所需供应商的筛选、评估与合作沟通，负责样品收集、测试及管理，确保原料品质可靠、供应稳定。 4. 主导茶饮新品从初试到终试的完整流程，严格把控口感、风味、外观等关键要素，依据测试反馈独立提出优化方案并推动落地执行。 5. 负责茶饮产品的立项申报及上市全流程协调，整合跨部门资源，保障上市节奏有序推进，提升新品市场认可度。 6. 制定并优化茶饮产品的质量标准与生产工艺规范，确保产品品质一致、安全合规。 7. 统筹茶饮产品全生命周期管理，持续完善研发、生产、迭代等环节标准体系，提升研发效能与产品竞争力。 三、任职要求 1. 大专及以上学历，食品科学与工程、食品加工、质检、饮品研发等相关专业优先。 2. 拥有两年以上餐饮行业茶饮研发经验，熟悉茶饮市场格局、发展趋势及消费者需求，具备敏锐的市场感知力与判断力。 3. 精通茶饮产品研发全流程与标准流程，可独立完成从创意构思、配方开发至产品落地的全链条工作。 4. 味觉嗅觉灵敏，擅长茶饮风味调配与口感创新，对饮品研发充满热情，具备扎实的创新能力。 5. 熟悉食品加工及预包装食品相关法规，了解国家餐饮食品行业的法律规范、行业标准与质量管理体系。 6. 具备优秀的沟通协调能力、项目推动力与团队协作意识，能高效推进研发项目执行。 四、工作时间与福利 早9:00 - 晚18:00，午休1.5小时，做六休一，兼顾工作效率与生活节奏。 1. 基础保障：五险一金齐全，为职业发展提供坚实后盾，带来持久安全感。 2. 品牌专属福利：身处冰淇淋、咖啡与茶饮核心团队，手工冰淇淋随取随享，丝滑滋味缓解工作压力；现磨咖啡无限畅饮，浓郁香气激发每日灵感；新品茶饮抢先品尝，深度体验研发成果。 3. 办公便利：办公室配备冰箱、微波炉等实用设施，自带餐食加热便捷，忙碌中也能享受安心饮食。

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男女不限，45岁以内，4000-7000；食品科学与工程或食品检验专业大专以上学历，可接受在校实习生；对于微生物检测有基础操作经验。

岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2.开展市场调研与竞品分析，挖掘消费者需求并转化为产品创意 3. 协同生产、品控及供应链部门完成小试、中试及量产转化 4. 编制产品技术标准、BOM清单及工艺作业指导书 5.跟踪食品安全法规及行业标准更新，确保研发合规性 任职要求： 1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2.具备食品/饮料研发实操经验，熟悉常用原料特性及加工工艺 3. 熟悉GB、ISO、HACCP等食品安全管理体系要求 4.具备实验设计与数据分析能力，能独立撰写研发报告 5.责任心强，具备跨部门协作意识与创新思维

工作要求:工期到9月20号左右，18-50岁，男女不限。 不要学生，不接受暑假工 工作内容:月饼生产以及包装工 工作时间： 早班:07:00--20:00 白班:08:30--21:00 中班:12:00--24:00 夜班:20:00--08:00（据根生产任务，会加有班） 工资薪资: 普通岗位:17+2（稳岗）+1（夜班补贴）=20元/时 炒料/冻库:20+2（稳岗）+1元（夜班补贴）=23元/时 吃住:免费3顿工作餐，提供住宿 面试时间：7月27日下午2点。

岗位职责： 1. 新品研发与创新：主导巧克力及其制品/或糖果/或烘焙类产品的研发及样品制作工作。 2. 老产品优化：结合市场反馈或客户个性化需求，开展现有产品的改良与打样升级。 3. 工艺与标准制定：将研发成果转化为稳定可复制的生产工艺，输出完整的标准资料，包括原料标准、配方清单、工艺参数、操作规程等。 4. 生产工艺与技术支持：全面推动新产品从开发到落地的全过程，及时处理生产中的技术问题，保障产品品质一致性。 5. 项目执行：能独立负责项目推进，科学规划并统筹项目任务，确保新品按时量产，在质量达标基础上优化配方和流程，降低制造成本，提高产品竞争力。 6. 成本控制与优化：实施产品成本测算，通过调整原料选型、改进工艺方法等方式实现降本增效目标。 7. 完成上级交办的其他工作任务。 任职要求 1. 食安法规：掌握食品添加剂使用规定、食品安全相关法律法规及国家行业标准。 2. 创新能力：具备扎实的实验设计能力、数据解读能力和实际问题解决能力，拥有一定的项目管理经验与文档撰写水平，动手实践能力强。 3. 综合素质：工作态度积极，执行力高，对负责事项能持续追踪并主动反馈，具有良好的创新思维、沟通协调能力及团队合作意识。 4. 工作经验：有产品研发实践经验，熟练掌握配方设计与工艺流程，具备成功推向市场的产品案例者优先考虑。 5. 教育背景：大专及以上学历，食品类相关专业，熟悉糖果/或巧克力及其制品/或烘焙类产品及加工工艺（巧克力及其制品方向优先）。对于在研发、技术、质量或项目等与生产密切关联岗位工作满2年以上且能力优异者，学历条件可适当放宽。

【岗位职责】 1. 新品开发与创新 o 根据定位，制定产品研发计划，主导从原料筛选、配方测试到SOP标准化的全流程。 o 结合时令食材与全球风味趋势，开发具有差异化竞争力的茶饮爆品（包含纯茶、果茶、奶茶、咖啡特调等）。 2. 标准化落地与培训 o 编写详细的产品作业指导书，负责对运营及后厨团队进行产品实操培训及考核。 o 确保各门店出品的一致性。

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工作职责 1. 在上级指导下规划年度产品研发方案，并按计划节点推进实施； 2. 开展市场新品调研及实地品鉴分析； 3. 独立负责新品供应商筛选、样品对接与管理工作； 4. 能独立主导产品初试、终试环节，并依据测试反馈提出优化与调整建议； 5. 推动产品立项及上市相关工作的落地执行； 6. 参与制定产品质量标准体系； 7. 负责产品全生命周期管理，持续优化流程与标准规范； 岗位任职要求 1. 大专及以上学历，食品科学与工程、食品加工、质检等相关专业优先； 2. 具备两年以上餐饮产品研发工作经验，了解茶饮行业发展趋势及市场动态； 3. 熟悉产品研发全流程及标准，具备独立开发并推动新品上市的能力； 4. 味觉敏锐，对食品配方研发有独到见解和创新思维； 5. 熟知食品加工工艺及预包装食品相关法规要求； 6. 了解国家食品安全法律法规、行业标准及质量管理体系规定；

1、可独立承担复合调味料的研发任务，具备扎实的调味技术功底及新产品开发的前瞻性思维。 2、能依据样品高效完成仿制，满足客户实际应用需求。 3、能够结合客户需求进行产品创新与研发设计。 4、持续关注市场最新趋势，具备较强的产品创新敏锐度。 6、了解同行业主流产品情况，能协助客户解决产品使用中的各类问题。 7、需具备2年以上相关行业工作经验，熟悉调味料及餐饮配料的食品加工工艺。 8、掌握相关技术法规与标准要求，理解研发过程中的质量控制要点。 9、具有面食类、馅饼类产品研发与应用经验者优先录用。 公司提供的待遇： 1、待遇构成：基本工资+岗位奖金+绩效提成+全勤奖+工龄工资+节日福利 2、公司提供广阔的发展空间与成长平台； 3、工作时间：8:30—17:30（冬令时至16:30下班）； 4、享受国家规定的法定节假日。

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