[岗位职责] 负责大健康领域相关产品开发，涵盖成人情绪管理、睡眠改善，儿童情绪调节与注意力提升，压力缓解，胃肠道功能调理及益生菌类产品 1、依据品牌定位与市场趋势，协助完成新产品立项所需资料的整理与收集； 2、追踪国内外行业动态与技术发展趋势，开展竞品分析，推动现有产品迭代或新品种研发； 3、参与内料、包材等物料的测试、选型与确认，跟进开发流程，保障项目按计划推进； 4、协同OEM生产方及内部运营、设计等团队，确保开发各环节信息顺畅传递与落实； 5、基于专业理解与市场洞察，提出具有可行性的产品开发建议与创新方案； 6、编写产品说明书、操作指南等相关技术文档。

公司成立于1993年，是民营500强企业，奥运会保障单位，团餐行业领军者，解放军社会化保障领域标杆企业，乡村振兴核心推动者。全国员工规模达13万余人。业务覆盖团餐及供应链、乡村振兴、新零售、饮品、食品研发生产销售等多个板块。自2021年至2024年，已完成全国10余省42个城市的布局，在建及投入运营的产销一体化产业园共13个。自2025年1月起，已推出绿色健康饮品品牌与品类20余种，涵盖植物蛋白饮品：核桃露、杏仁露，椰子水、白桦树汁、果汁汽水、无糖茶饮、功能饮料、凉茶、矿泉水、纯净水、AD钙、乳酸菌饮品、牛奶饮品、调味品等系列，每年持续推出20款爆款新品。未来十年计划打造自主品牌100个，开发爆品品类1000种，构建具有广泛影响力的绿色健康品牌矩阵，为消费者提供多元选择、纯粹健康、高品质口感与高性价比的消费体验。 本岗位为公司储备管理岗位，聚焦自主品牌饮品、食品在市场调研、产品选型、口味研发、生产协调、营销策划、渠道客户拓展及客户关系维护等环节中的具体工作。培养周期为2-5年，通过轮岗实践与资深导师指导，逐步成长为分公司部门总监（专业型人才）或分公司总经理（复合型人才），并在8-10年内晋升为事业部总监（专业型人才）或事业部总经理（复合型人才）。 工作内容 1. 负责公司自主品牌饮品、食品在商超便利店、餐饮渠道的门店客户开拓； 2. 开展客户日常运营维护，推动销售业绩增长； 3. 采用专业导师带教模式，由往届优秀管培生及资深管理者进行指导，实施纵向与横向双轨培养机制，助力每位管培生快速成长为具备独立管理能力的核心人才。 岗位要求 1. 本科及以上学历； 2. 具备自我驱动力，追求突破，乐于接受变化，对新鲜事物保持探索热情； 3. 对食品、饮品、快消品行业有浓厚兴趣； 4. 对个人职业发展有清晰规划，志在事业上实现长远成就； 5. 富有责任心与使命感，愿意带领团队持续为顾客创造更多优质的自主绿色健康食品、饮品及日用产品。

1. 负责炸鸡类产品的腌制料、裹粉、调味酱、卤水配方及撒粉等研发工作，进行风味调配与配方持续优化。 2. 结合品牌调性、成本控制及口感需求，推进新产品从研发小试、中试到规模化生产的全流程落地。 3. 编写产品标准配方、生产工艺流程、操作规范（SOP）及质量检验标准等技术文档。 4. 管控产品在风味、外观色泽、肉质嫩度、稳定性及保质期等方面的表现，及时解决生产过程中的品质异常。 5. 对新原料及食品添加剂进行测试评估，确保符合食品安全法规及标签标识相关要求。 6. 协同生产、品控与供应链团队，保障产品成本可控、出品一致并实现标准化作业。 7. 分析竞品口味特点与市场消费趋势，推动现有产品风味与结构的迭代升级。 任职要求 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、调味品等相关专业，具备大专或以上学历。 2. 具备调味品、腌料、酱料、肉制品或连锁快餐产品研发经验者优先考虑。 3. 熟悉食品添加剂使用规范、国家食品安全标准及相关生产工艺与品控体系。 4. 实践操作能力强，能独立完成样品制作、风味调试及感官评定，味觉辨识敏锐。 5. 工作态度认真细致，具备量产转化能力，善于团队协作与跨部门沟通。

工作内容：1.负责公司新产品的开发及现有产品改良，制定新配方；2、根据市场调研结果，研发大健康药食同源新产品。 任职要求：1.本科以上学历，食品或中医中药相关专业 2.一年以上工作经验，从事过食品研发相关工作 3.工作认真仔细，有较好的沟通能力和亲和力

【岗位职责】 负责以红薯为主要原料的休闲食品、冷冻烘焙馅料及调理类产品的创新研发，独立推进从配方构思、实验室小试、中试验证到规模化生产的完整开发流程。 根据产品风味目标，进行香精香料及天然提取物的选型、配比优化与实际应用，提升香气层次与口感融合度，改善高温加工过程中风味流失的技术难题。 联动生产、品质管理等相关部门，明确关键工艺参数（如蒸煮、烘烤、油炸、速冻等），主导试产过程，解决量产阶段出现的质构、色泽及风味一致性等技术问题。 在确保产品质量稳定前提下，通过原料替代、风味增强及工艺升级实现降本增效，并完成产品规格说明、物料清单（BOM）及标准化作业文件的编制工作。 确保所用香精香料及食品添加剂符合GB 2760等国家食品安全法规要求，落实配方合规性评估。 关注行业竞品动态与红薯深加工技术发展趋势，整合市场信息，为新产品研发提供可行性方向建议。 【任职要求】 食品科学、化学、营养学或相关专业本科及以上学历，具有2年以上食品或饮品领域研发工作经验； 熟悉新品开发流程与品质管控体系，具备良好的跨部门沟通能力与团队协作意识； 思维条理清晰，能依据项目需求自主分析技术问题并提出有效解决方案。

工作职责: 1、负责产品全生命周期的法规合规性评估，涵盖产品类别判定、原料与包材合规咨询、配方合规审查、标签标识审核、生产工艺标准核查、成品合规性确认及生产许可相关制度支持； 2、开展食品领域最新法规政策跟踪与研究，分析法规标准变动对产品配方、加工工艺及标签内容的影响，识别潜在合规风险，提供技术解决方案与优化建议以降低风险； 3、主导集团范围内原料与成品质量标准的制定，确保标准既符合现行法律法规，又满足用户实际需求，实现产品质量源头管控； 4、落实集团法规管理要求，搭建企业内部法规管理制度、流程及相关规范文件，并监督执行情况，保障体系有效运行； 5、及时开展合规风险评估与识别，发布预警信息并制定应对措施，提供专业技术支持并推动落地实施，切实防范产品合规问题； 6、系统收集、解读食品相关法规信息，开展法规发展趋势研判； 7、面向产品及技术团队输出法规解读与行业动态，组织开展内部法规培训与宣导工作。 任职资格: 1、本科及以上学历，硕士优先，食品科学、药学、营养学等相关专业背景； 2、熟悉或精通中国食品法规与标准体系，具备5年以上食品法规领域工作经验； 3、具备较强的法规洞察力与专业判断能力； 4、工作细致，具备良好的沟通协调能力及抗压素质； 5、掌握方便食品、调味品、饮料、速冻食品等品类相关的法规、标准及监管实践，有食品行业法规合规或监管经验者优先。

一、工作职责 1. 负责螺蛳粉调味料的研发及持续优化，涵盖汤底、配料等关键成分的工艺方案设计。 2. 主导新产品的试验验证与规模化生产衔接，解决工艺落地过程中的技术难题，保障品质一致性。 3. 关注市场动态与用户需求，依据行业规范调整产品风味、口感及营养参数。 4. 分析原材料性能表现，优化配方成本，提升产品成本效益竞争力。 二、任职要求 1. 性别不限，对柳州螺蛳粉风味特点有深入了解。 2. 拥有5年以上食品研发工作经验，具备螺蛳粉调味料实际开发背景。 3. 熟知食品加工流程与质量管控体系，熟练运用感官测评、理化检测等实验方法。 4. 具备良好的技术攻关能力，可独立开展配方调整与工艺升级工作。

1. 掌握食品原辅料的特性及相关法规要求； 2. 优化生产工艺，开展样品研制与试制工作； 3. 验证产品性能指标，建立并完善各类食品标准； 4. 改进现有产品配方，推进新产品开发； 5. 探索提升食品品质的技术路径与方法。 6. 具备食品研发工作经验，能独立主导研发项目及新技术攻关； 7. 拥有系统的食品研发专业知识与熟练的实际操作能力； 8. 了解食品生产各环节流程及工艺规范； 9. 熟知食品加工技术要点及添加剂应用规范； 10. 有调味品研发或烹饪实践经验者优先录用。 职位福利：加班补助、包吃、包住、节日福利

河南康东莱健康产业有限公司隶属于河南牛百年健康产业集团，专注于大健康食品领域，是药食同源、特殊膳食食品及功能性膏方产品的研发生产源头企业，拥有30000平方米现代化生产车间，系国家认定的高新技术企业。 主营方向：药食同源类产品、特殊膳食食品膏方的配方研发与规模化生产。诚邀优秀人才加入！ 【您的工作时间】 7.5小时工作制：8:30—11:40，13:10—17:30 每周日固定休息，法定节假日正常休假 【您关心的薪酬】 综合月薪：12-15K 发薪日期：每月15日（如遇节假日则提前或顺延至最近工作日） 坚持按时足额发放，无任何薪资拖欠记录 【您想要的福利】 1、入职30天内即办理五险缴纳 2、办公环境优越：5A级写字楼办公区，临近地铁口，周边餐饮丰富，配备冰箱、微波炉等便利设施 3、节日礼金礼品、年度员工旅游、每年多次调薪机会、晋升路径公开透明、年终奖金发放 【您需要承担的工作职责】 1、负责产品研发与方案设计：依据公司发展战略及市场导向，独立开展药食同源类特殊膳食膏方的组方设计、理论分析与新品开发 2、推进工艺研究与优化：主导新产品小试、中试阶段的工艺验证，明确关键参数，编制并完善生产工艺流程、标准操作规程（SOP）等技术文档 3、确保合规性管理：保证所有产品在配方、生产工艺及标签标识等方面完全符合《食品安全法》以及保健食品、药食同源相关政策法规要求 4、完成技术资料整理：全面负责研发过程中的各类技术文件撰写、归集与存档，为产品备案及申报提供完整数据支撑 5、协同跨部门合作：与生产、质量控制、市场营销等部门紧密配合，解决产品从研发到量产过程中的技术难题，保障项目顺利落地 6、跟踪行业动态：持续关注药食同源领域的政策更新、新型原料应用、前沿技术进展及市场趋势，并将其融入产品创新实践 【我们期待您具备以下条件】 1、教育背景：医药、中药学、食品科学、营养学或相关专业本科及以上学历 2、工作经验：具备3年以上中药生产企业、保健食品企业或同类健康行业研发岗位从业经历，有独立主导并成功完成项目的实际经验 3、核心能力要求： （1）能独立完成产品配方设计，熟悉常用药食同源原料特性及其配伍规律 （2）精通膏方剂型的加工工艺与关键技术环节 （3）掌握食品/保健食品相关法律法规和标准体系（如GB2760、GB14880、备案管理制度等） （4）具备严谨的科研态度、强烈的责任意识及良好的团队协作精神 （5）沟通表达能力强，动手实操能力突出，能够适应一定的工作强度与压力 上班地点位于厂区：河南省郑州市上街区许昌路167号 河南牛百年健康产业集团自2009年成立以来，始终以创新驱动发展，深耕药食同源与特殊膳食健康产品领域，现已成长为集研发、生产、销售于一体的综合性大健康产业平台，旗下控股康东莱健康产业有限公司等多家核心子公司。 十余年间成功孵化“仁和药邦”“辅仁堂”等十余个知名品牌，终端销售网络覆盖全国300多个地级市，设点超8000家，荣获央视网优选品牌称号及中国AAA级诚信企业认证！ 选择牛百年，拓展您的高端人脉圈层！ 加入康东莱，开启职业发展的无限可能！

岗位内容： 1.负责肉制品、鱼糜制品及菜肴类新产品的开发工作，涵盖配方设计、工艺流程制定、原料选型等环节； 2.协助生产现场技术问题的排查与解决，为生产运营提供专业技术支持； 3.关注国内外预制食品领域的市场动向与技术发展趋势，持续推动产品创新与升级。 任职要求： 1.食品科学、化学、营养学或相关专业本科以上学历，具备3年以上食品行业研发岗位工作经验； 2.了解新产品开发流程及质量管控规范，具有良好的沟通协调能力和决策判断能力； 3.具备较强的逻辑分析能力，能独立开展产品开发过程中的问题分析与解决方案制定。

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岗位职责: 1. 负责食品发酵工艺的开发与优化 2. 参与食品保鲜技术的研究与应用 3. 菌种的筛选与维护 4. 质量与安全控制 任职要求： 1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。 2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。 3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备（如发酵罐、灭菌锅），掌握微生物检测技术（如菌落总数、致病菌检测）。 4.善于沟通、按时完成上级交给的工作，拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队。

招聘：研发助理 岗位职责 1. 协助研发工程师完成配方调试、样品制作、实验记录与数据整理 2. 负责原料领用、样品留样、研发室卫生及设备维护 3. 配合车间小试、中试，跟进生产工艺并反馈问题 4. 完成研发资料归档、报表统计及上级安排的其他工作 任职要求 1. 食品相关专业，中专及以上学历 2. 细心负责，动手能力强，有学习能力和悟性 3. 持有健康证，遵守食品卫生安全规范 4. 有食品厂研发/品控实习经验优先 5.年龄要求：≤30岁，优先考虑 6.需要去广州研发分公司培养半年～1年（有异地工作补贴），再转回恭城总厂 工作 薪资福利面谈 咨询电话：李女士

岗位职责 1. 研发实操支持：配合主厨推进年度/季度研发任务，参与新品试制、配方调整、食材初加工、协助烹调及摆盘等基础性研发工作。 2. 研发数据记录管理：全程跟踪新品测试流程，准确登记食材用量、配比参数、油温控制、操作时长、工艺细节、调试记录、口感变化及成本信息，形成完整可追溯的研发档案。 3. 品鉴测评协助与意见反馈：协助开展菜品品评活动，收集、整理试吃人员的评分、评价意见与改进建议，汇总成系统化反馈报告，助力主厨优化产品口味。 4. 标准化资料编制：依据确认后的制作工艺，独立完成菜品SOP文件、操作指引、配料清单、培训材料的撰写、格式规范与版本更新，确保门店执行统一标准，并做好文档分类存档。 5. 行业与竞品信息整合：协助搜集餐饮市场动态、热门菜品趋势、对手菜单结构及新型食材资讯，整理成调研分析表格，辅助主厨进行产品研发决策。 6. 成本核算与供应链协作：参与菜品基础成本核算、毛利率统计；协同采购部门完成新原料试用登记、样品保存及供应商信息归集。 7. 研发厨房日常管理：负责研发区域食材清点、损耗记录、设备巡检及清洁维护，严格执行食品安全操作规范。 任职要求 1. 具备基本中式烹饪能力，了解炒饭、快餐类菜品操作流程，能独立完成辅助性试菜任务，不要求具备高级研发技能。 2. 熟练掌握办公软件（核心要求）：精通Word、Excel，能够独立制作表格、台账、数据汇总、文档排版及SOP文档整理。 3. 有餐饮研发助理、研发文员、品质管控助理或后厨行政类岗位经验者优先考虑。 4. 工作认真细致、对数据敏感、执行高效，能适应研发进度节奏，接受短期高强度试菜安排。 5. 熟悉后厨基本操作流程与食品安全相关知识，持有有效期内的健康证明。 6. 性格稳重踏实，具备团队协作意识，愿意在餐饮研发领域长期发展。 加分项 1. 拥有连锁快餐品牌或炒饭品类研发助理工作经验； 2. 能进行基础菜品摄影、图片简单处理及资料美化排版； 3. 掌握菜品成本结构分析及毛利表制作方法。 亮点：全程跟随资深主厨实践学习，全面掌握连锁餐饮标准化研发全流程体系

一、岗位职责1. 新产品开发与设计： * 结合业务需求及客户反馈，开展饮料类（重点为风味饮料与蛋白饮料）的配方研发、样品制作及口感优化。 * 承担样品测试、迭代改进及寄送确认工作。 2. 产品转化与生产跟进： * 编制完整的产品工艺文件与原料采购规范，推动研发成果从实验室阶段向规模化生产落地。 * 全程参与中试和批量生产过程，及时处理生产环节中的工艺适配、设备匹配及品质稳定性等技术问题。 3. 法规合规与体系维护： * 审核食品添加剂及相关原辅料的使用合规性，确保产品满足国家法律法规要求。 * 搭建并持续更新产品研发相关的技术资料档案与信息数据库。 4. 跨部门协作： * 对外：响应客户需求，提供专业化的技术支持与解决方案； * 对内：联动采购部门明确原料技术参数，协助生产部门攻克实施难题，助力业务团队完成产品推广支持。 5. 市场洞察与支持： * 参与行业展会及技术交流活动，跟踪市场趋势与竞品动向，为公司新产品规划提供可行性建议。 二、任职要求 * 学历专业： 本科及以上学历，食品科学、食品工程等相关专业背景。 * 工作经验：具备3年及以上饮料领域研发工作经验，有蛋白饮料开发经历且熟悉食品添加剂法规者优先考虑。 * 技能要求： 精通饮料加工流程，掌握UHT设备操作要点，能够独立完成配方设计与产品改良。 * 综合素质： 具备良好的沟通协调能力，工作认真细致，能根据生产安排配合加班。

岗位职责： 1、依据研发规划开展新产品开发或现有产品优化工作，全面负责产品研发项目的执行与落地，完成配方设计、工艺制定、小试、中试及试产过程的跟踪与实施； 2、与产品经理或项目立项负责人保持紧密协作，就新产品标准及原辅料规范制定提供专业技术支持； 3、收集新产品相关的技术规范与标准文件，对生产中的关键环节进行现场技术指导，并监督执行效果； 4、结合产品上市后的市场反馈，及时推进产品优化调整，推动研发、生产与销售的良性循环与持续提升。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品工程或相关专业背景，具备1年以上相关领域工作经验； 2、掌握食品安全与质量管理相关法律法规，了解食品加工常用原辅料特性、食品添加剂应用及各类食品生产工艺流程； 3、具备钻研精神，在食品研发方面拥有创新意识与实践能力，熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的加工工艺、流程与品质要求，能独立主导新技术与新产品的开发工作； 4、逻辑清晰，具备良好的书面表达与沟通协调能力，学习能力强； 该岗位工作地点为内江威远工厂，不接受者请勿投递。 外地员工到厂工作可享受公司提供住宿、异地工作补贴及探亲假福利。

有责任心 人品好 干净 麻利

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招聘范县招聘本地厨师一名，一天两三顿饭。要求年龄：60岁以下，身体健康，干净利落工资:3500元咨询电话:

招聘：炒家常菜，大盘凉菜师傅1名，8点到12点,下午4点到5点半下班，要求：人品好，干活利索！工资5500起步！地址：柳格西街电话：

招聘凉菜师傅一名，工资面议联系电话地址振兴路与五一路交叉口向北二百米路东杜膳堂台前杜家炖鸡

清丰乡瓦屋头某餐饮单位招聘厨师一名。工作地点位于河南省濮阳市清丰县瓦屋头。薪资待遇高达7500元/月，具体面议。岗位主要负责菜品烹饪、厨房卫生管理及日常菜品创新。要求具备扎实的烹饪技术，有相关工作经验者优先。欢迎有意者来电咨询或现场面试。

本店急招卤肉师傅1名主要已卤肉为主，会简单的几个凉菜，工作简单！薪资：5000～5500元包吃包住，待遇从优工作地点：濮阳市范县周边人品好，手艺扎实、做事勤快优先，有意者直接致电联系电话：

诚聘后厨厨师一名主营家常菜、特色小炒，现招能手厨师要求：熟练掌握菜品制作、做事利落，讲究后厨卫生，有同行经验优先。待遇：薪资优厚，福利好，团队和睦。地址：马桥聚祥超市电话：

招聘大庆路贵和宴酒店招凉菜一名工资面议联系电话要熟手