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食品研发工程师
7000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上鱼糜制定SOP海鲜深加工配方开发水产品类食品加工及制品
岗位职责: 1. 主导海鲜及鱼糜类新产品的研发工作,涵盖从创意构思到配方调试、工艺落地的全流程管理; 2. 持续改进现有产品生产工艺,攻克生产过程中的技术瓶颈,提高产品品质与批次稳定性; 3. 编制产品研发相关的技术文件,包括工艺流程、操作规程及原材料检验标准; 4. 对接市场部门,研究消费者偏好,参与产品市场定位及核心卖点的梳理与输出; 5. 联动生产与供应链团队,推动研发成果高效转化为量产; 6. 负责产品配方资料的系统化整理与保密管理,并配合销售团队完成试吃接待或展会支持等工作。 任职要求: 1. 年龄28-40岁,本科及以上学历,食品科学与工程、营养学等相关专业背景; 2. 协同研发团队跟进产品开发、中试验证及上市全过程,并提供现场技术指导; 3. 具备3-5年食品研发工作经验,其中至少3年专注于海鲜或水产品深加工领域,熟悉鱼类、虾类、贝类等原料特性及加工技术; 4. 富有创新意识,能独立策划并开发具有市场竞争力的新品; 5. 适应高强度研发节奏,具备良好的抗压能力与任务执行能力。
食品研发主管
1-1.2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上
岗位描述: 1、负责产品开发、配方设计、工艺改进及现有产品升级,确保满足市场需求与公司发展策略; 2、主导从研发构思到批量生产的全流程工作,涵盖原料评估、成本管控、中试验证及标准制定; 3、制定研发项目规划,统筹协调生产、品质、市场等多部门资源,保障项目按期推进并落地; 4、关注行业动态与竞品情况,挖掘潜在创新方向,推动技术革新; 5、确保产品符合国家食品安全规范、企业内控标准及客户特定要求(如特殊渠道、出口需求等); 6、配合生产端解决技术难题,提升产品质量的一致性与稳定性; 7、参与供应商技术评审、专利申报及相关技术资料的整理与归档。 任职要求: 1、具备3年以上休闲海鲜类食品研发工作经验,其中至少2年团队管理经历; 2、大专及以上学历,食品科学、食品工程、生物技术、营养学等相关专业背景; 3、掌握食品加工技术、生产设备知识及相关法规要求。
生产专员
3000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类烘培类成本控制食品相关专业水产品类稳定性评估蔬菜类安全性测试食品发酵/酿造特种食品禽蛋类制定SOP食品添加剂/香料食品加工及制品
生产专员(中央厨房/研发测试+量产,无厨房经验也可) 学历不限、全职,工作地点:南宁市武鸣东盟经济技术开发区宁武路19号。 岗位亮点: 1、接受无专业厨房背景人员,需掌握中央厨房设备操作; 2、一岗双责:兼顾研发小试与批量生产任务,能力提升迅速; 3、全流程依照SOP执行,无需主观判断,易学易上手。 岗位职责: 1. 严格执行标准化流程,高效完成多品类食品(如乳鸽、烤肠、柠檬凤爪等即食菜肴)的研发试产及规模化生产,覆盖原料处理、设备运行、成品包装各环节。 2. 熟悉中央厨房常用设备(如商用卤锅、搅拌罐、真空封口机等)及配套工具、耗材的操作与维护,保障生产与测试顺利进行。 3. 按照配方准确称量并投放调味料,完整记录生产与测试过程数据,确保口味一致性与流程可追溯性。 任职要求: 1. 具备1年以上食品生产相关工作经验,有预制菜、烘焙、食品厂或中央厨房标准化作业经历者优先。 2. 关键条件:能熟练使用中央厨房设备、工具及耗材,动作熟练高效,无厨房实操经验亦可申请。 3. 执行力强,能够严格遵守标准作业程序,不擅自更改操作步骤。 4. 工作细心耐心,能适应从试产到大批量生产的节奏转换。 薪资福利 • 月薪:3000-6000元(根据技能水平定薪)
食品/饮料研发1-3年本科及以上饮料食品相关专业
工作职责: 1. 负责新产品工艺可行性的分析与关键工艺的测试验证,确保产品顺利稳定投产; 2. 负责在产产品的工艺稳定性维护、生产线转移及成本优化、效率提升相关工作; 3. 参与新设备与新生产线导入过程中的测试验证及工艺适配工作; 4. 参与新旧产品工艺文档的编制、更新及相关培训支持; 5. 开展新产季果蔬原料调研,实施原料品质控制管理; 6. 建立并持续优化各类果蔬原浆的感官评价体系; 7. 定期收集与筛选果蔬加工领域的新技术信息,并组织内部交流学习; 8. 执行上级交办的其他工作任务。 任职资格: 1. 具备2年以上大型食品企业工艺研发工作经验(具备果蔬类产品开发背景者优先); 2. 有独立主导从需求分析到产品实现全过程工艺开发的实践经验; 3. 熟悉食品行业相关法规、标准等专业知识; 4. 对食品加工工艺、原材料特性、食品机械设备及生产流程有深入理解; 5. 具备较强的责任心、学习能力,工作细致严谨。
食品研发专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上
岗位职责: 1、参与食品类新产品的开发工作,确保研发方向契合市场趋势与企业战略目标; 2、开展市场分析,研究消费者口味偏好,推动具备市场竞争力的产品创新; 3、与原材料供应商保持密切协作,保障原料品质及供应连续性,支撑产品持续升级; 4、主导产品配方的调试与优化,确保风味、营养成分及食品安全达标; 5、配合制定产品落地推广方案,涵盖生产工艺设定及流程改进支持。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学或相近专业背景; 2、拥有食品研发相关从业经历,熟悉食品加工流程及质量管理体系; 3、具备扎实的实验操作技能和数据解读能力; 4、具备良好的组织协调能力,能高效对接团队成员与外部合作方; 5、热爱食品领域,富有创新意识与实际问题解决能力。
食品检测员
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上肉类食品相关专业水产品类食品加工及制品蔬菜类
岗位职责: 1. 负责食品样品的采集与检验任务,保障检测数据的精确性和可靠性。 2. 对食品检测结果进行登记与分析,及时识别异常情况并提出优化建议。 3. 配合解决检测过程中出现的技术或操作问题,保障检测流程高效运行。 4. 依据国家法规及行业标准开展食品检测工作,确保各项操作合法合规。 任职要求: 1. 具备较强的逻辑思维与数据分析能力,能准确解读食品检测相关信息。 2. 熟悉掌握食品安全相关法律法规及标准规范,具备高度的责任意识和职业操守。 3. 可熟练使用食品检测常用仪器设备,拥有良好的沟通协调能力和团队协作精神。 4. 能够独立承担上级交办的其他相关工作任务,具备良好的时间规划与组织协调能力。
肉品项目产品经理
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上禽蛋类食品加工及制品
薪酬范围6-10k(具体面议) 岗位职责 1、负责门店猪肉业务的整体运营与经营成果 2、能够对肉类销售数据进行分析,并制定相应的优化策略 3、开展猪肉部位的多样化销售模式创新,组织实施市场调研 4、熟练掌握猪肉分割工艺与操作技术 5、统筹管理猪肉供应链各环节工作(包括屠宰、储存、物流、销售) 任职要求: 1、本科及以上学历,食品类、市场营销或相关专业优先 2、具备3年以上肉品运营管理相关工作经验 3、具有较强的市场洞察力,能独立完成调研并调整产品销售策略 4、了解肉类产品安全管理体系,持有相关资质证书者优先考虑 5、具备良好的跨部门沟通协作能力,善于运用数据分析支持经营决策
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责: 1.参与酒类产品配方的研发与制定,确保风味和香气满足市场需求及消费者偏好。 2.全程监管酿酒环节的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等工序,落实生产流程的质量管控。 3.组织并指导生产线操作人员,保障工艺流程顺畅运行,维持产品品质的稳定性和一致性。 4.承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,持续优化产品质量与产出效率。 5.负责整理和归档生产相关数据信息,如品质指标、成本核算、库存状况等,为生产效能评估提供依据。 6.参与新产品开发及现有产品升级,结合市场动向和用户反馈,提升酒品口感与整体品质。 7.推动企业质量管理系统的建设与执行,促进生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争力。 任职要求: 1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘; 2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定; 3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿; 4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿报名。
调料员
2000-4000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限可兼职食品加工及制品
巧克力调料员,具备食品行业从业经验者优先考虑, 需能准确辨识颜色差异,居住地距公司较近为佳, 能够配合加班安排,试用期为三个月, 应聘者年龄要求在30周岁以下。
出品副经理
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上
岗位职责: 1. 负责公司产品整体出品管理与品质把控,确保产品达到公司规范及市场要求; 2. 带领并统筹产品开发团队,推进新产品设计与技术创新工作; 3. 与市场部门协同配合,保障产品按时上市并契合市场需求; 4. 跟进产品开发全过程,确保项目进度可控且符合质量标准; 5. 主导产品成本管理,提升产品性价比与市场竞争优势。 任职要求: 1. 具备出色的组织协调与团队领导能力,能有效推动团队完成既定目标; 2. 拥有良好的沟通技巧与跨部门协作能力,妥善处理团队内部事务; 3. 熟悉项目管理流程,能够科学制定并落实项目执行计划; 4. 对行业趋势和市场变化具有较强敏感度,能及时做出应对调整; 5. 富有团队协作意识,善于激发成员潜能,促进产品持续创新。
保洁开荒保洁1-4天
酒店招聘春节临时保洁: 年三十至年初三,一房40元/间,两房70元/间,三房90元/间。 其余时间一房20元/间,两房35元/间,三房45元/间 电话联系:
北海
2月11日 12:31拨打电话
机械维修工月结
招聘:设备维护工 薪资:5001-7000元/月 一、设备维护工 1.及时响应生产现场设备报修,针对电缆生产线相关设备(如绞线机、挤出机、成缆机、检测设备等)的故障,通过专业工具检测、分析故障原因,精准定位故障点; 2.试校准等维修操作,确保设备快速恢复正常运行,减少生产停机时间; 3.维修后对设备进行试运行验证,确认各项性能(如转速、压力、精度)达标,符合电缆生产工艺要求。
北海
2月11日 12:27拨打电话
宿舍管理员月结
招聘:生活老师 薪资:3001-5000元/月 1.监督学生作息与宿舍内务,培养良好生活习惯,管理所辖区域环境卫生。 2.排查宿舍安全隐患,处理学生突发状况,及时上报重大问题。 3.指导学生生活技能,关注学生心理健康,做好工作记录并定期汇报,配合学校相关人员协同管理。
北海
2月11日 12:25拨打电话
空调安装月结
招聘:制冷工 薪资:3001-5000元/月 1. 负责制冷设备(如冷库、制冷机组等)的安装、调试、日常运行监控与维护保养。 2. 及时诊断并处理制冷系统故障,排查冷媒泄漏、机组启停异常等问题,保障设备制冷效果。 3. 做好设备运行参数记录,遵守制冷作业安全规范,配合完成设备维保计划。
北海
2月11日 12:24拨打电话
机械维修月结
招聘:维修岗 薪资:3001-5000元/月 1.设备维护与保养 2.故障诊断与维护 3.安全管控与现场管理
北海
2月11日 12:23拨打电话
食品/饮料研发3-5年本科及以上肉制品调味品配方研发技术研发
岗位职责: 1、市场调研:针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地考察与产品品鉴,汇总形成《季度研发市场调研报告》,提交上级审核批准; 2、承担新产品的立项策划、研发推进及最终确认工作; 3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签技术文件; 4、制定新产品应用方案,并配合推动产品上市推广; 5、主导新品中试环节,严格按照《中试实施方案》落实执行; 6、提出老产品改良升级及生产工艺优化建议,并组织实施; 7、负责生产过程中工艺流程的监督与技术管控; 8、完成上级交办的其他日常工作任务。 任职要求: 1、年龄26-40岁,本科及以上学历(食品工程或相关专业优先考虑); 2、具备3年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制类产品的研发经验,熟悉工艺标准制定流程,曾主导产品研发并成功推向市场; 3、掌握肉制品研发核心技术与产品开发知识体系(包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等),熟知行业动态及研发管理流程; 4、具备出色的研发创新能力、市场洞察力、分析判断力,执行力强,沟通协调能力佳,能承受一定工作压力; 5、其他条件:对美食有浓厚兴趣
食品/饮料研发3-5年本科及以上肉制品调味品技术研发配方研发
岗位职责: 1、市场调研:针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地走访与产品品鉴,撰写《季度研发市场调研报告》,并提交上级审核批准; 2、负责新产品的立项规划、研发推进及最终确认工作; 3、负责制定产品配方、工艺标准、成本核算及相关标签文件的编制; 4、编制新产品应用方案,并配合推动产品顺利上市推广; 5、主导新品中试过程,严格按照《中试实施方案》执行操作; 6、负责现有产品的迭代升级,提出工艺优化方案并落实实施; 7、对生产过程中产品工艺执行情况进行监督与管控; 8、完成上级交办的其他日常工作任务。 任职要求: 1、年龄26-40岁,本科及以上学历(食品工程或相关专业优先考虑); 2、具备3年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制类产品的研发经验,熟悉工艺标准建立流程,曾主导产品研发并成功推向市场; 3、掌握肉制品研发与产品开发的专业知识(包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等),熟悉行业动态及研发全流程; 4、具备出色的研发能力、市场洞察力、创新意识、分析判断力,以及良好的执行力、沟通协调能力和抗压能力; 5、其他条件:热爱美食,对风味有敏锐感知
速冻食品研发主管
6000-9000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上食品添加剂配方研发
岗位职责 1、依据销售部门反馈的产品实际状况,及时优化生产工艺,调整不合理环节,提升产品市场适应性与竞争能力; 2、牵头开展产品设计阶段的设计评审、技术验证及技术确认工作; 3、主导相关技术规范、工艺文件、标准样品的编制、审核、归档与保存; 4、建立并完善原材料、半成品及成品相关数据资料的采集、管理与归档体系; 5、掌握本行业生产流程及设备技术文档,对生产工艺参数进行技术把控,当发现工艺条件不满足生产需求时,迅速分析并实施调整或修订; 6、负责收集、整理和归档与研发相关的新思想、新技术、新工艺、新材料等前沿信息; 7、组织研发团队开展新产品开发、现有工艺改进,持续推动生产成本与能源消耗的降低; 任职要求: 1、食品类相关专业大专及以上学历; 2、具备2-3年本领域研发相关工作经验; 3、熟悉本行业产品的技术特点及相关专业知识; 4、具有创新意识及良好的沟通协调能力; 5、具备较强的团队协作精神; 6、工作态度严谨、踏实,富有钻研精神。
食品研发专员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上方便食品研发
1. 掌握食品原辅料的特性及相关法规要求; 2. 优化生产工艺,开展样品研制与试制工作; 3. 验证产品性能指标,建立并完善各类食品标准; 4. 改进现有产品配方,推进新产品开发; 5. 探索提升食品品质的技术路径与方法。 6. 具备食品研发工作经验,能独立主导研发项目及新技术攻关; 7. 拥有系统的食品研发专业知识与熟练的实际操作能力; 8. 了解食品生产各环节流程及工艺规范; 9. 熟知食品加工技术要点及添加剂应用规范; 10. 有调味品研发或烹饪实践经验者优先录用。 职位福利:加班补助、包吃、包住、节日福利
食品/饮料研发3-5年高中及以上西式面点师证书食品健康证(A类)加班补贴全勤奖金节日福利西点师蛋糕师甜品师
岗位内容: 1. 负责面点、面包及糕点的制作生产与口味调配,结合客户意见持续改进产品品质。 2. 根据市场销售趋势,研发创新烘焙品类与配方,并推动新品落地推广。 任职要求: 1. 具备2年以上面点、面包或糕点实操经验。 2. 具备良好的组织协调能力,善于应对突发问题并高效解决各类挑战。 3. 思维灵活,富有创造力,能同时推进多项任务与项目。 4. 热爱烘焙事业,工作认真投入,具备客户沟通能力,敏锐把握市场动向。
广西北海招聘炒师傅一名现在过来做350一天,做到年三十至初七开始650元一天。
上什1-2人
招聘炒师傅一名现在过来做350一天,做到年三十至初七开始650元一天。
北海
2月9日 07:59拨打电话
切配凉菜
招聘:炸台/煮台/烤台/冷盘/切配 薪资:3.5千/月 身体健康,能吃苦耐劳,有相关经验优先。 待遇:3500
北海
2月11日 12:11拨打电话
广西北海新开餐厅招聘融合菜厨师1名,待遇面谈电话
厨师1-2人
北海市新开餐厅招聘 融合菜 厨师1名,待遇面谈 电话
北海
2月10日 02:37拨打电话
服务员水案烧菜
北海老街海关路招大排档炒菜师傅2名,水台1名,服务员2名,阿姨1名,点菜1名 过年有补贴, 工资面议 ()
北海
2月2日 19:24拨打电话
水案厨师洗碗工
广东南路海鲜大排档招厨师,300块一天,春节700一天,水台200一天春节500。洗碗阿姨。150一天春节300一天,电话
北海
2月10日 19:52拨打电话
食品质量检验员
5000-8000元/月
食品检验员1-3年大专及以上食品来料检验(IQC)制程检验(IPQC)出货检验(OQC)成品检验(FQC)
岗位职责: 质量检测 全程监控食品生产各环节,确保产品达到既定质量要求。 对原料、在制品及最终产品实施抽样检验与分析。 熟练操作实验室仪器设备,开展化学、微生物等项目的检测工作。 记录与报告 规范填写各项检测数据与记录,保障信息准确且可追溯。 编制并呈交检测报告,提供必要的结果解读与优化建议。 标准与法规 严格执行国家及行业相关的质量标准与法律法规。 持续学习并掌握最新的质量控制技术与政策要求。 问题解决 及时发现并反馈质量异常情况,配合开展原因排查,推动纠正措施的制定与落实。 积极参与质量改善项目,助力企业质量体系不断完善。 培训与沟通 面向生产人员开展质量管理标准与方法的培训支持。 与采购、生产、研发、供应链等多部门高效协作,确保信息互通与工作协同。 任职要求: 学历:食品科学、化学、微生物学或相关专业本科及以上学历。 经验:具备1-3年食品质量检测或相近领域工作经验。 熟悉ISO、HACCP等质量管理体系及相关标准。 技能:能熟练操作各类实验检测设备与仪器。 具备数据分析及报告编写能力。 工作细致,拥有较强的问题处理能力。 其他:具备良好的人际沟通与组织协调能力,富有团队合作意识。 责任心强,恪守职业操守。
广西北海银滩后街,日工,招二名厨师,初一至初六,工资650一天,联系老板,说五哥介绍可以。
厨师1-2人日结
银滩后街,日工,招二名厨师,初一至初六,工资650一天,联系老板,说五哥介绍可以。 联系电话
北海
2月7日 01:44拨打电话
服务员杂工水案厨师蒸笼
三千海(海棠湾对面招聘: 长期:水台 1名 , 服务员2名 收银1名 熟手优先,长期兼职多名要求理性, : , ,洗碗1名服务员多名 有意者私聊薪资
北海
2月1日 00:17拨打电话
工厂厨师
4000-6000元/月
食堂厨师厨师包吃1-2人月结全职
食堂厨师招聘启事(北海工业园香港路) 岗位名称:食堂厨师 工作地点:北海工业园香港路 薪资待遇:200元/天 上班时间:8:00-13:00、15:00-18:00(可能会根据实际情况微调,无夜班) 优先条件:擅长北方菜制作及面点制作者优先录用 岗位职责 1. 负责工作日员工餐烹制,中餐保障50-70人左右用餐,晚餐保障30人左右用餐,标准为两荤一素一汤,搭配帮厨共同完成备餐、烹饪及分餐工作;周六、周日需独立完成一日三餐的烹制工作。 2. 严格把控食材加工及菜品制作全流程,遵循口味标准,确保菜品新鲜、可口,达到质量要求。 3. 严格遵守作息时间,准时开餐,工作期间不得擅离职守、串岗、脱岗,保证供餐不间断;工作时段禁止玩手机刷视频,允许接听或拨打必要电话。 4. 服从上级工作分配,按规定的数量、质量和时间完成烹制任务,做好饭菜的保热保鲜工作,提升员工用餐体验。 5. 遵守厨房安全操作规程,规范使用厨具、灶具等设备,合理利用原材料,杜绝浪费,严格控制水、电、煤气的消耗。 6. 严格执行《中华人民共和国食品卫生法》及公司食堂各项管理制度,每日做好厨房、餐厅的清洁消毒工作,包括食材处理区、厨具餐具、操作台及地面卫生,保持厨房环境整洁。 7. 进入厨房必须按规定穿戴整齐工作服、工作帽、口罩,厨房内严禁吸烟,严禁私自更改菜品标准或为个人开小灶。 8. 每周提前制定食堂菜谱,兼顾营养均衡与口味多样化,报上级审核后执行。 任职要求 1. 具备5年以上食堂或餐饮行业厨师工作经验,熟悉家常菜烹饪技巧。 2. 掌握食品卫生知识,了解食材储存、加工的安全规范,无不良从业记录。 3. 具备良好的时间管理能力,能在规定时间内高效完成大批量餐食制作,可独立承担节假日三餐烹制任务。 4. 工作认真负责,有节约意识,团队协作能力强,服从管理,能自觉遵守工作期间手机使用规定。 5. 持有健康证者优先 联系人:陈女士 联系电话:
广西北海银滩边上招长期一个炒菜师傅师傅工资待遇面议,电话。
厨师1-2人月结
银滩边上招长期一个炒菜师傅师傅工资待遇面议,电话。
北海
2月4日 21:54拨打电话
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鱼泡直聘为工人提供北海日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘北海食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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成高社发[2019]12号
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