南宁·武鸣区
职位详情
生产专员（中央厨房/研发测试+量产，无厨房经验也可）
学历不限、全职，工作地点：南宁市武鸣东盟经济技术开发区宁武路19号。
岗位亮点：
1、接受无专业厨房背景人员，需掌握中央厨房设备操作；
2、一岗双责：兼顾研发小试与批量生产任务，能力提升迅速；
3、全流程依照SOP执行，无需主观判断，易学易上手。
岗位职责：
1. 严格执行标准化流程，高效完成多品类食品（如乳鸽、烤肠、柠檬凤爪等即食菜肴）的研发试产及规模化生产，覆盖原料处理、设备运行、成品包装各环节。
2. 熟悉中央厨房常用设备（如商用卤锅、搅拌罐、真空封口机等）及配套工具、耗材的操作与维护，保障生产与测试顺利进行。
3. 按照配方准确称量并投放调味料，完整记录生产与测试过程数据，确保口味一致性与流程可追溯性。
任职要求：
1. 具备1年以上食品生产相关工作经验，有预制菜、烘焙、食品厂或中央厨房标准化作业经历者优先。
2. 关键条件：能熟练使用中央厨房设备、工具及耗材，动作熟练高效，无厨房实操经验亦可申请。
3. 执行力强，能够严格遵守标准作业程序，不擅自更改操作步骤。
4. 工作细心耐心，能适应从试产到大批量生产的节奏转换。
薪资福利
• 月薪：3000-6000元（根据技能水平定薪）
学历不限、全职，工作地点：南宁市武鸣东盟经济技术开发区宁武路19号。
岗位亮点：
1、接受无专业厨房背景人员，需掌握中央厨房设备操作；
2、一岗双责：兼顾研发小试与批量生产任务，能力提升迅速；
3、全流程依照SOP执行，无需主观判断，易学易上手。
岗位职责：
1. 严格执行标准化流程，高效完成多品类食品（如乳鸽、烤肠、柠檬凤爪等即食菜肴）的研发试产及规模化生产，覆盖原料处理、设备运行、成品包装各环节。
2. 熟悉中央厨房常用设备（如商用卤锅、搅拌罐、真空封口机等）及配套工具、耗材的操作与维护，保障生产与测试顺利进行。
3. 按照配方准确称量并投放调味料，完整记录生产与测试过程数据，确保口味一致性与流程可追溯性。
任职要求：
1. 具备1年以上食品生产相关工作经验，有预制菜、烘焙、食品厂或中央厨房标准化作业经历者优先。
2. 关键条件：能熟练使用中央厨房设备、工具及耗材，动作熟练高效，无厨房实操经验亦可申请。
3. 执行力强，能够严格遵守标准作业程序，不擅自更改操作步骤。
4. 工作细心耐心，能适应从试产到大批量生产的节奏转换。
薪资福利
• 月薪：3000-6000元（根据技能水平定薪）
2026-06-17 12:27
IP属地：广西南宁
职位福利
学历不限1-3年肉类烘培类成本控制食品相关专业水产品类稳定性评估蔬菜类安全性测试食品发酵/酿造特种食品禽蛋类制定SOP食品添加剂/香料食品加工及制品
广西味帜食品有限公司
未融资 · 20-99人
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