速冻食品生产企业工艺指导

主要职责： 1.新产品与新技术研发：负责灵芝等食药用菌及药食同源原料的新产品开发，包括但不限于普通功能食品、保健食品、特殊膳食用食品等。负责从产品概念、配方设计、工艺研究到中试验证的完整研发流程。探索和应用新型提取、分离、纯化及制剂技术（如酶工程、发酵工程、纳米包裹等），以提升产品品质和功效。跟踪国内外相关领域的最新科研动态和技术趋势，为公司的技术决策提供前瞻性建议。 2.功能活性与机理研究：独立设计并开展针对灵芝等新产品的体外（细胞模型）和体内（动物实验）功能活性评价研究。深入研究产品的功效机理，重点聚焦在免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、调节血糖血脂、神经保护等方向。负责建立和完善产品功能评价的模型与方法学，构建公司的核心技术壁垒。对研发产品进行系统的安全性、稳定性及功效性评价。 3.核心技术突破与技术支持：为现有产品的技术改进和品质提升提供实验数据和解决方案。为公司的市场、销售及注册部门提供必要的专业技术支持，包括技术资料撰写、科学答疑等。 4.知识产权与项目管理：负责撰写相关技术的发明专利、科研论文等，构建和保护公司的知识产权。参与或负责政府科研项目、产学研合作项目的申报、执行与验收工作。确保研发项目按计划推进，有效管理实验数据，并撰写规范的研究报告和技术文件。 任职要求： 1、学历与专业：博士学历（学位），微生物学、药理学、中药学、食品科学与工程、生物工程、生物化学与分子生物学等相关专业。 2、经验与技能：具备扎实的功能食品、天然产物或药物研发理论基础和实践经验，有灵芝或食药用菌研究背景者优先。熟练掌握细胞培养、动物实验、分子生物学、免疫学等相关实验技能。熟悉食品/保健食品研发的相关法规、政策和申报流程者优先。具备优秀的文献检索、数据分析及科研论文撰写能力。以第一作者在相关领域发表过高水平SCI论文者优先。 3、素质要求：具备强烈的创新意识、严谨的科学态度和独立解决问题的能力。具有良好的团队协作精神、沟通表达能力和项目管理能力。 对食药用菌与大健康产业有浓厚兴趣和热情。

公司专注于肉制品生产，主打产品为培根及各类调理食品。现阶段研发重点聚焦于小餐饮市场的品类拓展。现诚邀具备肉制品研发背景或熟悉小餐饮产品开发的专业人才加入。 工作地点位于福州台屿路周边（总部生产基地设在三明）

公司专注于肉制品生产，主打产品为培根及各类调理食品。当前研发重点聚焦于小餐饮渠道产品的开发与拓展。现诚招具备肉制品研发背景或熟悉小餐饮类产品开发的相关人才。 工作地点位于福州台屿路周边（公司总部工厂设在三明）

速冻食品工厂技术指导

主要职责： 1.新产品与新技术研发：主导灵芝等食药用菌及药食同源原料的创新产品开发，涵盖普通功能食品、保健食品、特殊膳食食品等类别。全面负责从产品构思、配方设计、工艺开发到中试放大的完整研发链条。应用先进提取、分离、纯化及制剂技术（如酶工程、发酵工程、纳米包裹等），持续优化产品性能与功效表现。密切关注国内外相关学科前沿进展与技术革新，为公司技术研发方向提供科学依据与战略建议。 2.功能活性与作用机制研究：独立规划并实施针对灵芝等产品的体外（细胞模型）与体内（动物模型）功能评价实验。系统探究其作用机理，重点围绕免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、血糖血脂调控、神经保护等领域开展深入研究。建立并优化功能验证的技术体系与方法学平台，夯实企业核心技术竞争力。组织实施产品在安全性、稳定性及功效性方面的综合评估。 3.核心技术攻关与跨部门协作：为现有产品线的技术升级与质量提升提供实验支持与解决方案。协同市场、销售及注册等部门，输出专业技术资料，解答科学问题，支撑产品推广与合规申报。 4.知识产权布局与科研项目管理：主导专利申请、科研论文撰写等工作，完善公司知识产权体系。参与或牵头政府科技项目、校企合作项目的立项申报、过程执行与结题验收。确保研发项目高效推进，规范管理实验记录，并完成各类研究报告与技术文档的编制。 任职要求： 1、学历与专业：博士学历（学位），专业包括微生物学、药理学、中药学、食品科学与工程、生物工程、生物化学与分子生物学等相关领域。 2、经验与技能：具有扎实的功能食品、天然产物或药物研发理论基础与实践经验，有灵芝或食药用菌研究经历者优先考虑。熟练掌握细胞培养、动物实验、分子生物学、免疫学等实验操作技术。熟悉食品/保健食品研发相关法规政策及注册流程者优先。具备出色的文献检索、数据处理及科研写作能力。以第一作者身份在相关领域发表过高水平SCI论文者优先。 3、素质要求：富有创新精神，具备严谨的科研作风和独立分析解决问题的能力。拥有良好的团队合作意识、沟通表达技巧及项目统筹能力。对食药用菌及其在大健康领域的应用具有高度热情与职业认同。

食品研发工程师： 1、负责中西式肉制品及中西式灌肠类产品的研发、工艺优化与持续改进； 2、编制产品生产工艺规程，配合生产过程中的流程执行，进行现场技术指导与监督； 3、根据市场动态及消费者反馈，开展新老产品配方与工艺的升级调整； 4、联动销售、品控、生产、采购等多部门，协同推进新产品上市相关事宜； 5、完成领导安排的其他相关工作； 任职要求： 1、大专及以上学历，具备肉制品研发相关经验，熟悉牛肉、猪肉、鸡肉及烤肠类调理食品，拥有成熟配方开发能力与丰富实践经验； 2、了解肉制品行业发展趋势，具备市场敏感度，能结合需求进行针对性新品开发； 3、责任心强，抗压能力良好，勇于面对挑战，具备独立分析与解决问题的能力； 4、掌握食品科学基础知识及相关法律法规要求； 岗位福利：12K-18K

食品研发工程师： 1、负责中西式肉制品及中西式灌肠类产品的研发、工艺优化与技术改进； 2、编制产品工艺操作规程，参与生产过程中的工艺执行跟进，提供现场技术支持与指导； 3、结合市场动态与消费者反馈，推动新老产品在配方与工艺上的迭代升级； 4、联动销售、品控、生产、采购等多部门，协同推进新产品开发及上市落地； 5、完成领导安排的其他相关工作； 任职要求： 1、大专及以上学历，具备肉制品研发相关经验，精通牛肉、猪肉、鸡肉及烤肠类调理食品的加工工艺，拥有成熟配方开发能力与实际项目经验； 2、了解肉制品行业发展趋势，具备市场敏感度，能根据市场需求主导新品研发方向； 3、责任心强，抗压能力佳，勇于面对挑战，具备独立分析和解决问题的能力； 4、掌握食品科学基础知识及相关法律法规要求； 岗位福利：12K-18K

一、岗位职责： 1.参与公司年度经营计划的拟定，结合整体规划，制定本部门及各岗位的业绩指标、工作安排与考核方案； 2.对公司战略目标分解至本部门的年度任务进行职能划分与统筹管理； 3.根据业务及市场团队反馈的同行动态与新产品技术方向，开展市场调研，分析需求变化与产品发展趋势，制定企业研发战略规划； 4.编制周期性（周、月、季、年）工作计划与总结报告，提出整体开发方案，组织任务审核与资源调配，制定并执行研发进度计划，把控项目节奏，完成新产品验收工作； 5.梳理现有产品在设计中的不足与问题，跟踪行业新技术、新工艺、新材料及新品动向，组织参与供应链与销售端的产品材料信息沟通，持续优化生产工艺，推动产品迭代与质量提升； 6.与生产、销售、市场等职能部门密切配合，参与客户产品认可流程及市场分析、需求预判等相关工作； 7.根据公司要求及市场需求，及时优化现有工艺流程，持续推进已上市产品的技术完善； 8.编制内部各类产品标准的结构清单，参与产品成本核算，为财务和市场部门提供定价支持依据； 9.负责制定企业产品生产工艺规范、执行标准及配方设计方案等技术文件，确保文件符合国家法规并具备可操作性； 10.针对新产品投产或原有产品技术变更，协同生产部门完成技术交接与过渡，保障新品顺利上线和技术升级落地； 11.落实部门日常管理工作，准确传达公司政策、决策与管理要求，依据绩效体系开展员工思想引导与激励管理； 12.有计划地组织实施对下属的监督、考评与评估，加强团队建设，提出人员调配、培训与发展建议； 13.配合其他部门协作事项，高效完成上级交办的各项工作任务并及时汇报进展。 二、任职要求： 30周岁以上，大专及以上学历，5年以上同行业同岗位研发工作经验，熟悉食品添加剂应用相关标准；

岗位职责： 1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案，统筹开展新产品信息的搜集、市场调研与初步筛选； 2、依据公司战略及客户需求，独立主导新品研发全流程，涵盖产品构思、配方设计、样品试制、中试验证及生产落地； 3、持续优化现有产品的配方结构、生产工艺及成本控制，并推动实际执行； 4、具备独立承担或带领团队完成产品开发项目的能力； 5、协助并指导生产工厂进行菜品改良及新品种研发工作。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品类相关专业，年龄30-45岁，具备8年以上食品研发工作经验，有鲜食便当爆款产品/即食餐品/多品类开发成功经验； 2、热爱产品研发工作，具备良好的味觉判断力、主流消费趋势洞察力和市场感知能力； 3、抗压能力强，可同时推进多个项目并高效交付，富有创新精神，乐于接受挑战。

 金峰有个套房水电有空做的自己联系

安装五套淋浴房四套尾巴

招聘 招扫外围保洁男女不限，65岁以下，能吃苦，周休一天，8小时，月薪资3300元，最好家住宝龙附近，联系电话王女士

后天 室内的需要电焊证的施工一星期

28-30元每小时 南屿物流园寒假工/社会工招聘 招聘岗位： 分拣员、收货员、叉车工、装柜员 （学生寒假工欢迎报名） 岗位要求： 年龄18-45周岁，身体健康，吃苦耐劳，男女不限； 能适应低温工作环境； 持有健康证（）。 工作环境： 低温操作（6°C 至 -18°C），公司统一发放防寒服。 上班时间： 早班：09:00 开始，完成当日任务即可下班。 薪资待遇： 前：28元/小时 至：30元/小时 工期至，-（过年期间再补助500元） 每月18日发放上月工资 福利支持： 免费提供4-6人间宿舍（水电费平摊） 工作满一个月 工期结束（）可结清全部工资 注意事项： ； 。 工作地点： 闽侯南屿东百物流园 联系电话： （）

【工作内容】 -承担饮料生产前的配料配制任务，确保原材料比例精准、操作流程符合规范； -编制并持续改进配制工艺方案，增强产品品质的稳定性和统一性，减少原料浪费； -对配制全过程实施质量监督，确保达到食品安全法规及企业品控标准； -与研发、生产、仓储等相关职能部门保持良好协作，确保生产环节高效衔接。 【任职要求】 -具备大专或以上学历，主修食品工程、化学或相近专业； -拥有5年以上饮料行业配制或相关岗位工作经验，掌握饮料加工工艺流程； -熟知常见食品添加剂特性及配制设备的操作，具备较强的质量管控意识和职业责任感； -具备良好的沟通协调能力与现场问题应对能力，能胜任高强度的工作节奏。

岗位职责： 1、负责冷冻食品、调理品及餐饮食材类产品的研发工作，深入分析消费者行为，准确把握市场趋势与行业动态； 2、协同质检、销售等相关部门开展沟通协作，参与新产品策划、渠道匹配及市场推广，组织实施新品满意度调研并优化改进相关问题； 3、统筹新品研发全流程工作，包括配方设计、工艺规划、原辅包材选型、试验验证、成本测算、安全评估及规模化生产的技术指导与落地执行； 4、组织制定与修订原辅料标准、工艺规程及相关管理制度，并开展培训与指导，持续推动新老产品质量升级； 5、系统梳理现有产品在配方与工艺方面的薄弱环节，实施针对性优化与改进； 6、主导渠道产品线的中长期布局与结构规划； 7、推进新技术、新材料、新工艺在新品开发与老品迭代中的测试应用与引进落地。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品类相关专业背景，具备同类岗位工作经验，具有大型企业从业经历者优先考虑。 2、1-3年肉制品或休闲食品领域研发实战经验； 3、掌握扎实的产品与原材料知识，熟悉产品研发全周期流程及生产工艺要点； 4、了解国家相关技术规范、具备基础科研能力及肉制品理论体系知识； 5、具备优秀的沟通协调能力、判断决策能力及团队带领能力。 薪资待遇；2w-4w

我们的工作： 专注于面条酱料及预制菜系列的研发

1.负责新产品成本核算、BOM维护及工作函修订，推进工艺转正流程 2.组织首次中试所需原料采购，包括新型原料与非常规物料的申购执行 3.编制中试样品确认书、中试配方转化文件、中试申请材料及包装要求等工艺文档 4.输出产品中试清单、正式配方版本，并配合工艺工程师制定生产流程与产品规格说明，组织相关部门会签发布 5.汇总并提交上月度中试及量产产品的技术信息至技术总监审核 6.处理中试相关事务，包含对工作函、样品确认文件、中试配方与工艺资料的审查核对 7.完成上级交办的其他工作任务 任职要求 1、经验要求：具备调味品或相关领域2年以上工艺技术岗位工作经验 2、知识要求：掌握食品行业相关法规与标准规范 3、技能要求：精通常用办公软件操作，具备较强逻辑思维能力

公司简介：重庆卓康食品有限公司（前身重庆鑫佰利食品有限责任公司创立于1997年） 作为中国西南地区现代化食品生产标杆企业，深耕食品制造领域28载。 公司现拥有1.5万平方米的现代化生产基地，产品涵盖季节性食品、休闲食品和餐饮半成品三大业务板块，销售网络覆盖全国30个省级行政区。作为行业标杆，卓康食品与特斯拉、邮政、中国人寿、罗森、长安等知名企业，以及华尔道夫、六善、万豪、温德姆等国际酒店集团建立了长期稳定的合作关系。 岗位介绍：负责季节性食品粽子/月饼的生产及现场管理；根据公司战略发展需要，开展周边产品的研发与复刻，推动具备上市条件的新品落地。 岗位职责： 1.负责粽子和月饼的生产执行，保障产品品质符合标准并稳定出货； 2.参与生产现场的日常管理，及时处理技术问题，确保生产进度按计划推进； 3.具备独立开发相关产品的能力，能对现有产品进行升级优化，持续推动产品迭代； 任职要求： 1.具有粽子和月饼生产实际经验，掌握各环节生产工艺流程； 2.能够独立承担生产任务，具备良好的协作意识和沟通能力； 3.工作细致认真，责任心强，始终将产品质量放在首位； 其它： 1.五险 2.年终奖，提成 3.公司提供午餐，住宿补贴 4.年龄35-45岁之间，男女不限

招聘：刺身中工/小弟 福州三坊七巷 刺身中工 7000 小弟一个4500 联系.

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塔头烧烤店招聘服务员2名，捡串工，油炸师傅，有无经验均可，月休2天，（包吃，包住），年前休息几天，过年不放假，（5天双薪，开门红，奖金）长期，暑假工均可，有意者联系，或者加这个号，看到都会回

招煮田鸡大姐，小弟一名，工作5000-5500，月休4天，，电话

榕毅鲜生招人: 漳港店: 招刺身师傅一名 工资4000-6000 月休两天 地址:漳港商行街老地方旁榕毅鲜生 工作时间11-20点或16-24点 江田店: 招刺身师傅或鱼生师傅一名 工资4000-6000 后厨一名 工资4000 服务员兼后厨一名 工资4000 月休两天 工作时间16点-2点 地址:江田广场对面榕毅鲜生 有意者联系

岗位职责： 1、本单位的法人代表（负责人）为食品安全第一责任人，食品安全管理工作由专职人员担任管理员，协助法人落实本单位的食品安全相关事务。 2、建立健全食品安全管理制度及岗位责任体系，指导员工执行岗位规范，并对实施情况开展监督与检查。 3、组织员工进行健康体检，建立健康档案，及时督促患有影响食品安全疾病的人员调离直接接触入口食品的工作岗位。 4、组织开展食品安全法规及操作技能的培训工作，完善培训记录并归档管理。 5、定期巡查食品加工过程中的卫生状况和操作规程执行情况，每日做好检查记录，发现违规行为立即纠正并提出整改意见。 6、负责食品原料、食品添加剂的采购验收以及成品留样管理，建立并维护食品安全管理档案，妥善保存各类检查资料。 7、配合食品安全监管部门开展日常监督检查，如实提供所需资料和信息。 8、如发生食品安全突发事件，应按照应急预案迅速处置，采取控制措施，并及时上报监管部门，协助后续调查处理。 9、完成与食品安全保障相关的其他工作任务 ________________________________________________ 任职资格： 1、具备食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业大专及以上学历； 2、热爱餐饮服务行业，有相关从业经历者优先考虑，持有食品安全管理员证书者优先录用； 3、性格踏实肯干，具备良好的团队合作意识，抗压能力较强，工作认真负责，能接受在广东区域内合理调配工作地点。 ________________________________________________ 工作时间：上午8:00~13:00下午15:00~19:00 工作地点：福建省泉州市安溪县河滨西路159号（铭选中学） 总部地址：广州天河区广州兆联智业968创意园H栋（公司总部） 面试方式：广州市内可安排总部现场面试；非广州市人员可选择视频面试 其他补充： 1、提供食宿，依法缴纳五险 2、本岗位属学校项目，享有较长寒暑假及春节假期 3、享受较长假期，便于陪伴家人（假期期间发放相应补贴，社保持续缴纳）

招小厨多名做小吃的有意者联系

1.闽侯高新区祥禾天地广场闽菜连锁店招聘新手炒锅一名5500～6500元，包吃住，月休4天，节假日有补休，工龄奖，业绩达成绩效奖，工作满一年有年假5天，有需要上班的伙伴联系：