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食品检验员大专及以上
岗位职责: 1、负责产品的日常检验,并对检验后的产品进行状态标识; 2、行使检验职责,填写相应的检验记录表单; 3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪; 4、对入厂原材料、生产关键点、出厂产品进行品控把关; 5、每月对检验数据进行汇总、统计。 任职资格: 1、食品类大专以上学历; 2、有食品生产线检验工作经验者优先; 3、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因; 4、责任心强,吃苦耐劳; 5、具备一定的沟通协调、分析解决能力。 6、有化验证及化验工作经历的优先考虑。
食品检验员经验不限大专及以上五险包吃包住绩效奖金弹性工作制
岗位职责 1、负责原料抽样检测及化验分析工作 2、执行生产现场质量监督与管控任务 专业要求: 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业 岗位要求 1、熟练操作电脑,掌握常用办公软件使用 2、能适应区域范围内工作调动(贵州、四川、重庆、云南),至少可接受省内调动 3、身高160以上,体脂率符合标准 发展路径 品管员—品管经理—厂长 双胞胎集团正处于快速发展阶段,未来三年将持续扩张,现正重点培养管理储备人才,表现优异者约半年即可进入干部储备序列,晋升管理岗位 职位招聘1-5人
食品质检员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班两班倒五险包吃住包吃上六休一月休四天
岗位职责: 1. 负责对生产用原料、半成品的品质检查; 2. 工作简单,易学易懂,不用培训,老员工手把手带,有无经验均可; 3. 不穿无尘服,还你穿衣自由。任职要求: 1. 男女不限,年龄18—45岁; 2. 身体健康,能吃苦耐劳,踏实肯干。 薪资福利: 1. 月薪5500—7000左右,每个月15号发工资;3月入职有奖励补贴 2. 免费住宿、WiFi免费、洗衣机各类设施齐全。自有食堂,免费吃饭。任职要求: 1. 男女不限,年龄18—45岁; 2. 身体健康,能吃苦耐劳,踏实肯干。
食品厂质检员
6000-8000元/月
食品检验员学历不限接受无质检经验两班倒五险上六休一
关于面试:我们是派遣公司 是直接和厂区对接的 厂区驻场在公司安排面试通过人员当天就安排入职住宿 不是中介!不是中介!不是中介 岗位职责: 1.负责生产过程中原材料、半成品及成品的外观、尺寸、性能等质量检验工作,如实填写检验记录表 2.依据检验标准和作业指导书执行首检、巡检、终检,及时发现并反馈质量问题 3. 对不合格品进行标识、隔离、记录,并协助分析原因,推动整改闭环 4. 维护保养检测设备与量具,确保其精度与有效性,定期参与校准核查 5.配合质量体系运行,参与内部审核、客户验货及质量改进项目 任职要求: 1.学历不限,具备基本读写能力及简单计算能力,能看懂图纸和工艺要求 2.无经验要求,有制造业质检、包装、装配等相关经验者优先 3.工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通意识和团队协作精神 4.能适应站立作业及基础体力劳动,服从工作安排,执行力强
食品检验员经验不限本科及以上五险包吃包住餐补房补绩效奖金弹性工作制
岗位职责 1、负责原料抽样检测及化验分析工作 2、承担生产现场质量监督与管控任务 专业要求: 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业 岗位要求 1、熟练操作电脑,掌握常用办公软件使用 2、能适应区域范围内工作调动(贵州、四川、重庆、云南),至少可接受省内调动 3、身高160以上,体脂率符合标准 发展路径 品管员—品管经理—厂长 双胞胎集团正处于快速发展阶段,未来三年将持续扩张,现正重点推进干部梯队建设,表现优异者半年内即可进入储备序列,晋升管理岗位 职位招聘1-5人
食品/饮料研发经验不限本科及以上调料研发食品质量管理农产品加工及贮藏工程微生物检测饮品研发英语食品科学与工程葡萄与葡萄酒工程
一、工作职责 1. 负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,确保评审工作按时完成; 2. 对稿件进行排版与处理,保障格式规范,推动稿件及时发表; 3. 与期刊主编、编委、作者及审稿人保持有效沟通,保障期刊有序运行,稿件顺利推进; 4. 跟踪学科领域最新研究动态,协助责任编辑实现期刊发展目标。 二、职位要求 1. 硕士或博士优先,特别优秀的本科生亦可接受; 2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景; 3. 通过大学英语六级; 4. 熟练掌握Office办公软件操作; 5. 具备较强的学习能力,能快速适应高强度的职业化培训,如参与培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇:本科月基本薪8k起,硕士11k起,博士20-28k; 2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,茶歇晚餐等; 3. 进阶福利:父母福利,子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴; 4. 职业发展:配备导师培养机制,提供技能培训、管理培训,优秀员工享有海外交流与工作机会。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层 五、联系方式 请提交中英文简历(含照片),邮件标题请按以下格式命名:食品科学及营养类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历
食品研发主管
1-1.3万元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上营养师证乳及乳制品粮食加工保健食品儿童食品成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购中级职称及以上特种食品饮料食品安全管理员证食品加工及制品
我们是谁? 我们是一家敢想、敢干、敢为行业先的食品科技企业。不甘于追随,我们志在引领。不满足于制造产品,我们致力于创造趋势。如今,我们将重磅布局,正式筹建「大豆及植物蛋白创新研究院」——这里将成长为未来食品的“创新高地”,而你,正是我们寻找的“核心奠基人”。 你的使命:岗位职责 1. 从无到有,搭建研发基石: 全面负责研究院的创建与运营,主导团队组建、战略制定与技术路径规划,实现从0到1的突破。 2. 探索边界,定义技术前沿: 牵头关键技术攻关,超越传统“豆浆粉”范畴,深入挖掘植物蛋白在休闲食品、功能营养、特殊膳食等多元场景的应用潜力。 3. 贯通全链,推动成果转化: 协同市场、供应链与生产体系,加速研发创意向市场爆款的高效转化,让技术创新真正触达用户。 4. 树立标杆,引领行业发声: 代表公司在国际技术平台展现实力,发布前瞻性研究成果,建立我们在植物蛋白领域的专业影响力与品牌高度。 理想的你:任职条件 我们关注潜力而非资历,重视能力而非头衔。若你具备以下特质,欢迎勇敢加入! * 技术硬核派: 拥有食品科学、生物工程等相关专业背景,在植物蛋白方向具备扎实的技术功底与成功落地的项目经验。 * “开拓型”带头人: 具备从零起步搭建团队的经历,或强烈意愿与充分信心迎接这一挑战。不仅是管理者,更是凝聚人心的团队塑造者。 * 极致体验追求者: 对“美味”、“健康”、“可持续”抱有坚定信念,坚持技术服务于卓越用户体验的终极目标。 * 高效协同连接者: 能与年轻科研骨干深度碰撞,也能与供应链专家顺畅协作,具备出色的沟通协调与资源整合能力。 * 趋势前瞻洞察者: 敏锐捕捉全球食品科技动向,具备中长期预判能力,敢于提前卡位未来赛道。 最关键的是: 你心中有热望,眼中含光芒,坚信植物蛋白拥有重塑饮食未来的能量,并渴望亲身参与这场变革。 我们承诺给你的,远不止一份工作: * 广阔舞台与实权支持: 赋予你充分自主权与资源配置,让你执掌公司战略级创新引擎。你的名字,将铭刻于公司发展里程碑。 * 与天才同行共进: 你将带领一群才华横溢、思维敏捷的青年精英,这里没有层级束缚,只有以实验和数据对话的纯粹科研氛围。 * 顶级研发资源保障: 此非小规模尝试,研究院将配置国际先进设备与充足经费,全力支撑你探索未知、大胆试错、实现突破。 * 匹配价值的回报体系: 我们认同顶尖人才应获得顶尖回报,薪资、期权、激励……一切皆可坦诚沟通,合理兑现。 最后说一句心里话: 如果“打造一款影响亿万国人饮食方式的产品”能点燃你的激情; 如果“集结一群最优秀的年轻人,建成世界级研发平台”能激起你的向往。 那么,请别错过这个契机。 我们一起,用实验与创新,重新诠释“蛋白质”的未来。
食品检验员
1.负责对食堂提供的食材进行全面的安全检查; 2.制定并执行食品安全管理规定,确保食材质量符合国家相关标准; 3.定期组织食品安全培训,提高员工食品安全意识; 4.建立食品安全管理体系,确保食品供应链的安全可控; 5.处理食品安全事故,及时上报并协同相关部门进行调查。
今麦郎面品招品质检验员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限本科及以上五险一金不需要出差理工类专业接受无质检经验两班倒化学类专业月休四天食品类专业
负责生产线上产品的质量检测、验收及日常管理工作 可适应12小时工作制
食品研发3-5年大专及以上烘培类食品加工及制品食品相关专业配方开发
工作地点:厦门/杭州优先、全国皆可 合作形式:按单品开发计费 我们在做什么:我们是一家研发驱动的 Granola 品牌,创意型小团队,持续做风味创新,探索新潮食品的味觉边界。 你要做的事: 1、新品概念与风味共创:基于特定主题提出可落地的风味方向与配方结构; 2、配方研发与打样迭代:完成配方定型,并根据反馈快速迭代; 3、量产工艺:制定工厂生产的标准化配方与关键工艺参数; 4、工厂生产工艺调试:到厦门工厂跟进试产,完成工艺调试与生产端落地,确保批次稳定。 我们希望你具备: 1、有烘焙/零食/甜品方向的产品研发经验,动手能力强,能把创意落到可复刻配方; 2、对谷物、坚果、果干、香料与风味层次有较强把控,对食材有自己的理解; 3、有基本的量产意识:稳定性、工艺可控、食品安全及品控风险等; 4、交付靠谱:记录清晰、节点明确、可迭代改进。 应聘方式(请直接发): 1、简历/经历简介; 2、2–3 个代表作品(说明你负责的部分)。
装卸工
白沙路口这边要打包长工,可以跟着装车 油麦10斤1.8元 莱心15斤/3元 上青10斤/2.2元 叶生10斤/1.8元 香菜10斤/2.8元 小葱10斤/1.5元 包芥10斤/1.6元 波菜10斤/1.5元 小白莱10斤(不动刀1.5元,动刀2.2元) 以上净重加二个大冰 干货有:莴笋,大蒜,小瓜,黄瓜,白花,青花,夹豆等等 常年库 打干货装车 电话
昆明
2月24日 13:25拨打电话
文山砚山县招贴砖大师傅,要技术好的半桶水勿扰
贴砖5-14天1-2人完工结算800*800二把刀勿扰专业师傅自备工具
文山砚山县招贴砖大师傅,要技术好的半桶水勿扰
文山 砚山县
2月24日 13:25拨打电话
云南楚雄明天上龙龛6间,大床25,套房30,要求打扫干净细致,能来的联系
客房服务员保洁
明天上龙龛6间,大床25,套房30,要求打扫干净细致,能来的联系
楚雄
2月24日 13:24拨打电话
云南曲靖响水坝汇潮冷库。招两家下菜的长工。要求带打包的。有想法的,欢迎来电
打包1-2人
响水坝汇潮冷库。招两家下菜的长工。要求带打包的。有想法的,欢迎来电
曲靖
2月24日 13:24拨打电话
云南临沧梅子箐今天着个带班300
300元/天
挖机司机1-2人
梅子箐今天着个带班300
临沧
2月24日 13:24拨打电话
食品检验员1-3年大专及以上原产地现场品控
为从源头保障生鲜果蔬品质,现面向社会招聘生鲜果蔬类原产地品控专员1名。本岗位主要承担全国范围内生鲜果蔬生产地的品质管控任务,需频繁出差,欢迎具备专业能力、富有责任心且能适应外勤工作的优秀人才加入! 一、岗位职责 1、前往全国各地生鲜果蔬产区开展现场品控作业,落实采购与收货质量标准,组织实施分拣、定级工作,确保源头品质达标。 2、在产地对即将采收或出库的生鲜果蔬进行抽样检验,监督分拣及包装流程合规性,及时发现并拦截不符合标准的产品。 3、收集并记录各产地生鲜果蔬存在的质量问题,推动供应商落实整改措施,整理汇总品控数据并进行分析,为管理决策提供依据。 二、任职资格 1、大专及以上学历,了解常见生鲜果蔬的特性及品质控制关键点,有相关行业品控实操经验者优先考虑。 2、具备敏锐的质量判断能力,能够快速应对和处理现场突发品质状况,严格执行各项品控规范。 3、工作态度认真严谨,能长期接受全国范围出差安排,服从公司整体工作调配。 4、具备良好的沟通协作能力,可有效联动内外部团队推进品质优化事项。 5、做事细致踏实,拥有较强的数据记录与分析能力,熟练操作常用办公软件。 三、福利待遇 公司关注每位员工的职业发展与权益保障,构建完善的福利支持体系,具体包括: 1、社保保障:入职即办理五险,为员工提供基础社会保障。 2、假期及作息安排: (1)非出差期间,于公司正常办公,工作时间为9:00-18:00,中午12:00-13:00设1小时午休时间;实行双休制,法定节假日照常休息,依法享受带薪年休假,保障员工工作与生活平衡。 (2)出差期间,工作与休息时间根据实际业务需求灵活安排。 3、人文关怀:定期发放节日礼品、生日慰问等福利,营造温馨组织氛围。 4、成长支持:提供系统化的岗前培训与持续在岗学习机会,明确晋升通道,助力员工职业成长。
农残检测员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专及以上药物残留检验农产品
岗位职责: 1、农残检测执行:根据国家食品安全标准、企业内部检测规范及相关检测方法,对检测数据进行初步审核与处理,采用专业分析手段,发现异常数据时及时排查原因并实施复检,确保检测结果真实可靠。 2、检测报告与记录编制:依照企业统一格式与内容要求,准确、及时完成农残检测报告的撰写,清晰列明样品名称、批次、检测项目、检测结果、判定依据及最终结论等信息。 3、样品管控:按照规定储存条件对样品进行标识、分类存放,并建立完善的样品管理规范,确保样品可追溯性与完整性。 4、仪器设备与耗材维护:负责检测设备的日常保养工作,定期开展清洁、校准和调试,完整记录维护过程,保障设备正常运行。 5、质量监控与优化:参与企业质量管理体系的建设与维护,严格执行质量控制标准,协同品控团队开展质量检查,对农产品原料采购、生产加工至成品储存各环节的农残状况进行监督,确保全过程符合品质要求。 6、供应商来货质量抽查:对供应商交付的原材料进行抽样检测,评估其质量水平,并提出相应的改进建议。 7、制定农残检测相关技术方案与作业流程。 8、建立并落实质量管理规程,监督产品品质,识别并处理质量问题,配合相关部门推动产品质量提升; 需具备农残检测相关工作经验及有效资格证书,提供住宿和夜宵福利!!工作时间:晚9点至次日早6点,每月休息4天。
食品质量管控主管
8000-12000元/月
食品检验员5-10年本科及以上豆制品冷冻食品农产品有机检验包材检验
岗位职责: 1、 负责公司食品质量安全管理体系的日常运行与持续维护; 2、 组织开展产品检验工作,审核检验报告及相关原始记录; 3、 对产品开发及上市流程中的食品安全与质量环节进行验证; 4、 参与供应商资质评估,监督原料及半成品、成品在运输环节的质量安全控制; 5、 制定产品质量控制方案,建立检验标准与方法,指导并监督品控人员执行具体作业流程; 职位要求: 1、 本科及以上学历,食品科学与工程等相关专业背景; 2、 具备5年以上品控管理岗位工作经验,有能力构建和完善品控管理体系; 3、 熟悉《食品安全法》《食品安全国家标准》,掌握食品原料、半成品及成品的检验相关知识; 4、 热爱快消类食品行业,了解食品加工工艺、生产技术及添加剂应用等相关专业知识;
食品检验员大专及以上
品控水处理员,3 工作地址:惠州市博罗县公庄镇官山村(官山小学旁) 能接受两班制 6500-8000元/月(能接受两班制) 监控水质与工艺,处理质量异常,维护水处理设备有饮料行业经验优先 40岁以下大专及以上(食品/化学相关)
食品检验员10年以上本科及以上QCQAQE全面质量管理体系
1、协助总经理建立并优化公司产品质量标准化体系,参与质量管理决策工作; 2、统筹品控部门整体运作,推进品质管理执行,达成年度质量目标,确保产品品质持续满足客户要求; 3、负责公司质量信息的系统化管理,按周期编制相关文件,归集整理技术资料与档案; 4、领导并组织产品质量服务支持工作,联动生产与营销部门开展售后品质服务,全程监督并协同落实各环节质量安全管控,全面跟踪产品质量服务执行情况; 任职要求: 1、具备食品质量、食品工程等相关专业背景; 2、具有10年品控工作经验,或5年以上速冻肉制品、调理肉制品、冷冻食品领域品控管理经历; 3、掌握食品行业相关法律法规及地方监管政策要求; 4、具备良好的组织协调与跨部门协作能力。
咖啡产品研发专员
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上营养师证化工工程师证乳及乳制品配方开发稳定性评估
岗位职责: 1.研发与创新 负责新口味及配方的研发测试与优化调整,持续改进产品配方,契合市场消费趋势 2.原料甄选与品控 严格筛选优质咖啡豆及相关辅料添加剂,确保原料品质稳定,保障成品口感一致性 3.协同市场推广 配合市场团队制定新品推广策略,提供专业技术支持与产品知识培训支持 4.市场调研与竞品研究 跟踪行业发展趋势,收集竞品信息,分析其产品特点,为研发方向提供决策依据 5.工艺流程优化 联合生产团队优化加工工艺,提升生产效率与产品品质稳定性 6.质量监督与合规管理 全程监控生产环节质量控制点,确保产品符合国家相关标准与法规要求 7.实验记录与数据整理 完整记录实验过程与结果数据,建立可追溯的研发档案,支撑后续技术迭代 8.团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目讨论,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目落地 任职要求: 1.具备咖啡品类专业知识 熟悉咖啡品种、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握风味属性与冲煮技法 2.感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异 3.实验设计与分析能力 具备独立开展实验规划、配方调试的能力,可对不同原料组合与工艺参数进行系统评估 4.创新意识突出 善于提出创新性产品构想与风味组合方案,推动产品差异化发展 5.熟悉生产制造流程 了解咖啡制品生产工艺,能与生产端高效协作,保障研发成果顺利转化 性别不限 年龄****,特别优秀者可放宽至37岁 学历:大专 薪资:8000+
咖啡研发人员
8000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责: 1. 研发与创新 开展新风味、新配方的试验与调制工作,持续优化现有配方,响应市场多样化需求 2. 原料甄选与品质评估 甄别优质咖啡豆及辅料添加剂,严格把控原料品质,保障产品口感稳定性与高标准 3. 协同市场推广支持 配合市场团队制定新品推广策略,提供专业技术支持与产品知识培训服务 4. 市场动态跟踪与竞品研究 持续关注行业发展趋势,收集竞品信息并进行分析,为产品研发提供决策依据 5. 生产流程优化 联合生产团队完善工艺环节,提升产品质量一致性与整体生产效能 6. 质量监督与合规管理 全程监控生产各阶段质量状况,确保产品符合国家法规及相关质量标准 7. 实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果数据,建立可追溯的研发资料库,支撑后续技术改进 8. 团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目研讨,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目落地 岗位要求: 1. 咖啡专业知识储备 熟悉咖啡品类、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握不同豆种风味属性与冲煮技法 2. 感官辨识能力突出 拥有灵敏的味觉与嗅觉感知力,能精准识别咖啡香气层次、风味表现及口感差异 3. 实验设计与数据分析能力 具备独立设计实验方案与开发配方的能力,能够对原料组合与工艺参数进行科学比对分析 4. 创意思维与产品构思能力 善于提出创新性咖啡产品概念与独特配方设想,推动产品差异化发展 6. 熟悉咖啡制造工艺流程 了解咖啡生产全流程操作规范,可高效对接生产部门,保障产品品质稳定输出
咖啡产品研发专员
8000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责: 1.研发与创新 负责新口味及配方的研发测试与调整,持续优化现有配方,确保产品符合市场变化需求 2.原料甄选与品质评估 对咖啡豆及辅料进行筛选与品质评定,确保原材料的优质性,保障成品风味与质量稳定 3.协同市场推广支持 配合市场团队制定产品推广策略,提供技术指导与产品知识培训,助力产品落地传播 4.市场动态与竞品调研 跟踪行业发展趋势,收集竞品信息,分析其产品特点,为研发方向提供数据依据 5.生产流程优化 与生产团队协作,优化加工工艺,提升产品质量一致性与生产运行效率 6.质量监督与合规管理 全程监控生产环节中的品质控制,确保产品符合国家相关标准及食品安全法规 7.实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果,完成数据分析,为后续研发工作提供可靠的技术支撑 8.团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目讨论,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目高效执行 岗位要求: 1.具备咖啡专业知识 熟悉咖啡品种、产地特征、种植方式、加工工艺及烘焙技术,掌握不同豆种的风味属性与冲煮方法 2.感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异 3.实验设计与分析能力 能够独立开展实验规划与配方开发,具备对原料组合与工艺参数的对比分析能力 4.创新意识突出 具备良好的创意构思能力,可提出具有市场潜力的新品概念与独特配方方案 6.熟悉生产制造流程 了解咖啡产品的工业化生产流程,能与生产端有效对接,保障产品品质与稳定性
技术研发
8000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品
1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研,确保研发成果满足食品安全规范及市场需求; 2、依据产品规划方向,开展中式糕点系列或面包系列产品的配方设计与工艺制作; 3、编制生产工艺流程及操作规范文件,承担新品的技术培训与生产转移工作; 4、监督并核查生产过程中的工艺执行与品质标准,协助生产相关团队优化产品质量; 5、负责核心技术参数与工艺标准的制定,组织公司内部研发技术人员的能力提升培训; 6、具备独立推进新产品研发项目落地的能力。 岗位要求: 1、具备5年以上烘焙行业生产经历及产品研发岗位实战经验; 2、拥有扎实的烘焙产品开发技术能力; 3、创新意识突出,能敏锐捕捉烘焙市场的趋势变化; 4、具备良好的团队协作意识与沟通能力。
烘焙产品开发师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上烘培类配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1.负责新产品开发及现有产品优化,确保创新方向紧跟市场动态; 2.精准把控烘焙环节的配方与工艺流程,保障产品品质与风味稳定; 3.开展市场调研,整合用户反馈信息,为产品升级提供数据依据; 4.与生产部门协同配合,推动研发成果落地并实现规模化生产。 任职要求: 1.热爱烘焙事业,掌握系统的烘焙技术知识; 2.具备较强的创新能力,能持续推出契合市场需求的新品; 3.拥有良好的沟通技巧和团队合作意识,可跨部门高效协作; 4.关注细节,能在高强度工作环境中保持高效与创意输出。
产品研发工程师
5000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品相关专业
工作职责: 1、产品工艺研发板块:根据规划推进新产品开发、老产品优化及生产工艺升级。 ①开展新产品/新技术在工厂环境下的可行性评估与验证,主导工艺方案设计及试产实施。 ②承担老产品品质稳定控制、口感提升等专项优化任务。 ③开展前沿技术调研与实验,挖掘潜在创新方向,推进配方与工艺的迭代开发。 ④统筹产品全周期质量管控与成本控制,确保配方输出的一致性与稳定性。 ⑤严格遵守研发保密要求,所有参与开发的产品配方及技术成果归属公司,未经授权不得外泄。 2、工艺改善板块:主导现有产线工艺优化方案的设计与落地执行。 ①为生产端提供技术支持,涵盖工艺改进、原料替代、设备优化等方面,系统性解决生产中出现的质量问题,降低过程不良率。 ②负责生产异常工艺的诊断与处理,制定并落实纠正措施,跟踪工艺整改进展,确认配方、工艺参数及产品标准的准确性,实现生产过程的技术监管。 ③研究生产工艺中的关键控制环节,编制相关产品与工艺技术文件。 ④牵头解决公司现有产品存在的复杂技术难题,高效应对影响较大的系统性瓶颈问题。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品科学与工程专业,具备理工科背景者优先考虑。 2、拥有5年以上食品工艺研发或生产管理相关工作经验。 3、精通产品从研发到生产的转化流程,具备系统化思维和实操经验,熟悉工业化生产中的工艺路径、设备配置、技术管理及标准体系,保障小批量试验向大规模生产平稳过渡。 4、具备肉制品、调味品领域成熟项目经验者优先。 5、追求产品品质,具备钻研精神,拒绝敷衍,愿意持续精进和完善自身作品。
技术研发
8000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品
1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研,确保研发成果满足食品安全规范及市场实际需求; 2、依据产品规划方向,开展中式糕点或面包系列产品的配方设计与工艺制作; 3、编制生产工艺流程及相关操作标准文件,完成新品的技术移交与生产端培训工作; 4、监督并核查生产过程中的工艺执行情况与品质标准,协助生产团队优化产品质量; 5、负责核心技术工艺与标准的建立,组织内部研发技术人员的能力提升与技能培训; 6、具备独立推进新产品研发项目落地的能力。 岗位要求: 1、具备5年以上烘焙行业生产实操经验及研发岗位工作经验; 2、拥有扎实的烘焙产品研发技术能力; 3、创新意识突出,能敏锐捕捉烘焙市场的趋势变化; 4、具备良好的沟通协作能力与团队合作精神。
咖啡产品研发人员
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上营养师证化工工程师证乳及乳制品配方开发稳定性评估原材料评估采购中级职称及以上安全性测试饮料ISO内审员证食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品
岗位职责: 1. 研发与技术探索 开展新风味、新配方的研发试验及优化调整,响应市场多样化需求 2. 原料甄选与品质评估 严选优质咖啡豆及辅料添加剂,保障产品在口感与品质上的高标准 3. 协同市场推广支持 配合市场团队制定推广方案,提供专业技术支撑与产品知识培训服务 4. 市场动态跟踪与竞品研究 持续关注行业发展趋势,分析竞争品牌产品特点,为研发方向提供依据 5. 生产流程优化 联合生产团队优化加工工艺,提升产品质量稳定性与生产运作效率 6. 质量监督与控制 全程监控生产环节的质量指标,确保产品符合相关法规与标准要求 7. 实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果数据,为后续研发工作提供可靠的数据基础 8. 团队协作与项目推进 积极参与团队会议和项目研讨,共享研发进展,协同解决技术问题 任职要求: 1. 具备咖啡品类专业知识 熟悉咖啡种类、产地分布、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握咖啡豆风味特征与冲煮技法 2. 感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现与口感差异 3. 实验设计与分析能力 可独立完成实验规划与配方开发,具备原料与工艺对比分析的技术能力 4. 创意思维突出 富有创新意识,能提出具有市场潜力的咖啡配方与新品概念 6. 熟悉生产工艺流程 了解咖啡制品的生产全过程,能与生产端高效协作,保障产品品质一致性 性别不限 年龄****,能力优异者可放宽至37岁 学历:大专 薪资:8000+
生产制造部主管
1.5-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上成本控制烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责 1、熟练掌握面包、蛋糕、西点等烘焙类产品的制作工艺及配方优化; 2、主导新品开发流程,包括小规模测试、中试验证及批量投产,确保产品顺利导入生产车间,并对生产人员进行技术指导与培训; 3、结合测试结果及车间设备条件、环境因素、工艺路径,制定标准化生产操作规程(SOP); 4、监督生产工艺落实情况,定期评估执行效果,全面把控产品质量; 5、依据品质标准持续改进生产工艺和流程,提升产品稳定性和生产效能; 6、统筹管理工艺团队,协同研发部门与生产车间高效配合,保障工作有序推进。 任职要求: 1、具备3年以上烘焙类产品研发或技术支持工作经验,有工厂生产管理背景者优先; 2、具备较强的现场技术问题分析与解决能力; 3、具备扎实的食品安全意识和规范操作理念。
食品研发专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制食品相关专业英语可作为工作语言配方开发化学相关专业稳定性评估食品安全管理员证安全性测试食品加工及制品
【岗位要求】 1.产品设计与开发; 2.产品测试与优化: 3.技术支持; 4.跨部门协作。 【任职要求】 1.食品、化学、生物等相关专业 2.本科及以上学历
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