1、执行班前巡查任务，检查车间环境的清洁卫生、设备运行状态及消毒措施落实情况，并完成相应记录 2、核对各工序所用原辅材料是否满足生产工艺标准，维护产品品质规范，监督标准化流程的实施 3、在生产过程中实施产品抽样检验，快速识别并处理潜在质量异常 4、承担质量检测技术的指导工作，负责团队成员的日常管理与能力培养 5、完整、准确填写每日工作报告，并按时提交 6、承担产品包装赋码等相关内务事务 7、配合完成上级交办的其他临时工作任务 职位要求： 1、食品、生物、医药等相关专业背景者优先考虑 2、具备细致严谨的工作态度，责任心强，能长期稳定任职 3、工作地点位于兰陵

【岗位职责】 1. 负责食品生产过程中的品质控制与监督 2. 开展原材料、半成品及成品的质量检验工作 3. 实施现场质量巡查，识别并推动质量问题整改 4. 参与质量管理体系的执行与持续维护 5. 配合实验室检测及相关数据记录工作 【岗位要求】 1. 具备食品类或相关领域基础知识 2. 工作认真负责，具备较强的质量意识和原则性 3. 能适应生产现场工作环境，吃苦耐劳 4. 具备良好的学习能力，能主动提升业务水平 5. 善于沟通协作，能够高效完成团队任务

岗位职责： 1、负责生产现场环境、设备设施及人员卫生状况的检查与监督工作； 2、核验各生产环节所用原材料、辅料及包材是否符合标准要求，包括外观、包装、标识等内容； 3、监督操作规程和生产工艺标准的执行情况，检查生产记录填写规范性，发现违规行为立即纠正，并落实整改措施，跟踪验证整改效果； 4、识别、判定并确认加工过程中产生的不合格品，实施监督管理，及时通报相关责任人协同完成处理流程； 5、负责车间内原料、半成品及成品的检验与取样工作； 6、对生产流程及现场作业进行全过程管控。 任职资格： 1、统招大专及以上学历，食品、化工、生物等相关专业； 2、具备1年以上食品行业现场品质控制工作经验； 3、工作踏实认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力及问题分析解决能力； 4、持有检验员资格证书或接受过相关专业培训者优先考虑。 职位福利：包吃、包住、创业公司、节日福利

【职位要求】（新增小零食车间，年前短期，人走帐清） -无经验要求，不限学历 优势：1、长白班、坐岗、可带手机 优势：2、朋友一起的可分配到一个宿舍和一个车间 优势：3、可预支工资（工资可人走帐清），恒温车间 【薪资福利】 1、短期工、假期工、实习生：180-220/天（，完工可结算工资，也可发现金） 2、长期工：试用期4500-5500，一个月转正后5500-7500（可安排长白班，） 工作时间：每周调休一天，可连休 吃住待遇： 1、公司提供免费工作餐（主食米饭、馒头、汤随便吃，吃饱为止）； 2、公司免费提供标准化宿舍楼，配备空调、独立卫生间、洗衣机等基础设施(4-6人间) 温馨提示：报名人数较多，请直接拨打电话报名，或投递简历。

一句话了解我们： 百利食品是中国西式调味料领域的领先品牌，主营沙拉酱、风味酱、调味粉、面包糠、番茄酱等系列产品，长期为华莱士、塔斯汀、好利来等知名连锁品牌提供产品支持，目前处于快速成长阶段。 为什么选择百利？ 1、你将置身于行业“领军企业”的发展阵营，作为中国西式调味料的头部品牌，我们服务多家国民级餐饮连锁客户。你不是在简单执行生产任务，而是深度参与塑造行业的口味标杆； 2、企业正处于高速扩张期，这带来挑战，更带来机遇——你将在一个全员高效运转、持续精进的工作氛围中，实现能力跃迁与职业履历的双重提升； 3、我们重视你的实际生活体验，除五险一金、法定假期、带薪年假、节日关怀、免费旅游及团建活动等基础福利外，更倡导工作与生活的平衡，助力你保持积极状态，专注前行。 将承担的核心职责： 1、指导并监督生产部门依照工艺规范和品质标准开展作业 2、依据GMP规范，督导车间落实各项操作流程 3、对原材料在投入使用前及使用过程中的质量状况进行抽样检查 4、协助生产车间应对与解决各类质量问题 5、负责半成品及成品的感官检测评估 6、执行成品留样管理流程 7、识别、研判并处理生产环节中的实时质量异常 8、完成质量相关数据的汇总与分析工作 9、主导或协同推进质量优化改进项目 我们期待你拥有： 经验：具备1年以上食品行业生产质量管理岗位工作经验 能力：具备良好的沟通表达能力，积极主动，责任心强，学习能力强，品行端正，富有团队合作意识 加分项：熟练掌握办公软件操作，可适应夜班工作安排

岗位职责： 1、负责生产现场各工序的质量核查工作； 2、依据GMP规范要求，对现场6S管理、虫鼠害防控、人员更衣及消毒等项目执行首检与巡回检查确认； 3、对出现质量异常的产品（含原料、半成品、成品及包装标识）进行判定、信息反馈和标识处理，并监督其按流程完成后续处置； 4、组织开展每日班前会，宣导和培训相关质量标准与要求； 5、完成相关数据的统计汇总与记录归档工作。 任职要求： 1、大专及以上学历 2、食品类相关专业背景 3、能适应倒班制工作安排 4、具备良好的抗压能力及职业操守 5、性格温和，做事认真细致，有较强的责任意识和团队协作精神 6、具备基本的沟通协调能力与独立分析判断能力 7、27年毕业可保证实习期6个月及以上

(一)岗位职责： 1) 负责生产车间环境、人员操作、设备运行及生产用水的卫生状况检查，确保符合生产规范要求； 2) 维护并更新检测标准，确保所用检验方法为最新有效版本； 3) 对原料及成品进行理化与微生物指标检测，并准确出具化验数据； 4) 编写并归档检验报告，供内部及外部审查使用； 5) 负责检验仪器设备的日常使用、清洁、维护保养及定期送检工作； 6) 对生产线实施现场质量监控，发现偏差及时纠正，确保过程受控； 7) 配合完成相关资质证件办理，并协助应对政府部门的日常监督检查。 (二)任职要求： 1) 大专及以上学历，食品工程、食品科学、微生物检测等相关专业背景； 2) 具备2年以上检验检测或品质控制相关工作经验； 3) 持有食品检验相关资格证明； 4) 熟悉国家关于理化与微生物检测的相关标准和法规； 5) 能熟练使用各类检验仪器及Office办公软件； 6) 工作态度严谨细致，责任心强，具备良好的职业操守和原则性。

岗位职责： 全过程质量把控：严格执行产品标准及检验规范（SOP），负责原辅料、半成品及成品的理化、微生物及感官指标检测，出具客观公正的检验报告； 异常处理与闭环：真实、准确地填写检验原始记录，对检测数据进行初步分析；及时发现并上报质量异常，跟踪不合格品的评审、隔离及返工/报废处理，验证整改措施的有效性； 体系维护与优化：协助完善质量管理体系文件（如HACCP、ISO22000相关程序），修订检验作业指导书（WI），引入高效的检验方法以提升质控精度； 仪器设备管理：负责实验室pH计、电导率仪、天平、滴定设备等计量器具的日常校准、清洁及维护，确保设备处于受控状态； 跨部门协同改进：积极参与质量分析会（QRQC），联动生产、工艺部门进行根因分析（RCA），推动产品质量的持续优化。 任职要求： 教育背景：大专及以上学历，食品科学与工程、生物工程、应用化学等相关专业； 经验要求：具有食品行业质检、品控相关工作经验者优先，优秀应届毕业生亦可考虑； 个人素质：工作严谨细致，责任心强，具备敏锐的质量风险意识与高效的执行力； 职业适应性：能适应生产车间现场工作环境，服从管理安排，具备良好的抗压能力及团队协作精神； 专业技能：熟悉食品行业常用检测工具，熟练操作pH计、电导率仪、移液器等实验室仪器者优先考虑。

临沧市耿马傣族佤族自治县招弱电/安防、桥架/支架安装

【曲靖重机厂】餐饮内招火热进行中！我们诚邀您的加入，具体岗位及要求如下：1.切配师傅2名：负责食材清洗、切割及备货工作，要求手脚麻利、责任心强。薪资待遇3500+元/月。2.洗捡工1名：负责餐具清洗及厨房杂物整理，吃苦耐劳即可。薪资待遇2800+元/月。3.服务员数名：负责顾客点餐、上菜及桌面清洁等服务工作，热情好胜者优先。薪资待遇2800+元/月起。工作地点位于云南省曲靖市重机厂内，环境稳定，团队氛围融洽。有意者请直接联系招聘方，电话/同步：（若电话打不通请添加同号），期待您的加入！

【下鸡邑】招聘配菜师傅1名。工作地点位于云南省大理自治州，现因业务发展需要，诚聘配菜人员加入团队。岗位职责主要包括协助厨房进行食材清洗、切配及准备工作，确保出餐效率与菜品质量稳定，配合厨师完成日常烹饪需求。薪资待遇为4000元/月，月休2天，若选择不休则额外发放加班工资，多劳多得，收入可观。我们期待细心负责、手脚麻利的你加入，共同营造高效的厨房环境。有意者请直接联系杨总：，欢迎咨询详情，期待您的到来！

【餐饮】招聘现诚聘头墩一名，工作地点位于云南省保山市六库。该岗位薪资为6000元，具体待遇可面谈。主要职责包括前厅接待、客户引导及用餐秩序维护，确保顾客获得良好的就餐体验；协助后厨与前厅沟通，提升出餐效率；保持区域卫生整洁，及时响应客人需求。要求应聘者具备良好的服务意识、沟通能力及团队协作精神，有相关餐饮行业经验者优先考虑。有意者可电话联系谢总：，欢迎加入我们的团队，共创佳绩！

54000。地址:红河五街区083岁自理独居女老人，气切，不需要抠背吸痰，需要保姆会给喉管消毒，做饭买菜打扫卫生，60㎡左右，保姆睡客厅，老人不起夜或者1次。要求保姆:会给喉管消毒，有责任心，月休2天，法定休息，不休加钱，

【岗位职责】 1. 负责按规范检测产品理化和微检、水质理化和微检、卫生监控等，以及相关卫生不符合项整改验证工作。 2. 负责及时记录检测数据结果至相关报表并反馈，对不良检测结果及时反馈，并跟踪处理情况。 3. 负责所用检验仪器、量规的维护，以及本岗位的清洁、卫生工作。 4. 负责提出岗位所用检验仪器、药品、量规的申购计划。 5. 完成上级交办的其他事项。 【岗位要求】 1. 有相关QA或者QC经验，无经验的检验专业相关优秀毕业生也欢迎投简历面试。 2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品质量与检验、生物工程等检验相关专业均可。

【岗位职责】 1. 按照相关标准和规范开展食品样品的理化、微生物或成分分析检测工作，确保检测流程合规、数据准确。 2. 正确使用和维护各类化验仪器设备，定期进行校准和点检，保障仪器正常运行。 3. 如实记录实验过程和检测结果，保证原始数据可追溯、报告内容真实有效。 4. 配合完成实验室日常管理，包括试剂耗材管理、环境清洁与安全控制等基础工作。 【岗位要求】 1. 具备严谨的工作态度，对检测数据的准确性与真实性负责，坚守职业操守。 2. 能够遵守实验室安全规范，熟练掌握基本实验操作技能和应急处理流程。 3. 具备良好的执行力，能按时完成分配的检测任务并配合团队协作推进工作。 4. 善于学习和应用新的检测方法与技术，持续提升专业能力。

招聘岗位：化验员（兼任食品安全管理员） 【岗位职责】 1. 化验室工作：配制检测试剂、标准溶液等化验制剂，依据国标开展原辅料、半成品、成品食品检测，重点负责熟肉制品理化、微生物检测，准确出具检测报告，做好化验记录归档。 2. 进货查验管控：所有原材料、辅料、包装物料进厂验收，核对供应商资质、产品合格证明，检查货品感官质量、批次信息，完整填写、整理进货查验台账，做到索证索票齐全、记录可追溯，不合格原料禁止入库。 3. 生产资料审核管理：审核熟肉制品全流程生产加工记录、设备消毒记录、工序操作记录等生产资料，查漏补缺，保证生产档案完整规范，满足监管检查要求。 4. 生产现场监督检查：日常巡查食品生产车间，检查环境卫生、设备消毒、员工操作规范、物料存放、交叉污染防控等现场情况，排查食品安全隐患，下发整改提醒并跟踪整改结果。 5. 食品安全员日常工作：落实企业食品安全主体责任，开展定期食品安全自查、风险隐患排查；完善食品安全管理制度；整理监管备查资料，配合市场监督部门检查，跟进整改事项。 6. 台账档案管理：统一管理检测报告、进货查验记录、生产记录、自查记录、整改记录等所有品控安全档案，分类存档、清晰可查；负责化验设备、试剂、器皿日常维护校准。 7. 完成上级安排的品控、食品安全相关其他工作。 【岗位要求】 1. 学历专业：中专及以上，食品检验、食品科学、生物、化工、药学等相关专业优先；有食品厂化验、品控、食品安全员工作经验优先。 2. 技能经验：熟悉食品检测基础操作，懂试剂配制；了解熟肉制品生产规范、食品生产许可相关法规；会做各类食品安全台账记录，有食品安全员证书加分。 3. 能力素质：细心严谨、责任心强，数据记录真实准确，具备风险排查意识；能独立完成进货查验、现场巡检、资料审核全套工作。 4. 其他：遵守厂区规章制度，吃苦耐劳，稳定性强。 5. 年龄：50岁以内。 【薪资待遇】 1. 薪资：试用期3500元/月，转正4000元/月。 2. 福利：五险，员工餐。 3. 休息：单休，节假日休。

工作职责 1. 负责乳制品生产过程中各类理化指标（如蛋白质、脂肪、酸度等）的检验工作，确保检测结果准确、可追溯。 2. 开展微生物项目检测（如菌落总数、致病菌等），严格执行无菌操作流程，按时提交检测报告。 3. 负责实验室仪器设备的日常维护，包括定期清洁与校准，确保设备处于良好运行状态。 4. 规范记录并汇总检测数据，配合开展质量分析及异常原因调查，为生产工艺改进提供支持。 任职要求 1. 具备食品生物化学、食品检测等相关专业大专或以上学历。 2. 有乳制品行业检测岗位工作经验，了解GB 19301等乳品安全国家相关标准。 3. 熟悉理化和微生物检测的基本操作，能够独立完成常规检测任务。 4. 工作态度认真细致，责任心强，具备良好的沟通能力和团队合作精神。

岗位职责: 1. 负责食品样品的取样、检测及数据分析，保障检验结果的精确性。 2. 对食品品质进行系统评估，确保产品满足相关规范要求。 3. 配合团队开展食品生产与包装环节的质量监控工作。 4. 完整记录实验过程数据，为质量优化和新品研发提供依据。 任职要求： 1. 具备较强的分析判断能力与细致入微的观察能力。 2. 熟悉实验室仪器操作，能准确完成检测数据的记录与整理。 3. 具有良好的团队协作意识，能够与成员协同推进工作。 4. 适应高效工作节奏，具备良好的时间规划与执行能力。

岗位职责： 1.研发与创新 负责新口味及配方的研发测试与调整，持续优化现有配方，确保产品符合市场变化需求 2.原料甄选与品质评估 对咖啡豆及辅料进行筛选与品质评定，确保原材料的优质性，保障成品风味与质量稳定 3.协同市场推广支持 配合市场团队制定产品推广策略，提供技术指导与产品知识培训，助力产品落地传播 4.市场动态与竞品调研 跟踪行业发展趋势，收集竞品信息，分析其产品特点，为研发方向提供数据依据 5.生产流程优化 与生产团队协作，优化加工工艺，提升产品质量一致性与生产运行效率 6.质量监督与合规管理 全程监控生产环节中的品质控制，确保产品符合国家相关标准及食品安全法规 7.实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果，完成数据分析，为后续研发工作提供可靠的技术支撑 8.团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目讨论，共享研发进展，协同解决技术难题，推动项目高效执行 岗位要求： 1.具备咖啡专业知识 熟悉咖啡品种、产地特征、种植方式、加工工艺及烘焙技术，掌握不同豆种的风味属性与冲煮方法 2.感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉，能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异 3.实验设计与分析能力 能够独立开展实验规划与配方开发，具备对原料组合与工艺参数的对比分析能力 4.创新意识突出 具备良好的创意构思能力，可提出具有市场潜力的新品概念与独特配方方案 6.熟悉生产制造流程 了解咖啡产品的工业化生产流程，能与生产端有效对接，保障产品品质与稳定性

岗位职责： 1. 研发与技术探索 开展新风味、新配方的研发试验及优化调整，响应市场多样化需求 2. 原料甄选与品质评估 严选优质咖啡豆及辅料添加剂，保障产品在口感与品质上的高标准 3. 协同市场推广支持 配合市场团队制定推广方案，提供专业技术支撑与产品知识培训服务 4. 市场动态跟踪与竞品研究 持续关注行业发展趋势，分析竞争品牌产品特点，为研发方向提供依据 5. 生产流程优化 联合生产团队优化加工工艺，提升产品质量稳定性与生产运作效率 6. 质量监督与控制 全程监控生产环节的质量指标，确保产品符合相关法规与标准要求 7. 实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果数据，为后续研发工作提供可靠的数据基础 8. 团队协作与项目推进 积极参与团队会议和项目研讨，共享研发进展，协同解决技术问题 任职要求： 1. 具备咖啡品类专业知识 熟悉咖啡种类、产地分布、种植条件、加工方式及烘焙工艺，掌握咖啡豆风味特征与冲煮技法 2. 感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉，能精准识别咖啡的香气层次、风味表现与口感差异 3. 实验设计与分析能力 可独立完成实验规划与配方开发，具备原料与工艺对比分析的技术能力 4. 创意思维突出 富有创新意识，能提出具有市场潜力的咖啡配方与新品概念 6. 熟悉生产工艺流程 了解咖啡制品的生产全过程，能与生产端高效协作，保障产品品质一致性 性别不限 年龄****，能力优异者可放宽至37岁 学历：大专 薪资：8000+

涉及岗位（微生物技术员、理化技术员、原物料技术员、制程品控员、水处理技术员岗位） 1、依照标准作业流程执行各项检验任务； 2、承担检测仪器设备的日常维护与保养工作； 3、发现检测数据异常时，及时向班组长汇报，并协助生产现场进行原因分析与改进； 4、对产品质量检验报告中的检测结果进行核对确认，并完成签字手续； 5、落实本岗位区域内的5S管理要求； 6、按时整理并提交月度、年度相关统计资料； 7、配合完成上级安排的其他工作事项。 任职要求 学历：食品、化工、检测等相关专业 经验：具备同行业相关工作经验 其他要求：责任心强，能承受工作压力，接受倒班者优先 工作地址： 西藏自治区林芝市巴宜区绿色食品产业园

岗位职责： 1. 研发与创新 开展新风味、新配方的试验与调制工作，持续优化现有配方，响应市场多样化需求 2. 原料甄选与品质评估 甄别优质咖啡豆及辅料添加剂，严格把控原料品质，保障产品口感稳定性与高标准 3. 协同市场推广支持 配合市场团队制定新品推广策略，提供专业技术支持与产品知识培训服务 4. 市场动态跟踪与竞品研究 持续关注行业发展趋势，收集竞品信息并进行分析，为产品研发提供决策依据 5. 生产流程优化 联合生产团队完善工艺环节，提升产品质量一致性与整体生产效能 6. 质量监督与合规管理 全程监控生产各阶段质量状况，确保产品符合国家法规及相关质量标准 7. 实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果数据，建立可追溯的研发资料库，支撑后续技术改进 8. 团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目研讨，共享研发进展，协同解决技术难题，推动项目落地 岗位要求： 1. 咖啡专业知识储备 熟悉咖啡品类、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺，掌握不同豆种风味属性与冲煮技法 2. 感官辨识能力突出 拥有灵敏的味觉与嗅觉感知力，能精准识别咖啡香气层次、风味表现及口感差异 3. 实验设计与数据分析能力 具备独立设计实验方案与开发配方的能力，能够对原料组合与工艺参数进行科学比对分析 4. 创意思维与产品构思能力 善于提出创新性咖啡产品概念与独特配方设想，推动产品差异化发展 6. 熟悉咖啡制造工艺流程 了解咖啡生产全流程操作规范，可高效对接生产部门，保障产品品质稳定输出

岗位职责： 1. 负责夏威夷果原料及成品的外观、规格、水分、杂质等质量指标检验工作 2. 依据标准操作流程（SOP）进行抽样、检测、记录与判定，确保批次可追溯 3. 及时反馈异常质量问题，协助生产部门分析原因并推动整改 4. 维护检验仪器设备，做好日常校准与保养，保障检测数据准确可靠 5. 配合完成内外部质量审核及食品安全相关检查工作 任职要求： 1. 学历不限，食品、农业、生物、化学等相关专业优先 2. 有食品/农产品质检、品控或生产一线工作经验者优先 3. 工作认真细致，责任心强，具备基本的数据记录与分析能力 4. 能适应工厂环境，服从工作安排，具备良好的沟通协作意识 5. 无传染病史，能提供健康证明，接受岗前质量与安全培训

岗位职责： 1. 主导新产品的开发及现有产品的优化升级，确保创新方向紧跟市场动态； 2. 精准把控烘焙环节的配方调配与工艺流程，保障产品品质与风味稳定性； 3. 开展市场调研工作，整合消费者意见，为产品更新迭代提供有效数据支撑； 4. 与生产部门密切配合，推动研发成果落地并实现规模化生产。 任职要求： 1. 热爱烘焙事业，掌握系统的烘焙技术知识； 2. 具备较强的创新能力，能持续输出契合市场需求的新品方案； 3. 拥有良好的沟通技巧和团队合作意识，可跨部门高效协同； 4. 关注细节，能在高强度工作中保持高效产出与创意活力。

【岗位职责】 1. 全面了解设备、仪器、生产主要控制指标、品质状况和问题点，明确本班重点和注意事项； 2. 巡检生产线重要管制点，及时掌握现场品质状况，并做好记录； 3. 按规定频率检查品质控制点，并做好检测，按时记录、异常及时调整； 4. 按要求做好关键控制点控制工作并真实记录，验证关键控制点是否得到有效控制； 5. 巡检现场卫生、个人卫生，做好工作区域的5S工作； 6. 及时处理现场一般性事件，重大异常报告，现场处理。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，食品工程、生物工程等相关专业； 2. 具备以上素质：严谨细致、沟通协调、高效执行； 3. 可接受倒班。

【岗位要求】 1.产品设计与开发； 2.产品测试与优化： 3.技术支持； 4.跨部门协作。 【任职要求】 1.食品、化学、生物等相关专业 2.本科及以上学历

1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研，确保研发成果满足食品安全规范及市场需求； 2、依据产品规划方向，开展中式糕点系列或面包系列产品的配方设计与工艺制作； 3、编制生产工艺流程及操作规范文件，承担新品的技术培训与生产转移工作； 4、监督并核查生产过程中的工艺执行与品质标准，协助生产相关团队优化产品质量； 5、负责核心技术参数与工艺标准的制定，组织公司内部研发技术人员的能力提升培训； 6、具备独立推进新产品研发项目落地的能力。 岗位要求： 1、具备5年以上烘焙行业生产经历及产品研发岗位实战经验； 2、拥有扎实的烘焙产品开发技术能力； 3、创新意识突出，能敏锐捕捉烘焙市场的趋势变化； 4、具备良好的团队协作意识与沟通能力。

工作内容： 1. 负责每日生鲜到货的验收品控工作，对果蔬、肉禽、水产进行品质检验； 2. 核对供应商资质证件、检疫合格证、检测报告等随货文件； 3. 执行感官检验和快速检测（农残检测、温度检测等）； 4. 对不合格品进行判定、登记、拍照取证，办理退货换货； 5. 出具每日验收品控报告，登记合格率、退货率等数据； 6. 维护验收区域5S卫生，校准检测设备； 7. 对接供应商沟通质量问题，跟踪整改落实。 【岗位要求】 1. 持有有效健康证； 2. 有生鲜验收或品控经验1年及以上； 3. 能使用普通话交流，识字识数； 4. 能接受加班和节假日排班； 5. 有食品安全管理员证者优先。 工作时间：08:00-17:30 / 12:00-21:00 轮班制 薪资面议

【岗位职责】 1. 负责生产过程中食品质量的监督与控制，确保产品符合国家食品安全标准； 2. 对原材料、半成品及成品进行抽样检测与质量评估； 3. 协助建立和完善质量管理体系文件，推动质量流程标准化； 4. 跟踪并处理生产中的质量问题，提出整改措施并监督执行； 【岗位要求】 1. 具备食品科学、食品工程或相关领域的专业背景知识； 2. 熟悉食品生产加工流程及食品安全相关法规标准； 3. 具备较强的分析判断能力，能够独立开展质量检查工作； 4. 工作认真负责，注重细节，具有良好的沟通协调能力和团队合作意识；

【岗位职责】 1. 核心产品研发：结合公司火腿核心食材，独立研发、调试、创新火腿特色面包、火腿欧包、软欧、调理面包等系列产品，完成配方调试、工艺定型、口感优化、成品打样。 2. 产品迭代升级：负责现有烘焙产品的口味升级、工艺改良、颜值优化，根据市场趋势开发新品，打造公司专属烘焙特色产品，形成差异化产品优势。 3. 标准化落地生产：制定面包、欧包标准化制作流程、发酵工艺、烘烤参数及配料配比，输出标准SOP，保障产品生产口感、品质统一稳定。 4. 日常生产把控：负责烘焙产品成品制作、工艺把控、品质质检，严格控制原材料损耗、生产成本，把控出品质量。 5. 食材适配优化：根据公司火腿原料特性，优化馅料搭配、口味融合、馅料比例，研发适配企业核心产品的特色烘焙品类。 【岗位要求】 1. 2年及以上专业烘焙工作经验，精通面包、软欧、硬欧全套制作工艺，熟悉面包发酵、打面、整形、烘烤整套流程。 2. 具备独立新品研发能力，可自主构思、试做、定型新品，有火腿馅料面包、咸口欧包、调理烘焙产品研发经验者优先。 3. 熟悉烘焙原料、馅料搭配，擅长面包、特色欧宝烘焙类产品研发，懂成本核算与工艺优化。 4. 工作认真负责、稳定踏实，服从公司管理，有烘焙研发经验者优先。