1. 负责米酒的研制与酿造实施，依据生产计划高效完成各项生产任务 2. 管理酿造全流程，攻克工艺难点，优化生产效率，实现降本增效 3. 具备研发基础，能够开展多样化米酒产品的开发与创新工作

中西餐厨师均可，半年经验4k、一年经验5k，提供食宿，月休4天；电话同微，工作地址：纸坊青龙山地铁小镇大青八户外运动村。

1.负责烧烤烤串全品类研发； 2.有食品厂工作经验，熟悉工业化生产优先； 3.底薪15000+提成，综合薪资20000，单休，包吃住。

1根据公司产品开发规划、客户需求以及上级的工作安排，负责执行产品开发或改良项目中的小试、中试环节，完成产品风味的调试与优化； 2按时保质保量完成实验过程记录、项目阶段性总结、配方归档及成本核算工作； 3主动提出新产品开发创意，并推进落实具体开发方案； 4负责产品配方的设计制定，整理相关工艺文件，并完成成本预算编制； 5配合研发人员开展原辅料的筛选与定型工作； 6协助研发人员制定原辅料验收标准、生产工艺规程等技术文档； 薪资范围：12-16K五险,住房补贴，工作地点：峨眉山市 任职要求： 1熟悉川菜等1至3种菜系的调味技艺，味觉敏锐，热爱美食并具备独到理解；准确掌握食材及辅料的特性；能快速还原菜品制作流程，风味还原度达75%以上；可独立设计风味配方，市场接受度达75%以上； 2熟知食品工业化生产的常规流程； 3具备基础的食品安全相关知识； 4具备良好的语言表达与沟通协调能力； 5具有高度的责任意识和优良的职业操守； 6熟练使用办公自动化软件； 7高中或以上学历； 8接受过研发创新、营养学、质量管理等相关培训者优先； 9具备3年以上厨师工作经验，有1年以上食品工厂工作经历者优先考虑。

N多寿司店强势入住东胜万达广场： 招聘制作师1名 年龄在18-40左右要求有责任心，勤快利索！期待有能力的你加入！有经验者优先！工资4300到5000+，月休2天！ ​工作地址：东胜万达广场 联系人：何先生

岗位职责： 1.根据公司产品开发方向，配合拟定馅料类产品的研发规划与实施路径。 2.参与新品研发过程，提前对所用原料进行食品法规合规性评估，协助面点研发人员完成样品初步成本测算，并在新品品评会上负责相关资料的汇报与说明。 3.按照新品测试规范，配合面点研发人员开展小样试验；小样通过后，联动生产、品控等团队推进中试及批量试产，完整记录测试数据并实施相应的研发调整。 4.负责中试阶段的产品成本核算，编制产品作业指导书、标准操作流程（SOP），并协同品质团队完成新原料标准的确认工作。 5.配合生产与品质部门完成新产品上市前的生产端培训支持。 6.新品上市初期，协同面点研发、生产、品控等人员跟进大货生产情况，保障实际生产中的产品品质稳定。 7.协同面点研发人员前往门店或外部客户现场进行产品品质跟踪，收集并记录反馈信息，并在规定时限内提出有效的应对解决方案。 8.根据实际需求，持续推进常规产品在配方、工艺及成本方面的优化，并完成相应的工业化验证与技术资料更新。 9.依据业务部门需要，提供必要的跨部门协作与技术支持。 10.完成上级交办的其他工作事项。 任职要求： 1.年龄：26-40岁，大专及以上学历。 2.具备5年及以上食品行业工作经验，其中至少3年专注于速冻面点类产品研发。 3.熟悉食品生产的各项流程及工艺执行要求。 4.掌握扎实的食品研发理论基础，具备较强的实操能力，了解常用原辅料特性及相关法律法规要求。 5.具有良好的团队协作意识，具备一定的项目管理与组织协调能力，能熟练撰写报告并有效沟通表达。

1.汉堡，炸鸡，披萨制作(包教，认真学上手很快) 2.要求18到45岁，有责任心，勤快能吃苦 3.工资5000-5500，月休两天

负责低温、常温酸奶产品的研发工作，主要职责包括： 1.产品研发与技术攻关 -主导酸奶类产品的配方研发、加工工艺设计及口感调优。 -探索新原料在产品中的应用，增强营养价值或功能属性。 -攻克生产过程中的技术瓶颈，保障产品在保质期内品质稳定可靠。 2.标准制定与质量控制 -建立产品所用原辅料的质量规范、配方标准、生产工艺参数及成品指标，完成营养标签中技术内容的编制。 3.成本管控与供应链协同 -综合评估配方与工艺方案，在保证品质的前提下优化成本结构，提出降本提效措施。 -通过工艺升级或配方优化提升生产线效率与产能利用率。 4.项目推进与法规合规 -统筹研发项目全流程管理，确保新产品如期上市，并完成相关注册备案（如产品执行标准备案、营养成分标签审核等）。 5.团队建设与能力提升 -组织团队协作，推动项目按时保质落地； -负责团队成员的技术指导与经验传承。 要求： 1.基本条件 -学历与专业：本科及以上，食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业背景； -工作经验： -具备3年以上乳制品或饮品研发经验，有成功主导并上市的产品案例； -熟悉酸奶加工流程及核心生产设备运行原理； -技术能力： -精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案； -了解食品添加剂使用法规与营养强化相关规定，具备风险预判与规避能力； -掌握货架期验证方法及加速试验设计原理。 2.创新意识： -拥有较强创新能力和市场洞察力，能驱动技术研发实现突破。

岗位职责： 1、统筹食品研发团队的日常运作，保障各项研发任务高效推进与落地； 2、主导新产品创意策划，涵盖市场分析、配方研发及生产工艺改进； 3、全程跟进产品从中试到批量生产各环节，确保品质稳定达标； 4、协同多部门协作，支持新品上市推广及后续市场反馈评估； 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学、营养学或相近专业背景； 2、具备5年以上食品研发领域工作经验，有团队管理经历者优先考虑； 3、了解食品安全相关法规及质量管控体系； 4、拥有优秀的项目协调能力与创新意识，适应高强度工作节奏。

要求有饮品研发经验 1、主导公司饮料新产品的开发，并参与生产车间设备的选型与规划工作； 2、负责新产品相关技术文件的编制与审核，包括质量标准、生产工艺流程及配方设计等； 3、组织并跟进产品试生产过程，提供现场工艺技术支持与指导； 4、整合原材料特性、市场动态及客户反馈数据，优化现有产品配方与工艺，持续提升品质并控制成本； 5、跟踪行业最新动态，开展竞品研究，提出新产品开发方向及储备方案并推动实施； 6、完成上级安排的其他相关工作任务。 任职要求： 1、学历要求：大专及以上学历，食品科学、食品加工、食品营养与健康、食品安全、乳品工程、生物发酵或中药学等相关专业； 2、三年以上饮料、乳制品、复配稳定剂、食用香精、发酵食品或中药保健类产品研发、工艺改进等相关工作经验，具备中大型饮品企业从业背景者优先考虑； 3、具备独立完成饮品研发的能力，可实现从配方设计到安全规模化生产的全流程把控； 4、了解饮料生产常用设备类型及核心原辅料供应商资源； 5、掌握饮料生产质量管理体系，熟悉HACCP原理，能独立分析并解决生产中的技术问题； 6、具备较强的创新思维和问题分析能力，沟通协调良好，富有团队合作精神； 7、对饮品行业趋势保持敏感，能够结合市场变化提出具有前瞻性的研发建议； 8、有大健康产业经验，熟悉药食同源类原料在食品中应用研究者优先。

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岗位职责： 1. 参与米面类制品、调理食品及馅料类产品的创新研发，确保新品满足市场需要及品质要求； 2. 负责在售产品的配方优化与工艺改进，增强产品市场竞争力； 3. 开展市场信息收集与分析，掌握行业动态和用户需求，为研发策略提供依据； 4. 配合完成产品配方设计及生产流程制定，保障产品稳定量产与质量达标。 任职要求： 1. 热爱食品研发工作，具有食品科学或食品工程等相关专业背景； 2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工技术，具备同类产品开发经验者优先考虑； 3. 具备扎实的实验规划能力与数据处理能力，能独立推进研发项目； 4. 富有创新思维，善于提出新产品构想及优化建议； 5. 具备良好的协作意识，可与多部门协同高效沟通。 岗位福利：薪酬结构：基本工资+绩效工资+五险等其他福利（食、宿补贴）

岗位职责： 1、市场调研：针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地考察与产品品鉴，汇总形成《季度研发市场调研报告》，提交上级审核批准； 2、承担新产品的立项策划、研发推进及最终确认工作； 3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签技术文件； 4、制定新产品应用方案，并配合推动产品上市推广； 5、主导新品中试环节，严格按照《中试实施方案》落实执行； 6、提出老产品改良升级及生产工艺优化建议，并组织实施； 7、负责生产过程中工艺流程的监督与技术管控； 8、完成上级交办的其他日常工作任务。 任职要求： 1、年龄26-40岁，本科及以上学历（食品工程或相关专业优先考虑）； 2、具备3年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制类产品的研发经验，熟悉工艺标准制定流程，曾主导产品研发并成功推向市场； 3、掌握肉制品研发核心技术与产品开发知识体系（包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等），熟知行业动态及研发管理流程； 4、具备出色的研发创新能力、市场洞察力、分析判断力，执行力强，沟通协调能力佳，能承受一定工作压力； 5、其他条件：对美食有浓厚兴趣

岗位职责: 负责乳品领域科研项目的规划与执行，推进新产品开发及技术迭代升级。 开展乳品成分检测、营养特性研究及产品品质提升等相关工作。 参与专业技术交流活动，编制研究报告并撰写学术论文。 配合团队完成实验室日常管理及科研数据的归集整理。 任职要求: 26届应届毕业生或25届未就业毕业生，博士学历，食品科学、乳品工程、生物化学等相关专业，双一流高校毕业者优先考虑。 具有较强的科研素养与创新思维，有乳品或食品方向研究经历者优先。 掌握常规实验操作技能与数据分析方法，具备良好的书面表达与沟通协调能力。 热爱乳品行业，有志于长期投身科研事业。

食品科学及营养类 英文学术期刊助理编辑 一、岗位优势 1. 行业前景向好：投身全球学术开放获取出版的前沿阵地； 2. 期刊领域广泛：涵盖300余种科技期刊，多元专业方向皆可发挥所长； 3. 注重新人培养：提供Open Course公开课程、一对一Tutor辅导及专业技能培训，助力快速适应岗位角色； 4. 晋升机制成熟：设立业务与管理双通道发展路径，构建完善的职业成长平台； 5. 发展机会多样：支持公费出国参与中短期海外交流；鼓励跨岗兼任，实现内部资源高效共享； 6. 打造学习型组织：搭建多维度学习体系，线上线下课程同步开展，碎片化时间也能持续提升自我； 7. 团队专业素质高：深入参与开放获取出版领域，实时追踪前沿科研动态，与志同道合的伙伴共同协作。 二、工作职责 1. 对接专家学者，组织稿件同行评审流程，保障评审环节高效推进； 2. 编辑处理来稿内容，确保格式规范、流程顺畅，推动文章及时发表； 3. 维护与期刊主编、编委、作者及审稿专家的良好沟通，保障期刊运行有序、出刊准时； 4. 跟踪学科领域最新研究动态，协助责任编辑达成期刊阶段性发展目标。 三、职位要求 1. 专业背景为营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物、食品工程、发酵工程或相关方向； 2. 硕士及以上学位； 3. 通过英语六级； 4. 熟练掌握Office办公软件操作； 5. 具备较强的学习能力，能够积极投入公司高强度职业培训，包括参加培训讲座及接受一对一导师指导。 四、工资待遇 1. 薪酬待遇：15000-30000； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3. 进阶福利：子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4. 职业发展：配备导师指导，开展技能培训，实施管理培训，优秀员工可获海外交流与工作机会。 五、办公地点 北京市海淀区花园路甲13号庚坊国际发展中心13层 乘车路线：地铁10/19号线-牡丹园站D口，步行900米 六、联系方式 应聘者请提交中英文简历（含照片），附发表论文清单及推荐人信息（姓名、职务、单位、地址、联系方式）。邮件标题请按格式填写：食品科学及营养类 英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历-申请时间。 在这里， 有开放平等的工作氛围，激发思维灵感自由碰撞； 有丰富多彩的团建活动，为日常增添仪式感与活力； 有贴心周到的关怀福利，让严谨的学术工作亦具人情温度； 我们期待您的加入，携手为开放科学注入更多创新力量！

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