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甜品主管
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1.产品研发与创新 市场调研:密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点,系统收集并分析相关市场数据,为甜品研发提供有力支持和方向指引。 新品研发:结合市场需求、时令特征及客户反馈,主导新甜品的构思与开发工作,确定口味组合、造型设计与食材搭配方案,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。 配方优化:持续优化现有甜品配方,提升口感层次、品质稳定性与出品一致性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配料比例,在保障产品品质的前提下实现降本增效。 2.生产管理 生产计划制定:依据门店运营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学制定甜品生产计划,合理安排产量与生产节奏,有效避免缺货或过剩情况。 生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程把控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,提升作业效率与出品质量。 成本控制:全面监控原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管理。通过优化工艺流程、减少损耗、提高原料利用率等方式控制支出。定期开展成本分析,提出切实可行的节约措施。 3.团队管理 人员招聘与培训:根据部门实际需要,选拔符合岗位要求的甜品制作与服务人员。组织系统的入职培训,涵盖产品知识、操作技能和服务标准等内容。定期开展在岗培训,推动员工技能进阶与创新能力提升。 绩效考核:建立公正透明的绩效评估机制,对员工工作成果进行客观评价。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。 团队协作:积极营造和谐融洽的工作环境,加强成员间沟通协作。及时协调解决内部问题,增强团队凝聚力与执行力。 4.质量管理 质量标准制定:建立健全甜品质量控制体系,明确口感、外观、规格、卫生等各项标准,为生产与检验提供统一依据。 质量检查与反馈:定期执行成品质量巡查与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总顾客质量反馈信息,深入分析成因,落实改进方案,持续提升产品品质。 5.库存管理 库存监控:动态掌握原材料与成品库存状态,确保储备水平既能满足生产所需,又避免过度积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。 库存盘点:按期完成库存清查工作,保证账目与实物一致。对临近过期或已变质物料及时处理,防止资源浪费与食品安全风险。 参加公司组织的各类会议与活动,准确传递顾客需求信息至相关部门,促进跨部门协同合作,共建高效、团结的工作氛围。 严守商业机密,恪守职业道德,不向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及产品配方等敏感内容。 持续提升专业能力,积极参与餐厅组织的各项学习与培训活动。 服从上级安排,保质保量完成领导交办的其他工作任务。
研发主管
1.2-2万/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料食品加工及制品
岗位职责: 1、依据企业战略发展目标,开展项目规划与管理工作,组织并指导研发团队完成科研项目立项、课题申报及研发实施,协调解决项目在立项、设计开发、验证及生产各阶段的技术难题; 2、主导产品设计开发中的技术方案制定与落地执行,推动研发体系持续优化与建设; 3、结合国内外市场需求与行业发展趋势,持续提升现有产品性能,优化生产成本,增强产品市场竞争力; 4、负责工艺的稳定性提升与流程优化,搭建质量与研发管理平台,确保研发、认证及生产流程高效有序运行; 5、配合生产部门开展新产品中试放大工作,主导解决中试过程中各类关键技术问题; 6、构建并持续完善产品研发管理制度与流程体系; 7、审核研发相关文件资料,包括研究记录、技术规范、质量文档等技术材料; 8、负责研发团队的日常管理、绩效考核与能力建设; 9、完成上级交办的其他工作任务。
食品研发1-3年学历不限
岗位职责: 1.负责公司菜品的应用方案研发、测试。 2.善于各种小吃、菜品的操作,不会的能快速学习。利用公司生产的底料味型做成市面上各种小吃和菜品。 3.公司定期会有客户品鉴会议,需要给客户呈现我们做出的菜品给客户品尝。 4.配合研发的研发工作,团队合作。 5.持续优化工作流程,提升工作效率 任职要求: 1.具备出色的沟通能力,能够有效协调资源 2.能够迅速适应新环境,融入多功能团队 3.对工作充满热情,有意愿在厨艺领域不断学习和进步
食品开发
1.5-3万/月
食品/饮料研发3-5年本科茶及茶制品乳及乳制品食品发酵/酿造烘培类饮料食品相关专业配方开发稳定性评估
1、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施; 2、承担乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务; 3、组织并协调乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品从小试到中试的全流程实施,确保顺利过渡至批量生产; 4、制定乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的完整工艺文档,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品的质量控制标准; 5、参与乳制品(黄油油脂稀奶油)现有产品的持续优化,协助开展技术难题攻关,配合分析和解决生产过程中出现的质量异常; 6、收集并参与制定与产品原辅料相关的技术规范与标准; 7、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)生产工艺与配方等技术标准的归档、维护与执行监督; 8、开展乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品相关配方与工艺的技术积累与储备工作; 任职资格: 1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景 2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系 3、具备良好的沟通表达能力、团队协作能力、冲突应对能力、时间规划能力,以及较强的辅导他人、指导作业、组织协调和办公软件操作能力 (暂不接收应届毕业生简历,敬请勿投)
现场品控员
4-5千/月
食品检验员1-3年高中
岗位职责: 1.负责食品/饮料的来料检验 2.负责生产现场品质的监督与控制,成品的抽检 3.持续跟踪食品法规、原料技术及行业趋势,推动技术创新与升级 任职要求: 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景 2.熟悉食品添加剂使用规范、GB标准及HACCP/ISO22000体系要求 3.具备实验设计能力与数据分析经验 4. 良好的跨部门协作意识与项目推进能力 5. 对食品风味、质构及健康化趋势有敏锐洞察力
食品研发主管
5-7千/月
食品/饮料研发3-5年大专
1、食品相关专业毕业。 2、掌握食品行业法规标准,具备市场动态的洞察力与预判能力。
食品/饮料研发10年以上本科肉制品技术研发配方研发
岗位职责: 1、市场调研:针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地走访与产品品鉴,撰写《季度研发市场调研报告》,并提交上级审核批准; 2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终产品确认工作; 3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签文件; 4、制定新产品应用方案,并配合推动产品上市推广; 5、主导新品中试环节,严格按照《中试实施方案》落实执行; 6、提出老产品改良升级及生产工艺优化建议,并组织实施; 7、对产品生产全过程的工艺执行情况进行监督与管控; 8、完成上级交办的其他日常工作任务。 任职要求: 1、年龄30-45岁,本科及以上学历(食品工程或相关专业优先考虑); 2、具备10年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料研发经验,熟悉工艺标准制定流程,曾主导产品研发并成功推向市场; 3、掌握肉制品研发与产品开发的专业知识(包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等),熟悉行业动态及研发管理流程,具备技术问题解决能力并可指导生产实践; 4、具备出色的研发创新能力、市场洞察力、分析判断力,执行力强,沟通协调能力良好,抗压能力强; 5、其他条件:对美食有浓厚兴趣
食品检验员经验不限本科
岗位职责: 1. 负责鲜食工厂生产现场的质量管控工作,确保产品达到质量规范要求; 2. 监控生产流程中的关键控制环节,及时识别并解决异常状况; 3. 协助开展原料、半成品与成品的取样检验,保障产品满足食品安全相关标准; 4. 记录并上报质量问题,推动问题整改及持续优化措施落地; 5. 配合实施工厂内部质量审查及外部审核相关工作。 任职要求: 1. 食品科学、生物、质检等相关专业背景者优先考虑; 2. 具备1年以上食品工厂(尤其是鲜食、即食、餐饮或冷链行业)
青海海西格尔木市急聘铆工岗位。薪资采用计件模式,多劳多得。有意者可报名。
铆工/钣金工
青海格尔木急聘铆工岗位。薪资采用计件模式,多劳多得。有意者可报名。
海西 格尔木市
10月22日 10:22拨打电话
青海海西格尔木市急聘铆工岗位,采用计件模式,多劳多得,手速越快收入越高。有意者可报名。
铆工/钣金工
青海格尔木急聘铆工岗位,采用计件模式,多劳多得,手速越快收入越高。有意者可报名。
海西 格尔木市
10月22日 10:22拨打电话
钢结构安装/打板15-30天包住1-2人
青海海北原子城招聘钢构螺丝安装工2名,负责钢构螺丝安装工作,无焊接作业。薪资420元,管住不管吃。要求必须持有高空作业证。工期约二十天左右。
海北
10月22日 10:21拨打电话
青海西宁招聘钢结构安装人员,要求持有登高证。工作地点位于。
钢结构安装/打板
西宁招聘钢结构安装人员,要求持有登高证。工作地点位于西宁。
西宁
10月22日 10:21拨打电话
青海西宁附近招聘焊工一名。
电焊1-2人
西宁附近招聘焊工一名。
西宁
10月22日 10:21拨打电话
食品检验员1年以下大专不需要出差有质检经验三班倒月休四天
工作内容:对商家来货商品进行抽检,把控来货质量,降低品质售后率 任职要求:大专及以上学历 要求有生鲜质检经验
现场品控
4-6千/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒
【食品厂现场品控】 1、对生产过程实施监控; 2、对生产工艺执行的正确性负责; 3、对成品实施监督; 4、对原奶进行监控; 5、对生产人员与环境卫生进行监控; 6、做好领导交办的其他事项。 岗位要求: 1、熟悉乳品产品加工工艺,熟悉乳制品的检测方式及方法 2、有食品相关工作经验优先,具有良好的沟通能力,做事仔细认真 3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先 4、身体健康,适应食品生产工作、接受上夜班。 工作时间:8:00—19:00,19:00-8:00,两白班两夜班两休息。 薪酬:综合4-6K,试用期3个月薪酬比正式员工少20%(试用期也购买五险一金),法定节假日轮休,工作正常3倍工资,包吃住(不额外扣款)。
食品检验员经验不限大专不需要出差两班倒五险上六休一食品类专业
1、对生产现场卫生与原料、半成品、成品进行有效的检查和监督 2、质量不合格产品的跟踪与处理; 3、对操作规程、生产工艺等进行跟踪监督 4、负责制程质量记录、数据分析和处理 任职要求: 1、食品相关专业,有食品安全管理员证优先考虑; 2、良好的沟通协调能力,有较强的工作推动力及承担压力的能力; 3、敏锐的观察力,能及时发现流程中需要改进的地方;
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住上六休一食品类专业
岗位职责: 1.负责发货仓不良品封存与监控; 2.负责仓库日常5S检查,及产品品质状况监督与异常处理; 3.负责礼盒组装巡检与确认; 4.上级交办事项。
质检岗
5-7千/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验包吃住双休食品类专业食品经验
任职要求:大专及以上学历\食品、粮食、化学、农产品检测相关专业优先;原则上具备1年以上相关工作经验,熟练掌握粮油储藏及质检的理论知识;具备良好的沟通组织能力,团队意识,诚实敬业,工作积极主动,有较强责任心;有粮油质量检测相关经验者优先;具备专业技术职称者优先。 工作地点:青白江区 工作时间: 早上9点-下午5点 双休 如遇加班有调休 薪资待遇:6-12万元/年,购买五险一金,提供食宿,有班车
化验员。
100-300元/天
食品化验1-3年高中
小面粉厂。前期台账记录。车间生产记录单。
食品/饮料研发1-3年本科肉制品休闲食品卤味食品技术研发配方研发
岗位职责: 1. 负责鸭货及鸡爪类肉制品的研发工作,保障产品品质并推动持续创新。 2. 协同团队参与产品全流程生产,涵盖原料甄选、配方设计及工艺改进。 3. 持续关注产品市场表现,结合销售数据与用户反馈优化研发策略。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品相关专业背景,具备良好的沟通能力,善于团队协作。 2. 能够高效完成上级安排的工作任务,确保交付成果的质量与时效。 3. 具备较强的团队意识,能快速融入团队工作氛围并协同推进项目。
食品/饮料研发经验不限硕士功能食品技术研发配方研发饮品
岗位职责: 1、从事乳制品相关研发工作,承担公司产品配方的设计及现有产品的优化,涵盖新品种开发、市场调研以及口感风味等配方的调整; 2、负责新产品的小试、中试生产验证,配合生产部门完成放大生产的相关技术支持; 3、跟踪产品在不同阶段的稳定性表现,探索提升产品口感与品质的技术路径; 4、与相关部门协作,开展技术层面的沟通与问题研讨; 5、参与乳品技术项目的搭建与执行,推动企业技术专利的申请与落地; 6、协助处理部门日常行政事务。 任职要求: 2026届应届毕业生或25届未就业人员;硕士及以上学历,博士薪资可面议; 专业方向:乳品发酵、食品科学与工程、生物工程、微生物学、发酵工程等相关领域。 工作地点:山东省淄博市
食品检验员经验不限大专冷冻食品
1. 负责肉制品及冷冻调理类肉制品生产现场的质量管控,监督车间关键控制点(CCP)的执行情况,并做好实时记录、数据整理与分析工作。 2. 依据工艺规范,检查并督导车间各环节工艺落实情况,保障产品品质持续稳定。 3. 严格遵循公司各项管理制度、生产工艺文件及相关标准开展作业。 4. 配合生产部门实施质量保障措施,推动生产过程合规运行。 5. 完成上级安排的其他相关工作任务。 任职要求: 1. 具备食品生产企业品管岗位工作经验者优先考虑; 2. 品行端正、诚实守信,工作主动积极,具备良好的沟通能力; 3. 食品工程或相关专业大专学历; 福利待遇: 1. 缴纳五险 2. 提供免费食宿,公司设有员工宿舍与食堂,宿舍配备空调,工作环境舒适宜人
研发经理
4-7千/月
食品/饮料研发经验不限本科熟悉GB2760-2014乳及乳制品烘培类食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品
韩式酱料研发,
食品/饮料研发5-10年大专休闲食品食品添加剂配方研发技术研发技术支持奶茶原料研发研发团队管理新茶饮行业经验
【岗位职责】 1. 统筹公司奶茶原料、食品类产品线的研发战略规划,搭建从市场调研、配方开发、测试迭代到量产落地的全流程研发管理体系,匹配公司批发零售业务的产品布局节奏。 2. 带领研发团队跟踪茶饮行业流行趋势、竞品动态及终端客户需求,定向开发具备市场竞争力的奶茶基底、小料、风味糖浆等核心原料产品,把控产品风味、成本结构及稳定性。 3. 牵头对接供应链端、生产端及质检部门,解决新产品量产过程中的工艺适配问题,严格落实国家食品安全相关标准,确保所有上市产品合规、品质稳定。 4. 负责研发团队的能力建设与流程规范制定,建立研发项目的周期管控、成本核算、成果沉淀机制,提升整体研发交付效率与成果转化率。 5. 协同销售、采购部门完成重点客户的定制化产品需求响应,提供产品应用层面的技术支持,助力业务端拓展市场。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、生物工程等相关专业大专及以上学历,具备扎实的食品研发专业基础,熟悉食品添加剂使用规范及食品安全相关法律法规。 2. 拥有5年以上茶饮、奶茶原料或休闲食品研发经验,其中2年以上研发团队管理经验,熟悉奶茶原料(植脂末、茶基底、风味小料、糖浆等)的配方逻辑、生产工艺及成本核算方法。 3. 对新茶饮行业的产品趋势具备高度敏感度,有成功落地的爆款原料研发、上市经验者优先,能够独立主导从0到1的产品开发全流程。 4. 具备较强的跨部门协同能力与问题解决能力,能够高效联动生产、供应链、销售端推进项目落地,工作严谨细致,具备强食品安全责任意识。
烘焙研发师
2-4万/月
食品/饮料研发5-10年大专
【岗位职责】 1. 负责烘焙产品的研发与创新,探索符合市场需求的新口味、新工艺; 2. 根据市场趋势和消费者反馈,提出产品优化方案并推动落地; 3. 持续改进现有产品配方,提升口感稳定性与生产可行性; 4. 协同生产、品控等团队,确保研发成果符合食品安全与品质标准。 【岗位要求】 1. 具备扎实的烘焙专业知识,熟悉各类烘焙产品的制作流程与技术要点; 2. 拥有较强的创新能力和对风味的敏锐感知力; 3. 能够独立完成新品开发全过程,从概念到量产; 4. 具备良好的沟通协作能力,能与多部门高效配合推进项目; 5. 对食品质量与安全有高度责任感,坚持高标准操作规范。
食品检验员经验不限大专长白班不需要出差包吃住食品经验上六休一有质检经验
【岗位职责】 1. 负责样品接收、预处理及大闸蟹活体检验。 2. 执行化学指标、农残、兽残及重金属含量的实验室检测。 3. 落实每批次快速检测,排查物质超标风险。 4. 记录检测数据,整理批次台账与检测报告。 5. 负责实验室日常维护与仪器基础保养。 【岗位要求】 1. 大专及以上,食品检测/化学/生物技术/水产相关专业。 2. 有实验室实操或检验员经验,能独立操作常规设备。 3. 实习期需保证2-3个月连续在岗,踏实稳定。 4. 工作细致严谨,数据敏感度高,责任心强。 5. 休息日根据排班单独协调。
品控员
5-7千/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。 岗位职责 巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。
餐饮研发经理
6千-1万/月
食品/饮料研发5-10年高中
岗位职责: 1. 洞察餐饮行业动态,捕捉消费者需求变化,指导新产品研发方向; 2. 主导新产品的创意策划、配方研制及生产工艺设计; 3. 推动跨部门协作,保障产品从研发至上市各环节高效衔接; 4. 持续监测产品市场表现,整合用户反馈,推动产品优化升级; 5. 搭建并维护原材料供应体系,确保品质稳定与成本合理。 任职要求: 1. 热爱餐饮事业,拥有扎实的产品创新与开发实践经验; 2. 掌握食品科学原理与烹饪技艺,熟知餐饮领域相关法规与标准; 3. 具备优秀的项目统筹能力,能有效推进多阶段研发任务; 4. 擅长沟通协调,可与内部团队及外部伙伴实现顺畅协作; 5. 具备敏锐的市场洞察力与数据解读能力,能依据市场信息优化策略
食品/饮料研发5-10年大专肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向,制定产品研发的近期目标与中长期发展计划,合理规划新产品开发周期与节奏; 2、主导产品配方设计、工艺技术研究、新品试制、中试落地及生产工艺支持,持续跟踪食品科技最新进展,积极引入创新技术、先进工艺和新型原料,推动现有产品迭代优化; 3、完善研发过程中的质量管控体系与食品安全管理机制,强化对原料、半成品及成品的质量检测与过程控制,明确各环节的质量标准与操作规程; 4、科学分解研发预算指标,分析评估食材采购、生产加工等各项成本支出,通过配方优化、工艺改进等方式有效降低研发与制造成本; 5、搭建高效的项目协作机制,与市场、销售、生产等相关部门保持紧密联动,及时掌握业务需求与反馈信息; 6、规范撰写研发各阶段的技术文件,健全研发资料归档管理,定期归纳总结研发实践与技术成果,构建系统化、数据化的技术知识体系。 任职要求: 1、年龄26岁-40岁,全日制大专及以上学历,餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景; 2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质控制、产品研发等相关工作经历,具备三年以上肉制品类从0到1项目研发团队管理经验; 3、曾作为核心负责人主导过年销售额超5000万元食品企业的研发管理工作,具有成熟的研发团队运作经验。
饮料研发
6千-1万/月
食品/饮料研发1-3年本科保健/功能饮料研发饮品研发乳制品研发实验室技术员
研发助理 【岗位要求】 1. 饮料相关行业或者专业; 2. 有创新思维,分析问题能力,有实验室工作或实习经验; 3. 招收食品科学与工程等食品专业本科应届毕业生。 研发工程师 【岗位要求】 1. 有饮料、乳制品、涉乳行业研发经验3年以上; 2. 调香和稳定体系熟悉的专项; 3. 资深行业优秀经验(可兼职); 4. 食品安全风控; 5. 工艺优化,能耗降低,工艺严谨性把控; 以上能力满足一项即可。
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鱼泡直聘为工人提供青海食品检验员招聘信息在线招聘信息,主要招聘青海食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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