岗位职责： 1、协助产品研发：配合研发工程师开展广式包点（如叉烧包、奶黄包、流沙包等）及肉制品（如肉丸、香肠、预制肉类）的新品开发与配方优化，参与小试、中试及试产全过程跟进。 2、车间实操支持：深入生产一线，参与产品在配料、成型、熟制等关键环节的实际操作，记录工艺数据，确保研发方案与实际生产顺利对接。 3、工艺文件管理：协助整理并编制产品配方、作业指导书等技术文档，保障研发资料的规范性与可追溯性。 4、原料与样品测试：负责新原料的对比试验、样品制作及感官评定，汇总反馈信息，为产品改进提供依据。 5、市场与竞品调研：关注速冻食品领域发展趋势，收集热销产品资讯，提出创新方向或优化建议。 6、质量与成本把控：协助跟踪试产阶段的产品质量稳定性与成本情况，协同相关部门解决生产过程中的技术难题。 任职要求： 1、高中或大专学历，食品类相关专业优先考虑； 2、具备1-2年速冻食品行业工作经验，有生产车间实操经验者优先； 3、对速冻食品、广式点心或肉制品具有浓厚兴趣，动手能力突出，富有创新思维。

河南康东莱健康产业有限公司隶属于河南牛百年健康产业集团，专注于大健康食品领域，是药食同源、特殊膳食食品及功能性膏方产品的研发生产源头企业，拥有30000平方米现代化生产车间，系国家认定的高新技术企业。 主营方向：药食同源类产品、特殊膳食食品膏方的配方研发与规模化生产。诚邀优秀人才加入！ 【您的工作时间】 7.5小时工作制：8:30—11:40，13:10—17:30 每周日固定休息，法定节假日正常休假 【您关心的薪酬】 综合月薪：12-15K 发薪日期：每月15日（如遇节假日则提前或顺延至最近工作日） 坚持按时足额发放，无任何薪资拖欠记录 【您想要的福利】 1、入职30天内即办理五险缴纳 2、办公环境优越：5A级写字楼办公区，临近地铁口，周边餐饮丰富，配备冰箱、微波炉等便利设施 3、节日礼金礼品、年度员工旅游、每年多次调薪机会、晋升路径公开透明、年终奖金发放 【您需要承担的工作职责】 1、负责产品研发与方案设计：依据公司发展战略及市场导向，独立开展药食同源类特殊膳食膏方的组方设计、理论分析与新品开发 2、推进工艺研究与优化：主导新产品小试、中试阶段的工艺验证，明确关键参数，编制并完善生产工艺流程、标准操作规程（SOP）等技术文档 3、确保合规性管理：保证所有产品在配方、生产工艺及标签标识等方面完全符合《食品安全法》以及保健食品、药食同源相关政策法规要求 4、完成技术资料整理：全面负责研发过程中的各类技术文件撰写、归集与存档，为产品备案及申报提供完整数据支撑 5、协同跨部门合作：与生产、质量控制、市场营销等部门紧密配合，解决产品从研发到量产过程中的技术难题，保障项目顺利落地 6、跟踪行业动态：持续关注药食同源领域的政策更新、新型原料应用、前沿技术进展及市场趋势，并将其融入产品创新实践 【我们期待您具备以下条件】 1、教育背景：医药、中药学、食品科学、营养学或相关专业本科及以上学历 2、工作经验：具备3年以上中药生产企业、保健食品企业或同类健康行业研发岗位从业经历，有独立主导并成功完成项目的实际经验 3、核心能力要求： （1）能独立完成产品配方设计，熟悉常用药食同源原料特性及其配伍规律 （2）精通膏方剂型的加工工艺与关键技术环节 （3）掌握食品/保健食品相关法律法规和标准体系（如GB2760、GB14880、备案管理制度等） （4）具备严谨的科研态度、强烈的责任意识及良好的团队协作精神 （5）沟通表达能力强，动手实操能力突出，能够适应一定的工作强度与压力 上班地点位于厂区：河南省郑州市上街区许昌路167号 河南牛百年健康产业集团自2009年成立以来，始终以创新驱动发展，深耕药食同源与特殊膳食健康产品领域，现已成长为集研发、生产、销售于一体的综合性大健康产业平台，旗下控股康东莱健康产业有限公司等多家核心子公司。 十余年间成功孵化“仁和药邦”“辅仁堂”等十余个知名品牌，终端销售网络覆盖全国300多个地级市，设点超8000家，荣获央视网优选品牌称号及中国AAA级诚信企业认证！ 选择牛百年，拓展您的高端人脉圈层！ 加入康东莱，开启职业发展的无限可能！

职位描述 1、深入了解烘焙产品的特性与搭配方式，具备独立开发新品的能力，并能制定标准化操作流程文件； 2、精通新品研发与生产中的关键环节及成本控制，持续优化产品品质，有效降低运营支出； 3、负责已审批新产品的落地推广，确保生产团队掌握制作要点，收集现场反馈并持续改进； 4、能够系统收集与分析新产品相关信息，关注餐饮行业发展趋势，及时掌握研发相关的政策法规动态； 5、具备优秀的沟通表达、观察能力、判断力以及组织协调能力； 6、熟悉面包与糕点制作工艺，在创新中注重对新原料、新技法、新工具、新技术的评估与应用推广。 任职要求： 1、具备3年以上餐饮行业产品研发经理工作经验；薪资可面议； 2、热爱饮食文化，嗅觉敏锐，能快速捕捉餐饮市场的实际需求； 3、了解各地饮食偏好，能基于市场份额数据进行分析，推动产品优化以契合主流消费群体； 4、具备独立完成新品研发的能力； 5、拥有较强的市场洞察力。

（包吃住） 【岗位职责】 1、熟悉并掌握产品配方，具备独立开发新品的能力； 2、开展市场调研工作，洞察行业趋势、竞品动态及用户需求，为新产品研发提供数据支持； 3、跟踪产品生产流程，确保品质达标，持续优化成本结构与生产效能； 4、负责产品全生命周期管理，统筹产品的上市、迭代及淘汰决策； 5、汇总各部门意见，结合销售表现、市场反应与成本分析，评估产品成效，提出优化方案并规划后续研发方向。 【任职要求】 1. 大专及以上学历，食品科学、烘焙技术或相关专业者优先； 2. 拥有2年以上烘焙类产品研发工作经验； 3. 精通烘焙工艺与原辅料特性，熟知食品安全及质量规范； 4. 具备系统的研发与项目管理知识； 5. 具备较强的市场洞察能力与数据分析能力，能精准识别市场需求； 6、对烘焙产品研发充满热情。 【丰厚福利】 1、六险一金：包含五险、公积金及意外险； 2、节日礼品：妇女节、儿童节、端午节、中秋节、春节等节日均有专属礼遇； 3、生日及入职周年福利：每月组织集体生日会，发放生日礼物，入职周年赠送纪念礼品； 4、新员工入职后享免费带薪培训+总部系统学习，由专业导师指导快速融入岗位； 5、定期组织团队聚餐，丰富多彩的团建活动乐趣不断； 6、下午茶供应丰富零食水果，放心享用，吃胖不算工伤哦。

生产专员（中央厨房/研发测试+量产，无厨房经验也可） 学历不限、全职，工作地点：南宁市武鸣东盟经济技术开发区宁武路19号。 岗位亮点： 1、接受无专业厨房背景人员，需掌握中央厨房设备操作； 2、一岗双责：兼顾研发小试与批量生产任务，能力提升迅速； 3、全流程依照SOP执行，无需主观判断，易学易上手。 岗位职责： 1. 严格执行标准化流程，高效完成多品类食品（如乳鸽、烤肠、柠檬凤爪等即食菜肴）的研发试产及规模化生产，覆盖原料处理、设备运行、成品包装各环节。 2. 熟悉中央厨房常用设备（如商用卤锅、搅拌罐、真空封口机等）及配套工具、耗材的操作与维护，保障生产与测试顺利进行。 3. 按照配方准确称量并投放调味料，完整记录生产与测试过程数据，确保口味一致性与流程可追溯性。 任职要求： 1. 具备1年以上食品生产相关工作经验，有预制菜、烘焙、食品厂或中央厨房标准化作业经历者优先。 2. 关键条件：能熟练使用中央厨房设备、工具及耗材，动作熟练高效，无厨房实操经验亦可申请。 3. 执行力强，能够严格遵守标准作业程序，不擅自更改操作步骤。 4. 工作细心耐心，能适应从试产到大批量生产的节奏转换。 薪资福利 • 月薪：3000-6000元（根据技能水平定薪）

1、负责米线、面类菜品的完整制作流程，涵盖原料准备、煮制加工、调味调配及最终出餐； 2、严格执行食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁，规范管理食材与厨具使用。 （二）经验要求 1. 具备2年以上米线连锁餐饮门店专职制作经验，有堂食出餐经历者优先考虑。 2. 熟悉堂食高峰期的出餐节奏，具备高效、稳定完成备料与烹饪的能力。 3. 掌握传统或特色粉类、面类食品的制作工艺与烹饪技巧。 注：需能接受出差安排

汇报对象：总经理 岗位职责： 1、产品研发 ①根据产品经理整合的食品行业信息、市场动向、消费者偏好及竞品分析结果，结合自身对市场环境的认知，研判潜在市场机会，确立新产品的研发路径。 ②制定方案：拟定新产品研发实施方案，明确研发目标、时间节点与预算安排，并推进落地执行。 ③负责产品配方设计及加工工艺的研发工作。 2、产品优化升级 持续在产品质量、生产成本及法规符合性等方面开展改进工作，提升产品综合竞争力。 3、实验与测试 ①实验实施：在实验室环境中开展研发试验，规范记录实验过程数据与结论，为产品迭代提供依据。 ②感官测评：组织或参与感官测评活动，协调专业人员和消费者代表对产品感官属性进行评估，并依据反馈优化产品。 ③品质检验：协同品质管理部门完成研发产品的质量检测，涵盖微生物、理化等指标，确保产品达标合规。 4、生产转化 ①技术支持：为生产团队提供技术指导，协助制定标准作业流程并开展人员培训，保障研发成果顺利实现规模化生产，如向产线员工说明新产品的工艺关键点。 ②试产跟踪：参与新产品试生产过程，快速响应并解决技术异常，调整工艺参数与设备设置，确保量产产品与研发样品一致性。 ③持续优化：产品上市后，结合生产运行情况与市场反馈，持续推进产品与工艺的优化，提升品质稳定性与制造效率。 5、文档管理 ①资料归档：系统整理研发各阶段的技术资料，包括配方记录、工艺文件、实验报告、检测数据等，确保内容完整准确，便于后续查阅与追溯。 ②标准编制：起草产品企业标准，明确质量要求、检测方式及生产规范，为生产执行与品质管控提供技术依据。 任职要求： 1、大专及以上学历，具备扎实的专业理论基础； 2、具有3年以上肉制品研发经验，曾主导开发出具有市场影响力的畅销产品； 3、熟悉本行业产品特性、市场需求变化及竞争格局； 4、能综合考量食品风味、营养结构与成本控制，设计具备市场竞争力的配方，熟练操作研发所需的实验设备与工具； 5、责任心强，对产品质量与研发工作认真负责，具备良好的团队协作精神和学习能力； 有项目主导或团队管理经历者优先。

负责豆腐相关的技术工作，熟悉产品生产工艺特点，处理豆腐生产过程中遇到的技术问题。

岗位职责： 1、主导锅巴新品的研发任务，涵盖创意策划、配方研发及工艺探索，确保新产品在口感、风味、营养成分和外观表现上契合市场趋势并达到企业品质规范。 2、对现有锅巴产品实施迭代升级，优化配方结构与生产流程，提升产品整体品质与批次稳定性，控制制造成本，强化产品市场竞争力。 3、参与锅巴原材料供应商的考察、评估与管理环节，保障采购原料满足研发需求及质量管控标准。 4、构建并完善锅巴产品的质量管理体系，制定产品质控标准与检测规程，确保研发成果符合国家法规、行业标准及公司内部规定。 岗位要求： 1、具备5年以上中大型食品企业研发及团队管理经验，有锅巴、膨化类食品或休闲零食相关研发背景者优先考虑。 2、熟练掌握锅巴制作的工艺路径与核心技术，了解常用食品原料及添加剂的功能特性。 3、能独立完成锅巴样品的设计与试制，具备较强的创新意识，可根据消费市场需求开发新型口味与配方的产品。 4、熟悉国家食品领域相关法律法规，确保研发过程符合食品安全规范要求。

招聘日料厨师：对厨师有兴趣或者有日料厨师经验的小伙伴都可以，炸烤煮台刺身寿司各岗位都可以学习或者应聘师傅。要求：服从管理，严格出品。工资4500-8000。有绩效奖，包食宿，法定节假日补休.联系电话：

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海西蒙古族藏族自治州格尔木市招测量员/测绘员/放线

青海省海南州人民医院招聘洗衣房洗大褂，洗被套洗衣工，工资2700，要求识字，有意者电话联系.招聘两个人

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昆明和杭州招聘餐饮研发人员 要求：每月开发和动物园主题相关的饮料和下午茶系列。#我的下午茶#花花世界 下午茶 做动物主题，最好有跑量的爆款，小红书打卡那种

岗位职责 1、负责门店甜品、饮品的独立制作与出品把控，包括豆乳布丁、豆腐慕斯、豆花系列、特调豆乳饮品等产品，确保颜值与口感双在线。 2、主导新产品的研发与试制，结合市场流行趋势（如新茶饮、创意甜品热点），将豆腐元素与甜品创新深度融合，持续打造有记忆点的爆款单品。 3、制定产品标准化作业流程（SOP），优化原材料配比与制作工艺，平衡传统风味与现代出品效率。 4、严格执行食品安全与卫生标准，维护后厨设备及工作区域的整洁有序，确保产品品质稳定。 5、协助进行原材料的验收、管理及库存盘点，合理控制原料损耗与成本。 任职要求 1、3年以上甜品、饮品行业从业经验，其中至少1-3年独立研发或高级甜品师岗位经验，有连锁品牌或高端甜品店背景者优先。 2、对甜品行业有深入研究，精通各类甜品、饮品的制作工艺与风味搭配逻辑，具备独特的甜品搭配技巧和创意能力。 3、熟练掌握布丁、慕斯、蛋糕、豆花、特调饮品等多种品类制作技能，有豆制品类甜品研发经验者尤佳。 4、具备优秀的审美能力，对产品造型、色彩搭配有敏锐感知，能快速将创意转化为实物。 5、熟悉食品安全法规、原材料特性及保存方法，注重细节，讲究卫生。 6、具备良好的团队合作精神和沟通能力，能在快节奏环境中保持高效工作。

岗位职责 1.研发规划与新品开发：制定年度研发计划，主导茶饮新品从构思、配方调试到落地量产的全流程，平衡口感、成本与颜值，符合食品安全标准。 2.市场与趋势追踪：调研竞品及行业趋势，挖掘客群需求，输出调研反馈，为新品研发和产品迭代提供方向。 3.流程管理：管理团队，分配任务、开展培训；优化生产及门店操作SOP，协同供应链保障原料稳定。 4.产品迭代与合规：跟踪新品上市表现，持续优化迭代；严格遵循食品安全法规，建立品控及研发档案，规避质量风险。 5.跨部门协同：配合市场、运营等部门，完成新品推广、员工培训，推动产品落地及价值转化。 6.需要参与配套茶点甜品相关食品类的研发。 任职要求 1.学历与经验：本科及以上学历，食品相关专业优先；5年以上茶饮研发管理经验，熟悉连锁茶饮产品体系者优先。 2.专业能力：精通茶饮配方研发、原料特性及生产工艺，能独立完成新品开发，具备成本控制和品控意识。 3.综合能力：具备团队管理、跨部门协同能力，敏锐的市场洞察力，执行力强，能高效推进研发计划落地。 其他要求：熟悉食品安全相关法规，责任心强，能适应行业节奏，有创新思维。

岗位职责 1）配方具象化：负责具体产品的配方设计（包括肉源筛选、原料配比、功能性原料应用等）。 2）原料落地与替代：深入研究原材料特性，负责寻找高性价比或高品质的替代原料，在保证营养目标的前提下优化配方成本。 3）工艺对接与打样：负责实验室小样制作及适口性测试对接；与工厂工艺端保持高频沟通，评估配方的规模化生产可行性。 4）集团化支撑：作为集团研发力量，不局限于单一品牌，负责多产品线（膨化、烘焙、湿粮等）的配方库建设与维护。 任职要求 1）教育背景：动物科学、食品科学与工程等相关专业本科及以上学历。 2）从业经验：5年宠物食品配方开发经验，有成功上市的大单品开发案例优先。 3）核心能力：精通主流配方软件；对畜禽肉类、油脂、功能性添加剂等供应链资源有深度认知；熟悉国内外宠食标准。 4）素质要求：极强的实操能力，能在复杂的成本约束与市场需求间找到技术最优解。

一、工作内容及职责: 协助研发团队处理日常事务性工作，确保研发项目有序推进 二、任职要求: 1、本科及以上学历，食品相关专业优先，具有一年以上工作经验； 2、熟练使用各类办公软件； 3、具备良好的沟通与表达能力。 职位福利: 五险一金、周末双休、双人宿舍、餐补、节假日福利等

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