1. 制定研发规划，完成产品开发的可行性分析及项目立项前期准备工作。 2. 按照项目具体需求，承接研发工作，依照计划推进并达成既定目标。 3. 根据研发任务要求，统筹产品开发进度，合理分配工作任务，确保各研发模块按节点推进。 4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级，保障产品质量的持续稳定。 5. 开展肉制品相关技术难题攻关，包括保色、护水等关键工艺研究。 6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与落地。 7. 在食品（肉制品）领域发表过学术论文，或具备大型食品科研项目经验者优先录用。 备注：必须具备肉制品研发相关岗位工作经验，非该领域研发人员请勿投递！

岗位职责： 1、市场调研：针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地考察与产品品鉴，撰写《季度研发市场调研报告》，提交上级审核确认； 2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终产品定型； 3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签技术文件； 4、制定新产品应用推广方案，并配合推动产品上市落地； 5、主导新品中试环节，严格按照《中试实施方案》组织执行； 6、提出老产品改良升级及生产工艺优化建议，并推动实施落地； 7、负责生产过程中工艺流程的监督与技术管控； 8、完成上级交办的其他日常工作任务。 任职要求： 1、年龄28-45岁，本科及以上学历（食品工程或相关专业优先考虑）； 2、具备3年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料类产品的研发经验，熟悉工艺标准建立流程，曾主导产品从研发到成功上市的全过程； 3、掌握肉制品研发核心技术知识（包括食品工艺学、肉类加工技术、食品添加剂应用等），熟悉行业动态及研发管理流程； 4、具备出色的研发创新能力、市场洞察力、问题分析能力，以及良好的执行力、沟通协调能力和抗压能力

岗位职责： 收银，披萨制作，补货，日常卫生 任职要求： 需具基础电脑操作；备基础收银相关工作经验优先；掌握窑炉披萨制作技术。

岗位描述： 1、组织开展产品需求调研，进行产品分析、策划及研发工作； 2、按时完成公司新产品的方案立项工作； 3、把控立项产品的开发节奏与成本投入； 4、负责产品成本测算，制定相关技术规范并监督落实； 5、参与配合产品上市前的市场调研，确保产品满足市场需要； 6、对产品上市后的质量进行跟踪管理，发现问题及时调整，保障产品质量与交付（监督产品研发进度与品质执行），协调研发部门与其他团队间的协作； 8、完成领导交办的其他任务； 9、负责新产品相关资料的整理、发布与归档工作。 岗位要求： 1、具备两年以上早餐类、快餐类产品研发工作经验； 2、对市场趋势有敏锐感知，能准确把握用户需求； 3、了解早餐及饮品相关原材料的品牌、种类、使用标准与出品流程； 4、具有创新意识，洞察力突出，实践操作能力扎实。

岗位职责 1. 负责豆制品新品种（面向年轻群体、生鲜类、功能性、即食型、特色风味等方向）的配方研发、工艺设计及小试、中试的实施与放大。 2. 改进现有产品生产工艺，突破生产过程中的技术难点与流程瓶颈。 3. 确保研发成果满足GB/T22106、GB 2712、GB 14881等国家食品安全相关标准要求。 任职要求 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、农产品加工及贮藏工程等相关专业背景，硕士学历者优先考虑。 2. 具备3年以上豆制品或食品行业研发工作经验，有同类企业从业经历者优先。 3. 持有食品检验工（中级及以上）资格证书或ISO22000/HACCP内审员资质者优先录用。 4. 具备一定的团队管理能力与创新意识，善于跨部门协作与沟通。 5. 年龄在25至35周岁之间，身体健康，无纹身，个人征信记录良好。 6. 入职即办理六险一金，享受节日加班补贴、带薪年休假、节日福利、孝心奖励、免费食宿、学历津贴等福利待遇

工作职责: 1、依据品牌整体研发战略，为产品规划提供可行性建议及技术支撑，确保研发方向与公司目标一致； 2、结合年度研发计划与市场调研结果，洞察产品流行趋势，紧扣品牌定位，主导新品开发、材料选型、工艺设计、设备验证及研发成本控制等环节； 3、根据品牌发展需要，推进现有产品线的优化升级，联动采购部门，从原材料层面构建并完善技术防护体系； 4、通过分析产品销售结构，研判销售变化趋势，识别潜在新品机会，并制定落地执行方案； 5、持续追踪行业前沿信息，解读产品发展趋势，及时调整研发策略以保持竞争力。 任职资格: 1、大专及以上学历，食品或茶学相关专业背景，具备3年以上饮品研发工作经验，有大型连锁餐饮企业从业经历者优先； 2、精通饮品研发与制作流程，具备创新意识和独立开发能力，拥有成功打造爆款产品的经验者更佳； 3、对研发品质管理、生产工艺及原料供应链运作有系统性认知； 4、适应高强度工作节奏，具备出色的沟通协调能力与团队协作精神； 5、工作踏实负责，具备较强的保密意识与职业操守。

岗位职责 1.结合公司战略方向与客户实际需求，配合开展预包装食品的研发工作； 2.对在售产品配方及生产工艺持续优化，完善标准化作业指导文件； 3.具备独立开发新产品与应用新技术的能力，掌握食品生产全流程及相关工艺要求； 4.配合商品部门完成新品测试与验证，提升产品组合合理性与成本效益； 5.跟踪行业发展趋势，及时掌握新型原料、前沿技术及营养健康相关信息； 6.制定产品应用解决方案，支持相关部门工作推进（需适应国内出差安排）。 任职资格 1.大专及以上学历，烹饪、食品工程、营养学等相关专业优先，有预制菜、冻转鲜、复配调味品企业研发厨师经验者优先； 2.5年以上餐饮或食品领域从业经历，具备2年以上食品行业风味研发经验，有面向消费者端预包装食品成功开发案例者优先； 3.关注行业发展动向，善于提取并应用流行风味趋势，具备风味储备能力； 4.掌握菜肴制作原理与品质评判标准，了解各类食材及原辅料特性与搭配逻辑； 5.熟知食品行业相关法规要求，了解食品供应链流程及质量管理规范； 6.抗压能力强，具备良好的协作意识与跨部门沟通能力。

岗位职责： 1、制定、优化并改进锅巴产品的生产工艺，结合产品特性与客户实际需求，明确最优生产流程、工艺参数及操作标准，保障产品质量稳定性和生产效率的持续提升。 2、全面把控锅巴的生产过程、加工环节及风味调配；依据销售端反馈与市场需求，灵活调整产品配方以满足多样化要求。 3、精通锅巴制作技术与工艺流程，深入车间现场指导生产作业，确保成品在品质与口感上达到预期标准。 4、全程监控生产各环节，及时识别并处理工艺异常问题，如口感偏差、色泽不均、形态缺陷等，动态调整工艺参数，确保产品符合质量规范。 5、设立关键质量控制节点，对原料筛选、蒸煮、压制、油炸、调味等核心工序实施重点监管，快速发现并纠正质量波动，杜绝不合格品进入后续流程。 任职要求： 具备5年以上锅巴生产加工相关经验，熟悉产品研发流程，具有新品开发与技术迭代的实际能力。

岗位职责： 1、负责烘焙馅料配方的验证工作，推进新品研发及现有产品优化，独立完成样品制作、工艺参数调整、配方确认及稳定性验证全过程； 2、编制烘焙类产品生产标准操作流程（SOP），监督包装执行标准，开展保质期验证与仓储环境控制管理； 3、依据市场需求设计客户定制化产品方案，提供现场技术支持、工艺优化及问题应对措施，参与客户培训活动，牵头技术解答与实操展示； 4、协同完成产品拍摄、短视频录制及直播技术保障，出席行业展会与品鉴活动，承担产品展示布置与核心技术讲解任务； 5、负责烘焙实训区域设备日常维护、物料采购计划制定及5S规范落实，确保原材料库存记录完整，定期检查原料有效期与储存条件； 6、落实上级安排的跨部门协作事项及相关临时专项工作； 岗位要求： 1、中专及以上学历，食品工程或西点工艺类专业优先考虑，具备3年以上烘焙生产企业或连锁品牌技术岗工作经验； 2、熟练掌握中式糕点、酥饼类产品的研发流程，具有成功项目案例，熟悉常用烘焙设备（如烤箱、和面机、成型线等）操作与常见故障处理； 3、了解HACCP食品安全管理体系，具备保质期测试实施及包装设计方案制定能力； 5、市场洞察力强，沟通表达顺畅，服务意识良好，能接受全国范围内出差进行技术支援与客户对接； 6、具备短视频出镜经历或烘焙教学背景者优先，持有食品安全管理员证/西式面点师职业资格证者优先。

三文鱼加盟店，商城店，菜单简单，包吃包住，月休4天 招学徒，男女不限，

西宁市城西区招打孔

招聘汽车行业信息员（汽车信息录入员）。岗位要求：学历不限，经验不限。年龄18-30岁。会电脑操作，有汽车行业经验者优先。薪资待遇为3000元至6000元。

西宁市城西区招打孔

机场招聘打扫卫生小工两名。有意者请联系。

清真面馆招聘服务员1人，要求手脚麻利，干活干净利索，年龄45岁以内，能识字，地址在同仁市公安局向西30米，具体薪资待遇电话详谈

岗位职责: 1. 负责食品发酵工艺的开发与优化 2. 参与食品保鲜技术的研究与应用 3. 菌种的筛选与维护 4. 质量与安全控制 任职要求： 1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。 2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。 3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备（如发酵罐、灭菌锅），掌握微生物检测技术（如菌落总数、致病菌检测）。 4.善于沟通、按时完成上级交给的工作，拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队。

一、岗位定位 本岗位隶属于研发中心核心团队，主导功能性食品（涵盖膳食补充剂、特殊膳食食品、营养强化食品、药食同源类大健康产品等）的全周期研发工作，负责功效成分筛选、配方创新、工艺优化及产业化落地，构建产品技术壁垒与市场竞争力，向研发总监汇报。 二、核心职责 1.产品研发体系搭建：主导功能食品新产品立项调研，结合市场趋势、消费者健康需求（如抗衰、减脂、肠道健康、睡眠障碍、免疫调节等）及国家法规标准，制定研发方案（含功效成分选型、配方设计、工艺路线规划、成本测算），牵头完成从概念定义、实验室研发到中试量产的全流程推进，确保产品符合功效宣称、安全合规、稳定性及量产可行性目标。 2.配方技术创新与优化：深耕新原料等功效成分（如益生菌、植物提取物、肽类等）的筛选、复配及生物利用度提升技术，攻克研发难点（如成分稳定性保持、异味掩盖、剂型适配性、功效协同增效）；持续迭代现有产品配方，优化口感、形态及功效表现，提升用户体验与产品核心竞争力。 3.研发项目管理：制定项目实施计划与时间节点，统筹跨部门协作（市场、生产、质量、采购、合规），把控项目进度、成本与风险，解决研发及量产过程中的技术问题；撰写研发报告、技术标准操作规程（SOP）、产品说明书、专利申请文件等核心文档。 4.原料与供应链技术支持：调研国内外新型功能性原料、天然提取物及食品添加剂，建立原料安全性、功效性、稳定性评估体系，与供应商开展技术对接、样品测试及合作开发；为生产端提供工艺参数指导、设备适配建议，解决量产过程中的配方调整、工艺优化等产业化问题。 5.法规与安全合规：精通国内外功能食品相关法规标准（中国 GB 28050、GB 14880、GB 2760、美国 FDA、欧盟 EFSA 等），确保产品配方、功效宣称、标签标识、生产流程完全合规；主导产品安全性评估（毒理学测试、微生物检测）、功效性验证（人体临床试验、体外功能评价）及标签合规审核。 6.技术团队赋能与行业对接：指导初级 / 中级研发工程师开展实验设计、数据解读及技术攻关，分享行业前沿技术与研发经验；跟踪全球功能食品研发趋势（如天然有机、精准营养、功能性剂型创新），参与行业技术交流、学术会议及原料供应商对接，推动技术创新与资源整合。 三、任职要求 1.学历与专业：硕士及以上学历，中药学、食品科学与工程、营养学、生物工程、微生物学、制药工程等相关专业；本科需具备 8 年以上功能食品 / 膳食补充剂研发工作经验，硕士需 5 年以上，有头部食品企业、保健品企业或知名代工厂研发核心岗位经验者优先。 2.核心技能：精通功能食品配方原理与研发逻辑，熟练掌握细分品类（如益生菌制剂、植物提取物饮品、营养代餐、特殊医学用途配方食品）的完整研发流程，能独立设计配方、制定工艺并解决关键技术难题；熟悉各类功能性原料（益生菌、肽类、植物提取物、维生素、矿物质等）的特性、功效机制、合规要求及应用场景，具备原料创新筛选与复配优化能力；掌握功能食品稳定性测试、安全性评估、功效验证的核心实验方法与数据解读能力，能结合实验结果优化配方与工艺；具备项目管理能力，能统筹跨部门资源推进项目落地，有成功主导功能食品从研发到上市的完整项目经验者优先。 3.综合素质： 具备敏锐的市场洞察力与技术创新思维，能快速捕捉消费者健康需求与行业技术趋势； 严谨的科学态度、较强的实验设计能力、问题解决能力及跨部门沟通协调能力； 熟悉功能食品相关法规标准，能确保研发全流程合规，规避合规风险； 英语听说读写流利，能查阅英文技术文献、行业标准及对接国际供应商与合作机构。 注：1、工作地点目前在北京，后期可能转到上海，能够根据工作需要出差。 2、劳动合同签订公司为宝德体系公司，目前在丽水发薪、纳税、缴纳五险一金。

工作职责 1. 负责水产类食品新品的配方开发与加工工艺设计，形成可实施的生产技术方案。 2. 改进现有产品生产工艺流程，提高品质稳定性和产线运行效率。 3. 关注行业技术发展动态与市场消费趋势，牵头开展新产品方向的可行性研究及项目启动。 4. 配合生产团队解决试产和批量生产中的关键技术问题，保障产品符合质量要求。 任职要求 1. 拥有食品研发相关经验，了解水产品加工特性及质量管控规范。 2. 熟悉食品配方开发、工艺参数调整及感官评定方法，具备独立推进研发项目的能力。

岗位职责 1.熟练研发（芝士/慕斯/瑞士卷/大福）等各类西点，能自主出新品、打样、调试口味与造型，无需从零带教 2.独立整理产品配方、制作流程、烘烤参数、储存标准，输出完整SOP 3.2年以上西点研发实战经验，熟悉门店/工厂研发流程，熟手优先，可直接上岗独立研发。 4. 精通法甜、慕斯、奶油蛋糕、常温糕点、淋面、喷砂、塑形等全套工艺

岗位职责： 1. 负责预制菜新品的研发、试制与口味优化，确保产品符合市场需求与食品安全标准 2. 独立完成菜品工艺流程设计、标准化作业指导书（SOP）编写及成本核算 3. 跟踪预制菜市场趋势，结合消费场景开展创新研发（如即热、即食、减脂类等方向） 4. 配合生产部门完成小批量测试、中试及量产转化，解决工艺落地问题 5. 参与供应商食材选型评估，把控原料品质与稳定性 任职要求： 1. 具备厨师从业背景，熟悉中式烹饪技法及食品加工原理 2. 有预制菜、中央厨房或连锁餐饮研发经验者优先 3. 具备基础食品科学知识，了解HACCP、SC等生产规范 4. 动手能力强，能独立完成从研发到出品的全流程操作 5. 责任心强，具备良好的跨部门沟通与协作能力

大通县急招凉菜中工一名，汉餐，有意者联系

烧烤顶班一天工资面议电话联系

西宁市城中区中心广场清真店招聘凉菜中工一名。联系方式为。

大厨 精通本地农家菜、小炒、身体健康、干活麻利、责任心强，有餐饮经验优先 薪资福利:工资面议，待遇优厚，包吃住，环境好，客源稳定，不拖欠工资工资8000➕ 适合长期干，欢迎手艺好的师傅来电应聘 工作地址:湟源石崖庄车站露营基地

招聘:特招在金银滩草原凉菜师傅一名，工资面议，联系电话:

西宁城西唐道附近清真店招聘凉菜小工1名4000-4500想要上班的联系同微

青海湖招聘厨师一名有意者请电联

本店大量招聘服务员，厨房学徒，洗碗工，，联系电话有资源的介绍一下感谢，另外再招聘一名炒锅师傅，

青海大学，需要顶班师傅1名，一天300，下星期一和星期二，，联系电话

中惠万达附近招聘手抓师傅一名工资面谈联系电话