食品与饮品研发工程师
1.1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上茶及茶制品成本控制饮料食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证安全性测试
工作职责：
1.负责公司新建水果果汁加工厂的生产流程设计及技术开发（具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工背景者优先）
2.熟悉茶饮领域中果汁原料的处理方式与客户实际需求，主导相关新产品的研发工作
3.掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺
4.具备冷冻食品相关的技术储备与实践经验
5.持续改进现有工艺流程，提高产品品质与批次稳定性
6.配合生产团队对原料水果的种类、品种及产地进行优化筛选
7.协同应用研发工程师推动公司产品在茶饮场景中的落地应用
职位要求：
1.食品相关专业本科及以上学历，性别不限
2.在水果果汁生产企业从事研发或技术岗位三年以上，具备扎实的实操经验
3.工作态度严谨，注重协作，具备较强的项目执行与成果转化能力
4.具备实际管理经历及团队带领经验
5.工作地点为安徽或上海，需接受频繁出差
烘焙产品研发专员
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上烘培类食品加工及制品
岗位职责：
1、结合企业战略方向，规划年度、季度、月度的面包、西点等品类技术研发方案，持续优化产品结构，增强企业市场竞争力；
2、实时跟踪烘焙行业在面包、西点领域的市场动态，开展竞品及主流品牌调研分析，推动公司产品迭代与品质升级；
3、主导公司面包、西点类产品的技术开发工作，制定制作工艺流程、操作规范及原料配比标准，形成可执行的SOP文件，建立标准化体系，解决生产过程中的技术难点，支持工厂与门店后厨的大规模生产及技术指导；
4、深入了解各类原辅材料特性及其应用效果，熟练掌握相关生产设备的操作与维护；
5、依据公司产品定位与实际需求，完成从研发到批量生产的全流程推进，及时识别并处理各环节出现的技术问题，持续优化改进；
6、积极协同公司其他职能部门开展协作，高效完成各项临时交办任务。
任职资格：
1、具备5年以上面包、西点领域技术研发及团队管理经验；
2、精通烘焙类产品从研发到生产的完整工艺流程，熟悉设备运行原理，拥有实际技术培训能力；
3、食品科学或相关专业背景者优先考虑；
4、认同公司管理模式，遵守各项规章制度，具备良好的执行力。
功能性食品代工产品经理
1.2-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上营养师证食品相关专业食品安全管理员证食品加工及制品
一、岗位职责
代工厂评估与合作管理：
1.负责代工厂的选择与评估工作，选择合适的代工厂合作伙伴，确保代工厂具备良好的生产资质、质量控制能力和生产能力。
2.负责与代工厂建立和维护良好的合作关系，确保生产、包装、物流等环节的顺畅沟通与高效协作。
3.熟悉食品加工工艺、生产设备和质量控制流程，了解原材料采购渠道和供应商评估标准。
生产协调与跟进：
4.根据公司的生产计划，与代工厂协调生产安排，确保生产任务的顺利执行。
5.监控代工厂的生产过程，确保产品质量符合公司的标准和要求，及时发现并解决生产过程中的质量问题。
6.收集生产过程中的数据和信息，定期向公司管理层汇报生产进度和质量情况。
包装与物流管理：
7.负责与代工厂协调产品的包装设计和制作，确保包装符合产品定位和市场需求，同时满足相关法规和标准的要求。
8.监控包装质量，确保包装材料的质量和包装工艺的稳定性，避免因包装问题导致的产品损坏或客户投诉。
9.协调代工厂与物流供应商的合作，确保产品的及时、准确、安全运输，降低物流成本。
10.跟踪物流运输过程，及时处理物流过程中出现的问题，如货物延误、丢失、损坏等，确保客户能够按时收到产品。
成本控制与质量监督：
11.协助公司进行生产成本控制，与代工厂协商合理的生产价格和成本结构，确保公司在保证产品质量的前提下，实现成本效益最大化。
12.定期对代工厂进行质量监督和评估，确保其生产过程和产品质量符合公司的标准和要求，对于不符合要求的情况，及时提出整改意见并跟进整改进度。
13.参与公司质量管理体系的建设和完善，协助制定和执行与代工生产相关的质量控制流程和标准。
其他工作：
14.协助处理与代工厂相关的合同签订、付款结算等事务，确保合同条款的合理性和执行的准确性。
15.收集和整理代工厂的相关资料和信息，建立完善的代工厂档案，为公司的决策提供参考依据。
任职要求
1.食品科学、食品生产等相关专业本科及以上学历。
2.2年以上食品行业代工生产协调工作经验，熟悉食品生产、包装、物流等环节的流程和规范。
3.熟悉食品行业的法律法规、标准规范和生产流程，了解功能性食品的特点和要求。
4.具备良好的项目管理能力和沟通协调能力，能够有效地组织和协调代工厂的生产、包装、物流等工作。
5.熟悉物流管理的基本知识和操作流程，能够合理安排物流运输，确保产品的及时交付。
6.具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与代工厂和公司内部各部门保持良好的合作关系。
7.具有较强的责任心和敬业精神，能够认真负责地完成每一项工作任务，确保工作质量和效率。
8.具备较强的问题解决能力和抗压能力，能够在复杂的工作环境中保持冷静，及时有效地解决问题。
9.对功能性食品行业有浓厚的兴趣，愿意不断学习新知识、新技能，提升自己的专业素养和综合能力。
油厂灯检
3000-4000元/月
食品检验员学历不限
1、负责油厂灯检环节，检测油品是不是有杂志，生产日期是否清晰，标签是否规范，瓶盖是否盖紧，执行公司食品安全政策及行业标准，确保生产活动符合相关法规要求；
2、组织实施食品安全管理体系，包括但不限于原材料检验、生产过程监控及成品检测；
3、开展食品安全培训，提升员工食品安全意识和操作技能；
4、定期审核食品安全记录，及时发现并解决潜在风险，确保食品安全持续改进；
酸奶研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上饮料配方开发食品添加剂/香料
酸奶研发经理...负责低温、常温酸奶产品的研发工作，主要职责如下：
1.产品研发与技术创新
-主导酸奶产品的配方研发、加工工艺设计及口感调优。
-探索新型原料在产品中的应用，增强营养价值或功能特性。
-攻克关键技术难题，保障产品在保质期内品质稳定可靠。
2.标准与质量管理
-建立原料质量规范、产品配方、生产工艺及成品指标体系，完成营养标签中技术内容的编制。
3.供应链与成本优化
-综合评估配方与工艺方案，兼顾品质与成本，提出降本提效策略。
-通过工艺优化或配方调整提升生产效率与产能利用率。
4.项目管理与合规性
-统筹研发项目全流程，确保新产品按计划上市，并完成相关备案手续（如产品标准备案、营养标签审核）。
5.团队建设与能力提升
-组织团队协作，保障项目高质量、高效率、按时交付；
-落实团队成员的技术指导与经验传承。
任职要求：
1.基本条件
-学历与专业：本科及以上学历，食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业；
-经验要求：
-3年以上乳制品或饮品研发经验，具备主导成功上市产品经历；
-熟悉酸奶生产流程及核心设备操作；
-技术能力：
-精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案；
-了解食品添加剂法规与营养强化标准，具备合规风险识别能力；
-掌握保质期验证方法及加速试验设计原理。
2.创新能力：
-具备创新意识与市场敏感度，能够推动技术革新与产品突破。
安徽小精灵食品招品质检验员
3000-5000元/月
食品检验员1年以下中专及以上来料、成品、制程
1、负责对车间生产流程进行质量抽样检查；
2、完整记录巡检各环节数据，整理并形成每日报告。
（需具备食品行业相关工作经验）
原标题：《巡检员》
食品安全监管员
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上肉类粮食加工油脂加工ISO内审员证食品相关专业
岗位职责：
1、定期协助开展本单位从业人员的食品安全培训工作，提升商户的安全意识与执行标准；
2、定期对街区餐饮商户的生产操作安全及食品安全状况进行检查巡查，跟踪整改进展，并及时向上级反馈情况；
3、配合部门同事完成食品留样管理、食品安全制度相关记录表的收集，以及陕食安平台风险管控信息的填报工作。
岗位要求：
1、学历要求：食品科学、食品质量与安全等相关专业本科及以上学历；
2、工作经验：具备1-3年相关领域工作经验，具有良好的沟通与协调能力。
肉制品研发负责人/技术主管/食品开发总监
3-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上肉类成本控制食品相关专业罐头配方开发稳定性评估原材料评估采购中级职称及以上熟悉GB2760-2014低脂红肠食品发酵/酿造大健康类产品制定SOP中式酱卤肉制品ISO内审员
即食研发负责人/肉食即食研发
1.研发战略规划：主导酱卤/肠类/熟食/肉制品方向的研发战略布局，制定年度研发规划，紧跟市场变化与行业动向，确保研发路径与公司发展及市场需求高度契合。
2.产品创新研发：带领团队推进肠类新品开发，涵盖产品构思、配方调优、工艺升级等环节，持续优化产品的风味、营养结构、安全标准与整体品质。
3.项目管理：统筹肠类研发项目的全流程执行，合理调配资源，明确项目节点，跟踪实施进度，保障研发任务按时落地，并有效控制研发支出。
4.团队管理与建设：负责研发团队的搭建与人才梯队建设，开展人员招聘、专业培训、绩效考核与激励机制设计，增强团队技术实力与创新活力。
5.技术支持：协同生产体系，提供关键技术支撑与操作指导，协助解决产线中的工艺难题，保障产品量产稳定性与品质一致性。
6.市场调研：持续开展市场信息收集与分析，掌握竞品动态与消费趋势，为新产品开发与现有产品迭代提供数据支持和决策依据。
酸奶研发主管
2-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
负责低温、常温酸奶产品的研发工作，主要职责包括：
1.产品研发与技术攻关
-主导酸奶类产品的配方研发、加工工艺设计及口感调优。
-探索新原料在产品中的应用，增强营养价值或功能属性。
-攻克生产过程中的技术瓶颈，保障产品在保质期内品质稳定可靠。
2.标准制定与质量控制
-建立产品所用原辅料的质量规范、配方标准、生产工艺参数及成品指标，完成营养标签中技术内容的编制。
3.成本管控与供应链协同
-综合评估配方与工艺方案，在保证品质的前提下优化成本结构，提出降本提效措施。
-通过工艺升级或配方优化提升生产线效率与产能利用率。
4.项目推进与法规合规
-统筹研发项目全流程管理，确保新产品如期上市，并完成相关注册备案（如产品执行标准备案、营养成分标签审核等）。
5.团队建设与能力提升
-组织团队协作，推动项目按时保质落地；
-负责团队成员的技术指导与经验传承。
要求：
1.基本条件
-学历与专业：本科及以上，食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业背景；
-工作经验：
-具备3年以上乳制品或饮品研发经验，有成功主导并上市的产品案例；
-熟悉酸奶加工流程及核心生产设备运行原理；
-技术能力：
-精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案；
-了解食品添加剂使用法规与营养强化相关规定，具备风险预判与规避能力；
-掌握货架期验证方法及加速试验设计原理。
2.创新意识：
-拥有较强创新能力和市场洞察力，能驱动技术研发实现突破。
食品研发储备人才
8000-12000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上食品发酵/酿造制定SOP成本控制饮料配方开发原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
前期在石家庄工作，后期可调整至意向区域
岗位职责:
1.参与食品研发项目，协助开展产品配方设计及工艺流程开发工作
2.协同团队完成食品试生产与品质管控，保障研发成果达到标准要求
3.参与食品研发相关文献查阅与资料汇总，为项目推进提供技术数据支持
任职要求:
1.本硕为985/211院校者优先考虑
2.食品类相关专业背景
陇南武都区东江一号路火锅店招聘配菜3名，有意者联系。
2000-3000元/月
配菜包住包吃1-2人月结全职
东江一号路火锅店招聘配菜3名，有意者联系。
食品品控
6000-8000元/月
食品检验员大专及以上
1、学历：大专及以上学历，食品科学与工程、农产品加工与质量检测、食品安全等相关专业优先；
2、经验：1-3年生鲜行业品控相关工作经验，熟悉生鲜产品特性及质量判断标准，应届生有相关实习经验者也可考虑；
3、技能：了解《食品安全法》等相关法律法规，掌握基本的生鲜产品检测方法（如农残快速检测、水分检测等），能熟练使用温湿度计、水分仪等基础检测工具；
4、素质：具备较强的责任心与细心度，对生鲜产品质量敏感，有良好的沟通协调能力及问题解决能力，能适应仓库加班和夜班工作。
工资6000-8000，做六休一，试用期1个月，缴纳5险1金，工作地点：嘉定。
食品检验员大专及以上
岗位职责：
1.负责检测准备工作，确保检测流程顺利开展。
2.精准执行样品检测工作，保证检测结果的准确性。
3.严格把控质量控制工作，维护检测工作的质量标准。
4.切实做好安全环保工作，营造良好的工作环境。
5.及时完成领导安排的其他工作任务。
任职要求：
1.大专及以上学历，具备食品检测相关经验者优先。
2.拥有良好的责任心与团队合作精神，保障工作高效进行。
3.能够适应夜间工作环境，维持稳定的工作效率。
4.对后勤工作有一定了解与经验，熟悉相关业务流程。
该岗位福利优厚，提供工作餐、社保五险，还有免费培训、晋升空间、生日福利、节日福利等。在这里，你将凭借专业技能与团队协作，在食品检测领域发光发热，收获满满的职业成就感。加入我们，开启精彩的职业篇章！
食品厂投放料包管吃住可日结，包装检验月薪6k至7k
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班两班倒包吃住上六休一
薪资待遇：
模式一：日结180
模式二：月结190
日结：
月结：每月20号发放，打卡发放
工作时间：上七点半下七点半
年龄：男：16-50以内，女：50以内
主要生产:香飘飘奶茶（投放料包，装箱，检验等）
食宿：免费两顿工作餐，免费住宿6-8人间、独立卫生间/空调/浴室
招饮料厂现场检验工
3000-6000元/月
食品检验员经验不限高中及以上不需要出差有质检经验两班倒包吃住月休四天化学类专业食品经验
饮料生产厂急招生产现场检验工多名，有意者请联系。
蒙牛食品质检不体检包吃住可预支270/天
7000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限接受无质检经验五险包吃住包吃
[红包]工作主要做产品的包装、分拣、打包、贴标签、质检、扫码[红包]
免费不体检入职0成本
1.要求：16-52岁（只看身份证上的年纪），男女不限。
2.工作内容：主要负责产品的分拣、打包、贴标签、质检、扫码等岗位。
3.工资：260元-280元/天，综合薪资6500元---8000元。
4.上班时间：8点-8点（中间休息2小时）
5.发薪日：15号（可以预支）
6.食宿：免费吃住
7.工作环境：工厂干净整洁；车间内设空调、茶水间、休息区。工作环境优良。
8.入职须知：需要带身份证原件（复印件或者照片、电子身份证也可。）
面试时间：9:00-5:30
企业岗位优势：
1.不体检
2.恒温车间环境好
3.住宿4人间
4.厂区可以带手机，工作管理宽松！
工厂位置：
工厂在武汉汉阳区，江夏区，东西湖区就近分配
白酒研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1年以下本科及以上食品发酵/酿造食品相关专业食品加工及制品
招聘要求：******，2人，本科及以上学历，具备较强的学习能力，食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑，表达清晰，善于沟通与演讲展示
岗位职责：承担半成品酒的初级勾调任务，开展白酒品评与基础酒质量判定，配合完成基础酒的组合及预处理工作，协助进行半成品酒的微调与过滤操作
薪资待遇：月工资4000元，可申请大学生就业补贴每月1500元，合计月收入5500元。上六休一，入职即办理五险
酿造工艺员
5000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上食品发酵/酿造配方开发
1.跟踪并记录各工艺环节的关键参数；
2.负责酿造设备的日常运行管理及维护保养；
3.掌握啤酒酿造的基础理论，能根据原料特性合理制定工艺方案；
4.熟悉酿造设备结构及其常规操作流程；
5.掌握酵母扩培的原理及相关实际操作；
6.了解啤酒CIP清洗原理及过滤工序的基本技术要求；
7.知晓啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的类型与特性，落实卫生管控措施；
8.严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度；
9.具备问题识别能力，能快速发现并处理酿造过程中的异常情况。
专业要求：
食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业
福利待遇：
1.提供具有市场竞争力的薪资水平。
2.入职即办理五险。
3.享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。
4.公司提供多元化技能培训机会，支持员工职业发展。
饮品研发主管
4000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
岗位职责：
1.负责饮品类产品的开发工作，涵盖口味创新与配方优化等方面。
2.开展市场信息调研，掌握消费者偏好及行业发展趋势，为产品开发提供数据依据。
3.承担原材料的应用研究任务，保障研发过程中原料的高效使用及新品的质量稳定性。
任职要求：
1.具备扎实的产品开发能力与创新意识。
2.熟练掌握数据采集与分析方法，能准确识别市场变化动向。
3.熟悉原材料特性及其应用，具备在研发中合理运用物料的实际经验。
酿造技术员
5000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上食品发酵/酿造配方开发
1.跟踪监控各项工艺运行参数；
2.负责酿造设备的日常运维与保养；
3.掌握啤酒酿造的基础理论，能根据原料特性合理制定工艺方案；
4.熟悉酿造设备结构及常规操作流程；
5.掌握酵母扩培的原理及相关实操技术；
6.熟悉啤酒CIP清洗机制及过滤环节的技术要求；
7.了解啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的类型与特性，落实卫生管控措施；
8.严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度；
9.具备问题识别与处理能力，可及时发现并解决酿造过程中的异常情况。
专业要求：
食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业
福利待遇：
1.提供具有市场竞争力的薪资水平。
2.入职当月即办理五险缴纳。
3.享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。
4.公司设立多元化培训体系，支持员工技能成长与发展。
饮品研发主管
4000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
岗位职责：
1.负责饮品类产品的开发工作，涵盖口味研发、配方优化等相关内容。
2.开展市场信息调研，掌握消费者偏好与行业发展趋势，为产品创新提供数据依据。
3.开展原材料的应用探索，保障研发过程中原料的科学使用及新品品质达标。
任职要求：
1.具备较强的产品开发能力与创新意识。
2.熟悉数据采集与分析流程，能准确捕捉市场变化动向。
3.对原材料应用有一定认知和实操经验，可在研发中实现物料的高效运用。
白酒研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1年以下本科及以上食品发酵/酿造食品相关专业食品加工及制品
招聘要求：******，2人，本科及以上学历，学习能力突出，食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑，具备良好的语言表达能力，擅长沟通与演讲。
岗位职责：承担半成品酒的初步勾调任务，开展白酒品评与基础酒质量评定，协助完成基础酒的组合与预处理，配合进行半成品酒的微调及过滤工作。
薪资待遇：月工资4000元，可申请大学生就业补贴每月1500元，合计月收入5500元。每周工作六天，休息一天，入职即办理五险。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供甘肃食品检验研究院招聘在线招聘信息，主要招聘甘肃食品检验员相关人才。作为食品检验员工人，如果您具备一定的工作经验，并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才，平台上有更多的工作机会适合您。
