快餐研发师
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类禽蛋类制定SOP成本控制配方开发食品添加剂/香
岗位职责:
1.负责快餐类产品的开发与研制，保障产品品质并推动持续创新
2.参与产品配方的制定及优化过程，增强产品市场竞争力
3.协同团队成员推进研发项目，确保各环节高效衔接与执行
任职要求：
1.热爱快餐领域，具有相关产品研发工作经验
2.具备良好的协作意识，能与团队保持顺畅沟通与配合
3.拥有创新理念，善于对研发流程进行迭代升级与精细化改进
冷冻调理研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年硕士
岗位职责:
1. 承担冷冻调理食品的研发任务，保障产品品质并推动持续创新
2. 参与配方开发与工艺改进，优化生产流程以提升产品表现
3. 协同团队推进研发项目落地，确保成果有效转化
任职要求：
1. 具有冷冻调理食品研发背景，熟悉行业发展趋势和技术要点
2. 能独立完成实验操作，具备较强的分析与问题应对能力
3. 食品工程专业硕士学历或具备五星级主厨研发经历者优先
机修工
5000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年大专食品加工及制品
1、负责公司内部及生产车间设备的故障排查与维修工作。
2、协助各主管完成设备的日常维护、巡检及定期检修，确保设备稳定运转。
3、年龄45周岁以下，具备三年以上食品行业设备维修相关工作经验。
中餐调味品研发
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限
a) 负责组织实施公司新产品的研发工作，确保开发任务按计划推进；
b) 负责编写与新产品相关的技术方案、工艺流程及质量检验规范；
c) 负责搜集国内外相关技术信息，跟踪行业技术发展趋势，为管理层提供技术支持与决策依据；
d) 负责开展工艺技术培训，对生产一线进行现场技术指导与服务；
e) 负责推动新技术、新工艺、新材料的应用，持续提升产品品质与生产效率。
产品研发师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专熟悉GB2760-2014肉类食品发酵/酿造粮食加工
职位概述：
此岗位需要一位兼备厨师功底和标准化意识的应用研发工程师。
作为钱小匠品牌应用研发，您将负责参与设计、开发并落地执行符合品牌调性、好吃且高度标准化、易操作、可全国门店快速复制的创新菜品及经典菜品。同时做好菜品的SOP，确保每一道菜从研发室走向600多家门店的餐桌时，品质始终如一。
核心职责：
1.工厂对接：
*具有丰富的OEM工厂对接的经验。
*对工厂生产流程有一定了解，熟悉一些相关的食品添加剂。
*推动产品研发进度，参与菜品研发与落地，解决研发期间产生的问题（工厂相关工艺对接，酱味料中试及大生产期间存在的问题并及时调试整改），交付最终原型图，协助供应链对所需原物料进行产品测试并完成最终测试，出具该产品“产品画像表"以及"厨务说明书”确保产品能够在技术研发后及时对接OEM工厂生产。
*协助营建和运营对直营及加盟门店的出品动线，器具进行优化
2.标准化体系构建与执行：
*将已确认风味的菜品转化为“门店可高效、精准执行”的标准化操作流程（SOP）。
*设计并验证菜品的预制、半成品加工及中央厨房支持方案，最大化门店操作便捷性。
3.成本控制与供应链协同：
*在研发阶段即充分考虑成本结构，进行成本测算与优化，确保产品具备良好的盈利性。
*与供应链团队紧密合作，评估原料可获得性、稳定性及成本，确保研发成果具备大规模落地可行性。
4.门店落地与培训支持：
*主导新菜品在试点门店的落地测试，收集反馈并快速迭代优化。
*为区域督导、门店厨师长及操作人员提供专业的菜品制作培训和技术支持。
*解决门店在菜品执行过程中遇到的技术难题。
5.质量管控：
*建立并维护菜品的出品质量标准。
*监控门店菜品执行的一致性，参与质量巡检，提出改进建议。
任职要求（硬性条件）：
1.深厚厨师功底（必备）：
*5年以上专业厨师工作经验，精通至少一种主要菜系（川菜最佳），具备扎实的烹饪理论知识和炉灶、案台等实操功底。
*同时有1年以上连锁餐饮企业（门店规模100家以上优先）菜品研发或标准化岗位经验，或者有1年以上在预制菜工厂、中央厨房、复合调味料工厂菜品研发相关岗位经验，具备菜品标准化意识。
*熟练运用基础办公软件，可独立撰写标准化操作流程、配方及培训材料。
*具备一定的沟通协调能力，能有效与供应链、运营、培训、市场等多部门协作。
*强烈的责任心、抗压能力和解决问题的能力。
*对餐饮市场趋势、消费者口味变化有敏锐的洞察力。
食品研发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科乳及乳制品油脂加工制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品制糖及糖制品
食品研发工程师
岗位职责：
1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地
2.结合市场趋势开展新品风味研发（如低糖型、功能型、地域特色型等差异化产品）
3.关注食品科技前沿，探索新原料应用（如超级食物、代糖组合等创新方案）
4.主导产品感官测评，建立风味规范与品质稳定性控制机制
5.配合完成产品注册备案、生产标准拟定及技术资料归档
6.与供应链团队协作推进原料选型及成本管控
任职要求：
1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科及以上学历
2.3年以上酱类食品研发工作经验，掌握胶体体系、乳化技术及热加工工艺
3.具备良好的风味辨别能力与创新能力，有产品成功上市经验者优先
4.熟悉HACCP/ISO22000管理体系，了解食品添加剂法规及标签合规规定
5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等检测仪器
6.具备良好沟通协作能力，可兼顾实验室研发与工厂生产环境
加分项：
拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果
了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案
具备感官分析相关培训认证
具有海外研发经历或国际原料合作资源
我们提供：
参与从创意到上市的全流程产品开发机会
具行业竞争力的薪酬待遇+研发绩效激励
定期组织原料原产地考察及参加专业展会
餐饮产品研发经理
5000-7000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限食品加工及制品
1、食品相关专业背景，负责餐饮产品的研发及优化，以及配套项目的实施推进。
2、主导食材采购、菜品研发、产品升级、定价方案制定，并与应用团队高效协同作业。
3、保障菜品品质与创新能力，结合数据分析持续迭代产品，精准响应市场需求变化。
4、负责供应商的筛选、评估与关系维护，确保原料品质稳定、成本合理及供应链高效运转。
任职要求：
1、具备至少8年连锁面食类餐饮企业产品制作与团队管理经验，了解行业发展趋势与消费动态。
2、拥有基础数据分析能力，善于通过数据洞察支持产品决策与优化方向。
3、具备良好的沟通协作能力与团队意识，熟练掌握产品开发全流程及相关技术要点，富有创新意识与问题解决能力。
蛋糕新品研发
1.2-1.7万元/月
食品/饮料研发5-10年大专制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1. 承担蛋糕类产品的开发任务，保障产品品质并推动创新升级
2. 协同团队成员完成蛋糕产品的制作与测试工作
3. 持续优化配方及生产工艺，增强产品市场竞争力
任职要求:
1. 具备优秀的沟通能力与协作意识
2. 热爱蛋糕类产品，具备较强的学习意愿和进步动力
3. 工作认真负责，能按时推进研发工作并确保出品质量
试吃员
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限接受无促销相关经验不需大声叫卖
岗位职责：
1、参与公司新产品研发阶段的试吃评估，提供专业意见与改进建议；
2、协助优化产品在口感、质地及包装设计方面的表现；
3、整理市场消费者对现有产品的试用反馈，为迭代升级提供依据；
4、配合市场推广活动中的品鉴环节，增强用户体验与互动效果；
5、按时完成部门下达的日常试吃任务，并做好相关数据记录与汇总。
任职要求：
1、对食品领域有浓厚兴趣，认同试吃工作的价值与意义；
2、具备敏锐的味觉感知力和食品品质判断能力；
3、表达清晰，能准确描述试吃过程中的感受与建议；
4、工作细致负责，能够稳定高效地完成各项试吃安排；
5、具有良好的协作精神，适应高效动态的工作节奏。
食品开发工程师
1.3-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉类制定SOP配方开发原材料评估采购稳定性评估食品
岗位内容：
1.负责肉制品、鱼糜制品及菜肴类新产品开发工作，涵盖配方设计、工艺流程制定与原辅料选型等内容；
2.协助生产现场技术问题的排查与解决，为产线稳定运行提供技术支持；
3.关注国内外预制食品领域的前沿动态与发展趋势，持续推动产品创新与升级。
任职要求：
1.食品科学、化学、营养学或相关专业本科以上学历，具备3年以上食品行业研发岗位工作经验；
2.熟悉新品开发流程及质量管控标准，具有良好的沟通协调能力和团队协作意识；
3.逻辑思维清晰，能结合研发需求独立开展分析并有效解决实际问题。
种植工
公司因业务需要，现招聘员工2名。年龄30-45岁，业务熟练者优先录用，工资前往面议！地址：南关饮马桥金田种苗种业，电话李经理
甘肃临夏永靖县在招小工十名工资每个月打5000，剩下的工资三个月结清包吃包住，一立方35元
小工包住包吃6-10人
在甘肃永靖县招小工十名工资每个月打5000，剩下的工资三个月结清包吃包住，一立方35元，联系电话
西乡大型食品厂日结工
7000-10000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住上六休一
白班20元/小时（）
夜班21元/小时（20+12元/晚=21元/小时）
招聘要求：
1、男女不限，18-48岁 本人有效身份证，要求身体健康，无纹身，服从管理，走动式岗位，分体式静电衣
2、夜班另有一餐免费宵夜，每月15日准时发放工资，面试完统一免费体检
3、免费提供住宿，不包吃，宿舍有独立卫生间和热水，水电平摊，有免费Wifl
4、工期2个月，可长期做，离职需提前15天
面试时间：13:30
食品厂质检员（包三餐住宿，接受无经验）
7000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限免体检可预支不需要出差接受无质检经验只上白班包吃住上六休一
青浦新开燕窝食品厂
需要去河北霸州培训，三个月回上海上班
招聘要求：视力好，无三高、无腰颈椎病。
岗位职责：工厂主要生产燕窝，工作简单，主要做燕窝挑拣异物，挑拣异物放到碗料处理回收，不会可以学习。
薪资待遇：24.5元/小时，也可以计件
后期工资：同工同酬，综合月薪7000-8500左右。
每月20号统一发薪！
河北霸州市培训：食宿情况：吃饭免费，宿舍包住水电摊
注意事项：
1.长白班，偶尔需要配合有偿加班（1小时）
2:视力要好，近视戴眼镜也可以。
3:上海面试试工，面试通过去霸州上班，来回路费全免。
4:所有人在河北工厂培训3个月，吃住免费，后续全部在上海工厂工作。
5:表现优秀者可以作为储备干部培养！
天津永康食品厂招聘大零工
6000-7000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住上六休一食品类专业
天津静海永康食品厂招聘检验员，18-53周岁，日结工资，工厂住宿管三餐，两班倒，工作内容超级简单，工作需求检验，工资170一天一结账没有任何套路，正规企业，检验产品冰淇淋脆筒，工厂恒温20度不冷不热，
燕窝食品厂质检员（包三餐住宿，接受无经验）
7000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限免体检可预支不需要出差接受无质检经验只上白班包吃住上六休一
青浦新开燕窝食品厂
需要去河北霸州培训，三个月回上海上班
招聘要求：视力好，无三高、无腰颈椎病。
岗位职责：工厂主要生产燕窝，工作简单，主要做燕窝挑拣异物，挑拣异物放到碗料处理回收，不会可以学习。
薪资待遇：24.5元/小时，也可以计件
后期工资：同工同酬，综合月薪7000-8500左右。
每月20号统一发薪！
河北霸州市培训：食宿情况：吃饭免费，宿舍包住水电摊
注意事项：
1.长白班，偶尔需要配合有偿加班（1小时）
2:视力要好，近视戴眼镜也可以。
3:上海面试试工，面试通过去霸州上班，来回路费全免。
4:所有人在河北工厂培训3个月，吃住免费，后续全部在上海工厂工作。
5:表现优秀者可以作为储备干部培养！
食品检验员大专
工作内容：
1、做好日常各食堂站点工作检查，及时给出整改意见。
2、严格遵守质监制度，开展对各站点的日常检查工作，将质监工作层层落实，监督管理规范，确保站点日常管理符合公司要求。
3、针对出现频率高的问题，研究解决办法；对有争议的问题，负责调查核实并提出处理意见。
4、在监督管理工作中，发现各站点工作中的不足，配合质监经理建立、健全站点各项规章制度，制定各项操作标准、规范与程序。
5、对质监过程中出现的重要问题和共性问题进行分析，提出合理化建议，落实纠正和预防措施，跟踪验证并存档。
6、负责问题的信息反馈，及时与相关部门沟通协商，切合实际地提出合理化建议和处理措施。
任职要求：
1、大专以上学历（或同等学历），食品安全等相关专业。
2、2年以上相关工作经历，3年以上食品安全生产督导工作经验。
3、性格外向，优秀的沟通能力及亲和力，善于发现问题，及时解决问题，
熟练掌握使用OFFICE办公软件。
酿造工艺员
5000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科食品发酵/酿造配方开发
1.跟踪并记录各工艺环节的关键参数；
2.负责酿造设备的日常运行管理及维护保养；
3.掌握啤酒酿造的基础理论，能根据原料特性合理制定工艺方案；
4.熟悉酿造设备结构及其常规操作流程；
5.掌握酵母扩培的原理及相关实际操作；
6.了解啤酒CIP清洗原理及过滤工序的基本技术要求；
7.知晓啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的类型与特性，落实卫生管控措施；
8.严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度；
9.具备问题识别能力，能快速发现并处理酿造过程中的异常情况。
专业要求：
食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业
福利待遇：
1.提供具有市场竞争力的薪资水平。
2.入职即办理五险。
3.享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。
4.公司提供多元化技能培训机会，支持员工职业发展。
饮品研发主管
4000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
岗位职责：
1. 主导饮品类产品的开发工作，涵盖口味创新、配方优化等方面。
2. 开展市场信息调研，掌握消费者偏好与行业趋势，为产品设计提供数据依据。
3. 负责原材料的应用探索，保障研发过程中原料的高效使用及新品品质达标。
任职要求：
1. 具有扎实的产品研发能力与创新意识。
2. 熟悉数据采集与分析流程，能精准捕捉市场变化。
3. 了解原材料特性并具备实际应用经验，可在研发中科学调配物料。
白酒研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1年以下本科食品发酵/酿造食品相关专业食品加工及制品
招聘要求：******，2人，本科及以上学历，具备较强的学习能力，食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑，表达清晰，善于沟通与演讲展示
岗位职责：承担半成品酒的初级勾调任务，开展白酒品评与基础酒质量评定，配合完成基础酒的组合及预处理工作，协助进行半成品酒的微调与过滤操作
薪资待遇：月工资4000元，可申请大学生就业补贴每月1500元，合计月收入5500元。上六休一，入职即办理五险缴纳
白酒研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1年以下本科食品发酵/酿造食品相关专业食品加工及制品
招聘要求：******，2人，本科及以上学历，学习能力突出，食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑，具备良好的语言表达能力，擅长沟通与演讲。
岗位职责：承担半成品酒的初步勾调任务，开展白酒品评与基础酒质量评定，协助完成基础酒的组合与预处理，配合进行半成品酒的微调及过滤工作。
薪资待遇：月工资4000元，可申请大学生就业补贴每月1500元，合计月收入5500元。每周工作六天，休息一天，入职即办理五险。
酿造技术员
5000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科食品发酵/酿造配方开发
1. 跟踪并调控各项工艺运行参数；
2. 负责酿造设备的日常巡检与维护保养；
3. 掌握啤酒酿造的基础理论，能根据原料特性合理制定工艺方案；
4. 熟悉酿造系统设备及其常规操作流程；
5. 掌握酵母扩培的技术原理及实操要点；
6. 了解啤酒CIP清洗机制及过滤环节的技术标准；
7. 熟知啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的特征，落实卫生管控措施；
8. 严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度；
9. 具备问题识别与处理能力，能快速应对酿造过程中的异常情况。
专业要求：
食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业
福利待遇：
1. 提供具有市场竞争力的薪资水平。
2. 入职当月即办理五险缴纳。
3. 享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。
4. 公司设立多元化培训体系，支持员工技能成长与发展。
技术研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科
岗位职责：
1 负责检索并传达相关法律法规，确保产品研发与生产流程符合国家规范；
2 熟悉并跟进国内外啤酒行业的技术发展动态，搜集新型原料、先进工艺及产品创新方向；
3 对接业务需求部门，与客户深入交流，准确把握需求，并将其转化为产品概念方案；
4 主导啤酒新产品的研发任务，涵盖配方设计、小规模酿造试验及生产工艺优化等工作；
5 承担新品研发过程中所需原辅材料、酵母菌种的选型与验证工作；
6 统筹研发项目的实施进度，保障各阶段按计划推进，包括厂内小试、中试、试产及首单量产；
7 汇总整理新产品与新工艺相关的技术文档、检测结果、理化指标及产品特性说明等资料；
8 负责试验项目的技术资料信息化管理、年度研发预算编制与工作总结；
9 编制年度科技发展计划及中长期技术战略规划；
10 落实科技创新项目的总结归档、材料整理及申报事宜；
任职要求：
1、酿酒或相关专业背景
2、本科及以上学历，年龄*****，具备2年以上啤酒酿造、质量控制或研发相关工作经验；
3、具有精酿啤酒配方设计、开发及生产经历者优先，有精酿啤酒厂建设与运营管理经验者优先；
4、曾参与啤酒赛事并获奖，或持有酿酒师、品酒师、侍酒师资格证书者优先。
饮品研发主管
4000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
岗位职责：
1.负责饮品类产品的开发工作，涵盖口味创新与配方优化等方面。
2.开展市场信息调研，掌握消费者偏好及行业发展趋势，为产品开发提供数据依据。
3.承担原材料的应用研究任务，保障研发过程中原料的高效使用及新品的质量稳定性。
任职要求：
1.具备扎实的产品开发能力与创新意识。
2.熟练掌握数据采集与分析方法，能准确识别市场变化动向。
3.熟悉原材料特性及其应用，具备在研发中合理运用物料的实际经验。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供甘肃食品检验研究院招聘在线招聘信息，主要招聘甘肃食品检验员相关人才。作为食品检验员工人，如果您具备一定的工作经验，并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才，平台上有更多的工作机会适合您。
