
食品检验员
1.原料把控:负责对小麦粉、油脂、酵母、馅料等各类烘焙原料进行严格入厂检验,每批次原料检验覆盖率达100%,确保原料符合质量标准,杜绝不合格原料进入生产环节。
2.过程监督:全程监控烘焙生产过程,每小时至少进行一次现场巡查,监督设备清洁、人员手部消毒、工器具消毒等生产线卫生状况,管控烘烤温度、时间、冷却条件等关键工艺参数,保证产品质量稳定,及时纠正违规操作,确保生产过程符合工艺标准。
3.成品检测:按标准对成品进行感官指标(色泽、形状、口感、组织状态等)、理化指标(水分含量、酸度、糖分等)及微生物指标(菌落总数、大肠菌群、霉菌等)的检测,成品抽检率不低于5%,确保成品质量合格,对不合格品进行标识、隔离,并推动责任部门整改。
4.质量分析:每日汇总分析质量数据,每月输出质量月报,内容涵盖退货率、投诉率、不合格品率等关键指标,深入分析质量问题根源,为管理层提供决策依据,推动质量改进措施的实施。
5.体系维护:协助建立、完善并维护公司质量管理体系,确保符合《食品安全法》《GB7099-2015糕点面包卫生标准》以及FSSC22000等体系要求,参与内部审核和管理评审工作。
6.团队协作:与研发部门紧密合作,参与新品研发的质量评估;与生产部门密切沟通,及时反馈质量问题并协助解决;配合销售部门处理客户质量投诉,追溯问题根源,提出纠正预防方案,提升客户满意度。
食品安全管理员
8000-10000元/月
食品检验员3-5年大专五险一金不需要出差餐饮经验督导经验连锁品牌经验
岗位职责:
1.定期开展门店食品安全巡查,组织员工健康体检及食安培训,建立并执行食品安全管理制度,妥善处理食安投诉与突发事件,配合监管部门检查,确保设施设备及环境卫生符合标准。
2.核查食品采购来源、供应商资质及相关证照票据的完整性,监督食品在加工、储存、出品等环节的卫生状况,包括餐具消毒情况与设备清洁维护。
3.检查员工仪容仪表是否符合品牌要求,监督后厨食材存放(有无过期变质、是否规范)、冰箱清洁状况,核查后厨操作流程(如加工、烹饪、生熟分离等)是否符合食品安全规范,检查前厅餐具布置、物料配备及清洁状态,评估服务流程的标准化执行情况。
4.针对发现问题及时与门店沟通,明确整改内容与时限,撰写检查报告并提交,跟进整改进度并实施复检,对未达标门店提供指导建议。
任职要求:
1.学历与专业:大专及以上学历,食品科学、餐饮管理等相关专业优先考虑。
2.工作经验:具备5年以上餐饮行业工作经验,有稽核或品质控制经历,拥有连锁餐饮企业从业背景者优先。
3.专业技能:熟悉国家食品安全法律法规及运营标准,掌握食品检验基本方法,能熟练操作办公软件及数据分析工具。
4.能力素质:具有较强的观察判断力,良好的沟通协调与逻辑分析能力,工作态度认真严谨,责任心强,能承受一定工作压力。
5.其他:持有食品安全相关资格证书者优先,年龄25-35岁,身体健康。
食品质量检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专冷冻食品IQCOQCFQC
接受全国调派 月调休4天,节假日正常休息,可增加休假天数,假期支持累积,上班时间8:00-18:00
岗位职责:
1、执行商品入库的质量抽样检查及在库商品质量的规范管理与处置;
2、负责客户上游入仓所需证照、票据的收集与归档;
3、根据客户需求组织商品送检工作;
4、依照公司标准对重点商品开展实验性检测;
5、完成日常相关数据的采集与汇总工作。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品检测类专业优先考虑;
2、具备1年以上食品质检工作经验,了解供应链运作基本流程;
3、掌握产品质量管控及食品安全相关专业知识。
岗位福利:
提供食堂,缴纳社保公积金,发放节日礼品,定期组织团建活动等。
南城香招品质检验员
6000-8000元/月
食品检验员1-3年大专五险一金不需要出差食品经验上六休一只上白班有质检经验
(一)岗位职责:
1) 负责生产车间环境、人员操作、设备运行及生产用水的卫生状况检查,确保符合生产规范要求;
2) 维护并更新检测标准,确保所用检验方法为最新有效版本;
3) 对原料及成品进行理化与微生物指标检测,并准确出具化验数据;
4) 编写并归档检验报告,供内部及外部审查使用;
5) 负责检验仪器设备的日常使用、清洁、维护保养及定期送检工作;
6) 对生产线实施现场质量监控,发现偏差及时纠正,确保过程受控;
7) 配合完成相关资质证件办理,并协助应对政府部门的日常监督检查。
(二)任职要求:
1) 大专及以上学历,食品工程、食品科学、微生物检测等相关专业背景;
2) 具备2年以上检验检测或品质控制相关工作经验;
3) 持有食品检验相关资格证明;
4) 熟悉国家关于理化与微生物检测的相关标准和法规;
5) 能熟练使用各类检验仪器及Office办公软件;
6) 工作态度严谨细致,责任心强,具备良好的职业操守和原则性。
品控专员(蔬菜类)
6000-8000元/月
食品检验员3-5年高中成品检验(FQC)来料检验(IQC)出货检验(OQC)
【工作内容】
- 负责对公司有机蔬菜的外观品质进行检验与评定,确保达到公司及行业相关标准;
- 对产品包装状况进行核查,保证包装完整、标签明确,满足运输与销售规范;
- 汇总并记录检测数据,协助编制质量分析报告;
- 协同生产与仓储团队,及时通报质量问题,促进整改措施有效执行。
【任职要求】
- 具备基础的质量管控意识,有农产品或食品类质检工作经验者优先考虑;
- 工作耐心细致,责任心高,能准确发现产品外观及包装方面的异常;
- 能够接受加班安排,适应一定强度的工作节奏;
- 具备良好的沟通协调能力与团队合作意识,可与多部门协同推进工作。
万喜餐饮招聘体系稽核专员
8000-13000元/月
食品检验员3-5年本科ISO9001内审员资格证ISO20000国家注册审核员
食品安全经理岗位职责
1.认真贯彻执行集团发布的各项安全管理规定及安全工作规划,依据计划推进实施并及时提交工作进展反馈。
2.每周召集区域及项目管理团队召开安全例会,开展安全培训,复盘本周工作成果,部署下阶段任务安排。
3.配合区域总经理拟定区域与项目层面的安全激励机制,并监督落实执行要求。
4.对所辖区域内各项目的安全内控管理工作实施监督、检查、指导和培训,确保实现五安零事故目标(涵盖食品安全、消防安全、人身安全、设备安全、资金安全)。
5.对各项目举办的大型美食节、特殊保障等重点活动进行全程跟踪与监管,严格把控食品安全环节。
6.制定项目经理每日工作汇报机制,持续跟进问题整改、帮扶指导、培训落地及信息反馈流程。
7.组织所辖项目每月开展一次工作复盘会议,实施全员绩效排名并与考核结果挂钩,落实责任到人,推动全员参与食品安全管理。
8.推进项目6S/6T管理体系落地,负责标准化厨房的监督执行、落地实施及持续优化提升。
9.组织区域及项目管理人员考取当地市场监督管理总局认证的食品安全专员资格证书,确保全员持证上岗。
10.完成公司总部管理中心副经理负责人及区域总经理交办的其他工作任务。
食品检验员
1.原料把控:负责对小麦粉、油脂、酵母、馅料等各类烘焙原料进行严格入厂检验,每批次原料检验覆盖率达100%,确保原料符合质量标准,杜绝不合格原料进入生产环节。
2.过程监督:全程监控烘焙生产过程,每小时至少进行一次现场巡查,监督设备清洁、人员手部消毒、工器具消毒等生产线卫生状况,管控烘烤温度、时间、冷却条件等关键工艺参数,保证产品质量稳定,及时纠正违规操作,确保生产过程符合工艺标准。
3.成品检测:按标准对成品进行感官指标(色泽、形状、口感、组织状态等)、理化指标(水分含量、酸度、糖分等)及微生物指标(菌落总数、大肠菌群、霉菌等)的检测,成品抽检率不低于5%,确保成品质量合格,对不合格品进行标识、隔离,并推动责任部门整改。
4.质量分析:每日汇总分析质量数据,每月输出质量月报,内容涵盖退货率、投诉率、不合格品率等关键指标,深入分析质量问题根源,为管理层提供决策依据,推动质量改进措施的实施。
5.体系维护:协助建立、完善并维护公司质量管理体系,确保符合《食品安全法》《GB7099-2015糕点面包卫生标准》以及FSSC22000等体系要求,参与内部审核和管理评审工作。
6.团队协作:与研发部门紧密合作,参与新品研发的质量评估;与生产部门密切沟通,及时反馈质量问题并协助解决;配合销售部门处理客户质量投诉,追溯问题根源,提出纠正预防方案,提升客户满意度。
食品质量检验员
8000-10000元/月
食品检验员1-3年大专药物残留检验
岗位职责:
1. 食材验收:依据标准执行食材到货验收,核查供应商资质、检疫合格证明、检验报告及生产日期与保质期信息;通过视觉、嗅觉等方式判断食材新鲜程度、外观状态及包装完整性;实施农残、微生物等抽样检测;对不符合要求的物料拒收并做好记录与上报。
2. 仓储管理:定期巡检仓库温湿度、通风状况及防虫防鼠措施;监督食材分类分区存放,落实先进先出原则;及时发现并处理霉变、过期、串味或交叉污染风险;确保仓库环境清洁并按规消毒。
3. 加工与烹饪监管:对净菜处理、切配操作、烹制过程及分餐环节进行全程巡查;核验工作人员操作规范性、健康证明及个人卫生情况;监督加工设备与工具的清洗消毒执行;控制烹饪温度与时间达标;纠正不合规行为。
4. 成品与留样管理:监督出品的感官质量、保存温度及卫生状况;严格执行食品留样制度(留存48小时、足量、标签清晰、记录齐全);负责留样冰箱的日常管理与维护。
5. 餐具与环境卫生:检查餐具清洗、消毒流程及保洁储存情况;巡视厨房、就餐区、卫生间等区域卫生状况;监督垃圾清运及时性及虫害防治措施落实。
任职资格:
1. 大专及以上学历,食品科学、食品安全、检验检测等相关专业者优先考虑
2. 具备1年以上食品行业或团餐领域质检、品质控制工作经验,有中央厨房或大型食堂工作经历者优先
3. 熟知国家食品安全法律法规、团餐服务标准及相关操作规程
4. 掌握食材验收流程、感官鉴别技巧、留样管理、消毒作业及基础检测技术
5. 能熟练使用办公软件(Word/Excel),具备台账登记、数据记录和报告撰写能力
6. 具备农残检测仪、培养箱、温度计等常用检测设备操作经验者优先
福州优野蔬菜生态农业招质检员
5000-6000元/月
食品检验员1年以下大专不需要出差只上白班接受无质检经验月休四天五险食品类专业
岗位职责:
1、负责有机蔬菜原材料到货后的验收与核查工作
2、负责有机蔬菜包装及生产流程中的全过程质量监督与控制
3、参与产品标准的制定、修订及加工损耗的管理与优化
4、承担对外联络工作,处理客户反馈及投诉问题并开展调查分析
5、协助上级识别质量风险环节,推动纠正措施落实与整改跟进
6、负责成品质量检验、放行判定以及产品标签与标识的规范管理
7、完成上级交办的其他工作任务
任职要求:
1、大专及以上学历,农学、食品科学与工程、化工等相关专业优先,优秀应届毕业生亦可考虑
2、了解农产品基本特性及相关基础知识
3、具备良好的学习能力,责任心强,工作耐心细致,拥有较强的沟通协调能力,能适应一定强度的工作压力
福利:前三个月入职享受200元/月住房补贴
原标题:《QC(北京有机工厂)》
福州优野蔬菜生态农业招聘质量检验员
5000-6000元/月
食品检验员1年以下大专不需要出差只上白班接受无质检经验月休四天五险食品类专业
岗位职责:
1、负责有机蔬菜原辅材料到货后的验收检查工作
2、负责有机蔬菜包装及生产全过程的质量监督与控制
3、参与产品标准的制定、修订及加工损耗的跟踪管理
4、承担对外沟通协调,客户质量投诉的核查与处理
5、协助上级识别质量风险点,并推动纠正与整改落实
6、负责成品质量检验、放行判定以及标签标识合规性管理
7、完成上级交办的其他工作任务
任职要求:
1、大专及以上学历,农学、食品科学与工程、化学等相关专业优先,其他专业优秀应届毕业生亦可考虑
2、了解农产品基本特性及相关知识
3、具备较强的学习能力,责任心强,工作耐心细致,拥有良好的沟通协作能力,能适应一定强度的工作节奏
福利:前三个月入职享受200元/月住房补贴
原标题:《QC(北京有机工厂)》
食品检验员质检员医药检验
驻厂
工作地址:厦门友达ES
客端异常收集发送报告,客户关系维护,配合出差加班,偏光片相关工作优先,熟悉QC手法并灵活运用,熟悉掌握Excel的操作
大专学历
发酵QA
3000-5000元/月
食品检验员发酵年终奖做一休一不需要出差接受无质检经验双休
任职要求:
1、微生物制药、生物或相关食品等专业;
2、一年以上工作经验,掌握微生物发酵基本知识,熟悉发酵过程及其基本原理;条件可以放宽要求。
3、良好的现场质量控制意识,有一定的协调能力;
4、有发酵生产过程质量控制经验者优先。
食品品控员
4000-7000元/月
食品检验员有质检经验
岗位职责:
- 负责泡菜生产全流程现场品控,重点监控腌制、调味、包装等关键环节,执行相关质量体系要求。
- 每日巡检车间卫生、人员操作及设备消毒,纠正不规范操作,做好巡检记录。
- 对泡菜半成品、成品现场抽样检测,排查不合格产品并上报处理。
- 监控腌制关键参数,及时处理发酵异常等问题,做好品控相关记录归档。
- 配合完成质量改进、食品安全自查及客户审核相关工作。
任职要求:
- 中专及以上,食品相关专业优先,有1-3年泡菜/酱腌菜现场品控经验者可放宽学历。
- 熟悉泡菜生产流程及现场品控要点,能识别质量隐患。
- 了解HACCP等质量体系,掌握基础食品快速检测方法,会填写品控记录。
- 责任心强、细心,能在车间现场工作。
食品供应链品控经理
1.3-1.5万元/月
食品检验员3-5年大专中央厨房食品加工厂飞行检查
【岗位定位】
作为公司供应链质量安全的第一道防线与体系构建者,你将从0到1搭建符合国家法规与公司业务发展需求的品控体系。我们需要一位既懂顶层设计、又能深入代工厂与仓库现场解决实际问题的实战派专家,同时具备将质量标准转化为团队执行力的培训能力。
【岗位职责】
1. 体系搭建与从零规划(核心权重25%)
- 负责公司食品供应链(含原料采购、仓储、物流、代工)质量管理体系的整体规划与从零搭建,编写并落地《质量手册》、《程序文件》及三级作业指导书。
- 结合业务现状,建立供应商准入、评估、淘汰机制,确保供应链全链路合规。
2. 原料验收与源头管控
- 负责制定并动态优化各类食品原料的验收标准(感官、理化、微生物指标及包装规格)。
- 监督并落实原料验收流程的执行,确保进厂/进仓原料符合国家法规及公司产品需求。
- 建立原料质量异常处理机制,对不合格原料进行扣留、退换货或降级使用的专业判定与追踪。
- 定期复盘原料到货合格率,作为代工厂与供应商绩效评定的关键依据。
3. 供应链与代工厂管控(含飞行检查)
- 负责第三方代工厂的食品安全卫生管理,审核加工工艺与配方合规性。
- 制定不定期的飞行检查计划,深入生产现场核查关键控制点(CCP)的执行情况,针对发现的问题出具整改报告并追踪闭环。
- 监督代工厂落实作业标准(SOP),严防批次性质量事故。
4. 仓储与中转仓管理
- 建立并监督执行收货、仓储、发货全环节的品控标准(包括但不限于温湿度监控、虫鼠害防治、效期预警、车辆卫生)。
- 负责中转仓的标准化管理,确保货物在流通环节的品质稳定性与追溯准确性。
5. 培训赋能与质量文化落地(独立板块·核心权重20%)
- 培训体系搭建:负责建立公司内部及外部合作伙伴(代工厂、仓储服务商)的分级食品安全培训体系。
- 课程开发与授课:
- 针对内部员工(采购、仓储、运营),开发并讲授《食品原料验收标准实操》、《仓储虫鼠害防治要点》、《质量异常识别与上报流程》等课程。
- 针对第三方代工厂,开展《生产现场卫生规范(GMP)》、《异物防控》、《清洗消毒标准》等专项培训与考核。
- 针对物流与中转仓人员,进行《冷链温度监控与应急处理》、《交叉污染防控》培训。
- 效果追踪:通过现场提问、实操考核及质量事故复盘数据,验证培训效果并持续迭代培训材料。
- 质量文化宣导:推动“质量是生产出来的,不是检验出来的”理念在供应链各环节落地。
【任职资格】
- 硬性经验:
- 大专及以上学历,食品科学与工程、生物技术、质量安全等相关专业。
- 5年以上食品行业质量管理经验,其中至少2年供应链或食品厂、中央厨房品控管理经验。
- 必须具备从0到1搭建品控体系或仓储品控标准的实际案例。
- 熟悉各类食品原料特性与验收标准。
- 熟悉第三方代工厂的管理痛点与应对策略,熟悉GB 14881、HACCP原理。
- 能力要求:
- 培训与表达力:能够将枯燥的专业标准转化为通俗易懂的执行指令,有丰富的现场授课或班前会培训经验。
- 执行力与原则性极强:敢于对不合格原料与违规操作说“不”,能独立开展飞行检查并妥善处理现场的冲突与阻力。
- 体系化思维:不仅能发现问题,更能通过流程和制度从根源上预防问题。
- 跨区域管理:能够接受一定频率的出差
加分项:
- 持有ISO22000或FSSC22000内审员/外审员证书。
- 持有企业培训师、TTT(培训培训师)相关认证或证明。
- 有生鲜、冷链、短保食品、食品工厂、中央厨房从业背景优先。
食品检验员
6000-8000元/月
食品检验员1-3年学历不限食品检验不需要出差有质检经验只上白班五险一金包吃住包吃食品类专业食品经验
岗位职责
懂申报产品的出厂检测理论与实操
任职要求
有效期内健康证,1-3年经验
22/23/24届 校招储备干部(农/食
1.2-1.4万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士五险一金蔬菜五谷薯类大棚种植瓜果
岗位职责:
1、考察各地县域发展现状及乡村振兴相关政策,结合企业产业布局,挖掘潜在合作方向;
2、对接地方政府部门,协商推进合作事宜,规划具有地方特色的乡村振兴发展路径,促进项目实施与持续运营;
3、汇聚国内乡村振兴领域资源,构建产学研协同平台,助力县域特色农业经济提质增效;
4、承担乡村振兴产业园区内食品业务模块的日常运营管理。
任职要求:
1、硕士研究生学历,农林科学、食品工程、管理学等相关专业者优先考虑;
2、具备较强的调研分析能力及良好的人际沟通技巧;
3、对食品行业有浓厚兴趣,有志于在基层食品产业发展中贡献力量。
研发管培生(JD00170)
8000-13000元/月
食品/饮料研发经验不限本科饮料配方开发
岗位职责:
招聘今麦郎储备人才
方向:饮品研发等相关
入职后享受管培生待遇,参与轮岗及学习培训
任职要求:
1、硕士研究生以上学历
2、食品、生物等相关专业
3、具备吃苦耐劳、踏实肯干的精神
产品研发工程师(新茶饮/乳品领域)
9000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮品甜品乳品饮料配方研发技术研发
岗位职责:
1. 产品研发与创新
依据公司发展战略及市场实际需求,制定乳制品及其衍生品类的年度/季度研发规划,并牵头完成新产品从实验室研发到规模化生产的全过程落地。
融合传统制作工艺与先进食品技术,在配方设计、风味调配、包装形式等方面实现突破,增强产品竞争力与附加值。
2. 市场调研与分析
密切关注新式茶饮、乳品及健康饮食领域的行业变化,深入研究竞品动态、消费行为及客户反馈,识别新兴机会与改进空间。
定期形成市场洞察报告,为产品升级和新项目启动提供数据支撑与策略方向。
3. 跨部门协同与项目管理
联动门店运营、采购、生产、品质控制等多方团队,保障研发项目高效推进,及时应对开发过程中的技术难点或供应链挑战。
主导产品全周期管理(包括立项、小批量试验、中试验证、试生产至正式上市),科学统筹资源,把控项目进度与成本投入。
4. 产品测试与优化
组织开展内部试吃评审、消费者体验测试及第三方权威检测,通过多轮评估收集反馈,持续优化产品配方与加工工艺。
配合品控团队完善产品质量体系标准,确保所有上市产品满足食品安全规范及企业内控指标。
5. 产品推广支持
参与新品上市方案策划,协助市场团队提炼核心卖点,编制技术培训材料,提升一线员工对新品特性的理解与推介能力。
持续跟踪产品在市场中的表现,提出迭代、优化或退出建议,维持产品结构的活力与市场适应性。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学、餐饮管理等相关专业优先考虑;
2、具备3年以上新茶饮类产品的研发工作经验,熟悉该领域的产品开发流程与市场特点;
3、具备较强的市场研判能力,能精准捕捉消费者需求变化;
4、具备良好的跨部门沟通能力和团队协作意识;
5、富有创新意识与敏锐的市场感知力,能够持续驱动产品升级与革新;
6、具备出色的计划统筹与执行推进能力,可有效管理项目节奏与资源配置。
食品研发总监
1-1.3万元/月
食品/饮料研发经验不限本科营养师证乳及乳制品粮食加工保健食品儿童食品成本控制
我们是谁?
我们是一家敢想、敢拼、敢于引领行业的食品科技先锋。不满足于追随潮流,我们立志开创未来。不止步于产品制造,我们致力于塑造趋势。如今,我们即将重磅启动「大豆及植物蛋白创新研究院」——这将是未来食品的创新高地,而你,正是我们寻找的“核心奠基人”。
你的使命:岗位职责
1.从零起步,搭建未来:全面主导研究院的筹建工作,组建并带领一支高水平研发团队,制定发展战略与技术路径,实现从无到有的跨越。
2.突破边界,探索未知:聚焦前沿科技攻关,超越传统“豆浆粉”范畴,深入挖掘植物蛋白在休闲食品、功能营养、特殊膳食等多元场景的应用潜力。
3.贯通全链,加速转化:协同市场、生产、供应链等多方力量,推动创新成果高效落地,让实验室的灵感迅速蜕变为风靡市场的现象级产品。
4.树立标杆,引领行业:代表公司亮相国际技术舞台,发布权威研究报告,确立我们在植物基领域的技术领导地位与品牌影响力。
理想的你:任职条件
我们看重的是潜力而非头衔,是能力而非资历。若你具备以下特质,欢迎加入!
*扎实专业背景:食品科学、生物工程等相关领域出身,拥有植物蛋白方向深厚的技术积淀及成功项目经历。
*创业型领导者:具备从0到1组建团队的经验,或强烈意愿与信心迎接这一挑战。不仅是管理者,更是凝聚人心的团队缔造者。
*极致产品追求者:对“美味”、“健康”、“可持续”抱有坚定信念,坚信技术创新必须服务于卓越的用户体验。
*高效协同者:既能与年轻科研骨干深度碰撞创意,也能与供应链资深专家顺畅协作,具备出色的沟通与资源整合能力。
*趋势预判者:对全球食品科技发展有敏锐洞察,能前瞻性布局三至五年后的市场需求。
最关键的是:
你心中有热忱,眼中闪光芒,真心认同植物蛋白将重塑饮食未来,并渴望亲自参与这场变革。
我们承诺给你的,远不止一份工作:
*广阔平台与实权:赋予你充分授权与资源,掌舵一个关乎公司战略未来的创新引擎。你的名字,将铭刻于企业的创新篇章。
*顶尖人才共进:你将带领一群才华横溢、思维活跃的青年精英,这里没有层级束缚,只有以实力说话的极客氛围。
*强大资源保障:此次投入绝非试水,研究院将配置一流实验设备与充足研发预算,支持你大胆探索、勇敢试错、创造突破。
*匹配价值的回报:我们坚持为顶尖人才提供顶尖激励,薪资、期权、奖金等均可坦诚沟通,体现真正价值。
最后说一句心里话:
如果“打造一款影响亿万国人饮食健康的产品”让你心潮澎湃;
如果“带领一群最优秀的年轻人,建成世界级研发中心”的愿景令你激动不已;
那么,请别错过这个机会。
让我们一起,用科学与创新,重新定义“蛋白质”的未来。
保健食品研发申报专员
5000-8000元/月
食品研发3-5年学历不限特种食品国内院校优先食品相关专业稳定性评估保健食品
岗位职责:
1.负责保健食品新产品的配方研发、工艺优化及稳定性研究
2. 主导保健食品注册/备案申报全流程,包括资料撰写、审核及与监管部门沟通
3. 开展原料筛选、功能评价及安全性评估,确保产品合规性与科学性
4. 协同生产、质量部门完成中试放大及产业化落地支持
5. 跟踪国内外法规动态及行业技术进展,推动研发创新与标准升级
任职要求:
1. 食品科学、营养学、药学或相关专业背景,学历不限
2.熟悉《保健食品注册与备案管理办法》及GB 16740等核心法规标准
3.具备保健食品申报实操经验,成功主导过至少1项产品注册或备案项目
4.具备良好的文献检索、实验设计及报告撰写能力
5.责任心强,具备跨部门协作意识与项目推进能力
健康食品研发工程师(低升糖指数方向)
2-2.5万元/月
食品/饮料研发经验不限博士功能食品
岗位职责:
1、主导低GI(低升糖指数)食品的研发及产业化落地,包括配方开发、工艺改进、口感调优与货架期稳定性增强;
2、攻克中试放大过程中的关键技术瓶颈,确保产品在功效性与安全性方面满足相关法规标准;
3、关注行业技术动态,持续优化产品性能并推动降本增效。
任职要求:
1、须具备博士学位,食品科学与工程、碳水化合物化学等相关专业背景,应届或有经验者皆可;
2、掌握抗性淀粉、淀粉改性及膳食纤维相关知识与应用;
3、具有低GI食品研发实践经历,熟悉GI检测方法及相关规范;
4、精通食品加工技术(如挤压、酶解等),能有效应对产业化实施中的技术挑战;
5、具备较强的数据分析能力,熟练操作Origin、SPSS等数据分析软件;
6、有功能食品、特殊医学用途食品或健康类食品研发经历者优先考虑;
7、思维条理清晰,兼具独立科研能力与团队合作精神;
8、对食品科技发展保持敏感度,拥有创新意识和实际问题解决能力。
福利:
有竞争力薪酬:固定月薪20-25K,年终奖金+专项补贴,薪资结构透明,无绩效捆绑
完善保障体系:全额缴纳五险一金,提供免费通勤班车,出行便捷无忧
贴心生活配套:厂区内设员工宿舍(配备WiFi),支持人才公寓申请,全面缓解住宿压力
优质作息保障:周末双休,实行8:30-17:30标准工时制,助力工作生活平衡
快餐菜品研发总监
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专爆品饮料快餐产品研发螺蛳粉食品加工及制品菜品研发
【职位描述】
1、立足餐饮营销策略与用户体验,主导新品研发、菜单结构设计、定价策略制定、包装实用性规划及消费场景体验优化等产品端创新工作;
2、开展选品研究与研发布局,通过市场洞察、用户调研、趋势观察与深度思考,制定前瞻性产品发展规划;
3、深入分析市场需求动态,定期完成竞品监测、品类热销榜单研究及相关调研报告输出;
4、统筹推进各阶段核心节点任务,包括项目汇报、菜品试制测试、上线筹备及成果验收等工作;
5、全面负责新产品从概念到落地的全流程管理,协同研发、供应链、市场营销及运营团队,推动产品开发、定价、包装设计至正式上市的执行与闭环管控;
6、掌握食品成本核算方法,结合新老产品实际表现,持续优化产品品质与毛利率,通过配方改良或成本控制提升产品竞争力,延长生命周期;
7、持续监控市场反馈,系统收集并整理线上线下销售数据与顾客评价,定期复盘数据表现,迭代优化产品策略;
【任职要求】
1、大专及以上学历,具备战略思维与策划能力,逻辑清晰,拥有出色的计划性、执行力和跨部门推动力;
2、3年以上连锁快餐企业产品研发经验,基本功扎实,富有创意,对快餐爆款品类具有敏锐洞察力,熟悉螺蛳粉类快餐产品者优先;
3、了解国家及地方关于快餐行业的相关法规、食品安全与卫生标准,掌握食材特性及营养搭配基础知识;
4、精通餐饮研发、供应链管理与门店运营之间的业务流程及协同机制,具备全局视角与协作意识;
饮品研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮品果汁技术研发技术支持
我们是乐口乐饮品生产厂家,专注于饮料浓浆、果酱、鲜榨饮品、冻果汁等高品质饮品的研发与生产。
服务对象:餐饮、水吧、烘焙等行业客户。
岗位待遇:基础底薪+绩效奖励
关于你的实际权益:
1、行业前景广阔,拥有自主生产基地,支持可持续长期发展;
2、每月10日准时发放薪资(如遇节假日顺延),确保按时到账,无拖欠情况;
3、收入与能力挂钩,表现优异者收益上不封顶。
岗位职责:
1、依据公司战略目标及市场动向,规划研发部门工作方向,主导新产品开发与现有产品优化;
2、推进研发项目立项,针对具备专利潜力的核心产品开展技术攻关,保障研发节点顺利达成;
3、制定原材料验收标准、生产工艺SOP及成品技术指标;组织实施保质期与产品稳定性测试;贯彻HACCP/ISO22000体系要求;
4、负责配方研发及小试、中试、试生产全流程;持续优化风味、稳定性、成本结构与清洁标签设计;
5、面向市场需求,结合不同区域特点与客户应用场景,开发差异化新品,并根据反馈持续迭代升级;
6、协同采购部门及供应商,开展原料替代方案测试与评估,确保供应链稳定并推动降本增效;
7、解决产品量产过程中的技术瓶颈,优化设备运行参数与生产良率;组织生产端技术培训与工艺交底;
8、系统记录实验过程与数据,建立研发知识档案;推动专利申报与技术成果落地转化
任职要求:
1、具备3-5年饮品原料研发经验,有独立主导并成功上市项目案例,本科及以上学历,食品科学、食品工程、生物工程等相关专业优先;
2、精通原辅料特性,熟悉配方设计、工艺流程及设备应用,具备感官评定与数据分析能力;
3、了解国家食品相关法规及标签规范,掌握HACCP/ISO22000等质量管理体系要求;
4、责任心强,抗压能力强,能适应因工作需要的出差及驻厂任务
食品科学与营养领域英文期刊助理编辑
1.5-2万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士乳及乳制品粮食加工微生物检测乳品工程食品相关专业营养学发酵工程葡萄与葡萄酒工程食品发酵/酿造油脂加工食品质量管理农产品加工及贮藏工程英语可作为工作语言化学相关专业食品加工及
一、岗位优势
1. 行业发展潜力大:全球开放获取出版领域的先行者;
2. 涵盖学科范围广:运营300余种科技类期刊,各专业背景皆可发挥所长;
3. 重视新人成长:提供Open Course公开课、一对一Tutor辅导、专项技能训练,助力快速完成角色转型;
4. 晋升体系完善:设立业务与管理双通道发展路径,搭建系统化职业成长平台;
5. 发展路径多元:支持公费海外出行,开展中短期国际交流;鼓励跨岗兼任,实现内部资源高效共享;
6. 构建学习型团队:打造多维度学习机制,线上课程与线下培训结合,利用碎片时间持续提升自我;
7. 团队专业水平高:深入参与开放获取出版流程,实时追踪前沿科研动态,与志趣相投的伙伴共同协作。
二、工作职责
1. 对接专家学者,推进稿件同行评审流程,保障评审工作按时完成;
2. 安排并处理稿件编排事务,确保格式规范,发表及时;
3. 维护与期刊主编、编委、作者及审稿专家的良好沟通,保障期刊运转顺畅,稿件高效发表;
4. 跟踪学科领域最新研究动态,协助责任编辑达成期刊发展目标。
三、职位要求
1. 专业范围:营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物、食品工程、发酵工程或相关方向;
2. 学历要求:硕士及以上(优秀本科亦可考虑);
3. 英语能力:通过英语六级、托福或雅思成绩合格;
4. 熟悉Office办公软件操作;
5. 具备较强学习能力,能积极投入公司高强度职业培训,如参加培训讲座及接受导师制指导。
四、工资待遇
1. 薪酬标准:月基本薪资15000-20000元;
2. 基础福利:六险一金、带薪年假、年度体检、节日福利、活动经费、多样茶歇、营养晚餐等;
3. 进阶福利:子女补贴、父母关怀、团队激励、培训补助、岗位津贴;
4. 职业发展:配备导师指导、提供技能培训、管理能力培养,优秀员工享有海外交流与工作机会。
在这里,
有开放包容的工作氛围,激发思维自由碰撞;
有丰富多彩的节日活动,为日常增添仪式感;
有贴心温暖的福利设计,让严谨科研不失人情温度;
我们期待与您相遇,携手为开放科学注入更多创新力量!
食品研发助理(食品、中药、制药、化学类专业)
4000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科功能食品研发保健食品研发
【岗位职责】
1、负责新产品立项相关材料的编写与归档工作;
2、负责产品资料的系统化管理,建立并维护产品信息档案;
3、负责食品领域法规信息的搜集、整理及内部传达;
4、配合上级完成其他相关事务性工作;
【任职要求】
1、本科及以上学历,食品、中药、质量管理等相关专业优先;
2、具备较强的责任心,工作态度积极主动;
3、逻辑思维清晰,具有良好的语言表达与沟通协调能力;
栏目概述
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