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车间主任3-5年大专质量管理现场管理生产计划管理食品生产运营团队管理食品安全合规
【岗位职责】 1. 全面负责食品生产车间的日常运营管理,统筹人员、设备、物料的高效调度,确保生产计划按时完成。 2. 严格执行食品安全生产规范(如HACCP、GMP),主导车间卫生、设备消毒及质量管控流程,保障产品符合国家食品安全标准。 3. 优化生产工艺流程,推动降本增效,解决生产过程中的技术难题与异常情况。 4. 负责车间团队的培训、考核与日常管理,提升员工操作技能与安全生产意识。 5. 对接品控、采购等部门,协同处理原材料验收、成品检验及质量追溯工作。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业优先。 2. 具备3年以上食品生产车间管理经验,熟悉烘焙、肉制品或饮料等食品生产工艺优先。 3. 掌握食品安全生产法规与质量体系(HACCP/GMP),能独立制定车间管理规范。 4. 具备较强的现场问题解决能力、团队管理能力及沟通协调能力。 5. 持有食品行业相关职业资格证书(如食品安全管理员证)者优先。
厂长/主管5-10年大专注塑工艺经验AutoCAD机械加工制造经验其他成型工艺经验房地产/建筑经验机电设备经验有生产管理经验质量管理经验工装设备经验精密机械经验精益改善经验钣金工艺经验
岗位职责1. 负责柒色建材铝单板生产厂的日常管理与运营。 2. 监督生产流程,确保产品质量和生产效率。 3. 领导团队,提升团队协作能力和工作积极性。 岗位要求 1. 熟悉铝单板钣金车间生产工艺(单曲、双曲铝板、瓦楞板、蜂窝板、保温一体板)及喷涂车间生产工艺流程(喷粉、油漆、真石漆、木纹纸、滚涂板)。 2. 具备三年以上铝单板车间主任工作经验。 3. 具备出色的沟通能力,能够有效协调各方资源。 4. 能够承担工作压力,保证任务按时完成。 5. 具有团队合作精神,能够与团队成员共同努力,实现目标。 6. 具备成本控制能力,优化各工序流程及效率。
生产技术副主管
7千-1.4万/月
厂长/主管3-5年大专
岗位内容: 1. 负责产品加工工艺流程的设计与优化,实现降本增效; 2. 负责生产制程的管控与监督,持续提升产品质量与工艺能力; 3. 配合并指导现场生产人员解决质量问题,推动工艺改进; 4. 参与新产品开发阶段的技术方案设计,保障新产品质量达标。 任职要求: 1. 具备工艺类相关专业大专或以上学历; 2. 拥有五年以上非标行业工作经验,熟练掌握CAD等设计软件; 3. 具备良好的沟通协调能力和团队合作意识,能高效应对生产异常问题; 4. 责任心强,工作主动积极,具备较强的抗压能力,适应多样化工作环境。
生产管理岗
1-1.5万/月
车间主任包住11-20人月结1-3年大专全职
生产管理岗招聘 薪资10k—15k,缴纳五险一金 工作地点:河南:驻马店、商丘、南阳、安徽颍上、山东曹县等 一、岗位职责 1、品质管理:按照工艺标准和产品标准要求,指导、监督现场生产,保证产品品质符合客户需求; 2、生产管理:负责日常的生产业务管理,统筹协调现场设备、人员、物料,达成生产任务、产品质量、成本效率等指标; 3、现场管理:及时对生产现场的异常情况做出反应,发现问题及时追踪,提出建议并解决问题; 4、成本管理:依据现场屠宰工艺,通过人员作业管理,合理管控产品浪费。 二、任职要求 1、学历:本科及以上,有3年及以上制造业车间管理经验者大专也可。 2、专业:专业不限,工业工程类、管理类专业优先。 3、能力:执行力强;能够深入车间发现问题、解决问题;具有一定的组织管理能力、沟通协调能力。 4、经验:具备3年以上年制造业车间生产管理相关工作经验。
生产经理
岗位职责 1. 按照项目经理要求完成每日工作量 2. 严格遵守现场安全操作规程,做好自身安全防护 3. 按照施工要求,保质保量完成施工任务 4. 服从调度,听从现场安排 5. 态度温和,服务意识强,与甲方保持良好沟通 任职要求 1. 学历:初中及以上 2. 年龄:22‑55岁,身体健康,无高血压、心脏病等疾病 薪资福利 1. 月薪最低5000元 2. 提供住宿和午餐 3. 缴纳五险 4. 按年底效益兑现年终奖
厂长/主管3-5年大专
【岗位职责】 1. 全面负责生产制造基地仓储板块的日常运营管理,统筹原材料、外协件、在制品、成品及工装备件的出入库、库位规划、盘点全流程工作,保障生产物料按需准时供给,匹配车间排产节奏。 2. 搭建并优化仓储全链路作业规范与SOP,严格落实批次管理、先进先出要求,针对汽车零部件类物料建立全流程追溯机制,杜绝错发、混料、物料呆滞等问题,保障库存准确率达标。 3. 主导仓储现场的5S与安全管理,规范作业流程,落实消防、叉车作业等安全规范。
生产主管
9千-1.3万/月
车间主任月结1-3年大专生产计划管理现场管理团队协作异常处理流程优化
岗位内容: 1. 负责车间日常生产任务的统筹安排,持续优化制造流程,提升作业效率; 2. 及时应对生产过程中出现的突发状况,制定有效的应对措施并推动落实; 3. 主动与相关部门协调配合,确保生产计划按节点顺利推进。 任职要求: 1. 具备良好的团队合作意识和扎实的专业素养,能够持续促进生产效率与产品品质的提升; 2. 熟悉生产管理、物料供应及物流调度等环节的操作流程,能精准把控生产进度,并具备问题分析与解决能力; 3. 具有3年以上车间主管或相近岗位管理工作经历,熟练掌握设备保养技术,具备较强的沟通协调与谈判能力。
生产主管
8千-1.3万/月
车间主任月结10年以上高中有生产管理经验质量管理经验工装设备经验精密机械经验机加工工艺经验机械加工制造经验精益改善经验机电设备经验
岗位职责: 1.全面负责生产部门的日常管理,保障生产流程高效运转,提升生产效率与产品品质; 2.编制并落实生产计划,跟踪生产进度,确保订单按时交付; 3.持续优化生产工艺,管控制造成本,推动精益改善,增强运营效能; 4.带领团队开展业务指导与技能培养,营造积极协作的工作环境; 5.与采购、质量、技术等相关职能部门协同配合,确保信息互通与资源高效调配; 6.落实安全生产管理,严格执行国家及行业规范,防范和应对各类生产安全事件; 7.对生产数据进行统计分析,发现运行瓶颈,制定改进对策,不断提升生产绩效。 任职要求: 1.具备扎实的生产管理实践经验,能独立带领团队达成各项生产指标; 2.熟知机械制造领域生产运作流程,掌握相关技术原理与工艺要求; 3.拥有出色的团队管理能力,善于激发员工积极性,增强团队合作效率; 4.具备良好的沟通与协调技巧,能够快速响应并解决现场问题; 5.工作责任心强,抗压性好,能在高强度工作节奏中保持理性判断与高效决策。
车间主任
9千-1.4万/月
车间主任经验不限高中
【岗位职责】 1. 全面负责生产车间整体运营管理,统筹车间生产、人员、质量、安全、车间现场环境卫生、物品摆放、工位标准化管理等各项工作,保障车间生产有序高效运转; 2. 根据公司销售订单及生产计划,合理拆解每日、每周生产任务,统筹调配各工序人员、设备、物料,合理安排各岗位生产工作,确保生产按期交付; 3. 全程把控产品生产质量,规范各工序作业标准,巡检生产过程,及时发现并整改质量问题,把控产品合格率,降低生产次品率; 4. 负责车间团队管理,统筹员工排班、日常考勤、工作考核、技能督导,做好员工思想沟通,提升团队执行力和生产效率; 5. 管控车间生产成本,合理管控物料领用、耗材损耗、设备能耗,督促设备日常保养维护,减少生产浪费,控制生产成本; 6. 全面负责车间安全生产管理,定期排查安全隐患,落实安全操作规程,组织员工安全培训,杜绝安全事故发生; 7. 做好生产数据统计、台账整理、进度汇总,及时对接公司管理层,汇报生产情况,配合落实公司各项生产管理制度及整改要求。 【岗位要求】 1. 高中及以上学历,有钣金、门窗、机械制造行业车间主任、生产主管相关管理经验者优先; 2. 熟悉车间全流程生产工艺,了解车间各工序作业流程,具备丰富的现场生产统筹经验; 3. 具备较强的现场管理、人员调度、问题协调能力,可快速处理生产现场突发质量、人员、进度问题; 4. 执行力强,责任心强,抗压能力强,有良好的团队管理、沟通协调能力,管理思路清晰; 5. 熟悉工厂安全生产、车间现场标准化管理,严格遵守公司规章制度,具备良好的职业素养。 【福利待遇】 1. 薪资优厚,绩效奖金丰厚,工资按月准时发放; 2. 提供节日福利、年终福利,订单稳定,岗位长期稳定,发展空间大。
山东德州澳德乐小吃店招聘兼职,每天上午10点到下午五点,一小时10块钱,电话
10元/时
兼职
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德州
11月10日 20:26拨打电话
小工包住日结
德州市陵城区有没有来北京干活的小工,不超过五十岁的,能上高的,八个小时260不管饭,管住,中间支生活费,人走清账
德州 陵城区
11月10日 20:21拨打电话
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德州临邑县招工地小工/杂工
160-200元/天
小工1-2人
德州市临邑县招工地小工/杂工
德州 临邑县
11月10日 20:18拨打电话
生产经理10年以上大专顺义施工经验5年以上
生产经理岗位,建筑工程全装配式住宅小区,,年龄在45岁以下,在顺义区施工经验5年以上,责任心强,善于沟通,能够很好组织生产。工资待遇面谈。
生产副经理
1.3-1.5万/月
生产经理3-5年大专
任职要求 1.工程类相关专业,大专及以上学历,3年以上施工现场生产组织、调度和进度管理经验。 2.持中级及以上工程师职称、安全员证。 3.熟悉设计图纸、国家施工及验收规范,能组织落实生产计划、质量安全措施和文明施工要求。 4.具备较强的现场协调能力,能处理交叉作业、工序衔接和突发生产问题,适应项目驻场。 5.责任心强,对生产进度、质量、安全和成本控制有较强管理意识。 岗位职责 1.在项目经理领导下,全面负责项目施工生产组织与现场调度,严格按照设计图纸、国家施工及验收规范标准和项目施工组织部署推进施工,确保施工进度、质量、成本、安全生产与文明工地建设等计划目标实现。 2.组织编制和落实项目生产计划、月(周)施工进度计划,合理安排各施工班组、机械设备、材料及劳动力等生产资源,动态掌握现场施工进度,及时协调解决影响生产推进的问题。 3.负责施工现场质量、安全生产与文明工地建设的日常管理,组织落实质量安全技术措施和隐患整改要求,对生产过程中的质量、安全、成本控制负重要责任。 4.组织协调各施工队伍、专业分包单位及现场各工种之间的交叉作业和工序衔接,主持召开生产调度会,及时处理现场突发性生产问题,保障施工连续、有序推进。 5.参与施工组织设计、专项施工方案和生产技术交底的组织实施,督促施工员、班组长按规范及标准组织施工,检查生产计划和技术措施的执行情况。 6.配合项目经理做好与建设单位、监理单位、设计单位及地方相关部门的现场沟通协调,参与工程验收、分项工程质量评定及生产进度款申报等相关工作。 7.协助项目经理做好项目部生产管理制度落实、生产人员管理及成本分析等辅助工作,完成项目经理交办的其他生产管理事项。
生产经理
7-8千/月
生产经理经验不限大专塔吊电梯生产管理
塔吊电梯生产管理
码头生产经理
1-1.5万/月
生产经理5-10年本科
岗位职责: 1. 全面负责码头生产运营管理 统筹码头日常装船作业、靠离泊、设备机修、电控等全流程生产管理,制定每日、每周、每月生产计划,合理调配人力、设备、泊位资源,保障码头皮带机输送系统、移动式装船机、堆场转运系统高效、连续、稳定作业,确保完成吞吐量、装船量、发货时效等生产指标。 2. 装船机+皮带机作业现场管控 熟悉码头自动化输送、装船作业工艺,全程监管装船作业全流程;优化装船作业工序,控制装船堵料、撒料、偏载等常见问题,提升装船效率、降低维修,保障船舶装货均匀、合规、高效离港。 3. 生产调度与船期统筹 合理排定船舶靠泊、装卸、离港计划;根据装船任务、来料量动态调整生产排班,解决现场落料、皮带磨损、设备损坏等生产问题,提升码头周转效率。 4. 设备生产运维协同管理 熟悉码头成套输送设备:固定皮带输送机、装船机、溜筒、清扫器、滚筒包胶、皮带硫化,变频控制系统等;配合机修、维保班组做好设备班前点检、日常巡检、故障预判、停机检修统筹,最大限度降低设备停机时长,保障连续生产。 5. 安全生产与现场标准化管理 落实港口码头安全生产管理制度,管控高空作业、机械作业、船舶临水作业、设备启停、皮带机运行等高危环节;组织班组安全交底、班前会、隐患排查、违章纠查,杜绝机械伤害、落水、设备故障、粉尘安全事故,保障现场合规生产。 6. 班组管理与绩效考核 负责生产班组人员排班、日常管理、技能培训、工作考核;优化生产岗位职责,规范作业流程,提升班组执行力与作业效率,打造标准化、高效化码头生产队伍。 7. 数据统计、复盘与产能优化 每日统计装船量、设备利用率、作业时长、货损率、能耗数据、维修保养数据的呢过;定期做生产复盘、产能分析、流程优化,提出降本增效、提质提速的整改方案,持续提升码头运营效益。 8. 对外对接与应急处置 配合海事、港航、安监、业主单位检查与对接;负责大风、暴雨、设备故障、船舶突发问题、堵料停机等现场突发应急处置,保障码头生产平稳有序。 任职要求: 1. 本科及以上学历,港口物流管理、航道与海岸工程等相关专业;身体健康,能适应码头现场环境、倒班及现场值守。 2. 必须具备5年以上长江或海岸码头运营生产管理经验,熟悉皮带机输送系统、移动式装船机整套作业工艺,有有完整的砂石骨料码头投产、稳产、提质增效管理经验优先。 3. 专业能力 精通码头装船、输送、堆场、靠泊整套生产流程;熟悉装船机操作逻辑、皮带机启停规范、防堵料、防跑偏、防撒料工艺;懂港口安全生产规范、船期调度、现场统筹管理,能独立全盘统筹码头生产运营。 4. 综合能力 具备极强的现场把控能力、突发问题处置能力、统筹调度能力;抗压能力强,能适应码头高强度生产节奏,懂成本管控、产能优化、人员管理。 5. 素养要求 原则性强、执行力高、吃苦耐劳、常驻现场;无重大安全事故记录,熟悉港口作业及安全操作规程的要求。
生产经理3-5年大专
岗位职责: 1.全面负责建筑施工项目的生产组织与现场管理工作,确保工期、质量、安全及成本目标达成 2. 编制并落实施工进度计划,协调各专业工种及分包单位有序作业 3.组织技术交底、工序验收及现场巡检,及时解决施工过程中的技术与管理问题 4.落实安全生产责任制,监督执行安全文明施工规范,杜绝重大安全隐患 任职要求: 1. 具备建筑施工相关领域工作经验,熟悉钢结构.土建类项目全流程管理 2.熟练掌握施工规范、验收标准及工程资料管理要求 3.具备较强的组织协调能力、应急处理能力及团队管理经验 4.责任心强,能适应施工现场环境,具备良好的沟通表达与抗压能力
建筑项目经理/项目负责人经验不限大专第三方造价咨询公司一级造价工程师AutoCAD造价员证Microsoft Office安装工程广联达二级造价工程师
任职要求: 1、大专及以上学历,持有注册造价师证书者优先考虑; 2、有造价相关工作经验者优先录用; 3、能够独立完成工程量计算,具备编制工程预算及控制价的能力,熟练操作广联达计价软件、CAD及常用办公软件; 4、工作积极主动,具备良好的分析判断能力、沟通协调能力、团队合作意识,心理素质良好,责任心强,能适应一定的工作压力; 5、熟悉工程量清单计价规范、地方定额及相关政策文件规定; 6、掌握预算工作的基本内容、关键要点及业务流程。 岗位职责: 1、承担项目土建专业的预结算任务,对接建设单位进行沟通与协调,负责投资估算的编制与审核,参与项目经济性评估; 2、编制与审核工程预算、竣工结算、工程量清单、招标控制价(或标底)、投标报价等造价文件; 3、参与项目建设全过程的造价管理工作,实现各阶段的成本控制目标; 4、处理与工程造价相关的各类事务性工作; 5、完成上级交办的其他工作任务。
车间主任月结3-5年学历不限能源/环保/化工经验装配/总装工艺经验有生产管理经验质量管理经验工装设备经验新能源经验机加工工艺经验机械加工制造经验其他精益改善经验非标设备经验
岗位职责: 1、统筹车间日常运营,确保生产任务按计划高效推进; 2、规划并持续优化生产工艺流程,提升作业效率与产品品质; 3、现场督导生产执行,快速响应并解决异常问题,保障产线稳定运行; 4、带领团队开展人员培训与绩效考核,提升团队整体执行力与积极性; 5、整合内外资源,完善供应链运作,推动生产降本增效。 任职要求: 1、具备扎实的生产管理背景,熟知制造行业工艺流程; 2、拥有良好的团队管理能力,能有效引导团队完成生产指标; 3、具备优秀的沟通协调技巧,可顺畅推进跨部门协作; 4、掌握精益生产方法论,具备成本管控及持续改善的实战经验; 5、具备较强的逻辑分析与问题解决能力,善于通过数据驱动决策。
生产跟单/文员月结1-3年大专不需要出差跟单经验其他ERP系统经验文员经验EXCEL经验服装/纺织/鞋包经验食品/饮料/烟酒经验月休四天
岗位职责: 1、负责生产环节中的数据采集与整理,保障信息的精确与实时更新; 2、制作生产相关报表,对生产效率及品质指标进行分析,并提供优化建议; 3、配合完善生产流程设计,运用统计手段对实施成效进行评估; 4、与生产、品质等相关部门协同作业,确保生产数据的顺畅传递与有效应用; 任职要求: 1、掌握生产统计相关方法,具备一定的数据分析基础; 2、熟练操作办公软件,尤其擅长Excel等数据管理工具; 3、具备良好的沟通技巧和团队协作意识; 4、工作认真负责,关注细节,能够在压力环境中稳定输出高质量成果。
工艺主管
1.1-2万/月
厂长/主管5-10年大专连接/切割工艺经验团队管理经验激光切割经验量产工程师(PE)经验自动化设备经验机械加工制造经验成型工艺经验机电设备经验装配/总装经验钣金经验焊接经验不需要出差夹具/治具经验试产工程师(NPI)经验SolidWorks有色金属经验现场工程师(ME)经验
【岗位职责】 1. 统筹公司工艺体系建设与落地,制定工艺管理制度、标准及作业指导书,持续优化生产工艺流程,提升生产效率、降低制造成本。 2. 主导新产品工艺开发、工艺评审与试产跟进,解决试产及量产中的核心工艺问题,保障产品工艺可行性与稳定性。 3. 管控生产工艺执行过程,监督各生产环节工艺合规性,及时处理工艺异常,组织工艺整改与验证,降低工艺不良率。 4. 牵头工艺技术创新与改进,引入新工艺、新设备、新材料,组织工艺攻关项目,推动生产工艺升级。 5. 负责工艺团队的建设与管理,制定团队培训计划,提升工艺人员专业能力,合理分配工作任务,考核团队工作绩效。 6. 协调研发、生产、质量、采购等部门的工艺对接工作,推动跨部门协作,保障生产环节工艺衔接顺畅。 7. 整理工艺技术资料,建立工艺档案,做好工艺知识沉淀与传承;参与制定产品质量标准,配合质量部门解决质量相关工艺问题。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,机械制造、材料成型、工业工程等相关工科专业,5年以上制造业工艺管理工作经验,3年以上工艺部门管理岗位经验。 2. 精通所属行业生产工艺原理、工艺设计方法及相关设备操作,熟悉工艺优化、成本管控及质量改进的工具与方法(如SOP、TPM、6SIGMA等)。 3. 具备较强的工艺问题分析与解决能力,能独立主导工艺攻关、试产调试及异常处理,有成功的工艺优化或技术改进项目经验。 4. 拥有优秀的团队管理与领导能力,能有效搭建、培养工艺团队,合理统筹工作任务,推动团队目标达成。 5. 具备良好的跨部门沟通协调能力,能高效对接各部门,推动工艺相关工作落地;有较强的目标感和执行力,抗压能力佳。 6. 熟悉制造业相关行业标准、质量体系(ISO9001等)及安全生产规范,具备良好的安全生产意识。
车间主任5-10年大专
岗位内容: 1. 负责车间日常生产任务的统筹安排,持续优化制造流程,提升作业效率; 2. 及时应对生产过程中出现的突发状况,快速制定应对措施并落实执行; 3. 与相关部门保持高效协同,确保生产计划按节点顺利推进。 任职要求: 1. 具备良好的团队合作意识和扎实的专业素养,能有效推动生产效率与产品品质双提升; 2. 熟悉生产管理、物料调度及物流运作等环节的操作规范,可精准把控生产节奏,并具备问题分析与解决能力; 3. 具有5年以上车间主管或相近岗位管理工作经历,熟练掌握设备保养技术及沟通协调技巧。
生产储备干部
8千-1.2万/月
其他生产营运人员经验不限本科免费提供住宿驻场五险一金
岗位职责: 1. 负责猪群日常饲养管理,保障养殖环境的卫生与安全 2. 跟踪猪只健康状态,及时应对养殖过程中出现的各类问题 3. 严格按照养殖场规范操作流程执行,确保养殖工作高效推进 任职要求: 1. 具备积极学习养殖技术的意愿和能力,能独立应对养殖场常见状况 2. 拥有较强的观察能力与分析判断能力,可快速识别并处理养殖异常 3. 具备良好的协作意识,能与团队成员配合完成各项养殖目标 薪酬范围:8000~12000/月 发薪日期:15日 社保类型:五险一金 接受26届实习生
食品生产主管
1.2-1.5万/月
车间主任月结3-5年大专有生产管理经验肉制品经验食品/饮料/烟酒经验
1.根据生产计划,科学调配人员,确保生产任务按时保质保量完成 2.监督并检查生产过程中的工艺执行情况,严格落实关键控制点,保障产品品质稳定 3.推进车间成本管理,优化生产流程,降低材料与能源消耗,持续提升生产效率 4.组织车间人员的招聘、培训及绩效考核,打造高效稳定的骨干团队 5.全面负责生产车间的食品安全与现场安全管理,落实相关制度与措施 6.落实上级交办的其他工作任务 1.年龄/形象:35-40周岁以下 2.学历/专业:大专及以上学历 3.工作经验:具备3年以上直接管理200人以上团队的经验,有从0到1搭建团队的经历 4.能力要求:具备出色的团队管理、执行推动与组织协调能力;具有较强的规划能力、沟通协作能力,抗压能力强,能适应高强度工作节奏
其他生产营运人员5-10年硕士蛋挞液乳品技术研发配方研发甜品
岗位职责: 1、主导新产品概念构思、配方体系搭建及立项材料编制,专注于风味、营养、质构与健康功能的创新研发。 2、独立承担新配方的设计开发、工艺优化与样品制作,熟练掌握各类乳制品核心生产技术。 3、全面管理研发项目进程,确保按时达成技术、品质与成本目标,推动产品从实验室阶段向工业化生产的顺利过渡,制定并完善标准化工艺流程、产品参数及关键控制点。 4、协同生产、质量、采购等部门,提供全流程技术支撑,保障量产过程中的品质一致性与运行效率提升。 5、熟悉产品成本结构,能通过精准的配方与工艺设计,在确保高品质的同时实现成本合理管控。 6、构建并持续优化乳品研发的技术档案库、配方数据库及知识产权管理系统。 岗位要求: 1、学历与专业:乳品科学、食品科学、发酵工程、生物技术等相关领域,硕士及以上学位 2、工作经验:具备5年以上乳制品研发从业经历,有至少3年在液态奶、发酵乳或乳饮料方向独立主导研发项目的实践经验
生产负责人
1.8-3万/月
厂长/主管10年以上大专化工工艺经验有生产管理经验肉制品经验食品/饮料/烟酒经验
岗位职责: (一)生产计划统筹管理 1. 根据销售订单、旺季备货计划,拆解日/周/月度生产排产计划,拆分宰杀、腌制、卤煮、油炸、杀菌、真空包装、冷链分装各工序产能,均衡排班,杜绝工序堵料、停工待料。 2. 联动采购、仓储部门管控鸡源原料、香料、包材库存,提前预警物料缺口,旺季制定两班/三班生产方案,保障礼盒、散装扒鸡准时交货。 3. 每日召开生产晨会,复盘昨日产量、合格率、损耗数据,调整当日生产安排。 (二)工艺与品质管控 1. 管控德州扒鸡全套工艺:白条鸡修整、腌制入味、老汤卤制、焖煮、灭菌、冷却包装全流程标准落地,严控卤制温度、时长、老汤循环管理制度,统一口感风味。 2. 落地自检、互检、巡检三检制度,配合品控部执行HACCP、ISO22000食品安全体系,管控微生物、中心温度、真空密封性,降低返工、报废率。 3. 收集生产端工艺问题,联合研发部门优化卤制工艺、缩短工时、降低香料与能源消耗。 (三)生产成本管控 1. 管控三大成本:原料损耗率、水电燃气能耗、人工成本,制定各班组原料损耗定额,杜绝原料浪费、老汤浪费。 2. 推行班组计件、跨岗支援分配机制,优化人员排班,降低无效人力支出,将生产人力费比控制在熟食行业合理区间。 3. 按月统计生产损耗、能耗、人工成本报表,出具降本改善方案。 (四)现场、设备与6S管理 1. 落实车间6S管理,熟食车间分区管控生熟区域分离,防止交叉污染,做好防虫、灭鼠、洁净消杀管理。 2. 统筹卤煮锅、杀菌釜、真空包装机、清洗流水线等设备维保,制定日点检、月度保养计划,降低设备停机故障率,旺季提前检修设备避免停产。 3. 管理机修班组,快速处理产线故障,保障旺季连续生产。 (五)安全、环保与合规管理 1. 落实安全生产责任制:燃气安全、高温设备操作、用电安全、员工高温防护,定期安全巡检、消防演练,杜绝烫伤、机械伤害、火灾事故。 2. 管控生产污水、废弃物处理,符合环保排放标准,对接环保检查。 3. 严格遵守食安法规,迎接市场监管部门抽检、突击检查,全程留存生产台账、消杀记录、温度记录。 (六)生产团队管理 1. 管理车间主任、班组长200–500人生产团队,制定班组绩效考核、计件薪酬规则,处理员工排班、临时跨岗调配。 2. 开展一线员工食品安全、操作规范、安全作业培训,搭建班组长人才梯队。 3. 处理车间劳资、工伤事件,降低工伤纠纷风险。 (七)旺季专项管理(中秋、春节) 1. 制定节假日专项方案:人员增补、夜班排班、设备检修、原料备货、防疫消杀、应急停产预案。 2. 旺季管控加班节奏,合理安排轮休,兼顾产能与员工稳定性。 (八)跨部门协同对接销售、采购、品控、人事、仓储。 (九)其他按时提交生产日报、周报、月度生产经营报表;完成总经理交办的生产技改、车间扩建等临时工作。 任职要求: 1. 学历专业大专及以上学历,食品科学与工程、肉类加工、食品质量安全、工商管理专业优先;有熟食工厂实操经验可放宽学历。 2. 从业经验 1. 5年以上熟食/肉制品/烧鸡卤制品工厂全盘生产管理经验,3年及以上生产厂长/生产经理同岗经验; 2. 熟悉扒鸡、卤烧鸡、酱卤肉制品完整生产工艺流程,懂老汤卤制工艺管理; 3. 有食品工厂旺季两班倒生产管理、车间计件薪酬落地实操经验优先;有食品大厂任职经历优先。 3. 专业能力 1. 精通食品安全生产规范、HACCP体系、熟食灭菌保鲜工艺,熟知肉制品损耗管控方法; 2. 会拆解生产数据(产能、合格率、损耗、OEE设备效率),擅长精益生产降本; 3. 懂得流水线人员调配、跨岗分工、小组计件薪资落地,解决一线劳资问题; 4. 具备设备管理基础,能判断产线故障、制定维保计划。 4. 综合素养 1. 极强现场落地能力,每天常驻车间巡检,可接受旺季夜班巡查; 2. 抗压能力强,能应对中秋、春节订单暴增的高强度生产节奏; 3. 善于带一线班组,执行力强,原则性强。
生产技术负责人
8-9千/月
厂长/主管5-10年中专/中技生产质量管理SolidWorksAutoCAD
钢结构技术,图纸分解,材料切割,铆接焊接,质量检验,成品入库,发货管理等。
生产副总监
1-1.5万/月
厂长/主管3-5年大专有生产管理经验肉制品经验食品/饮料/烟酒经验
岗位内容: 1.统筹安排生产车间的日常运作,保障生产任务高效、优质完成。 2.监督生产各环节执行情况,确保符合公司制定的产品规范与工艺要求。 3.有效管控生产投入成本,减少损耗,持续推动流程改进与管理优化。 4.编制并完善生产相关报告及关键绩效指标数据,定期分析生产运行状况。 5.主动参与各类改进项目,为提升运营效率和企业长期发展建言献策。 任职要求: 1.大专及以上学历,食品工程或相关专业背景优先。 2.具备3年以上生产管理经验,熟悉生产管理体系与标准化作业流程。 3.拥有较强的沟通协调能力,能带领团队推进项目落地实施。 4.熟悉常用生产管理系统,具备基础的数据处理及报表制作能力。 5.注重执行成效,认同团队合作理念与企业文化,适应高强度工作节奏。
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