福建佳闽食品有限公司 招聘食品厂化验、品控专员2名 岗位职责 1、 按规定对食品原材料、半成品、产成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水样检验、重量、尺寸等快速检验，并及时出具检测报告，发现质量问题或异常现象，及时汇报，并系统查找原因，进行分析并提出可行性解决方案或建议。 2、 及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单。 3、 负责本岗位仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转。 4、 负责生产现场的日常质量巡查与监控，确保生产过程符合GMP、SSOP等卫生规范。 5、 对关键控制点实时监控、记录与纠偏，确保HACCP体系有效运行。 6、 监督操作人员的个人卫生及工友纪律执行情况。 7、 协助生产部门分析并处理现场质量问题，推动质量改善。 8、 参与质量事故的调查及纠正预防措施的实施。 9、 其他品控相关工作，领导交办的其他事项。 任职要求 1、 中专及以上学历，食品科学、质量与安全、生物工程等相关专业。 2、 有食品厂化验和现场品控1年及以上经验。 3、 做事认真负责，诚实可信，原则性强，沟通能力良好，积极肯学，能承受压力。 4、 具有食品检验员证，具有QS认证工作实际检验。 5、 熟悉QS、HACCP、ISO09001、ISO22000等质量管理体系及内审工作经验、熟悉食品法律法规优先 薪酬福利 1、 月薪3500-4500元。 2、 ，单休（做六休一）、晋升发展空间大、各类假期和节日福利。 3、 试用期3个月。 联系人、地址、方式 1、 王先生 2、 将乐县古镛镇积善村经济开发区积善工业园鹏程大道二路7号 3、

一、岗位职责 1、对公司采购的原材料、生产过程中的中间产品及最终成品实施抽样检测，依据相关标准与操作规范开展化验工作，确保检测结果的准确性与可靠性。 2、如实记录并整理化验数据，编制检验报告，对检测结果进行分析判断，发现异常及时向上级反馈，并配合开展原因排查。 3、负责实验室仪器设备的日常维护、保养及校准，保障设备正常运行，满足检测任务的技术要求。 4、严格执行实验室安全管理制度，保持实验环境整洁卫生，确保化验工作有序开展。 5、配合完成质量管理体系相关工作，参与质量控制方案的制定与执行等事项。 二、任职要求 1、学历与专业：具备大专及以上学历，化工类或食品类相关专业背景。 2、工作经验：具有1年以上食品行业化验工作经验，熟悉常规食品检测方法与流程，掌握食品领域相关法规与标准要求。 3、技能要求：熟练操作实验室常用仪器设备，能独立完成各项检测任务；具备较强的数据分析与问题处理能力。 4、个人素质：工作态度端正、细致严谨，责任心强、敬业守则；具备良好的沟通协调能力与团队协作意识。

水产品物理化

一、岗位职责： 1、依据相关标准，对原辅料进行检验，并规范完成各项记录工作； 2、负责产品理化及微生物指标的检测，如实填写实验记录，准确整理与处理化验数据； 3、编制检验原始记录并出具相应的检验报告； 4、负责本部门检测设备的日常维护与保养。 二、任职要求： 1、具备大专或以上学历； 2、食品加工、食品检验等相关食品类专业背景； 3、能够独立开展微生物、过氧化值等项目的检测操作； 4、表现优异的应届毕业生亦可考虑。

1.控制原/辅料料质量，抽检重量、留样、杜绝不良原辅料的进入。 2.监督生产车间现场各种参数符合工艺要求，检测产品质量、数量及现场卫生数据。 3.及时沟通并监督处理检测不合格品等存在的问题，并跟进处理结果。 4.各种检测工具的管理

1. 负责饮料样品的抽检工作； 2. 对检测结果进行记录与数据分析； 3. 保障产品品质符合标准要求； 4. 跟踪并落实不合格产品的处置流程。 要求：食品类相关专业背景，具备责任心和细致的工作态度，掌握食品检测相关操作流程。

【工作内容】 1、负责公司产品在生产及环境各环节的现场监督、抽样检查、卫生管理及不合格项处理，协调生产与化验室之间的工作衔接，全面控制生产过程中的质量风险。 2、负责审核供应商相关资质、产品出厂合格证明、批次信息、保质期限；执行来料外观、包装及感官项目的抽检；取样送至化验室进行理化及微生物检验；对不合格来料进行标识、隔离并及时上报，跟踪退换货流程；建立完整的来料检验记录台账，确保不良原料不投入使用。 3、管控生产环节各类风险：监督员工操作规范性、产品生产日期标注、封口密封效果、异物防控等关键控制点，落实不合格品的判定与处置流程……

1、在主管的指导与协助下，执行质量检验相关工作 2、负责成品日常检查，完成对应记录表格填写及标识包装作业 3、按月对检验结果进行汇总分析与数据统计 4、规范整理并包装各类样品，依照产品检验标准开展检测任务 要求：具备肉制品行业质检工作经验者优先考虑；

了解乳制品化验基本流程及经验方法，乳制品分析， 专业能力：掌握乳品常规检测方法（理化：乳脂、乳蛋白、酸度、干物质；微生物：菌落总数、大肠菌群、致病菌等），能操作分光光度计、灭菌锅、培养箱等常规化验设备，熟悉GB 19301等乳品国标。

岗位职责： 1、负责生产环节中的产品质量检验，确保产品达到规定标准； 2、对原料、在制品及最终成品实施抽样检测，并准确记录检验数据； 3、监督生产现场环境与设备运行状况，确保符合卫生规范要求； 4、及时识别并反馈质量异常情况，配合处理生产中出现的质量问题； 5、参与质量提升相关工作，持续完善检验作业流程。 任职要求： 1、有食品行业从业经历者优先考虑； 2、了解食品加工流程及相关质量规范； 3、具备较强的细节观察能力和严谨的工作作风； 4、能熟练操作常规检测工具，具有仪器使用经验者优先； 5、具备良好的协调沟通能力及团队协作意识。

急招环卫工，工作地点位于福建厦门演武大桥靠上李的路段。每天工作八小时，加班费另算。月薪3800元，月休四天。欢迎各位同事推荐认识的老乡或朋友应聘。联系人：杜。

招聘前往福建宁德工作的人员，有意者请联系。

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福建厦门寻找一名配菜师，待遇面议，联系人为赖厨，不公开联系电话。

岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

1.年龄要求40岁以下； 2. 大专及以上，食品、化学、生物相关专业，有至少一年食品化验经验； 3. 熟练微生物、理化常规检测，会操作灭菌锅、天平、干燥箱等设备； 4. 熟悉食品国标，能独立填写化验记录、出具检测报告； 5. 公司长白班，不需要倒班。 6. 薪资面议。

工作职责： 1.按规定对食品原材料、半成品、及成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水分检验，现场涂抹，空检等验证，并及时出具检测报告，发现质量问题或异常现象，及时汇报，并协同查找原因； 2.及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单； 3.负责本岗仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的标准操作规程，保证仪器、设备正常运转； 4.及时出具COA报告及出具数据数据，确保出货准时 5.负责按要求取样外送检测； 6.协助主管跟进不合格等质量问题的处理； 7.完成上级领导安排的其他工作。 任职要求： 1.中专及以上学历，生物、食品工程或质量等相关专业； 2.熟悉食品安全、质检方面相关法规；实验操作熟练，熟悉微生物检测操作； 3.做事认真负责，诚实可信，原则性强，沟通能力良好，积极肯学，能承受压力； 4.具有食品检验员资格证优先； 5.熟悉食品法律法规优先。

保健食品厂前期阶段，工作时间相对轻松，工作范围，包括但不限于，食品分析检验，资料整理，包住宿，工资面谈，。

招聘岗位：（兼职）全品类化验质检员 任职要求： 持有有效健康证，无食品行业从业禁忌疾病，熟悉生鲜全品类检测标准，能独立完成农残速测、感官检验等常规检测项目，会电脑操作，可规范填写检测台账和电子报表，持有食品检验员职业技能等级证书。 工作时间： 凌晨4:00-8:00，月休4天 工作地点： 公司检测室。 薪资福利：3000-3500元， 工作内容：1、全品类生鲜入库检测。2、实验室化验操作。3、生产过程巡检。4、检测设备运维。5、合规体系配合。6、异常问题跟进。

岗位职责: 1. 承担泉州嚼乐食品的生产研发任务，保障产品品质并推动持续创新。 2. 带领研发团队开展产品配方设计及生产工艺优化。 3. 监控生产流程，确保生产效率提升与成本合理管控。 任职要求： 1. 拥有生产研发相关工作经验，具备独立带队能力。 2. 具备良好的沟通协调能力及团队协作意识。 3. 具备较强的应变与问题解决能力，能有效应对研发生产中的各类挑战。

岗位职责： 1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案，组织推进新产品信息的搜集、市场调研与初步筛选； 2、依据公司需求及客户标准，独立主导新品研发全流程，涵盖产品构思、配方设计、样品调试、中试验证至量产落地； 3、持续优化现有产品的配方结构、生产工艺及成本控制，并推动实际落地执行； 4、能够独立承担或带领团队完成产品研发项目； 5、协助并指导生产工厂开展菜品改良与新品种开发工作。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品类相关专业，年龄30-45岁，具备8年以上食品研发工作经验，曾主导鲜食便当爆款产品/即食餐品/多品类产品的成功研发； 2、热衷产品创新，具备良好的味觉判断力和市场洞察力，符合主流消费趋势； 3、具备较强抗压能力，可同时协调多项任务并高效推进，富有创新精神与自我突破意识。

一、岗位职责： 1.参与公司年度经营计划的拟定，结合整体规划，制定本部门及各岗位的业绩指标、工作安排与考核方案； 2.对公司战略目标分解至本部门的年度任务进行职能划分与统筹管理； 3.根据业务及市场团队反馈的同行动态与新产品技术方向，开展市场调研，分析需求变化与产品发展趋势，制定企业研发战略规划； 4.编制周期性（周、月、季、年）工作计划与总结报告，提出整体开发方案，组织任务审核与资源调配，制定并执行研发进度计划，把控项目节奏，完成新产品验收工作； 5.梳理现有产品在设计中的不足与问题，跟踪行业新技术、新工艺、新材料及新品动向，组织参与供应链与销售端的产品材料信息沟通，持续优化生产工艺，推动产品迭代与质量提升； 6.与生产、销售、市场等职能部门密切配合，参与客户产品认可流程及市场分析、需求预判等相关工作； 7.根据公司要求及市场需求，及时优化现有工艺流程，持续推进已上市产品的技术完善； 8.编制内部各类产品标准的结构清单，参与产品成本核算，为财务和市场部门提供定价支持依据； 9.负责制定企业产品生产工艺规范、执行标准及配方设计方案等技术文件，确保文件符合国家法规并具备可操作性； 10.针对新产品投产或原有产品技术变更，协同生产部门完成技术交接与过渡，保障新品顺利上线和技术升级落地； 11.落实部门日常管理工作，准确传达公司政策、决策与管理要求，依据绩效体系开展员工思想引导与激励管理； 12.有计划地组织实施对下属的监督、考评与评估，加强团队建设，提出人员调配、培训与发展建议； 13.配合其他部门协作事项，高效完成上级交办的各项工作任务并及时汇报进展。 二、任职要求： 30周岁以上，大专及以上学历，5年以上同行业同岗位研发工作经验，熟悉食品添加剂应用相关标准；

工作职责 1. 负责水产类食品新产品配方的开发与加工工艺设计，形成可实施的生产技术方案。 2. 改进现有产品生产工艺流程，提高品质一致性及生产运行效率。 3. 关注行业前沿技术动态与市场发展方向，牵头开展新产线的技术可行性评估与项目立项工作。 4. 配合生产团队解决试产和批量生产中的关键技术问题，保障产品品质符合标准要求。 任职要求 1. 有食品研发相关经验，了解水产品加工特性及相关质量管控规范。 2. 熟悉食品配方开发、工艺参数调整及感官评定方法，具备独立推进研发项目的能力。

岗位职责： 1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案，统筹开展新产品信息的搜集、市场调研与初步筛选； 2、依据公司战略及客户需求，独立主导新品研发全流程，涵盖产品构思、配方设计、样品试制、中试验证及生产落地； 3、持续优化现有产品的配方结构、生产工艺及成本控制，并推动实际执行； 4、具备独立承担或带领团队完成产品开发项目的能力； 5、协助并指导生产工厂进行菜品改良及新品种研发工作。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品类相关专业，年龄30-45岁，具备8年以上食品研发工作经验，有鲜食便当爆款产品/即食餐品/多品类开发成功经验； 2、热爱产品研发工作，具备良好的味觉判断力、主流消费趋势洞察力和市场感知能力； 3、抗压能力强，可同时推进多个项目并高效交付，富有创新精神，乐于接受挑战。

一、招聘对象 1、面向2024届及2025届毕业生，本科及以上学历（食品工程相关专业）； 2、综合素质良好，具备较强的沟通表达与团队协作能力，责任心强，能适应一定工作强度，对零售行业及食品工艺领域有浓厚兴趣；在校期间担任学生会或社团学生干部者优先考虑。 二、培养方向 见福集团旗下鲜食工厂岗位：1、食品研发岗，2、食品质量检测岗，3、食品体系工程师岗，4、生产现场品控管理岗 三、其他 提供为期一年的系统化培养，可根据实际情况安排单一或多项模块轮岗学习，双休制，休息日加班按相关规定另行计算

1、负责化验室日常管理事务，开展微生物、理化指标及酸价等项目的检测操作，并完成相关文书归档工作； 2、具备食品工程或相近专业背景，学历要求为中专及以上； 3、具有食品行业化验工作经历者优先考虑； 4、品行良好，工作态度积极主动

岗位职责： 1、结合行业动态与消费需求变化，围绕公司战略规划，提出膨化类产品的研发方向与优化建议； 2、主导产品创新与开发工作，完成配方设计、工艺流程及产品标准的制定； 3、参与新产品在生产端的试产及规模化生产落地； 4、参与新技术引进过程中的测试、评估、验收及相关成果申报； 5、配合市场部门开展市场调研，并跟进新品上市后的销售表现与市场反馈信息。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品工程或相关专业背景； 2、具备5年以上膨化食品研发经验，掌握食品研发专业知识，熟悉食品安全法规及相关研发规范； 3、工作积极主动，责任感强，动手能力突出，具有较强的创新意识与问题解决能力。

工作内容 1、配合研发团队推进项目执行，保障项目按时保质完成。 2、参与产品测试环节，协同测试团队把控产品质量。 3、准确理解并落实研发团队的设计与开发指令。 4、依据生产计划提前完成原辅料的领取、混合、配制、记录及备料准备。 5、核对配方信息，严格执行配方规范，落实配方保密措施。 任职要求 1、具有良好的沟通能力和团队协作意识。 2、具备较强的学习能力，能迅速掌握并运用新知识。 3、对食品领域有一定认知，并具备相关兴趣。

一、岗位职责 1、负责生产现场各区域的质量监控工作； 2、执行现场质量检查并准确记录，及时整理与传递相关信息； 3、发现潜在质量问题及时发出预警，落实预防措施。 二、任职要求 1、有检验工作经验或食品相关专业背景者优先考虑； 2、具备较强的责任意识和原则性，能够吃苦耐劳。