
品控
5-6千/月
食品检验员
岗位要求:
(1)大专及以上学历
(2)接受过ISO22000等相关专业知识的培训
(3)1年以上品质管理工作经验
(4)熟悉ISO相关专业知识,熟悉食品品质管理相关知识
(5)具有优秀的团队管理能力、良好的协调能力、沟通能力;具有强烈的责任心、事业心,具备独立解决问题的能力
工作内容:
一、品管系统管理
(1)负责制定公司品质控制管理体系制度和相关规范
(2)应对公司质量管理体系的相关管理要求,维护体系标准在公司的实施,组织内部审核与应对外部审核及客户审查
(3)负责建立和完善对公司原辅材料、半成品以及成品的检验标准和工作流程,确保其适用性、有效性,参与对重大原辅材料供应商的审核评估
(4)负责对外部门日常体系认证、年检工作
二、过程控制检验
(1)负责化验员和品管员工作,监督、检查质量控制的实施,进行品质检验成本控制
(2)负责审核生产检验记录,出厂检验报告,并进行巡检记录
(3)配合研发部门进行产品研发的前期试验以及后期生产的品质管控工作
三、品质异常处理
(1)负责对原辅材料的入库验收、生产过程控制及成品出货等环节发生的品质异常进行跟踪处置与改善验证,确保重大品质问题的改善
三、其他
(1)负责对原料生产制造厂商及重大辅包材料生产厂商(或发生重大异常但仍维持供货关系厂商)参与对其合格供应商资格的审核
(2)完成上级交办的其他事务
食品质检员
4-5千/月
食品检验员1年以下大专药品经验食品经验需要出差有质检经验
质检员3名: 福州和福清两个场地食品生产环节质检;食品储存和配送环节质检;餐饮环节质检;监控和报告原辅材料、半成品、成品、车间环境微生物等检测;产品留样管理等等检验上班时间:6:00-9:00 5:00-10:00包吃住试用期4000转正4500要有食品相关专业证书也可以兼职:20元/h 6:30-8:30-16:00-20:00(6小时)
食品检验员大专
岗位职责:
1、负责产品工艺管理,解决生产问题,提高生产效率,实现质量改进;负责为产品工艺改进与质量提升提供支持;
2、负责推进产品的标准化应用;协同老产品线的优化;
3、协同新材料实验测试和新设备工艺参数的制定;
4、协同配合进行新产品、新材料、新设备的技术创新试验;协同产品工艺、工装、工艺路线的调整。
任职要求:
1、有1-3年的工作经验优先考虑;
2、大专及以上学历;
3、食品专业优先考虑;
4、两班倒。
食品厂质检员/质量控制
6千-1万/月
食品检验员1-3年大专QA检验食品管理体系QC七大手法
岗位职责:
1. 负责食品生产全过程的质量监管,确保产品满足国家及行业相关标准
2. 按计划开展原材料、半成品与成品的检验工作,做好数据记录与分析
3. 参与质量控制流程和标准的建立与优化,持续提升质量管理效能
4. 针对客户反馈的质量异常进行调查,推动根本原因分析并落实改进措施
5. 关注食品安全法规动态,确保生产操作符合最新法规要求
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品科学、食品工程、生物工程等相关专业优先
2. 具备良好的沟通协调能力及团队合作意识,能适应一定强度的工作节奏
3. 了解食品加工流程及质量管理体系,有实习或实际工作经验者更佳
4. 工作严谨细致,具备较强的逻辑分析与问题解决能力
5. 持有食品检验员等专业资质证书者优先录用
6. 如需异地到岗,住宿等问题可另行协商
食品品控专员
6-8千/月
食品检验员1-3年大专不需要出差可带手机食品经验餐补上六休一非流水线有质检经验坐岗五险
【岗位职责】
1. 原料入库质检:负责果蔬、肉禽、水产、预制生鲜等各类生鲜原料到货验收,严格按照公司生鲜质量标准、农残标准、规格等级标准,对原料的新鲜度、品相、重量、规格、包装、保质期、产地溯源信息进行全维度查验,杜绝劣质、变质、超标原料入库。
2. 抽样检测与记录:按照品控流程完成生鲜原料抽样工作,协助开展农残快速检测、水分检测、新鲜度测试等基础质检工作;精准填写入库质检台账、检测记录、异常问题台账,做到数据真实、记录完整、可追溯。
3. 异常问题处理:针对到货生鲜原料出现的腐烂、变质、农残超标、规格不符、缺斤少两、溯源信息缺失等质量问题,第一时间拍照留证、登记报备,同步对接供应商、采购部门,完成退货、换货、赔付跟进,闭环处理各类质量异常问题。
4. 在库品质管控:每日巡检仓库、冷链库区生鲜原料存储状态,核查温湿度、存储摆放、保鲜措施是否合规,及时排查生鲜变质、损耗、交叉污染等风险,对临期、次品生鲜进行分类登记、标识和专项处理,有效降低生鲜损耗率。
5. 供应商质量管控:配合部门完成生鲜供应商质量考核,统计供应商到货合格率、异常问题频次,反馈供应商质量问题,协助优化供应商准入及淘汰机制,推动供应商稳定供货品质达标生鲜原料。
6. 标准落地与合规管理:严格执行食品安全法及公司生鲜品控管理制度,协助更新生鲜原料验收标准、品控流程;配合完成市场监管部门、第三方抽检及公司内部质检稽核工作。
7. 损耗数据分析:定期统计生鲜原料质量损耗、质检异常数据,梳理品质问题高发品类、高频问题,输出简易品控复盘报告,为采购选品、仓储管理优化提供数据支撑。
【岗位要求】
1. 学历专业:中专及以上学历,食品质量与安全、食品科学、农产品检测、生物工程等相关专业优先。
2. 经验要求:有生鲜供应链、食材配送、商超生鲜、农产品批发市场品控验收经验者优先;熟悉果蔬、肉禽水产生鲜特性及常见质量问题,了解农残检测、生鲜验收流程者优先。
3. 技能能力:熟练使用办公软件,可独立完成台账记录、数据统计;具备基础的问题判断、沟通协调能力,能高效对接采购、仓储、供应商解决质量问题。
4. 职业素养:工作细致严谨、责任心强,原则性强,严格坚守品控标准;能适应生鲜行业早班、轮班工作节奏,能接受短期产地驻场、偶尔加班;具备良好的食品安全意识、执行力和团队协作能力。
5. 其他要求:持有食品安全管理员证、农产品检测证书者优先;无食品行业从业不良记录。
食品检验员大专
该岗位硬性条件:需要面点类或鸡肉制品相关经验5年以上,有责任心,
岗位职责:
1、制定并执行公司食品安全和质量控制标准,确保产品符合相关法规和公司标准;
2、监督食品生产流程,从原料采购到成品出厂,确保每个环节的质量控制;
3、组织并实施内部质量审核,及时发现并解决质量问题,提升整体质量管理水平;
4、协调与供应商、生产部门及相关部门沟通,处理质量异常事件,提出改进措施;
5、定期分析质量数据,编写质量报告,为管理层提供决策支持。
任职要求:
1、食品科学、食品工程或相关专业大科及以上学历;
2、至少3年以上食品行业质量管理工作经验,有团队管理经验者优先;
3、熟悉国家食品安全法律法规及相关质量管理体系,如ISO22000;
4、具备良好的数据分析能力和问题解决能力,能够独立处理复杂质量事件;
5、优秀的沟通协调能力和团队合作精神,能够有效推动跨部门协作。
薪资待遇:根据个人能力面议
质检员
5-8千/月
食品检验员5-10年大专
【岗位要求】
1. 食品相关专业毕业,具备5年相关工作经验。
【岗位职责】
1. 负责质检车间鱼产品原料、半成品、成品全流程质量检验与判定,严格把控产品质量。
2. 负责生产现场卫生管控与质量监督,规范卫生操作流程,及时排查并整改质量及卫生隐患。
3. 做好检验记录归档,对质量异常问题及时上报并跟进处理,保障产品符合食品安全标准。
小白心里软招品质检验员
4-6千/月
食品检验员1-3年学历不限不需要出差食品经验上六休一有质检经验两班倒品控五险
一、岗位职责
1、负责生产现场各区域的质量监督工作;
2、执行现场质量检查并完成记录的整理与传递;
3、及时提报质量预警信息,落实预防措施。
二、任职要求
1、有检验相关经验或食品类专业背景者优先考虑;
2、具备较强的责任心和原则性,能吃苦耐劳。
水产养殖现场质检
7-8千/月
食品检验员1-3年高中水产品冷冻食品
岗位职责
1. 负责水产原料入厂检验,核验新鲜度、存储温度、规格尺寸及来源信息,对不符合标准的原料进行隔离并拒绝接收;
2. 对生产车间各环节进行巡回检查,监督人员卫生、设备与工器具消毒情况、工艺流程执行及环境温度控制,发现违规及时纠正;
3. 对半成品及成品实施抽样检测,检查外观状态、净含量、包装完整性及标签准确性,排除异物风险,并按规定留存样品;
4. 监控冷库及出货冷藏车辆的温控状况,核实现货出库批次与随货单据的一致性;
5. 准确填写各项品质管控记录,对不合格品进行标识隔离,推动问题整改并跟踪复核结果;
6. 执行GMP/HACCP管理体系要求,协助完成商检及第三方审核工作,开展基础性的员工操作规范指导。
任职要求
1. 具备水产加工企业现场品控工作经验者优先,掌握鱼类、虾类、鱿鱼等水产品的加工与检验要点;
2. 熟悉鲜度评估方法、消毒液配制比例及冷链温度管理,能独立完成品质记录填报;
3. 可适应低温车间环境及长时间站立作业,具备较强的责任意识和细致度,发现问题能果断采取停线措施;
4. 熟知食品安全相关法规要求,有不良品处理或客户投诉应对经验者更佳。
工作内容补充
日常开展原料验收、制程巡查、成品抽查、卫生监管、异常响应及台账登记等工作。
厦门翔安区招工地小工/杂工,上班9个半小时,230-240一天。工资每月发,只招做长期的。
200-300元/天
小工长期3-5人月结
厦门市翔安区招工地小工/杂工,上班9个半小时,230-240一天。工资每月发,只招做长期的。
现场品控
4-6千/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒
【食品厂现场品控】
1、对生产过程实施监控;
2、对生产工艺执行的正确性负责;
3、对成品实施监督;
4、对原奶进行监控;
5、对生产人员与环境卫生进行监控;
6、做好领导交办的其他事项。
岗位要求:
1、熟悉乳品产品加工工艺,熟悉乳制品的检测方式及方法
2、有食品相关工作经验优先,具有良好的沟通能力,做事仔细认真
3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先
4、身体健康,适应食品生产工作、接受上夜班。
工作时间:8:00—19:00,19:00-8:00,两白班两夜班两休息。
薪酬:综合4-6K,试用期3个月薪酬比正式员工少20%(试用期也购买五险一金),法定节假日轮休,工作正常3倍工资,包吃住(不额外扣款)。
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险包吃住月休四天理工类专业医学类专业电子电气专业机械类专业食品类专业电子产品经验食品经验服装/纺织/鞋包经验五金经验药品经验
岗位职责:
1. 负责鲜花饼的包装、分拣、质检、称重、装袋及封箱等标准化包装作业
2. 按照生产流程和质量要求完成每日包装任务,确保产品外观整洁、标识清晰
3. 协同流水线同事完成物料交接与工位整理,保持作业区域干净有序
4. 配合质检人员进行抽检,及时反馈包装过程中的异常情况
5. 遵守食品安全规范及车间安全操作规程,做好个人卫生与防护
任职要求:
1. 年满18周岁,身体健康,无传染性疾病,能适应食品加工环境
2. 工作认真细致,责任心强,具备基本识数与简单操作能力
3. 服从管理,能适应坐班制工作节奏,具备良好的团队协作意识
4. 有食品行业包装经验者优先,无经验者可提供岗前培训
5. 学历不限,能长期稳定工作者优先
食品检验员
岗位职责
日常巡检:每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查;检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防(防鼠防蝇防虫)执行情况,做好检查记录,发现隐患下达整改并跟进闭环整改。
台账档案管理:建立、整理、保管食安全套台账:进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录,保证资料完整可追溯 。
人员管理培训:管理员工健康证,确保全员持证上岗;组织员工食品安全培训,规范后厨操作行为,纠正违规操作。
制度落地:落实《食品安全法》相关要求,执行餐饮食品安全管理制度;对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。
对接监管部门:配合市场监督管理局检查,准备资料,落实监管提出的整改要求。
应急处理:参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置,上报风险,按应急预案处理。
完成上级交办的其他食品安全相关工作。
任职要求
学历:大专及以上优先,食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先;专业不限,有餐饮/食堂食安经验也可接受。
经验:有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先;优秀应届生可培养。
证书:持有食品安全员证优先。
知识:熟悉餐饮食品安全法规,懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。
技能:会Excel、Word,会写检查报告;善于沟通,敢于指出问题,原则性强,细心严谨。
其他:能适应餐饮工作时间,吃苦耐劳,有责任心。
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确
3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行
5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作
任职要求:
1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识
2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等)
3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力
4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先
5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
香精应用工程师
7千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年学历不限食品添加剂/香料食品加工及制品
1、具备食品原料(香精香料)相关从业经历
2、拥有稳定的客户资源
月薪5K-7K,另享业绩提成,缴纳社保与医保,每周单休,提供工作餐
(备注:熟悉食品研发及应用者优先考虑)
调香师
8千-1.1万/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造饮料食品添加剂/香料
1、负责香精香料在沙拉酱类产品中的加香应用及调香选型工作。
2、承担液体头香、膏体、粉体等各类香精的开发任务,掌握常用食用香原料的名称、性能及相关的食品法规要求,具备扎实的调香与仿香能力,可独立开展产品配方设计与复配开发;
3、配合产品工程师进行香精的合理选用与匹配。
4、关注行业市场动态与技术发展趋势,熟悉竞品主流产品特点,对香精的实际应用具有较深理解
质检员
5-6千/月
食品检验员经验不限大专
QC岗位职责:
1.负责有机蔬菜来货原材料的验收与核查
2.负责有机蔬菜包装及生产流程中的品质监控
3.参与产品标准的制定、修订及加工损耗的管理控制
4.负责对外联络,处理客户反馈及投诉事项的调查跟进
5.协助主管识别质量风险点,并推动纠正与整改落实
6.负责成品质量检验、放行判定及产品标签标识合规管理
7.完成上级交办的其他工作任务
任职要求
1.大专及以上学历,农学、食品科学与工程、化学等相关专业优先,其他专业优秀应届毕业生亦可考虑
2.了解农产品相关基础知识
3.具备较强的学习能力,责任心强,工作耐心细致,拥有良好的沟通协调能力,能适应一定强度的工作压力
食品研发助理
3-8千/月
食品/饮料研发1-3年高中调味料研发食品相关专业食品添加剂/香料
岗位职责:
1. 协助所属部门完成研发相关的辅助性工作;
2. 学习并掌握各类产品的研发流程,落实导师布置的各项任务。
3. 负责研发过程中所需数据与资料的收集、整理,以及产品开发的安排、记录与进度跟踪等工作;
4. 配合销售及生产部门开展日常协作事务。
任职资格:
1、熟练使用word、excel等常用办公软件
2、做事细致认真、责任心强,能服从工作安排,具备良好的团队协作意识和职业素养;
3、具备较强的学习能力和沟通能力,能够适应一定的工作压力
4、有研发助理相关经验者优先,无经验者亦可从基础培养
餐饮研发主管
1.5-2万/月
食品/饮料研发5-10年中专/中技成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购中级职称及以上食品安全管理员证食品加工及制品
我们在找谁:一个能把传统中餐“翻译”成可复制、可稳定、可快速出餐的连锁快餐产品的研发带头人。不是只会在厨房里试菜的厨师,是能看市场、懂成本、会搭 SOP、能把一道菜从厨房推到千家门店的产品经理。
【岗位职责】
1. 看市场定方向:调研市场趋势与消费者偏好,制定年度/季度产品研发及上市计划。
2. 搞研发出爆品:主导新菜品创意、配方研发、风味定型,完成传统中餐的快餐化、标准化改良。
3. 建标准能复制:搭建产品 SOP 体系,规范投料配比、烹饪工艺、出品规格,确保 100 家店做出来都一样。
4. 控成本算利润:核算新品成本并持续优化,确保产品毛利达标。
5. 推上市管项目:统筹新品上市全流程,协调跨部门协作;培训研发团队与门店厨师长。
【岗位要求】
1. 中专及以上学历,食品科学、烹饪工艺、营养学等相关专业优先。
2. 5 年以上中式餐饮产品研发经验,其中必须有连锁快餐品牌研发成功案例(硬性,面试需展示主导上市的产品及数据)。
3. 必须懂中餐烹饪工艺,能自己上手炒菜、调味、品控,也能教别人。
4. 必须有从 0 到 1 搭建产品 SOP 体系的经验,知道怎么把一道菜变成可复制的标准。
5. 熟悉中央厨房生产流程者优先。
【福利待遇】
薪资范围:15000-20000 元/月
发薪日期:15 日
社保类型:五险
食品研发经理/总监
1-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制饮料食品相关专业英语可作为工作语言配方开发稳定性评估原材料评估采购制糖及糖制品
岗位职责:
1. 负责食品产品研发的全流程管理,保障产品创新性与品质达标。
2. 与市场部门协同配合,确保研发策略贴合实际市场需求。
3. 跟踪项目实施进度,推动研发任务按计划节点顺利完成。
任职要求:
1. 具备优秀的沟通协调能力,善于在团队中高效协作。
2. 熟悉食品科技领域知识,能及时掌握行业发展趋势。
3. 具备较强的项目统筹能力,可科学规划研发工作节奏。
食品专业储备干部
3-4千/月
食品/饮料研发经验不限本科
一、招聘对象
1、面向2024届、2025届毕业生,本科及以上学历(食品工程相关专业);
2、综合素质优良,具备良好的沟通协调能力与团队协作精神,责任心强,能适应一定工作压力,对零售行业及食品工艺领域有浓厚兴趣;在校期间担任学生会或社团学生干部者优先考虑。
二、培养方向
见福集团旗下鲜食工厂岗位:
1、食品研发方向
2、食品质量检测方向
3、食品体系工程师方向
4、食品生产现场品控管理方向
三、基本安排
为期一年的培养周期,可根据实际情况安排单一或多项模块轮岗学习,实行双休制。如遇周末加班,将按规定另行支付加班费用
食品检验员大专
岗位职责:
1、负责采集生产、流通、餐饮领域的食品安全的样品及抽检工作;
2、协助客户制定并实施食品安全抽检方案;
3、能够协调及处理抽检现场发生的突发情况,并可解答客户的相关问题
4、抽检数据的后期汇总及风险分析
5、按照部门要求,保质保量的完成采样工作。
岗位要求:
1、食品或化学、生物相关专业,大专及以上学历;
2、有c1驾驶证,且有1年以上熟练驾驶技能;
3、吃苦耐劳,适应频繁的外出采样及加班工作;
4、具有较强的学习意愿,良好的团队合作精神及较好的语言沟通表达能力;
5、有志于从事第三方食品检测行业的应届毕业生也可;
6、有市场局国抽系统、农业局任务抽样抽样经历优先;
食品检测员
4-6千/月
食品检验员经验不限学历不限
一、工作内容
1、材料检验:对进货原材料进行质量检查,核对规格型号,开展成品与半成品的抽样检测;
2、生产过程巡检:定期巡视各工序环节,监督作业人员规范操作,确保工艺执行准确、物料使用合规;
3、成品质量检验:负责最终产品出厂前的质量确认,确保符合标准要求;
4、数据记录与汇报:完整记录检测结果,编制检验报告,及时反馈质量状况至主管负责人;
5、环境卫生监管:检查生产车间清洁状况,监督现场人员遵守卫生及安全规范;
二、岗位要求
1、食品加工技术、食品信息管理、食品科学等相关专业背景,具备大专学历者优先考虑;
2、有食品行业化验经验者优先录用,实践经验丰富的可适当放宽学历条件;
3、工作态度端正,细致严谨,具备良好的责任意识与执行能力;
三、待遇:
1、薪资:4000元~6000元/月,缴纳五险;
2、公司提供食宿;
3、每月休息4天(可自行安排调休)
研发技术经理(饼干或糕点)
2.5-5万/月
食品/饮料研发10年以上本科
研发技术经理
招聘人数:饼干(好吃点)1 人、糕点(达利园)1 人
【岗位职责】
1. 研发战略规划:统筹饼干或糕点核心品类研发事务,制定季度/年度新品开发与老品优化规划,推动研发团队有序执行,对品类研发成果与市场表现负责。
2. 市场趋势研究:跟踪国内外食品行业技术发展动态、消费趋势与竞品信息,精准定位研发方向,确保研发成果贴合市场需求与集团战略发展目标。
3. 新品研发全流程管理:主导新品研发全流程,包括原料研究、配方优化、工艺设计、中试放大等,协助生产部门完成工业化转化与工艺标准化,严格把控产品稳定性与食品安全。
4. 老品迭代与成本优化:负责现有产品线的技术升级与品质提升,通过配方优化、工艺改进、原料替代等方式,在保证产品品质的前提下,提升品类毛利水平,实现效益最大化。
5. 团队管理与人才培养:负责研发团队的日常管理与技能培养,搭建合理的人才梯队,建立完善的研发项目管理体系,提升研发效率与专业水平。
6. 跨部门协同:加强与品牌、销售、生产、供应链等部门的沟通协作,确保研发项目顺利推进并快速转化为市场成果。
【岗位要求】
1. 40岁以下,本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业。
2. 10年以上大型食品集团研发管理经验,5年以上饼干或糕点品类研发团队管理经验,熟悉达利相关产品线者优先。
3. 具备扎实的食品研发专业知识与丰富的工业化生产经验,精通饼干或糕点的核心工艺与配方技术。
4. 具备敏锐的市场洞察力与创新精神,能够准确把握消费者口味变化趋势,成功主导过爆款新品研发或重大技术改进项目者优先。
5. 具备较强的项目管理能力、跨部门协同能力与问题解决能力,有强烈的成本意识与责任担当。
6. 熟悉食品安全生产相关法律法规,能够严格把控产品质量与安全。
【福利待遇】
税前 35-80 万元/年(根据能力与经验面议,特别优秀者可突破上限),公司提供住宿,设有福利自助食堂,缴纳五险一金,发放过节礼品等。
工作地点:泉州惠安达利总部
工作时间:单休(固定周日休息)
直接上级:研发创新部总监
食品质量控制专员
4-5千/月
食品检验员1-3年中专/中技出货检验(OQC)成品检验(FQC)
岗位职责:
1. 负责生产车间现场的巡检与抽样核查,涵盖车间环境卫生监管、员工操作规范监督、产品日期喷码检查、配料过程监督、煮制及杀菌环节监控、成品包装质量抽查、生产区域化学品使用管理等内容;
2. 将关键控制点(CCP)列为巡查重点,并对检查情况进行完整记录,关键控制点包括:原料投放速度控制(不超过40kg/分钟)、辅料准确添加(如冰乙酸和乳酸链球菌素)、巴氏杀菌温度与时间参数的合规执行;
3. 负责车间品质相关数据的收集、整理与汇总分析;
4. 指导并协助车间应对生产过程中出现的品质异常情况;
5. 完成上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1. 具备强烈的食品安全意识和高度的责任感;
2. 熟悉食品生产工艺流程,掌握各环节品质控制的关键要素;
3. 具备良好的沟通协调能力及团队协作精神;
4. 能够及时应对并妥善处理现场发生的各类品质问题;
5. 工作细致认真,富有耐心,具备较强的责任心和职业操守。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供福建食品检验员招聘信息在线招聘信息,主要招聘福建食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。