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岗位职责: 1.负责食品厂的整体运营管理，确保生产计划的顺利执行和完成; 2.建立和完善食品生产质量管理体系，保障食品安全与品质; 3.组织实施生产设备的管理与维护，提高设备利用率和生产效率; 4.负责生产团队的建设与培训，提升团队的专业技能和工作效率; 5.监控生产成本，优化生产工艺流程，降低生产运营成本。 任职要求: 1.本科及以上学历应届毕业生，食品生物化学检验类专业优先考虑 2.了解基本生产管理概念，如安全生产、质量控制、效率提升等。 3.具备良好的学习能力、动手能力能适应快节奏生产环境

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岗位职责: 1. 承担泉州嚼乐食品的生产研发任务，保障产品品质并推动持续创新。 2. 带领研发团队开展产品配方设计及生产工艺优化。 3. 监控生产流程，确保生产效率提升与成本合理管控。 任职要求： 1. 拥有生产研发相关工作经验，具备独立带队能力。 2. 具备良好的沟通协调能力及团队协作意识。 3. 具备较强的应变与问题解决能力，能有效应对研发生产中的各类挑战。

岗位职责： 1、产品开发与创新：结合市场动向、消费者需求及品牌调性，提出新产品构思（涵盖食材搭配、口味设计、产品形态等），独立完成配方研发、工艺方案制定及成本评估，确保具备规模化生产可行性。 2、负责研发各阶段试验，包括厨房小试、中试及工厂化试产，攻克关键技术问题（如风味保持、储存稳定性等）。 3、市场调研与竞品分析：持续关注餐饮行业发展趋势（如健康饮食、地方特色、流行元素等），跟踪竞争对手产品动态，通过试吃反馈、问卷调查、社交平台数据等方式收集用户意见，用于产品优化。 4、跨部门协同推进：与供应链团队配合甄选优质原料供应商，在保障合规性（如食品安全规范）的同时控制采购成本。 5、联动市场部门策划新品上市方案（包括命名策略、核心卖点提炼、推广支持）；配合运营团队制定产品SOP（标准操作流程），指导门店顺利落地执行。 6、产品生命周期管理：跟踪已上市产品销售表现与用户评价，提供升级优化或淘汰建议。 7、持续改良经典款产品配方，适应原材料价格变动或消费偏好调整。 任职要求： 1、食品科学、烹饪工艺、营养学、餐饮管理等相关专业本科及以上学历。 2、具备2年以上餐饮企业产品研发工作经验（优先考虑中餐、快餐等领域）。 3、熟悉餐饮新品从创意到量产的完整开发流程（概念→测试→投产→上市）。 4、掌握食材特性、调味逻辑及各类烹饪技法，能独立完成产品配方设计。 5、能够熟练使用厨房设备，了解基本食品安全管理体系（如HACCP）。 6、具备Excel应用能力，可用于成本测算与数据整理分析。

岗位职责： 1、市场调研：针对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地走访与产品品鉴，撰写《季度研发市场调研报告》，并提交上级审核批准； 2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终产品确认工作； 3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签文件； 4、制定新产品应用方案，并配合推动产品上市推广； 5、主导新品中试环节，严格按照《中试实施方案》落实执行； 6、提出老产品改良升级及生产工艺优化建议，并组织实施； 7、对产品生产全过程的工艺执行情况进行监督与管控； 8、完成上级交办的其他日常工作任务。 任职要求： 1、年龄30-45岁，本科及以上学历（食品工程或相关专业优先考虑）； 2、具备10年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料研发经验，熟悉工艺标准制定流程，曾主导产品研发并成功推向市场； 3、掌握肉制品研发与产品开发的专业知识（包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等），熟悉行业动态及研发管理流程，具备技术问题解决能力并可指导生产实践； 4、具备出色的研发创新能力、市场洞察力、分析判断力，执行力强，沟通协调能力良好，抗压能力强； 5、其他条件：对美食有浓厚兴趣

岗位职责： 1、参与公司烘焙类产品的研发与样品制作，协助完成产品烘焙效果的测试与评估； 2、根据公司产品特点，开展烘焙新品的研发、制作，并持续优化迭代以推动产品应用； 3、为客户提供产品使用指导、工艺流程讲解及后续技术支持服务； 4、掌握市场竞争产品特性，能在实际烘焙应用中进行效果对比分析。 任职要求： 1、年龄40岁以下；全日制专科及以上学历，食品科学与工程、食品加工等相关专业毕业； 2、具备8年以上烘焙行业工作经验，其中至少2年在知名烘焙企业或烘焙原料企业从事技术服务岗位，有成功销售支持案例者优先； 3、具备扎实的专业知识，熟悉烘焙产品的技术要点与营养属性，对当前烘焙市场趋势和产品发展方向有一定洞察； 4、接受过系统化的烘焙专业培训，持有中高级烘焙师职业资格证书； 5、热爱烘焙事业，具备良好的表达能力，擅长沟通交流与现场操作演示。

【岗位职责】 1.协助上级开展新品选品工作：依据部门研发规划，配合完成研发任务及标准操作流程的制定，进行成本核算，并逐步完善甜品产品资料库。 2.统筹新品上线相关事务及考核安排：确认即将上线的甜品项目，组织门店员工至产品部参加培训，并实施实操考核以确保掌握制作技能； 3.物料采购管理： 1)根据甜品原料需求，定期向供应链提交采购计划并跟进物料到货进度； 2)负责部门日常研发所需食材与原材料的采购执行； 4.定期举办新品评鉴会：邀请各相关部门参与试吃测评，收集反馈意见，协助筛选合格新品入库； 5.执行巡店任务：按照产品部月度目标，制定所辖区域的巡店计划，形成书面报告提交上级，并跟踪检查整改事项的落实情况。 6.配合支持性工作：协助完成小红书、抖音等平台的内容拍摄需求。 7.完成上级交办的其他工作任务。 【任职要求】 1.具备高中及以上学历，年龄22周岁以上 2.拥有2年以上甜品制作经验【有满记、许留山、鲜芋仙或茶饮品牌工作经验者优先】 3.动手能力突出，富有创意，具备实际甜品操作经验 4.熟悉常用甜品原料特性及制作工艺流程 5.工作细致认真，具备责任心 【福利待遇】 1.其他要求：能接受一定程度的出差安排 2.福利配置：五险、生日礼品、节日福利

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岗位职责： 1.负责监督客户订单在数量和质量方面的执行情况。 2.及时将客户的反馈或投诉信息传达至生产部门。 3.在保障客户交付时间的前提下，跟进生产各环节进度。 岗位要求： 1、大专及以上学历； 2、具备跟单相关工作经验者优先考虑； 3、性格开朗、思维敏捷、语言表达流畅，拥有良好的沟通能力与人际交往技巧，易于建立信任关系； 4、具有一定市场洞察与判断能力，服务意识强，注重客户体验； 5、具备持续学习意愿，积极主动提升自我；能熟练掌握产品知识与业务技能，不断提升专业素养。

岗位职责： 1、负责组织和协调微球制备线、粉针生产线、小容量注射剂生产线生产，完成生产部下达的生产任务。 2、负责所辖部门管理人员构建，适应多变生产形式，及时调整各车间人员工作范围。 3、负责偏差、变更的跟踪与预防实施、培训。 4、定期梳理所辖区域文件，及时更新、修改需要修订的文件。 5、针对本车间人员进行分析、评估，及时疏导、调整员工心态，按方案考核、激励、奖惩。 6、审核年度、季度、月度生产计划； 7、监控生产进度，及时调整生产计划以应对突发情况； 8、确保所有生产活动遵循GMP及相关法律法规。 任职要求： 1、具备较强的生产管理能力以及沟通能力，团队协作意识强，有成功单独带队经验； 2、具有3年以上微球生产经验，2年以上微球生产管理经验，了解微球生产工艺和无菌操作工艺，具备解决过程中出现异常情况的能力，具备中试放大工艺能力； 3、熟练操作办公软件，具备基本的网络知识； 4、具备一定数据统计、分析、总结能力； 5、具备丰富的GMP管理经验，带领生产车间参与过国家级或省级GMP相关现场检查并通过。 福利待遇： 1、工作时间：标准工作制 2、食堂住宿：免费提供午餐，晚班提供晚餐 3、五险一金：入职即缴纳 4、其他福利：法定规定带薪假，过节费，生日卡，佳节礼品，年终奖金，交通补贴，工龄奖

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