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岗位职责： 1.全面负责餐厅楼面日常运营管理，确保服务流程顺畅、顾客体验优质 2.统筹排班、人员调度及员工培训，提升团队服务意识与执行能力 3.监督服务质量、环境卫生及设备使用规范，落实各项运营标准 4.处理顾客投诉与突发情况，及时协调解决，维护品牌形象 5.协同厨房、采购等部门，优化成本控制与运营效率 任职要求： 1.具备餐饮行业楼面管理经验，熟悉中高端餐厅运营模式 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3.有团队管理经验，善于激励员工、营造积极工作氛围 4.服务意识强，注重细节，具备基本的数据分析与报表能力 5.学历不限，持健康证，有相关从业资格证书者优先

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