食品研发工程师： 1、负责中西式肉制品及中西式灌肠类产品的研发、工艺优化与持续改进； 2、编制产品生产工艺规程，配合生产过程中的流程执行，进行现场技术指导与监督； 3、根据市场动态及消费者反馈，开展新老产品配方与工艺的升级调整； 4、联动销售、品控、生产、采购等多部门，协同推进新产品上市相关事宜； 5、完成领导安排的其他相关工作； 任职要求： 1、大专及以上学历，具备肉制品研发相关经验，熟悉牛肉、猪肉、鸡肉及烤肠类调理食品，拥有成熟配方开发能力与丰富实践经验； 2、了解肉制品行业发展趋势，具备市场敏感度，能结合需求进行针对性新品开发； 3、责任心强，抗压能力良好，勇于面对挑战，具备独立分析与解决问题的能力； 4、掌握食品科学基础知识及相关法律法规要求； 岗位福利：12K-18K

一、岗位职责 1、主导市场热点产品的策划与开发，确保产品风味兼具创新性与品质稳定性。 2、负责新产品研发全过程，涵盖配方设计、生产工艺与流程制定、技术参数设定、包装材料选择及保质期验证，确保技术可行性及符合法规与质量标准。 3、执行新产品开发各阶段的技术工作，包括原辅料技术评估、法规合规性分析、实验室小试、生产中试、稳定性测试等；编制产品标准，建立并持续优化产品配方与工艺技术文档，提升产品品质并控制成本。 4、牵头构建公司技术标准体系，负责研发相关技术资料与数据库的建立与维护。 5、参与生产过程的技术管理，优化工艺流程，保障生产现场的产品质量稳定可控。 6、针对生产与实验过程中出现的工艺异常问题进行分析与处理，协助推动产品质量持续改进。 7、及时跟踪国内外行业动态，研究食品领域发展趋势，为公司战略决策提供技术支持与信息参考。 二、任职要求 1、大专及以上学历，食品科学、化工类等相关专业背景。 2、具备速冻肉制品、肠类、丸类等食品配方研发经验，熟悉相关产品技术体系。 3、掌握食品研发全流程管理能力，能够主导研发流程的设计与优化工作。

岗位职责： 1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案，统筹开展新产品信息的搜集、市场调研与初步筛选； 2、依据公司战略及客户需求，独立主导新品研发全流程，涵盖产品构思、配方设计、样品试制、中试验证及生产落地； 3、持续优化现有产品的配方结构、生产工艺及成本控制，并推动实际执行； 4、具备独立承担或带领团队完成产品开发项目的能力； 5、协助并指导生产工厂进行菜品改良及新品种研发工作。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品类相关专业，年龄30-45岁，具备8年以上食品研发工作经验，有鲜食便当爆款产品/即食餐品/多品类开发成功经验； 2、热爱产品研发工作，具备良好的味觉判断力、主流消费趋势洞察力和市场感知能力； 3、抗压能力强，可同时推进多个项目并高效交付，富有创新精神，乐于接受挑战。

1.产品研发与创新：负责基于市场热销产品分析，提出创新方案并完成配方研发、调试及量产落地的全流程工作 2.趋势响应与季节性产品设计：针对冬夏两季及重要节庆节点，开发限定款产品菜单 3.跨部门协作支持：为营销团队提供产品核心卖点话术支持，协助优化客户降本需求，并协同供应链筛选高性价比原材料 4.行业动态跟踪与技术培训：持续追踪甜品饮品行业趋势，定期开展年度技术培训并推动实际应用 5.展会产品开发与应用：结合年度展会计划及主推产品方向，开发适用于展会现场试吃试饮的产品方案 6.新品推广支持：协助完成新品上市过程中的产品应用拍摄、宣传海报设计等相关配套工作 7.岗位责任区管理：负责所属区域的物料整理、卫生清洁及相关日常维护工作 需具备相关岗位从业经验

岗位职责 1.负责甜品及糖水类产品的创新研发，涵盖市场分析、口味规划、配方开发，确保新品贴合当前市场需求与消费潮流； 根据季节更替、节日主题及顾客喜好，按时推出应季限定、主题特色新品； 2.关注国内外甜品与糖水领域的前沿动态，包括技术革新、原料应用及消费行为变化，定期整理行业资讯，为研发策略提供数据支持。 任职要求 大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、烘焙或甜品制作相关专业者优先； 具备3—5年品牌甜品糖水研发工作经验，有独立主导新品开发项目经历者优先； 精通甜品、糖水的制作流程、配方设计逻辑及原材料特性，可独立完成产品配方研发与工艺流程制定； 具备优秀的感官鉴评能力，对口感、风味、造型具有敏锐感知，能准确识别产品问题并实施优化； 拥有较强的创新能力与市场前瞻性，能结合消费趋势与实际需求，提出切实可行的创新研发方案。

1、年龄：20-**** 2、性别：不限 3、学历：大专及以上 4、专业：食品、生物、化工、环境等相关专业 5、知识与能力要求：熟悉果汁生产的基本工艺流程及关键控制环节；具备较强的发现问题、分析问题和解决问题的能力；能够有效开展异常情况的追溯、判断与处理；掌握常规检测技能，具备良好的沟通协调与信息反馈能力 7、培训要求：需完成岗前培训，建议采取以老带新的方式培养，1个月内通过考核并能独立完成基本操作

【岗位职责】 1、产品研发与创新：主导制定年度研发计划，带领团队开展新产品开发及现有产品优化升级；深入分析市场动态与客户需求，推出契合市场需求的创新产品； 2、质量控制与食品安全：严格把控产品品质，确保所有研发成果符合国家食品安全规范及企业质量标准； 3、技术支持与工艺优化：结合工厂实际生产条件提供技术指导，保障新旧产品生产工艺的稳定性与高效性；持续改进生产流程，降低制造成本，增强产品市场竞争力； 4、团队管理与能力建设：全面负责研发团队的组织与管理；定期开展专业培训，提升团队技术水平与创新意识； 5、知识产权管理：组织撰写部门研发成果相关的专利及技术文档，推动技术成果规范化沉淀； 6、跨部门协同与外部对接：联动营销、生产、采购等职能部门，确保研发工作与公司战略方向协同推进；与外部供应商及合作方保持有效沟通，保障资源及时到位。 【任职要求】 1、教育背景：食品科学、生物技术、化学工程或相关领域专业背景； 2、工作经验：具备8年以上食品行业研发经历，其中至少3年担任研发管理岗位；具有固体饮料粉剂、薯类芋圆、茶饮连锁、烘焙类产品开发经验者优先； 3、专业技能：精通食品加工工艺及食品安全法规体系；熟悉产品研发全周期流程与市场趋势研判；具备突出的技术创新能力与复杂问题应对能力； 4、个人素质：富有责任心与团队领导力，能有效激发成员潜力；具备优秀的沟通协调能力，胜任多部门协作场景；拥有战略性思维和持续创新意识。

工作职责: 1.新产品开发与创新 负责熟肉类产品的配方设计、优化及新品研发，结合市场趋势与消费者口味偏好，推动新风味与新产品线的落地。 关注行业动向与竞品动态，整合市场信息，为研发方向提供数据支持与决策依据。 2.生产工艺设计与改进 规划并完善产品生产工艺流程，保障生产运行的稳定性与效率。 主导新产品从实验室小试、中试放大至规模化生产的全过程技术衔接，解决各阶段的技术瓶颈问题。 3.质量管理与标准建立 制定原料与成品的质量指标、工艺规程及作业指导文件，确保产品品质达标。 对生产环节实施质量监督，快速识别异常并提出有效整改措施。 挖掘生产过程中的降本增效机会，持续推进成本优化相关技术工作。 负责原料及成品的保质期样品采集、跟踪检测及感官评定工作。 4.项目执行与团队配合 制定研发项目的实施计划，统筹资源配置，确保各节点按期完成。 带领团队成员开展研发任务，提供专业技术指导与能力培训。 5.市场与客户需求响应 参与市场调研活动，掌握用户需求变化，为产品开发提供实际输入。 协同销售团队，提供产品应用技术支持，助力产品市场推广与客户拓展。 6.技术探索与产品迭代 跟踪食品科技前沿进展，将新技术、新方法融入产品研发实践。 持续对在售产品进行改良升级，增强产品质量水平与市场竞争优势。 7.其他工作内容 完成上级安排的其他相关工作任务。 任职资格: 1、本科及以上学历，食品科学等相关专业优先； 2、具备5年以上熟肉制品研发工作经验，有成功量产上市项目者优先； 3、具备良好的沟通协调能力与团队合作意识；

公司产品介绍：面点类包子、馒头、肉制品； 岗位职责： 1. 主导食品新品的研发全流程，涵盖市场分析、概念测试、配方开发、工艺优化及量产落地支持； 2. 推动现有产品的持续改进，优化口感、品质与成本，增强市场竞争力； 3. 联动生产、销售、市场等多部门协同作业，保障研发项目高效、高质量推进与交付； 4. 跟踪食品行业前沿技术与原料发展，积极引入创新元素，保持产品技术领先性； 5. 统筹研发团队管理，制定培养计划，提升团队专业水平与研发效率。 任职要求： 1. 热爱食品研发工作，具有食品科学或相关领域的专业基础； 2. 拥有5年以上食品研发经验，具备成功推出上市产品经历者优先考虑； 3. 具备较强的项目执行与管控能力，能确保研发任务按时完成； 4. 擅长沟通协作，能够顺畅对接多部门实现高效联动； 5. 市场洞察力强，能敏锐捕捉消费趋势，驱动产品迭代与创新。

食品研发工程师： 1、负责中西式肉制品及中西式灌肠类产品的研发、工艺优化与技术改进； 2、编制产品工艺操作规程，参与生产过程中的工艺执行跟进，提供现场技术支持与指导； 3、结合市场动态与消费者反馈，推动新老产品在配方与工艺上的迭代升级； 4、联动销售、品控、生产、采购等多部门，协同推进新产品开发及上市落地； 5、完成领导安排的其他相关工作； 任职要求： 1、大专及以上学历，具备肉制品研发相关经验，精通牛肉、猪肉、鸡肉及烤肠类调理食品的加工工艺，拥有成熟配方开发能力与实际项目经验； 2、了解肉制品行业发展趋势，具备市场敏感度，能根据市场需求主导新品研发方向； 3、责任心强，抗压能力佳，勇于面对挑战，具备独立分析和解决问题的能力； 4、掌握食品科学基础知识及相关法律法规要求； 岗位福利：12K-18K

因厂里生产需要，急招修色面漆师傅一名，工厂在福建福州，，电话邓女士

招随车吊司机一名，能吃苦耐劳。必须持双证上岗。有3一5年的操作经验优先。工资来电面议。

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产品研发助理/初级研发工程师 研发实践岗位：主要协助技术骨干完成产品开发中的实验执行、数据记录、样品制备等工作，在实战中积累从执行到理解的全过程经验。我们希望找到动手能力强、踏实肯干、愿意从基础做起的伙伴，在“以熟带生”的氛围中逐步成长。 岗位职责 1. 实验执行与打样 在技术骨干的指导下，完成糖水/茶饮小料的配方打样、小试实验及数据记录 按照既定方案执行原料测试、口感调试、稳定性观察等基础实验 确保实验过程规范、记录完整、样品交付及时 2. 项目支持与协作 参与应用开发项目，负责项目中具体模块的执行工作（如特定原料测试、工艺参数验证等） 协助完成竞品分析、原料信息收集等基础调研工作 配合技术骨干完成中试及生产转化的现场跟进 3. 文档整理与实验室维护 规范撰写实验记录，协助整理研发报告、工艺文件 参与实验室日常管理，包括原料领用、设备维护、5S执行等 任职要求 学历与经验 大专及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业优先 1年相关工作经验，或优秀应届毕业生（重点考察动手能力和学习意愿） 技术基础 了解食品研发基本流程，具备基本的实验操作能力 熟悉常用办公软件，能规范记录实验数据 有茶饮、糖水、烘焙或相关食品领域实习/工作经验者优先 核心素质 动手能力强，务实肯干——愿意沉下心做实验、跟产线，不眼高手低 学习意愿强，能主动思考——在执行中多问“为什么”，逐步理解原理 执行力好，注重细节——能按时保质完成任务，不拖沓 团队协作意识好——乐于配合，沟通顺畅 职业心态 愿意在产品研发技术路径上长期积累，从基础执行做起，逐步成长 薪资福利 月薪范围：5～8K（根据能力与经验评定，具体面议） 双休、五险一金、年终奖、项目奖励、年度调薪机会、节日福利等 工作地点:广州市黄埔区碧山大街29号C2栋

一、核心定位 统筹饮料配方研发全流程，主导配方优化与新品开发，对接外部配方公司，搭建研发体系，推动研发成果落地，支撑产品迭代与市场竞争力提升。 二、主要工作职责 配方研发与优化：主导各类饮料（椰汁、果汁、功能性饮料等）配方研发、调试，结合市场、成本，确保配方可行、稳定、合规。 新品开发统筹：管控新品全流程（调研-设计-小试-中试-试产），协调跨部门，解决技术难题，推动新品上市。 外部配方对接：筛选合作方，沟通配方细节、审核方案、跟进进度，谈判合作条款，维护合作关系，高效利用外部资源。 合规与管控：遵循食品安全标准，规范技术档案管理，做好技术保密。 成本与效率：优化配方及研发流程，降本提效，确保项目按时按质完成。 跨部门协作与行业跟踪：联动生产、品控等部门，匹配需求；跟踪行业动态，提出产品升级建议。 三、任职要求（一）学历专业 本科及以上，食品科学与工程、食品研发等相关专业，硕士优先。 （二）工作经验 5年+饮料配方研发经验，2年+研发管理经验，大中型饮料厂经验优先。 能独立完成新品研发，具备丰富外部配方公司对接经验，擅长资源整合与谈判。 （三）专业技能 精通食品科学、饮料生产工艺，熟悉原材料特性及相关合规标准。 具备强技术研发、问题解决能力，熟练使用办公软件，有基础数据分析能力。 （四）综合素质 具备优秀管理、组织协调能力，能带领团队/对接合作方完成任务。 沟通、谈判能力强，有责任心、创新意识和市场敏感度，重视合规与保密，能承受压力

主要负责膨化粮、烘焙粮的配方和升级研发工作。 1、根据公司发展战略，负责建立研发管理体系、配方管理体系，参与相关原料标准、产品标准的编制，参与行业标准、团体标准的编制工作。 2、依据公司发展战略，紧紧围绕产品研发，充分利用内外部资源优势，打造质量稳定、品质可靠、深受宠物喜爱的膨化干粮食品。 3、负责对新品原料、新供应商的评估与筛选工作；协同质检部一起建立新原料的相关验收标准；根据市场变化与公司需求做好原料后续验收标准的更新维护工作。 4、负责技术方面与客户沟通对接，依据客户需求研发设计新品配方，满足各项指标要求，验证其适口性和耐口性，依据客户的特殊要求，把控某些特殊原料的选择和使用，并相应的调整生产工艺流程和参数，确保各部门落地执行，达到客户满意。 5、负责针对老产品指标异常的问题，分析查找原因，适当优化调整配方；开发使用市场上新颖的功能性原料，作为创新点，增加产品卖点，验证新原料在宠物食品上的应用效果，力争达到提质、降本、增效的目的。 6、积极与生产部门配合，针对配方技术方面出现的相关问题，及时分析并协助解决。 7、负责根据市场行情变化和公司经营发展需要，组织参与开展产品研发项目，并对产品效果进行验证,通过研发项目的开展，取得新产品、新技术、新工艺、申报专利、发表论文等研究成果。 8、及时处理异常原料和回机料，保证产品指标合格，减少资源闲置和浪费。 9、依据研发需求，做好动物实验的设计与实施工作，跟踪实验结果、做好实验分析。 10、负责动物实验区域的日常运营与维护管理工作。 11、组织对技术文件和资料进行管理和控制，建立各类产品技术档案、文件档案。 12、完成领导交办的其他工作。 包食宿，单休。硕士学历

岗位职责： 1、产品研发 ① 根据产品经理整合的食品行业动态、市场趋势、消费者偏好及竞品信息，结合自身对市场环境的理解，研判市场潜力，确立新产品开发方向。 ② 制定方案：拟定新品研发实施方案，明确目标节点、推进节奏与资源预算，并主导执行落地。 ③ 负责产品配方设计与加工工艺研究。 2、产品优化升级 持续在产品品质、生产成本及法规合规性方面开展改进工作，提升产品综合竞争力。 3、实验与验证 ① 实验实施：在实验环境中开展研发试验，完整记录实验过程与结果数据，为产品迭代提供依据。 ② 感官测评：组织或参与感官测评活动，协调专业评委及消费者样本对产品风味、质地等特性进行评估，并依据反馈优化产品。 ③ 品质检验：协同品控团队对研发成果进行质量检测，涵盖微生物、理化等指标，确保达到规定标准。 4、量产落地 ① 技术支持：为生产部门提供技术指导，协助制定作业流程、开展人员培训，保障研发成果稳定转化为量产，如向生产人员说明新产品的工艺关键点。 ② 试产跟踪：参与新品试生产过程，快速响应并解决技术异常，调整工艺参数与设备设置，确保批量产品质量与研发样品一致。 ③ 持续优化：产品上市后，收集来自生产端与市场的反馈信息，持续推进产品与工艺优化，提升品质稳定性与生产效率。 5、资料归档 ① 文件整理：系统归集研发各阶段的技术资料，包括配方文档、工艺文件、实验记录、检测报告等，确保内容齐全、准确，便于查阅与追溯。 ② 标准编制：起草企业产品标准，明确质量要求、检测方式与生产规范，为后续生产与品控提供技术依据。 任职要求： 1、大专及以上学历，具备扎实的专业理论基础； 2、具有5年以上肉制品研发经历，其中至少3年专注于酱卤类休闲食品（如鸭脖、鸭翅等），曾主导开发出市场表现突出的产品； 3、熟悉本行业产品特征、消费需求及竞争格局，有南方市场运作经验者优先考虑； 4、能统筹兼顾食品的口感、营养与成本控制，设计具备市场竞争力的配方方案，熟练操作研发所需的实验设备与工具； 5、责任心强，对研发工作与产品质量保持高度负责态度，具备良好的团队协作精神和学习能力； 具备项目主导或团队管理经验者优先。

主要职责 1. 新产品开发：主导猪肉、牛肉、禽肉等肉制品类别的新品研发工作，独立完成配方设计、工艺流程制定及样品试制。 2. 技术攻关与优化：针对研发及生产转化中出现的技术难题提供解决方案，持续优化现有产品配方与生产工艺，实现品质提升或成本控制目标。 3. 生产支持与转化：推动实验室研究成果向规模化生产的平稳过渡，指导生产团队执行标准化操作，协助处理量产阶段的工艺技术问题。 4. 技术文件管理：编制并维护产品标准配方、工艺规程等关键性技术文档，确保资料完整性和可追溯性。 5. 市场与成本意识：跟踪行业趋势与竞品动态，结合市场需求开展产品创新；参与成本分析，对原料选择、设备配置及包装方案提出专业意见。 任职要求 1. 学历专业：本科及以上学历，食品科学、食品工程、肉类科学或相关专业背景。 2. 工作经验：具备2年以上肉制品研发工作经验，有独立主导并成功推出上市产品的案例者优先考虑。 3. 专业知识：掌握酱卤类产品的加工技术，熟悉保水剂、增稠剂等食品添加剂在肉制品中的应用方式；了解国家食品相关法规与标准（如GB 2760）、HACCP体系及GMP规范。 4. 核心能力：具有较强的独立分析和解决问题的能力，具备严谨的科研态度；沟通协作良好，富有团队精神；关注市场变化，热衷研发创新，乐于技术钻研

统一企业在福建泉州丰泽新华都招聘一名兼职人员，招聘时间为2月6日至2月14日，工作时间为下午一点半到九点半，该兼职人员需要有销售经验。

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兼职 有经验，过年能上班，每天都能兼职，一天4小时以上 薪资福利:15元/小时，兼职时间段（19:00 - 23:00） 招工人数:2 工作地址:德辉广场

招聘助理1名，具体要求如下： 1. 年龄要求：25-45周岁，本地户 2. 学历要求：大专及以上学历 3. 工作时长：正常班，双休 4. 薪资待遇:保底3000上不封顶 欢迎符合条件的有志之士来电咨询！ 柯经理： 可以帮介绍

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