一、岗位职责 1、依据公司战略发展需求，构建并优化技术中心管理体系，涵盖产品研发与工业工艺管理、食品添加剂合规转化应用、质量管控及体系运行。 2、牵头调研行业前沿产品动态，制定并规划企业产品发展战略方向。 3、统筹本部门年度研发计划的制定与执行，确保年度目标顺利完成。 4、主导新产品开发及现有产品升级的决策与规划，并推动落地实施。 5、组织编制产品开发管理制度和技术标准，监督执行并提供支持。 6、掌控公司核心产品技术，组织制定并推进重大原料、生产工艺及产品的技术研发方案，推动食品工业化系统建设。 7、主持新产品项目相关设备原理设计与方案制定，参与设备选型、检测中心监管、试生产、工艺改进及产线布局工作。 8、持续跟踪行业、市场、竞品及客户需求变化，收集与分析研发相关的市场数据。 9、为研发、品质控制、生产、销售及市场团队提供专业技术支持与解决方案。 10、负责部门人才梯队建设及相关领导交办的其他工作任务。 二、岗位要求 1、食品科学等相关专业背景，本科及以上学历，研究生优先考虑。 2、具备10年以上在水产品、肉制品等大中型食品企业担任同类职位的经验，专业知识全面，实践经验丰富。 3、精通食品领域核心技术，能精准判断食品市场发展方向。 4、熟悉食品质量管理体系，掌握国家食品行业相关政策法规，了解本领域工艺与技术的未来演进趋势。 5、熟知进出口食品安全法律法规及相关标准要求。 6、了解消费者行为与市场需求，对产品开发、产品分析、数据解读及竞争格局有深入理解。 7、具备强烈创新意识、卓越的组织协调与管理能力，善于解决问题，拥有敏锐洞察力、严密逻辑思维和应变能力，抗压性强。

岗位职责： 1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案，主导开展新产品信息的搜集、市场调研及初步筛选工作； 2、依据公司战略与客户需求，独立负责新品研发全流程，涵盖产品构思、配方设计、样品试制、中试验证至量产落地； 3、针对现有产品进行配方改良、工艺提升及成本优化，并推动相关改进措施在生产端实施； 4、能够独立承担产品开发项目或带领团队完成项目推进与执行； 5、协助并指导工厂实现菜品升级、新品种研发及工业化稳定生产。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品类相关专业，年龄30-45岁，具备8年以上食品研发工作经验，曾主导鲜食便当爆款产品、即食餐品或其他品类的成功开发； 2、热爱产品研发工作，具备良好的味觉判断力、主流口味认知及对消费市场的洞察力； 3、具备较强的抗压能力，可同时协调多项任务并高效交付，富有创新意识和自我突破精神； 4、具有产品从研发到工业化生产的实际转化经验

食品研发经理（食品面包3人/糕点2人/饼干2人/膨化1人） 岗位职责： 1、配合研发部长开展面向国内消费市场的食品类产品（面包/糕点/饼干/膨化食品）研发工作； 2、主导产品的改进与设计，推进具体研发方案的执行及产品落地； 3、组织并参与产品小试、中试及试生产过程，完成工业化参数的验证与确定； 4、制定新产品的工艺流程及相关操作规范，指导生产现场的新品实施与过程控制； 5、整合内外部资源，掌握市场与技术动态，承担研发资料的翻译、整理与归档工作。 岗位要求： 1、年龄45岁以下，大专及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业背景； 2、具备5年以上食品研发经验，熟悉中长保质期面包或糕点类产品开发，能独立完成新品开发与配方优化，具有扎实的实验操作技能、文档撰写能力及办公软件应用能力； 3、熟悉食品行业相关法规与标准。 薪资福利参考：工资面议（常规70%作为固定月薪按12个月发放，30%作为年终绩效），公司提供住宿、福利性自助食堂、五险一金、节日礼品等。 Base：泉州惠安达利总部，单休（每周固定周日休息） 直接上级：产品创新事业部部长（食品研发总经理） 说明：该岗位以项目研发为核心职责，可定位于工程师或项目经理方向

一、岗位职责： 1、针对市场对新品开发进行申请及实施 2、对现有产品品质提升及成本降低 3、协助客户开发产品 4、以客户的上线实现产品的生产 5、研究不同胶体复配所产生增值方案 二、岗位要求： 1、本科以上学历，食品、生物、化学等相关专业； 2、5年以上果冻食品企业研发、生产经验。 3、熟悉相关亲水胶体，从事果冻生产或研发的优先。 4、完成果冻产品开发。 5、能上线完成果冻类产品技术服务。 6、有3年以上团队管理经验。 职位福利：五险一金、餐补、年底双薪

岗位职责： 1. 新产品研发与创新 负责粥品及甜品的配方设计、优化与创新，结合市场变化和用户口味偏好，开发新型粥类风味及产品系列。 关注行业动向与竞品动态，整合信息为新品研发提供策略支持。 2. 工艺设计与优化 规划并完善粥类与甜品的生产流程，保障工艺的稳定性与生产效率。 主导新产品从实验室小试、中试到批量生产的转化过程，解决各阶段的技术瓶颈。 3. 质量控制与标准制定 建立原料与成品的质量评估体系、工艺规程及作业指导文件，确保产品品质达标。 对生产环节实施质量监督，及时识别异常并推动整改。 挖掘生产过程中可提升效率与降本的空间，推进成本优化相关工作。 负责原料及成品的保质期样本采集、跟踪检测及感官测评。 4. 项目管理与团队协作 制定研发项目的实施计划，统筹资源，保障项目按节点执行。 带领团队成员完成研发任务，提供技术指导与能力培养。 5. 市场与客户需求对接 参与消费者调研，掌握市场需求变化，为产品开发提供数据支撑。 协同销售团队，提供产品技术说明与应用支持，助力产品市场推广。 6. 技术研究与持续改进 追踪食品科技前沿进展，并将其融入粥品研发实践。 持续优化现有产品配方与工艺，增强产品品质与市场竞争优势。 7. 其他职责 完成上级安排的其他相关工作。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学等相关专业优先； 2、5年以上快消食品或饮品研发工作经验，具备成功量产上市项目经历者优先； 3、具备良好的沟通协调与团队合作能力； 4、试产及大型试验需在基地现场办公（翔安新圩）。

1. 水吧台日常操作与样品制作 1.1 根据研发室制定的标准配方和操作流程，在水吧台完成西式甜品及饮品（如奶茶、鲜果茶、特调茶饮）的制作，重点承担研发样品、测试样品及内部品鉴样品的精准出品任务，确保每款样品在重量、配比、口感等方面符合研发标准，样品制作准确率不低于98%。 1.2 熟练使用水吧台各类设备，严格按照设备操作规程进行运行、清洁与日常检查，保障设备处于良好状态，防止因操作不当影响样品制作进度与质量。 1.3 按照研发计划执行样品批量生产任务，配合新品测试需求，日均完成10-20款不同品类的甜品/饮品样品制作，并及时将成品移交研发人员，确保研发测试工作有序推进。 2. 研发辅助与数据记录 2.1 协助研发人员开展原料预处理工作，包括茶叶称重与萃取、水果清洗与切配、甜品原料搅拌与定型等，严格控制预处理过程中的时间、温度等关键参数，保证原料状态满足后续制作要求。 2.2 如实记录样品制作各环节的关键信息，如原料投入量、操作时长、设备运行参数、成品表现等，规范填写《样品制作台账》，为研发人员评估配方可行性、优化工艺流程提供真实、可追溯的数据支持。 2.3 参与样品口感反馈工作，在研发人员指导下对成品的甜度、口感、风味等进行初步品评，客观记录体验感受，协助研发团队完善配方或调整制作工艺。 3. 合规与现场管理 3.1 严格执行食品安全相关规范，维持水吧台操作区、设备及工具的整洁卫生，定期实施消毒措施，杜绝交叉污染风险，确保样品制作环境达到食品安全要求。 3.2 负责水吧台原材料的日常管理，依据研发需求领取物料，核对保质期与规格，科学存放剩余原料，减少损耗与变质情况发生，定期向研发负责人汇报库存状况，保障原料供应连续性。 3.3 接受研发室负责人的统一调度，积极承担新品研发协助、样品展示准备等临时性工作，主动参与研发团队组织的技能培训与工艺学习，持续提升甜品茶饮制作水平，更好匹配研发工作发展需要。

岗位职责: 1.负责功能食品的技术开发，保障产品品质并推动持续创新 2.带领团队开展配方研究，提升生产工艺效率与稳定性 3.协同市场部门，依据市场需求优化产品研发策略 任职要求： 1.本科及以上学历，食品工程、生物科学或相关专业背景 2.熟悉功能食品领域发展趋势，具备敏锐的行业洞察力 3.具备较强的技术攻关能力，能有效推进研发项目落地

1. 负责企业酱料类香味的调配与新品研发工作； 2. 熟悉香精原料特性、开发流程、生产工艺及相关法规，能独立承担特殊项目的研发任务； 3. 结合客户需求或市场发展方向，独立设计并开发具备市场竞争力的香精产品； 4. 对香精应用市场及产品定位有深入理解，掌握行业动态与实际需求变化； 5. 面对市场需求，可开展创新性研发或高难度样品仿制，快速高效地调制出满足客户要求（或符合行业标准）的香精方案； 6. 完成上级安排的其他相关工作任务。 任职要求： 1. 香精香料、食品科学、精细化工等相关专业，本科及以上学历； 2. 具备3-5年食用香精调香经验，熟悉常用原料及其技术规范与行业标准； 3. 具备良好的职业道德和团队协作能力。

1、负责化验室日常管理事务，开展微生物、理化指标及酸价等项目的检测操作，并完成相关文书归档工作； 2、具备食品工程或相近专业背景，学历要求为中专及以上； 3、具有食品行业化验工作经历者优先考虑； 4、品行良好，工作态度积极主动

技术人员 岗位职责： 1、积极参与现有肉制品生产； 2、实施新产品开发、研制工作、制定开发计划； 3、按研发计划完成肉制品制作工作及时记录各种工作要素，编制完整的产品文件； 4、汇同产品生产部门完成试生产，处理试生产中的设计问题； 5、总结产品研发经验，持续产品的改进，并根据客户或公司有关部门的合理要求进行设计修改和设计改进，完成产品定型工作； 6、协助品管、销售部门解决客户技术问题； 任职要求： 1、肉制品（肉松、肉干、肉铺等肉制品研发经验5年以上，有个人成熟的产品研发实力； 2、接受过技术管理、质量管理体系的知识培训； 3、掌握食品行业相关的特性知识，及相关质量标准。 薪资待遇： 底薪+抽成+分红，年薪12万左右

招工｜京东方食堂沙县档口工作地点：京东方食堂薪资待遇：3500元/月，月休4天任职要求：55周岁以内，干活勤快踏实、服从安排、干净利索员工福利：包吃包住，食宿全包，缴纳五险一金上班时间：8:00-17:00，中途有休息时间工作轻松省心，食堂环境干净整洁。联系电话：

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岗位职责： 1.负责面包、蛋糕、西点等烘焙产品的研发、制作与品质把控 2.严格执行标准化操作流程，确保出品稳定、卫生安全 3.参与新品测试与口味优化，配合门店/厨房完成季节性产品更新 4.管理原料库存，合理控制损耗，保障生产成本可控 5.维护烘焙设备日常清洁与基础保养，及时报修异常情况 任职要求： 1.热爱烘焙行业，具备扎实的面点制作功底和实操经验 2. 熟悉常见烘焙原料特性及工艺要点，能独立完成全流程制作 3.注重细节与卫生，具备良好的时间管理与团队协作能力 4.持有健康证，有食品行业从业经验者优先 5.学习能力强，能适应快节奏工作环境

昆明和杭州招聘餐饮研发人员 要求：每月开发和动物园主题相关的饮料和下午茶系列。#我的下午茶#花花世界 下午茶 做动物主题，最好有跑量的爆款，小红书打卡那种

岗位职责： 1、结合行业动态与消费需求变化，围绕公司战略规划，提出膨化类产品的研发方向与优化建议； 2、主导产品创新与开发工作，完成配方设计、工艺流程及产品标准的制定； 3、参与新产品在生产端的试产及规模化生产落地； 4、参与新技术引进过程中的测试、评估、验收及相关成果申报； 5、配合市场部门开展市场调研，并跟进新品上市后的销售表现与市场反馈信息。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品工程或相关专业背景； 2、具备5年以上膨化食品研发经验，掌握食品研发专业知识，熟悉食品安全法规及相关研发规范； 3、工作积极主动，责任感强，动手能力突出，具有较强的创新意识与问题解决能力。

岗位内容： 1. 负责食品/饮料新产品的研发工作，开展原材料的筛选与开发，确保产品品质的持续稳定； 2. 关注食品/饮料行业市场变化，洞察消费者偏好，推动现有产品的优化升级； 3. 配合相关部门完善生产流程与技术方案，助力效率提升与质量改进。 任职要求： 1. 拥有食品或饮料相关领域的专业基础，不限学历层次与工作经验年限； 2. 具备良好的学习意识、团队合作精神及任务落实能力； 3. 善于观察分析问题，重视个人能力积累与专业技术进步。

工作职责 1. 主导加工部各品类区（如熟食、辣味食品、烘焙、面点等）专业技能标准的实施落地，保障食品加工效率与出品质量的稳定统一。 2. 负责加工部日常运营统筹，涵盖人员排班安排、现场销售及库存动态监管、生产成本精细化管控等关键任务。 3. 承担加工团队的人力管理职责，包括员工技能培训、绩效评估与团队协作氛围营造，促进人员能力持续提升。 4. 深入参与加工环节的数据化管理，通过生产与损耗数据分析优化作业流程，为门店运营决策提供支持。 5. 作为储备干部全面参与门店管理各环节实践，积累一线管理经验，为向门店管理岗位发展奠定基础。 任职要求 1. 高中及以上学历，食品科学、酒店管理等相关专业优先，热爱餐饮及食品行业。 2. 具备1-2年餐饮加工或门店运营工作经验，熟悉后厨操作流程或连锁餐饮管理模式者更佳。 3. 具备较强的数理分析能力，能借助数据识别问题并推进流程改进。 4. 具有良好的团队协作意识与沟通协调能力，能够高效统筹多项工作任务。 5. 学习能力强，抗压性好，认同连锁餐饮标准化运营理念。

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平潭今晚要个烧烤替班一天800，替班5天，有人要去吗？

，晋江宫口快餐店，招代班一名大概三天左右，汪老板

【岗位职责】 1、开品：结合公司发展需要，跟踪行业趋势并开展市场分析。把控产品开发节奏，主导产品测试环节，依据测试数据反馈持续优化产品策略。 2、选品：围绕业务团队规划及抖音电商平台特性，筛选具备潜力的外部优质商品开展合作； 3、内部团队服务：深入洞察业务端与用户端实际需求，为直播销售提供有力产品支持，助力业务目标达成； 4、外部商务对接：与外部产品供应方及品牌主体保持沟通，推进合作落地及相关后续事宜； 5、其他与产品项目相关的协调工作。 职位要求 【任职资格】 1、全日制本科及以上学历，具备1年以上营养品或保健食品类产品的开发与选品经验（硬性要求）。 2、掌握爆款产品打造方法论，拥有通过市场调研成功孵化多个从0到1爆款的实际案例；

炒菜师傅 薪资福利:工资面议，，月休息2天 招工人数:数名 ：宁化

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明天一天南平家常菜炒菜带班，300元，需要两个，电话：，50岁以下。