公司专注于肉制品生产，主打产品为培根及各类调理食品。现阶段研发重点聚焦于小餐饮市场的品类拓展。现诚邀具备肉制品研发背景或熟悉小餐饮产品开发的专业人才加入。 工作地点位于福州台屿路周边（总部生产基地设在三明）

公司产品介绍：面点类包子、馒头、肉制品； 岗位职责： 1. 主导食品新品的研发全流程，涵盖市场分析、概念测试、配方开发、工艺优化及量产落地支持； 2. 推动现有产品的持续改进，优化口感、品质与成本，增强市场竞争力； 3. 联动生产、销售、市场等多部门协同作业，保障研发项目高效、高质量推进与交付； 4. 跟踪食品行业前沿技术与原料发展，积极引入创新元素，保持产品技术领先性； 5. 统筹研发团队管理，制定培养计划，提升团队专业水平与研发效率。 任职要求： 1. 热爱食品研发工作，具有食品科学或相关领域的专业基础； 2. 拥有5年以上食品研发经验，具备成功推出上市产品经历者优先考虑； 3. 具备较强的项目执行与管控能力，能确保研发任务按时完成； 4. 擅长沟通协作，能够顺畅对接多部门实现高效联动； 5. 市场洞察力强，能敏锐捕捉消费趋势，驱动产品迭代与创新。

工作职责： 1、配合完成新产品研发试验计划的制定，并参与实际开发过程； 2、针对现有产品提出质量优化建议，经上级审批后组织实施，增强产品市场竞争力； 3、整理归集研发过程中各类资料，包括试验记录、报告及数据，负责样品试制、小规模试验，并指导车间中试与量产转化，归纳研发经验，不断优化产品性能； 4、协助起草工艺规程等技术文档，解决研发过程中遇到的工艺技术难题； 5、依据产品设计编制物料清单（BOM），定期更新维护，通过配方、原料及工艺改进控制成本，同时参与新原料的质量评估，优选原材料以提升产品质量； 6、跟进新产品从中试到试产及正式投产后的工艺落实情况； 7、负责为大型食品展会准备新型样品的制作； 8、积极参与各类技术研讨与培训，了解行业最新发展趋势，提出可行性研发方向建议。 任职资格： 1、本科及以上学历，具备3年以上食品研发领域工作经验； 2、熟悉食品添加剂应用规范，掌握国家及行业相关标准，具备谷物粮油类食品专业知识； 3、工作态度严谨，细致认真，具有良好的责任感和团队协作精神； 4、有膨化食品研发背景者优先录用。

1、配合公司开展新产品的开发工作； 2、负责现有产品的日常维护及优化改进； 3、根据规范更新工艺文档及相关质量控制重点

1、具备食品原料（香精香料）相关从业经验 2、拥有现成客户资源者优先 月薪5K-7K，另享业绩提成，提供社保、医保，每周单休，工作日包餐 （备注：有食品研发及应用经验者优先录用）

食品工程专业，5年以上研发经验

岗位职责： 1、负责公司轻养身健康食品（如灵芝饮品、膏方、固体饮料、功能性零食等）的配方研发、工艺设计、技术优化及关键问题攻关。 2、系统分析灵芝及其他药食同源原料的功效成分、作用机理与配伍规律，推进其在食品体系中的科学应用，保障产品有效、安全且具备理论支撑。 3、主导产品从实验室小试、中试放大至量产阶段的技术衔接与工艺规范化，及时解决产业化过程中的各类技术难题。 4、关注国内外健康食品相关政策法规、行业标准及市场动态，确保研发流程和产品合规符合国家食品安全、保健食品或新食品原料相关规定。 5、编制产品研发全过程的技术文档、质量规范及部分注册申报材料，协同质量、生产、市场等多部门协作，保障产品高效落地上市。 6、参与原料供应商考察、功能性原料筛选及外部技术资源整合，持续推进产品迭代升级与成本控制。 任职要求： 1、专业要求： 食品科学、食品工程、营养学、中医药学、生物工程或相关领域本科及以上学历。 2、工作经验： 2.1 具备3年以上功能食品、健康食品、特殊膳食或药食同源类产品研发经历，有已成功上市项目经验者优先考虑。 2.2 熟悉灵芝、中药材或其他药食同源材料的特性及其在食品中的实际应用，具备相关开发背景者更优。 2.3 拥有饮料、膏剂、固态冲饮或类似形态产品开发实操经验，掌握对应生产工艺流程及设备特点。 3、专业知识与技能： 3.1 具备扎实的食品科学理论功底，熟悉食品加工技术、食品化学、添加剂使用及风味调配原理。 3.2 掌握功能性食品相关法规体系、食品安全国家标准及功效评价基本知识。 3.3 能够独立完成实验方案设计、数据整理分析，并熟练运用文献检索工具开展技术调研。 3.4 熟练操作办公软件及常用研发数据处理工具，具备良好的技术文档撰写能力。 4、核心素质： 4.1 热爱大健康食品行业，富有创新思维，能快速感知消费趋势与市场需求变化。 4.2 具备较强的逻辑推理、技术问题解决能力及项目推进执行力。 4.3 具有良好的跨部门沟通协调意识和团队协作精神，工作细致认真，责任感强。

【岗位职责】： 一、开展新品立项调研，结合市场趋势、竞品情况及行业政策导向，明确产品研发方向，并编制立项报告。 二、统筹新品研发执行工作，制定研发计划、关键节点与资源配置方案，协调解决研发过程中的技术瓶颈问题。 三、主导食品及保健品生产许可（SC认证）、保健食品备案/注册等资质类事务的申报、变更与延续，梳理认证流程及相关资料清单，确保材料齐全合规、流程高效推进。 四、持续跟踪法规与认证标准变化，及时更新工厂合规管理策略，保障生产许可相关工作符合最新监管要求，防范合规风险。 五、对接市场监管机构及第三方认证单位，配合完成现场检查、抽样检测等环节，快速响应并处理认证过程中出现的问题。 六、牵头整理与归档生产许可相关的文件资料，建立完善的合规档案管理体系，确保文档可追溯、可核查。 七、推动质量管理体系落地实施，组织体系培训、内审及管理评审工作。 八、全面统筹工厂质量管理，明确各环节质量控制标准，监督原料、半成品及成品的检验流程，审核检验结果，制定纠正与预防措施。 九、持续推进质量管理体系优化升级，提升工厂整体质量管理水平。 【任职要求】： 一、具有10年以上食品或保健品行业QA（质量管理）工作经验，具备独立搭建、运行和维护符合GMP要求的质量管理体系的实际经验，能主导体系建立、审核与改进工作。 二、熟悉食品、保健品领域相关法律法规（如《食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等），掌握SC认证、保健食品备案/注册流程及行业质量规范，有成功推动企业通过相关认证的实际案例。 三、具备从新品调研、研发试验、中试放大至量产导入的全流程实操经历，能够独立应对研发及量产转化过程中的技术与质量问题，有成熟产品成功上市经验者优先。 四、曾在食品或保健品生产企业担任质量管理岗位（如QA经理、质量总监等），熟悉生产全过程质量控制要点，了解主流生产工艺与设备特点。 五、具备较强的市场洞察力，能够主动收集竞品信息、消费者需求及行业技术发展动态，具备良好的数据分析能力，为产品开发、迭代及市场策略提供有力支持。 六、熟悉体系审核流程，持有ISO22000、HACCP等内审员资质者优先，能独立组织内部审核与管理评审，协调外部审核并推动整改闭环。 七、责任心强，工作严谨，具备高度的合规意识，坚持质量原则，能全面承担质量管理职责，适应行业工作节奏。

1、具备硕士学历 2、食品或相关专业应届毕业 3、身体状况良好，性格稳重

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招聘焊工。薪资为10000-11000。岗位职责包括：按照图纸要求对产品进行焊接；每天清理焊渣；负责焊机的保养与维护。任职要求：持有焊工证；能看懂机械图纸；熟练操作氩弧焊和二保焊。

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岗位职责： 1. 负责新产品的小试、中试及产业化转化工作，编制工艺文件、标准操作规程，并指导生产实施； 2. 跟进产品试产过程及市场应用反馈，组织风味、质构、保质期等相关测试，提出优化改进方案； 3. 参与研发项目的立项、评审与结题工作，撰写研发报告、技术总结及专利申报资料； 4. 搜集行业技术进展、竞品信息及客户需求，开展技术对标分析，提出产品创新方向； 5. 协同制定技术标准与质量规范，协助解决生产与品质控制中的技术难题。

岗位职责： 1、根据公司战略方向，承担研发相关任务，助力产品规划顺利实施。 2、开展市场分析，把握消费者需求与行业动态，在成本可控基础上确保产品具备市场优势；制定研发方案，持续跟踪市场反应与发展趋势，推动产品品质优化迭代。 3、主导新产品从设计到落地的全流程工作，包括原料采购规范、配方研发、工艺设计、质量控制标准及包装策略等环节； 4、推进新产品的立项评估、试验验证、中试放大及量产导入，编写工艺操作文件，保障生产流程标准化执行。 5、统筹研发项目管理，监督各阶段进度，确保研发目标按期完成； 6、协同生产团队，指导新产品规模化生产，保证产品质量一致性；落实研发全过程符合食品安全与质量管理相关法规要求。 7、持续收集并研究市场反馈信息，推动产品性能与质量不断提升。 任职要求： 1、食品科学、食品工程或相近专业大专及以上学历。 2、具备3 - 5年食品研发领域工作经验

工作内容： 1.负责速冻食品（馄饨、水饺、锅贴、烧麦等）的新品研发，完成小试、中试、大试全流程 2.现有产品的配方优化、口感提升及工艺改进 3.按配方准确称量配料，参与试制打样及车间投料 4.记录配料数据，确保生产可追溯 5.配合完成产品成本核算，持续优化用料成本 6.负责产品标签、配料表、营养成分表等合规性编制 7.编写产品技术文件（工艺规程、BOM表等） 8.跟踪行业趋势和竞品动态，提供新品方向建议 任职要求： 1.食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业，大专及以上学历 2.2年以上速冻食品/方便食品研发经验 3.熟悉食品添加剂法规、GB 7718标签标准、营养成分表计算 4.做事细心，对数字敏感，具备成本核算能力 5.有食品安全意识，能适应车间及冷库环境 6.工作认真负责，有良好的团队协作能力

公司成立于1993年，是民营500强企业，奥运会保障单位，团餐龙头企业，解放军社会化保障龙头企业，乡村振兴龙头企业。全国员工13万余人。业务涉及团餐及供应链、乡村振兴、新零售、饮品、食品研发生产销售等。公司从2021年至2024年完成全国10余省42个城市的投资布局，在建和投入运营产销一体化产业园13个，从2025年1月至今已开发绿色健康饮品品牌和品类达20余种，涉及植物蛋白饮品：核桃露、杏仁露，椰子水、白桦树汁、果汁汽水、无糖茶饮、功能饮料、凉茶、矿泉水、纯净水、AD钙、乳酸菌饮品、牛奶饮品、调味品等品类，每年新增20种爆品产品。未来十年自主品牌将达到100个，开发1000个爆品品类，形成庞大的绿色健康品牌集群。为消费者带来丰富的品类选择、纯粹的健康体验、极致的味觉享受和极高质价比的消费体验。 本岗位为公司储备管理岗，聚焦自主品牌饮品、食品在市场调研、选品策划、口味研发、生产协调、营销推广、渠道客户拓展及客户关系管理等环节中的具体工作执行。 工作内容： 1. 负责公司自主品牌饮品、食品在商超便利店、餐饮终端等门店渠道的客户开拓； 2. 开展客户日常运营维护，推动销售业绩增长等相关工作； 岗位要求 1. 近1-3年具备本地水饮或快消行业从业经历； 2. 热衷突破自我，不满足于重复性工作节奏，对新兴事物保持探索热情； 3. 对食品、饮品及快消领域有浓厚兴趣； 4. 对个人职业成长有清晰规划与高目标追求，期望在事业发展中实现价值突破； 5. 具备责任心与使命感，愿投身团队协作，持续为顾客打造更多绿色健康的自主食品、饮品及日用产品。

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岗位职责: 1. 协助拟定产品开发与工艺优化方案，并推进落地执行； 2. 跟踪产品研发进展，协助处理研发过程中的技术难题； 3. 配合编制生产工艺流程，参与生产环节的监督与持续改善； 4. 妥善管理各类文件资料，包括内部技术文档、法规条文、行业标准等； 5. 负责试验设备、工具器具及实验室的日常维护与管理工作。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品类相关专业；具备英语四级水平； 2. 1-2年相关领域工作经验，表现优异的应届毕业生亦可考虑； 3. 具备较强的责任意识和执行能力，工作认真细致，能高效完成各项工作任务； 4. 拥有良好的沟通协调能力及职业道德素养； 5. 熟悉食品行业基本情况，具备一定的学习能力和环境适应力。