【岗位急招】 一、职责：1、做好菜品计划生产工作,保证就餐职工按时用餐。 　　2、接受食堂经理领导,协助其管理安排,配合甲方管理员的工作;可根据岗位实际情况合理调配员工岗位。 　　3、负责食材加工、面点、白案、红案的日常业务检查和监督。保证生产岗位工作井然有序,高标准高效率的完成任务。 　　4、树立营养配餐的意识,保证菜品质量,尽量做到色、香、味、形俱全。 　　5、每周三上交下周菜谱,认真做好菜品数量统计,尽量做到计划准确,成本和浪费降到最低。 　　6、安排落实各加工间水、电、气、的合理使用,每日例行岗位工作和收尾工作检查。 　　7、销售期间做好菜品补给工作,在最短时间给予补给。 　　8、负责厨房操作规程的指导和技术标准的检查。 　　9、公正地做好员工的考勤工作,准确地做好考勤记录。 　　10、组织晨会,统计前一天岗位检查情况,对存在的问题予以纠正。 　　11、提前一天列出采购计划单,以便订购相关食料。 12、带领团队落实食品、消防、人身、财产安全等规定，规避风险。 二、要求： 1、从事中式厨师5年以上并具备厨师长3年以上团餐管理经验（企事业单位、工厂、学校、医院等食堂），有厨师证及就餐人数在500人以上经历优先考虑。 2、熟练大小锅操作，根据菜单需要指导厨师烹饪工艺，保障出品稳定。 3、管理后厨团餐超10人以上优先考虑。 4、会电脑基本操作，Word、Excel表格操作。 5、执行力强，可以按照项目经理要求进行后厨管理。

杭帮菜厨师厨师长 联系人：张小姐

负责餐厅厨房的一切事物 食品安全 下单订货 人员管理 总部对接

火锅店厨师长

黄埔区 招聘：【厨房主管】 长白班 【薪资待遇】 [红包]8K左右，购买广州社保+包吃住+全勤奖100+高温补贴300+节日福利300-500+月休4天 【工作职责】 负责厨房日常工作管理，菜单更新与熟悉，食材、菜品出品质量把控，后厨人员工作安排与协调，餐前准备工作安排等，以及上级安排的其他工作。 【面试要求】 要做过接待餐 ，10年以上中餐厨房工作经验，擅长大锅菜和小锅菜，会粤菜为主会，川湘菜为辅，会排班和安排菜单，食材采购单，有食堂工作经验优先。身体健康，有团队精神，服从管理。需现场实操面试

岗位职责： 1.负责西餐牛排菜品的创意设计与制作，确保菜品质量与创新性； 2.管理厨房团队，指导并提升厨师团队的专业技能与工作效率； 3.控制食材采购与库存管理，确保食品安全与成本控制； 4.监控厨房运营，优化工作流程，提升顾客用餐体验； 5.与餐厅管理层协作，参与菜单规划及季节性菜品调整。 任职要求： 1.拥有丰富的西餐烹饪经验，精通各类西餐料理技艺； 2.具备较强的团队领导能力，能够激励并培训厨师团队； 3.良好的成本意识，能够有效管理食材与库存； 4.注重食品安全与卫生，持有相关食品安全证书者优先； 5.创意思维活跃，能够不断推出符合市场趋势的新菜品。 薪资福利：固定薪资+房补+全勤奖+绩效奖+提成+包餐 单休，五险， 上班地址：根据公司需要安排在广州地区门店

1-有连锁餐饮从业经历（客语，榕意等人均80左右的知名连锁企业） 2-具备较强的抗压能力，能快速落地公司的标准及指令 3-有中餐，粤菜，客家菜经验 4-能和前厅保持良好的沟通能力 5-40岁以下

岗位职责： 1.负责湘菜菜品的日常烹饪与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.参与菜单研发与新菜推新，结合市场反馈优化菜品结构 3.协助厨房团队管理，包括人员协调、备料统筹及出品流程把控 4. 严格执行食品安全与卫生标准，维护后厨整洁与操作规范 5. 配合门店运营需求，参与菜品培训、成本控制及客户反馈改进 任职要求： 1.熟悉湘菜制作工艺，具备扎实的刀工、火候及调味功底 2.具备厨房管理经验，能独立带班或协助厨师长开展工作 3.有新品研发意识和实践能力，能根据季节与客需创新菜品 4.责任心强，注重细节，具备良好的沟通协作与抗压能力 5. 学历不限，热爱餐饮事业，认同企业价值观

岗位职责: 1.确保后厨团队遵循所有卫生和安全标准。 2.监督厨房操作流程，确保食品质量和口味。 3.管理厨房员工，提升团队工作效率和服务水平。 4.解决后厨运营中出现的任何问题，保证厨房运作顺畅。 5.与供应商沟通，确保食材供应及时且符合标准。 任职要求： 1.具备良好的领导能力，能有效管理团队。 2.了解食品卫生和安全规范，有相关证书者优先。 3.具有优秀的沟通和问题解决能力，能够与团队成员和供应商有效沟通。 4.对后厨运营有深入理解，能迅速应对和处理突发状况。 5.具备良好的团队合作精神，能激励团队达成目标。

1、菜单设计与开发 2、食材管理 3、成本控制 4、团队管理 5、出品监控

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餐饮公司招聘： 面点主管一名要求会简单西点烤点，工资7000-7500。 风味小吃一名，不会拉面削面的可以教，工资6000-6500。 以上人员需要试工。 地址：成寿寺地铁站附近 电话：苏厨

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招聘 招聘 招聘 服务员：3700➕300 传菜生：3700➕300 炒锅：4500～6000 厨房主管：5000～6000【认真踏实，上进，能操心，负责任】 月休3天 法定节假日休息➕1天 每月20号发工资 包吃包住 以上岗位 地址：城东区吾悦广场潮牛匠 电话：

【乌鲁木齐南山坪西凉里餐饮店·开业急聘】 盛大开业，现全岗位招人！ 前厅： 门店经理1名 8000-10000元/月 销管2名 薪资面议 服务员8名 4000-5000元/月 后厨： 厨师长1名 10000-16000元/月 炒锅师傅2名 8000-10000元/月 副厨/火锅主厨/面点/凉菜/烧烤岗位多名 薪资面议 打荷/配菜/洗碗/保洁多名 4000-6500元/月 ✅福利：包吃住+带薪培训+开业福利+绩效奖金 ✅要求：18岁以上，有餐饮经验优先，能适应高峰期工作 联系：

湘菜师傅，工资8千至9千

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全与操作规范，落实厨房安全管理制度 4.协助制定季节性菜单，参与新品研发与口味优化，提升顾客用餐满意度 5. 配合厨师长完成备餐、出餐及收档工作，保障高峰时段高效有序运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，能独立完成常见热菜、冷菜及基础面点制作 3. 具备基本食品安全知识，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 身体健康、吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从工作安排 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

广州高校餐饮公司招聘 现场管理（初级）岗位：协助现场经理处理日常事务性工作、吃苦耐劳、服从管理，执行力强，对餐饮行业有热情，晋升空间大，男、女均可，年纪25-40岁，工作地点：番禺、白云，包住 有意者联系：谭小姐

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不画饼，不搞虚的！ 我们就想找个会烤、肯干活、出品不翻车的烧烤师傅： 薪资：6500-7000，干得好还能加 要求：有烧烤经验，手脚快，不摸鱼，能稳定长期做 福利：包吃包住，作息规律，老板好说话 拒绝眼高手低、挑三拣四、满嘴跑火车的 合适的直接来聊，别问“能不能更高”，先看你干活值不值！

加我微信，汤饭快餐店中厨，本快餐店开业至今一年，持续高营利，为了开新店，目前想找有志之士来合伙式经营。，可以技术入股。

熟手，有工作经验优先，人老实，服从安排。有意者下午4点后来电，非诚勿扰

1.食材准备 2.菜品烹饪出品 3.卫生管理 4.团队合作