1.控制原/辅料料质量，抽检重量、留样、杜绝不良原辅料的进入。 2.监督生产车间现场各种参数符合工艺要求，检测产品质量、数量及现场卫生数据。 3.及时沟通并监督处理检测不合格品等存在的问题，并跟进处理结果。 4.各种检测工具的管理

质检员3名: 福州和福清两个场地食品生产环节质检；食品储存和配送环节质检；餐饮环节质检；监控和报告原辅材料、半成品、成品、车间环境微生物等检测；产品留样管理等等检验上班时间：6：00-9:00 5:00-10：00包吃住试用期4000转正4500要有食品相关专业证书也可以兼职：20元/h 6:30-8:30-16:00-20:00（6小时）

岗位职责 1. 负责水产原料入厂检验，核验新鲜度、存储温度、规格尺寸及来源信息，对不符合标准的原料进行隔离并拒绝接收； 2. 对生产车间各环节进行巡回检查，监督人员卫生、设备与工器具消毒情况、工艺流程执行及环境温度控制，发现违规及时纠正； 3. 对半成品及成品实施抽样检测，检查外观状态、净含量、包装完整性及标签准确性，排除异物风险，并按规定留存样品； 4. 监控冷库及出货冷藏车辆的温控状况，核实现货出库批次与随货单据的一致性； 5. 准确填写各项品质管控记录，对不合格品进行标识隔离，推动问题整改并跟踪复核结果； 6. 执行GMP/HACCP管理体系要求，协助完成商检及第三方审核工作，开展基础性的员工操作规范指导。 任职要求 1. 具备水产加工企业现场品控工作经验者优先，掌握鱼类、虾类、鱿鱼等水产品的加工与检验要点； 2. 熟悉鲜度评估方法、消毒液配制比例及冷链温度管理，能独立完成品质记录填报； 3. 可适应低温车间环境及长时间站立作业，具备较强的责任意识和细致度，发现问题能果断采取停线措施； 4. 熟知食品安全相关法规要求，有不良品处理或客户投诉应对经验者更佳。 工作内容补充 日常开展原料验收、制程巡查、成品抽查、卫生监管、异常响应及台账登记等工作。

【岗位职责】 1. 品质记录与台账管理：负责车间生产过程品质记录等各类品管资料的填写、整理、归档，确保数据真实、完整、可追溯，贴合食品SC、食品安全管理体系规范。 2. 过程品控：协助质量总监开展生产全过程质量管控，巡查车间生产操作、人员卫生、设备器具清洁消毒、原辅料使用情况，及时发现不规范操作并提醒整改，杜绝违规生产、交叉污染等食品安全隐患。 3. 原辅料及成品检验：主导原材料、包材入库抽检，半成品、成品出厂前取样、留样、外观及基础指标检测。 4. 实验室日常管理：负责检验器具、检测设备的日常清洁、校准维护与台账登记，管理化验试剂、耗材，做好样品留存、标识、保管及到期销毁工作，维持实验室整洁合规。 5. 体系与合规：维护食品安全体系（HACCP、FSSC22000、SC等），配合完成日常审核、客户审厂、客户投诉、政府抽检资料准备，跟进不合格品整改、复检、闭环记录。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，3年以上食品厂以上品管部工作经验（熟悉生产现场及品管内部工作）。 2. 熟练使用Office办公软件，可独立制作报表、整理台账。 3. 熟悉食品厂生产流程、质量安全管理体系、SC体系、法律法规等。

岗位职责: 1. 参与产品制造过程，监督工艺流程，配合开展验证工作； 2. 协助进行设备的日常清洁、维护保养及校准，参与新设备的选型评估、调试运行以及生产现场管理，确保生产系统平稳运转； 3. 参与编制、修订和归档生产记录、标准操作规程（SOP）、验证文件等相关资料，保证文件体系符合GMP要求； 4. 协助完成部门内各类文件的起草与更新工作； 5. 参与部门内部及跨部门间的沟通协作与事务协调。 任职要求: 1. 本科及以上学历，生物制药、生物工程、制药工程、药学或相关专业背景； 2. 通过大学英语四级（或具备雅思5.5及以上/托福60分及以上）等同水平语言能力； 3. 具备主动学习意识，拥有良好的团队协作精神和沟通协调能力。

【岗位职责】 1. 系统掌握检验方法和检验所依据的标准，了解检验过程。 2. 负责检验的准备工作（包括仪器、试剂、药品等），并保证达到检验要求。 3. 负责公司原辅料、半成品、成品、包装材料、工艺用水等的检验工作，并保证按时完成。 4. 负责填写各类检验记录表单，确保记录数据真实、及时、准确、完整。 5. 负责打扫和保持实验室的环境卫生，使用的仪器、药品要经常洗涤、擦拭，做到窗明几净，台面整洁，放置有序，标志分明，使用方便。 6. 协助建立健全化验室计量器具技术档案，完善各类计量器具的建帐及有关资料收集。 7. 负责每日生产所需化学使用品的分发；化学使用产品的保存、保管，保证领用安全。 8. 负责有毒有害检验试剂管理，确保产品和人身安全。 9. 遵守实验室制度，配合品管经理加强对实验室的安全管理工作。 10. 负责内控自制标签标识的打印、审核工作，确保标签标识的准确、合法，并要求及时提交生产。 11. 负责生产投料、配料等产品相关追溯记录收集、归档、保管，确保可追溯性。 12. 加强部门之间的沟通与协调，确保各项工作的顺利进行。 13. 遵守公司规章制度，完成上级临时交办的工作，并做到及时反馈。 【岗位要求】 1. 学历：大专及其以上学历。 2. 专业：食品检测、化学分析、生物相关专业。 3. 经验：一年食品检测工作经验。 4. 技能要求： 4.1 熟悉《食品安全法》，相关食品的法律法规与检测标准。 4.2 熟知《化学危险品安全技术说明书》，严格按照《化学药品管理制度》操作。

【岗位职责】 1. 负责食品生产全过程的质量监控与品控管理，确保产品符合国家食品安全标准及企业质量要求； 2. 制定并完善品质管理制度、检验标准和操作流程，并监督执行； 3. 组织实施原料、半成品、成品的抽检与验证工作，及时处理异常质量问题； 4. 协调生产、仓储、物流等环节的品质控制，参与不合格品的评审与处置； 5. 负责内外部质量审核的对接与整改落实，配合监管部门检查； 6. 建立完善的质量数据管理体系，定期编制质量分析报告，为管理层决策提供支持； 7. 领导和培训品控团队，提升整体质量意识与业务水平，推动企业质量文化的建设。 【岗位要求】 1. 食品科学、质量管理等相关专业大专及以上学历； 2. 具备3年以上食品行业品质管理经验，有主管岗位经验者优先； 3. 熟悉HACCP、ISO22000等食品安全管理体系，熟悉国家食品相关法律法规； 4. 具备较强的沟通协调能力、问题分析与解决能力，责任心强。

一、岗位职责 1、负责生产现场各区域的质量监督工作； 2、执行现场质量检查并完成记录的整理与传递； 3、及时提报质量预警信息，落实预防措施。 二、任职要求 1、有检验相关经验或食品类专业背景者优先考虑； 2、具备较强的责任心和原则性，能吃苦耐劳。

岗位职责: 1、落实生产任务，确保全过程满足GMP规范要求； 2、开展工艺及设备设施的验证工作，并编写相应技术报告； 3、负责生产相关设备与设施的日常维护和保养。 任职要求: 1、本科及以上学历，生物、药学、化学、制药等相关专业背景； 2、具备较强的逻辑分析与问题解决能力； 3、具有良好的团队协作意识、责任感及职业操守。

食品检验或相关专业，中专及以上学历，具备相关工作经验者优先； 负责食品生产企业现场的工艺执行与产品质量控制； 品行良好，具备吃苦耐劳精神；

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岗位职责： 1. 负责车间生产过程巡检，监控生产卫生、操作规范 2. 原料、半成品、成品感官检验，产品留样登记 3. 填写各类质量记录，发现异常及时上报处理 4. 配合做好车间消杀、台账整理，落实食品安全要求 任职要求： 1. 做事细心严谨，有质量意识，身体健康，持健康证 2. 有食品厂品控经验优先 工作经验丰富优先 3. 能配合车间班次，服从管理

岗位职责: 1.负责食品样品的常规理化指标及微生物指标的取样、检测与化验工作。 2.准确记录实验数据，进行数据分析并编制规范的检测报告。 3.维护实验室仪器设备，确保其正常运行及校准状态良好。 任职要求： 1.具备食品科学、化学或相关专业背景，熟悉食品检验标准与方法。 2.掌握实验室基本操作规范，能独立完成样品前处理及检测任务。 3.工作严谨细致，具有良好的数据敏感度和责任心。 4.年龄要求28-40岁。

【岗位职责】 1. 负责粮食原料及成品的取样、制样与日常化验检测工作； 2. 执行化验数据记录、整理与分析，确保结果准确并及时出具报告； 3. 维护化验室仪器设备，进行定期校准与清洁保养； 4. 监控化验过程质量，严格遵守实验室安全规范及操作流程； 5. 领导交办的其他事情。 【岗位要求】 1. 具备粮食加工、食品科学或化学分析等相关专业背景； 2. 熟悉粮食检验标准及常用理化分析方法，有实操经验优先； 3. 工作严谨细致，具备良好的数据敏感度与责任心； 4. 能适应农牧行业生产节奏，服从工作安排。

【岗位职责】 1. 负责原辅料、半成品、成品的取样、留样管理，做好样品标识与台账记录。 2. 开展感官、理化、微生物检测（水分、酸度、菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母菌等），严格按照国标操作。 3. 及时填写原始检验记录，出具出厂检验报告，确保数据真实可追溯。 4. 负责化验室仪器设备日常清洁、维护、校准，以及培养基、试剂的配制与保管。 5. 进行车间工器具、台面、生产用水、空气沉降菌等卫生监测。 6. 检验异常情况第一时间上报，配合复检及问题排查；配合客户验厂、食药监抽检、体系审核等工作。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历，食品检验、生物、化工等相关专业优先。 2. 有食品厂化验工作经验优先，熟悉 GB 5009、GB 4789 检测标准。 3. 能独立操作理化、微生物检测，懂无菌操作。 4. 细心严谨，责任心强，熟悉化验记录填写，遵守化验室规范。 5. 能接受车间生产节奏，服从品管安排，有无经验踏实好学也可培养。【福利待遇】 1. 薪资：底薪 + 绩效，4000-5000元，根据能力面议。 2. 包吃，提供厂区食堂。 3. 月休及法定节假日正常休息。 4. 提供节日福利。 5. 岗位稳定，晋升通道：化验员→品管组长→品管主管。

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测，确保数据准确、可追溯 2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程，规范填写原始记录与检验报告 3. 维护保养化验仪器设备，定期校准，保障检测环境符合实验室管理要求 4. 参与质量异常分析，协助排查生产过程中的潜在风险点 5. 配合完成资质认证、内审及监管部门抽检等相关工作 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、化学、生物技术等相关专业优先 2.有食品化验或质检相关经验者优先，无经验者可带教培养 3.熟悉GB 4789、GB 5009等常用食品安全检测标准 4. 工作细致严谨，具备良好实验操作习惯和数据敏感性 5.持有食品检验员证书或微生物检验上岗证者优先

【岗位职责】 1. 协助研发部长针对国内消费市场需求进行相应的饮料产品（植物蛋白/食药同源产品）研发； 2. 负责产品的优化和设计，具体产品方案的落实和产品实现； 3. 负责产品的小试、中试和试生产的放大及工业参数的确认； 4. 完成新产品的工艺流程和程序，主导生产现场新产品的操作和控制； 5. 协调有关资源，把控市场研发信息搜集，并负责研发相关资料的翻译及存档。 【岗位要求】 1. 40岁以下，全日制本科及以上学历，食品、中医药等相关专业； 2. 专注饮料研发5年以上经验，熟悉植物蛋白饮料或药食同源产品研发，具备独立开发新品、优化配方的能力，食品实验操作能力，文字处理能力，熟练操作各类办公软件； 3. 了解饮料行业相关法律法规。

1、具备食品原料（香精香料）相关从业经历 2、拥有稳定的客户资源 月薪5K-7K，另享业绩提成，缴纳社保与医保，每周单休，提供工作餐 （备注：熟悉食品研发及应用者优先考虑）

岗位职责 1、开展食品、饮料领域前沿基础技术的调研与探索，围绕公司食品、饮料核心业务中的关键科学问题（如食材保鲜、风味调控、加工工艺改进、功能性成分提取等）及技术难点，制定切实可行的基础技术研究计划与实施方案。 2、独立或带领团队推进食品、饮料相关基础技术实验、原型开发与验证工作（如新型食品添加剂研发、饮料配方优化、加工过程质量控制技术研究等），准确记录并深入分析实验数据，归纳研究成果，输出可实施的食品/饮料技术路径或解决方案。 3、密切关注国内外食品、饮料行业在基础技术方面的最新进展，把握学术前沿与技术发展方向，引入先进的研究方法和技术理念，为公司食品、饮料技术创新提供理论支持与实践指导。 4、撰写食品、饮料相关的技术研究报告、专利文件、学术论文等材料，推动研究成果的知识产权布局和学术成果传播。 5、与公司内部食品/饮料产品研发、生产工艺等相关团队密切配合，促进基础研究成果向实际应用转化，助力产品升级和生产技术革新。 6、参与搭建公司食品、饮料方向的基础技术研究体系，优化研究流程与标准规范，推动食品领域基础研究人才队伍建设。 7、完成上级安排的其他与食品、饮料基础技术研究相关的工作任务。 岗位要求： 1、学历与专业 本科及以上学历，食品科学与工程、食品加工技术、食品营养与检测、农业食品科学、应用化学（食品方向）等食品、饮料基础研究相关的理工科专业。 2、工作经验与能力 a、具备3年及以上食品、饮料领域基础技术研究经验，参与过食品/饮料行业的科研项目或技术攻关（如食材研发、加工工艺优化等）者优先；优秀应届毕业生（食品/饮料相关专业）可适当放宽经验限制。 b、具有扎实的专业理论功底，掌握基础研究常用方法与实验技能，能独立设计并执行科研实验。 c、具备较强的逻辑思维与数据分析能力，能从实验结果中提炼关键技术结论，提出有效的技术对策。 d、具备良好的文献检索、阅读与综合分析能力，能够快速掌握国内外前沿技术信息，撰写高水平的研究报告。 e、具备较强的自主学习能力和创新意识，对基础科学研究有持续热情，能适应一定的科研压力。 3、技能与资质 a、熟练操作至少一种与食品、饮料研究相关的专业工具或软件（如食品成分分析软件、感官评价系统、Matlab、Origin、CAD、仿真软件等，视具体研究方向而定）。 b、具备良好的英文读写水平，能流畅阅读英文专业资料，有撰写英文技术文档能力者优先。 c、有专利申请、学术论文发表经历者优先；具备科研项目申报经验者优先。 4、素质要求 a、具备严谨的科研态度和务实的工作作风，注重细节，责任心强。 b、具备良好的团队协作意识和沟通协调能力，能够高效开展跨部门协同工作。 c、具备较强的抗压能力与执行力，能按时高质量完成研究任务，并推动成果落地应用。

岗位职责： 1、配合研发部长开展面向国内消费市场的食品类产品（如面包/糕点/膨化类食品）的研发工作； 2、承担产品的改进与设计任务，推动具体方案的执行及产品落地； 3、主导产品的小规模试验、中试以及试产放大过程，确定工业化生产的工艺参数； 4、制定新产品生产工艺流程及相关文件，指导生产现场的新品操作与过程控制； 5、整合相关资源，掌握市场端研发动态，负责技术资料的翻译、整理与归档工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历，食品科学、生物工程或相关专业背景； 2、具备5年以上食品研发工作经验，熟悉中长保质期面包或糕点类产品开发流程，能够独立完成新品开发与配方优化，具有较强的实验操作能力和文档编写水平，熟练使用常用办公软件； 3、熟悉食品行业相关的法规与标准要求。 薪资福利参考：公司有提供住宿，有福利自助食堂、五险一金，过节礼品等。 说明：该岗位主要承担项目研发任务，可定位于工程师或项目经理方向

岗位职责: 1. 协助拟定产品开发与工艺优化方案，并推进落地执行； 2. 跟踪产品研发进展，协助处理研发过程中的技术难题； 3. 配合编制生产工艺流程，参与生产环节的监督与持续改善； 4. 妥善管理各类文件资料，包括内部技术文档、法规条文、行业标准等； 5. 负责试验设备、工具器具及实验室的日常维护与管理工作。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品类相关专业；具备英语四级水平； 2. 1-2年相关领域工作经验，表现优异的应届毕业生亦可考虑； 3. 具备较强的责任意识和执行能力，工作认真细致，能高效完成各项工作任务； 4. 拥有良好的沟通协调能力及职业道德素养； 5. 熟悉食品行业基本情况，具备一定的学习能力和环境适应力。

【岗位要求】 1. 食品相关专业毕业，具备5年相关工作经验。 【岗位职责】 1. 负责质检车间鱼产品原料、半成品、成品全流程质量检验与判定，严格把控产品质量。 2. 负责生产现场卫生管控与质量监督，规范卫生操作流程，及时排查并整改质量及卫生隐患。 3. 做好检验记录归档，对质量异常问题及时上报并跟进处理，保障产品符合食品安全标准。

该岗位工作上班时间为12小时两班倒，如无法接受，请勿投递！ 【岗位职责】 1. 按照公司食品质量标准，对生产过程中的产品质量进行检查。 2. 跟进各车间生产的食品质量异常。 【岗位要求】 1. 具备良好沟通能力。 2. 性格积极、勤恳好学。 3. 食品相关专业者优先考虑。 4. 优秀应届毕业生亦可。 【福利待遇】 1. 包吃包住。 2. 宿舍每月提供水电费补贴，免费提供网络。 3. 宿舍2人/间，宿舍配有阳台、独立卫生间、空调、热水器等。

岗位职责： 1、负责采集生产、流通、餐饮领域的食品安全的样品及抽检工作； 2、协助客户制定并实施食品安全抽检方案； 3、能够协调及处理抽检现场发生的突发情况，并可解答客户的相关问题 4、抽检数据的后期汇总及风险分析 5、按照部门要求，保质保量的完成采样工作。 岗位要求： 1、食品或化学、生物相关专业，大专及以上学历； 2、有c1驾驶证，且有1年以上熟练驾驶技能； 3、吃苦耐劳，适应频繁的外出采样及加班工作； 4、具有较强的学习意愿，良好的团队合作精神及较好的语言沟通表达能力； 5、有志于从事第三方食品检测行业的应届毕业生也可； 6、有市场局国抽系统、农业局任务抽样抽样经历优先；

工作职责 1、承担果冻类新产品的研发任务，包括实验阶段调试、生产现场中试验证、试产跟进，以及配套的配方设计、工艺制定和原料标准编写； 2、负责现有果冻产品的优化升级与日常维护； 3、负责果冻类产品BOM信息的更新与管理； 4、配合营销三部完成ODM模式下果冻代工项目的产品开发，组织中试及试产验证，并输出相关配方、工艺文件及原料规范； 5、持续完善果冻产品在工艺、配方及原料标准方面的体系化建设与流程维护。 任职资格 1、本科及以上学历，食品类相关专业背景，具备1-3年果冻研发工作经验者优先，表现突出的应届硕士毕业生亦可考虑； 2、熟悉食品添加剂应用要求，掌握国家及行业相关法规与技术标准； 3、具备良好的沟通协调能力和团队协作意识，责任心强，能够适应一定的工作强度。

岗位职责: 1. 承担泉州嚼乐食品的生产研发任务，保障产品品质并推动持续创新。 2. 带领研发团队开展产品配方设计及生产工艺优化。 3. 监控生产流程，确保生产效率提升与成本合理管控。 任职要求： 1. 拥有生产研发相关工作经验，具备独立带队能力。 2. 具备良好的沟通协调能力及团队协作意识。 3. 具备较强的应变与问题解决能力，能有效应对研发生产中的各类挑战。