1.控制原/辅料料质量，抽检重量、留样、杜绝不良原辅料的进入。 2.监督生产车间现场各种参数符合工艺要求，检测产品质量、数量及现场卫生数据。 3.及时沟通并监督处理检测不合格品等存在的问题，并跟进处理结果。 4.各种检测工具的管理

福建佳闽食品有限公司 招聘食品厂化验、品控专员2名 岗位职责 1、 按规定对食品原材料、半成品、产成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水样检验、重量、尺寸等快速检验，并及时出具检测报告，发现质量问题或异常现象，及时汇报，并系统查找原因，进行分析并提出可行性解决方案或建议。 2、 及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单。 3、 负责本岗位仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转。 4、 负责生产现场的日常质量巡查与监控，确保生产过程符合GMP、SSOP等卫生规范。 5、 对关键控制点实时监控、记录与纠偏，确保HACCP体系有效运行。 6、 监督操作人员的个人卫生及工友纪律执行情况。 7、 协助生产部门分析并处理现场质量问题，推动质量改善。 8、 参与质量事故的调查及纠正预防措施的实施。 9、 其他品控相关工作，领导交办的其他事项。 任职要求 1、 中专及以上学历，食品科学、质量与安全、生物工程等相关专业。 2、 有食品厂化验和现场品控1年及以上经验。 3、 做事认真负责，诚实可信，原则性强，沟通能力良好，积极肯学，能承受压力。 4、 具有食品检验员证，具有QS认证工作实际检验。 5、 熟悉QS、HACCP、ISO09001、ISO22000等质量管理体系及内审工作经验、熟悉食品法律法规优先 薪酬福利 1、 月薪3500-4500元。 2、 ，单休（做六休一）、晋升发展空间大、各类假期和节日福利。 3、 试用期3个月。 联系人、地址、方式 1、 王先生 2、 将乐县古镛镇积善村经济开发区积善工业园鹏程大道二路7号 3、

岗位职责： 1、本单位法人代表（负责人）为食品安全第一责任人，设专职食品安全管理员协助其开展日常食品安全管理工作； 2、制定并落实食品安全相关制度及岗位责任，指导员工执行岗位规范，并对实施情况开展监督与检查； 3、组织从业人员进行健康体检，建立健康档案，及时督促患有影响食品安全疾病的人员调离直接接触食品的岗位； 4、组织开展食品安全法规及操作技能的培训工作，建立完整的培训记录档案； 5、每日巡查食品加工过程中的卫生状况和操作流程执行情况，留存检查记录，发现违规行为立即纠正并提出整改意见； 6、负责食品原料、添加剂采购验收及成品留样管理，建立健全食品安全管理档案，妥善保存各类检查资料； 7、配合食品安全监管部门的监督检查，如实提供所需资料和信息； 8、如发生食品安全突发事件，按预案迅速处置，及时上报主管部门，并协助调查处理； 9、完成与食品安全相关的其他管理工作。 任职资格： 1、食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业，大专及以上学历； 2、热爱餐饮服务行业，具备相关工作经验者优先，持有食品安全管理员证书者优先考虑； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的团队合作意识，抗压能力强，态度端正，能接受在广东地区内调配工作。 工作时间：上午7:00~13:00下午15:00~19:00（含用餐时间） 工作地点：福建省龙岩市新罗区东肖街道东肖北路1号（食堂（龙岩学院） 总部地址：广州天河区广州兆联智业968创意园H栋（公司总部） 面试方式：广州市内可至公司总部现场面试；非广州市应聘者支持线上视频面试 其他补充： 1.提供食宿，缴纳五险； 2.享有较长寒暑假及春节假期； 3.节假日发放节日礼品； 4.健全的社会保险：养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险； 5.各类过节费、节日福利、员工生日礼物、住院慰问品等； 6.每年组织一次全员健康体检； 7.免费提供住宿与就餐福利； 8.享受带薪年假、法定节假日、婚假、产假、陪护假、病假、丧假等休假待遇； 9.提供岗前培训、在职培训及储备干部培养计划； 10.定期举办丰富多彩的员工活动，包括月度团建、生日会及不定期聚餐； 11.拥有广阔的职业发展平台和清晰的晋升通道； 12.倡导平等协作的团队关系，营造宽松灵活的工作氛围。

需适应两班倒工作制，每班12小时，每半个月轮换一次班次

一、任职要求1、食品相关专业毕业优先。2、工作认真细致，责任心强，原则性强，能严格执行质量检验制度。 二、主要工作职责1、负责原料、半成品的日常检验，做好检验记录。2、严格按照标准把关产品质量，发现问题及时上报并跟进处理。3、卫生规范检查。4、完成上级安排的其他相关的工作。 福利：宿舍，餐补，公司不定时团建，聚餐 节日红包

漳州九湖，农产品快检，100-120/天，包吃住，早上8点到12点，下午2点半到5点半，7小时。 1.学历在大专以上，可以放宽到中专。2.开手动挡的车。3.听从调度，能吃苦耐劳。4.要求整个项目期间，不能请假，有特殊情况要提前说。5.稍微有点化学常识。 工作地点：木棉村，林前村，马岭村，新社农场，洪坂，田边；

QC岗位职责: 1.负责有机蔬菜来货原材料的验收与核查 2.负责有机蔬菜包装及生产流程中的品质监控 3.参与产品标准的制定、修订及加工损耗的管理控制 4.负责对外联络，处理客户反馈及投诉事项的调查跟进 5.协助主管识别质量风险点，并推动纠正与整改落实 6.负责成品质量检验、放行判定及产品标签标识合规管理 7.完成上级交办的其他工作任务 任职要求 1.大专及以上学历，农学、食品科学与工程、化学等相关专业优先，其他专业优秀应届毕业生亦可考虑 2.了解农产品相关基础知识 3.具备较强的学习能力，责任心强，工作耐心细致，拥有良好的沟通协调能力，能适应一定强度的工作压力

岗位职责: 1. 负责食品生产全过程的质量监管，确保产品满足国家及行业相关标准 2. 按计划开展原材料、半成品与成品的检验工作，做好数据记录与分析 3. 参与质量控制流程和标准的建立与优化，持续提升质量管理效能 4. 针对客户反馈的质量异常进行调查，推动根本原因分析并落实改进措施 5. 关注食品安全法规动态，确保生产操作符合最新法规要求 任职要求: 1. 大专及以上学历，食品科学、食品工程、生物工程等相关专业优先 2. 具备良好的沟通协调能力及团队合作意识，能适应一定强度的工作节奏 3. 了解食品加工流程及质量管理体系，有实习或实际工作经验者更佳 4. 工作严谨细致，具备较强的逻辑分析与问题解决能力 5. 持有食品检验员等专业资质证书者优先录用 6. 如需异地到岗，住宿等问题可另行协商

岗位职责： 1、负责产品工艺管理，解决生产问题，提高生产效率，实现质量改进；负责为产品工艺改进与质量提升提供支持； 2、负责推进产品的标准化应用；协同老产品线的优化； 3、协同新材料实验测试和新设备工艺参数的制定； 4、协同配合进行新产品、新材料、新设备的技术创新试验；协同产品工艺、工装、工艺路线的调整。 任职要求： 1、有1-3年的工作经验优先考虑； 2、大专及以上学历； 3、食品专业优先考虑； 4、两班倒。

一、岗位职责 1、负责生产现场各区域的质量监控工作； 2、执行现场质量检查并准确记录，及时整理与传递相关信息； 3、发现潜在质量问题及时发出预警，落实预防措施。 二、任职要求 1、有检验工作经验或食品相关专业背景者优先考虑； 2、具备较强的责任意识和原则性，能够吃苦耐劳。

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饮料厂化验员+质检有相关从业经验优先

岗位职责: 1、负责食品添加剂、调味料原辅材料、半成品、成品检测，依据GB 5009国标，独立完成样品前处理、消解、重金属等金属元素检测，做好数据记录、留样归档，确保检测数据准确合规。 2、熟练操作气相色谱仪，负责产品溶剂残留、挥发性组分、有机杂质等项目检测，可独立上机、调试仪器、分析图谱、处理数据，排查常规仪器小问题。 3、熟练使用天平、消解仪、分光光度计、干燥箱等实验室常规设备，完成水分、灰分、酸碱度等常规理化检测。 4、负责标准溶液配制、试剂耗材管理、仪器日常维护及台账记录，落实实验室5S及安全规范，配合各类审核工作。 任职要求 1、大专及以上学历，食品、检验、化工相关专业优先，有食品添加剂、调味料行业化验经验者优先； 2、1年以上相关实操经验，熟练掌握金属检测、气相色谱操作，可独立上岗作业，无需带教； 3、熟悉食品检测国标，掌握样品前处理及仪器基础调试技巧，工作细致严谨、责任心强； 4、踏实稳定、服从工作安排即可。 薪资福利 1、试用期2个月：3000元/月；转正后：3500元/月 2、工龄工资：每年递增200元，长期稳定加薪 3、社保：五险，福利正规有保障 4、作息：标准双休、法定节假日休假，无强制加班，工作轻松稳定

食品化验员 1. 专业背景：大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业；1年及以上食品行业实验室检测经验，有薯类加工品（如土豆片、薯条）检测经验者优先。 ​ 2. 核心技能：熟练操作实验室常规检测设备；掌握食品检测国标方法，能独立完成土豆片的水分、微生物（菌落总数、大肠菌群）、感官品质等指标检测；具备基础数据处理能力，能规范填写检测记录并出具准确报告。 ​ 3. 职责能力：可按生产计划完成土豆片原料（土豆）、半成品、成品的日常检测，确保每批次产品符合企业标准及国家标准；能及时识别检测异常数据，分析问题并反馈至生产或质量部门；熟悉实验室管理规范，可协助维护试剂、耗材库存，做好检测设备日常校准与维护。 ​ 4. 职业素养：具备极强的细心度与责任心，严格把控检测数据真实性与准确性；遵守实验室安全制度及食品安全相关法规；有良好的沟通能力，能配合生产、质量团队推进质量管控工作。

主要负责聚葡萄糖产品的检测、化验。 1、理化检测：能够会分光光度计、原子吸收、液相等实验室检测设备。 2、微生物检测，能够熟练操作菌落总数、大肠菌群、霉菌等检测，能够设计基础的检测方案。 3、工厂日常的抽检，采样，制作相应的检测报告。

要求食品专业优先，性格开朗，服从安排有经验

岗位职责 1、专注于食品饮料核心业务领域，开展前沿基础技术调研，围绕食材保鲜、风味提升等关键技术难题，制定基础研究规划与实施方案。 2、独立或带领团队完成基础技术实验、原型设计与验证工作，分析实验结果，输出具备应用价值的技术解决方案。 3、关注国内外行业技术发展及学术前沿动态，引入先进科研方法，为产品创新提供技术支持与理论依据。 4、编写技术研究报告、专利申请材料及学术论文，推动研究成果的知识产权布局与学术成果共享。 5、联动产品研发与生产制造团队，促进基础研究成果向实际应用转化，助力产品更新与工艺优化。 6、参与搭建食品饮料基础技术研究体系，优化研究流程与标准规范，推动基础研究人才队伍建设。 岗位要求： 1、本科及以上学历，食品科学与工程、食品加工技术等相关理工科专业背景。 2、具备3年以上食品饮料领域基础研究经验，有科研项目攻关经历者优先；优秀应届生可适当放宽经验限制。 3、具有扎实的专业理论知识，熟悉实验设计与实操流程；具备较强的数据分析与逻辑推理能力，能总结关键发现并形成技术方案。 4、熟练掌握至少一种专业研究工具或软件，具备良好的英文阅读与写作能力，能够查阅国外专业文献；有专利撰写、论文发表或项目申报经验者优先。 5、治学严谨，工作踏实，注重细节；具备良好的沟通协作能力与抗压能力，能高效推进科研任务实施。

1、具备食品原料（香精香料）相关从业经历 2、拥有稳定的客户资源 月薪5K-7K，另享业绩提成，缴纳社保与医保，每周单休，提供工作餐 （备注：熟悉食品研发及应用者优先考虑）

岗位职责： 1、配合研发部长开展面向国内消费市场的食品类产品（如面包/糕点/膨化类食品）的研发工作； 2、承担产品的改进与设计任务，推动具体方案的执行及产品落地； 3、主导产品的小规模试验、中试以及试产放大过程，确定工业化生产的工艺参数； 4、制定新产品生产工艺流程及相关文件，指导生产现场的新品操作与过程控制； 5、整合相关资源，掌握市场端研发动态，负责技术资料的翻译、整理与归档工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历，食品科学、生物工程或相关专业背景； 2、具备5年以上食品研发工作经验，熟悉中长保质期面包或糕点类产品开发流程，能够独立完成新品开发与配方优化，具有较强的实验操作能力和文档编写水平，熟练使用常用办公软件； 3、熟悉食品行业相关的法规与标准要求。 薪资福利参考：公司有提供住宿，有福利自助食堂、五险一金，过节礼品等。 说明：该岗位主要承担项目研发任务，可定位于工程师或项目经理方向

食品工程专业，5年以上研发经验

工作职责 1、承担果冻类新产品的研发任务，包括实验阶段调试、生产现场中试验证、试产跟进，以及配套的配方设计、工艺制定和原料标准编写； 2、负责现有果冻产品的优化升级与日常维护； 3、负责果冻类产品BOM信息的更新与管理； 4、配合营销三部完成ODM模式下果冻代工项目的产品开发，组织中试及试产验证，并输出相关配方、工艺文件及原料规范； 5、持续完善果冻产品在工艺、配方及原料标准方面的体系化建设与流程维护。 任职资格 1、本科及以上学历，食品类相关专业背景，具备1-3年果冻研发工作经验者优先，表现突出的应届硕士毕业生亦可考虑； 2、熟悉食品添加剂应用要求，掌握国家及行业相关法规与技术标准； 3、具备良好的沟通协调能力和团队协作意识，责任心强，能够适应一定的工作强度。

岗位内容： 1. 负责食品各项指标的检验与评估，涵盖外观、口感及营养成分等项目的分析测试； 2. 准备并维护实验所需仪器设备与试剂，保障检测流程顺利进行及结果的精确性； 3. 规范记录实验数据并编制检测报告，按时完成日常规定的检测工作量。 任职要求： 1. 熟悉食品科学基础知识及实验室标准操作流程，具备实验室实际操作经验者优先考虑； 2. 具备较强的学习能力与团队协作意识，能良好适应工作节奏及相关规范要求； 3. 工作态度端正，责任心强，注重细节，确保数据记录的准确与完整。

岗位职责: 1. 承担泉州嚼乐食品的生产研发任务，保障产品品质并推动持续创新。 2. 带领研发团队开展产品配方设计及生产工艺优化。 3. 监控生产流程，确保生产效率提升与成本合理管控。 任职要求： 1. 拥有生产研发相关工作经验，具备独立带队能力。 2. 具备良好的沟通协调能力及团队协作意识。 3. 具备较强的应变与问题解决能力，能有效应对研发生产中的各类挑战。

工作内容 1、配合研发团队推进项目执行，保障项目按时保质完成。 2、参与产品测试环节，协同测试团队把控产品质量。 3、准确理解并落实研发团队的设计与开发指令。 4、依据生产计划提前完成原辅料的领取、混合、配制、记录及备料准备。 5、核对配方信息，严格执行配方规范，落实配方保密措施。 任职要求 1、具有良好的沟通能力和团队协作意识。 2、具备较强的学习能力，能迅速掌握并运用新知识。 3、对食品领域有一定认知，并具备相关兴趣。

岗位职责 1、开展食品、饮料领域前沿基础技术的调研与探索，围绕公司食品、饮料核心业务中的关键科学问题（如食材保鲜、风味调控、加工工艺改进、功能性成分提取等）及技术难点，制定切实可行的基础技术研究计划与实施方案。 2、独立或带领团队推进食品、饮料相关基础技术实验、原型开发与验证工作（如新型食品添加剂研发、饮料配方优化、加工过程质量控制技术研究等），准确记录并深入分析实验数据，归纳研究成果，输出可实施的食品/饮料技术路径或解决方案。 3、密切关注国内外食品、饮料行业在基础技术方面的最新进展，把握学术前沿与技术发展方向，引入先进的研究方法和技术理念，为公司食品、饮料技术创新提供理论支持与实践指导。 4、撰写食品、饮料相关的技术研究报告、专利文件、学术论文等材料，推动研究成果的知识产权布局和学术成果传播。 5、与公司内部食品/饮料产品研发、生产工艺等相关团队密切配合，促进基础研究成果向实际应用转化，助力产品升级和生产技术革新。 6、参与搭建公司食品、饮料方向的基础技术研究体系，优化研究流程与标准规范，推动食品领域基础研究人才队伍建设。 7、完成上级安排的其他与食品、饮料基础技术研究相关的工作任务。 岗位要求： 1、学历与专业 本科及以上学历，食品科学与工程、食品加工技术、食品营养与检测、农业食品科学、应用化学（食品方向）等食品、饮料基础研究相关的理工科专业。 2、工作经验与能力 a、具备3年及以上食品、饮料领域基础技术研究经验，参与过食品/饮料行业的科研项目或技术攻关（如食材研发、加工工艺优化等）者优先；优秀应届毕业生（食品/饮料相关专业）可适当放宽经验限制。 b、具有扎实的专业理论功底，掌握基础研究常用方法与实验技能，能独立设计并执行科研实验。 c、具备较强的逻辑思维与数据分析能力，能从实验结果中提炼关键技术结论，提出有效的技术对策。 d、具备良好的文献检索、阅读与综合分析能力，能够快速掌握国内外前沿技术信息，撰写高水平的研究报告。 e、具备较强的自主学习能力和创新意识，对基础科学研究有持续热情，能适应一定的科研压力。 3、技能与资质 a、熟练操作至少一种与食品、饮料研究相关的专业工具或软件（如食品成分分析软件、感官评价系统、Matlab、Origin、CAD、仿真软件等，视具体研究方向而定）。 b、具备良好的英文读写水平，能流畅阅读英文专业资料，有撰写英文技术文档能力者优先。 c、有专利申请、学术论文发表经历者优先；具备科研项目申报经验者优先。 4、素质要求 a、具备严谨的科研态度和务实的工作作风，注重细节，责任心强。 b、具备良好的团队协作意识和沟通协调能力，能够高效开展跨部门协同工作。 c、具备较强的抗压能力与执行力，能按时高质量完成研究任务，并推动成果落地应用。

岗位职责: 1. 协助拟定产品开发与工艺优化方案，并推进落地执行； 2. 跟踪产品研发进展，协助处理研发过程中的技术难题； 3. 配合编制生产工艺流程，参与生产环节的监督与持续改善； 4. 妥善管理各类文件资料，包括内部技术文档、法规条文、行业标准等； 5. 负责试验设备、工具器具及实验室的日常维护与管理工作。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品类相关专业；具备英语四级水平； 2. 1-2年相关领域工作经验，表现优异的应届毕业生亦可考虑； 3. 具备较强的责任意识和执行能力，工作认真细致，能高效完成各项工作任务； 4. 拥有良好的沟通协调能力及职业道德素养； 5. 熟悉食品行业基本情况，具备一定的学习能力和环境适应力。