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岗位职责:
1、配合研发部长开展面向国内消费市场的食品类产品(如面包/糕点/膨化类食品)的研发工作;
2、承担产品的改进与设计任务,推动具体方案的执行及产品落地;
3、主导产品的小规模试验、中试以及试产放大过程,确定工业化生产的工艺参数;
4、制定新产品生产工艺流程及相关文件,指导生产现场的新品操作与过程控制;
5、整合相关资源,掌握市场端研发动态,负责技术资料的翻译、整理与归档工作。

岗位要求:
1、大专及以上学历,食品科学、生物工程或相关专业背景;
2、具备5年以上食品研发工作经验,熟悉中长保质期面包或糕点类产品开发流程,能够独立完成新品开发与配方优化,具有较强的实验操作能力和文档编写水平,熟练使用常用办公软件;
3、熟悉食品行业相关的法规与标准要求。

薪资福利参考:公司有提供住宿,有福利自助食堂、五险一金,过节礼品等。

说明:该岗位主要承担项目研发任务,可定位于工程师或项目经理方向
2026-06-16 12:39
IP属地:福建泉州

职位福利

大专5-10年休闲食品
企业发布信息图
达利食品集团有限公司
已上市 · 10000人以上
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