1.控制原/辅料料质量，抽检重量、留样、杜绝不良原辅料的进入。 2.监督生产车间现场各种参数符合工艺要求，检测产品质量、数量及现场卫生数据。 3.及时沟通并监督处理检测不合格品等存在的问题，并跟进处理结果。 4.各种检测工具的管理

岗位职责: 1. 负责食品生产全过程的质量监管，确保产品满足国家及行业相关标准 2. 按计划开展原材料、半成品与成品的检验工作，做好数据记录与分析 3. 参与质量控制流程和标准的建立与优化，持续提升质量管理效能 4. 针对客户反馈的质量异常进行调查，推动根本原因分析并落实改进措施 5. 关注食品安全法规动态，确保生产操作符合最新法规要求 任职要求: 1. 大专及以上学历，食品科学、食品工程、生物工程等相关专业优先 2. 具备良好的沟通协调能力及团队合作意识，能适应一定强度的工作节奏 3. 了解食品加工流程及质量管理体系，有实习或实际工作经验者更佳 4. 工作严谨细致，具备较强的逻辑分析与问题解决能力 5. 持有食品检验员等专业资质证书者优先录用 6. 如需异地到岗，住宿等问题可另行协商

食品品控安全员 年龄：30-50周岁，男女不限 参考薪资：4000-7000元/月具体面议 岗位要求： 1、根据生产食品生产流程，对各原料、半成品及成品的质量进行监控，确保符合食品安全标准。 2、负责公司实验室的组建和完善，产品留样，登记跟踪。 3、严格按产品质量要求做好品质管控工作，参与品质建议与改善措施的整改。 4、定期进行食品安全检查，及时发现并处理潜在风险。 5、定期组织并参与食品安全培训，提高团队食品安全意识。 6、参与分析客诉品质事件，做好相关整改与管控措施，减少客诉事件。 7、协助和接待食药监部门的日常检查工作及事后整改报告。 任职要求: 1、熟悉食品管理的法律法规及相关政策，具备食品安全相关专业知识。 2、一年以上食品质量管理工作经验，能独立解决生产中的质量问题。 3、为人认真、细心、严谨且具备良好的观察力和分析能力，能迅速识别食品安全问题; 4、具有良好的沟通协调能力，能有效推动食品安全措施的实施; 5、责任心强，能够在压力下保持工作质量，具有良好的团队合作精神。

该岗位硬性条件：需要面点类或鸡肉制品相关经验5年以上，有责任心， 岗位职责： 1、制定并执行公司食品安全和质量控制标准，确保产品符合相关法规和公司标准； 2、监督食品生产流程，从原料采购到成品出厂，确保每个环节的质量控制； 3、组织并实施内部质量审核，及时发现并解决质量问题，提升整体质量管理水平； 4、协调与供应商、生产部门及相关部门沟通，处理质量异常事件，提出改进措施； 5、定期分析质量数据，编写质量报告，为管理层提供决策支持。 任职要求： 1、食品科学、食品工程或相关专业大科及以上学历； 2、至少3年以上食品行业质量管理工作经验，有团队管理经验者优先； 3、熟悉国家食品安全法律法规及相关质量管理体系，如ISO22000； 4、具备良好的数据分析能力和问题解决能力，能够独立处理复杂质量事件； 5、优秀的沟通协调能力和团队合作精神，能够有效推动跨部门协作。 薪资待遇：根据个人能力面议

【岗位要求】 1. 食品相关专业毕业，具备5年相关工作经验。 【岗位职责】 1. 负责质检车间鱼产品原料、半成品、成品全流程质量检验与判定，严格把控产品质量。 2. 负责生产现场卫生管控与质量监督，规范卫生操作流程，及时排查并整改质量及卫生隐患。 3. 做好检验记录归档，对质量异常问题及时上报并跟进处理，保障产品符合食品安全标准。

岗位职责： 1. 负责生产车间现场的巡检与抽样核查，涵盖车间环境卫生监管、员工操作规范监督、产品日期喷码检查、配料过程监督、煮制及杀菌环节监控、成品包装质量抽查、生产区域化学品使用管理等内容； 2. 将关键控制点（CCP）列为巡查重点，并对检查情况进行完整记录，关键控制点包括：原料投放速度控制（不超过40kg/分钟）、辅料准确添加（如冰乙酸和乳酸链球菌素）、巴氏杀菌温度与时间参数的合规执行； 3. 负责车间品质相关数据的收集、整理与汇总分析； 4. 指导并协助车间应对生产过程中出现的品质异常情况； 5. 完成上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1. 具备强烈的食品安全意识和高度的责任感； 2. 熟悉食品生产工艺流程，掌握各环节品质控制的关键要素； 3. 具备良好的沟通协调能力及团队协作精神； 4. 能够及时应对并妥善处理现场发生的各类品质问题； 5. 工作细致认真，富有耐心，具备较强的责任心和职业操守。

招聘信息一：采样人员 1、负责食品、农产品等样品的现场采样、登记、运输及交接工作，确保样品合规、完整； 2、持有驾驶证，自有车辆者优先，能适应外出采样及短途出差； 工作认真细致，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作意识； 3、食品检测、化学、生物、农学等相关专业，有实验室或采样工作经验者优先

【岗位职责】 1. 负责食品原料、辅料及成品的日常检验工作； 2. 按照标准操作流程完成理化、微生物等相关检测项目； 3. 准确记录实验数据，编制并提交检验报告； 4. 维护实验室仪器设备，确保检测环境符合规范要求； 【岗位要求】 1. 具备良好的职业操守，工作认真细致，责任心强； 2. 熟悉实验室安全规范及基本操作流程； 3. 能熟练使用常规检验设备和办公软件； 4. 具有较强的学习能力，能够快速掌握新方法和新标准；

水产品物理化

装多联机，风管机多年师傅经验，数名

泉州市南安市招工地小工/杂工

晋江新塘招信号工1个，闲着的联系，工作轻松。

泉州市晋江市东石找敲打机房内水泥旧地面，和倒水泥地面工人，大概有200平

1间厨房17平铝扣板安装

【岗位职责】 1. 负责特殊膳食食品（运动营养食品）原辅料、包材、半成品、成品的取样，以及感官、理化、微生物检验。 2. 检验项目包含水分、灰分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、重金属、菌落总数、大肠菌群等，严格执行国标 GB 及企业 SOP。 3. 操作实验室设备，包括高效液相 HPLC、分析天平、灭菌锅、恒温培养箱、干燥箱等；做好仪器日常维护、期间核查及校准记录。 4. 规范填写原始检验记录，出具检验报告，做好样品留样管理，保证检验数据真实可追溯。 5. 发现异常情况及时处理并上报。

1、负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物检测,确保符合国家食品安全标准或相关法律法规要求; 2、操作实验仪器(如生物显微镜、培养箱、滴定仪、农残快速检测仪等)，准确记录检测数据并出具报告; 3、监督生产流程，抽查关键控制点卫生及操作规范，协助整改不合格项; 4、管理实验室试剂、耗材及设备维护,定期校准仪器，保障检测环境合规; 5、检验中发现异常结果时及时上报，协助分析质量问题原因，并通过标准溶液标定、平行试验等方法验证检测准确性; 6、归档检验记录和报告,管理留样样品; 7、妥善保管剧毒药品、危险化学品,负责实验室清洁、废弃物处理及防火防盗工作； 8、做好工厂计量仪器、检验设备的外校工作; 任职要求： 1、善于学习，具有大专及以上学历，食品或药品检验相关专业; 2、具有食品检验工或化验员从业资格证书; 3、能独立完成化验室的检验工作; 4、具备问题追溯和数据分析意识； 公司执行上六休一，试用期1个月

招聘人数：1人 【岗位职责】 1. 冷库食品微生物化验。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品检测相关专业； 2. 懂微生物化验； 3. 接受应届毕业生。 【福利待遇】 1. 节假日福利； 2. 早九晚五； 3. 周休一天； 4. 年终奖； 5. 子女上学津贴等。

【岗位职责】 1. 负责所涉及品项的检验（依据对应的检测方法），并对药品进行配制。 2. 出具所负责品项的检验结果。 3. 负责所辖检验药品管理及器皿维护与保管。 4. 检测结果异常情况反馈等。 【岗位要求】 1. 大专以上学历，食品、药品、化学相关专业。 2. 需能适应倒班工作。

【岗位职责】 1. 负责宠物食品原料、半成品、成品的抽样、登记、预处理与留样管理，确保样品可追溯。 2. 依据国标及企业标准，完成理化指标（水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、钙、磷等）检测。 3. 开展微生物检测（菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌等），严格无菌操作，排查安全风险。 4. 准确记录实验数据，规范填写原始记录，出具检验报告，对异常数据及时上报并复核。 5. 负责实验室仪器、试剂、耗材的日常维护、校准与管理，遵守实验室安全与卫生规范。 6. 配合质量体系运行、产品送检、审厂等相关工作，协助优化检测流程与标准。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品、检测、化学、生物、动物科学、饲料等相关专业。有宠物食品、食品或饲料化验相关工作经验优先，优秀应届生亦可。 2. 熟悉理化、微生物常规检测操作，能独立使用常规实验仪器，看懂检测国标。 3. 工作严谨、责任心强，数据真实准确，有良好的执行力与沟通能力。 4. 认同宠物食品行业，重视食品安全与品质，能遵守实验室管理制度。

岗位职责: 1. 协助拟定产品开发与工艺优化方案，并推进落地执行； 2. 跟踪产品研发进展，协助处理研发过程中的技术难题； 3. 配合编制生产工艺流程，参与生产环节的监督与持续改善； 4. 妥善管理各类文件资料，包括内部技术文档、法规条文、行业标准等； 5. 负责试验设备、工具器具及实验室的日常维护与管理工作。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品类相关专业；具备英语四级水平； 2. 1-2年相关领域工作经验，表现优异的应届毕业生亦可考虑； 3. 具备较强的责任意识和执行能力，工作认真细致，能高效完成各项工作任务； 4. 拥有良好的沟通协调能力及职业道德素养； 5. 熟悉食品行业基本情况，具备一定的学习能力和环境适应力。

岗位职责： 1、负责产品工艺管理，解决生产问题，提高生产效率，实现质量改进；负责为产品工艺改进与质量提升提供支持； 2、负责推进产品的标准化应用；协同老产品线的优化； 3、协同新材料实验测试和新设备工艺参数的制定； 4、协同配合进行新产品、新材料、新设备的技术创新试验；协同产品工艺、工装、工艺路线的调整。 任职要求： 1、有1-3年的工作经验优先考虑； 2、大专及以上学历； 3、食品专业优先考虑； 4、两班倒。

【岗位职责】 1. 研发战略规划：统筹饼干或糕点核心品类研发事务，制定季度/年度新品开发与老品优化规划，推动研发团队有序执行，对品类研发成果与市场表现负责。 2. 市场趋势研究：跟踪国内外食品行业技术发展动态、消费趋势与竞品信息，精准定位研发方向，确保研发成果贴合市场需求与集团战略发展目标。 3. 新品研发全流程管理：主导新品研发全流程，包括原料研究、配方优化、工艺设计、中试放大等，协助生产部门完成工业化转化与工艺标准化，严格把控产品稳定性与食品安全。 4. 老品迭代与成本优化：负责现有产品线的技术升级与品质提升，通过配方优化、工艺改进、原料替代等方式，在保证产品品质的前提下，提升品类毛利水平，实现效益最大化。 5. 团队管理与人才培养：负责研发团队的日常管理与技能培养，搭建合理的人才梯队，建立完善的研发项目管理体系，提升研发效率与专业水平。 6. 跨部门协同：加强与品牌、销售、生产、供应链等部门的沟通协作，确保研发项目顺利推进并快速转化为市场成果。 【岗位要求】 1. 40岁以下，本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业。 2. 10年以上大型食品集团研发管理经验，5年以上饼干或糕点品类研发团队管理经验，熟悉达利相关产品线者优先。 3. 具备扎实的食品研发专业知识与丰富的工业化生产经验，精通饼干或糕点的核心工艺与配方技术。 4. 具备敏锐的市场洞察力与创新精神，能够准确把握消费者口味变化趋势，成功主导过爆款新品研发或重大技术改进项目者优先。 5. 具备较强的项目管理能力、跨部门协同能力与问题解决能力，有强烈的成本意识与责任担当。 6. 熟悉食品安全生产相关法律法规，能够严格把控产品质量与安全。

食品工程专业，5年以上研发经验

基础技术研究工程师/研究员（食品/饮料方向） 岗位职责 1、围绕食品饮料核心业务，开展前沿基础技术调研，针对食材保鲜、风味调控等关键技术难题，制定基础研究计划与实施方案。 2、独立或带领团队完成基础实验、原型开发与验证工作，分析实验结果，输出具备应用价值的技术方案。 3、关注国内外行业技术发展及学术前沿动态，引入先进研究手段，为产品创新提供技术支持。 4、撰写技术报告、专利文件及学术论文，推动科研成果的知识产权布局与学术成果输出。 5、联动产品研发与生产制造团队，推动基础研究成果向实际应用转化，助力产品升级与工艺优化。 6、参与搭建食品饮料领域基础研究体系，完善研究规范与流程，支持研究团队能力建设与人才培养。 岗位要求 1、本科及以上学历，食品科学与工程、食品加工技术等相关理工科专业背景。 2、具备3年以上食品饮料领域基础研究工作经验，有科研项目攻关经历者优先；优秀应届生可适当放宽经验限制。 3、具有扎实的专业理论知识，掌握实验设计与实操技能；具备出色的数据分析与逻辑推理能力，能归纳形成有效技术方案。 4、熟练操作至少一项专业研究工具或软件，具备良好英文读写水平，可查阅英文文献；有专利、论文发表或项目申报经验者优先。 5、治学严谨，作风踏实，注重细节；具备良好的沟通协作能力与抗压能力，能高效推进研究任务执行落地。 薪资福利参考：税前10w-20w/y，公司有提供住宿，有福利自助食堂，五险一金，过节礼品等。 Base：泉州惠安达利总部，单休（固定周天休息） 直接上级：研发经理

工作职责： 1、主导新产品项目开发（涵盖调味品、速冻肉制品、休闲卤制食品等领域）； 2、推进新产品研发项目的全流程执行，包括项目立项、配方与工艺设计、小规模试验、中试验证及试产过程的跟踪落实； 3、开展新产品的稳定性测试与研究，协同品质管理部门完成质量体系相关建设工作； 4、实现研发成果向生产线的转化，确保配方及工艺流程顺利衔接； 5、收集并分析市场上同类产品的技术信息，有针对性地开展实验与改进研究。 任职资格： 1、食品类相关专业背景，具备大专及以上学历（如食品科学、食品加工、农产品加工、生物技术等相关方向）； 2、拥有3年以上食品研发工作经验，性别不限； 3、掌握食品生产的完整工艺流程、关键控制环节及调味核心技术； 4、热爱食品研发工作，具备严谨的工作态度、良好的沟通表达能力与责任意识。

该岗位工作上班时间为12小时两班倒，如无法接受，请勿投递！ 【岗位职责】 1. 按照公司食品质量标准，对生产过程中的产品质量进行检查。 2. 跟进各车间生产的食品质量异常。 【岗位要求】 1. 具备良好沟通能力。 2. 性格积极、勤恳好学。 3. 食品相关专业者优先考虑。 4. 优秀应届毕业生亦可。 【福利待遇】 1. 包吃包住。 2. 宿舍每月提供水电费补贴，免费提供网络。 3. 宿舍2人/间，宿舍配有阳台、独立卫生间、空调、热水器等。

一、任职要求1、食品相关专业毕业优先。2、工作认真细致，责任心强，原则性强，能严格执行质量检验制度。 二、主要工作职责1、负责原料、半成品的日常检验，做好检验记录。2、严格按照标准把关产品质量，发现问题及时上报并跟进处理。3、卫生规范检查。4、完成上级安排的其他相关的工作。 福利：宿舍，餐补，公司不定时团建，聚餐 节日红包

岗位职责: 1. 与研发部门密切配合，推进新产品从研发到落地的全过程。 2. 参与产品测试及性能优化，确保品质稳定并满足标准要求。 3. 准确理解并落实研发团队的技术方案与开发指令，保障项目进度。 4. 按照生产安排完成原材料的准备与处理，保证原料供应及时充分。 5. 严格保守配方信息，确保各项研发工作符合公司规范及行业规定。 任职要求： 1. 具备卤肉制品研发相关经验，拥有良好的沟通能力与团队协作意识。 2. 学习能力强，能快速吸收新知识并有效运用于实际操作中。 3. 热爱食品领域，具备持续学习意愿和积极探索的精神。

岗位内容： 1. 负责食品的各项检测与评估工作，涵盖外观、口感及营养成分等指标的分析测试； 2. 准备实验所需的仪器设备与试剂，保障检测流程顺利进行及结果的精确性； 3. 如实记录实验数据并编制检测报告，按时完成日常规定的检测任务量。 任职要求： 1. 熟悉食品科学基础知识及实验室标准操作流程，具备实验室工作经验者优先考虑； 2. 具备较强的学习能力与团队协作意识，能适应岗位的工作节奏及相关规范要求； 3. 工作态度端正，责任心强，注重细节，确保数据记录的准确性与可靠性。

工作内容： 1. 负责每日生鲜到货的验收品控工作，对果蔬、肉禽、水产进行品质检验； 2. 核对供应商资质证件、检疫合格证、检测报告等随货文件； 3. 执行感官检验和快速检测（农残检测、温度检测等）； 4. 对不合格品进行判定、登记、拍照取证，办理退货换货； 5. 出具每日验收品控报告，登记合格率、退货率等数据； 6. 维护验收区域5S卫生，校准检测设备； 7. 对接供应商沟通质量问题，跟踪整改落实。 【岗位要求】 1. 持有有效健康证； 2. 有生鲜验收或品控经验1年及以上； 3. 能使用普通话交流，识字识数； 4. 能接受加班和节假日排班； 5. 有食品安全管理员证者优先。 工作时间：08:00-17:30 / 12:00-21:00 轮班制 薪资面议