1.控制原/辅料料质量，抽检重量、留样、杜绝不良原辅料的进入。 2.监督生产车间现场各种参数符合工艺要求，检测产品质量、数量及现场卫生数据。 3.及时沟通并监督处理检测不合格品等存在的问题，并跟进处理结果。 4.各种检测工具的管理

岗位职责: 1. 负责食品生产全过程的质量监管，确保产品满足国家及行业相关标准 2. 按计划开展原材料、半成品与成品的检验工作，做好数据记录与分析 3. 参与质量控制流程和标准的建立与优化，持续提升质量管理效能 4. 针对客户反馈的质量异常进行调查，推动根本原因分析并落实改进措施 5. 关注食品安全法规动态，确保生产操作符合最新法规要求 任职要求: 1. 大专及以上学历，食品科学、食品工程、生物工程等相关专业优先 2. 具备良好的沟通协调能力及团队合作意识，能适应一定强度的工作节奏 3. 了解食品加工流程及质量管理体系，有实习或实际工作经验者更佳 4. 工作严谨细致，具备较强的逻辑分析与问题解决能力 5. 持有食品检验员等专业资质证书者优先录用 6. 如需异地到岗，住宿等问题可另行协商

【岗位职责】 1. 负责食品生产全过程的质量监控与管理，确保产品符合安全与品质标准。 2. 组织实施原料、半成品及成品的检验工作，监督关键控制点执行情况。 3. 推动质量问题的调查分析与整改措施落实，保障质量体系有效运行。 4. 定期汇总质量数据并进行趋势分析，为管理决策提供依据。 5. 协同相关部门开展食品安全与质量管理培训及改进活动。 【岗位要求】 1. 具备较强的食品安全与质量管控意识，能严格执行相关法规与标准。 2. 具有良好的沟通协调能力，能够跨部门推进质量工作。 3. 工作严谨负责，具备较强的问题识别与处理能力。 4. 熟悉食品行业质量管理流程，有一定数据分析和报告撰写能力。 5. 能适应生产现场工作环境，具备团队协作精神。

岗位职责： 1、负责产品工艺管理，解决生产问题，提高生产效率，实现质量改进；负责为产品工艺改进与质量提升提供支持； 2、负责推进产品的标准化应用；协同老产品线的优化； 3、协同新材料实验测试和新设备工艺参数的制定； 4、协同配合进行新产品、新材料、新设备的技术创新试验；协同产品工艺、工装、工艺路线的调整。 任职要求： 1、有1-3年的工作经验优先考虑； 2、大专及以上学历； 3、食品专业优先考虑； 4、两班倒。

水产品物理化

1. 负责生产过程的巡检，及时发现并纠正异常，确保生产过程中的产品质量。 2. 参与公司质量方针、质量目标的制定，建立健全的品质控制体系。

【岗位职责】 1. 严格按照食品生产质量管理规范及公司巡检标准，对生产车间各工序、设备运行状态、人员操作合规性开展全流程巡回检查，如实记录巡检数据，建立完整的巡检台账。 2. 巡检过程中及时识别生产操作违规、设备异常、环境卫生不达标、食品安全隐患等问题，第一时间上报并跟进整改闭环，跟踪验证整改效果，杜绝不合格品流入下一道工序。 3. 配合质量管控部门完成生产环节的原料、半成品、成品的抽样送检工作，协助排查质量问题根源，推动生产流程优化。 4. 监督生产现场人员作业规范执行情况，宣贯食品安全及安全生产要求，协助开展一线员工操作规范培训，保障生产作业符合国家食品安全生产相关法规及公司内部管理制度。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品、质量管理相关专业优先，了解食品生产安全相关法规及基础质量管理知识。 2. 具备1年以上食品制造行业现场巡检、品控或一线生产相关工作经验者优先，能适应生产车间排班作业节奏。 3. 工作严谨细致，责任心强，具备较强的问题识别能力和沟通协调能力，发现异常能及时反馈跟进，原则性强。 4. 熟悉常用办公软件操作，能规范完成巡检记录填写与相关报表整理工作。

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【岗位要求】 1. 食品相关专业毕业，具备5年相关工作经验。 【岗位职责】 1. 负责质检车间鱼产品原料、半成品、成品全流程质量检验与判定，严格把控产品质量。 2. 负责生产现场卫生管控与质量监督，规范卫生操作流程，及时排查并整改质量及卫生隐患。 3. 做好检验记录归档，对质量异常问题及时上报并跟进处理，保障产品符合食品安全标准。

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【岗位职责】 1. 负责特殊膳食食品（运动营养食品）原辅料、包材、半成品、成品的取样，以及感官、理化、微生物检验。 2. 检验项目包含水分、灰分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、重金属、菌落总数、大肠菌群等，严格执行国标 GB 及企业 SOP。 3. 操作实验室设备，包括高效液相 HPLC、分析天平、灭菌锅、恒温培养箱、干燥箱等；做好仪器日常维护、期间核查及校准记录。 4. 规范填写原始检验记录，出具检验报告，做好样品留样管理，保证检验数据真实可追溯。 5. 发现异常情况及时处理并上报。

1、负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物检测,确保符合国家食品安全标准或相关法律法规要求; 2、操作实验仪器(如生物显微镜、培养箱、滴定仪、农残快速检测仪等)，准确记录检测数据并出具报告; 3、监督生产流程，抽查关键控制点卫生及操作规范，协助整改不合格项; 4、管理实验室试剂、耗材及设备维护,定期校准仪器，保障检测环境合规; 5、检验中发现异常结果时及时上报，协助分析质量问题原因，并通过标准溶液标定、平行试验等方法验证检测准确性; 6、归档检验记录和报告,管理留样样品; 7、妥善保管剧毒药品、危险化学品,负责实验室清洁、废弃物处理及防火防盗工作； 8、做好工厂计量仪器、检验设备的外校工作; 任职要求： 1、善于学习，具有大专及以上学历，食品或药品检验相关专业; 2、具有食品检验工或化验员从业资格证书; 3、能独立完成化验室的检验工作; 4、具备问题追溯和数据分析意识； 公司执行上六休一，试用期1个月

招聘人数：1人 【岗位职责】 1. 冷库食品微生物化验。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品检测相关专业； 2. 懂微生物化验； 3. 接受应届毕业生。 【福利待遇】 1. 节假日福利； 2. 早九晚五； 3. 周休一天； 4. 年终奖； 5. 子女上学津贴等。

【岗位职责】 1. 负责所涉及品项的检验（依据对应的检测方法），并对药品进行配制。 2. 出具所负责品项的检验结果。 3. 负责所辖检验药品管理及器皿维护与保管。 4. 检测结果异常情况反馈等。 【岗位要求】 1. 大专以上学历，食品、药品、化学相关专业。 2. 需能适应倒班工作。

【岗位职责】 1. 负责宠物食品原料、半成品、成品的抽样、登记、预处理与留样管理，确保样品可追溯。 2. 依据国标及企业标准，完成理化指标（水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、钙、磷等）检测。 3. 开展微生物检测（菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌等），严格无菌操作，排查安全风险。 4. 准确记录实验数据，规范填写原始记录，出具检验报告，对异常数据及时上报并复核。 5. 负责实验室仪器、试剂、耗材的日常维护、校准与管理，遵守实验室安全与卫生规范。 6. 配合质量体系运行、产品送检、审厂等相关工作，协助优化检测流程与标准。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品、检测、化学、生物、动物科学、饲料等相关专业。有宠物食品、食品或饲料化验相关工作经验优先，优秀应届生亦可。 2. 熟悉理化、微生物常规检测操作，能独立使用常规实验仪器，看懂检测国标。 3. 工作严谨、责任心强，数据真实准确，有良好的执行力与沟通能力。 4. 认同宠物食品行业，重视食品安全与品质，能遵守实验室管理制度。

【岗位职责】 1. 研发战略规划：统筹饼干或糕点核心品类研发事务，制定季度/年度新品开发与老品优化规划，推动研发团队有序执行，对品类研发成果与市场表现负责。 2. 市场趋势研究：跟踪国内外食品行业技术发展动态、消费趋势与竞品信息，精准定位研发方向，确保研发成果贴合市场需求与集团战略发展目标。 3. 新品研发全流程管理：主导新品研发全流程，包括原料研究、配方优化、工艺设计、中试放大等，协助生产部门完成工业化转化与工艺标准化，严格把控产品稳定性与食品安全。 4. 老品迭代与成本优化：负责现有产品线的技术升级与品质提升，通过配方优化、工艺改进、原料替代等方式，在保证产品品质的前提下，提升品类毛利水平，实现效益最大化。 5. 团队管理与人才培养：负责研发团队的日常管理与技能培养，搭建合理的人才梯队，建立完善的研发项目管理体系，提升研发效率与专业水平。 6. 跨部门协同：加强与品牌、销售、生产、供应链等部门的沟通协作，确保研发项目顺利推进并快速转化为市场成果。 【岗位要求】 1. 40岁以下，本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业。 2. 10年以上大型食品集团研发管理经验，5年以上饼干或糕点品类研发团队管理经验，熟悉达利相关产品线者优先。 3. 具备扎实的食品研发专业知识与丰富的工业化生产经验，精通饼干或糕点的核心工艺与配方技术。 4. 具备敏锐的市场洞察力与创新精神，能够准确把握消费者口味变化趋势，成功主导过爆款新品研发或重大技术改进项目者优先。 5. 具备较强的项目管理能力、跨部门协同能力与问题解决能力，有强烈的成本意识与责任担当。 6. 熟悉食品安全生产相关法律法规，能够严格把控产品质量与安全。

【岗位职责】 1. 负责车间现场质量的巡查与指导，对质量异常进行控制。 2. 监督检查食品安全与工艺的执行，规范现场操作准确性。 3. 建设品控团队，对现场品管员进行相关质量培训与考核。 4. 对质量检验与成品质量抽查，并提出质量改善的建议。 5. 负责各项质量标准的执行状况的跟踪并及时向上反馈。 6. 负责相关质量标准的编制修订及现场质量体系的维护。 7. 完成上司安排的其它工作。 【岗位要求】 1. 大专以上学历，食品科学与工程等相关专业，3年以上的食品行业现场品控经验。 2. 熟悉生产品质管理、质量体系、QC七大手法等工具。 3. 工作责任心强，善于沟通协调及突发性问题处理。 4. 具备一定文字表达能力，有团队人员管理经验。

工作职责： 1、主导新产品项目开发（涵盖调味品、速冻肉制品、休闲卤制食品等领域）； 2、推进新产品研发项目的全流程执行，包括项目立项、配方与工艺设计、小规模试验、中试验证及试产过程的跟踪落实； 3、开展新产品的稳定性测试与研究，协同品质管理部门完成质量体系相关建设工作； 4、实现研发成果向生产线的转化，确保配方及工艺流程顺利衔接； 5、收集并分析市场上同类产品的技术信息，有针对性地开展实验与改进研究。 任职资格： 1、食品类相关专业背景，具备大专及以上学历（如食品科学、食品加工、农产品加工、生物技术等相关方向）； 2、拥有3年以上食品研发工作经验，性别不限； 3、掌握食品生产的完整工艺流程、关键控制环节及调味核心技术； 4、热爱食品研发工作，具备严谨的工作态度、良好的沟通表达能力与责任意识。

岗位职责: 1. 与研发部门密切配合，推进新产品从研发到落地的全过程。 2. 参与产品测试及性能优化，确保品质稳定并满足标准要求。 3. 准确理解并落实研发团队的技术方案与开发指令，保障项目进度。 4. 按照生产安排完成原材料的准备与处理，保证原料供应及时充分。 5. 严格保守配方信息，确保各项研发工作符合公司规范及行业规定。 任职要求： 1. 具备卤肉制品研发相关经验，拥有良好的沟通能力与团队协作意识。 2. 学习能力强，能快速吸收新知识并有效运用于实际操作中。 3. 热爱食品领域，具备持续学习意愿和积极探索的精神。

1、具备食品原料（香精香料）相关从业经历 2、拥有稳定的客户资源 月薪5K-7K，另享业绩提成，缴纳社保与医保，每周单休，提供工作餐 （备注：熟悉食品研发及应用者优先考虑）

岗位职责: 1. 承担泉州嚼乐食品的生产研发任务，保障产品品质并推动持续创新。 2. 带领研发团队开展产品配方设计及生产工艺优化。 3. 监控生产流程，确保生产效率提升与成本合理管控。 任职要求： 1. 拥有生产研发相关工作经验，具备独立带队能力。 2. 具备良好的沟通协调能力及团队协作意识。 3. 具备较强的应变与问题解决能力，能有效应对研发生产中的各类挑战。

岗位职责: 1. 协助拟定产品开发与工艺优化方案，并推进落地执行； 2. 跟踪产品研发进展，协助处理研发过程中的技术难题； 3. 配合编制生产工艺流程，参与生产环节的监督与持续改善； 4. 妥善管理各类文件资料，包括内部技术文档、法规条文、行业标准等； 5. 负责试验设备、工具器具及实验室的日常维护与管理工作。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品类相关专业；具备英语四级水平； 2. 1-2年相关领域工作经验，表现优异的应届毕业生亦可考虑； 3. 具备较强的责任意识和执行能力，工作认真细致，能高效完成各项工作任务； 4. 拥有良好的沟通协调能力及职业道德素养； 5. 熟悉食品行业基本情况，具备一定的学习能力和环境适应力。

1、从事过食品原料（香精香料）2、有客户资源月薪5K-7K，另加业绩提成社保，医保，单休，包工作餐（备注：食品额研发与应用有经验者优先录取）

岗位内容： 1. 负责食品的各项检测与评估工作，涵盖外观、口感及营养成分等指标的分析测试； 2. 准备实验所需的仪器设备与试剂，保障检测流程顺利进行及结果的精确性； 3. 如实记录实验数据并编制检测报告，按时完成日常规定的检测任务量。 任职要求： 1. 熟悉食品科学基础知识及实验室标准操作流程，具备实验室工作经验者优先考虑； 2. 具备较强的学习能力与团队协作意识，能适应岗位的工作节奏及相关规范要求； 3. 工作态度端正，责任心强，注重细节，确保数据记录的准确性与可靠性。

岗位职责： 1、配合研发部长开展面向国内消费市场的食品类产品（如面包/糕点/膨化类食品）的研发工作； 2、承担产品的改进与设计任务，推动具体方案的执行及产品落地； 3、主导产品的小规模试验、中试以及试产放大过程，确定工业化生产的工艺参数； 4、制定新产品生产工艺流程及相关文件，指导生产现场的新品操作与过程控制； 5、整合相关资源，掌握市场端研发动态，负责技术资料的翻译、整理与归档工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历，食品科学、生物工程或相关专业背景； 2、具备5年以上食品研发工作经验，熟悉中长保质期面包或糕点类产品开发流程，能够独立完成新品开发与配方优化，具有较强的实验操作能力和文档编写水平，熟练使用常用办公软件； 3、熟悉食品行业相关的法规与标准要求。 薪资福利参考：公司有提供住宿，有福利自助食堂、五险一金，过节礼品等。 说明：该岗位主要承担项目研发任务，可定位于工程师或项目经理方向

【岗位职责】 1. 负责生产现场的在线质量巡检，监控关键控制点。 2. 对生产操作人员的卫生、规范进行操作监督。 3. 记录和反馈生产过程中的质量异常，并跟踪改善效果。 4. 负责产品的取样和部分指标的快速检验。 【岗位要求】 1. 中专或高中以上学历，有食品厂现场品管经验，熟悉速冻食品者优先。 2. 责任心强，工作细致，能适应加班。