1.控制原/辅料料质量，抽检重量、留样、杜绝不良原辅料的进入。 2.监督生产车间现场各种参数符合工艺要求，检测产品质量、数量及现场卫生数据。 3.及时沟通并监督处理检测不合格品等存在的问题，并跟进处理结果。 4.各种检测工具的管理

福建佳闽食品有限公司 招聘食品厂化验、品控专员2名 岗位职责 1、 按规定对食品原材料、半成品、产成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水样检验、重量、尺寸等快速检验，并及时出具检测报告，发现质量问题或异常现象，及时汇报，并系统查找原因，进行分析并提出可行性解决方案或建议。 2、 及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单。 3、 负责本岗位仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转。 4、 负责生产现场的日常质量巡查与监控，确保生产过程符合GMP、SSOP等卫生规范。 5、 对关键控制点实时监控、记录与纠偏，确保HACCP体系有效运行。 6、 监督操作人员的个人卫生及工友纪律执行情况。 7、 协助生产部门分析并处理现场质量问题，推动质量改善。 8、 参与质量事故的调查及纠正预防措施的实施。 9、 其他品控相关工作，领导交办的其他事项。 任职要求 1、 中专及以上学历，食品科学、质量与安全、生物工程等相关专业。 2、 有食品厂化验和现场品控1年及以上经验。 3、 做事认真负责，诚实可信，原则性强，沟通能力良好，积极肯学，能承受压力。 4、 具有食品检验员证，具有QS认证工作实际检验。 5、 熟悉QS、HACCP、ISO09001、ISO22000等质量管理体系及内审工作经验、熟悉食品法律法规优先 薪酬福利 1、 月薪3500-4500元。 2、 ，单休（做六休一）、晋升发展空间大、各类假期和节日福利。 3、 试用期3个月。 联系人、地址、方式 1、 王先生 2、 将乐县古镛镇积善村经济开发区积善工业园鹏程大道二路7号 3、

工作内容： 1、按时按点采集进水、出水、生化池、二沉池等关键工艺段的水样与泥样。 2、开展常规理化指标检测，操作并保养相关专业分析仪器。 3、真实、准确、完整地记录实验原始数据，确保信息清晰可查、过程可追溯。 4、整理并编制水质化验报表，对异常数据进行初步判断并及时反馈。 5、配合完成环境统计数据整理，以及环保主管部门要求的数据上报准备工作。 岗位要求： 1、具备相关工作经验者优先 2、能适应周边城市短期出差安排 3、工作积极主动，态度认真，责任心强，具备良好的执行能力 工作时间：8-8点，两班倒

1. 参与公司研发项目中的质量研究工作，协助建立相关质量标准。 2. 参与分析方法的开发，配合制剂、合成团队开展处方优化及合成反应的分析支持。 3. 参与产品的检测工作及留样期间的稳定性研究。 4. 按计划完成研发实验任务，规范进行实验数据的记录、分析与处理。 5. 负责准确撰写实验原始记录，确保实验操作严格遵循既定方案执行； 6. 负责实验室分析仪器的日常维护及研发项目的常规管理工作。

实验室化验员招聘启事 岗位名称 实验室化验员 岗位职责 1. 负责原料、半成品、成品的常规理化及微生物检测，严格遵循检测标准与操作规程。 2. 准确记录实验数据，撰写检测报告，确保数据真实、完整、可追溯。 3. 维护实验室仪器设备，定期进行校准、清洁与保养，保障设备正常运行。 4. 管理实验试剂、耗材，规范存储与使用，做好领用登记。 5. 遵守实验室安全规范，排查安全隐患，参与实验室环境维护。 任职要求 1. 大专及以上学历，化学、生物、环境工程等相关专业优先。 2. 具备1年以上实验室化验相关工作经验，熟悉常规检测方法（如滴定、分光光度法、微生物培养等）者优先；公司提供系统培训。 3. 能熟练操作pH计、天平、离心机、紫外分光光度计等常用检测仪器。 4. 严谨细致、责任心强，具备良好的数据分析能力与问题解决能力。 5. 遵守实验规范，重视安全操作，有良好的团队协作与沟通能力。 薪资福利 1. 月薪4000-8000元，根据学历、经验及技能水平面议，另有绩效奖金、年终奖金。 2. 五险、带薪年假、法定节假日、节日福利、定期体检。 3. 提供专业技能培训、晋升通道，完善的职业发展体系。 4. 舒适的实验室工作环境，团队氛围融洽，提供工作餐补、交通补贴。 应聘方式 1. 简历投递邮箱：[@qq.com]，邮件主题注明“实验室化验员+姓名+联系方式”。 2. 联系电话：[]（工作时间：9:00-18:00）。 3. 公司地址：福建省漳州市漳浦县赤湖皮革工业园289号 温馨提示 1. 我们将在收到简历后3个工作日内筛选，符合条件者将电话通知面试。 2. 面试时请携带个人学历证书、技能证书等相关材料复印件。

水产品物理化

一、工作内容 1、材料检验：对进货原材料进行质量检查，核对规格型号，开展成品与半成品的抽样检测； 2、生产过程巡检：定期巡视各工序环节，监督作业人员规范操作，确保工艺执行准确、物料使用合规； 3、成品质量检验：负责最终产品出厂前的质量确认，确保符合标准要求； 4、数据记录与汇报：完整记录检测结果，编制检验报告，及时反馈质量状况至主管负责人； 5、环境卫生监管：检查生产车间清洁状况，监督现场人员遵守卫生及安全规范； 二、岗位要求 1、食品加工技术、食品信息管理、食品科学等相关专业背景，具备大专学历者优先考虑； 2、有食品行业化验经验者优先录用，实践经验丰富的可适当放宽学历条件； 3、工作态度端正，细致严谨，具备良好的责任意识与执行能力； 三、待遇： 1、薪资：4000元～6000元/月，缴纳五险； 2、公司提供食宿； 3、每月休息4天（可自行安排调休）

岗位职责： 1、负责采集生产、流通、餐饮领域的食品安全的样品及抽检工作； 2、协助客户制定并实施食品安全抽检方案； 3、能够协调及处理抽检现场发生的突发情况，并可解答客户的相关问题 4、抽检数据的后期汇总及风险分析 5、按照部门要求，保质保量的完成采样工作。 岗位要求： 1、食品或化学、生物相关专业，大专及以上学历； 2、有c1驾驶证，且有1年以上熟练驾驶技能； 3、吃苦耐劳，适应频繁的外出采样及加班工作； 4、具有较强的学习意愿，良好的团队合作精神及较好的语言沟通表达能力； 5、有志于从事第三方食品检测行业的应届毕业生也可； 6、有市场局国抽系统、农业局任务抽样抽样经历优先；

该岗位硬性条件：需要面点类或鸡肉制品相关经验5年以上，有责任心， 岗位职责： 1、制定并执行公司食品安全和质量控制标准，确保产品符合相关法规和公司标准； 2、监督食品生产流程，从原料采购到成品出厂，确保每个环节的质量控制； 3、组织并实施内部质量审核，及时发现并解决质量问题，提升整体质量管理水平； 4、协调与供应商、生产部门及相关部门沟通，处理质量异常事件，提出改进措施； 5、定期分析质量数据，编写质量报告，为管理层提供决策支持。 任职要求： 1、食品科学、食品工程或相关专业大科及以上学历； 2、至少3年以上食品行业质量管理工作经验，有团队管理经验者优先； 3、熟悉国家食品安全法律法规及相关质量管理体系，如ISO22000； 4、具备良好的数据分析能力和问题解决能力，能够独立处理复杂质量事件； 5、优秀的沟通协调能力和团队合作精神，能够有效推动跨部门协作。 薪资待遇：根据个人能力面议

岗位职责 1. 负责食品原料、成品到货现场验收，核对批次、日期、质检资料，检查货品外观、新鲜度、包装完整性。 2. 按照公司标准进行货品品质评级，区分优等、合格、不合格品，做好标识、台账登记及系统录入。 3. 及时隔离不合格货品，上报品质异常，全程跟进退换货、整改闭环。 4. 定期巡检仓库库存，排查临期、变质、破损等食品安全隐患，留存完整质检记录。 5. 配合日常食安检查、资料整理，协助完成品控相关报表、归档工作。

不收取任何押金全市任何区域都可分配工作 工资可一日一结、每日薪资300左右， 8小时:300-400、周薪:2100左右 薪资可日结、周结 月结!!! 提供吃住、无住宿提供公寓式住宿 有无经验都可入职，有人带 有意向联系我，24小时全天在线哦! 感兴趣想进一步了解可以直接点击“立即沟通”，投递一个简历或者交换一下微信，我会把具体的薪资待遇发给你，给你详细介绍!

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负责生产文字记录，产品检验，以及厂里其他文档管理记录

有2年以上的工作经验

任职要求 学历专业：食品科学与工程、食品检测、食品安全等相关专业，中专及以上学历。 证书资质：需具备有效的化验员上岗资格证书。 实操技能：熟悉理化检验项目（如水分、酸价、过氧化值、菌落总数等）及微生物检测操作流程。 工作内容：可独立执行原辅材料进厂检验、生产过程半成品检测及成品出厂抽样检查，准确记录原始数据，编制并提交检验报告。 其他要求：工作细致认真，具有较强的责任意识，严格遵循实验室安全与操作规程，配合轮班安排。 上班时间：8:00-18:00

了解乳制品化验基本流程及经验方法，乳制品分析， 专业能力：掌握乳品常规检测方法（理化：乳脂、乳蛋白、酸度、干物质；微生物：菌落总数、大肠菌群、致病菌等），能操作分光光度计、灭菌锅、培养箱等常规化验设备，熟悉GB 19301等乳品国标。

食品化验员 1. 专业背景：大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业；1年及以上食品行业实验室检测经验，有薯类加工品（如土豆片、薯条）检测经验者优先。 ​ 2. 核心技能：熟练操作实验室常规检测设备；掌握食品检测国标方法，能独立完成土豆片的水分、微生物（菌落总数、大肠菌群）、感官品质等指标检测；具备基础数据处理能力，能规范填写检测记录并出具准确报告。 ​ 3. 职责能力：可按生产计划完成土豆片原料（土豆）、半成品、成品的日常检测，确保每批次产品符合企业标准及国家标准；能及时识别检测异常数据，分析问题并反馈至生产或质量部门；熟悉实验室管理规范，可协助维护试剂、耗材库存，做好检测设备日常校准与维护。 ​ 4. 职业素养：具备极强的细心度与责任心，严格把控检测数据真实性与准确性；遵守实验室安全制度及食品安全相关法规；有良好的沟通能力，能配合生产、质量团队推进质量管控工作。

岗位职责 1、专注于食品饮料核心业务领域，开展前沿基础技术调研，围绕食材保鲜、风味提升等关键技术难题，制定基础研究规划与实施方案。 2、独立或带领团队完成基础技术实验、原型设计与验证工作，分析实验结果，输出具备应用价值的技术解决方案。 3、关注国内外行业技术发展及学术前沿动态，引入先进科研方法，为产品创新提供技术支持与理论依据。 4、编写技术研究报告、专利申请材料及学术论文，推动研究成果的知识产权布局与学术成果共享。 5、联动产品研发与生产制造团队，促进基础研究成果向实际应用转化，助力产品更新与工艺优化。 6、参与搭建食品饮料基础技术研究体系，优化研究流程与标准规范，推动基础研究人才队伍建设。 岗位要求： 1、本科及以上学历，食品科学与工程、食品加工技术等相关理工科专业背景。 2、具备3年以上食品饮料领域基础研究经验，有科研项目攻关经历者优先；优秀应届生可适当放宽经验限制。 3、具有扎实的专业理论知识，熟悉实验设计与实操流程；具备较强的数据分析与逻辑推理能力，能总结关键发现并形成技术方案。 4、熟练掌握至少一种专业研究工具或软件，具备良好的英文阅读与写作能力，能够查阅国外专业文献；有专利撰写、论文发表或项目申报经验者优先。 5、治学严谨，工作踏实，注重细节；具备良好的沟通协作能力与抗压能力，能高效推进科研任务实施。

岗位内容： 1. 负责食品的各项检测与评估工作，涵盖外观、口感及营养成分等指标的分析测试； 2. 准备实验所需的仪器设备与试剂，保障检测流程顺利进行及结果的精确性； 3. 如实记录实验数据并编制检测报告，按时完成日常规定的检测任务量。 任职要求： 1. 熟悉食品科学基础知识及实验室标准操作流程，具备实验室工作经验者优先考虑； 2. 具备较强的学习能力与团队协作意识，能适应岗位的工作节奏及相关规范要求； 3. 工作态度端正，责任心强，注重细节，确保数据记录的准确性与可靠性。

岗位内容： 1. 负责新型化工原料的开发，研究创新的制备工艺与生产技术方案 2. 编制项目规划与实验设计，带领实验团队执行试验任务并完成数据整理与分析 3. 关注行业前沿技术动态与市场发展方向，为公司战略规划提供专业建议 4. 参与化工产品及中间体的工艺优化，提升原材料与助剂的匹配性与使用效率 任职要求： 1. 化学、化工或相关领域硕士及以上学位 2. 本科学历者须具备3年以上化工研发工作经历，且有成功落地的研发案例 3. 具备良好的团队合作精神与管理能力，能高效统筹团队及多项目运作 4. 熟悉CAD、MATLAB等工具，掌握化工过程模拟与工艺流程设计相关方法

食品工程专业，5年以上研发经验

开发与应用工程师，专注投入，富有创意且目标明确

岗位职责: 1. 承担泉州嚼乐食品的生产研发任务，保障产品品质并推动持续创新。 2. 带领研发团队开展产品配方设计及生产工艺优化。 3. 监控生产流程，确保生产效率提升与成本合理管控。 任职要求： 1. 拥有生产研发相关工作经验，具备独立带队能力。 2. 具备良好的沟通协调能力及团队协作意识。 3. 具备较强的应变与问题解决能力，能有效应对研发生产中的各类挑战。

岗位职责 1. 依据生产中控指令，严格执行分析操作规范，完成生产流程中的色谱、水分、酸度等检测工作，并及时准确传递检测数据； 2. 规范记录各项分析过程信息，遇异常情况立即向班长汇报，并协助班长及技术人员开展复核与问题排查； 3. 遵守实验室管理制度，落实每班次的物料整理与环境清洁工作，保障班组日常运作顺畅有序； 岗位要求 1. 学历、专业知识：掌握基础化学知识，具备大专或以上学历； 2. 工作经验：有倒班作业经历者优先录用； 3. 职业技能：熟悉气相色谱仪、卡氏水分测定仪、电位滴定仪等常用分析设备者优先； 4. 职业素养：具备良好的团队协作精神，责任心强，能承受工作压力； 提示：必须能适应倒班工作安排 职位福利：五险一金、餐补、节日福利、包住、定期体检、培训学习、带薪年假 职位亮点：汇聚硕博专业人才，团队氛围融洽，成长空间广阔

食品研发经理（食品面包3人/糕点2人/饼干2人/膨化1人） 岗位职责： 1、配合研发部长开展面向国内消费市场的食品类产品（面包/糕点/饼干/膨化食品）研发工作； 2、主导产品的改进与设计，推进具体产品方案的执行及落地； 3、负责产品小试、中试及试生产阶段的放大工作，确认工业化生产的相关参数； 4、制定新产品的工艺流程和操作规范，指导生产现场的新品操作与过程控制； 5、整合内外部资源，掌握市场研发动态，完成研发资料的翻译、整理与归档。 岗位要求： 1、大专及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业背景； 2、具备5年以上食品研发经验，熟悉中长保质期面包或糕点类产品的开发流程，能独立完成新品开发与配方优化，具有扎实的实验操作技能、文档编写能力及办公软件应用能力； 3、熟悉食品行业相关的法规与标准。 薪资福利参考：工资面议（常规70%作为固定月薪按12个月发放，30%作为年终绩效），公司提供住宿、福利性自助食堂、五险一金、节日礼品等。 Base：泉州惠安达利总部，单休（每周固定周日休息） 直接上级：产品创新事业部部长（食品研发总经理） 说明：该岗位以项目研发为核心职责，可定位于工程师或项目经理方向

1、具备食品原料（香精香料）相关从业经历 2、拥有稳定的客户资源 月薪5K-7K，另享业绩提成，缴纳社保与医保，每周单休，提供工作餐 （备注：熟悉食品研发及应用者优先考虑）

岗位职责： 1、配合研发部长开展面向国内消费市场的食品类产品（如面包/糕点/膨化类食品）的研发工作； 2、承担产品的改进与设计任务，推动具体方案的执行及产品落地； 3、主导产品的小规模试验、中试以及试产放大过程，确定工业化生产的工艺参数； 4、制定新产品生产工艺流程及相关文件，指导生产现场的新品操作与过程控制； 5、整合相关资源，掌握市场端研发动态，负责技术资料的翻译、整理与归档工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历，食品科学、生物工程或相关专业背景； 2、具备5年以上食品研发工作经验，熟悉中长保质期面包或糕点类产品开发流程，能够独立完成新品开发与配方优化，具有较强的实验操作能力和文档编写水平，熟练使用常用办公软件； 3、熟悉食品行业相关的法规与标准要求。 薪资福利参考：公司有提供住宿，有福利自助食堂、五险一金，过节礼品等。 说明：该岗位主要承担项目研发任务，可定位于工程师或项目经理方向