
食品检验员
主要负责聚葡萄糖产品的检测、化验。
1、理化检测:能够会分光光度计、原子吸收、液相等实验室检测设备。
2、微生物检测,能够熟练操作菌落总数、大肠菌群、霉菌等检测,能够设计基础的检测方案。
3、工厂日常的抽检,采样,制作相应的检测报告。
200一天食品包装下班结
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住包吃月休四天
岗位职责:
负责食品的检验、检测及记录工作;确保食品质量符合相关标准;及时发现并报告食品质量问题。
任职要求:
具备一定的食品检验基础知识;具有良好的沟通能力和团队协作精神。
福利待遇:
6000-7000,按绩效考核发放奖金;提供免费的工作餐;享有法定节假日;提供职业培训机会。
注:本岗位不设性别限制,欢迎所有符合条件的求职者申请。
安徽小精灵食品招质检员
3000-5000元/月
食品检验员1年以下中专及以上来料、成品、制程
1、负责对生产车间各工序进行质量抽查;
2、完整记录巡查过程中的各项指标数据,汇总并形成日常报表。
(需具备食品行业相关工作经验)
食品质量控制专员
5000-8000元/月
食品检验员1-3年大专及以上DQE经验(研发)不需要出差PQE经验(制程)FQCISO9001经验有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验
岗位职责:
1. 负责对原材料实施严格的质量检验,确保辅料符合质量验收标准。
2. 依据生产工艺流程,对各生产环节进行全过程质量监控,保障生产合规运行。
3. 对最终产品开展全面质量检查,涵盖外观、包装及内在品质等关键指标。
4. 负责品控体系相关文件的起草、更新与管理,包括质量手册、程序文件、作业指导书等,确保文件有效、准确且完整。
5. 建立并维护质量记录档案系统,如原料检测记录、生产过程监督记录、成品检验数据等,便于质量追溯与审核查验。
6. 完成上级交办的其他相关工作任务。
任职要求:
1. 本科及以上学历,具备2年以上肉类加工行业质量管理或品控岗位工作经验。
2. 持有质量检测岗位所需的资格证书。
3. 掌握系统的专业知识,熟悉国家食品安全相关的法律法规及行业标准。
4. 熟悉并能熟练操作各类肉类产品的质量检验技术与方法。
5. 工作认真负责,具有较强的责任意识;具备良好的沟通能力和团队协作精神。
食品化验员
3000-4000元/月
食品化验
主要负责聚葡萄糖产品的检测、化验。
1、理化检测:能够会分光光度计、原子吸收、液相等实验室检测设备。
2、微生物检测,能够熟练操作菌落总数、大肠菌群、霉菌等检测,能够设计基础的检测方案。
3、工厂日常的抽检,采样,制作相应的检测报告。
巡检员
4000-5000元/月
食品检验员1年以下学历不限不需要出差食品经验只上白班有质检经验月休四天五险
岗位职责:
1. 负责食品生产过程中产品的质量检测与监控工作
2. 保证产品满足国家及企业规定的质量规范与要求
3. 及时识别并反馈生产中的质量问题,提出改进建议
任职要求:
1. 掌握扎实的食品检验基础知识与实操能力
2. 能够独立开展质检任务,工作细致、责任心强
3. 具备良好的沟通协调能力,能与各关联部门顺畅配合
4. 有冷冻类食品质量检测工作经验者可优先考虑
食品检验员大专及以上
岗位职责
1.建立和完善公司质量管理体系,确保有效运行
2.负责组织内部质量审核及上级部门审核,确保体系的合规性和有效性
3.监督生产过程中的质量控制,预防质量事故发生
任职要求
1.25-50岁,大专及以上文化程度
2.具备2年以上食品厂相关工作经验,熟悉食品生产质量控制流程
3.持相关品控证书者优先
薪资待遇
1.工作时间早8点-晚17点30,单休
2.薪资待遇面议
好吉色招品质检验员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差食品经验只上白班有质检经验两班倒月休四天五险
岗位职责:
1、负责饮料生产所用原辅料(如果汁、糖、PET瓶等)到货后的检验工作,依据国家标准(GB 7101/GB 2760)开展感官、理化及微生物检测,判断物料是否合格,并做好相应记录
2、对生产关键环节(配料、杀菌、灌装等)进行巡检,核查工艺参数执行情况,抽取半成品进行检测,发现异常操作及时纠正
3、实施成品的全面检测项目(包括感官、净含量、密封性能等),编制检验报告,支持成品放行流程;对不合格品落实标识、隔离及后续处理跟踪
4、配合推进ISO 22000/HACCP体系运行,汇总整理质量检验数据并形成月度报告,结合数据分析提出改进措施建议
5、负责质检仪器设备(如培养箱、酸度计等)的日常维护,协助应对客户反馈的质量问题并参与调查处理
任职要求
1、学历要求大专及以上,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业者优先考虑
2、有1-2年饮料或快消类食品质检工作经验者优先,应届毕业生亦可应聘(需具备基本检验理论知识)
安徽小精灵食品招品质检验员
3000-5000元/月
食品检验员1年以下中专及以上来料、成品、制程
1、负责对车间生产流程进行质量抽样检查;
2、完整记录巡检各环节数据,整理并形成每日报告。
(需具备食品行业相关工作经验)
原标题:《巡检员》
泥瓦工钢筋工电焊架子工焊接建筑木工
岗位职责:
1.按照施工图纸和工艺标准,独立完成建筑木工(模板制作安装、门窗安装等)、电焊(钢结构焊接、管道焊接等)、泥瓦工(砌筑、抹灰、贴砖等)、钢筋工(钢筋加工、绑扎、安装)、架子工(搭设、拆除、看懂架子图纸)等
2.严格遵守施工现场安全操作规程,正确佩戴劳保用品,杜绝违章作业
任职要求:
1. 身体健康,吃苦耐劳,具备良好的安全意识与团队协作精神
2.无不良从业记录,服从项目驻地安排,适应工地现场作业环境
3.学历不限,具备相应工种实际操作经验者优先
4.年龄要求18-55岁
淘宝闪购专送 提供车辆住宿 月入9000
6000-10000元/月
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1、薪资待遇
月薪6000-10000元,每天40-90单,系统派单,无需抢单
配送范围3公里以内,新入职骑手都有单王带教,有无经验均可。
2、入职要求:18-50岁车,熟练使用导航。
3、工作时间自由,高峰期10:00-14:00,17:00-21:00
4、工作地址自由,三公里一个站点,生活工作都可兼顾。
5、门店提供电动车(换电方便,无限续航,无任何押)
上岗其他福利
1、当天直接安排住宿、安排上岗
2、没钱可预支工资
欢迎各位有挣钱欲望的小伙伴!!
急招 只送一家店 会骑车子的来
8000-10000元/月
货物配送包住保险高温补贴社保餐补月结全职0元入职提供车辆人走账清提供住宿饭补
工作内容:负责超市真实薪资有保底
工作环境:优越自由
住宿:小区房三室一厅
薪资范围:7000-10000元/月
日薪资300-500
周薪资2000-3000
可兼职可长期周结都可
人走账清
工作时间8小时
提供吃住没有押金
化验员
3000-6000元/月
食品化验1-3年学历不限
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2.严格按照国家标准和企业检验规程进行操作,确保数据准确、可追溯
3.及时填写并归档检验记录,出具检验报告,反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室5S管理及质量体系运行工作
5.配合完成内外部审核、产品送检及食品安全相关专项任务
任职要求:
1. 学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
2.有食品化验或质检相关经验者优先,无经验者可带教培养
3.熟悉GB 4789、GB 5009等食品安全检验标准者优先
4. 工作细致严谨,具备良好责任心与数据敏感性
5.持有食品检验员证、微生物检验员证或上岗证者优先
检验员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年大专及以上微生物检验
任职要求:
1、大专及以上学历,食品、化工或医药相关专业,持有食品检验资格证书者优先考虑;
2、具有一年以上化验岗位工作经验,接受过质量管理、产品知识等相关培训;
3、掌握基础化学检验技术及常用检测方法,了解化验室基本操作规范;
4、熟练掌握化验仪器的调试、校准与操作,具备设备日常维护和保养能力;
5、工作严谨,具备良好的沟通协调能力;
6、具备较强的集体协作意识。
岗位职责:
1、负责对成品、半成品、原辅材料及研发试样进行微生物项目检测;
2、配合开展产品、半成品、调味液、原料等异常情况的验证性实验;
3、准确记录各项实验数据,发现异常结果及时反馈上报;
4、开展生产用水质量的日常监控,执行空气沉降菌检测,并对接触产品的生产设备、工具、容器清洁度进行抽样检查;
5、负责产品留样的登记、保管以及到期样品的规范处理;
6、为新产品开发、工艺改进及研发样品提供准确的检测分析支持;
7、负责化验室计量器具的周期检定与日常维护;
8、承担易制毒化学品系统的日常管理工作;
9、完成领导安排的其他临时性任务。
三明将乐县福建佳闽食品有限公司招聘食品厂化验、品控专员2名岗位职责1、按规定对食品原材料、
3000-5000元/月
食品化验1-3年中专及以上
福建佳闽食品有限公司
招聘食品厂化验、品控专员2名
岗位职责
1、 按规定对食品原材料、半成品、产成品进行抽样,进行感官、理化及微生物、水样检验、重量、尺寸等快速检验,并及时出具检测报告,发现质量问题或异常现象,及时汇报,并系统查找原因,进行分析并提出可行性解决方案或建议。
2、 及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单。
3、 负责本岗位仪器、设备的操作及维护保养,严格执行仪器、设备的操作规程,保证仪器、设备正常运转。
4、 负责生产现场的日常质量巡查与监控,确保生产过程符合GMP、SSOP等卫生规范。
5、 对关键控制点实时监控、记录与纠偏,确保HACCP体系有效运行。
6、 监督操作人员的个人卫生及工友纪律执行情况。
7、 协助生产部门分析并处理现场质量问题,推动质量改善。
8、 参与质量事故的调查及纠正预防措施的实施。
9、 其他品控相关工作,领导交办的其他事项。
任职要求
1、 中专及以上学历,食品科学、质量与安全、生物工程等相关专业。
2、 有食品厂化验和现场品控1年及以上经验。
3、 做事认真负责,诚实可信,原则性强,沟通能力良好,积极肯学,能承受压力。
4、 具有食品检验员证,具有QS认证工作实际检验。
5、 熟悉QS、HACCP、ISO09001、ISO22000等质量管理体系及内审工作经验、熟悉食品法律法规优先
薪酬福利
1、 月薪3500-4500元。
2、 ,单休(做六休一)、晋升发展空间大、各类假期和节日福利。
3、 试用期3个月。
联系人、地址、方式
1、 王先生
2、 将乐县古镛镇积善村经济开发区积善工业园鹏程大道二路7号
3、
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员1-3年本科及以上包材检验微生物检验理化检验
岗位内容:
1. 负责来料及成品的检验工作,涵盖外观、组织结构、化学成分等项目的检测;
2. 准备实验所需的试剂与仪器,保障检测流程规范及数据准确性;
3. 编写检测报告,完整记录测试结果及相关异常情况。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品科学、生物学或化学等相关专业背景;
2. 掌握食品/饮料行业检测标准,能够熟练操作常规实验室设备;
3. 工作严谨细致,具备良好的责任心与团队协作能力。
饮料厂操作工车间普工食品厂
合肥轻食食品科技有限公司
1、搅面间普工,55周岁以下,识字心细;上班时间(半月倒班一次):5:00-15:00,15:00-24:00,若加班20元/小时,综合薪资4000-6000左右;
2、食品厂倒班普工:男女不限,55周岁以下,诚实守信,吃苦耐劳,服从安排,上班时间:早班6:00-16:00;晚班18:00-3:00,综合薪资3500—5500左右,每天早班加班2小时,晚班加班3小时,加班20元/小时;
3、饮料厂操作工,45周岁以下,诚实守信,吃苦耐劳,服从安排,上班时间:8:00-18:00,综合薪资4000—5500左右,加班20元/小时;
4、饮料厂巡检,20-40周岁以下,上班时间:8:00-18:00,综合薪资4000-5000左右,加班20元/小时;
以上操作工岗福利:恒温车间,工作轻松好上手,节假福利,工龄补、餐补,加班补,等。
联系电话:
食品技术支援专员
5000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上
职位描述
1.协助开展市场调研与产品开发,参与方案策划及文案撰写工作;
2.负责回应客户在技术层面的相关咨询与问题解答;
3.承担所在区域审核项目的运营支持职责(包括沟通、协调与组织),并跟进项目实施进度;
4.配合区域认证审核技术主管推进项目研发与质量管控相关工作;
5.参与公司品牌宣传、媒体推广等各类市场活动的统筹与执行;
职位要求:
1.具备本科及以上学历,硕士优先;
2.不限专业背景,食品、农产类相关专业优先,文科类专业亦欢迎;
3.熟练掌握Office、Excel、PPT等常用办公软件;
4.善于分析思考,文字表达能力强,具备良好的文案整合与组织协调能力;
5.文笔出色,可独立完成宣传材料的撰写任务;
6.英语水平:通过大学英语四级者优先;
7.核心素质:思维敏捷,富有创新意识,学习能力强,责任心强,具备团队协作精神和优良的沟通技巧,工作认真细致,能适应一定工作压力,具有高度职业责任感
烘焙研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上
岗位职责:
1、精通并掌握产品配方,具备独立开发新产品的能力;
2、开展市场调研,洞察行业趋势、竞品动态及用户需求,为新品研发提供数据支持;
3、跟踪生产流程,确保产品品质达标,持续优化成本结构与生产效能;
4、统筹产品全生命周期管理,涵盖上市、迭代及淘汰等关键节点决策;
5、汇总各部门意见,整合销售表现、市场反应与成本信息,评估产品成效,提出优化方案并规划后续研发路径。
【任职要求】
1. 大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关领域专业优先;
2. 拥有3年以上烘焙类产品研发工作经验;
3. 熟知烘焙制作工艺与原料特性,掌握食品安全与质量规范;
4. 具备系统的产品开发与项目管理知识;
5. 具备较强的市场研判与数据解析能力,能精准捕捉市场需求变化;
6、对烘焙新品研发充满热情。
【丰厚福利】
1、六险一金:包含五险、公积金及意外保险;
2、节日礼品:妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等节日均享专属礼遇;
3、生日与入职周年关怀:每月举办集体生日会,发放生日礼物,周年在职员工享特别纪念品;
4、新员工入职即享免费带薪岗前培训+总部系统化培养,资深主管全程指导,助你快速融入;
5、定期组织团队聚餐,丰富多彩的团建活动精彩不断;
6、下午茶供应丰富零食水果,尽情享用,吃胖不怪工伤。
水产品预制菜研发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上营养师证熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制食品相关专业配方开发水产品类中级职称及以上食品加工及制品
水产品预制菜研发工程师岗位职责:
基于市场需求和公司战略,开发出美味、安全、稳定且具有市场竞争力的水产品预制菜(即烹、即热、即食食品),并完成从实验室到工厂规模化生产的顺利转化。
一、 新品开发与创新
1. 市场调研与趋势分析:深入研究国内外水产品预制菜的市场动态、消费趋势、竞品分析,捕捉新的产品机会(如地方特色菜、网红口味、健康概念等)。
2. 产品概念设计:根据调研结果,提出新产品的创意和概念,包括产品形态(整鱼、鱼片、鱼糜制品)、口味(中式、西式、泰式等)、烹饪方式(油炸、清蒸、烧烤、火锅等)和卖点。
3. 配方研究与设计:
· 设计产品的主料、辅料、调味料、食品添加剂的具体配方。
· 进行风味物质的调配,平衡咸、甜、鲜、香、辣等滋味。
4. 工艺研究与开发:
· 设计并优化产品的生产工艺流程,如:前处理(清洗、分切、腌制、上浆、裹粉)、加热(蒸煮、油炸、烧烤、烟熏)、冷却、速冻、包装等关键环节。
· 解决加工过程中易出现的质构问题(如鱼肉散烂、口感干柴、复热后变硬、裹粉脱落等)。
二、 产品标准化与生产转化
1. 制定技术标准:编写详尽的产品技术文档,包括:
· 产品标准书:明确原辅料规格、成品感官、理化及微生物指标。
· 原辅料标准:对核心原料(如特定品种的鱼、虾)制定验收标准。
· 工艺操作规程(SOP):指导工厂生产的每一步关键参数(时间、温度、速度、投料比等)。
2. 小试与中试:在实验室完成产品小样开发后,主导在工厂进行中试放大,解决从实验室到大规模生产过程中出现的质量、工艺和设备适配性问题。
3. 成本核算与控制:在研发阶段即进行产品成本核算,并通过优化配方和工艺,在保证质量的前提下有效控制成本,确保产品的利润空间。
三、 品质维护与优化
1. 保质期研究:通过加速实验和长期保存实验,确定产品的保质期,并研究产品在储存过程中可能发生的品质变化(如脂肪氧化、汁液流失、风味劣变等)。
2. 口味与品质提升:对现有产品进行跟踪,收集市场反馈,持续优化配方和工艺,改善产品质量和口感。
3. 技术难题攻关:解决生产和储存过程中出现的具体技术难题,如冰晶控制、色泽保持、风味锁留、抗冻裂等。
四、 跨部门协作
1. 与采购部门协作:评估新原料,寻找合格供应商,确保原料的稳定供应和成本优化。
2. 与生产部门协作:指导生产线进行新品试产,培训操作人员,确保工艺被正确执行。
3. 与品控部门协作:共同制定产品的原料、半成品和成品的检验标准与方法。
4. 与市场销售部门协作:提供产品卖点、技术支持,参与产品推广方案的制定。
任职资格与所需技能:
· 教育背景:本科及以上学历,食品科学与工程、水产品加工与贮藏、海洋化学、生物工程等相关专业。
· 经验:
· 具备食品研发经验,有水产品加工或预制菜研发经验者优先。
· 熟悉餐饮渠道或零售渠道的水产品消费特性。
· 专业知识与技能:
· 深厚的水产品学知识:了解不同鱼类的原料特性、季节性、加工适性及保鲜技术。
· 精通食品工艺学:掌握腌制、凝胶、乳化、调味、热加工、冷冻等食品加工原理。
· 熟悉食品调味技术:具有敏锐的味觉嗅觉,擅长风味调配和复配。
· 了解食品法律法规:熟悉GB 2760(食品添加剂使用标准)、SB/T等相关的国家、行业标准。
· 实验室技能:能熟练操作相关实验设备和仪器。
· 个人素质:
· 极强的创新思维和美食鉴赏能力:是一个“吃货”,并对创造美食有浓厚兴趣。
· 出色的动手能力和解决问题能力:能将从厨房烹饪中获得的灵感转化为工业化生产的方案。
· 严谨的科学态度:研发过程注重数据记录和分析。
· 优秀的沟通和项目管理能力:能推动项目跨部门顺利进行。
· 能承受压力:能应对新品开发中的多次失败和紧迫的时间要求。
烘焙研发专员(包吃住六险一金)
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上乳及乳制品食品发酵/酿造制定SOP成本控制烘培类配方开发稳定性评估安全性测试食品加工及制品
(包吃住)
【岗位职责】
1、熟悉并掌握产品配方,具备独立开发新品的能力;
2、开展市场调研工作,洞察行业趋势、竞品动态及用户需求,为新产品研发提供数据支持;
3、跟踪产品生产流程,确保品质达标,持续优化成本结构与生产效能;
4、负责产品全生命周期管理,统筹产品的上市、迭代及淘汰决策;
5、汇总各部门意见,结合销售表现、市场反应与成本分析,评估产品成效,提出优化方案并规划后续研发方向。
【任职要求】
1. 大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关专业者优先;
2. 拥有2年以上烘焙类产品研发工作经验;
3. 精通烘焙工艺与原辅料特性,熟知食品安全及质量规范;
4. 具备系统的研发与项目管理知识;
5. 具备较强的市场洞察能力与数据分析能力,能精准识别市场需求;
6、对烘焙产品研发充满热情。
【丰厚福利】
1、六险一金:包含五险、公积金及意外险;
2、节日礼品:妇女节、儿童节、端午节、中秋节、春节等节日均有专属礼遇;
3、生日及入职周年福利:每月组织集体生日会,发放生日礼物,入职周年赠送纪念礼品;
4、新员工入职后享免费带薪培训+总部系统学习,由专业导师指导快速融入岗位;
5、定期组织团队聚餐,丰富多彩的团建活动乐趣不断;
6、下午茶供应丰富零食水果,放心享用,吃胖不算工伤哦。
现场质检
6000-7000元/月
食品检验员1-3年大专及以上面包蛋糕休闲零食烘焙
岗位职责:
1、负责生产现场产品卫生与质量的监督管控,涵盖人员、设备设施、物料、车间环境、操作规范及工艺流程等方面。
2、对关键控制环节进行巡查与监管,确保符合标准要求。
3、及时反馈并记录生产过程中出现的异常情况和质量问题,开展分析并跟进改善措施,协助车间优化作业流程。
4、持续跟进各车间生产工艺流程的执行与优化。
5、实施成品及半成品的质量检验工作。
6、定期组织生产员工开展卫生安全知识培训。
7、积极配合上级领导完成各项临时交办任务
任职要求:
1、食品类或相关专业大专及以上学历;
2、具备良好的沟通能力,工作态度端正,责任心强,能适应高强度作业,具有团队协作意识;
3、持有食品检验员证书,熟悉ISO22000管理体系者优先考虑
饮料厂操作工车间普工食品厂
合肥轻食食品科技有限公司
1、搅面间普工,55周岁以下,识字心细;上班时间(半月倒班一次):5:00-15:00,15:00-24:00,若加班20元/小时,综合薪资4000-6000左右;
2、食品厂倒班普工:男女不限,55周岁以下,诚实守信,吃苦耐劳,服从安排,上班时间:早班6:00-16:00;晚班18:00-3:00,综合薪资3500—5500左右,每天早班加班2小时,晚班加班3小时,加班20元/小时;
3、饮料厂操作工,45周岁以下,诚实守信,吃苦耐劳,服从安排,上班时间:8:00-18:00,综合薪资4000—5500左右,加班20元/小时;
4、饮料厂巡检,20-40周岁以下,上班时间:8:00-18:00,综合薪资4000-5000左右,加班20元/小时;
以上操作工岗福利:恒温车间,工作轻松好上手,节假福利,工龄补、餐补,加班补,保险等。
联系电话:
驻厂技术顾问(乳品领域)
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上乳及乳制品特种食品保健食品制定SOP食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1.协助工厂建立健全乳制品(液态奶、奶粉等)在生产、质量、研发、设备等方面的管理体系,组织制定及审核相关标准操作流程(SOP);
2.协助提升工厂生产效能,保障产品质量稳定:
2.1确保生产工艺100%落实执行;
2.2实现原料、中间品、成品及包装材料等各项检测指标全面达标;
2.3按时按规完成生产及检测设备的维护与保养工作;
3.协助推进工厂重点项目的实施与落地;
4.协助开展技术骨干的培训与培养,推动技术人才梯队的优化建设;
5.协助开展乳制品市场分析,参与新产品开发,实现液态奶/奶粉新配方向规模化生产工艺的转化。
任职要求:
1.全日制统招本科及以上学历,食品、药品、乳品等相关专业背景,985、211高校毕业生优先;具备中级食品工程师职称者优先;具有三年以上乳制品生产与研发复合工作经验者优先;
2.具备食品、药品或乳制品领域的生产与质量管理实践经验,熟悉相关生产设备及质量检测仪器;
3.熟知食品、药品或乳制品行业相关的国家法规与行业标准,具备良好的团队管理能力;
4.能够适应长期驻厂工作,工作作风严谨,抗压能力强。
食品开发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限配方开发食品加工及制品
1、负责料理包、冷链餐食及中央厨房集体加工类产品的研发与创新;
2、具备多年中央厨房从业经验者优先,熟悉成本核算流程;
3、主导公司菜品的研发与试制,确保口味稳定与品质达标,及时解决新品开发中的技术难题,保障新菜品按时上市,推进新产品从研发到落地的全过程;
4、结合企业生产实际与技术需求,制定产品生产工艺,针对不同品类优化现有配方、制程及成本结构,持续引入新工艺、新技术,实现降本增效,完善工艺规范,提升产线效率;
5、统筹新菜品开发的时间规划,依据公司战略部署,定期组织菜品研究与创新工作,并推动项目按期完成;
6、负责新菜品的成本核算、售价制定及毛利率评估,合理管控原材料使用,确保定价科学合理;
7、协助监督从原料采购到成品出库各环节的质量控制,定期核查原料状态,杜绝变质或短缺情况,严控原料入厂质量关;
8、关注餐饮行业趋势与市场变化,及时获取与菜品研发相关的前沿信息;
9、掌握食品相关法规要求,建立合规的产品标准体系,指导产品知识整理、包装设计及宣传推广相关工作;
10、负责中央厨房新品类菜品的开发,开展市场调研,将多样化菜式转化为可标准化生产的成品,具备规模化量产可行性;
备注:诚聘技能人才,提供给敢拼敢想敢做的优秀人才,薪资可面议
食品开发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限配方开发食品加工及制品
1、负责料理包、冷链餐食及中央厨房集体加工类产品的研发与创新;
2、具备多年中央厨房从业经验者优先,熟悉成本核算流程;
3、主导公司菜品的研发与试制,确保出品质量与口感稳定,及时解决新品开发过程中的技术难题,保障新菜品按时上线,推进新产品从研发到落地的全流程;
4、结合企业生产工艺与产品技术要求,制定合理的生产流程,针对不同品类优化现有配方、工艺及成本结构,持续引入新工艺、新技术,实现降本增效,不断完善工艺规范,提升生产效能;
5、统筹新菜品开发的时间规划,依据公司整体战略,定期组织并实施菜品的研发任务,确保项目按期完成;
6、负责新菜品的成本核算、售价制定及毛利率管控,合理规划原材料使用,确保成本可控;
7、协助监督从原料采购到成品制作各环节的质量状况,定期检查原料品质,防范变质或缺货风险,严控原料准入标准;
8、关注餐饮行业趋势与市场变化,及时获取与产品开发相关的信息动态;
9、了解食品安全法规,能够建立合规的产品标准,并指导产品知识传递、包装设计及推广支持工作;
10、负责中央厨房新品类菜品的开发,开展市场调研,将多样化菜式转化为可标准化生产的成品,具备规模化量产条件;
备注:诚聘技能人才,提供给敢拼敢想敢做的优秀人才,薪资可面议
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