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食品质量检验员
4000-8000元/月
食品检验员1-3年大专冷冻食品元素分析仪卤素分析仪ISO9000
食品质检员是负责对食品原料、半成品及成品进行质量检测,保障产品符合食品安全与质量规范的专业岗位。主要职责包括: - 原料检验 :对进厂的食品原材料开展检验工作,核实其来源合法性与安全性,确保符合采购标准。 - 生产过程检验 :在生产过程中对半成品实施抽样检查,监督工艺运行参数,杜绝不合格品进入后续环节。 - 成品检验 :对出厂前的产品进行感官、理化及微生物等项目的全面检测,并形成正式检验报告。 - 问题处理 :针对检验发现的不合格项,及时隔离问题产品,组织原因分析并提出有效改进措施。 - 记录与报告 :准确填写各项检验原始记录,汇总编制质量分析报告,保障全过程可追踪可查证。 该岗位需具备食品相关专业背景和实际操作能力,熟练掌握国家食品安全法律法规及相关检验技术标准。
食品质检员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限本科理化检验微生物检验饮料饮品色谱仪质谱仪
要求: 1、本科及以上学历,食品、应用化工、药学等相关专业; 2、掌握食品理化及微生物检验的基本原理,具备化验室日常管理基础知识,熟悉相关检验领域的国家法规与标准,能够熟练操作实验室各类仪器设备; 福利: 五险一金+节假日福利+年度体检+带薪年假+年终奖; 工作时间: 周一至周五:8:00—17:30,午休两个半小时; 周六日(轮值一天):8:30-16:30,午休两个半小时
粮油化验员
4000-5000元/月
食品化验大专
从原料,生产过程,成品全套化验,有实操经验优先 免费住宿,免费3餐,上班时间为早8:00-11:30下午13:30-17:30
食品检验员1-3年大专不需要出差食品经验只上白班有质检经验两班倒月休四天五险
岗位职责: 1、负责饮料生产所用原辅料(如果汁、糖、PET瓶等)到货后的检验工作,依据国家标准(GB 7101/GB 2760)开展感官、理化及微生物检测,判断物料是否合格,并做好相应记录 2、对生产关键环节(配料、杀菌、灌装等)进行巡检,核查工艺参数执行情况,抽取半成品进行检测,发现异常操作及时纠正 3、实施成品的全面检测项目(包括感官、净含量、密封性能等),编制检验报告,支持成品放行流程;对不合格品落实标识、隔离及后续处理跟踪 4、配合推进ISO 22000/HACCP体系运行,汇总整理质量检验数据并形成月度报告,结合数据分析提出改进措施建议 5、负责质检仪器设备(如培养箱、酸度计等)的日常维护,协助应对客户反馈的质量问题并参与调查处理 任职要求 1、学历要求大专及以上,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业者优先考虑 2、有1-2年饮料或快消类食品质检工作经验者优先,应届毕业生亦可应聘(需具备基本检验理论知识)
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员经验不限大专食品检测质检员证食品药品
1. 负责饮料样品的抽检工作; 2. 对检测结果进行记录与数据分析; 3. 保障产品品质符合标准要求; 4. 跟踪并落实不合格产品的处置流程。 要求:食品类相关专业背景,具备责任心和细致的工作态度,掌握食品检测相关操作流程。
巡检员
4000-5000元/月
食品检验员1年以下学历不限不需要出差食品经验只上白班有质检经验月休四天五险
岗位职责: 1. 负责食品生产过程中产品的质量检测与监控工作 2. 保证产品满足国家及企业规定的质量规范与要求 3. 及时识别并反馈生产中的质量问题,提出改进建议 任职要求: 1. 掌握扎实的食品检验基础知识与实操能力 2. 能够独立开展质检任务,工作细致、责任心强 3. 具备良好的沟通协调能力,能与各关联部门顺畅配合 4. 有冷冻类食品质量检测工作经验者可优先考虑
食品质量检验员
5000-8000元/月
食品检验员1-3年大专方便食品HACCPISO22000
1、执行工艺规范与操作标准的监督及记录工作,对质量监控的实施结果承担责任; 2、负责生产现场异常产品的检查与处置,对处理措施的落实结果承担责任; 3、负责成品检验样品、保温样品、常温样品及相关检测样品的抽取,对样品留存的执行结果承担责任
食品检验员
主要负责聚葡萄糖产品的检测、化验。 1、理化检测:能够会分光光度计、原子吸收、液相等实验室检测设备。 2、微生物检测,能够熟练操作菌落总数、大肠菌群、霉菌等检测,能够设计基础的检测方案。 3、工厂日常的抽检,采样,制作相应的检测报告。
食品质量控制专员
5000-8000元/月
食品检验员1-3年大专DQE经验(研发)不需要出差PQE经验(制程)FQCISO9001经验有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验
岗位职责: 1. 负责对原材料实施严格的质量检验,确保辅料符合质量验收标准。 2. 依据生产工艺流程,对各生产环节进行全过程质量监控,保障生产合规运行。 3. 对最终产品开展全面质量检查,涵盖外观、包装及内在品质等关键指标。 4. 负责品控体系相关文件的起草、更新与管理,包括质量手册、程序文件、作业指导书等,确保文件有效、准确且完整。 5. 建立并维护质量记录档案系统,如原料检测记录、生产过程监督记录、成品检验数据等,便于质量追溯与审核查验。 6. 完成上级交办的其他相关工作任务。 任职要求: 1. 本科及以上学历,具备2年以上肉类加工行业质量管理或品控岗位工作经验。 2. 持有质量检测岗位所需的资格证书。 3. 掌握系统的专业知识,熟悉国家食品安全相关的法律法规及行业标准。 4. 熟悉并能熟练操作各类肉类产品的质量检验技术与方法。 5. 工作认真负责,具有较强的责任意识;具备良好的沟通能力和团队协作精神。
食品质量检验员
5000-7000元/月
食品检验员1-3年大专成品检验休闲食品
【工作内容】 1. 按照企业内控标准对生产成品实施抽样检测,并完成相关试验数据记录; 2. 负责成品库区内各区域与质量相关事项的巡查与监督; 3. 发现不合格产品时,依据不合格品处理流程进行处置,并完善对应的质量台账; 4. 对质检过程中出现的质量问题及时记录、分析原因,提出改进方案及预防性措施; 5. 将检验未达标的产品信息反馈至生产车间,督促其开展返工处理; 6. 完成上级安排的其他相关工作任务。 【任职要求】 了解食品行业相关法规要求,清楚食品生产过程中的质量底线; 熟悉食品车间巡检、抽样及检验的基本程序与执行标准; 掌握食品工厂5S管理规范,具备食品生产质量记录管理的相关知识。
有没有可以上夜班的,地址在华南城,有需要联系
铆工钣金工
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合肥
8月9日 23:14拨打电话
炒饭师傅包住包吃1-2人月结
紫蓬山外国语学院附近招炒饭师傅一名:工资:6k-6500月休2天包吃包住,上班时间10个小时!具体上班时间开业时候会当面面谈!联系人张先生:
合肥
8月9日 23:12拨打电话
安徽合肥帮朋友,快餐店招炒菜师傅一名李厨,厨房环境好。工资待遇面议
烧菜1-2人月结
帮朋友,快餐店招炒菜师傅一名李厨,厨房环境好。工资待遇面议
合肥
8月9日 23:11拨打电话
合肥蜀山区排烟风管防火包裹(可以包工包料)
300-400元/天
综合承包管道保温1-2人
排烟风管防火包裹(可以包工包料)
合肥 蜀山区 五里墩
8月9日 23:11拨打电话
长白班电子厂免费培训包吃加班补贴五险一金包住3-5人月结
(入职满30天5000新人奖)(入职满30天5000新人奖)(入职满30天5000新人奖)全部落实在合同内! 入职后可预支3000生活费,带朋友入职一人奖3000!两人6000!以此类推。 全程免费入职不交一分钱。有长白班,坐班,岗位轻松,活不累。当天安排住宿,当天入职上班,免费包吃包住的,吃住条件非常好。 工资待遇: 1、小时工:30一小时,保底320一天,保底到手9360元/月以上。 2、正式工:8810-9910元/月。每月10号准时发工资。 3、工期自由选择,做到期可原价续签,只会上涨,,厂里现场签合同,摁手印,盖公章,入职有保障。 工作时间: 1。 工作内容: 1、生产电脑,iPhone18,蓝牙耳机等电子产品,工作简单,一学就会,男女不限,无需经验,无需学历,无需要求。 2、工作岗位包括:电子厂普工、操作、组装、测试、检验、包装 等等。岗位多,选择性大。所有岗位均无须经验、简单易操作、坐着上班、无任何辐射、不穿无尘服。 入职要求: 1、男女不限,不限学历,不限经验,入职就会。 2、符合年龄16-45周岁以身份证上的年龄为准哈。 【符合以上要求、承诺100%录取入职】 包吃包住: 1、公司提供免费住宿,标准4-6人间(独立卫生间、阳台空调、洗衣机、WIFI等)。 2、入职当天即可在我们厂里吃饭,工厂提供饭卡的,不用自己充钱吃饭,全部免费,不掏一分钱!免费提供1日3餐()4菜1汤、米饭、馒头吃饱为止,另有水饺、拉面、砂锅、油饼、面包、鸡蛋、水果等... 3、厂区生活区设施有:网吧、篮球场,足球场,医务室、餐厅、超市、各种商业小吃、休闲娱乐等设施..节假日都举行大型活动(相亲 赛跑 球赛 小型演唱会 跳舞联欢等) 工作地址:涉及工作城市苏州 【看完招工信息报名请点左下角的【免费聊】在线咨询详谈!我会详细给你解答你的问题和发给你厂区宿舍、厂区环境、厂区视频手把手讲解入职流程!】
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求: 1. 学历专业 中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容; - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作; - 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作; - 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力; - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书(优先条件) 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
化验员
4000-5000元/月
食品化验
食品检测、应用化工、生物技术、乳品工程等相关专业优先。 年龄:18-45岁 经验:具有液态奶、乳制品或食品厂化验工作经验,熟悉乳品检验项目与方法者优先。 其他:能适应实验室工作环境,有检验员资格证书者优先考虑,和林新区、赛罕区金桥范围内优先。
微生物化验员
6000-8000元/月
食品化验1-3年大专化验工作三聚氰胺非脂检测
1、负责乳及乳制品中三聚氰胺的检测工作。 2、负责乳制品非脂乳固体的检测工作。 3、负责液体相色谱仪的常规维护、更换设备耗材保证仪器正常有效运转。 4、负责三聚氰胺前处理室和液相色谱室的日常卫生工作。 5、负责原辅料、奶粉、乳清蛋白粉中三聚氰胺的检测工作。 6、工作时间:8:00-17:00 7、上六休一、河北社保
化验员
3000-4000元/月
食品化验1-3年高中
招聘化验员一名,,45岁以下就,具有食品化验员经验,调味品化验经验优先
高级食品检验员
6000-9000元/月
食品化验员5-10年大专微生物检验理化检验GB/T5009实验室质量体系建设检测设备维护校准食品检验报告编制
工作职责 1. 负责原辅料、鸡、鸭生品的理化及微生物指标检验,确保检测结果真实准确。 2. 依照国家相关标准与企业检测规程,独立完成检测数据整理、报告编制与审核工作。 3. 参与实验室质量管理系统的建设,持续优化检测流程,提高检测效率与数据可靠性。 4. 承担检测仪器的日常保养与校验任务,确保设备稳定运行。 5. 关注行业前沿检测技术与标准更新,协助提升实验室整体检测水平。 6. 组织并指导现有化验人员开展各项实验室日常工作。 任职要求 1. 具备大专及以上学历,食品科学、生物技术、化学分析等相关专业背景。 2. 拥有5年以上食品行业化验室实际工作经验。 3. 熟练掌握理化项目(如水分、蛋白质、脂肪测定)和微生物项目(如菌落总数、致病菌检测)的操作流程。 4. 具备较强的数据分析与问题处理能力,能独立判断并解决检测过程中出现的异常情况。
现场质检
6000-7000元/月
食品检验员1-3年大专面包蛋糕休闲零食烘焙
岗位职责: 1、负责生产现场产品卫生与质量的监督管控,涵盖人员、设备设施、物料、车间环境、操作规范及工艺流程等方面。 2、对关键控制环节进行巡查与监管,确保符合标准要求。 3、及时反馈并记录生产过程中出现的异常情况和质量问题,开展分析并跟进改善措施,协助车间优化作业流程。 4、持续跟进各车间生产工艺流程的执行与优化。 5、实施成品及半成品的质量检验工作。 6、定期组织生产员工开展卫生安全知识培训。 7、积极配合上级领导完成各项临时交办任务 任职要求: 1、食品类或相关专业大专及以上学历; 2、具备良好的沟通能力,工作态度端正,责任心强,能适应高强度作业,具有团队协作意识; 3、持有食品检验员证书,熟悉ISO22000管理体系者优先考虑
烘焙研发主管
1.1-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年大专营养师证短保面包食品发酵/酿造仟吉巴莉甜甜烘培类食品相关专业配方开发原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品
【岗位职责】 1、精通产品配方体系,具备独立研发新产品的能力; 2、开展市场调研工作,洞察行业趋势、竞品动态及用户需求,为新品开发提供数据支持; 3、跟踪生产全流程,确保产品质量达标,持续优化成本结构与生产效能; 4、统筹产品全生命周期管理,主导产品上市、迭代升级及淘汰决策; 5、汇总各部门意见,结合销售表现、市场反应和成本分析,评估产品成效,提出优化方案并规划后续研发方向。 【任职要求】 1.大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑; 2.拥有3年以上烘焙类产品研发工作经验; 3.熟悉烘焙制作工艺及原辅料特性,掌握食品安全与质量管控规范; 4.具备系统的产品开发与项目管理能力; 5.具备较强的市场研判与数据分析能力,能精准识别市场需求; 6、对烘焙产品研发充满热情。 【丰厚福利】 1、六险一金:包含五险、公积金及额外意外险; 2、节日关怀:妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等均发放专属礼品; 3、生日与入职纪念福利:每月举办集体生日会,赠送生日礼遇,入职周年还有特别纪念礼物; 4、新人入职即享免费带薪岗前培训+总部系统培训,由专业负责人指导快速融入; 5、定期组织团队聚餐,丰富多彩的团建活动乐趣不断; 6、每日下午茶供应丰富零食水果,尽情享用,吃胖不背锅。
食品研发
5000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限
岗位职责: 1.负责食品类产品的开发工作,保障产品品质并推动创新突破; 2.参与产品研发全过程,优化产品风味以增强市场竞争力; 3.与项目团队紧密配合,确保研发各环节高效有序推进; 4.持续追踪食品行业前沿动态,为新品开发提供方向支持。 任职要求: 1.具备良好沟通能力,能与团队成员实现高效协作; 2.热爱食品研发工作,拥有较强的创新思维和探索精神; 3.能在高强度工作环境下稳定输出高质量成果; 4.具备积极的团队意识,适应高效紧凑的工作节奏。
食品/饮料研发3-5年学历不限食品加工及制品
岗位概述 统筹管理菜品应用全流程,深入餐饮市场调研,输出菜品发展方向以反哺酱料研发;带领团队完成菜品试制、标准化及客户培训落地执行,需亲自参与烹饪实操,不涉及酱料研发团队的管理。 岗位职责 1、追踪餐饮行业流行趋势,实地走访线下餐饮场景,剖析爆款菜品底层逻辑,定期形成菜品趋势分析报告,明确酱料风味开发方向,推动“以菜驱酱”模式落地。 2、独立完成试菜与打样工作,结合公司现有酱料开发适用于商用场景的菜品;制定从烹饪到出餐的全流程标准化操作规范;承担展会、品鉴会等活动中菜品现场制作与演示任务。 3、负责菜品应用团队管理;构建系统化培训体系,面向内部销售团队开展赋能培训,对外为餐饮客户提供实操指导与教学支持。 4、向酱料研发端反馈试菜优化建议;协同内容团队输出菜品推广所需素材;编写销售话术与菜品解决方案,助力前端业务拓展与客户开发。 任职要求 1、具备5年以上餐饮菜品研发或调味料实际应用经验,有调味品企业或连锁餐饮研发岗位背景者优先考虑; 2、熟练掌握多品类菜肴的实操技能,能独立完成菜品调试与风味调整,理解酱料在菜品中的搭配原理; 3、具备市场调研能力,可撰写行业分析报告,并据此提出产品开发建议; 4、能接受 occasional 出差安排,拥有餐饮运营或菜品研发相关经验者更佳。
储备技术员
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科乳及乳制品保健食品成本控制食品相关专业罐头配方开发原材料评估采购安全性测试动物食品食品发酵/酿造特种食品制定SOP食品加工及制品
岗位职责: 1、初期以开展市场调研为主要工作内容; 2、后期主要聚焦以下两个方向: 2.1 生产与工艺方向: · 配合完成宠物食品生产流程的监督,保障操作规范与作业安全。 · 学习并熟悉膨化、烘干、喷涂、灭菌等关键设备的操作及日常维护要点。 · 参与生产工艺的优化调整,助力提升产品质量与生产效能。 · 协助完成生产相关数据的收集整理与分析,编制生产运行报告。 2.2 研发与品控方向: · 协同研发人员开展新配方及新产品的小试与中试开发工作。 · 参与原料、在制品及成品的质量检测与过程控制,确保符合国家食药监管要求。 · 归集整理技术文档,撰写实验总结报告,为市场推广提供技术支持资料。 · 关注行业前沿技术进展及相关法规更新,为产品升级提供信息参考。 任职要求: 1、学历专业: 本科及以上学历,动物科学、动物营养、畜牧兽医、食品科学与工程、生物工程、药学等相关专业优先。 2、经验:具备3年以上市场调研工作经验者优先考虑 3、知识技能: · 具备扎实的专业理论基础,对宠物食品或饲料生产具有较强兴趣。 · 熟悉GMP、HACCP等质量管理体系者优先。 · 能熟练操作Office办公软件,具备一定的数据分析处理能力。 4、个人素质: · 具有良好的学习能力、实践能力和问题应对意识。 · 可接受出差安排,责任心强,能承受一定工作压力。 · 具备出色的沟通表达能力,愿意在生产管理、技术研发或品质控制方向长期发展。
食品/饮料研发1-3年学历不限食品加工及制品
1、负责料理包、冷链餐食及中央厨房集体加工类产品的研发与创新; 2、具备多年中央厨房工作经验者优先,熟悉成本核算流程; 3、主导公司菜品的研发与试制,确保出品质量与口味稳定性,及时解决新品开发中的技术难题,保障新菜品按时上线,推进产品迭代升级; 4、结合企业生产能力和技术需求,制定合理的产品工艺方案,针对不同品类优化现有配方、制程及成本结构,持续引入新工艺、新技术,实现降本增效,完善标准化作业流程,提升生产效能; 5、统筹新菜品开发的时间规划,依据公司战略目标,定期组织菜品研究与开发,并落实执行到位; 6、负责新菜品的成本核算、售价设定及毛利率评估,确保原材料的科学使用与成本控制; 7、协助监督从原料采购到成品出库各环节的质量状况,定期检查原料品质,杜绝变质或缺货情况,严控原料进货质量; 8、关注餐饮行业趋势与市场变化,及时获取与菜品研发相关的最新资讯; 9、熟知食品安全法规,能够建立合规的产品标准,并指导产品知识普及、包装设计及宣传推广等相关工作; 10、负责中央厨房新品的研发工作,开展市场调研,开发多样化菜式并实现标准化转化,具备规模化生产条件; 备注:诚聘技能人才,提供给敢拼敢想敢做的优秀人才,薪资可面议
食品/饮料研发3-5年本科调味料乳及乳制品食品发酵/酿造制定SOP成本控制食品相关专业配方开发发酵产品食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责: 1、开展新产品的研发与创新工作; 2、配合研发经理构建并优化理化检测体系及现场工艺巡查机制; 3、协助研发经理完成研发相关台账的整理与归档工作; 4、承担实验室安全管理职责,确保实验环境安全合规; 5、完成研发经理交办的其他临时性工作任务; 任职要求: 1. 食品、生物、化工、检验等相关专业本科及以上学历,具备调味料、发酵等研发方向3年以上工作经验,熟悉该领域技术流程,年龄在*****; 2. 具备团队管理能力,能有效组织并激励团队成员,推动团队高效运作; 3. 拥有良好的沟通协调能力与问题处理能力,能够妥善应对研发过程中的各类技术难题。
食品研发
5000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限
岗位职责: 1.负责食品类产品的开发工作,保障产品品质并推动创新突破; 2.参与食品研发相关实验与研究,优化产品风味及增强市场竞争力; 3.与项目团队密切配合,确保研发各环节有序推进; 4.持续追踪食品行业前沿动态,为新产品开发提供有效支持。 任职要求: 1.具备良好的沟通能力,能与团队成员高效协同作业; 2.热爱食品研发领域,拥有较强的创新思维和探索精神; 3.能在高强度工作环境下保持稳定的工作质量与效率; 4.具有积极的团队协作意识,适应快节奏的工作模式。
食品开发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限配方开发食品加工及制品
1、负责料理包、冷链餐食及中央厨房集体加工类产品的研发与创新; 2、具备多年中央厨房从业经验者优先,熟悉成本核算流程; 3、主导公司菜品的研发与试制,确保出品质量与口感稳定,及时解决新品开发过程中的技术难题,保障新菜品按时上线,推进新产品从研发到落地的全流程; 4、结合企业生产工艺与产品技术要求,制定合理的生产流程,针对不同品类优化现有配方、工艺及成本结构,持续引入新工艺、新技术,实现降本增效,不断完善工艺规范,提升生产效能; 5、统筹新菜品开发的时间规划,依据公司整体战略,定期组织并实施菜品的研发任务,确保项目按期完成; 6、负责新菜品的成本核算、售价制定及毛利率管控,合理规划原材料使用,确保成本可控; 7、协助监督从原料采购到成品制作各环节的质量状况,定期检查原料品质,防范变质或缺货风险,严控原料准入标准; 8、关注餐饮行业趋势与市场变化,及时获取与产品开发相关的信息动态; 9、了解食品安全法规,能够建立合规的产品标准,并指导产品知识传递、包装设计及推广支持工作; 10、负责中央厨房新品类菜品的开发,开展市场调研,将多样化菜式转化为可标准化生产的成品,具备规模化量产条件; 备注:诚聘技能人才,提供给敢拼敢想敢做的优秀人才,薪资可面议
食品开发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限配方开发食品加工及制品
1、负责料理包、冷链餐食及中央厨房集体加工类产品的研发与创新; 2、具备多年中央厨房从业经验者优先,熟悉成本核算流程; 3、主导公司菜品的研发与试制,确保口味稳定与品质达标,及时解决新品开发中的技术难题,保障新菜品按时上市,推进新产品从研发到落地的全过程; 4、结合企业生产实际与技术需求,制定产品生产工艺,针对不同品类优化现有配方、制程及成本结构,持续引入新工艺、新技术,实现降本增效,完善工艺规范,提升产线效率; 5、统筹新菜品开发的时间规划,依据公司战略部署,定期组织菜品研究与创新工作,并推动项目按期完成; 6、负责新菜品的成本核算、售价制定及毛利率评估,合理管控原材料使用,确保定价科学合理; 7、协助监督从原料采购到成品出库各环节的质量控制,定期核查原料状态,杜绝变质或短缺情况,严控原料入厂质量关; 8、关注餐饮行业趋势与市场变化,及时获取与菜品研发相关的前沿信息; 9、掌握食品相关法规要求,建立合规的产品标准体系,指导产品知识整理、包装设计及宣传推广相关工作; 10、负责中央厨房新品类菜品的开发,开展市场调研,将多样化菜式转化为可标准化生产的成品,具备规模化量产可行性; 备注:诚聘技能人才,提供给敢拼敢想敢做的优秀人才,薪资可面议
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