岗位职责： 1、负责生产现场产品卫生与质量的监督管控，涵盖人员、设备设施、物料、车间环境、操作规范及工艺流程等方面。 2、对关键控制环节进行巡查与监管，确保符合标准要求。 3、及时反馈并记录生产过程中出现的异常情况和质量问题，开展分析并跟进改善措施，协助车间优化作业流程。 4、持续跟进各车间生产工艺流程的执行与优化。 5、实施成品及半成品的质量检验工作。 6、定期组织生产员工开展卫生安全知识培训。 7、积极配合上级领导完成各项临时交办任务 任职要求： 1、食品类或相关专业大专及以上学历； 2、具备良好的沟通能力，工作态度端正，责任心强，能适应高强度作业，具有团队协作意识； 3、持有食品检验员证书，熟悉ISO22000管理体系者优先考虑

岗位职责： 负责食品的检验、检测及记录工作；确保食品质量符合相关标准；及时发现并报告食品质量问题。 任职要求： 具备一定的食品检验基础知识；具有良好的沟通能力和团队协作精神。 福利待遇： 6000-7000，按绩效考核发放奖金；提供免费的工作餐；享有法定节假日；提供职业培训机会。 注：本岗位不设性别限制，欢迎所有符合条件的求职者申请。

【岗位职责】 1. 负责食品生产全过程的质量监控与管理，确保产品符合安全与品质标准； 2. 组织实施原料、半成品及成品的检验工作，把控关键质量控制点； 3. 制定和完善品控管理制度与操作流程，推动质量体系有效运行； 4. 协调处理客户反馈的质量问题，开展原因分析并落实整改措施； 5. 指导和培训品控团队，提升整体质量管理水平。 【岗位要求】 1. 具备良好的食品安全与质量管理意识，熟悉食品行业相关法规标准； 2. 工作严谨细致，具备较强的分析判断和问题解决能力； 3. 具备优秀的沟通协调能力，能够跨部门协作推进质量目标达成； 4. 有食品品控相关工作经验，能独立开展品质监督与改进工作； 5. 具备团队管理能力，能有效组织和指导品控人员开展日常工作。

1. 工作内容，负责公司产品各项指标检测，车间线上产品抽查及检测；定期出具近阶段产品质量问题反馈意见书。 2. 大专及以上学历，食品药品生物化学专业

【岗位职责】 1. 负责食品生产全过程的质量检验与监控； 2. 监督各环节操作规范及卫生标准的执行情况； 3. 对不合格产品进行识别、记录并跟进处理流程； 4. 协助维护质量管理体系相关文件与记录； 5. 参与日常质量数据的收集与分析工作； 【岗位要求】 1. 具备食品质量与安全相关的基础知识； 2. 熟悉食品生产质量控制流程及相关卫生规范； 3. 责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作意识； 4. 能适应生产现场工作环境，服从工作安排； 5. 具备基本的数据整理和文档处理能力。

集团农牧板块旗下销售事业部业务覆盖全国，依托“生产基地+委托代加工”模式，将集团光鸡配送至各区域合作工厂，按订单实施精准分割、分装及冷链配送。为确保产品品质统一与食品安全可控，现面向全国公开招聘品控督导，派驻各区域代工厂，全程监督生产质量环节。 【工作地点】 全国范围（依据业务需求在对应区域招聘，外省暂不考虑） 重点急招区域： 1、安徽安庆潜山市 2、北京顺义区高丽营镇 3、福州闽侯县 （其余区域简历可投递，公司将结合位置统筹安排） 【岗位职责】 1. 原料到厂验收 1）对每批次送达的集团光鸡开展抽样检查，核实运输车辆清洁状况、温控记录、产品外观、解冻程度及检疫合格证明等，严禁不符合标准的原料进入车间。 2）维护原料接收记录台账，发现异常及时上报，并配合执行退换货程序。 2. 生产过程质量监控 1）依照订单要求与工艺规范，全程跟踪代工厂的分割、去骨、切配、包装等作业流程，重点关注以下方面： 2）分割规格符合性、部位完整度、修整精度 3）加工环境洁净度、员工操作合规性（含消毒执行、异物防范） 4）关键控制点监管（如温度控制、加工时长、食品添加剂使用情况） 5）对不合格产品作出判定，实施隔离并追溯源头，提出改进方案且跟进验证整改成效。 3. 成品出库与发运核查 1）检查成品包装是否完好、标识信息是否齐全（包括品名、规格、生产日期、保质期）、金属检测记录是否完整。 2）确认配送车辆卫生条件、制冷系统运行正常及装载操作规范，保障全程冷链不断档。 4. 代工企业合规监督 1）定期开展代工厂卫生审核与质量评估，形成督导报告，推动其持续优化管理措施。 2）协助总部完成供应商资质复审及突击检查工作。 5. 质量数据管理与溯源 1）填写日常、周度质量报表及追溯资料，统计分析次品率、客户投诉等相关指标。 2）参与质量问题调查，协助拟定预防对策并监督落地执行。 【任职要求】 1、学历：大专及以上学历，食品科学、畜牧兽医、质量检验等相关专业优先考虑。 2、经验：具备3年以上食品加工行业品质管控工作经验，其中至少1年从事禽类或生鲜类产品分割加工品控，有代工厂协作经验者优先。 3、专业技能： 1）掌握ISO 22000、HACCP、GMP体系要点，能应用QC七大工具进行问题分析。 2）熟练操作卡尺、温度计、pH计等常用检测设备及Office办公软件。 3）具备较强原则性，拥有独立判断能力，敢于制止违规操作行为。 4）具备良好沟通协调能力，能够有效推动代工厂落实整改措施。 5）能接受长期驻厂工作及根据业务需要进行跨区域短期出差。

岗位职责: 1、负责饮料生产所用原辅料（如果汁、糖、PET瓶等）到货后的检验工作，依据国家标准（GB 7101/GB 2760）开展感官、理化及微生物检测，判断物料是否合格，并做好相应记录 2、对生产关键环节（配料、杀菌、灌装等）进行巡检，核查工艺参数执行情况，抽取半成品进行检测，发现异常操作及时纠正 3、实施成品的全面检测项目（包括感官、净含量、密封性能等），编制检验报告，支持成品放行流程；对不合格品落实标识、隔离及后续处理跟踪 4、配合推进ISO 22000/HACCP体系运行，汇总整理质量检验数据并形成月度报告，结合数据分析提出改进措施建议 5、负责质检仪器设备（如培养箱、酸度计等）的日常维护，协助应对客户反馈的质量问题并参与调查处理 任职要求 1、学历要求大专及以上，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业者优先考虑 2、有1-2年饮料或快消类食品质检工作经验者优先，应届毕业生亦可应聘（需具备基本检验理论知识）

岗位职责: 1、负责公司质量管理体系的规划、执行、监督及评审工作； 2、依据技术资料编制检验标准与规范，落实原材料、外协件、外购品的检验，以及生产过程和成品的质量检验，并形成检测报告； 3、牵头组织内部不合格品评审，针对质量问题制定纠正、预防与改进措施，并跟踪验证实施效果； 4、统筹管理质量记录，定期开展质量数据分析与考核；负责计量管理工作，完成计量器具周期检定，做好检定记录与标识管理； 5、组织对公司出厂产品及原料的检验工作，确保检验及时性与准确性； 6、跟进审核发现问题的整改进度，并在规定时限内完成闭环处理； 7、推进公司标准化体系建设，监督体系运行情况，确保标准文件有效执行； 8、组织开展企业内部质量相关知识的培训与宣导工作； 9、负责市场客户投诉的调查分析与反馈，并推动纠正措施落地； 10、完成上级交办的其他工作任务 任职要求: 1、食品工程、生物工程等相关专业，大专及以上学历； 2、具备三年以上相同岗位工作经验，条件优异者学历可放宽至大专； 3、具有较高的专业技术能力，熟悉食品加工工艺标准及相关法规要求，了解果汁、饮料类产品优先； 4、掌握食品生产安全规范及生产流程管控要点； 5、薪资面议，根据实际经验及面试结果综合确定

【岗位职责】 1. 负责食品及相关原材料的日常理化检验，确保产品质量符合标准； 2. 参与化验室物资管理，保障检验工作的顺利进行； 3. 监控生产过程中的质量控制点，及时发现并处理异常情况。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品科学、化学分析等相关专业优先； 2. 具备食品行业化验分析经验，熟悉相关检验标准和流程； 3. 工作细致认真，具备较强的观察力和分析能力； 4. 良好的沟通能力和团队协作精神，能承受一定的工作压力。

工作时间：8:00-12:00，13:30-17:30，单休 【岗位职责】 1. 负责食品原料、半成品及成品的抽样检验与质量判定，确保符合国家及企业标准； 2. 跟踪并处理生产过程中的质量异常，推动问题闭环，提出改进建议； 3. 协助建立和完善质量检验流程与标准，确保检验工作的规范性和有效性； 4. 收集并分析质量数据，输出质量报告，为质量提升提供数据支持；

急补晚班祥和路要临时员工，不包吃19：00-7：00180元/天

星期一需焊工一人、小工一人，需自带工具，焊工需有焊工证，焊配电柜脚。

工商业光伏班组联系，BIPV、导轨平铺、水泥墩项目。需要大班组，有应急厅登高证、电工证、焊工证的靠谱班组联系。

寻找附近农用车带铲车，2吨左右的沥青块需要干一下，附近有意者可报名。

一、培养路径（12–18 个月，三阶段轮岗） 1. 第 1–4 月｜作业现场：跟随外场作业组，了解电力巡检、油气管道、测绘、应急等场景的实际流程、设备配置与作业约束；参与飞行前准备、数据回传与成果交付环节，建立对 “能做什么、做不到什么” 的真实判断。 2. 第 5–10 月｜技术与合规：进入技术部与合规条线，参与方案编制、运行手册编写、风险评估（SORA）、特定类运营合格证申报材料准备、空域申请与飞行日...

岗位职责: 1.负责食品样品的常规理化指标及微生物指标的取样、检测与化验工作。 2.准确记录实验数据，进行数据分析并编制规范的检测报告。 3.维护实验室仪器设备，确保其正常运行及校准状态良好。 任职要求： 1.具备食品科学、化学或相关专业背景，熟悉食品检验标准与方法。 2.掌握实验室基本操作规范，能独立完成样品前处理及检测任务。 3.工作严谨细致，具有良好的数据敏感度和责任心。 4.年龄要求28-40岁。

要求食品专业优先，性格开朗，服从安排有经验

1. 按产品检验要求，对生产原料、辅料进行理化与微生物检验工作。 2. 检测数据记录、汇总、存档及异常报告。 3. 对检测数据的有效性及真实性负责。 4. 进行文件汇总、存档，以及化学品、易碎品、器皿、设备的管理维护工作。 5. 本行业有经验，食品化验专业优先。

招聘：化验员薪资：4.5-5K岗位职责：1.负责食品生产过程中的原料、半成品及成品的检验与化验工作；2.负责化验室仪器设备的日常维护、校准和清洁；3.及时记录并上报检验结果，配合质量部门完成相关报告；5.遵守食品安全相关法规及企业质量管理规范。任职要求：1.学历：大专及以上学历，食品检测、食品质量与安全、生物工程、水产加工等相关专业优先；2.经验：有水产、鱿鱼食品工厂化验工作经验者优先录用3.技能：熟悉GB4789等食品国家安全检测标准，熟练操作化验室常规检测仪器，会独立撰写检验报告，熟练使用办公基础软件记录整理数据；4.资质：持有有效健康证，有食品检验员证书者优先；5.素质：工作认真细致、责任心强、严谨自律，遵守工厂规章制度，具备良好的执行力和团队协作能力，无不良从业记录。薪资福利：1.薪资：4000-5000元/月，根据个人经验、技能定级，工龄工资、绩效奖金按月发放，能力优异者薪资可面议；2.基础保障：入职缴纳五险，法定节假日正常休假；3.福利：提供食宿、宿舍配套齐全；

【岗位职责】 1. 负责卤制品原料、半成品、成品取样送检与日常化验。 2. 做感官检测：外观、色泽、气味、有无变质异味。 3. 做理化检测：盐分、水分、酸度、亚硝酸盐、防腐剂等指标。 4. 做微生物检测：菌落总数、大肠菌群、致病菌筛查。 5. 规范填写化验台账、记录数据，不合格产品及时上报拦截。 6. 维护化验仪器、管理试剂耗材，保持化验室整洁规范。 7. 把控产品出厂质量，配合车间排查质量隐患。 【岗位要求】 相关专业，有过3年左右工作经验的小伙伴请投递，非相关专业勿扰。 该岗位工作地点在兰州新区秦川园区，请大家悉知。

【岗位职责】 1. 独立完成食品资质申办年审、体系文件编修及监管迎检，保障全链路合规； 2. 运维溯源系统，全链条批次数据上链，异常时100%逆向追溯并出具完整报告； 3. 统一受理食安投诉，快速回溯根因、输出整改并跟踪回访，实现闭环； 4. 跟踪食安新规迭代标准，搭建风险预警机制，月度输出风控报告； 5. 联动跨部门落实整改，高效处置突发检查，定期复盘数据优化品控体系。 【岗位要求】 1. 全日制本科及以上学历，食品工程、食品质量与安全等相关专业。 2. 熟悉食品相关法律法规、标准，熟悉质量管理体系建立及运行； 3. 具备连锁食品、超市行业门店食安管理经验优先； 4. 良好的计划、统筹能力及跨部门沟通协同能力； 5. 具备良好的职业道德和操守，廉洁奉公，有责任心和敬业精神。 【福利待遇】 1. 六险一金：公积金、五险、意外险； 2. 节日礼品：38节、61节、端午节、中秋节、春节等均有节日礼品； 3. 生日福利：每月集体生日活动，生日礼物； 4. 新人入职后，免费带薪入职培训+总部培训，专业leader带你快速进入工作； 5. 不定期团队聚餐，各种团队活动嗨翻天； 6. 节假日正常放假，不提倡加班文化； 7. 每日下午茶，零食水果多多，吃胖不算工伤哦。

【岗位职责】 1. 负责质量信息收集与录入，全链路采集供应商至顾客的质量数据，确保数据真实、完整、可追溯； 2. 报表报告输出与汇报：按要求提交质量看板、异常分析、改善报告，周/月参加或组织会议，向相关部门或中心汇报近期产品质量情况，为管理决策提供数据支撑； 3. 质量异常与客诉跟进：登记异常及客诉，跟踪整改（CAPA），验证效果，形成闭环； 4. 负责门店产品抽检跟进，进行质量异常调查和处理日常门店质量反馈； 5. 门店质量反馈处理：对门店反馈的质量问题及时回复并处理； 6. 完成上级领导交付的其他工作。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历； 2. 对国内食品行业法律法规及标准有丰富的知识和深刻的理解； 3. 具备良好的沟通协调能力，拥有强大的专业自信，坚决捍卫食品安全； 4. 熟悉餐饮行业的经营模式及控制要求，具备识别和防控相应食品安全风险的专业知识。

【公司简介】 七货街｜十年零食连锁区域头部品牌，双模店型（旗舰店/标准店）规模化扩张，自有供应链+工厂，未来5年冲刺IPO资本化。业务高速增长、组织全面升级，现寻找懂产品、懂供应链、懂市场的采销一体化产品经理，用锁鲜工艺与新鲜健康零食，定义新一代消费者的零食体验。 【关于这个岗位】 在七货街，锁鲜制品产品经理不只是“做产品的”，更是采销一体的全链路操盘手。 你既是产品的“父母”——从市场洞察、锁鲜产品定义、工艺与包装方案到研发落地，亲手孕育每一款锁鲜制品；也是产品的“管家”——深入供应链源头选品议价，跟进门店冷柜/货架销售表现，用数据驱动产品迭代与优化。 你的产品，从锁鲜工厂到门店货架，全程由你掌控。 【岗位职责】 1. 洞察市场趋势与消费者需求，围绕“新鲜健康+锁鲜工艺”定位，制定锁鲜制品品类规划与产品路线图； 2. 负责锁鲜制品从供应商/工厂寻源、工艺评估、包装方案、商务谈判、打样测试

岗位职责： 1、精通并掌握产品配方，具备独立开发新产品的能力； 2、开展市场调研，洞察行业趋势、竞品动态及用户需求，为新品研发提供数据支持； 3、跟踪生产流程，确保产品品质达标，持续优化成本结构与生产效能； 4、统筹产品全生命周期管理，涵盖上市、迭代及淘汰等关键节点决策； 5、汇总各部门意见，整合销售表现、市场反应与成本信息，评估产品成效，提出优化方案并规划后续研发路径。 【任职要求】 1. 大专及以上学历，食品科学、烘焙技术或相关领域专业优先； 2. 拥有3年以上烘焙类产品研发工作经验； 3. 熟知烘焙制作工艺与原料特性，掌握食品安全与质量规范； 4. 具备系统的产品开发与项目管理知识； 5. 具备较强的市场研判与数据解析能力，能精准捕捉市场需求变化； 6、对烘焙新品研发充满热情。 【丰厚福利】 1、六险一金：包含五险、公积金及意外保险； 2、节日礼品：妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等节日均享专属礼遇； 3、生日与入职周年关怀：每月举办集体生日会，发放生日礼物，周年在职员工享特别纪念品； 4、新员工入职即享免费带薪岗前培训+总部系统化培养，资深主管全程指导，助你快速融入； 5、定期组织团队聚餐，丰富多彩的团建活动精彩不断； 6、下午茶供应丰富零食水果，尽情享用，吃胖不怪工伤。

【岗位职责】 1、精通产品配方体系，具备独立研发新产品的能力； 2、开展市场调研工作，洞察行业趋势、竞品动态及用户需求，为新品开发提供数据支持； 3、跟踪生产全流程，确保产品质量达标，持续优化成本结构与生产效能； 4、统筹产品全生命周期管理，主导产品上市、迭代升级及淘汰决策； 5、汇总各部门意见，结合销售表现、市场反应和成本分析，评估产品成效，提出优化方案并规划后续研发方向。 【任职要求】 1.大专及以上学历，食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑； 2.拥有3年以上烘焙类产品研发工作经验； 3.熟悉烘焙制作工艺及原辅料特性，掌握食品安全与质量管控规范； 4.具备系统的产品开发与项目管理能力； 5.具备较强的市场研判与数据分析能力，能精准识别市场需求； 6、对烘焙产品研发充满热情。 【丰厚福利】 1、六险一金：包含五险、公积金及额外意外险； 2、节日关怀：妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等均发放专属礼品； 3、生日与入职纪念福利：每月举办集体生日会，赠送生日礼遇，入职周年还有特别纪念礼物； 4、新人入职即享免费带薪岗前培训+总部系统培训，由专业负责人指导快速融入； 5、定期组织团队聚餐，丰富多彩的团建活动乐趣不断； 6、每日下午茶供应丰富零食水果，尽情享用，吃胖不背锅。

【岗位职责】 1. 负责公司预制菜产品的研发、配方设计、口味定型与工艺优化，独立完成新品开发全流程。 2. 精通复合调味料、酱料、汤底、卤汁、香辛料复配技术，实现预制菜风味稳定、还原度高、标准化生产。 3. 负责产品小试、中试、量产转化，解决工业化生产中口感、风味、色泽、保质期、稳定性等技术问题。 4. 熟悉食品添加剂、增味、保水、护色、保鲜等应用技术，严格遵守国家食品安全法规（GB2760等）。 5. 结合餐饮终端市场需求、竞品动态，输出具备市场竞争力的预制菜及调味体系方案。 6. 建立研发档案，规范配方、工艺标准、成本核算，配合生产、品控完成落地。 7. 收集行业技术趋势，持续优化现有产品风

【岗位职责】 1. 具备清洁标签新品研发能力，以及产品SOP等文件编制能力； 2. 进行市场调研，分析市场趋势、竞争对手和消费者需求，为新产品的开发提供依据； 3. 监控产品的生产落地流程，把控产品关键控制点，确保产品质量符合标准，优化产品成本和生产效率； 4. 管理产品的生命周期，包括产品的推出、改进等决策。完成新品制作、配方、SOP流程标准及产品落地等工作； 5. 收集和整合各部门的反馈，分析销售数据、市场反馈和成本数据，评估产品的表现，制定改进措施和新产品的开发方向； 6. 清晰理解公司下达的任务目标，合理高效地配合完成指标； 7. 完成研发室每日的6S工作。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历，食品科学、烘焙技术或相关专业优先； 2. 5年烘焙产品生产经验，且具备3年烘焙产品研发工作经验； 3. 能独立迅速

【岗位福利】 环境：全新工厂 + 恒温无尘车间，告别粉尘与嘈杂，工作环境洁净健康； 工时：纯长白班制度，拒绝夜班，兼顾工作与生活，作息规律更养人； 食宿：免费包吃包住，正餐营养均衡，住宿整洁宽敞，配套齐全拎包入住； 薪资：薪酬结算及时，零拖欠、零克扣，收入稳定有保障； 氛围：轻松友善的工作氛围，同事好相处、领导很和善，新人快速融入； 晋升：新厂发展空间大，晋升通道透明，能力够就有上升机会。 【岗位职责】 1、熟练掌握生产制作流程、熟悉产品配方，具备新品研发能力和产品sop等文件编制能力； 2、进行市场调研，分析市场趋势、竞争对手和消费者需求，为新产品的开发提供依据； 3、监控产品的生产落地流程，把控产品关键控制点、确保产品质量符合标准，优化产品成本和生产效率； 4、管理产品的生命周期，包括产品的推出、改进、退市等决策。 5、收集和整合各部门的反馈，分析销售数据、市场反馈和成本数据，评估产品的表现，制定改进措施和新产品的开发方向。 6、清晰公司下达的任务目标，合理高效的配合完成指标。 7、完成新品制作、配方、sop流程标准等工作。 8、研发新品制作同时记录关键控制点。 9、完成研发室每日的6s工作。 【任职要求】 1、高中及以上学历，食品科学、烘焙技术或相关专业优先； 2、5年烘焙产品生产经验，且3年烘焙产品研发工作经验： 3、能独立迅速复刻市面流行的爆款产品及一定的创新能力； 4、熟悉并会使用工厂产线流程（烘焙工厂或饼房中央工厂产线工作经验）； 5、熟悉烘焙工艺和原材料及清洁标签食品添加剂，了解食品安全、质量标准和食品添加剂用量标准； 6、具备扎实的产品开发和管理知识； 7、具备良好的市场分析和数据分析能力，能够准确把握市场需求； 8、具备新品落地工作经验，对生产人员的生产标准培训，关键控制点的把控能力； 9、保持热爱烘焙行业和好学的态度； 10、有爆款产品研发经验者优先。

岗位职责： 1、负责公司质量管理体系的规划、执行、监督及评审工作的组织与落实； 2、依据技术资料编制检验标准和作业指导书；主导原材料、外协件、外购物料的检验工作，实施生产过程各工序及最终产品的检验，并形成检测报告； 3、组织内部不合格品的评审处理，针对质量问题牵头制定纠正、预防及优化措施，并跟踪验证整改效果； 4、统筹管理各类质量记录，定期开展质量数据分析与绩效评估；负责计量管理工作，组织实施计量器具的周期检定，完善检定记录并做好标识管理； 5、组织对公司出厂产品及原料的检验工作，确保检验时效性与准确性； 6、跟进审核发现项的整改进展，确保在规定时限内闭环完成； 7、推进公司标准化体系建设，监督体系运行情况，确保标准文件有效执行； 8、组织开展企业内部质量相关知识的培训与宣导工作； 9、负责市场客户投诉的调查核实，并推动纠正措施落地； 10、完成上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1、食品工程、生物工程等相关专业，大专及以上学历； 2、具备三年以上同岗工作经验，优秀者学历可放宽至大专； 3、具有扎实的专业技术能力，熟悉食品加工工艺规范及相关法规要求，了解果汁、饮料类产品特性； 4、掌握食品安全标准及生产流程管控要点； 5、薪资面议，根据实际经验及面试表现综合核定。 职位福利：包吃、包住、节日福利、五险； 职位亮点：团队氛围轻松，发展空间广阔。

【岗位职责】 1. 负责公司预制菜产品的研发、配方设计、口味定型与工艺优化，独立完成新品开发全流程。 2. 精通复合调味料、酱料、汤底、卤汁、香辛料复配技术，实现预制菜风味稳定、还原度高、标准化生产。 3. 负责产品小试、中试、量产转化，解决工业化生产中口感、风味、色泽、保质期、稳定性等技术问题。 4. 熟悉食品添加剂、增味、保水、护色、保鲜等应用技术，严格遵守国家食品安全法规（GB2760等）。 5. 结合餐饮终端市场需求、竞品动态，输出具备市场竞争力的预制菜及调味体系方案。 6. 建立研发档案，规范配方、工艺标准、成本核算，配合生产、品控完成落地。 7. 收集行业技术趋势，持续优化现有产品风味、成本与出品稳定性。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业，统招本科及以上，科班出身。 2. 2年以上预制菜或复合调味料研发工作经验，同时具备两类经验者优先。 3. 精通调味逻辑、香辛料复配、酱料/汤底/卤料研发，对风味平衡、口感呈现有极强敏感度。 4. 熟悉预制菜生产工艺：炒制、卤制、速冻、杀菌、调理、冷链储存等。 5. 了解食品法规、SC生产规范、原辅料特性、成本控制与配方改良逻辑。 6. 工作严谨细致，动手能力强，能独立打样、测试、优化并输出完整技术方案。 7. 有酱料厂、预制菜工厂、中央厨房研发经验者优先。 【薪资待遇】 14K–25K/月（能力优秀者面议）