
食品化验主管
6000-8000元/月
食品化验3-5年大专及以上内部食品品控
我司主要从事北京,现在招聘实验室负责人岗位,具体内容如下:
1、工作内容:化验室统筹管理工作、不定期到北京各学校抽检、与三方机构对接检测并跟进,根据检测报告找到原因、并撰写报告(为品控部门提供支持)。
2、要求:持有驾照,可熟练驾驶;接受不定期至北京各抽检。
3、工作地点:北京通州马驹桥润生大厦。
4、工作时间:8:00-11:30,13:30-17:30。
5、休息:周六上班,周日休息,法定假日休息,寒暑假休息(有社保及北京市最低工资)。
6、工资:试用期3个月,转正工资7700元。
7、福利:包吃(中餐、晚餐)住(4-6人间),北京社保,节日福利。
检验火锅丸子500+包食宿/可看活
1.1-1.2万元/月
食品检验员学历不限
可先进车间看活!!!
检查火锅丸子,小酥肉包装的好坏。
男18-52周岁,女18-48周岁。
福利待遇:工资8000-120000元/月
月休4-6天,免费四餐,早、中、晚、夜宵;免费住宿标准6人间,夫妻有补助;缴纳五险一金、工龄奖、年终奖、过节费、高温补贴、生日礼品等等
欢迎致电!!
食品质量控制专员
7000-10000元/月
食品检验员经验不限本科及以上五险一金不需要出差上六休一只上白班接受无质检经验
拟定产品质量检测规范,归纳生产过程中遇到的实际问题并给出解决方案
广州上善招质检员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责:
1、本单位法人代表(负责人)为食品安全第一责任人,设专职食品安全管理员协助其开展日常食品安全管理工作;
2、制定并落实食品安全相关制度及岗位责任,指导员工执行岗位规范,并对实施情况开展监督与检查;
3、组织从业人员进行健康体检,建立健康档案,及时督促患有影响食品安全疾病的人员调离直接接触食品的岗位;
4、组织开展食品安全法规及操作技能的培训工作,建立完整的培训记录档案;
5、每日巡查食品加工过程中的卫生状况和操作流程执行情况,留存检查记录,发现违规行为立即纠正并提出整改意见;
6、负责食品原料、添加剂采购验收及成品留样管理,建立健全食品安全管理档案,妥善保存各类检查资料;
7、配合食品安全监管部门的监督检查,如实提供所需资料和信息;
8、如发生食品安全突发事件,按预案迅速处置,及时上报主管部门,并协助调查处理;
9、完成与食品安全相关的其他管理工作。
任职资格:
1、食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业,大专及以上学历;
2、热爱餐饮服务行业,具备相关工作经验者优先,持有食品安全管理员证书者优先考虑;
3、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队合作意识,抗压能力强,态度端正,能接受在广东地区内调配工作。
工作时间:上午7:00~13:00下午15:00~19:00(含用餐时间)
工作地点:福建省龙岩市新罗区东肖街道东肖北路1号(食堂(龙岩学院)
总部地址:广州天河区广州兆联智业968创意园H栋(公司总部)
面试方式:广州市内可至公司总部现场面试;非广州市应聘者支持线上视频面试
其他补充:
1.提供食宿,缴纳五险;
2.享有较长寒暑假及春节假期;
3.节假日发放节日礼品;
4.健全的社会保险:养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险;
5.各类过节费、节日福利、员工生日礼物、住院慰问品等;
6.每年组织一次全员健康体检;
7.免费提供住宿与就餐福利;
8.享受带薪年假、法定节假日、婚假、产假、陪护假、病假、丧假等休假待遇;
9.提供岗前培训、在职培训及储备干部培养计划;
10.定期举办丰富多彩的员工活动,包括月度团建、生日会及不定期聚餐;
11.拥有广阔的职业发展平台和清晰的晋升通道;
12.倡导平等协作的团队关系,营造宽松灵活的工作氛围。
质检管理员
3000-5000元/月
食品检验员1-3年大专及以上IQC质量管理体系标准GMP认证
1.食品、药学或相关专业背景;
2.具备1年以上质量部门(QA&QC)统筹管理经验,条件优异者可适当放宽要求;
3.有参与质量体系认证的相关经历;
DQ招聘质量检测/测试工程师
1.2-1.3万元/月
食品检验员3-5年本科及以上食品质量管理体系标准食品质量管理
工作职责:
1.独立承担品牌质量保证相关工作
2.负责CFB旗下品牌(BE、大金玡居等)门店的食品安全检查及供应商资质审核;
3.针对门店出现的质量问题或质量事故,开展跟踪调查与处理;
4.熟悉食品领域相关法律法规,并对合规性文件进行审核;
5.参与新产品测试环节,实施全程跟踪与过程管控;
6.及时收集并跟进各类质量检测报告,完成数据录入、资料归档、统计汇总及分析工作;
7.对接政府相关监管机构,保持良好沟通与联络。
任职要求:
1.食品类相关专业本科及以上学历,具备连锁餐饮或食品行业品控经验者优先
2.拥有团队管理经历,英语水平良好;
3.可接受短期出差,具备较强抗压能力;
4.具备优秀的沟通协调能力、团队协作意识及执行力。
小零食质检员日薪220-年前短期工
5000-7000元/月
食品检验员经验不限学历不限接受无质检经验只上白班五险包吃住月休四天
【职位要求】(新增小零食车间,年前短期,人走帐清)
-无经验要求,不限学历
优势:1、长白班、坐岗、可带手机
优势:2、朋友一起的可分配到一个宿舍和一个车间
优势:3、可预支工资(工资可人走帐清),恒温车间
【薪资福利】
1、短期工、假期工、实习生:180-220/天(,完工可结算工资,也可发现金)
2、长期工:试用期4500-5500,一个月转正后5500-7500(可安排长白班,)
工作时间:每周调休一天,可连休
吃住待遇:
1、公司提供免费工作餐(主食米饭、馒头、汤随便吃,吃饱为止);
2、公司免费提供标准化宿舍楼,配备空调、独立卫生间、洗衣机等基础设施(4-6人间)
温馨提示:报名人数较多,请直接拨打电话报名,或投递简历。
品控专员(水果原料质检)
6000-7000元/月
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差成品检验接受无质量管理经验原料验收虫害管理
一、岗位职责
1. 原料验收:根据国家标准及鲜切水果原料分级规范,对 incoming 水果的新鲜程度、破损比例、农残残留等项目进行检验,符合标准的安排入库,不符合的予以拒收;
2. 虫害管理:制定厂区虫鼠害防控方案,监督外包消杀单位作业执行,定期巡查车间、仓库及原料区域的虫害风险点,做好记录并推动问题整改;
3. 成品抽检:依照出货检验标准,对鲜切水果成品的外观、气味、质地等感官特性进行抽样检查;
4. 异常处置:在原料或成品中发现质量问题、虫害隐患等情况时,及时上报并跟踪处理进度,确保闭环管理;
5. 数据管理:准确填写并归档原料验收记录、检验报告、虫害防控台账等相关质量文件;
6. 体系配合:协助推进质量管理体系优化工作,配合完成外部审核所需资料的整理与准备。
二、任职要求
1. 大专及以上学历,具有1年以上食品行业品质控制工作经验;
2. 工作认真细致,具备较强的现场判断与应急处理能力,能高效应对突发状况;
3. 持有食品检验类相关资格证书及有效健康证明;
4. 能够适应低温车间环境(10℃),服从工作安排,可接受必要时的加班。
嘉禾招品质检验员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专及以上不需要出差食品质量管理体系标准食品经验只上白班有质检经验两班倒月休四天五险
1. 具备食品或蔬菜类检验工作经验,熟练操作检测设备者优先考虑。
2. 遵守职业道德,品行良好,无任何违法违纪行为记录。
3. 工作态度积极,具备较强的责任意识,能按时保质完成交办任务。
4. 工作时段为早班4:00-9:00,下午14:00-18:00,属两头班制,每周单休。
保洁开荒保洁月结
招聘保洁
有工作经验优先
岗位一 班次:8:00-17:00
工资: 4300
岗位二班次:12:00-21:00 (公共区域)
工资:4300
待遇:上六休一
节假日(上班补助工资)
年龄:58岁以内
联系人夏主管
电话:
地址: 北京甘家口25号物资大院18号楼(金树如院)地铁16号线c出口
北京单体酒店招聘做饭师傅一名:5、6个人员工餐,要求干净利落,一口价薪资:4000,合适的
4000元/月
厨师包吃1-2人月结
单体酒店招聘做饭师傅一名:5、 6个人员工餐,要求干净利落,一口价薪资:4000,合适的电
餐饮收银包子
包子铺招工:
招聘包子工,会包包子熟练工。前台收银售卖包子工。
薪资待遇优厚
三天休班,不休班加工资
上班时间四点半到下午两点半
联系电话(北京号码)同步。
高级化验员
3000-5000元/月
食品化验3-5年本科及以上高级化验员
专业要求:化学、应用化学、食品检验、药学或中药学等相关专业。
经验要求:
1、硕士学历,有1年及以上专职从事光谱、色谱分析工作经验;或本科学历,有2年及以上的专职从事光谱、色谱分析工作经验;
2、有能力独立开展光谱、色谱分析检验工作;
3、具有扎实的光谱、色谱实验能力和理论知识;
4、有在第三方检验机构、食品和药品生产企业从事检验工作的经验优先;
5、熟练使用过美国PE900T原子吸收光谱仪、美国沃特世E2695液相色谱仪的优先。
其他要求:
1、熟悉食品、药品、保健食品的食品安全国家标准及试验方法;
2、良好的创新能力、学习、沟通和团队合作能力,严谨、客观;
3、具有较强的抗压能力和判断能力。
化验员
3000-5000元/月
食品化验经验不限大专及以上
1、负责食品样本的采集、测试和分析,确保食品质量符合标准。
2.维护和校准实验室设备,保证设备正常运行。
3、记录详细的化验数据,确保数据的准确性和可靠性。
4、对食品样本进行微生物检测,确保产品安全。
5、及时出具化验报告,对报告结果负责。
6、完成领导交代的其他工作。
食品化验
霍尔果斯健源粮油科技有限公司招聘一名化验员
工作地点:霍尔果斯
薪资面谈
关键能力要求
标准熟悉:精通GB2716(食用油卫生标准)、GB/T5530(油脂检测方法)。
联系方式:
诚招化验员
5000-7000元/月
食品化验3-5年大专及以上
一、任职要求:
1、化学分析、生物、食品相关专业;
2、有耐心、工作细致,责任心强,有良好沟通和团队合作精神。
二、岗位职责:
1、负责原辅料、产品中间过程、研发产品、成品检测与数据分析;
2、负责包样及包样记录的填写、样品留存与登记、过期样品的清理、样品间环境与卫生的管理;
3、负责岗位相关检测仪器的维护、保养与清洁;
4、上级交办的其他事宜。
三、福利待遇
交五险一金,法定节假日,包工作餐,免费班车,为员工做定期体检,发放三节福利和生日卡,每年组织员工旅游等。
食品研发主管
1-1.3万元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上营养师证乳及乳制品粮食加工保健食品儿童食品成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购中级职称及以上特种食品饮料食品安全管理员证食品加工及制品
我们是谁?
我们是一家敢想、敢干、敢为行业先的食品科技企业。不甘于追随,我们志在引领。不满足于制造产品,我们致力于创造趋势。如今,我们将重磅布局,正式筹建「大豆及植物蛋白创新研究院」——这里将成长为未来食品的“创新高地”,而你,正是我们寻找的“核心奠基人”。
你的使命:岗位职责
1. 从无到有,搭建研发基石: 全面负责研究院的创建与运营,主导团队组建、战略制定与技术路径规划,实现从0到1的突破。
2. 探索边界,定义技术前沿: 牵头关键技术攻关,超越传统“豆浆粉”范畴,深入挖掘植物蛋白在休闲食品、功能营养、特殊膳食等多元场景的应用潜力。
3. 贯通全链,推动成果转化: 协同市场、供应链与生产体系,加速研发创意向市场爆款的高效转化,让技术创新真正触达用户。
4. 树立标杆,引领行业发声: 代表公司在国际技术平台展现实力,发布前瞻性研究成果,建立我们在植物蛋白领域的专业影响力与品牌高度。
理想的你:任职条件
我们关注潜力而非资历,重视能力而非头衔。若你具备以下特质,欢迎勇敢加入!
* 技术硬核派: 拥有食品科学、生物工程等相关专业背景,在植物蛋白方向具备扎实的技术功底与成功落地的项目经验。
* “开拓型”带头人: 具备从零起步搭建团队的经历,或强烈意愿与充分信心迎接这一挑战。不仅是管理者,更是凝聚人心的团队塑造者。
* 极致体验追求者: 对“美味”、“健康”、“可持续”抱有坚定信念,坚持技术服务于卓越用户体验的终极目标。
* 高效协同连接者: 能与年轻科研骨干深度碰撞,也能与供应链专家顺畅协作,具备出色的沟通协调与资源整合能力。
* 趋势前瞻洞察者: 敏锐捕捉全球食品科技动向,具备中长期预判能力,敢于提前卡位未来赛道。
最关键的是: 你心中有热望,眼中含光芒,坚信植物蛋白拥有重塑饮食未来的能量,并渴望亲身参与这场变革。
我们承诺给你的,远不止一份工作:
* 广阔舞台与实权支持: 赋予你充分自主权与资源配置,让你执掌公司战略级创新引擎。你的名字,将铭刻于公司发展里程碑。
* 与天才同行共进: 你将带领一群才华横溢、思维敏捷的青年精英,这里没有层级束缚,只有以实验和数据对话的纯粹科研氛围。
* 顶级研发资源保障: 此非小规模尝试,研究院将配置国际先进设备与充足经费,全力支撑你探索未知、大胆试错、实现突破。
* 匹配价值的回报体系: 我们认同顶尖人才应获得顶尖回报,薪资、期权、激励……一切皆可坦诚沟通,合理兑现。
最后说一句心里话:
如果“打造一款影响亿万国人饮食方式的产品”能点燃你的激情;
如果“集结一群最优秀的年轻人,建成世界级研发平台”能激起你的向往。
那么,请别错过这个契机。
我们一起,用实验与创新,重新诠释“蛋白质”的未来。
22/23/24届 校招储备干部(农/食
1.2-1.4万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上五险一金蔬菜五谷薯类大棚种植瓜果
岗位职责:
1、考察各地县域发展现状及乡村振兴相关政策,结合企业产业布局,挖掘潜在合作方向;
2、对接地方政府部门,协商推进合作事宜,规划具有地方特色的乡村振兴发展路径,促进项目实施与持续运营;
3、汇聚国内乡村振兴领域资源,构建产学研协同平台,助力县域特色农业经济提质增效;
4、承担乡村振兴产业园区内食品业务模块的日常运营管理。
任职要求:
1、硕士研究生学历,农林科学、食品工程、管理学等相关专业者优先考虑;
2、具备较强的调研分析能力及良好的人际沟通技巧;
3、对食品行业有浓厚兴趣,有志于在基层食品产业发展中贡献力量。
食品科学与营养学英文期刊助理编辑
1.5-2万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上乳及乳制品粮食加工微生物检测乳品工程食品相关专业营养学发酵工程葡萄与葡萄酒工程食品发酵/酿造油脂加工食品质量管理农产品加工及贮藏工程英语可作为工作语言化学相关专业食品加工及
一、岗位优势
1.行业发展潜力大:全球开放获取出版领域的先行者;
2.涵盖学科范围广:运营300余种科技期刊,各类专业背景皆可发挥所长;
3.重视新人成长:提供OpenCourse公开课程、一对一导师辅导及系统化专业培训,助力快速适应岗位角色;
4.晋升路径清晰:设立业务与管理双通道发展机制,构建完善的职业成长体系;
5.多元发展支持:支持公费出国参与中短期海外交流;鼓励跨岗兼任,充分共享内部资源;
6.倡导持续学习:打造线上线下融合的多维学习平台,利用碎片时间提升知识储备;
7.团队专业氛围浓:深入参与开放获取出版工作,实时追踪前沿科研动态,与志趣相投的伙伴协同合作。
二、工作职责
1.联络专家学者,组织稿件同行评审流程,保障评审按时完成;
2.进行稿件编排与技术处理,确保格式规范并按时发表;
3.维护与期刊主编、编委、作者及审稿人的沟通协作,保障期刊高效运转和稿件顺利推进;
4.跟踪学科领域最新研究动态,协助责任编辑达成期刊发展目标。
三、职位要求
1.具备营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物、食品工程、发酵工程或相关专业背景;
2.硕士及以上学历(优秀本科毕业生亦可考虑);
3.通过英语六级,或具备托福、雅思成绩;
4.熟练使用Office办公软件;
5.学习能力突出,能积极投入公司高强度职业培训,包括参加培训讲座及接受一对一导师指导。
四、工资待遇
1.薪酬待遇:月基本工资15000-20000;
2.基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,丰富茶歇,营养晚餐等;
3.进阶福利:子女福利,父母福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴;
4.职业发展:配备导师指导,提供技能培训、管理培训,优秀员工有机会参与海外交流或外派工作。
在这里,
有开放包容的工作氛围,激发思维自由碰撞;
有丰富多彩的节日活动,赋予工作与生活仪式感;
有贴心温暖的福利关怀,让严谨的学术充满人情温度;
我们期待您的加入,共同为推动开放科学贡献更多创新力量!
食品科学与工程类英文期刊助理编辑
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上微生物检测英语食品加工及制品
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,组织稿件的同行评审工作,保障评审流程高效推进;
2. 负责稿件的编辑排版与处理,确保格式规范并按时发布;
3. 与期刊主编、编委、作者及审稿人保持顺畅沟通,推动期刊有序运行和稿件顺利发表;
4. 跟踪学科领域最新研究动态,协助责任编辑实现期刊发展目标。
二、职位要求
1. 食品科学、细胞生物学、遗传学、微生物学等相关专业背景;
2. 本科及以上学历;
3. 英语六级水平;
4. 熟练使用Office办公软件;
5. 具备较强的学习能力,能适应公司高强度的职业培训,如参与培训讲座及一对一导师指导计划。
三、工资待遇
1. 薪酬待遇:月基本薪酬本科11k以上,硕士15k以上,博士22-30k;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,丰富茶歇,营养晚餐等;
3. 进阶福利:子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴;
4. 职业发展:导师培养,技能培训,管理培训,优秀员工提供出国交流和工作机会;
5. 城市副中心额外福利:公司可协助员工申请通州区政府提供的“高级人才公寓”(博士)。
四、办公地点
北京市通州区观音庵北街4号院保利大都汇T2写字楼10层
乘车路线:地铁6号线-通州北关站C口,步行600米
快餐菜品研发总监
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上爆品饮料快餐产品研发螺蛳粉食品加工及制品菜品研发
【职位描述】
1、立足餐饮营销策略与用户体验,主导新品研发、菜单结构设计、定价策略制定、包装实用性规划及消费场景体验优化等产品端创新工作;
2、开展选品研究与研发布局,通过市场洞察、用户调研、趋势观察与深度思考,制定前瞻性产品发展规划;
3、深入分析市场需求动态,定期完成竞品监测、品类热销榜单研究及相关调研报告输出;
4、统筹推进各阶段核心节点任务,包括项目汇报、菜品试制测试、上线筹备及成果验收等工作;
5、全面负责新产品从概念到落地的全流程管理,协同研发、供应链、市场营销及运营团队,推动产品开发、定价、包装设计至正式上市的执行与闭环管控;
6、掌握食品成本核算方法,结合新老产品实际表现,持续优化产品品质与毛利率,通过配方改良或成本控制提升产品竞争力,延长生命周期;
7、持续监控市场反馈,系统收集并整理线上线下销售数据与顾客评价,定期复盘数据表现,迭代优化产品策略;
【任职要求】
1、大专及以上学历,具备战略思维与策划能力,逻辑清晰,拥有出色的计划性、执行力和跨部门推动力;
2、3年以上连锁快餐企业产品研发经验,基本功扎实,富有创意,对快餐爆款品类具有敏锐洞察力,熟悉螺蛳粉类快餐产品者优先;
3、了解国家及地方关于快餐行业的相关法规、食品安全与卫生标准,掌握食材特性及营养搭配基础知识;
4、精通餐饮研发、供应链管理与门店运营之间的业务流程及协同机制,具备全局视角与协作意识;
食品科学与工程类英文期刊助理编辑
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上微生物检测英语食品加工及制品
一、工作职责
1.负责对接专家学者,组织稿件的同行评议流程,保障评审工作高效按时完成;
2.对稿件进行编辑排版与技术处理,确保格式规范并如期发布;
3.维护与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家的良好协作关系,保障期刊有序运行和出版进度;
4.跟踪本学科领域的科研动态,配合责任编辑推进期刊发展目标的实现。
二、职位要求
1.具备食品科学、细胞生物学、遗传学、微生物学等相关专业背景;
2.本科及以上学位;
3.通过大学英语六级;
4.熟悉Office办公软件操作;
5.具备较强的学习能力,能积极投入公司系统化职业培训,包括参与培训讲座及接受导师一对一指导。
三、工资待遇
1.薪酬待遇:月基本薪资本科11k以上,硕士15k以上,博士22-30k;
2.基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,丰富茶歇,营养晚餐等;
3.进阶福利:子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴;
4.职业发展:配备导师指导,提供技能培训、管理能力培养,优秀员工有机会获得海外交流与工作机会;
5.城市副中心额外福利:公司可协助员工申请通州区政府提供的“高级人才公寓”(博士)。
四、办公地点
北京市通州区观音庵北街4号院保利大都汇T2写字楼10层
乘车路线:地铁6号线-通州北关站C口,步行600米
食品科学硕士应届毕业生
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上肉类食品发酵/酿造粮食加工禽蛋类饮料食品加工及制品
公司介绍:民营500强企业,全国团餐行业排名TOP1,2008奥运会及2022冬奥会餐饮保障企业,全国12万+员工。
福利待遇:五险一金、住房补贴、就餐补贴、话费补贴、电脑补贴、节假日福利、探亲等。
工作内容:
1、开展餐厅巡查指导、问题整改及人员培训工作。
2、汇总整理质检岗位人员相关信息数据。
3、统计并归集各餐饮中心基础运营信息。
4、跟踪收集国家最新食品安全政策与典型事件,及时上报通报。
5、整理每月巡检中发现的共性风险问题并形成考核报告。
6、组织召开质检部门月度工作会议。
7、策划实施质检员专项培训活动。
任职要求:
1、硕士学历,食品类相关专业。
2、具备良好职业道德,头脑灵活,学习能力强,责任心强,执行高效,工作细致严谨,沟通协调能力佳。
3、能够适应高频次出差安排。
工艺开发工程师
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上
一、岗位职责
1. 开展市场调研,独立带领团队开发肉类调理新品配方,建立完整的配方研发记录,确保配方全程可追溯;
2. 组织新配方的试生产工作,根据试产结果持续优化调整,直至达到标准要求,推进产品进入批量生产阶段;
3. 主导制定生产标准与工艺管理体系,编制产品质量标准、工艺流程及操作规范文件,明确各工序执行要求;
4. 结合实际运行情况定期评估并改进现有生产工艺与标准,提升生产效率与稳定性,降低制造成本;
5. 监督车间严格执行既定的生产标准与工艺流程,巡视生产现场,及时纠正偏差,确保全过程合规运行;针对生产过程中出现的工艺问题或质量异常,制定有效对策并指导实施,防止问题重复发生;
6. 日常巡查生产车间,检查设备运转状态与环境卫生状况,确保符合食品安全卫生及生产作业规范要求。
二、任职要求
1. 本科学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业
2. 具备2-3年及以上肉类调理类产品研发或生产工艺管理相关工作经验
3. 熟悉食品安全相关法律法规;
4. 具备现场突发问题快速响应与处理经验;
5. 责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队合作意识,能接受阶段性加班安排
食品检验员
1.原料把控:负责对小麦粉、油脂、酵母、馅料等各类烘焙原料进行严格入厂检验,每批次原料检验覆盖率达100%,确保原料符合质量标准,杜绝不合格原料进入生产环节。
2.过程监督:全程监控烘焙生产过程,每小时至少进行一次现场巡查,监督设备清洁、人员手部消毒、工器具消毒等生产线卫生状况,管控烘烤温度、时间、冷却条件等关键工艺参数,保证产品质量稳定,及时纠正违规操作,确保生产过程符合工艺标准。
3.成品检测:按标准对成品进行感官指标(色泽、形状、口感、组织状态等)、理化指标(水分含量、酸度、糖分等)及微生物指标(菌落总数、大肠菌群、霉菌等)的检测,成品抽检率不低于5%,确保成品质量合格,对不合格品进行标识、隔离,并推动责任部门整改。
4.质量分析:每日汇总分析质量数据,每月输出质量月报,内容涵盖退货率、投诉率、不合格品率等关键指标,深入分析质量问题根源,为管理层提供决策依据,推动质量改进措施的实施。
5.体系维护:协助建立、完善并维护公司质量管理体系,确保符合《食品安全法》《GB7099-2015糕点面包卫生标准》以及FSSC22000等体系要求,参与内部审核和管理评审工作。
6.团队协作:与研发部门紧密合作,参与新品研发的质量评估;与生产部门密切沟通,及时反馈质量问题并协助解决;配合销售部门处理客户质量投诉,追溯问题根源,提出纠正预防方案,提升客户满意度。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供丰台食品化验员招聘信息在线招聘信息,主要招聘北京食品化验员相关人才。作为食品化验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品化验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。