
品质控制专员
3-4千/月
食品检验员1-3年大专成品检验(FQC)出货检验(OQC)
1、开展田间定期巡查,及时识别并预警潜在风险;依据标准确认采收批次,现场督导采收、分级及田间预处理作业,严格把控原料初始质量。
2、主导基地原料到货验收(IQC),核验品种、规格与数量,检查机械损伤、病虫害情况及新鲜程度,确保符合标准操作规程并准确记录相关信息;定时检查库房温湿度状况,落实先进先出原则,及时发现并处理腐烂、变质等异常问题。
3、编制并组织实施针对种植、采收、加工人员的品质管理培训计划;开发简明实用的培训资料(如图示、视频、实物样本),跟踪培训成效并安排后续强化培训。
4、如实完整填写巡检、验收、加工等各类记录台账,确保生产全过程可追溯;协同基地各职能部门与总部品控、供应链团队,快速反馈质量问题并推动整改措施落地。
任职要求:
1、大专及以上学历,农学、植物保护、园艺、食品科学与工程、质量安全等相关专业优先考虑。
2、具备1年以上农产品生产、加工、仓储或品质管控工作经验,了解常见蔬菜采后病害类型。
3、熟悉有机农业安全管理规范,掌握农产品采后处理及保鲜储存相关知识。
4、具有较强的现场判断力、沟通协调能力与实际问题解决能力,能熟练操作Office软件及移动办公设备。
5、工作踏实肯干,适应田间作业环境,能够长期驻守基地工作。
食品检验员1-3年高中踏实有责任心不需要出差有质检经验只上白班五险包吃月休四天食品类专业食品经验
食品厂质检员
工作内容:原料,辅料,成品的质检验收
工作时间:早8点30——晚6点,中午休息1小时
薪资待遇:提供午餐,保底3000元/月+全勤200元+岗位工资,月休4天,入职有专人培训,工作氛围和谐,有晋升空间,工作能力强可转领导岗,待遇优厚。
公司福利:过节福利,工龄工资,年终奖,春节带薪休假。
工作要求:18-45岁,识字,动作麻利,服从管理,有团队协作意识。
工作地址:昆明市经开区新嘉源物流中心B区5栋5楼,乘客梯上楼(直接导航)
品控主管
4-6千/月
食品检验员1-3年学历不限
岗位职责:
1. 负责夏威夷果原料及成品的外观、规格、水分、杂质等质量指标检验工作
2. 依据标准操作流程(SOP)进行抽样、检测、记录与判定,确保批次可追溯
3. 及时反馈异常质量问题,协助生产部门分析原因并推动整改
4. 维护检验仪器设备,做好日常校准与保养,保障检测数据准确可靠
5. 配合完成内外部质量审核及食品安全相关检查工作
任职要求:
1. 学历不限,食品、农业、生物、化学等相关专业优先
2. 有食品/农产品质检、品控或生产一线工作经验者优先
3. 工作认真细致,责任心强,具备基本的数据记录与分析能力
4. 能适应工厂环境,服从工作安排,具备良好的沟通协作意识
5. 无传染病史,能提供健康证明,接受岗前质量与安全培训
食品技术员
4-6千/月
其他食品饮料类1-3年初中及以下
岗位要求:
1. 初中以上学历 ,身体健康 ,近视度数不超过400度 ,吃苦耐劳 ,认真负责 ,有食品厂及
生产线经验者优先;
2. 服从生产主管的管理安排及工作分配 ,按照生产计划完成生产任务 ;
3. 严格遵守各项操作规程及规章制度 ,确保本工序产品质量符合要求 ,确保安全生产。
薪资待遇:
1. 工厂直招 ,无套路,综合月薪4.5—6.5k有食堂 ,包吃;
2. 需要倒班 ,月休4天 ,满勤26天 ,介意夜班及单休者勿扰。
品保技术员(西藏林芝)
6-8千/月
食品检验员经验不限本科微生物检验理化检验包材检验水产品饮料饮品茶叶ISO22000ISO9000ISO14001HACCPISO9001内审员
涉及岗位(微生物技术员、理化技术员、原物料技术员、制程品控员、水处理技术员岗位)
1、依照标准作业流程执行各项检验任务;
2、承担检测仪器设备的日常维护与保养工作;
3、发现检测数据异常时,及时向班组长汇报,并协助生产现场进行原因分析与改进;
4、对产品质量检验报告中的检测结果进行核对确认,并完成签字手续;
5、落实本岗位区域内的5S管理要求;
6、按时整理并提交月度、年度相关统计资料;
7、配合完成上级安排的其他工作事项。
任职要求
学历:食品、化工、检测等相关专业
经验:具备同行业相关工作经验
其他要求:责任心强,能承受工作压力,接受倒班者优先
工作地址:
西藏自治区林芝市巴宜区绿色食品产业园
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险包吃住月休四天理工类专业医学类专业电子电气专业机械类专业食品类专业电子产品经验食品经验服装/纺织/鞋包经验五金经验药品经验
岗位职责:
1. 负责鲜花饼的包装、分拣、质检、称重、装袋及封箱等标准化包装作业
2. 按照生产流程和质量要求完成每日包装任务,确保产品外观整洁、标识清晰
3. 协同流水线同事完成物料交接与工位整理,保持作业区域干净有序
4. 配合质检人员进行抽检,及时反馈包装过程中的异常情况
5. 遵守食品安全规范及车间安全操作规程,做好个人卫生与防护
任职要求:
1. 年满18周岁,身体健康,无传染性疾病,能适应食品加工环境
2. 工作认真细致,责任心强,具备基本识数与简单操作能力
3. 服从管理,能适应坐班制工作节奏,具备良好的团队协作意识
4. 有食品行业包装经验者优先,无经验者可提供岗前培训
5. 学历不限,能长期稳定工作者优先
品保技术员(昆明市东川区) (MJ006111)
5-8千/月
食品检验员1-3年学历不限微生物检验理化检验饮料饮品水产品
核心职责:
涉及岗位(制程品控员、水处理技术员、微生物技术员、理化技术员、原物料技术员岗位)
1、依据标准作业流程执行各项检验任务;
2、承担检测仪器的日常维护与保养工作;
3、发现检测数据异常时,及时上报领班并协助生产端进行原因分析与改进;
4、对产品质量检验报告中的检测结果进行核对确认,并完成签字手续;
5、落实本岗位区域内的5S管理要求;
6、按时整理并提交月度、年度相关报表资料;
7、配合完成上级安排的其他临时性工作。
任职要求:
学历:本科及以上学历
专业:食品、化工、检测等相关专业
经验:具备同行业相关工作经验者优先
其他要求:能吃苦耐劳,接受倒班制度者优先考虑
建厂前期:前往周边工厂学习(四川峨眉山工厂)
建厂后:昆明市东川区铜都街道东环路
品质检验专员(双龙)
4-6千/月
食品检验员3-5年中专/中技有机检验药物残留检验农产品色谱仪GMPISO9001内审员
【工作内容】
- 负责公司有机蔬菜外观品质的检验与评定,确保达到企业及行业规范要求;
- 检查产品包装状况,保证包装完整、标签明确,满足储运和市场销售条件;
- 登记检验数据并汇总信息,协助编制质量分析报告;
- 协同生产与仓储团队,及时通报质量问题,促进整改措施有效执行。
【任职要求】
- 具备基础的质量管控意识,有农产品或食品类质检经历者优先考虑;
- 工作耐心细致,责任感强,能准确发现产品外观与包装方面的缺陷;
- 可接受加班安排,能适应一定强度的工作节奏;
- 具备良好的沟通协调能力及团队合作态度,能够跨部门协同作业。
检测技术员(实习岗位) (MJ008260)
5-8千/月
食品检验员1年以下本科微生物检验理化检验水产品饮料饮品
核心职责:
涉及岗位(微生物技术员、理化技术员、原物料技术员、制程品控员、水处理技术员岗位)
1、依照作业规范执行各项检验任务;
2、承担检测仪器设备的日常维护与保养工作;
3、发现检测数据异常时,及时上报领班,并协助生产现场进行原因分析与改进;
4、对产品质量检验报告中的检测结果进行核对确认并签署意见;
5、落实本岗位区域内的5S管理要求;
6、按时完成月度、年度相关数据资料的整理与提交;
7、执行上级主管安排的其他工作任务。
任职要求:
学历:本科及以上学历,27年毕业生
专业:食品、化工、检测等相关专业
经验:具备同行业相关工作经验
其他要求:工作踏实肯干,能接受倒班安排者优先
双胞胎诚聘质量检测员
4-5千/月
食品检验员经验不限大专五险包吃包住绩效奖金弹性工作制
岗位职责
1、负责原料抽样检测及化验分析工作
2、执行生产现场质量监督与管控任务
专业要求:
生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业
岗位要求
1、熟练操作电脑,掌握常用办公软件使用
2、能适应区域范围内工作调动(贵州、四川、重庆、云南),至少可接受省内调动
3、身高160以上,体脂率符合标准
发展路径
品管员—品管经理—厂长
双胞胎集团正处于快速发展阶段,未来三年将持续扩张,现正重点培养管理储备人才,表现优异者约半年即可进入干部储备序列,晋升管理岗位
职位招聘1-5人
云南昆明大板桥附近闲着来四个装山竹,20一小时,货轻工资下班结,10小时左右都是四米二
20元/时
装卸工3-5人日结
大板桥附近闲着来四个装山竹,20一小时,货轻工资下班结,10小时左右都是四米二
阜宁县食品类化验员+月薪3000-6000
3-6千/月
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。
主要岗位职责
1. 原辅料入库检验管控
2. 生产过程质量巡检
3. 成品出厂检验判定
4. 车间卫生与合规管控
5. 质量记录与台账管理
6. 质量异常与客诉处理
任职要求:
1. 学历专业
中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。
2. 工作经验
有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。
3. 专业能力
- 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容;
- 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作;
- 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作;
- 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力;
- 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。
4. 资质证书(优先条件)
持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
仟样员,化验员
5-9千/月
食品化验经验不限大专长白班
【洽洽】招聘长白班岗位
【岗位】1.合肥12小时制原料取样员
2.合肥8小时制化验员男女不限
3.出差扦样员(有出差津贴)
【要求】8小时制本科以上学历;
其他岗位大专学历,有食品相关经验优先,责任心强,做事细致严谨。
【年龄】20-35周岁
【工作时间】7:00-19:00
【薪资】5500‑7500元
【工期】做到过年,短期稳定岗位
【工作内容】
负责生产过程质量稽核、巡检,核对产品质量标准,记录质量问题,跟进整改,把控食品生产品质。
包吃包住,厂区环境良好
食品厂化验员
4-5千/月
食品化验员1年以下大专
【岗位职责】
1. 负责食品样品的采集、制备及常规理化、微生物项目的检测工作;
2. 准确记录实验数据,确保数据的真实性和可追溯性;
3. 按照标准操作规程使用和维护实验室仪器设备;
4. 协助开展实验室质量控制及检测流程的执行;
5. 遵守实验室安全与卫生规范,保持工作环境整洁有序。
【岗位要求】
1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作;
2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队;
3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法;
4. 工作细致认真,具有较强的责任心和执行力;
5. 能适应实验室工作环境,严格遵守各项操作规范。
化验员
2-3千/月
食品化验员经验不限大专食品饮料研发
招聘人数:1人
【岗位职责】
1. 冷库食品微生物化验。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,食品检测相关专业;
2. 懂微生物化验;
3. 接受应届毕业生。
【福利待遇】
1. 节假日福利;
2. 早九晚五;
3. 周休一天;
4. 年终奖;
5. 子女上学津贴等。
化验员
3-5千/月
食品化验1-3年中专/中技
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测,确保数据准确、可追溯
2.严格执行国家食品安全标准及企业检验规程,规范填写原始记录与检验报告
3. 维护保养化验仪器设备,定期校准,保障检测环境符合实验室管理要求
4. 参与质量异常分析,协助排查生产环节潜在风险
5.配合完成内外部审核、资质认证及抽检迎检工作
任职要求:
1. 学历不限,食品科学、化学、生物技术等相关专业优先
2.有食品化验相关经验者优先,无经验者可带教培养
3.熟悉GB 4789、GB 5009等常用食品安全检验标准
4. 工作细致严谨,具备良好实验操作习惯和数据敏感性
5.持有食品检验员证或化验员上岗证者优先
面点研发主管
7千-1万/月
食品/饮料研发5-10年本科
1、负责速冻米面食品及包子馅料的新品开发,涵盖配方改进、工艺规划及标准化实施。
2、主导速冻产品在口感、外观等方面的核心指标测评,解决生产环节中的技术难题,跟进新品试产过程,依据实际生产反馈优化工艺参数。
3、关注行业动态,促进产品升级与技术革新。
4、协同生产、品质检验团队,保障研发成果顺利转化为量产应用。
咖啡产品研发专员
8千-1万/月
食品/饮料研发3-5年大专营养师证化工工程师证乳及乳制品配方开发稳定性评估原
岗位职责:
1.研发与创新
负责新口味及配方的研发测试与优化调整,持续改进产品配方,契合市场消费趋势
2.原料甄选与品控
严格筛选优质咖啡豆及相关辅料添加剂,确保原料品质稳定,保障成品口感一致性
3.协同市场推广
配合市场团队制定新品推广策略,提供专业技术支持与产品知识培训支持
4.市场调研与竞品研究
跟踪行业发展趋势,收集竞品信息,分析其产品特点,为研发方向提供决策依据
5.工艺流程优化
联合生产团队优化加工工艺,提升生产效率与产品品质稳定性
6.质量监督与合规管理
全程监控生产环节质量控制点,确保产品符合国家相关标准与法规要求
7.实验记录与数据整理
完整记录实验过程与结果数据,建立可追溯的研发档案,支撑后续技术迭代
8.团队协作与项目推进
积极参与团队会议与项目讨论,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目落地
任职要求:
1.具备咖啡品类专业知识
熟悉咖啡品种、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握风味属性与冲煮技法
2.感官辨识能力强
拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异
3.实验设计与分析能力
具备独立开展实验规划、配方调试的能力,可对不同原料组合与工艺参数进行系统评估
4.创新意识突出
善于提出创新性产品构想与风味组合方案,推动产品差异化发展
5.熟悉生产制造流程
了解咖啡制品生产工艺,能与生产端高效协作,保障研发成果顺利转化
性别不限
年龄****,特别优秀者可放宽至37岁
学历:大专
薪资:8000+
咖啡产品研发专员
8千-1万/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责:
1.研发与创新
负责新口味及配方的研发测试与调整,持续优化现有配方,确保产品符合市场变化需求
2.原料甄选与品质评估
对咖啡豆及辅料进行筛选与品质评定,确保原材料的优质性,保障成品风味与质量稳定
3.协同市场推广支持
配合市场团队制定产品推广策略,提供技术指导与产品知识培训,助力产品落地传播
4.市场动态与竞品调研
跟踪行业发展趋势,收集竞品信息,分析其产品特点,为研发方向提供数据依据
5.生产流程优化
与生产团队协作,优化加工工艺,提升产品质量一致性与生产运行效率
6.质量监督与合规管理
全程监控生产环节中的品质控制,确保产品符合国家相关标准及食品安全法规
7.实验记录与数据整理
系统记录实验过程与结果,完成数据分析,为后续研发工作提供可靠的技术支撑
8.团队协作与项目推进
积极参与团队会议与项目讨论,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目高效执行
岗位要求:
1.具备咖啡专业知识
熟悉咖啡品种、产地特征、种植方式、加工工艺及烘焙技术,掌握不同豆种的风味属性与冲煮方法
2.感官辨识能力强
拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异
3.实验设计与分析能力
能够独立开展实验规划与配方开发,具备对原料组合与工艺参数的对比分析能力
4.创新意识突出
具备良好的创意构思能力,可提出具有市场潜力的新品概念与独特配方方案
6.熟悉生产制造流程
了解咖啡产品的工业化生产流程,能与生产端有效对接,保障产品品质与稳定性
技术研发
8-9千/月
食品/饮料研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品
1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研,确保研发成果满足食品安全规范及市场实际需求;
2、依据产品规划方向,开展中式糕点或面包系列产品的配方设计与工艺制作;
3、编制生产工艺流程及相关操作标准文件,完成新品的技术移交与生产端培训工作;
4、监督并核查生产过程中的工艺执行情况与品质标准,协助生产团队优化产品质量;
5、负责核心技术工艺与标准的建立,组织内部研发技术人员的能力提升与技能培训;
6、具备独立推进新产品研发项目落地的能力。
岗位要求:
1、具备5年以上烘焙行业生产实操经验及研发岗位工作经验;
2、拥有扎实的烘焙产品研发技术能力;
3、创新意识突出,能敏锐捕捉烘焙市场的趋势变化;
4、具备良好的沟通协作能力与团队合作精神。
技术研发
8-9千/月
食品/饮料研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品
1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研,确保研发成果满足食品安全规范及市场需求;
2、依据产品规划方向,开展中式糕点系列或面包系列产品的配方设计与工艺制作;
3、编制生产工艺流程及操作规范文件,承担新品的技术培训与生产转移工作;
4、监督并核查生产过程中的工艺执行与品质标准,协助生产相关团队优化产品质量;
5、负责核心技术参数与工艺标准的制定,组织公司内部研发技术人员的能力提升培训;
6、具备独立推进新产品研发项目落地的能力。
岗位要求:
1、具备5年以上烘焙行业生产经历及产品研发岗位实战经验;
2、拥有扎实的烘焙产品开发技术能力;
3、创新意识突出,能敏锐捕捉烘焙市场的趋势变化;
4、具备良好的团队协作意识与沟通能力。
烘焙研发(面包/欧包方向)
5-8千/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技
【岗位职责】
1. 核心产品研发:结合公司火腿核心食材,独立研发、调试、创新火腿特色面包、火腿欧包、软欧、调理面包等系列产品,完成配方调试、工艺定型、口感优化、成品打样。
2. 产品迭代升级:负责现有烘焙产品的口味升级、工艺改良、颜值优化,根据市场趋势开发新品,打造公司专属烘焙特色产品,形成差异化产品优势。
3. 标准化落地生产:制定面包、欧包标准化制作流程、发酵工艺、烘烤参数及配料配比,输出标准SOP,保障产品生产口感、品质统一稳定。
4. 日常生产把控:负责烘焙产品成品制作、工艺把控、品质质检,严格控制原材料损耗、生产成本,把控出品质量。
5. 食材适配优化:根据公司火腿原料特性,优化馅料搭配、口味融合、馅料比例,研发适配企业核心产品的特色烘焙品类。
【岗位要求】
1. 2年及以上专业烘焙工作经验,精通面包、软欧、硬欧全套制作工艺,熟悉面包发酵、打面、整形、烘烤整套流程。
2. 具备独立新品研发能力,可自主构思、试做、定型新品,有火腿馅料面包、咸口欧包、调理烘焙产品研发经验者优先。
3. 熟悉烘焙原料、馅料搭配,擅长面包、特色欧宝烘焙类产品研发,懂成本核算与工艺优化。
4. 工作认真负责、稳定踏实,服从公司管理,有烘焙研发经验者优先。
烘焙产品开发师
5千-1万/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技烘培类配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1.负责新产品开发及现有产品优化,确保创新方向紧跟市场动态;
2.精准把控烘焙环节的配方与工艺流程,保障产品品质与风味稳定;
3.开展市场调研,整合用户反馈信息,为产品升级提供数据依据;
4.与生产部门协同配合,推动研发成果落地并实现规模化生产。
任职要求:
1.热爱烘焙事业,掌握系统的烘焙技术知识;
2.具备较强的创新能力,能持续推出契合市场需求的新品;
3.拥有良好的沟通技巧和团队合作意识,可跨部门高效协作;
4.关注细节,能在高强度工作环境中保持高效与创意输出。
高级面点研发主管
8千-1.3万/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品
岗位职责:
1、依据公司产品战略推进新产品开发及测试验证工作。
2、独立承担面点类、馅料类产品工艺与配方的研发,完成样品试制与测试,主导工厂化生产的技术转化及标准SOP的制定,推动产品在生产端的标准化落地执行。
3、独立主导新品从研发到全国门店上线的全流程,系统性解决从小范围试点到大规模推广各阶段的技术与运营问题。
4、负责产品全生命周期的质量管控与成本优化,确保配方输出的稳定性和一致性。
5、严格遵守研发保密要求,所有参与开发的产品配方及技术成果知识产权与使用权均归属公司。
任职资格:
1、具备扎实的面点研发背景或成熟配方积累,对面点及馅料品类有深入理解或独到认知。
2、掌握高品质产品的研发方法与实现路径。
3、加分项:可精准梳理并建立研发技术标准,具备构建工厂端生产工艺标准化体系的能力。
4、具有钻研态度,追求极致,愿意反复优化和完善产品细节。
5、具备良好的沟通能力与团队协作意识。
6、责任心强,恪守职业操守。
咖啡产品研发人员
8千-1万/月
食品/饮料研发3-5年大专营养师证化工工程师证乳及乳制品配方开发稳定性评估原材料评估采购中级职称及以上安全性测试饮料ISO内审员证食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品
岗位职责:
1. 研发与技术探索
开展新风味、新配方的研发试验及优化调整,响应市场多样化需求
2. 原料甄选与品质评估
严选优质咖啡豆及辅料添加剂,保障产品在口感与品质上的高标准
3. 协同市场推广支持
配合市场团队制定推广方案,提供专业技术支撑与产品知识培训服务
4. 市场动态跟踪与竞品研究
持续关注行业发展趋势,分析竞争品牌产品特点,为研发方向提供依据
5. 生产流程优化
联合生产团队优化加工工艺,提升产品质量稳定性与生产运作效率
6. 质量监督与控制
全程监控生产环节的质量指标,确保产品符合相关法规与标准要求
7. 实验记录与数据整理
系统记录实验过程与结果数据,为后续研发工作提供可靠的数据基础
8. 团队协作与项目推进
积极参与团队会议和项目研讨,共享研发进展,协同解决技术问题
任职要求:
1. 具备咖啡品类专业知识
熟悉咖啡种类、产地分布、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握咖啡豆风味特征与冲煮技法
2. 感官辨识能力强
拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现与口感差异
3. 实验设计与分析能力
可独立完成实验规划与配方开发,具备原料与工艺对比分析的技术能力
4. 创意思维突出
富有创新意识,能提出具有市场潜力的咖啡配方与新品概念
6. 熟悉生产工艺流程
了解咖啡制品的生产全过程,能与生产端高效协作,保障产品品质一致性
性别不限 年龄****,能力优异者可放宽至37岁
学历:大专
薪资:8000+
咖啡研发人员
8千-1万/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责:
1. 研发与创新
开展新风味、新配方的试验与调制工作,持续优化现有配方,响应市场多样化需求
2. 原料甄选与品质评估
甄别优质咖啡豆及辅料添加剂,严格把控原料品质,保障产品口感稳定性与高标准
3. 协同市场推广支持
配合市场团队制定新品推广策略,提供专业技术支持与产品知识培训服务
4. 市场动态跟踪与竞品研究
持续关注行业发展趋势,收集竞品信息并进行分析,为产品研发提供决策依据
5. 生产流程优化
联合生产团队完善工艺环节,提升产品质量一致性与整体生产效能
6. 质量监督与合规管理
全程监控生产各阶段质量状况,确保产品符合国家法规及相关质量标准
7. 实验记录与数据整理
系统记录实验过程与结果数据,建立可追溯的研发资料库,支撑后续技术改进
8. 团队协作与项目推进
积极参与团队会议与项目研讨,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目落地
岗位要求:
1. 咖啡专业知识储备
熟悉咖啡品类、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握不同豆种风味属性与冲煮技法
2. 感官辨识能力突出
拥有灵敏的味觉与嗅觉感知力,能精准识别咖啡香气层次、风味表现及口感差异
3. 实验设计与数据分析能力
具备独立设计实验方案与开发配方的能力,能够对原料组合与工艺参数进行科学比对分析
4. 创意思维与产品构思能力
善于提出创新性咖啡产品概念与独特配方设想,推动产品差异化发展
6. 熟悉咖啡制造工艺流程
了解咖啡生产全流程操作规范,可高效对接生产部门,保障产品品质稳定输出
栏目概述
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