大学餐厅窗口厨师长，需自带团队

林芝米林招钢筋班长/带班

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.参与新菜品研发与口味优化，配合餐厅经营需求调整出品 5.遵守工作流程与排班安排，服从厨房主管的工作调度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队培训厨师团队，提升技能水平与服务意识，营造积极协作的厨房文化 4.配合门店运营需求，优化菜单结构，确保出品稳定性与创新性 5.严格执行食品安全与卫生管理制度，落实各项检查与整改要求 任职要求： 1.具备5年以上后厨工作经验，其中至少2年厨师长或主厨管理经验 2. 熟悉中餐（或指定菜系）全流程制作工艺，具备扎实的基本功和菜品创新能力 3.具备良好的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力 4.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关操作规范 5. 学历不限，热爱餐饮事业，责任心强，注重细节与品质

1.全面负责门店厨房的组织管理、监督员工遵循食品安全 2.了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，合理安排技术岗位，并带训门店厨师技能水平 3.有成本管理经验和实践，会毛利核算和毛利管理 4.会川湘菜系优先，技术过硬 5.检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况，保证工作安全、卫生、规范 任职要求： 1、45周岁以下，学历不限，专业不限。 2、有2年以上连锁快餐或中餐厨房管理经验优先。 3、能编写菜品sop优先，有抗压能力 发展路径：厨师长-双店厨师长，三店厨师长-小区总厨-中区总厨-大区总厨-市场总厨

岗位职责： 1.负责厨房的日常运营管理，合理安排各岗位人员工作，确保餐饮服务高效有序进行 2.制定并优化菜品菜单，把控菜品质量与创新，定期推出符合市场需求的新品 3.严格监督食材采购、储存及加工流程，确保食品安全与卫生标准达标 4.控制厨房成本，包括食材损耗、能源使用及人力配置，提升整体运营效益 5.组织厨师团队培训与考核，提升团队专业技能和服务意识 任职要求： 1.具备3-5年及以上厨师工作经验，有担任厨师长或类似管理岗位经验者优先 2.熟悉中餐（或地方菜系）烹饪技艺，具有较强的菜品研发与创新能力 3.具备良好的团队管理能力和沟通协调能力，能承受高强度工作压力 4.持有健康证及相关职业资格证书，注重食品安全与操作规范 5.学历不限，具备实际工作经验和优秀专业能力者均可应聘

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材采购、验收、储存及加工全过程 3.带领厨师团队完成早/中/晚市备餐、出餐及卫生安全执行，确保食品安全零事故 4.定期组织技能培训与考核，提升团队专业水平与服务意识 5.配合门店运营需求，参与菜单优化、节令推广及客户口味调研 任职要求： 1.具备3年以上后厨工作经验，其中至少1年厨师长或主厨管理经验 2.熟悉中式热菜制作工艺，具备扎实的基本功和创新菜品研发能力 3.具备良好的团队管理能力、抗压能力及食品安全责任意识 4. 学历不限，热爱餐饮事业，责任心强，注重细节与出品一致性

岗位职责1.精通粵菜制作；2.负责员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作；3.负责厨房出品、准备及展示；4.参与设计员餐菜单和成本控制；55.发展新菜肴及产品；6.保证出色的菜肴烹调技术；7.保证员工餐厅达到当地卫生局标准；8.指导餐厅厨房、服务区域、储备室及设备；9.建立食品质量和展示标准，并保证严格执行；10.保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适；11.管理、分析及报告预算差异；12.发展及管理实施采购程序；13.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到营养卫生的质量标准；14.检查存货及成品；15.检查所有食品的准备情况；16.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识；17.研究当地餐饮市场，极积开创新菜；18.负责酒店住客的早餐出餐；19.其他领导交代的事务。岗位要求1.有酒店厨师相关工作经验，或烹饪工作经验3年以上；2.接受过专业技术训练，具有厨师技术水平。福利待遇:1.公司免费提供员工三餐（伙食干净卫生)；2.节假日三倍工资。3.上班时间05:30-13:3017:00-18:00发薪日是10号月休4-5天地址，潮州城新西路阿朵酒店聯絡人：晗溪

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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

1，负责公司下属项目整体的运作及新品研发和品质控制； 2，执行公司领导下达的各项工作任务和工作指示； 3，对项目食堂的出品，质量和食品成本承担重要的责任； 4，保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助公司厨师团队提高工作能力； 5，督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 6，检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 7，保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。 8，有校园等大型团餐管理经营者优先。 任职要求： 1,30-55岁之间； 2，具有5年以上学校，大型酒店等厨师长经历收起

会做干锅，麻辣鱼，

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