济宁·曲阜市
月结
职位详情
岗位职责：
1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行
3.带队培训厨师团队，提升技能水平与服务意识，营造积极协作的厨房文化
4.配合门店运营需求，优化菜单结构，确保出品稳定性与创新性
5.严格执行食品安全与卫生管理制度，落实各项检查与整改要求
任职要求：
1.具备5年以上后厨工作经验，其中至少2年厨师长或主厨管理经验
2. 熟悉中餐（或指定菜系）全流程制作工艺，具备扎实的基本功和菜品创新能力
3.具备良好的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力
4.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关操作规范
5. 学历不限，热爱餐饮事业，责任心强，注重细节与品质
1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行
3.带队培训厨师团队，提升技能水平与服务意识，营造积极协作的厨房文化
4.配合门店运营需求，优化菜单结构，确保出品稳定性与创新性
5.严格执行食品安全与卫生管理制度，落实各项检查与整改要求
任职要求：
1.具备5年以上后厨工作经验，其中至少2年厨师长或主厨管理经验
2. 熟悉中餐（或指定菜系）全流程制作工艺，具备扎实的基本功和菜品创新能力
3.具备良好的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力
4.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关操作规范
5. 学历不限，热爱餐饮事业，责任心强，注重细节与品质
2026-02-23 12:07
IP属地：山东
职位福利
全职
苏南后勤集团股份有限公司
20-99人
工作地址
鱼泡安全保障
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