餐饮经理核心：管运营、管团队、管营收、管安全，对餐厅整体结果负责。 一、经营管理 • 制定年度/月度营收、利润、客流目标，拆解到每日/时段。 • 审核菜单定价、毛利结构，配合厨师长推新菜、应季菜。 • 监控日报/周报：营业额、人均、翻台率、折扣、免单，异常及时调整。 • 策划促销、团购、会员、节日活动，提升复购与口碑。 二、日常运营管理（现场主控） • 开市：检查卫生、摆台、设备、备货、员工仪容。 • 巡场：午晚市逐台巡查，盯服务节奏、出菜速度、客诉苗头。 • 收市：检查清洁、水电燃气关闭、食材冷藏、库存锁好、安全隐患。 • 协调：打通前厅-厨房-采购，解决上菜慢、错单、缺料等问题。 三、团队管理（带人带队） • 招聘：前厅/后厨骨干面试、录用、定岗。 • 排班：按客流合理排岗，控人力成本，保障高峰人手。 • 培训：服务标准、菜品知识、卫生规范、应急处理，定期演练。 • 考核：绩效评估、奖惩、晋升建议，带团队、稳人心。 • 氛围：开班前会、复盘会，解决问题、鼓舞士气。 四、服务与客诉（口碑维护） • 定标准：接待、点单、上菜、结账、送客全流程服务规范。 • 客诉处理：第一时间响应、道歉、补救、记录、复盘改进。 • 维护熟客：记住老客偏好、主动问候、回访，提升忠诚度。 • 线上口碑：回复差评/好评，监控评分，优化服务。 五、成本与库存（利润管控） • 采购验收：审核食材/物料采购，查质量、价格、数量。 • 库存管理：定期盘点、先进先出、控损耗、防过期浪费。 • 成本控制：食材成本、人力成本、能耗、耗材管控，提升毛利。 • 财务核对：营收、现金、扫码、对账，确保账实相符。 六、卫生与安全（合规底线） • 食品安全：严格执行6S、五常法、HACCP，防交叉污染。 • 卫生检查：前厅、后厨、卫生间、餐具消毒每日必查。 • 消防安全：消防设备、通道、燃气/用电安全，定期培训演练。 • 证照合规：营业执照、食品经营许可证、健康证齐全有效。 七、行政管理（流程闭环） • 制度落地：考勤、奖惩、服务、卫生、安全制度执行监督。 • 报表汇报：日报、周报、月报，向老板/总部汇报经营情况。 • 外联对接：对接市场监管、消防、供应商、平台等外部关系。

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岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作 4.核对营业数据、物料损耗及交接记录，确保账实相符 5.维护餐厅环境整洁与设备正常运转，落实食品安全与卫生规范 任职要求： 1. 具备餐厅服务或管理相关工作经验，经验要求不限 2. 最低学历不限，具备良好沟通表达与应变能力 3. 熟悉餐饮服务流程及客户心理，责任心强、服务意识佳 4. 具备基础团队协作与简单排班协调能力 5.工作地点明确后可适应轮班制，服从门店统一安排

现场管理，处理客诉，有较强的服务意识

经营各种宴席、商务宴餐饮公司招聘经理、领班各一名，要求样貌端正、有一定酒量，和客群能有良好沟通能力，工资4000-8000，提成另计，欢迎条件合适的联系谢生，地址河源市源城区博程国际大酒店

招有经验长期人员；服务员（4000），领班+咨客（4500），主管+前厅经理（5500），工作比较辛苦，有意愿在餐饮行业深耕，服从管理，晋升空间大，小型连锁企业，包吃住（住朝南维岗半岛小区）离店走路5-6分钟，月休4天，年假4天，20号发工资。

岗位职责： 统筹会所日整体营运，对接老板/核心会员，维护高端圈层资源，安排服务人员并规范服务标准；巡检场地设施、管控酒水耗材损耗，核对消费单据。跟进VIP客户接待，维护会员客情，妥善处理客诉与现场突发问题，每日做好营业复盘、筹备次日接待并排查安全隐患。

【工作内容】 1、负责公司商务包间、贵宾室、接待室的日常管理与客户接待服务，保障接待流程规范、环境整洁、服务专业，维护公司对外形象。 【任职要求】 1、大专以上学历，形象好，沟通礼貌，服务意识强。 2、熟悉基本商务礼仪，能适应临时性接待加班。 3、会简单英语交流

1. 全面负责产业园内部餐厅整体日常运营管理工作，统筹餐厅人事、后厨、前厅全板块事务，保障园区员工正常就餐秩序。 2. 制定每日、每周菜品菜单，把控菜品口味、分量、餐食质量，优化餐品结构，提升员工就餐满意度。 3. 负责食材验收、库存管控、成本核算与损耗管控，合理控制餐饮运营开支，规避浪费。 4. 统筹餐厅人员排班、考勤、日常工作督导，规范服务礼仪与操作流程，带动团队高效履职。 5. 严格落实食品卫生、消防安全、餐具消杀、后厨环境卫生等规范，遵守食品安全法规，杜绝安全事故。 6. 对接园区后勤与各部门，收集就餐反馈意见，及时调整优化餐食与服务，处理就餐日常问题。 7. 管理餐厅设备维保、物资申领盘点，做好台账登记、费用核对、月度运营总结等工作。

岗位职责： 1.全面负责酒店日常运营管理，确保服务质量与客户满意度持续提升 2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标 3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作，优化服务流程与运营效率 4.负责团队建设与员工管理，包括招聘、培训、绩效考核与梯队培养 5.处理重大客户投诉、突发事件及政府合规事务，维护酒店品牌形象与安全运营 任职要求： 1. 具备酒店管理相关工作经验，熟悉星级酒店运营标准与OTA平台运作 2.具有较强的统筹协调能力、抗压能力及危机处理能力 3. 具备良好的沟通表达与团队领导能力，责任心强，服务意识突出 4.熟练使用酒店管理系统（PMS）及办公软件 5.持有酒店管理类相关证书者优先

清远市清城区招电焊、氩弧焊

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河北雄安新区某酒店招聘前厅主管一名。工作地点位于河南省许昌市。岗位主要负责前厅日常运营管理，包括接待服务、员工排班、客户关系维护及前厅运营数据整理等。要求具备良好的沟通协调能力，有酒店前厅管理工作经验者优先。薪资面议。详情请致电咨询张经理。

安徽宿逸酒店管理有限公司正在招聘。

罗湖君悦酒店招聘管事部白班小时工。

招聘值班经理。岗位要求：年龄20至35岁，性别不限，身体健康，五官端正。有相关酒店或影院管理经验者优先。能够熟练操作办公系统软件。具有较强的领导能力、团队管理能力、良好的执行能力及独立处理问题的能力。能适应倒班工作。岗位职责：独立管理营运班次，确保操作流程符合规范，处理各类营运过程中的突发事件。负责门店各类日常工作，如排班、卖品、员工培训等。服从工作安排，完成其他工作任务。薪资福利面议。所有全职员工均可享受免费观影、晋升机会、带薪休假、节日礼品、团建旅游、岗位补助、免费住宿等福利。

苏淮春晓酒店招聘:领班一名十里春风，只为"聘"你，老板同事随和，工作气氛融洽，期待你的加入。招聘热线

招聘厨工、服务员、洗碗工、温泉/酒店前台接待员等多个岗位。厨工、服务员、洗碗工、温泉/酒店前台接待员（熟手）岗位，薪资分别为100元/天、110元/天、120元/天。免费提供食宿，包接送。招聘人数为数名。本次招聘为“端午”假期（6月19日-6月21日）期间的兼职岗位。要求年满16周岁及以上，需持本人身份证。

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招聘服务员。要求年满16周岁及以上，持本人身份证。薪资福利如下：服务员或厨工每日100元。洗碗工每日110元。温泉或酒店前台接待员（熟手）每日120元。免费提供食宿，包接送。招工人数为数名。此招聘为“端午”假期（6月19日至6月21日）的兼职岗位。

招聘客房熟手（炒房兼职）。薪资为每月3500元至5500元。岗位职责包括打扫客房卫生，更换被套、枕套、床单，以及清洗厕所。薪资按每间17元计算，节假日双倍，每天可分配13至20间，。周末、节假日、寒暑假、旅游旺季等高峰期均有炒房需求。园区提供三餐和住宿，。年龄要求为20至50岁，男女不限，需熟悉客房清洁流程，能熟练且独立进行客房卫生打扫，并自备黑色布鞋。工作时间为8:30至18:00（以实际情况为准），每月休息4天。

招工客房搞卫生亚姨多名，每天工作时间9点到下午4点，包食住，不接送，工资4000元，月休三天，准时出粮，有意电

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招聘客房经理，薪资为4500元以上每月。岗位职责包括统筹管理酒店客房的日常运营，确保服务质量符合标准；监督和改进客房服务流程，保证服务效率；积极响应客户需求，提供及时有效的客房服务。

英红水头一个农庄七月份需要一名师傅。薪资面谈。工作地点位于广东清远。

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