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职位详情

岗位职责:
1.全面负责前厅楼面运营管理,统筹安排服务员接待、点餐、上菜及翻台工作
2.高峰期盯台控场,高效处理客流疏导、催菜协调及现场客诉,保障服务体验
3.负责员工排班、考勤管理及新员工基础带教,提升团队执行力与协作效率
4.主动对接后厨,及时反馈出餐进度,降低错单、漏单率,确保前后场顺畅配合
5.监督落实店内卫生标准、物料清点与酒水陈列,维护良好营业秩序与形象

任职要求:
1.1年以上烧烤/大排档/夜宵店领班经验,熟悉夜宵场景运营节奏
2.具备排班调度、现场带教、客诉处理及基础酒水推销能力
3. 性格外向、反应敏捷、责任心强,能适应晚班及高强度工作节奏
4.熟悉餐饮服务全流程,具备良好的沟通协调与应急处置能力
5. 吃苦耐劳,有团队管理意识,无学历限制
2026-09-07 03:13
IP属地:广东

职位福利

全职
企业发布信息图
四会市炙域餐饮店(个体工商户)
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