食堂主管，负责食堂日常运营管理

一、战略运营与目标管理** 1.**经营规划** -制定酒店年度经营策略及预算方案，根据市场动态调整客房定价、促销活动。 -监督各部门运营效率，优化服务流程（如入住/退房流程压缩至3分钟内）。 2.**收益管控** -分析客房出租率、平均房价（ADR）等数据，制定动态定价策略。 -控制能耗与物资损耗，将运营成本压缩至营收的25%以内。 二、团队建设与跨部门协作** 1.**人才管理** -主导招聘、培训及绩效考核，确保前厅、客房、餐饮等部门服务达标。 -建立晋升机制，储备主管级人才（如每季度开展服务技能竞赛）。 2.**部门协同** -协调前厅部与客房部资源调配，确保高峰时段服务响应速度（如VIP入住10分钟内完成）。 -联动营销部策划主题活动（如节日套餐、会员日），提升客户复购率。 三、客户服务与品质监督** 1.**客户关系** -处理重大投诉（如客房纠纷、服务事故），24小时内提出解决方案。 -建立VIP客户档案，提供定制化服务（如生日惊喜、专属管家）。 2.**质量管控** -执行卫生安全标准（如布草消毒、食品安全），通过星级酒店评审核查。 -监督设施维护（如空调、电梯），确保设备完好率≥98%。 四、财务与合规管理** 1.**预算执行** -审核部门采购申请，控制物资库存周转率≤15天。 -优化人力成本结构（如兼职占比≤20%），保障人效比行业领先。 2.**合规风控** -落实消防演练及应急预案，年度安全事故率≤0.5%。 -配合监管部门检查（如公安、卫生），确保证照齐全有效。 |**

1、有三年以上团餐经验 2、懂经营会管理善沟通

有相关经验，责任心强。

一、岗位职责： （一）协助汇总、分析学校食堂内各经营收、能耗、低耗、原材料使用数据； （二）协助站点重点工作规划及根据公司下达的重点工作计划，结合学校食堂实际情况合理、有效务实开展执行； （三）对学校食堂各项设施设备维修、改造提出建议； （四）负责学校食堂环境、职业健康与安全方案的实施，员工工作考核与工作改进监督，各类档案资料的管理工作，经营管理工作，协调、保持与校方的良好关系； （五）协助完成站点员工的招聘、选拔、奖励、处罚、晋升、调动及梯队建设、团队打造等工作，并组织员工业务和卫生知识的培训工作； （六）负责其它突发事件处理和领导交办的工作。 二、任职要求： （一）30-45岁，高中以上学历，具有高度的责任心和较强的管理能力； （二）身体健康，待人热情，沟通能力强，能调动团队的工作积极性，协调相关内外部门之间的关系； （三）熟悉餐饮项目成本核算和费用管控，对菜品卫生、质量、成色、服务等多方面管理工作熟悉并能进行监督管理； （四）培训能力强，能独立组织各自项目的日常培训工作，制定培训计划，督促跟进培训效果； （五）具备餐饮项目团队管理或有大型团膳（如酒店团队餐饮、机关食堂、学校食堂等）管理工作经验2年以上经验。

【工作内容】 - 协助负责门店日常运营管理，确保服务质量和运营效率； - 管理员工团队，组织培训与考核，提升团队整体服务水平，保障出品质量与顾客满意度； - 处理客户投诉及突发事件，维护门店良好形象。 【任职要求】 - 身体健康，具备餐饮行业管理经验； - 熟悉餐饮运营流程，具备良好的沟通协调与问题解决能力； - 有较强的责任心和团队管理能力，能承受一定工作压力。

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、成本控制、服务质量监督及客户满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，分析营收数据，优化菜品结构与动线流程，提升翻台率与坪效 3.组织员工培训与考核，打造高效服务团队，落实食品安全与卫生管理制度 4.处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象，协调与供应商、物业及监管部门的关系 5.定期提交运营报表，配合总部完成稽核、巡检及标准化落地工作 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁餐饮或中大型社会餐饮线上、线下运营模式 2.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识， 3.熟悉《食品安全法》及相关操作规范，持有健康证，有食安管理员证者优先 4. 责任心强，具备团队管理经验与服务意识 5. 学历不限，有成功带店经历或相关资质证书者可适当放宽经验要求

任职要求： 1.形象气质佳，普通话标准，具备良好的沟通表达能力 2. 有酒店前台或相关服务行业经验者优先，

岗位职责： 1.负责门店日常运营统筹，包括排班、巡台、服务监督与顾客满意度管理 2.指导并培训服务员，提升团队服务标准与执行力 3.协调厨房与前厅工作衔接，确保出餐效率与服务质量稳定 4.处理现场客诉及突发状况，及时上报并跟进解决 5.配合店长完成销售目标、成本管控及卫生安全检查 任职要求： 1. 具备餐厅一线服务及基层管理经验，熟悉火锅行业优先 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能适应轮班制 3. 有责任心和服务意识，注重细节与团队协作 4.学历不限，热爱餐饮行业，愿在王和李海鲜火锅长期发展 5. 上海区域就近安排门店，30+直营店提供广阔晋升空间

餐饮经理核心：管运营、管团队、管营收、管安全，对餐厅整体结果负责。 一、经营管理 • 制定年度/月度营收、利润、客流目标，拆解到每日/时段。 • 审核菜单定价、毛利结构，配合厨师长推新菜、应季菜。 • 监控日报/周报：营业额、人均、翻台率、折扣、免单，异常及时调整。 • 策划促销、团购、会员、节日活动，提升复购与口碑。 二、日常运营管理（现场主控） • 开市：检查卫生、摆台、设备、备货、员工仪容。 • 巡场：午晚市逐台巡查，盯服务节奏、出菜速度、客诉苗头。 • 收市：检查清洁、水电燃气关闭、食材冷藏、库存锁好、安全隐患。 • 协调：打通前厅-厨房-采购，解决上菜慢、错单、缺料等问题。 三、团队管理（带人带队） • 招聘：前厅/后厨骨干面试、录用、定岗。 • 排班：按客流合理排岗，控人力成本，保障高峰人手。 • 培训：服务标准、菜品知识、卫生规范、应急处理，定期演练。 • 考核：绩效评估、奖惩、晋升建议，带团队、稳人心。 • 氛围：开班前会、复盘会，解决问题、鼓舞士气。 四、服务与客诉（口碑维护） • 定标准：接待、点单、上菜、结账、送客全流程服务规范。 • 客诉处理：第一时间响应、道歉、补救、记录、复盘改进。 • 维护熟客：记住老客偏好、主动问候、回访，提升忠诚度。 • 线上口碑：回复差评/好评，监控评分，优化服务。 五、成本与库存（利润管控） • 采购验收：审核食材/物料采购，查质量、价格、数量。 • 库存管理：定期盘点、先进先出、控损耗、防过期浪费。 • 成本控制：食材成本、人力成本、能耗、耗材管控，提升毛利。 • 财务核对：营收、现金、扫码、对账，确保账实相符。 六、卫生与安全（合规底线） • 食品安全：严格执行6S、五常法、HACCP，防交叉污染。 • 卫生检查：前厅、后厨、卫生间、餐具消毒每日必查。 • 消防安全：消防设备、通道、燃气/用电安全，定期培训演练。 • 证照合规：营业执照、食品经营许可证、健康证齐全有效。 七、行政管理（流程闭环） • 制度落地：考勤、奖惩、服务、卫生、安全制度执行监督。 • 报表汇报：日报、周报、月报，向老板/总部汇报经营情况。 • 外联对接：对接市场监管、消防、供应商、平台等外部关系。

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、损耗及营收目标达成 3.组织员工培训与考核，打造高效协作的餐饮服务团队 4. 处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与运营安全 5. 对接供应链、巡检卫生与食品安全执行情况，确保合规运营 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，有相关资质证书者优先 4.责任心强，具备团队管理意识与服务导向思维 5.学历不限，有3-5年餐饮主管或店长经验者优先

会opera优先 岗位职责： 1.全面负责酒店日常运营管理，确保服务质量与客户满意度持续提升 2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标 3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作，优化服务流程与人员配置 4. 处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与运营安全 5.组织员工培训与绩效管理，打造高效、稳定、专业的服务团队 任职要求： 1. 具备酒店管理相关工作经验，熟悉星级酒店运营标准与流程 2. 具备良好的领导力、沟通协调能力及应急处理能力 3.具备较强的数据分析与成本管控意识 4.有团队管理经验，能适应倒班及节假日工作安排 5.普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作 4.核对营业数据、物料损耗及交接记录，确保账实相符 5.维护餐厅环境整洁与设备正常运转，落实食品安全与卫生规范 任职要求： 1. 具备餐厅服务或管理相关工作经验，经验要求不限 2. 最低学历不限，具备良好沟通表达与应变能力 3. 熟悉餐饮服务流程及客户心理，责任心强、服务意识佳 4. 具备基础团队协作与简单排班协调能力 5.工作地点明确后可适应轮班制，服从门店统一安排

一、岗位职责 全面负责酒店日常运营管理，统筹前厅、客房、保洁、安保、后勤全部门工作，制定门店经营方案 把控营收业绩，完成总部 / 投资人下达的营业额、入住率、毛利、净利润指标，策划节假日、淡季引流活动 成本管控：管控人力、水电、布草、耗材、采购成本，审核每日营收报表、采购单据、员工考勤薪资 客户服务管理：处理客诉、差评、特殊入住纠纷，提升 OTA 评分、复购率，维护线上平台（美团、携程、飞猪）店铺 团队管理：招聘、培训、考核、排班、激励员工，搭建服务标准，稳定员工流失率 安全与合规：落实消防、治安、卫生、特种行业登记规范，定期安全巡检，配合市场监管、公安检查 设施维护：对接维修师傅，跟进客房电器、水电、卫浴、电梯等设备保养报修 对接投资人 / 总部，定期上交经营报表、收支台账，汇报门店问题与优化方案 二、任职要求 硬性条件 年龄 28–48 岁，有 1 年及以上同规模酒店店长经验；连锁酒店（如家、7 天、维也纳、亚朵、本地商务酒店）管理经验优先 熟悉酒店全套运营流程：OTA 后台操作、房态管理、对账收银、布草洗涤对接、客房质检标准 会做经营数据分析，能看懂营收、RevPAR、毛利率、人力成本占比报表 无不良征信、无犯罪记录，能长期稳定驻店上班 能力素质 极强沟通应变力，擅长处理复杂客诉、邻里矛盾、监管检查对接 懂人员管理，会带团队、做服务培训，抗压能力强，节假日、晚高峰能在岗顶岗 具备基础财务对账能力，每日核对营收、现金、线上回款，账目清晰无差错 有营销思维，会调价、做团购套餐、维护线上评价、发展长租、协议客户 自律细心，重视卫生、消防安全，做事有条理 加分项 持有消防证、酒店职业经理人证书 手上有协议公司、旅行社渠道资源 有 2 家以上门店操盘盈利提升案例 可接受门店住宿 三、薪资福利 底薪 + 门店业绩提成 + 绩效奖金 + 全勤奖，综合薪资 XX–XX 元 包吃住 / 门店宿舍、每月休 4 天、节日福利、年终分红 业绩达标额外奖励，盈利门店年终分红 完善晋升通道：单店店长→区域督导

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3.组织员工培训与考核，建设高效服务团队，落实食品安全与操作规范 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店良好运营秩序 5.协调采购、仓储及后厨协作，确保食材供应及时、库存合理、出品稳定 任职要求： 1.具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁或单店全流程运营 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，有相关资质证书者优先 4.责任心强，注重细节，具备成本意识与数据分析基础 5.学历不限，有3-5年餐饮主管/经理岗位经验者优先

桔子水晶北京丽泽商务区中心酒店招聘值班经理1名前台1名客房服务员1名（保底6脏6住）[庆祝]待遇优厚，住宿、伙食很好！包吃住，法定节假日三薪，带薪年假，员工聚餐，团队氛围好环境优雅、位置优越、晋升空间大、福利齐全，欢迎自荐或推荐[庆祝][庆祝]联系方式：（同）

阿那亚澜汐&诺岸远近&友谊之家酒店招聘福利待遇：包食宿、五险一金、每周双休、带薪年假、常年岗位、西热主管2年以上西餐热菜经验；熟悉美式、意式或法式热菜技法与酱汁体系；、中热主管5年以上中餐炒炉经验；擅长本地菜或粤/川/淮扬等某一菜系；、礼宾司机（实习生）会开车，形象气质佳，普通话标准；、酒店管家会开车，形象气质佳，178+，普通话标准；、总机兼预定员（实习生）处理预定工作，熟悉系统，接听电话、服务员收银员吃苦耐劳、形象气质佳、普通话标准、救生员（6-10月）会游泳，有证的优先、凉菜主管熟悉中式凉菜/西式冷肉、沙拉档口；能独立设计凉菜档口出品联系电话：（同）

前厅领班/主管工作地址:高新区沙文园区科学城智谷小镇4000-5500元办理宾客入住退房、日常宾客接待、客户咨询、客诉处理管理岗需酒店相关从业经验

招聘前厅主管，工作地点为维也纳国际酒店。薪资为3500元以上每月。要求年龄在25至35周岁，具备同岗位一年以上工作经验，沟通能力较好。薪资待遇可面谈。

酒店招聘：前台经理一名，地址：青年路英协路交叉口电话：

30-45岁，工作经验五年以上

岗位职责： 1：负责西厨的日常管理工作与执行 2：西厨人员岗位合理安排与新员工培训 3：西厨成本控制，员工满意度与员工发展 4：完成上级领导交接的其他事宜 工作经验： 1：从事餐饮值班经理2年以上能够独立管理团队和培训 2：适应能力强，能够按照公司规章制度完成工作 3：有上进心

前厅领班，男女不限，年龄在40岁以下，有管理经验者优先，工资在4500元—6000元，另聘服务员两位，男女不限，工资4000元—4500元不等，包吃住，一个月休4天，工作地址:河北涿州马头镇总台嘉园社区食堂，联系人何，

东北烧烤店招聘前厅经理

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、成本控制、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，分析营收数据，优化菜品结构与动线流程 3.组织员工培训与考核，打造高效协作的餐饮服务团队，落实食品安全与卫生标准 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店口碑 5. 对接总部运营政策，按时完成各类报表及巡检整改任务 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，有相关资质证书者优先 4. 具备基础财务意识与数据分析能力，熟练使用办公软件 5.责任心强，服务意识佳，认同企业文化，具备团队领导潜质

熟悉前厅服务流程，有良好沟通协调能力和现场应变能力，责任心强，能配合餐饮行业晚班轮班节奏，能接受节假日上班，老板开的是小店，无什么复杂流程，老板我包括员工都很好相处的，2O-40之间最好

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、损耗及营收目标达成 3.组织员工培训与考核，打造高效协作的餐饮服务团队 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与运营秩序 5. 配合总部完成食品安全检查、卫生合规及标准化落地工作 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨及运营全流程 2. 具有良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3.责任心强，注重细节，具备成本意识与服务意识 4.持有健康证，了解《食品安全法》及相关卫生管理规范 5.学历不限，有连锁餐饮品牌管理经验者优先

学历/背景要求：大专及以上学历，具备适配岗位的综合素养与学习能力； 经验要求：拥有3年以上餐饮行业或餐饮供应链领域相关工作经验，熟悉餐饮产业生态，对行业发展趋势、项目价值有敏锐洞察力； 核心能力要求： 具备优质餐饮及餐饮供应链项目挖掘、筛选、评估能力； 掌握投资流程全链路逻辑，可协助推进项目谈判、交割等关键环节； 具备团队搭建与管理能力，能组建投后服务团队； 拥有较强的沟通协调与资源整合能力，可高效对接被投品牌，开展区域内投资品牌的日常辅导、运营管理及问题解决； 具备敏锐的风险识别与预判能力，能全面分析项目政策、市场、运营等潜在风险，制定针对性规避方案 工作地点： 其他要求：做事踏实严谨，抗压力强，对餐饮投资领域有高度热情，能精准捕捉行业投资机遇。

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月薪8q起步，实习期3个月转正后1w起， 要求思维敏捷，活跃，有责任心，负责夜总会服务生的管理工作，年龄30-40之间，有意者可面议，电话联系时间下午3点到凌晨1点，谢谢配合。