
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐饮门店日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升
2.制定并执行销售目标与成本控制计划,确保营收与利润指标达成
3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极向上的工作氛围
4.监督食品安全、卫生标准及设备维护,确保合规运营与顾客健康安全
5.处理客诉及突发事件,及时向上级反馈经营状况与改进建议
任职要求:
1. 具备餐饮行业店长或主管岗位工作经验,5年以上经验
2. 最低学历不限,具备良好沟通协调能力与服务意识
3.熟悉餐饮运营流程,有成本管控与数据分析基础者优先
4. 责任心强,抗压能力好,能适应轮班与节假日工作安排
餐饮主管
【岗位职责】
1、负责七鲜餐饮所辖区域15家以上门店的整体运营管理,确保各门店执行公司统一的营运标准与操作流程。
2、制定并分解区域年度/月度营业额、毛利、成本控制等关键绩效指标,并监督执行落地。
3、定期分析区域内的营收数据、菜品结构及损耗情况,针对低绩效门店制定具体的业绩提升方案。
4、建立区域巡检机制,严格执行食品安全、环境卫生、服务规范及生产安全的稽核,防范运营风险。
5、负责区域内店长的选拔、带教与绩效考核,搭建后备管理人才梯队,满足区域内新店开业及人员晋升需求。
【任职要求】
1、大专及以上学历,专业不限。
2、必须具备至少3年以上餐饮连锁行业的区域经理/城市经理工作经验,且直接管辖门店数量不少于15家(需在简历中体现具体管辖规模)。
3、熟悉多店远程管理模式,具备成熟的门店督导技巧。
4、有封闭场(如产业园、厂区、写字楼美食广场)或团餐项目管理经验者优先考虑。
5、能适应快节奏工作及门店突发状况下的应急处理,原则性强,执行力强。
符合京东价值观:客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。
前厅经理
6000-9000元/月
餐厅领班月结全职淮扬菜服务
岗位职责:
1. 负责餐厅前厅日常运营管理,统筹迎宾、点餐、传菜、收银等环节协调工作
2. 监督服务标准执行,及时处理顾客投诉与突发状况,提升顾客满意度
3. 组织班前会,安排员工排班,指导并考核服务员工作表现
4. 检查前厅环境卫生、设备设施及物料准备情况,确保营业顺畅
5. 协助店长完成销售目标、成本控制及团队建设相关任务
任职要求:
1. 具备餐厅领班或前厅经理相关工作经验,熟悉餐饮服务全流程
2. 具备良好的沟通协调能力与应变能力,能独立处理现场问题
3. 有责任心和团队管理意识,具备基础培训与带教能力
4. 形象端正,服务意识强,能适应轮班及节假日工作安排
5. 学历不限,持有餐饮服务相关资格证书者优先
酒店洗碗工领班
4000-6000元/月
餐厅领班月结全职
当然,关于“管事部领班”这个职位,这里为您提供一个详细的解释,包括其职责、要求、工作环境以及职业发展等。
### 一、职位概述
**管事部领班**,在酒店或大型餐饮企业中,是**管事部**的基层管理人员,直接对**管事部主管**或**经理**负责。该职位是确保餐饮后台运营顺畅、卫生安全达标的关键角色。
### 二、核心职责
1. **团队管理与调度**
- 负责安排下属员工(洗碗工、清洁工、杂工等)的日常工作排班和任务分配。
- 监督员工的工作表现,确保工作标准和效率。
- 对新员工进行岗前培训,特别是关于清洁流程、设备使用和安全规范。
2. **清洁与卫生管理**
- 监督所有餐具、厨具、玻璃器皿的清洗、消毒和存放,确保符合卫生标准。
- 检查厨房、洗碗间、备餐间等区域的清洁状况。
- 管理垃圾处理流程,确保垃圾分类和及时清运。
3. **设备与物料管理**
- 负责洗碗机、消毒柜等设备的日常操作、简单维护和故障报修。
- 管理清洁剂、消毒液、抹布、垃圾袋等物料的库存,并负责申领和发放。
- 定期盘点餐具和物品,防止损耗和丢失。
4. **协调与沟通**
- 与**厨房**(厨师长)、**宴会部**、**餐厅**(餐厅经理)等相关部门保持密切沟通,确保餐具供应及时。
- 在大型宴会或高峰期,灵活调配人手,保证高效运转。
- 及时向上级汇报工作进展、问题和需求。
5. **安全与合规**
- 确保所有操作符合食品安全法规和酒店的安全政策。
- 监督员工正确使用个人防护装备(如手套、胶鞋)。
- 负责区域内的消防安全检查。
### 三、任职要求
1. **教育背景**:通常要求初中以上学历。
2. **工作经验**:
- 具有1-2年餐饮或酒店后勤部门工作经验,有洗碗或清洁岗位经验者优先。
- 有团队管理或带班经验者更佳。
3. **技能要求**:
- 熟悉各种清洁剂和消毒设备的使用。
- 具备基本的设备维护知识。
- 较强的沟通协调能力和抗压能力。
- 能适应轮班制(早班、中班、夜班)和节假日工作。
4. **个人素质**:
- 责任心强,注重细节。
- 吃苦耐劳,能在高温、潮湿的环境中工作。
- 具备良好的团队合作精神。
### 四、工作环境
- 主要工作区域在酒店的**后台区域**,如洗碗间、储物间、垃圾房等。
- 环境通常比较**潮湿、嘈杂、温度较高**,需要长时间站立工作。
- 需频繁搬运重物(如整箱餐具、垃圾袋)。
### 五、职业发展路径
1. **纵向晋升**:
- 管事部领班 → 管事部主管 → 管事部经理 → 后勤/餐饮部总监
2. **横向发展**:
- 转岗至**厨房管理**(如厨务领班)、**宴会统筹**或**客房部管理**等岗位。
### 六、薪资参考(以中国大陆为例)
- **一线城市**(如北京、上海):月薪约 5,000 - 7,000 元人民币。
- **二线城市**:月薪约 4,000 - 6,000 元人民币。
- 薪资通常包含基本工资、绩效奖金、加班费和福利(餐补、保险等)。
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### 总结
管事部领班是一个“幕后英雄”式的岗位,虽不直接面对客人,但对整个餐饮服务的质量和效率至关重要。它是进入酒店管理领域的一个实用起点,适合踏实肯干、注重细节并希望逐步晋升为管理人员的求职者。
如果您需要**简历优化建议**或**面试问题准备**,也可以告诉我,我可以进一步为您提供帮助。
通辽奈曼旗招开槽/切割、强电、电焊
开槽不锈钢焊工强电工
通辽市奈曼旗牧原肉食食品厂干活,白天不能施工需要晚上通宵干活招开槽/切割、电工、不锈钢焊工师傅。
服务员
山东省,聊城市。莘县。
富华禧宴酒店,
招聘服务员 5 名
工资3500一4500元,
前厅领班一名5000-5500
地址,莘县北环
有工作经验的加薪
邹老板
高增广
酒店经理月结
海锦瑞华大酒店招聘
职位 薪资 :
1.订餐中心经理:工资面议
2.前厅主管:5000+
3.吧台收银:4000+
管吃管住+节假日福利+生日福利+工龄奖+提成
月休息:三天
联系电话:
大堂经理1-2人月结
(临淄大道怡海国际对面)诚聘英才
招聘岗位
1. 大堂经理 1名
- 年龄45岁以下
- 熟练使用基础电脑、结算操作
- 懂酒水营销、服务管理,有相关经验优先
2. 帮厨 1名
- 服从管理,做事踏实
- 有餐饮后厨经验优先
3 服务员二名
有工作经验者优先录用
待遇
薪资面议,待遇丰厚,平台稳定
有能力、有梦想,欢迎加入我们团队!
联系电话
服务员开荒保洁保洁杂工洗碗工
市区酒店招聘主管2名:4500~5500服务员5名:4000~4200保洁2名:3200~3500后厨勤杂工2名:洗碗工2名联系电话
食堂主管
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职
一、岗位职责:
(一)协助汇总、分析学校食堂内各经营收、能耗、低耗、原材料使用数据;
(二)协助站点重点工作规划及根据公司下达的重点工作计划,结合学校食堂实际情况合理、有效务实开展执行;
(三)对学校食堂各项设施设备维修、改造提出建议;
(四)负责学校食堂环境、职业健康与安全方案的实施,员工工作考核与工作改进监督,各类档案资料的管理工作,经营管理工作,协调、保持与校方的良好关系;
(五)协助完成站点员工的招聘、选拔、奖励、处罚、晋升、调动及梯队建设、团队打造等工作,并组织员工业务和卫生知识的培训工作;
(六)负责其它突发事件处理和领导交办的工作。
二、任职要求:
(一)30-45岁,高中以上学历,具有高度的责任心和较强的管理能力;
(二)身体健康,待人热情,沟通能力强,能调动团队的工作积极性,协调相关内外部门之间的关系;
(三)熟悉餐饮项目成本核算和费用管控,对菜品卫生、质量、成色、服务等多方面管理工作熟悉并能进行监督管理;
(四)培训能力强,能独立组织各自项目的日常培训工作,制定培训计划,督促跟进培训效果;
(五)具备餐饮项目团队管理或有大型团膳(如酒店团队餐饮、机关食堂、学校食堂等)管理工作经验2年以上经验。
前厅经理
7000-9000元/月
酒店经理1-2人月结全职有3年以上餐饮管理经验
岗位职责:
1.全面负责酒店日常运营管理,确保服务质量与客户满意度持续提升
2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略,达成营收与利润目标
3. 统筹前厅、餐饮、等各部门协调运作,优化服务流程与人员配置
4.处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与运营安全
5. 组织员工培训与绩效管理,打造高效、稳定、专业的服务团队
任职要求:
1. 具备酒店管理相关工作经验,熟悉星级酒店运营标准与流程
2. 具有较强的统筹协调能力、抗压能力及客户服务意识
3. 具备良好的沟通表达与团队领导能力,能有效激励一线员工
4. 熟悉酒店管理系统(PMS)及基础财务分析工具者优先
餐厅领班
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、成本控制、服务质量监督及客户满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程,提升翻台率与坪效
3.组织员工培训与考核,打造高效服务团队,落实食品安全与卫生管理制度
4.处理顾客投诉与突发事件,维护品牌形象,协调与供应商、物业及监管部门的关系
5.定期提交运营报表,配合总部完成稽核、巡检及标准化落地工作
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁餐饮或中大型社会餐饮运营模式
2.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识
3.熟悉《食品安全法》及相关操作规范,持有健康证,有食安管理员证者优先
4. 责任心强,具备团队管理经验与服务意识
5. 学历不限,有成功带店经历或相关资质证书者可适当放宽经验要求
餐饮主管
岗位职责:
1.负责前厅务团队的日常管理、工作分配与协调,确保各岗位高效协作;
2.巡视餐厅营运区域,监督并指导服务员的工作标准,确保服务流程规范、专业;
3.主动与客人沟通,妥善处理客人的意见、咨询及突发事件,提升顾客满意度和忠诚度;
4.协助餐厅副经理进行物料管理、排班、培训员工,并参与餐厅的日常营运决策;
5.负责开市、收市工作检查,确保用餐环境、设施设备及卫生标准符合要求。
职位要求:
- 高中及以上学历;
1. 年龄22-35岁,高中及以上学历。
2. 拥有1年以上餐饮行业服务经验,或有至少半年以上餐厅储备干部/代班经验。
3. 具备良好的沟通表达能力、团队领导力和现场应变能力。
4. 工作积极主动,有强烈的服务意识和责任心,能承受一定的工作压力。
5. 熟悉餐厅运营流程及基本办公软件操作者优先。
工作时间:
具体时间班次面议。
薪资福利 :
综合薪资:7000-10000元/月;
免费食宿(在宾馆院区内独立宿舍楼,配备淋浴、空调、WiFi)
五险一金、节日福利、员工团建、带薪年假等
公司介绍:
工作环境简介:
北京月坛宾馆始建于1970年,坐落于北京市西城区阜成门外月坛北小街4号,是一家集住宿、餐饮、写字间及会议功能于一体的庭院式酒店。宾馆由三幢主体建筑组成,总建筑面积超过12000平方米,为员工提供稳定、成熟的发展平台。
餐饮部作为宾馆的重要部门,配备200人宴会大厅、13间独立包间及2个中小型会议室,可满足多元餐饮与会议需求。菜品方面以新京菜为根基,融汇南北风味,致力于为宾客提供独具特色的餐饮体验。部门现有员工40人,其中前厅服务团队13人,现诚聘两位热爱服务、善于管理的前厅领班加入,带领团队提升服务品质,实现个人与团队的共同成长。
工厂食堂招聘服务员主管一名
7000-8000元/月
餐厅领班月结全职
招聘
海宁尖山新区招聘食堂餐厅服务主管两名
,有过相关经验,会基础的电脑操作,要求 30 岁—50 岁,长期稳定
待遇:工资 7000-8000 元月休两天包吃包住可交社保
餐厅领班
4000-5000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1.负责餐厅日常运营管理,统筹安排班次、人员调度及服务流程
2.监督服务质量与出品标准,及时处理顾客投诉与突发状况
3.协助店长完成员工培训、绩效考核及团队建设工作
4.核对营业数据,盘点物料库存,确保成本合理可控
5.维护餐厅环境整洁与设备安全,落实各项卫生与安全规范
任职要求:
1. 具备餐厅领班相关工作经验,熟悉中高端餐饮运营流程
2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立带班作业
3.有服务意识和团队管理意识,责任心强、执行力佳
4.持有健康证,无不良从业记录
5.学历不限,有餐饮管理经验者优先
栏目概述
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