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招聘：烘焙店长岗位职责：1、安全与合规管理作为第一要务，需建立巡检制度、组织应急演练，确保危化品、消防、特种设备等全面符合法规。2、将“客户第一”作为一切行动的第一准则，服务质量作为第一要务，需建立主动服务体系、能妥善处理顾客投诉和服务过程中发生的各种矛盾，应变能力强，提升客户满意度与忠诚度。3、配合总部完成门店运营标准及其他工作事项,完成下达的业绩指标。4、主动配合应急、消防、环保、市监、商务及税务等政府部门的专项监督检查，确保持续合规运营。5、负责面包店营业期间的正常运营，严格执行早班（通常早7点开店）管理制度，确保面包准时出炉、新鲜上架。根据早晚高峰及节假日客流特点，灵活调整人员站位与出品节奏。6、负责面包、蛋糕等短保质期商品的订货、验收、陈列与报损管理。建立严格的“先进先出”制度，实时监控库存与销售数据，精准控制订货量，将损耗率控制在公司规定范围内。7、作为门店食品安全第一责任人，监督面包蛋糕的出品品质、外观及口感一致性。严格执行后厨及前厅卫生标准，确保操作流程符合食品安全法规，杜绝食品安全事故。8、负责店内员工排班、考勤及技能带训。重点培训员工的产品知识（如原料、口感）、服务话术及夹取面包的卫生规范，提升团队专业度。9、负责每日销售数据的统计与分析，识别热销品与滞销品，优化产品结构。控制人力成本与物料损耗，协助达成公司制定的营业额与利润目标。任职要求：1、经验要求：1年及以上连锁烘焙、餐饮或食品零售行业门店管理经验。熟悉面包店早班运营、鲜食损耗控制流程者优先。2、时间要求：能完全适应烘焙行业早班工作制（通常需配合面包出炉时间，早6点左右到岗），并能适应周末及节假日高峰期的出勤安排。3、专业能力：具备极强的成本意识，精通鲜食商品库存管理，能有效降低面包报损率。对面包蛋糕的外观、口感有较高要求，能严格监督产品标准。能看懂日报表，根据销售数据调整订货及促销策略。4、职业素养：责任心极强，做事细致严谨，具备良好的服务意识与沟通能力。食品安全意识必须放在首位。5、硬性条件：持有有效的健康证，无食品行业不良从业记录。身体健康，能胜任长时间站立及早班工作强度。

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北京主食厨房招两名卖货要会煎饼烤冷面优先。工资待遇高。电话

店长 薪资福利:5000+社保+双休，五险+双休+高提成

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奶酪店招聘店员：年龄18-35岁之间，男女不限，身高1米6以上，身高1米7以上；薪资4000-6000元，住宿舍，一顿工作餐；工作地点在南锣鼓巷、安定门、什刹海附近；有良好的沟通能力，适应能力强，吃苦耐劳；有销售经验、或甜品店工作经验者优先，联系人田先生