
餐饮主管
有五年以上管理经验,懂餐饮公司运作模式,有配餐公司运营管理更佳,熟悉政府监管部门稽查检查内容招聘一名配餐公司经理时,需综合考虑行业特性、管理能力、业务技能和职业素养。
###**一、基本要求**
1.**经验**
有餐饮管理、酒店管理、食品科学、供应链管理等相关专业优先。
-5年以上餐饮行业工作经验,其中至少3年配餐、团餐、中央厨房或大型餐饮企业同等管理岗位经验。
-熟悉HACCP、ISO22000等食品安全管理体系者优先。
2.**行业资质**
-持有食品安全管理员、营养师资格证、健康证等相关证书(视地区法规要求)。
-具备餐饮行业相关法律法规知识(如《食品安全法》《餐饮服务操作规范》)。
###**二、核心能力要求**
1.**运营管理能力**
-能统筹配餐全流程:菜单设计、采购、生产、分装、配送、成本控制等。
-具备应急预案能力,处理突发问题(如配送延迟、客户投诉等)。
2.**成本与供应链管控**
-擅长成本核算、预算编制,降低损耗率。
3.**团队管理**
-具备20人以上团队管理经验,擅长培训、考核及激励员工。
-跨部门协作能力(对接市场、财务、客户等部门)。
4.**客户与市场导向**
-了解B端客户(学校、企业、医院等)或C端客户需求,制定差异化服务方案。
-有投标或大客户维护经验者优先。
###**三、专业技能**
1.**食品安全与营养**
-精通食品安全标准,能落实厨房卫生、食材检测等环节。
-具备基础营养学知识,设计符合客户需求的餐单(如低脂餐、糖尿病餐等)。
2.**数字化能力**
-熟练使用餐饮管理软件(如订单系统、配送调度系统)。
-熟悉数据分析,通过销售数据优化菜单和运营策略。
###**四、个人素质**
1.**责任心与抗压能力**
-能适应高强度工作(如早晚班、节假日配餐高峰)。
-对食品安全问题零容忍,严格把关质量。
2.**沟通与解决问题能力**
-擅长与客户、供应商、政府监管部门沟通。
-逻辑清晰,能快速解决运营中的矛盾(如客户投诉、员工纠纷)。
3.**创新意识**
-关注行业趋势(如预制菜、智能配送、绿色餐饮),推动服务升级。
###**五、加分项**
-有连锁餐饮、外卖平台或大型团餐企业背景。
-熟悉本地餐饮市场及政策。
###**六、薪资与考核**
-薪资结构:底薪+绩效(综合工资10000+)。
-考核指标:毛利率、客户留存率、食品安全事故
广东东莞东城.南城喜儿利东招前厅主管多名,工资5500—6200,月休四天包食住,联系电话同步
餐饮主管
东莞东城.南城喜儿利东招前厅主管多名,工资5500—6200,月休四天包食住,联系电话同步
餐饮主管
岗位职责:
1.全面统筹餐厅日常运营,科学安排人员排班,督导服务流程与品质,持续提升顾客满意度与复购率
2. 制定并落地月度经营计划,精细化管控食材、人力及能耗成本,推动营收增长与关键指标达成
3. 主导员工招聘、带教培训、绩效考核与团队激励,打造稳定、专业、有温度的服务团队
4. 高效响应客户投诉及突发状况,妥善化解矛盾,切实维护品牌声誉与门店口碑
5.严格执行食品安全、消防安全及卫生防疫规范,确保门店合规、安全、稳定运行
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅服务、后厨动线及全链条运营逻辑
2.沟通协调能力强,抗压能力突出,能独立判断并快速解决现场问题
3. 责任心强、执行力强,注重细节,兼具服务意识与成本敏感度
4.具备基础财务分析能力,能读懂营业报表并据此优化经营策略
5. 持有效健康证,无违法犯罪记录,认同企业价值观与服务理念
6.性别:有东莞塘厦工作经验,资源。
餐饮主管
岗位职责:
1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,管控成本、提升营收与利润率
3. 组织员工培训与考核,打造高效、稳定的服务团队
4. 处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象与运营秩序
5. 配合总部完成食品安全检查、卫生合规及标准化落地工作
任职要求:年龄22-32周岁
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨及运营全流程
2. 具备良好的沟通协调能力与团队领导力
3. 责任心强,抗压能力好,能适应轮班及节假日工作安排
4. 具备基础财务意识与数据分析能力
5. 持有健康证,无食品行业不良从业记录
广东东莞小型烧烤店运营管理人员一名,负责前厅接待客人,处理客人需求,做好店铺管理及运营
餐饮主管
小型烧烤店运营管理人员一名 ,负责前厅接待客人,处理客人需求,做好店铺管理及运营
兼职6-10人
东莞莞城-东莞记忆中秋国庆兼职8名时间:-13天(连做优先)工作内容:售卖潮玩礼品、登记信息、发放礼品、盘点礼品等轻松工作工作时间:14.00-22.00(下午半个小时轮流吃饭),要求工作认真负责,有耐心,35岁以下备注:需要12.00到现场简单培训做准备(工资150)薪资:120元/天不包餐包水联系方式:阿斌(加好友备注:兼职)
广东东莞招聘刮灰打磨师傅,薪资8500元起,最高可达10000元。工作地点在黄江。有意者可
8.5千-1万/月
打磨月结
招聘刮灰打磨师傅,薪资8500元起,最高可达10000元。工作地点在东莞黄江。有意者可联系。
其他餐饮人员餐饮主管
招聘高校食堂项目经理,要求有带项目经验,人品正,责任心强,能独立处理食堂日常运营事务!薪资面议!有意向私聊:!
餐厅领班餐饮主管
南京江北新区高校食堂招聘食堂经理。要求:本科,2年以上食堂经理实际管理经验。地点:南京江北新区高校。薪资:待遇面议。联系人:王经理
餐饮主管
天津大型餐饮公司直聘:团泊体育中心食堂项目招聘服务经理1名,工资7000元,年龄50岁以下,工作经验丰富,管理能力强,沟通能力强,会电脑办公,抗压能力强。每月公休4天,法定假日倒休,工作地址:天津团泊新城团泊大道17号有意者电联:经
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、成本控制与服务质量监督
2. 制定并执行销售目标与营销计划,提升顾客满意度与复购率
3.管理员工招聘、培训与绩效考核,打造高效协作的服务团队
4. 监督食品安全与卫生标准落实,确保合规运营及顾客用餐安全
5. 处理客户投诉与突发事件,及时优化服务流程与现场问题
任职要求:
1.具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨及运营全流程
2. 具备良好的沟通协调能力与团队领导力,抗压能力强
3.责任心强,注重细节,具备较强的数据分析与成本管控意识
4.持有健康证,了解食品安全相关法律法规
5. 学历不限,有连锁餐饮管理经验者优先
云南米线主厨
6-7千/月
厨师长月结全职
正宗滇味云南米线餐厅
【岗位职责】
1. 负责后厨全流程出品,保证正宗滇味米线口味稳定、标准化出餐
2. 独立完成自制酸浆米线、高汤熬制、核心酱料配料制作、菜品设计等
3. 负责食材备货、盘点与成本管控,把控后厨卫生与食品安全
【任职要求】
1. 2年以上云南米线主厨经验,能独立掌勺全流程
2. 会手工酸浆米线制作、原汤熬制,出品稳定
3. 身体健康,持有效健康证,责任心强,做事踏实靠谱。
【薪资福利】
1.月薪7000+
2.包三餐+免费住宿
具体面议
运营店长
7千-1万/月
餐饮店长月结全职
岗位职责:
1.全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2. 制定并执行销售目标与成本控制计划,确保营收与利润达成
3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极向上的工作氛围
4.监督食品安全、卫生标准及设备维护,确保合规运营
5.处理客诉及突发事件,及时向上级反馈经营动态与改进建议
任职要求:
1. 具备餐饮行业店长或主管岗位经验,熟悉连锁餐饮运营模式
2. 具备良好的沟通协调能力与团队管理能力
3. 责任心强,抗压能力好,能适应轮班与节假日工作安排
4.具备基础财务意识与数据分析能力
5.学历不限,有相关管理证书或成功开店经验者优先
厨师长
9千-1万/月
厨师长月结全职湘菜师傅自选称重模式
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2.制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与绩效考核,提升团队专业能力与服务意识
4. 协调前厅后厨沟通,保障高峰时段出餐效率与顾客满意度
5. 定期分析经营数据,优化菜单结构与食材采购计划
任职要求:
1.具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2.熟悉食品安全法规及厨房6S管理标准
3. 具备良好的组织协调能力与抗压能力
4.责任心强,注重细节,有成本管控意识
5.持有健康证,无食品卫生不良记录
餐饮主管
东莞!南城!高端餐吧招人啦!
招聘岗位:客服经理
年龄18-35岁,男女不限!
身高160cm以上,工资5500+提成
身高175cm以上4500+提成
形象气质佳热情主动
需具备较强服务意识!
接受无经验!!!可培训上岗
有兴趣致电:
楼面经理月结全职
东莞厚街新场,现急招服务员多名3500-4000,楼面部长5000以上加提成。月休四天节假日补,电话:
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供东莞食堂主管招聘信息在线招聘信息,主要招聘东莞餐饮经理/主管相关人才。作为餐饮经理/主管工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解餐饮经理/主管的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。