是兼职厨师一名，有事合作型，有事上班，一定要在烧菜中经常善于使用的高压锅，烤箱的厨师，看见高压锅，烤箱怕，只会用锅炸蒸的厨师千万不要打电话，不喜欢钻研新菜的厨师不合适，烧菜只会油炸熟了然后炒一炒的油炸技能厨师不合适，烧菜不太理解颜色搭配，只会黑乎乎上座的，必须需要配菜师傅配菜的也不行。私人家庭菜，不对外。要求不是太高，希望是住园区附近，待遇电话商量。待遇不高的，日结，这个给的不多。晚上200到300。 不能把菜烧的鲜嫩多汁，鲜美爽口的厨师轻不要打电话。油炸手不要打电话。 1水平特别高的，比如要400到500元烧一顿就不要打电话。起步200一顿，慢慢磨合合了300一顿。见过几个厨师，菜有难度，只能烧江湖菜的接不了。要愿意研究的。 是会所使用，所以普通菜也需要炒别致，所有人都会番茄炒蛋，能炒好到也没多少人，炒到点赞的番茄炒蛋更加没有多少人。 3要有两个人一起烧菜的，也不要打电话，只要1个人，菜多的时候会考虑陪一个下手。 4水平不高的，愿意研究的是可以的，就怕教了不会，不愿意改正 5不能保证每次来也是可以的。但是多次不来就不行了，每天要最晚下午3点到，不能及时到不要打电话 7最好自己有拿手菜，面试了几个厨师。居然这个问题都回答不了，自己烧了几十年菜，一个拿手菜都没有，只会说什么菜都能烧，这个不太理解。

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岗位职责： 1.负责中餐菜品的研发与标准化制作，确保渝小丁毛血旺品牌口味统一与品质稳定 2.根据门店运营需求合理安排食材准备、切配及烹饪工作，提升出餐效率 3.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 4.协助门店进行成本控制，优化原材料使用，减少浪费 5.指导帮厨及学徒完成日常烹饪任务，参与团队技能培训 任职要求： 1.具备中餐厨师工作经验，熟悉川菜或江湖菜系者优先录用 2.热爱餐饮行业，能适应轮班制和快节奏的工作环境 3.持有有效健康证，注重个人卫生与食品安全生产 4.具备良好的团队协作意识和服务意识，沟通能力强 5.学历不限，有连锁餐饮或直营门店工作经验者优先考虑

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