苏州·昆山市
职位详情
本店位于千灯镇，经营面积20桌左右主打本帮菜融合农家土菜风味的中餐厅，现招聘厨师长一名，要求口味稳定，能长期合作。
工作职责：
1、负责厨房整体管理和日常运营
2、保证菜品口味稳定、出品统一
3、安排厨房人员分工及排班
4、保证高峰期出菜顺畅
5、负责食材成本控制和减少浪费
6、维护餐厅招牌菜品质
7、负责厨房卫生管理
8、配合老板优化菜单结构
任职要求：
- 8年以上厨房经验
- 擅长本帮菜或农家菜
- 炒锅基本功扎实
- 会红烧类菜品
- 口味稳定
- 有厨师长经验优先
- 能独立管理厨房
我们希望你：
- 需要熟练制作：红烧肉类菜品、排骨类菜品、、土鸡汤类菜品、家常小炒类菜品
- 会带团队、能安排厨房分工、能应对高峰期出菜
- 懂食材、口味稳定，能长期合作者优先。
工作职责：
1、负责厨房整体管理和日常运营
2、保证菜品口味稳定、出品统一
3、安排厨房人员分工及排班
4、保证高峰期出菜顺畅
5、负责食材成本控制和减少浪费
6、维护餐厅招牌菜品质
7、负责厨房卫生管理
8、配合老板优化菜单结构
任职要求：
- 8年以上厨房经验
- 擅长本帮菜或农家菜
- 炒锅基本功扎实
- 会红烧类菜品
- 口味稳定
- 有厨师长经验优先
- 能独立管理厨房
我们希望你：
- 需要熟练制作：红烧肉类菜品、排骨类菜品、、土鸡汤类菜品、家常小炒类菜品
- 会带团队、能安排厨房分工、能应对高峰期出菜
- 懂食材、口味稳定，能长期合作者优先。
2026-09-08 03:58
IP属地：江苏
昆山嘉怡阁餐饮管理有限公司
不需要融资 · 0-20人
工作地址
鱼泡安全保障
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